Книга: Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному - Вячеслав Дубынин

Добавлена в библиотеку: 19 марта 2025, 07:24

Автор книги: Вячеслав Дубынин

Жанр: Биология, Наука и Образование

Серия: Мании 21 века. Книги профессора Дубынина
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Город издания: М.
Год издания: 2024
ISBN: 978-5-04-212178-4 Размер: 431 Кб

Комментарии [0] |
Просмотров: 277 |
- 86
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.3 Оценок: 4

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.

«Еда и новизна» – первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга.

Из этой книги вы узнаете:

– почему мы «залипаем» в социальных сетях;

– за счет чего еда становится вкуснее;

– с чем связаны непереносимость скуки и тишины;

– зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

– как ложь влияет на мозг.

Последнее впечатление о книге

alexdel:
24-06-2025, 07:26

Отличная книга. Сперва попытка объединить части про еду и новизну кажется авантюрой, но по мере изучения понимаешь, что все это суть стороны одной монеты, связанные общими нейрологическими механизмами.

Ещё

Остальные комментарии

Читать

Читать книгу "Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному" Вячеслава Дубынина

Знаете эти моменты, когда вы не можете оторваться от очередной порции новостей в соцсетях и/или незаметно съедаете все, что не приколочено в радиусе пяти метров, хотя вроде бы не голодны?

Если да, то книга может быть вам полезной, если нет, то кто вы вообще?!

На страницах книги автор пытается разобраться в самых странных человеческих привычках и пристрастиях.

Ещё

Почему мы так зависимы от вкусной еды? Как социальные сети управляют нашим вниманием? Почему некоторые люди не могут остановиться если что-то начали?

И таки скажу вам, что читаются ответы на эти вопросы как смесь лекции, научного трактата и популярного блога.

С одной стороны, здесь много интересных данных о работе мозга, гормонах и пищевых привычках. С другой – некоторые утверждения кажутся натянутыми или слишком упрощенными. Метафоры и сравнения сыплются как из рога изобилия: мозг сравнивается то с голодным котом, то с капризным ребенком, то с компьютером, который постоянно зависает. А иногда автор так увлекается, что начинает говорить о науке так, будто это сценарий для фантастического фильма. Короче, сомнительно, но окей.

Плюсы: • Глубокие научные знания, изложенные простым языком • Интересные факты о работе мозга • Практические советы по контролю пищевых привычек • Широкий охват тем: от еды до информационных зависимостей

Минусы: • Некоторые теории кажутся слишком упрощенными • Некоторые выводы вызывают сомнения в их достоверности

Итого: 7/10 Книга напоминает причудливый пазл, где научные факты соседствуют с бытовыми наблюдениями, а серьезные исследования переплетаются с житейскими историями. Для тех, кто готов немного посомневаться в достоверности прочитанного, но при этом получить массу интересных фактов о работе своего мозга – самое то! Ну и да, после прочтения книги вы, возможно, начнете по-новому смотреть на свой холодильник и смартфон, но не факт, что это поможет вам меньше времени проводить в соцсетях или перестать есть на ночь…

Свернуть

EvgeniyaKnysh:
29-12-2024, 22:04

Эх, люблю Дубынина и его интервью/лекции. Думала, книга от него будет пушка-бомба. Но чет разочаровалась немного. Особенно из-за первой половины.

В первой половине внимание уделяется взаимосвязи головного мозга и еды.

Ещё

Здесь про манию избыточного питания, манию стройности с анорексией и булемией, манию к ПП (ортрорексию) и глава про еду и экологию. И все это интересно, но информация общая, известная каждому. Про белки, жиры, углеводы, витамины, различные расстройства, глютен, молочку и т.д. Про мозг совсем крохи. Хотелось больше и глубже, пусть даже это были бы очень узко направленные сведения, чтоб голова вскипела, но по теме. Как-то я не увидела тут особой связи. Или можно было бы чуть подробнее осветить каждый вопрос, именно с точки зрения работы мозга, а не просто по верхам.

Вторая половина была уже интереснее, там мозга больше:) В ней про манию любопытства, манию к научному познанию и манию к новизне в искусстве. Хотелось бы, конечно, остановиться подробнее на всем, но тогда потребовалось бы, наверное, несколько томов) Особенно понравилось про искусство, но разбиралась только живопись, а было бы интересно узнать и о музыке, и о литературе, и о кино. Но да ладно)

Ставлю более-менее оценку только за Дубынина. Лучше и дальше буду смотреть его интервью, с книгой какой-то не совсем удачный опыт получился. А жаль.

Свернуть

NatashaKleschenko:
25-12-2024, 21:44

Я привыкла, что нон-фикшн в последние годы часто строится по формуле: несколько интересных (не всегда достоверных) идей и много воды вокруг них. Поэтому от этой книги ничего особенного не ожидала — слушала её в формате аудиокниги во время долгих поездок за рулем.

Ещё