Текст книги "Зимний сад в квартире, доме, офисе"

Подсемейство опунциевых относительно невелико, но приобрело достаточную известность благодаря своей жизнестойкости. Для опунций характерно сегментированное строение стеблей и наличие своеобразных колючек-глохидий – мельчайших зазубренных образований, осыпающихся с потревоженного растения и впивающихся в кожу. Опунции отличаются еще и тем, что на их молодых побегах сохраняются мясистые цилиндрические рудиментарные листья.

Основная масса кактусов объединяется в подсемейство цереусовых.

В Северной Америке кактусы особенно широко распространились в южной части США и в Мексике. В Южной Америке центром их распространения является Аргентина и Юго-Западная Бразилия. Богаты интересными кактусами Боливия, Перу и Чили.

Количественный и видовой состав кактусов значительно меньше во влажно-тропических областях Центральной Америки и в бассейне реки Амазонки.

В процессе длительной эволюции кактусы хорошо приспособились к разнообразным климатическим условиям. Они растут высоко в горах, поднимаясь до 5000 м над уровнем моря (тефро-кактусы, медиолобивии), в травянистых саваннах, в жгучих пустынях и полупустынях, во влажных тропических лесах и даже на затопляемых морских побережьях.

В суровых горных пустынях кактусы переносят длительные засухи, высокую инсоляцию, сильные иссушающие ветры и резкие колебания температур. В скалистых перуанских пустынях зимой влагу растениям дает только роса. В прибрежных тихоокеанских пустынях основным источником влаги являются зимние туманы. В саваннах, где также произрастают кактусы, резко выражен зимний сухой период, а летом здесь выпадают обильные дожди. Во влажных теплых тропических лесах растут эпифитные кактусы (рипсалис, зигокактус, эпифиллюм) и некоторые лесные цереусы (селеницереус, хилоцереус и др.).

Эпифиты – это кактусы, которые поселяются на стволах и ветвях деревьев, в дуплах, трещинах скал (где скапливаются питательные вещества), цепко держась своими короткими корешками. Они не паразитируют, а питаются отмершими, разлагающимися частями растений. На морских побережьях у самого моря растут мелокактусы. Кактусы завоевали не только тропические и субтропические районы и поднялись высоко в горы, они дошли до стран умеренного климата.

В умеренных широтах США, Канады и Аргентины (Патагония) кактусы растут на открытых равнинах и среди степных растений.

Кактусы завоевали большую популярность и любовь во всем мире. Создаются клубы любителей кактусов. И не удивительно. Эти растения нельзя не любить. В народе довольно прочно укоренилось мнение, что выращивать кактусы не составляет труда. Эти растения неприхотливы, не требуют ухода, только вот редко цветут. На самом деле, для того чтобы успешно выращивать и разводить кактусы, необходимо знать особенности их физиологии, условий содержания, жизненные циклы. Если вы внимательно отнесетесь к этим растениям и не пожалеете времени и сил, кактусы будут радовать вас своим здоровым видом и эффектными цветами каждый год. Кактусы столь не похожи на другие растения, поэтому для начала рассмотрим их строение.

Форма стебля у кактусов бывает самой разнообразной. В природе встречаются кактусы с древовидной формой стебля. Они имеют одревесневший ствол, густые ветви с зеленой листвой, опадающей при неблагоприятных условиях.

Древовидные кактусы опунции образуют ствол, ветви, но вместо листьев у них листовидно расширенные, тонкие, уплощенные побеги. Стебель может быть и столбовидной формы. В природе такие кактусы могут достигать многометровой высоты.

Стебель может ветвиться с образованием густого переплетения побегов, но некоторые из них не образуют боковых побегов. Стебель кактусов может иметь и кустовидную форму. От укороченного центрального стебля отходят многочисленные боковые побеги. Они могут отрастать как от основания стебля, так и по всей его длине. Среди кактусов нередки формы и со стелющимися стеблями. По мере роста ветви поникают к земле, укореняются и дают новые побеги. Такие кактусы постепенно разрастаются и могут покрыть большие площади.

Встречаются вьющиеся кактусы, есть лианоподобные. Растут они как на земле, так и эпифитно (на других растениях). Многие эпифитные виды частично утратили суккулентность. Наиболее популярными в культуре являются кактусы с округлыми или цилиндрическими стеблями. Большинство из них в позднем возрасте дают боковые или прикорневые ответвления. Боковых ответвлений может быть так много, что со временем образуется колония. У большинства кактусов зона роста сохраняется в верхушке стебля всю жизнь. Но у некоторых деление клеток в верхушке периодически прекращается и появляется новый побег. Для таких растений характерно членистое (сегментированное) строение стебля.

Стебель кактусов чаще зеленой окраски, у некоторых видов она красноватая, коричневатая и даже почти черная, восковой налет придает поверхности голубоватый, сероватый или белый оттенок. Поверхность стебля не бывает абсолютно ровной, на ней расположены ребра, бугорки или сосочки. Ребра чаще прямые, спускаются отвесно от верхушки к основанию стебля. Но могут проходить под углом по отношению к оси стебля и даже спирально обвивать последний. У стенокактусов ребра волнисто изогнуты, что придает этим растениям весьма причудливый вид.

У ряда кактусов ребра настолько плоские, что практически не возвышаются над поверхностью и стебель кажется почти ровным. Нередко ребра преобразованы в ряд бугорков или сосочков. Сосочки от бугорков отличаются тем, что связаны с разделенной ареолой: на вершине сосочка располагается часть ареолы, несущая колючку, а в пазухе – часть, из которой развиваются боковые отростки и бутоны. Бугорки же связаны с целой, неразделенной ареолой, располагающейся либо на вершине, либо в пазухе бугорка.

Деление это в значительной степени условно. И сосочки, и бугорки бывают самых разнообразных форм и размеров. Характерная черта кактусов – наличие ареол (видоизмененных пазушных почек). Внешне ареолы – это округлые пятна различного диаметра. Ареолы продуцируют колючки, волоски, цветки и боковые побеги. Колючки развиваются обычно в нижней части ареолы, над ними появляются цветки и боковые отростки. Колючки кактусов – видоизмененные листья пазушного побега. Многообразие их необычайно – шиловидные, щетинковидные, волосовидные, перистые, бумагообразные, игловидные, причудливо изогнутые, крючковидные, преобразованные в железки. Они могут быть очень тонкими и довольно грубыми, круглыми и гранеными с гладкой или шероховатой поверхностью, на которой иногда отчетливо видны поперечные полосы.

Разнообразна и окраска колючек; широкая палитра белого, серого, желтого, лилового, красного и черного, всевозможные оттенки этих цветов, переходы от одного тона к другому. Встречаются почти бесцветные, прозрачно-стекловидные колючки. На молодых ареолах колючки обычно ярче. Не одинакова и длина колючек. У одних видов они маленькие, почти незаметные, а у других достигают нескольких десятков сантиметров.

Количество колючек, связанных с одной ареолой, может варьировать от одной до многих десятков. У представителей подсемейства опунциевых в ареолах обязательно имеются и своеобразные крошечные зазубренные колючки – глохидии. Когда их бывает очень много, они благодаря яркой окраске и крошечным размерам придают ареоле нарядный вид. Именно глохидиям обязаны кактусы репутацией ужасно колючих растений.

Большинство же кактусов, несмотря на роскошные колючки, практически не колются. Из ареолы же появляются и цветки кактуса. Цветок кактуса чаще всего одиночный. У кактусов нет цветоносов, цветки появляются непосредственно из стебля. Но в нескольких группах на стебле формируются специальные зоны или органы – цефалии, на которых образуются цветки. Зоны цветения и цефалии могут внешне резко отличаться от остальной части стебля кактуса формой, окраской, опушением, колючками.

У примитивных цветков кактуса листки околоцветника не имеют деления на лепестки и чашелистики, их количество, как и число тычинок и долей рыльца пестика, не фиксировано. Размеры цветков варьируют от нескольких миллиметров до 40 см. Их симметричность может быть радиальной или зигоморфной (двусторонне-симметричной). Встречаются кактусы с ночными и с дневными цветками.

При составлении композиций из суккулентов, в особенности если в ней будут присутствовать кактусы, растения лучше всего размещать в цветочнице в горшках. Такой способ наиболее удобен для выращивания кактусов и других суккулентов. В этом случае намного легче дозировать полив, так как не все растения одновременно выходят из состояния покоя, требуют разных норм полива и подкормки.

Высаживая растения непосредственно в одну емкость, следует подбирать виды, сходные по требованиям к типу субстрата, поливу, срокам и типу удобрений. Список растений, подходящих к составлению композиции, в этом случае существенно сокращается. Еще одно преимущество размещения растений в собственных горшках, – это возможность, не травмируя растения, менять композицию, переставляя и заменяя растения, ее составляющие.

Основное требование к емкости для посадки кактусов и других суккулентов – это ее соответствие размеру корневой системы. Горшок не должен существенно превышать ее объем в расправленном виде, хотя, как правило, выбирают емкость гораздо меньшего объема. Если у растения неглубокие, широко тянущиеся близ поверхности субстрата корни, ему нужен относительно плоский горшок.

В плоские ящики (плошки) обычно сеют семена и высаживают сеянцы. Растения с проникающими глубоко в почву стержневыми и реповидными корнями нуждаются в более глубокой посуде. Характер и развитие корневой системы можно увидеть при пересадке, но лучше заблаговременно свериться со справочниками. Обычно при выращивании суккулентных растений используют пластмассовые горшочки. Но это не правило. Керамика тоже находит широкое применение, а можно использовать посуду и из других природных и искусственных материалов.

Важно знать характеристики материала и то, как это отразится на субстрате. Так, состояние субстрата в пластиковом и глиняном горшках при совершенно одинаковых условиях будет различным (в глиняном горшке земляной ком, естественно, быстрее пересыхает и сильнее охлаждается после полива). При этом в одних случаях быстрое просыхание – плюс (например, при зимнем поливе и для кактусов с чувствительными корнями), в других – минус (для молодых, укореняющихся растений или при поливе в жаркую погоду).

Одно время рекомендовались горшки прямоугольной формы. Это позволяло более плотно устанавливать растения. Однако в настоящее время приобретает популярность круглая форма. В горшках такой формы надземная часть растения и его корневая система развиваются равномерно во всех направлениях. К тому же при плотной установке между округлыми горшками остается много пространства, что обеспечивает более благоприятный режим влажности и воздухообмена, чем в случае стоящих вплотную прямоугольных емкостей. Горшок для суккулентных растений должен обязательно иметь дренажные отверстия. Эпифитные кактусы лучше высаживать в ампельные корзины, имеющие двойное дно, которое препятствует застою влаги.

В случае если композиция составляется не в общей цветочнице, следует внимательно подходить к выбору цвета и формы посуды.

Пожалуй, наиболее сложным в дискуссиях о выращивании суккулентных растений, в том числе и кактусов, является вопрос о субстрате. В настоящее время используют главным образом земляные смеси. Их рецептов и классификаций множество. Самый простой и распространенный рецепт – равные части листовой земли и промытого речного песка с добавлением древесного угля и торфа. В качестве ингредиентов различных смесей в зависимости от вида и возраста растений применяют глинисто-дерновую землю, выветренную глину, мелкий гравий, мраморную, гранитную и кирпичную крошку, керамзит, сфагнум, парниковую землю и перегной.

Основной характеристикой субстрата является его механическая структура. Субстрат должен быть рыхлым, воздухо– и водопроницаемым. В зависимости от вида растения подбираются соотношения органических (гумус) и минеральных компонентов, а также не менее важно выдержать значение рН. Большинство кактусов требует слабокислой реакции.

Например, если растению требуется относительно питательная, гумусосодержащая смесь, в качестве ее основы вполне сойдет обычная садовая (огородная) земля. Глинистая земля может стать основой смеси для более чувствительных к гумусу растений. В качестве рыхлителя можно добавить торф или любой химически нейтральный сыпучий материал с зернами от 1 до 10 мм. Меняя соотношение земли и сыпучего наполнителя, можно подобрать соответствующие смеси для более чувствительных (больше наполнителя) и менее чувствительных, быстро растущих (больше основной земли) видов. Кислотность полученной смеси регулируется либо добавлением гранулированного суперфосфата, кислого торфа (понижение рН), либо примешиванием гранитной или мраморной крошки, извести-пушонки, доломитовой муки и т. п. (повышение рН).

Для выращивания молоди обычно используют более питательную и рыхлую смесь, чем для взрослых растений. Более рыхлый субстрат нужен и для недавно укорененных растений. В смесь для крупных старых экземпляров добавляют больше глинистой земли.

Посадку суккулентов производят по тому же принципу, что и другие растения. Стоит отметить несколько отличительных моментов пересадки кактусов. Кактусам пересадка необходима не только для того, чтобы сменить истощенную почву. Для них самым важным является перетряхивание, разрыхление кома и пересадка в рыхлую, неуплотненную землю. Именно перетряхивание стимулирует новый рост корней. Перед пересадкой растение не поливают до полного просыхания земляного кома.

Колючий кактус, который никак не взять руками, удобно держать за основание стебля с помощью пинцета, но не сдавливая растение его концами, а как бы подвешивая кактус на лапках пинцета. Основание стебля (шейку) большинства кактусов лучше не углублять в землю, а чтобы растение не качалось, на поверхность можно насыпать верхний дренаж из камешков. Высокие же кактусы подвязывают к опоре. Верхний дренаж дает еще несколько преимуществ – предохраняет поверхность от образования корки и быстрого пересыхания, предотвращает ее размывание при поливе, улучшает внешний вид растения в горшочке. Но есть и минус: верхний дренаж затрудняет наблюдение за влажностью субстрата.

Пересаживают кактусы по мере роста. Молодые – раз в год, более старые – раз в несколько лет. Извлекать кактусы из горшка следует с большой осторожностью, ни в коем случае нельзя тянуть растение за стебель, иначе может произойти обрыв стебля у кактусов с узкой шейкой-перехватом между ним и реповидным корнем. Землю с корней отряхивают, но не счищают. Если же корневая система хорошо развита и удерживает земляной ком, растение пересаживают вместе с комом. Такая процедура называется перевалкой.

Пересадку с очищением корневой системы от старой земли лучше делать в начале периода вегетации и после периода цветения. Очищать корневую систему имеет смысл при пересадке молодых или болеющих растений. Перевалку можно производить в любое время. Несколько дней, в зависимости от погоды, видовой принадлежности и состояния растений, после пересадки кактусы не поливают. Однако только что пересаженные кактусы можно опрыскивать.

Принимая во внимание, что суккулентные растения растут в засушливых условиях, которые привели к образованию многих приспособительных признаков, к поливу следует подходить серьезно, учитывая особенности каждого вида. Из вышесказанного видно, насколько сильно дефицит воды на родине этих растений сказался на внешнем и внутреннем строении. Ткани и органы растений приспособлены к накоплению и экономному расходованию воды. Эти растения не имеют приспособлений для выделения лишней воды. Очень важно не заливать суккулентные растения. Полив должен быть строго дозированным, с учетом типа почвы и периода роста.

Подавляющее большинство кактусов поливают только в период вегетации: в конце весны – начале лета и в конце лета – начале осени. Здесь следует кратко охарактеризовать сезонный цикл основной массы кактусов в европейских коллекциях. Зимой – период покоя, с середины весны – начало вегетации, во второй половине лета – краткий летний период покоя и новый период вегетации в конце лета – начале осени. У многих кактусов цветение не совпадает с периодом покоя. Решая проблему – поливать или не поливать зацветающее зимой растение, следует учитывать ряд обстоятельств. Взрослое, сильное растение может нормально цвести и без полива. Но в солнечный день, когда существенно поднимается температура воздуха, его можно полить. Молодому или ослабленному экземпляру сил для цветения без полива может не хватить. Надежнее переставить его в более теплое и светлое место и затем поливать. Либо смириться с тем, что цветением придется любоваться в следующие годы.

Трудные в культуре виды в период покоя лучше не поливать. При поливе кактусов следует избегать попадания воды на стебель, то же самое относится и к поливу литопсов. Все кактусы полезно опрыскивать теплой (30–50°С) водой. При этом важно, чтобы распылитель давал мельчайшие брызги. Крупные капли, попадая на стебель растения, могут им повредить. В жаркую погоду опрыскивание производят вечером; зимой – теплым, солнечным днем. Как правило, воздушно-капельную струю надо направлять не на растения, а поверх них. Исключение составляют стебли эпифитных кактусов и плоскостебельных опунций. Большинство эпифитных кактусов можно и обмывать под струей теплой воды, и протирать влажным тампоном.

Вода для полива должна быть со слабокислой реакцией. Температура желательно на несколько градусов выше температуры воздуха. Наиболее удобен капельный полив.

Среди суккулентных растений есть виды, достигающие внушительных размеров, а есть и совсем крохотные, представляющие собой всего два меленьких, причудливо окрашенных листочка (аизооновые). Это дает широкие возможности составления композиций, от больших по площади ландшафтов до миниатюрной композиции, способной уместиться в небольшой по размерам плошке.

Композиции из суккулентов могут быть разнообразными по форме, размерам и стилю. Ее силуэт может напоминать цветущий островок, фрагмент горного пейзажа, маленький сад, или же это может быть просто символическое сочетание двух-трех растений с декоративным камнем или оригинальной емкостью.

При создании композиции следует придерживаться одного выбранного стиля, подбирая растения и декорирующие элементы с таким расчетом, чтобы композиция выглядела естественно. На задний план высаживают большие растения. Растения, расположенные на заднем плане, служат фоном, оттеняющим цветущие растения переднего плана. Здесь хорошо смотрятся очитки и толстянки. Растения в композиции размещают так, чтобы они не закрывали друг друга, не мешали росту соседей.

При подборе растений большое значение имеет форма стеблей, листьев и колючек. Чем контрастнее будет их сочетание, тем эффектнее будет выглядеть композиция. Важным моментом является и цветовое решение композиции. Зеленый цвет различных растений и разных частей одного растения имеет много оттенков – от голубовато-сизого до почти черного. Мозаичное расположение различных по окраске растений придает композиции контрастность и делает ее яркой. При включении цветущих растений важным моментом является сочетание цветов. Хорошо сочетаются желтые с оранжевыми, лиловые с желтыми и оранжевыми, лиловые с белыми, розовыми, малиновые и карминные с лиловыми и белыми, красные с лиловыми и белыми цветками. Не менее важен и цвет фона для цветущих растений. Ярко-оранжевые и желтые цветки лучше выглядят на светло-зеленом фоне, карминные, малиновые, лиловые и розовые хороши на темно-зеленом фоне, красные – на изумрудно-зеленом.

       ♠ Композиция не должна быть перегружена растениями.

       ♠ Сочетание растений в композиции должно быть контрастирующим по форме и цвету стеблей, листьев и колючек, характеру опушения и гармоничным по окраске цветков.

       ♠ Декорирующие элементы (посуда, камни, близкие детали интерьера) должны быть мягких, приглушенных тонов, чтобы оттенить, подчеркнуть красоту композиции.

Важно соответствие требований избранных растений к свету, водному режиму, структуре, составу и кислотности земляной смеси. Необходимым условием поддержания композиции в хорошем состоянии является наличие водостока и дренажа (битый кирпич, черепки, гравий) под земляной смесью и хорошая освещенность.

Среди всевозможных вариантов композиций из кактусов и других суккулентов можно условно выделить три типа, отличающиеся по количеству и характеру используемых растений, по их размещению и применению: миниатюры, микропейзаж и каменистые горки.