Текст книги "Кулинар-и-Я. Рецепты хорошего настроения. И не только кулинарные"

Гуляй, Вася!

 
Умоляю, кроме смеха, ну, хоть раз будь человеком —
Мне ответь конкретно на вопрос:
– Мы же жили, не тужили – ели кашу, брагу пили…
Ну, кой черт тебя до нас принёс?
 
 
Ты пришёл уже под вечер. Романтические свечи
Одним махом выбросил в окно.
– Чтобы не было пожара! – Объяснил ты мне устало…
Полыхнуло чуть не все село.
 
 
Только ты не унимался, так к овчарке прикопался,
Объясняя, кто здесь верный страж,
Что она быстрее ветра пронеслась три километра
С ходу взмыла на второй этаж!
 
 
Ты ж, не выходя из роли почем зря крыл профитроли,
Мол полнят… И все их разом съел!
Я ответила: «Доколе? Что ж ты вечно не доволен?
Как же ты мне, Вася, надоел…»
 
 
Я сказала: «Гуляй, Вася», понимая, что опасен,
Но адреналин тёк через край!
Веста щёлкнула зубами, мол не стой ты между нами.
Лучше ты, Василий, утикай!
 
 
Он ушёл, роняя слезы. Его вид был страшно грозен.
Профитролей аромат за ним витал.
Прочь унёс свои признанья. Романтичного свиданья
Вот такой нелепый выдался финал
 

Гуляш по коридору

 
Ты говорила, что хозяйка никакая,
А я значенья этой фразе не придал.
А тут про «лакомку» вдруг вспомнил из минтая,
И с грустью понял, что давно о ней мечтал!
И снова ты ведешь меня по ресторанам,
Меня тошнит уже от взгляда на меню!
А я хочу домашних тефтелей в сметане,
Но больше тефтелей ведь я тебя люблю!
Припев:
А каждый вечер вновь «гуляш по коридору»,
В раздумьях мучаясь: яичница, омлет?
А на десерт, похоже, яблоко раздору,
А в нем железо и альтернативы нет!
 
 
А, может быть, с тобой рискнем отведать «Ролтон»?
Зачем ты сразу про мучительную смерть?
А взгляд бросаешь будто бы в прицел от кольта,
И вновь на кухне затеваешь круговерть…
Нет, макароны мыть, наверное, не надо,
Не стоит ждать пока картофель-фри всплывет!
Да нет, любимая, какая здесь засада,
А вот пельмень на ужин очень подойдет.
Припев.
 
 
Искать к разводу повода, конечно же, не буду —
Готов глазунью есть хоть три раза на дню!
А твой омлет воздушный очень близок чуду,
И яйца всмятку я не менее люблю!
Не получилось всмятку – будем есть сырыми,
И сыроеды тоже люди иль почти…
А с голодухи мы чего-нибудь отнимем —
Ну хоть конфету съешь «А ну-ка отними!»
Припев.
 
 
На выходной мы варим сборную солянку?
Ну, то есть все из холодильника в котел?
Оставь зеленого горошка хоть полбанки…
То, что ты варишь, не солянка, а рассол!
Ты говорила, что хозяйка никакая,
Но мы с тобой сумели кашу заварить!
Так что твою солянку тоже расхлебаем,
Если друг друга ей сумеем накормить
 

Давай поговорим!

 
Ну, что, братан, давай поговорим!
Стаканы до краев уже налиты!
Иллюзий праздничных рассеян горький дым…
Но только не гляди ты так сердито!
 
 
Да, что-то не случилось, не сбылось
Из многого, что раньше замышляли…
Нас подвела надежда на авось!
И шанс другой Фортуна даст едва ли.
 
 
Ты не спеши в стакан ронять слезу!
Навряд ли в пиве недостаток соли…
Нет, все-таки, дружище, ты буржуй
И мастер восхитительных застолий!
 
 
И твой Schwarzbier хорош как никогда,
Еще б к нему пару хвостов тараньки…
Да, нет, и без тараньки не беда,
Особенно, к примеру, после баньки.
 
 
Надвинь чуть-чуть бандану на глаза —
Прикрой свои нахмуренные брови!
Ну, вот еще одна горючая слеза
В стакане с черным пивом молча тонет!
 
 
Ну, что, застолье подошло к концу?
Скрипит натужно старая косуха…
Сан Саныч, да тебе она к лицу!
Дружище, ни пера тебе, ни пуха!
 

Давай поженимся!

 
Ты прошептала под луной: «Давай, поженимся!»
А я ответил: «Боже мой, куда ж мы денемся…»
Ведь обнимал тебя всю ночь, шепча признания…
А утром я был изгнан прочь, почти в изгнание.
 
 
А утром йогурта глоток весьма питательный,
И был отправлен за порог, в путь воспитательный.
Пел в унисон мне ветерок: «Люблю до одури…»
Я основательно продрог – тоска? Погода ли?
 
 
Я основательно устал, бродя по городу.
И дождик капать перестал, хлестать по вороту…
Я вновь к подъезду приблудил. На что надеялся?
Что ты не скажешь: «Уходи…» – Давай, поженимся!
 
 
Мне не ответил домофон, сосет под ложечкой…
Неужто это был лишь сон чудной немножечко?
Я обнимал тебя всю ночь, шепча признания…
Но нам друг другу не помочь, – прости заранее!
 

Дальше будет видно…

 
Ну, налейте мне вина, – я сегодня смирный!
Выпью ваш стакан до дна, дальше будет видно.
Мебель стану ли крушить или бить посуду…
Иль с красивою дружить, может статься, буду!
 
 
Ну, чего ты в пол глядишь, крошишь круассаны?
Кабы знать, что впереди… Приставать ведь стану!
А налейте мне вина! А теперь в сторонку….
Не мешайте мне сполна созерцать девчонку!
 
 
Ну, и что, что четвертной иль треть века с гаком…
Знаю – не пойдет со мной! Поманить дензнаком?
Что, обиделась? Прости – я хотел как лучше!
Херес как аперитив… Обойдемся пуншем?
 
 
Ну, налейте мне вина! И моей подруге!
Оттянуться бы сполна… Что дрожишь в испуге?
Уберите прочь портвейн – дама хочет водки!
Ну, какой же я злодей? Я же нынче кроткий!
 
 
Мне бы воздуха глотнуть. Ты со мною, крошка?
Взять спиртное не забудь, закусить немножко…
Запишите на мой счет! Двух бутылок мало?
И шампанского еще… Как зовут-то? Алла?
 
 
Все, красивая, пора – держим курс на выход!
И гуляем до утра? Что молчишь-то? Тихо!
Ну, чего ты в пол глядишь, крошишь круассаны?
Кабы знать, что впереди… Приставать ведь стану!
 

Два в одном!

 
Два в одном – ни больше и ни меньше!
Можете рецепт запечатлеть.
Мы обед готовили без женщин,
То восьмого марта было ведь!
 
 
Дед сказал: «Кастрюли пачкать не годится,
На два блюда хватит и одной!»
Правда, я пытался усомниться,
Но я маленький – считался он со мной…
 
 
В кипяток положил макароны
И… пельмени! Всё перемешал.
Каюсь, не сдержал тогда я стона,
Ну, а он всё делал не спеша!
 
 
Посолил, чуть-чуть добавил специй
В виде перца и лаврового листа.
К счастью, обошелся дед без лекций,
Лишь сказал: «Стоять всем по местам!»
 
 
Снял шумовкой всплывшие пельмени,
Макароны вывалил в дуршлаг.
Дед реально Неизвестный гений
От кулинарии! Или маг…
 
 
Предпочел пельмени я, конечно,
Дед от макаронов без ума…
Знаю – с дедом спорить бесполезно!
Так сказала бабушка сама!
 
 
Сроду, говорит, вкусней не ела, —
Так язык ведь можно проглотить!
А сама бисквит испечь успела,
Ну, а мне пришлось посуду мыть
 

Деликатесы

 
Дайте мне гуляш по коридору
И по ребрам пару отбивных,
И в томатном соке помидоры!
И поллитру сока но без них.
 
 
Нет, поллитру дайте мне без сока!
Сочный сочень можно на десерт…
Разговор продолжим о высоком —
Здесь по вечерам дают концерт?
 
 
Как вы говорите – со стриптизом?