Текст книги "Корица. Природное лекарство"

Корица в кулинарии

Желающим похудеть целесообразно использовать корицу в приготовлении пищи. Вообще в кулинарии приправляют корицей самые разнообразные блюда – как мясные, так и мучные, и сладкие. В сладких блюдах корица замечательно сочетается с яблоками, тыквой, курагой, вишней. Добавляют корицу в каши, варенье, соусы. Очень вкусны и полезны кефир и простокваша с корицей. Кстати, кефир с корицей, выпитый на ночь снижает повышенное давление и способствует хорошему сну.

Для того чтобы сохранить аромат корицы и избегнуть неприятной горчинки, добавлять её нужно в конце приготовления блюда, за 5–7 минут.

Добавляют корицу в различную выпечку (кексы, куличи, пряники, пироги с начинкой из тыквы, яблок, вишни, клубники), а также во фруктовые салаты. С корицей готовят молочные, фруктовые, овощные и рыбные супы, а также винные и фруктовые соусы.

В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом – во вторые и в тесто.

В различных странах корицу добавляют в пищу в разных количествах. Особенно много кладут ее в блюдо в восточной, индийской и китайской кухнях – в среднем от 0,5 до 1 ч. ложки на 1 кг риса, творога, мяса, теста или на 1 л жидкости.

В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней птицы и вторых блюд из баранины Корицу можно встретить в харчо, чихиртме и самых разных пловах. В Китае и в Корее считают, что корица облагораживает вкус жирного мяса. Также корица входит в состав разнообразных смесей сухих пряностей – карри, ереванская смесь, сухие духи, а также в смеси для фруктовых, грибных и мясных маринадов.

На Руси корицу всегда добавляли в кашу, при выпечке куличей, пряников, приготовлении напитков (сбитни, квасы).

В России с корицей традиционно готовили молочные супы, оладьи, кисели и заливную рыбу, в Закавказье ее добавляли в блюда из мяса, овощей и бобов, клали в супы (например, в харчо и чихиртму) и в плов из баранины. В Белоруссии сдабривали моченую бруснику, а на Украине применяли при мариновании огурцов и засолке арбузов. Впрочем, не только на Украине. Еще в «Домострое» приводится довольно любопытный рецепт хранения арбузов.

Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом, поэтому настоящие гурманы всегда добавляют в кофе-капучино шепотку тертого шоколада и корицы. Ее используют для ароматизации напитков, маринадов, печенья, булочек и сладких блюд из творога и фруктов, добавляют в овощные и фруктовые салаты, в блюда из птицы, свинины и баранины. Например, классически приготовленные фаршированные баклажаны или греческое рагу из ягненка просто немыслимы без корицы.

Корица, как волшебная фея, может превратить самое простое блюдо в лакомство – например, посыпанные сахаром и корицей сухарики превращаются в любимое угощение на традиционных чаепитиях в колледжах Оксфорда и Кембриджа. Одной из кулинарных изюминок Франции считаются коричные кексики из Бордо. В некоторых европейских странах корицу часто добавляют в домашнее пиво, что, вероятно, пошло от традиции на Рождество угощаться подогретым пивом или вином со специями.

Как выбрать и как хранить корицу

Корица доступна в двух формах, в виде палочек и порошка.

Палочки хранятся дольше, зато у порошка аромат сильнее. Если это возможно, оцените аромат корицы. Он должен быть сладкий. Сладкий аромат говорит о том, что корица свежая.

Хранить корицу следует в плотно закрытых стеклянных банках. Порошок сохранит свои свойства в течение 6 месяцев, а палочки корицы будут сохранять свои свойства в течение года. Еще дольше они сохранятся в холодильнике. Время от времени следует проверять запах, он должен оставаться сладким. Если запах потерял свою сладость, то корица уже не свежая и потеряла часть своих свойств. Лучше покупать палочки корицы, и самим в ступке или кофемолке сделать порошок.

Если вы любите корицу, используйте ее в небольших количествах для придания изысканного аромата вашим любимым блюдам. Это поможет вам использовать меньше сахара, что несомненно очень хорошо!

Стоит также помнить, что если вы используете целую палочку корицы, то для начала её лучше обжарить в масле. А если вы хотите её размолоть, то обжарьте на сухой сковороде и уж потом размалывайте. Молотую корицу лучше долго не хранить так как она достаточно быстро теряет свои свойства.

И еще об одном волшебном свойстве корицы, как и ряд других пряностей с высоким антиоксидантным действием, корица помогает дольше хранить продукты.

Хранить специю нужно в стеклянной емкости, плотно закрытой и желательно подальше от света и влаги. В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течение полугода, а палочки корицы до года. Если хотите еще дольше сохранить свежесть специи, то положите ее в холодильник.

От специи, которая утратила свой изысканный сладкий запах и потеряла свежесть, больше вреда, нежели пользы. Избавляйтесь от застарелой корицы без сожаления.

Противопоказания к употреблению корицы

Корица имеет противопоказания, как и практически любой другой продукт, существующий на земле. Конечно, этих противопоказаний немного, но, тем не менее, они есть.

Несмотря на все лечебные свойства корицы, специю нельзя принимать ложками, она раздражает желудок. Людям, которые страдают язвой желудка и имеют повышенную кишечную чувствительность, следует пить корицу в ограниченных количествах.

Тем, у кого больное сердце и высокое кровяное давление, врачи не рекомендуют часто и в больших количествах пить корицу. Пряность повышает частоту сердечных сокращений и имеет тенденцию к увеличению кровяного давления.

Корицу нельзя принимать при беременности и кормящим мамам. Специя вызывает сокращения матки и может спровоцировать выкидыш.

Специя содержит токсичный кумарин, который, в больших количествах, негативно влияет на печень и почки. Так что, не пытайтесь лечиться ею ложками. Особенно это касается людей с больными почками и печенью, лечебные свойства корицы не для них.

Следует воздержаться от приема пряности во время лечения лекарственными препаратами. Специя обладает природными свойствами антибиотика и, взаимодействуя с лекарством, видоизменяет его.

Детям до 3 лет корица противопоказана.

Нельзя принимать корицу в больших количествах при различных внутренних кровотечениях.

Кроме того, есть ещё одна категория людей, которым корица противопоказана из-за индивидуальной непереносимости. То есть, если вы очень чувствительны к ароматной приправе, то не стоит её есть. Также, если замечена повышенная чувствительность к корице, то лучше ограничить её употребление.

В больших количествах корица токсична.

Нельзя отказываться от лекарственных препаратов, например, для снижения уровня холестерина в пользу корицы. Следует использовать корицу как дополнение к вашему лечению. Еще официально не доказана такая же эффективность корицы для снижения уровня холестерина как у лекарственных средств.

Не стоит набрасываться на все жирное в надежде, что у вас есть корица.

Эфирные масла

Еще в древние времена люди лечились с помощью ароматических масел. Они боролись с эпидемиями, применяя пахучие масла в качестве антисептиков, использовали их в качестве снотворных, обезболивающих и других средств.

Египтяне ароматические субстанции использовали для лечения депрессии, снятия нервного напряжения и даже при помешательствах.

Древние китайцы считали, что каждый запах соответствует определенному состоянию человека. Смешивая различные запахи, они достигали душевной и физической гармонии. Китайцы считали, что запах – это всегда лекарство.

Индийцы строили храмы из сандалового дерева – оно создавало атмосферу прохлады и способствовало раздумьям и медитации, погружения в мир чудесных иллюзий, где человек становится красивым и здоровым.

Древнегреческий врач Гиппократ писал, что для того, чтобы быть здоровым, надо ежедневно принимать ароматические ванны и делать массаж. Эфирные масла быстро и легко проникают через кожу. И в Древней Греции, и в Риме ароматические ванны и массаж с применением ароматических масел пользовались огромной популярностью.

На Западе также использовались настоянные ароматические масла. В период крестовых походов эти «арабские благовония» распространились по всей Европе. Камеди и смолы из Азии были труднодоступны, и для приготовления эфирных масел стали брать природные средиземноморские растения, такие, как розмарин и лаванда. Особенно увлеклись их использованием французы. Они заложили основы современного парфюмерного производства, а также терапевтического применения эфирных масел.

В начале XX века французский химик Рене Гатефос, изучавший свойства лавандового масла, ввел термин «ароматерапия».

Масла очень полезны, но все-таки следует помнить, что это лечебные препараты и у них есть своя доза воздействия. Не надо выливать на себя весь пузырек в надежде, что так быстрее подействует. Даже самое полезное лекарство в гипердозе может стать вредным. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством. Перед употреблением аромамасел лучше проконсультироваться с врачом либо купить хорошую книгу с подробным описанием действий аромамасел и применять с большой осторожностью, соблюдая допустимые дозы и концентрации.

В ароматерапии существует понятие базовых масел. Базовые масла (масла носители, базисные масла, масла-основы, транспортные, несущие масла) – это растительные масла, которые используются для растворения эфирных масел, а также для самостоятельного применения. Базовые масла можно смешивать друг с другом и применять без добавления эфирных масел. Эфирные масла в чистом виде на коже (в косметологии) использовать нельзя, их растворяют в базовых маслах и так транспортируют через кожу.

При этом базовые масла имеют и самостоятельную ценность, они растворяют отложившиеся секреты потовых желез, удаляют с поверхности кожи грязь, пыль, косметику.

Обычно базовые масла получают методом холодного прессования из орехов, семян, косточек плодов и зерен. В роли базовых масел выступают: масло авокадо, сладкого миндаля, масло из ядер абрикосовых косточек, масло из ноготков (календулы), кокосовое масло, масло из виноградных косточек, жожоба, кунжутное, лесного ореха, масло из зародышей пшеницы и др.

Правила применения ароматических масел

♦ Масла не должны быть доступны детям!

♦ При дозировке лучше принять меньше, чем слишком много. Следует ориентироваться на свои органы чувств, масла не должны вызывать ощущение удушья.

♦ При использовании ароматов помните, что пользу принесет тот, который вам нравится, который не вызывает неприятных ощущений или удушья.

♦ Всегда записывайте состав и процентное соотношение смесей! На бутылках со смесями помечайте цель использования, содержимое и дату.

♦ Нужно предохраняться от попадания масел в глаза.

♦ Нельзя применять на коже в неразбавленном виде.

♦ Масла следует хранить в плотно закрытых бутылочках темного стекла, вдали от света и тепла. Так как эфирные и растительные масла являются легковоспламенимыми жидкостями, их использование должно происходить на безопасном расстоянии от открытого огня.

♦ Перед началом использования нового эфирного масла его необходимо проверить на наличие аллергических реакций. Для этого наносят каплю масла на внутреннюю поверхность запястья. В течение 12 часов проверяют наличие покраснения или раздражения кожи. В случае отсутствия кожной реакции масло безопасно в использовании.

♦ При нанесении этого эфирного масла на кожу возможно ощущение тепла и легкое покалывание в течение 1–2 минут. Это нормальная реакция.

Способы применения ароматических масел

Аромамедальон. Это керамический кулон из высокотемпературной пористой глины, полый внутри; внешняя поверхность обычно покрывается глазурью. В него капают 1–2 капли эфирного масла; оно, нагреваясь до температуры тела, начинает испаряться, и его пары попадают в верхние дыхательные пути, а оттуда разносятся по всему организму. Аромат держится в медальоне 2–3 дня.

Можно добавлять каждый раз другое масло, независимо от того, какой аромат перед этим был в аромамедальоне. Также целесообразно использовать композицию из нескольких эфирных масел.

Медальон можно использовать для ароматизации помещения в доме, на службе или в машине.

Для снятия внезапного стресса, снижения воздействия отрицательных эмоций можно нанести 1–2 капли эфирного масла на аромамедальон, поднести его к носу и сделать несколько глубоких вдохов: уйдут усталость и раздражение, повысится настроение.

Аромалампа, Предназначена для использования в ограниченном пространстве. Все окна и двери должны быть закрыты. Перед применением аромалампы помещение следует проветрить, в нем не должно быть посторонних запахов. В емкость наливают воду, капают туда масло, затем поджигают свечу. Эфирное масло берется из расчета 2 капли на 5 кв. м площади. При этом нужно учитывать как свойства конкретного масла, так и чувствительность человека к этому аромату. Дозировка подбирается индивидуально. За счет медленного прогревания воды эфирное масло начинает испаряться и его молекулы разлетаются по комнате. Нельзя допускать, чтобы эфирное масло в аромалампе кипело, так как при этом изменяется состав масла и его свойства. Поэтому в аромалампу периодически нужно доливать воду (температура в аромалампе не должна быть выше +50–60 °C). Первые два сеанса должны длиться не более 20 минут, затем это время можно постепенно увеличивать (до 3-х часов). Следует знать, что через какое-то время человек теряет восприимчивость к запаху, однако терапевтическое действие масла продолжается.

Если дома аромалампы нет, то можно взять керамическую, фарфоровую или стеклянную чашку, налить горячей воды (температурой не выше +45–50 °C) и накапать туда эфирное масло. Чтобы вода не слишком быстро остывала, чашку можно поставить в теплое место.

Нельзя оставлять работающую аромалампу без присмотра!

Аромакурительница. Они бывают с открытым огнем или электрическим. Емкость для испарения не должна быть слишком маленькой, иначе вода испарится слишком быстро и масло начнет гореть. Расстояние до источника тепла должно составлять не менее 10 см, вода должна быть теплее +50–55 °C. Вода не должна кипеть, иначе качество и действие аромата изменится.

Наливают в емкость теплую воду, потом капают туда эфирное масло. Количество капель зависит от величины помещения: 2 капли эфирного масла на 5 кв. м площади. Продолжительность сеанса такая же, как у аромалампы.

Нельзя оставлять горящую аромакурительницу без присмотра!

Мыть аромакурительницу лучше всего с мылом, затем ополоснуть водой с уксусом.

Ингаляция. В миску с горячей водой добавить смесь эфирных масел в соответствии с рецептом. Закрыть голову и плечи махровым полотенцем, медленно и глубоко, по возможности носом, вдыхать пар в течение 5–7 минут. Вытереть лицо и как минимум 1 час не выходить на улицу, поскольку в противном случае возможно ухудшение состояния. При необходимости проводить ингаляции можно 2–3 раза в день.

Холодная ингаляция – это вдыхание паров масла из открытого флакона или из другой емкости, без нагрева масла.

Ароматические ванны. Это одна из наиболее распространенных форм лечения в ароматерапии. Ванна с эфирными маслами может оказывать расслабляющее или успокаивающее воздействие, стимулирующее, тонизирующее, согревающее или охлаждающее. Она может облегчить боль в мышцах и исцелить кожные заболевания, а также использоваться в качестве лечебной или профилактической процедуры при многих физических заболеваниях, в зависимости от того, какое масло добавлено в воду.

Предварительно следует вымыться под душем, при этом лучше использовать вместо мыла горчичный порошок, овсяные хлопья, отруби или яичный желток.

Нужно смешать эфирное масло с 30–60 г эмульгатора (соль, сода, мед, сливки, молочная сыворотка, отруби, лецитин), после чего добавить смесь в воду. Эмульгаторы помогают распределению эфирного масла по поверхности воды, что обеспечивает более плотное взаимодействие с поверхностью кожи во время приема ванны. Мыло, шампунь, моющий гель для растворителя использовать нежелательно: они снижают эффект воздействия ароматических масел на кожу. Оптимальная длительность ванны составляет 15–20 минут, а первая ванна – не более 8—10 минут.

По окончании принятия ванны вставать из воды надо медленно, аккуратно; кожу высушивают легкими касательными движениями мягким полотенцем. Ополаскивать тело водой после процедуры не обязательно. Потом нужно около часа полежать в постели.

Вода для ароматической ванны должна быть теплой (+ 35–38 °C), а не горячей, так как потоотделение может помешать впитыванию кожей эфирного масла. Разные температуры воды имеют разное воздействие на организм:

– 30 °C – тонизирующее действие,

– 32 °C – адаптогенное действие,

– 40 °C – успокаивающее действие,

– 40 °C и выше – лечение от простуды, при физических нагрузках.

Общие ароматические ванны – очень сильные процедуры. Для профилактических целей процедуру проводят 1 раз в неделю, с лечебной целью – 2–3 раза в неделю, не чаще чем через день.

Ни в коем случае не следует принимать ароматическую ванну сразу после еды, в состоянии алкогольного опьянения, при температуре тела выше +37,3 °C.

Массаж. В массаже с ароматическими маслами для усиления их действия применяются круговые движения. Мягкий массаж улучшает лимфоток и кровоснабжение соответствующей области. Он устраняет негативные ощущения, выводит шлаки и уменьшает боли в мышцах. Смесь масел, указанную в рецепте, следует перелить в бутыль из коричневого стекла и хорошо взболтать. На бутыли пишут дату приготовления смеси и ингредиенты.

Примочки и компрессы. Холодные компрессы используются при острых заболеваниях с лихорадкой и травмах (ушибы, растяжения), горячие компрессы – при хронических заболеваниях. Для компресса нужно взять ватные подушечки или гигроскопичную ткань, для примочки – ватный тампон или полотенце. Подготовленный материал обмакивают в водный раствор эфирного масла, приготовленный по рецепту. Материал должен собирать все масло, плавающее на поверхности воды! Хорошо отжать ткань или вату и наложить компресс. Процесс повторять 2–3 раза в день (в острых случаях и чаще). Водный раствор эфирного масла всякий раз следует готовить заново.

Эфирное масло корицы

Корица обладает уникальными целительскими способностями благодаря содержанию трех основных компонентов в эфирных маслах, которые содержатся в коре коричного дерева. Эти эфирные масла содержат такие активные компоненты как коричный альдегид, коричный ацетат и коричный спирт, а также широкий спектр летучих веществ.

Эфирное масло получается после измельчения коры, вымачивания ее в морской воде и последующей быстрой перегонки настоя. Масло желто-золотого цвета, с характерным запахом корицы и жгучим ароматным вкусом. Окисляясь со временем, масло темнеет и приобретает смолистую структуру.

Аромат и вкус корицы обусловлен ароматическим маслом, которое содержится в корице в количестве от 0,5 % до 1 %.

Различается состав эфирного масла корицы, произведённого из коры либо из листьев растения. По этой причине коричное масло из коры кустарника преимущественно используют в кулинарии, а уж потом для создания косметических отдушек или в качестве вспомогательного компонента при создании парфюмерных композиций. Созданное же из коричных листьев эфирное масло корицы идёт лишь на изготовление отдушек для косметических, моющих средств, мыла и табака.

У большинства людей коричное масло вызывает ассоциации с чем-то тёплым. Такое ощущение неслучайно, ведь корица способна согреть как физически, так и эмоционально. Аромат эфирного масла корицы избавляет от страха, одиночества, чувства изоляции. Одновременно он расслабляет, умиротворяет и даже вдохновляет. С помощью коричного масла можно создать доверительную атмосферу, ликвидировать чувство зависти к окружающим и жалости к себе.

Масло корицы способствует решению психоэмоциональных проблем и считается в ароматерапии очень эффективным.

Эфирное масло корицы способствовует эмоциональному выздоровлению после физических болезней.

Масло корицы сочетается с маслом грейпфрута, апельсина, иланг-иланга, бергамота, мандарина, лаванды, розмарина, чайного дерева, пихты, мирры, черного перца, розы.

Медицинское применение масла корицы

В корице содержатся ароматические масла и дубильные вещества. В ароматерапии и медицине применение корицы связанно с действием ароматических летучих веществ, часть из которых выделяют в виде продукта эфирного масла. Эфирное масло корицы используют в парфюмерии, и как ценный компонент лекарств от простуды, также масло корицы входит в состав мазей, кремов. Для омоложения кожи тела можно принять ванную, добавив в воду несколько капель корицы. Применяют корицу и в составе масок для лица.

Эфирное масло корицы улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижая газообразование и устраняя запоры. Его рекомендуют при простудных заболеваниях, гриппе.

Эфирное масло корицы эффективно в составе согревающих массажных смесей, способно нейтрализовать яд при укусах насекомых и помогает при лёгких формах пищевого отравления, так как снимает синдром интоксикации.

Кроме того, эфирное масло корицы является полезным для дыхательной системы, оно способно оптимизировать обмен веществ, улучшать деятельность сердца и решать всевозможные проблемы с кожей (грибковые заболевания, бородавки, чесотка, воспалительные процессы).

Коричное масло полезно и для занятий спортом, оно повышает их эффективность, помогая быстрее разогреваться и легче переносить физические нагрузки.

Коричное масло используют также в качестве противообморочного средства, при головокружениях и тошноте. Коричное масло – эффективное средство от морской болезни. Оно также ускоряет заживление травм и исчезновение синяков и ссадин. При наличии воспалений в полости рта и кровоточивости дёсен снимает воспаление и устраняет неприятный запах. Считается, что эфирное масло корицы усиливает сексуальное желание и возможности, в силу того, что стимулирует кровообращение в органах малого таза у мужчин и женщин. Кроме того, женщины могут использовать это масло для снижения менструальной боли.

Мужчинам и женщинам это натуральное средство помогает в решении таких интимных проблем, как бели, фригидность, нерегулярность менструального цикла, импотенция, застойные явления в мужских половых органах. Кроме того, эфирное масло корицы оказывает легкое возбуждающее действие и повышает чувственность партнеров во время интимных встреч.

В период, когда бушуют грипп и ОРВИ, эфирное масло корицы становится одним из самых полезных, поскольку обладает хорошими антисептическими свойствами.

Для этого принимаем внутрь масло корицы (1–2 капли), растворяя в мёде (1 ч. ложка) или добавляя в чай из трав – оно улучшает кровообращение и пищеварение, согревает и снимает спазмы, уничтожает болезнетворные микробы и паразитов. Принимают при гриппе и простуде, слабости, задержке месячных, половой слабости, спазмах кишечника и поносе.

Можно принимать также по 1 капле 3 раза в день, с вареньем, мёдом, чаем, кофе, соком, вином и даже выпечкой.

При простудах отлично помогает следующая смесь масел: корица – 3 капли, гвоздика и мускат – по 2 капли, мёд – 2 ст. ложки, горячее красное вино – 1 ст. ложка. Принимать по 1 ст. ложке через каждые 2 часа, пока состояние не улучшится. Мускатное масло можно заменить маслом кипариса.

С эфирным маслом корицы проводят также и горячие ингаляции. Для этого берут ёмкость с горячей водой и 5 каплями масла, наклоняют голову над ней, накрываются большим полотенцем и глубоко вдыхают пары в течение 3–7 минут. При этом во время процедуры глаза должны быть обязательно закрыты, чтобы никоим образом не повредить слизистую. Горячие ингаляции особо эффективны при простудных заболеваниях, общем недомогании и упадке сил.

Для массажа применяют смесь из 2–3 капель масла корицы и 15 мл растительного масла. А еще эфирное масло корицы в такой пропорции с растительным маслом используют для облегчения ревматических болей.

Уникальность эфирного масла корицы заключается в том, что разведенное в пропорции 1:1 с любым растительным маслом или в неразведенном виде оно способно нейтрализовать яды при укусах насекомых и змей. Кроме того, эфирное масло корицы может выступать в качестве натурального противообморочного средства и даже оказывать кровоостанавливающее действие.

Многие спортсмены любят эфирное масло корицы за его способность снимать мышечное воспаление и напряжение.

Применение эфирного масла в косметологии

Эфирное масло корицы известно своей способностью усиливать кровоснабжение, а потому подходит для всевозможных масляных смесей, усиливающих рост волос. Масло корицы используется в составе кремов и масок для лица.

Например, на основе масла жожоба, добавив по 4 капли эфирных масел корицы, гвоздики, розмарина и можжевельника можно сделать прекрасную маску для усиления роста волос.

Эфирным маслом корицы можно обогащать кремы для лица. Обычно используют 2 капли для обогащения 15 мл крема. Такая коричная добавка поможет устранить излишнюю бледность кожи. В то же время при использовании эфирного масла корицы в косметических целях необходимо помнить, что в чистом виде это масло на кожу лица наносить нельзя. Только в сочетании с достаточным количеством основы.

Эфирное масло корицы используется также во время борьбы с целлюлитом и лишним весом. Для этого следует принимать ванны.

На полную ванну нужно 5–7 капель, растворённых в 1 ст. ложке эмульгатора: соли, мёда, молока, сливок. Температура воды – 37–38 °C, принимать ванну 15–20 минут.

Меры предосторожности

Существуют меры предосторожности, о которых необходимо помнить, применяя эфирное масло корицы. Например, его совсем не рекомендуют использовать для чувствительной кожи. Даже в случае, если вашу кожу лица нельзя назвать чувствительной, лучше начинать использование этого эфирного масла, добавляя совсем небольшое его количество.

Несмотря на позитивное влияние коричного масла на психику, его не рекомендуется использовать часто при нервном истощении.

Противопоказаниями для применения эфирного масла корицы является беременность. Кроме того, его не рекомендуется использовать во время химиотерапии и в случае наличия такого заболевания, как эпилепсия.