Текст книги "Разбуди в себе Женщину: Книга-практикум: Всего 10 шагов к здоровью и стройности через любовь к себе, принятие и понимание. Быть женщиной: возвращение к себе: Уникальность – вне правил"

• Переработанное мясо – колбасы, сосиски, сардельки, ветчина, бекон, соленое и копченое мясо, мясные консервы также содержат значительное количество трансжиров.

• Одна замороженная пицца может содержать треть допустимой суточной нормы трансжиров.

Вот видишь, список не такой уж и большой, без этих продуктов абсолютно можно обойтись. Или ты в шоке? Если ты не можешь жить без кондитерки, не надо лишать себя всех радостей жизни. Я обычно говорю женщинам: «Если хочется, приготовь дома сама! Ты хотя бы знаешь, что ты туда положила. Сейчас есть тысячи полезных рецептов, как приготовить и торт, и блины, и печенье, и все, что хочешь, используя полезные продукты. Только направь туда свое внимание. Записывай удачные рецепты в свой блокнот, потом передашь детям, чтобы тоже были здоровые и стройные. Договорились?»

Признаки присутствия трансжиров в продуктах

Прежде чем приобрести готовый к употреблению продукт или полуфабрикат, не устаю повторять: изучи этикетку. В составе продукта трансжиры могут указываться как кулинарный, гидрогенизированный, сатурированный, модифицированный растительный, комбинированный, фритюрный жир или маргарин.

Также ты можешь понять, что продукт приготовлен с использованием трансжиров, если, например, купленное тобой «сливочное» масло медленно тает, не растекается и сохраняет форму при комнатной температуре. Настоящее охлажденное «сливочное» масло должно резаться пластично (запомни это!), без «сколов» и «крошек» и должно иметь маслянистую консистенцию и жирный привкус.

Чтобы избежать вредного воздействия трансжиров на твой организм, постарайся полностью отказаться от продуктов, сделанных с их использованием. Для этого, повторюсь, готовь пищу самостоятельно, используя полезные растительные масла или сливочное масло жирностью 82,5 % в небольших количествах. Майонез замени сметаной, оливковым маслом, лимонным соком или делай заправки сама. Чипсы и другие закуски можно заменить лавашом (состав должен быть: мука, вода, соль и все), а вместо обжаренных во фритюре полуфабрикатов выбирай отварные блюда, приправленные специями.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Избегай или по крайней мере ограничь потребление продуктов, содержащих трансжиры. Помни, что полностью отказываться от жиров нельзя! Они нужны телу! Нужно выбирать их здоровые источники: растительные масла, орехи и семена, постное мясо, рыбу.

Здоровое питание не краткосрочные ограничительные изменения в рационе, а часть здорового образа жизни!

А сейчас, милая, я дам достаточно длинный список полезных продуктов, чтобы ты была счастливая и сытая всегда. Развиваясь дальше, уже без меня, этот список ты можешь в будущем расширять самостоятельно.

Список полезных продуктов

Молочные продукты

• Молоко (жирностью не менее 3,2 %, можно добавлять в кофе, варить кашу в пропорции с водой 50/50, в омлет).

• Мягкий творожный сыр (обращай внимание на состав).

• Сыры: адыгейский, сулугуни (читай состав, избегай «ешек»).

• Кефир жирностью не менее 2 %.

• Йогурт натуральный (для заправки салатов вместо майонеза).

• Творог жирностью не менее 4 % (для сырников в духовке или со сметаной).

• Сметана жирностью не менее 15 % (для заправки, для приготовления блюд, можно использовать вместо майонеза).

Овощи (находись в этом отделе долго, набирай всего)

1. Помидоры (выбирай непластмассовые, не жалей на себя средств, ты любишь себя и свое тело, ты не покупаешь вредности, поэтому бери хорошие полезные продукты).

2. Огурцы (бери больше, в салат, просто в прикуску с гарниром, на смузи).

3. Морковь (из моркови можно сделать прекрасный смузи или пюре).

Полезный совет от моего мужа. Крути в блендере (например): морковь, яблоки, банан, немного воды, кунжут. Получится пюре. Раскладывай его в баночки (или контейнеры) и ставь в холодильник. Можно есть как пюре, можно разбавлять с водой и пить как смузи. Можно использовать как быстрый завтрак, как полезный перекус, можно перед сном. Хватает на несколько дней. С составом импровизируй.

4. Капуста (на салат хорошо пойдет пекинская, для тушения – обычная).

5. Корень имбиря (для смузи, в чай для иммунитета, также он является хорошим жиросжигателем).

6. Свекла (можно отварить для салата, заправить нерафинированным маслом, для супа: свекольник, борщ).

7. Зелень любая (петрушка, укроп, листья салата, кинза и т. д., добавлять везде).

8. Лук.

9. Болгарский перец (в греческий салат, в овощное рагу).

Фрукты (предпочтение отдавай сезонным фруктам)

1. Яблоки (выбирай по запаху).

2. Мандарины.

3. Апельсины.

4. Лимон (для воды, в чай).

5. Киви (хорошо чистит кишечник, содержит витамин С).

6. Банан (в смузи, перекус).

7. Груши.

8. ж Авокадо (в салат, на бутерброды).

Крупы

1. Гречка (идеально на все случаи жизни).

2. Бурый рис (белый нежелательно кушать).

3. Булгур (ищи на полках магазина, способ приготовления написан на упаковке).

4. Макароны, спагетти (и другие пасты) из твердых сортов пшеницы, если не любишь гречку, можно покупать гречневые спагетти.

5. Кускус (быстро готовится, ищи на полках в крупах).

6. Овсяная крупа (для кашки на завтрак выбирай кашу долгой варки).

7. Пшенная крупа.

8. Ячневая крупа.

9. Чечевица (все бобовые нужно замачивать не менее чем на 8 часов, удобно ставить на ночь и на следующий день готовить).

10. Нут (бобовые).

11. Фасоль (бобовые).

Вместо хлеба

1. Лаваш (простой, без лишних добавок, из него можно готовить: рулетики, конвертики на перекус, для начинки используй полезные продукты: сметана, помидоры, сыр и т. п.).

2. Хлебцы (на перекусы, на завтрак с творожным сыром и т. д. Ищи в отделе правильного питания).

Дополнение: хлеб можно готовить самим на закваске, как раньше, или бездрожжевой, если есть сильное желание.

Масла

Выбирай нерафинированные масла холодного отжима/сыродавленые (рафинированные масла без запаха получают химическим путем – их лучше не использовать в питании).

Виды масел:

• гхи – топленое масло (не токсичен при высокой температуре);

• кокосовое;

• оливковое;

• льняное (в нем содержится максимальное количество жирных кислот омега-6, полезно для кожи, волос, ногтей. Если оно не просроченное, то у него нормальный вкус, такое сложно найти, но оно есть);

• подсолнечное;

• горчичное.

Животные продукты

1. Свежая рыба (туши в сметане, запекай в духовке).

2. Куриное филе без кожи, фарш куриный.

3. Филе индейки.

4. Яйца куриные (варить, в омлет).

Замороженные продукты

1. Овощные смеси для тушения.

2. Брокколи (зеленая).

3. Цветная капуста.

4. Стручковая фасоль.

Консервы

1. Горошек.

2. Кукуруза.

3. Печень трески (выбирай кусочками, в ней много омега-6).

4. Ананас (можно использовать с куриным филе для запекания в духовке).

5. Кабачковая икра.

6. Морская капуста (простая, не в майонезе).

Сладкое

1. Горький шоколад (какао не менее 75 %).

2. Мед (немного).

3. Фруктовая пастила (батончики, без добавок).

4. Сухофрукты, орехи, арахисовая паста (немного, калорийные).

5. Финики (вместо конфет).

6. Натуральный зефир, мармелад.

Соусы, специи

1. Специи любые (перец, карри, куркума, можно добавлять в чай, в салаты, куркума очищает организм, является природным антибиотиком, и др.).

2. Соус соевый.

3. Горчица.

Итоги по продуктам

Продукты, которые обычно всегда в холодильнике: молоко, кефир, яйца, сыр творожный, хлебцы, много овощей, фруктов.

Продукты, которые можно покупать раз в неделю/месяц: крупы, масла, консервы, заморозки.

Имея перед глазами этот список, ты всегда будешь знать, что купить, и убедишься сама, что правильное питание – это не диета. Ты всегда сытая и счастливая! Тебе легко, у тебя много энергии! Если возникают проблемы со здоровым питанием, рекомендую первое время вести дневник.

Зачем нужно вести дневник

Допустим, у тебя не получается питаться должным образом, несмотря на мою супермотивацию. Ты можешь подключить себе в помощь свой дневник и помимо книги делать записи еще там, чтобы отслеживать каждый день, что ты съела в течение дня. Были ли в твоем рационе овощи, фрукты. Ты можешь записать свои личные рецепты завтраков/обедов/ужинов/перекусов, чтобы не думать, что приготовить. Пусть эти рецепты будут у тебя под рукой. Прежде чем идти в магазин, напиши список продуктов и покупай все по списку – так ты будешь и грамотно управлять своим бюджетом, и приносить пользу организму. Сбои в питании чаще всего происходят из-за отсутствия здоровых продуктов под рукой и готовых рецептов. Планирование очень помогает, дорогая! Вести пищевой дневник нужно:

• для планирования покупок – нужно просто писать список необходимых продуктов и иметь его под рукой, отправляясь в магазин;

• для планирования должного меню на неделю;

• для записи рецептов и идей для быстрого приготовления блюд.

Чем чаще ты будешь практиковаться в планировании питания, тем быстрее доведешь его до автоматизма. Тогда соблюдение небольших правил не будет вызывать отторжения. Вести дневник необязательно в бумажной форме, он может быть электронным. Сейчас есть приложения для любой операционной системы.

Краткие итоги Урока 7

• Здоровое питание – это не диета, наоборот, здоровое питание – это очень разнообразное питание!

• Здоровое питание – это просто и недорого, можно употреблять самые обычные продукты, которые есть в каждом супермаркете по доступным ценам.

• Для здорового питания важно планировать 3 приема пищи плюс 2 – 3 перекуса.

• Между приемами пищи не должно быть разрывов более 4 – 5 часов.

• Каждый день нужно съедать не менее 300 г свежих овощей и фруктов.

• Избегай продуктов с усилителями вкуса и запаха, самые распространенные обозначены индексами от 600 до 699.

• Трансжиры – это вредные жиры, полученные химическим путем, часто используются в кондитерских изделиях как маргарин.

• Единственный способ восстановления функций тканей организма, поврежденных в результате действия трансжиров, – следование принципам здорового питания.

• Прежде чем приобрести готовый к употреблению продукт или полуфабрикат, изучи этикетку.

Рекомендации по питанию все те же самые. Более осознанно подходи к выбору продуктов. Продолжай чистку тела. Кушаем по схеме питания, то есть минимум 3 раза, а не один раз на ночь, дорогая! Я слежу за тобой. Закрепляй все изученное, не просто меня читай и слушай, а делай, практикуй, и тогда новые привычки у тебя легко закрепятся!

Твои позитивные аффирмации и вдохновение на три дня

«Я нахожусь в гармонии с собой и с окружающим миром!

Мне хорошо!

Мой мир заботится обо мне.

Своими мыслями я создаю свою реальность!

Я живу в изобилии и красоте!»

Дорогая, я попрошу тебя в течение этих 3 дней следить за своим расслаблением: опускай плечи, расслабляй живот (не напрягай его, не втягивай!). Мы очень сильно устаем не из-за того, что много делаем физически, а от чрезмерного напряжения! И от постоянного думанья! Постоянное думанье выматывает, и этому есть объяснение! Если наш мозг постоянно решает какие-то проблемы – неважно, реальные или вымышленные, – он тратит на это большое количество энергии. И бывает, что мы вроде ничего такого в течение дня не делали, а вымотались так, как будто вагоны разгружали!

Поэтому постарайся не бежать за своим умом, не бежать за мыслями. Учись управлять своим вниманием.

Если ты кушаешь, то кушай. Если ты отдыхаешь, то отдыхай. Если ты играешь с ребенком, играй с ребенком, будь с ним в этот момент! А не крути мысли в голове.

Еще вспомнила историю.

Как-то раз у одного богатого человека спросили, как он достиг таких успехов? А он ответил: «Я могу удерживать внимание на одной вещи более 5 минут!»

Поэтому, солнышко мое, если ты хочешь быть здоровой, счастливой, жить в благополучии, учись управлять своим вниманием. Не беги, делай все спокойно, расслабленно.

По поводу реальности. Реальность у нас одна. Но каждый живет в своем индивидуальном слое. Мы можем находиться с тобой рядом, смотреть на одно и то же, но видеть абсолютно разное, понимаешь?

Вот так работает реальность, которая зависит от того, что мы транслируем, к чему подключены, какой канал у нас включен: новостные страсти или любовь, завораживающие пейзажи.

Любимая позиция женщин – это жертва. Если ты возьмешь эту позицию за установку, все вокруг так и будет.

Запомни: «Как решишь, так и будет».

Позиция жертвы очень невыгодна для тебя. Всем от тебя что-то будет нужно, все через усилие, еще и подтягиваются сплошные люди-паразиты… Безнадега-безнадега точка ру.

Но если ты прямо сейчас переключишь свои мысли с позиции жертвы на позицию творца своей реальности с установкой «я так хочу – и точка!», все изменится!

Знаешь, есть такая цитата: «Надо понять одну простую вещь. Есть реальный мир и мир в вашей голове, и это совсем не одно и то же. Реальный мир гораздо прекраснее».

Если хочешь, выдели себе время и пропиши свою новую реальность, какую ты хочешь, сконцентрируй свое внимание на том, что ХОЧЕШЬ! Посмакуй это. Чаще всего люди думают о том, чего не хотят, и это транслируют в мир, что и получают в итоге. Учимся управлять своим вниманием. Дай своим хаотичным мыслям конкретику, форму.

Пример:

«Я живу в гармоничном мире.

Вокруг меня все красивое и прекрасное.

Мир заботится обо мне.

Все всегда складывается наилучшим для меня образом.

Я обаятельная и привлекательная женщина.

У меня все получается и все складывается.

С каждым днем я становлюсь все лучше и лучше.

Я молодая, здоровая, красивая, стройная.

Я люблю, и я любима.

Я живу обеспеченной, богатой жизнью.

У меня все хорошо!

Я счастлива!

Это моя реальность!

Я так хочу, и пусть так и будет!»

Живи в своей прекрасной реальности, создавай ее сама, и пусть все будет так, как ты хочешь!

Обнимаю,

твой вдохновитель Таня Кирьянова

Твои заметки по Уроку 7

______________________

______________________

______________________

Урок 8
Значение сна для здоровья, молодости и стройности. Что делают гормоны ночью? Какие часы сна золотые для женской красоты?

Здравствуй, моя чудесная! Как ты? Уже семь уроков за нашими прекрасными плечами! Я горжусь тобой невероятно! Если ты идешь по программе, то мы вместе с тобой уже более 20 дней! Значит, естественным образом многие привычки должны были уже перезаписаться! Меняются привычки, мышление, меняется жизнь!

На прошлом уроке мы очень сильно поумнели, узнали про усилители вкуса, запаха, про трансжиры. Все, ты теперь это не забудешь, как бы ни хотела. У тебя теперь глаз как сканер, ты видишь магазинные продукты насквозь, тебя не проведешь! На прошлом уроке мы не только убрали пищевой мусор, но и ознакомились с целым списком, что кушать можно и даже нужно! Нет голодовкам! Только сытая, вкусная, с натуральными продуктами жизнь, моя прекрасная! Если есть сложности с переходом и отслеживанием того, что ты кладешь в свой ротик, пожалуйста, веди дневник! Все инструменты тебе в руки!

А сегодня у нас с тобой Урок 8! Поговорим про то, что можно кушать на ночь, какие часы являются «золотыми» для женской красоты, как тебе спать сладко и высыпаться. И в конце я поделюсь с тобой простой, но действенной медитацией, которая в этом тебе поможет! Поехали, дорогая!

Мы с тобой Женщины и, конечно, хотим хорошо выглядеть! То есть быть стройными, красивыми, вечно молодыми, со свежим цветом кожи и сияющими глазами! Верно? И это нормально, это здорово! Для этого мы с тобой здесь и собрались. Взращиваем истинную любовь к себе, наводим порядок в теле, убираем пищевой мусор, делаем свое питание разнообразным, полезным, пьем достаточно воды, двигаемся. Умнички, одним словом! И сегодня мы с тобой подходим к одной из важных частей нашей жизни, которая очень сильно влияет на наше здоровье, молодость, красоту и стройность, – это сон.

Итак, сон является важной составляющей нашей жизни. Как говорят, ляг поспи, и все пройдет! Помнишь сказку про Спящую красавицу? Сколько лет она пролежала и не постарела? Триста? Что-то в этом есть, как думаешь?

Действительно сон – это наше лекарство, эликсир молодости, здоровья, и употреблять его лучше по «инструкции». Иногда можно отходить от графика, но не часто, чтобы не доводить свой организм до истощения и не нарушать гормональный баланс.

Как же принимать это лекарство, которое дает нам энергию, здоровье, стройную фигуру и прекрасный цвет лица без всяких кремов!? Если ты ляжешь спать в 10 – 11 часов вечера, то твоя гормональная система, которая как раз начинает свою активную работу в это время, будет делать из тебя красавицу, пока ты сладко спишь. Мечта, да? А если будешь питаться по моей схеме питания, то будешь еще и стройнеть ночью! Магия!

Что же там происходит такого волшебного ночью? Помимо известного мелатонина (гормон сна и долголетия) ночью вырабатывается и гормон роста (отвечающий за обновление клеток), а также пролактин (у женщин) и другие. В совокупности все гормоны способствуют оздоровлению организма и предупреждают раннюю старость.

Если ты ляжешь поспать днем, такого эффекта не будет, ты сможешь восстановиться только физически и умственно. Но гормональный баланс не восстановишь. А чем страшен гормональный сбой?

• Нарушается обмен веществ, соответственно, это ведет к лишнему весу.

• С 2 часов ночи активизируется гормон кортизол, который может вызвать аппетит. Таким образом, есть риск объесться ночью, что опять-таки приведет к лишним килограммам.

• Если ложишься спать после 2 часов ночи, то ты пропускаешь время, когда гормон, отвечающий за обновление клеток, мог бы заняться твоим лицом, делая его свежим и красивым. Полуночники часто имеют тусклый, сероватый цвет лица.

Я хочу, чтобы ты без всяких косметических средств, химии была у меня раскрасавицей и утром, и вечером, и летом, и зимой – 365 дней в году! Поэтому используй правильный сон как лекарство, как экологичную косметику. Все продумано природой! Наше тело очень мудро, в нем все есть! Главное – правильно пользоваться и быть друг другу друзьями.

Простые советы по налаживанию сна

1. Главный «сонный» гормон – это мелатонин. Он реагирует на свет через сетчатку нашего глаза. Поэтому если ты хочешь крепко спать, высыпаться, прекрасно выглядеть и хорошо себя чувствовать, милая, то необходимо минимум за один час отложить телефоны, выключить телевизор, прикрыть шторы, спать без ночников. В спальне должно быть темно. И соответственно, для правильного пробуждения важно разогнать этот гормон. Для этого необходимо открыть шторы, впустить солнечный свет, а если слишком рано, то включить искусственный источник света.

2. Для комфортного сна важно перед сном проветрить комнату, не должно быть жарко, оптимальная температура – 21 градус.

3. Помешать отдыхать может слишком тесная одежда. Поэтому рекомендую всем спать в чем мама родила, абсолютно голенькой. Тесная майка и шорты повышают температуру тела, пережимают движение лимфы, что также неблаготворно влияет на тело.

4. Перед сном необходимо воздержаться от кофеина. Чтобы хорошо спать ночью, желательно за час до отдыха отказаться и от воды. За такой временной промежуток тело справится с избытком жидкости.

Одной из самых распространенных причин, по которым сон «не идет», или спишь, но просыпаешься неотдохнувшей, является переедание перед сном! Вместо отдыха организм занимается перевариванием еды. Забудь про фигуру мечты, если ты наедаешься на ночь, дорогая! Гормоны, отвечающие за сжигание углеводов, снижают свою активность к вечеру и к ночи! Поэтому все, что съела (а ты съела не огурцы, я так понимаю), все пойдет в лишний вес!

Понимание себя, своего тела – это самое главное! Дружи с ним, моя хорошая! Если ты приходишь с работы в 21:00 и садишься кушать, не надо так! Бери, пожалуйста, еду с собой на работу и ужинай в 18 – 19 часов – хорошо, полноценно, а на ночь можно только перекусить. Голодать не нужно, и спать голодной ложиться тоже не надо, а то не уснешь. Или кто-то там тебя утащит, сороки? У меня не очень с поговорками.

Женщинам тем более голодать нельзя. Женщина – продолжательница жизни. Поэтому я дам тебе сейчас волшебный список продуктов, которые можно кушать на ночь без вреда для фигуры, выбери для себя подходящие. Этот список мы сейчас с тобой рассмотрим.

Последний прием пищи. Что можно кушать на ночь без вреда для фигуры?

Есть миф, что нельзя кушать после 18:00. Это неправда. Последний прием пищи рассчитывай индивидуально. Ужинать лучше за 3 – 4 часа до сна. То есть если ты ложишься в 22:00 (а ты должна ложиться примерно в это время плюс-минус, чтобы не пропускать золотые женские часы красоты и молодости!), то да, последний прием пищи у тебя будет в 18:00. Если ты ложишься в 24:00 (что не сильно критично, но все-таки поздновато), то можешь поужинать в 20:00.

Почему это важно, уже, думаю, понимаешь – гормональный сбой и все такое, но еще я акцентирую твое внимание вот на чем: как бы ты хотела чувствовать себя утром и вообще по жизни? Милая, ты же осознаешь, что чаще всего то, как ты поспала, влияет на твое самочувствие и определяет, каким будет твой день, а из таких дней складываются неделя, месяц, год и в итоге твоя жизнь!

Ночь – это удивительное время, когда у твоего тела есть возможность отдохнуть, или/и разобраться с какими-то проблемами. Но если ты на ночь налопалась, то твой организм будет пытаться переварить то, что ты в него закинула. Соответственно тело не отдохнет должным образом, не восстановится. Сон будет некачественным, так как тяжесть в животе не даст тебе полноценно расслабиться. Итог: не выспалась, не отдохнула, неважно выглядишь, отсюда раздражение, и весь день полетел куда? В тартарары! А если таких дней будет много, какая твоя жизнь будет? Понятно, да? А тебе это надо? Думаю, нет. Вот и поговорили.

Наша жизнь – это время, которое у нас есть. Мы хотим проживать это время качественно и быть как минимум здоровыми, красивыми, энергичными, чувствовать радость и легкость. Иначе в чем смысл жизни? В страданиях? Ты хочешь страдать или радоваться? Да, у тебя есть выбор. Делай его. А пока ты выбираешь, я дам тебе список продуктов «Что можно кушать на ночь». Выбери из него то, что тебе подходит, и будь счастлива! Счастье – лучший наряд для женщины.

Список продуктов: «Что можно кушать на ночь»

1. Кисломолочные продукты. Йогурт (смотри состав – без сахара, без «ешек»), кефир, творог. Все кисломолочные продукты являются источниками легкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Но смотри, дорогая, на индивидуальную непереносимость, а также имей в виду, что молочные продукты могут задерживать жидкость в организме. С утра некоторые просыпаются с сильной отечностью, и если у тебя так, то лучше воздержись от молочки на ночь. Также главное правило – все кисломолочные продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция – 200 г.

2. Молоко. Теплое молоко перед сном – это классика жанра еще из детства. Говорят, что оно содержит не только белок, но и аминокислоту, которая успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше ты выспалась, тем счастливее будет твоя семья и будет меньший риск того, что тебе захочется восполнять запасы энергии при помощи сладкого и жирного. Но так же, как и с кисломолочными продуктами, смотри на особенности своего организма. Из личного опыта – без молока на ночь с утра я выгляжу лучше, отечности нет, а с молоком есть.

3. Яйца или омлет в прикуску с огурчиком/помидоркой – можно. Это тоже источник полезного белка. Для кого-то это может быть тяжелая еда на ночь, слушай свой организм. Яйца кушать можно, при этом твое тело на переваривание потратит больше калорий, чем получило. Таким образом, съедая яйцо, ты будешь даже худеть ночью. Чудо!

4. Небольшой кусочек вареного либо запеченного мяса птицы без кожи (если прям уж сильно голодна). Также в прикуску с овощами: помидор, огурец. Но если организм еще нечистый, я бы не рекомендовала кушать животную пищу на ночь, все-таки телу тяжело переварить мясо. А так в мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться.

5. Белая нежирная тушеная рыба, приготовленная в духовке или на пару. Так же с овощами. В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много.

6. Тушеные овощи (без картофеля). После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче. Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент – выведут из кишечника токсины. Главное правило – готовь без масла и как можно меньше соли.

7. Ягоды. В одном стакане клубники или голубики – не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов – огромное количество. А клетчатка и пектины тоже будут стимулировать работу кишечника.

8. Овощной салат любой, и количество неограниченно, хоть тазик. Заправь любимым нерафинированным маслом, немного соли.

9. Овощные смузи. Это почти овощной салат, только который можно выпить. Вспомни про рецепт моего мужа. Если у тебя уже стоят в холодильнике чудо-контейнеры с заранее приготовленными пюре, это как раз тот случай, когда их можно употребить в том виде, в каком они есть, либо разбавить немного теплой водой. Не переборщи с водой, чтобы ночью все-таки спать, а не бегать в туалет.

10. Фрукты. Фрукты можно, но далеко не все! Можно: несладкие яблоки, авокадо, грейпфрут, апельсин, киви, ананас (свежий).

Если на ночь хочется сладкого, это явный признак, что в организме живут паразиты, грибки. Если в течение дня они не получили сладенького, то к вечеру как раз активизируются и просят пищу. Как почистить свое тело от паразитов, токсинов, шлаков, я выше расписала. Действуй, моя хорошая. Просто дай своему телу время. Все обязательно придет в норму.

Список того, что можно кушать на ночь, получился немаленьким, разнообразным, и я думаю, ты обязательно найдешь для себя несколько продуктов, которые тебе подойдут. Не голодай, кушай, но правильно, и твое тело тебя отблагодарит. И еще давай поговорим про одну причину нашей бессонницы. Конечно, же это бесконечные мысли в голове.

Как остановить мыслительную карусельку, чтобы сладко спать? Медитация «Тук-тук»

Небольшое вступление с моим примером из жизни – для понимания, что такое наш ум. Давай абстрагируемся от своих проблем, дел и посмотрим на людей, а потом на себя ясным взглядом. Побудем наблюдателями. Что видишь, милая? Огромное количество людей все время куда-то спешат. Если их жизнь – гонка, то скорей всего к финишу, да? А что у нас финиш, дорогая? Думаю, ты догадалась. Смотрим дальше.

Одни просто спешат, а другие спешат и еще что-то делают: разговаривают по телефону, отправляют голосовые сообщения по телефону, слушают телефон, смотрят в телефон и т. д. Кто не разговаривает по телефону, разговаривает сам с собой, видела таких людей? Идут, бурчат что-то там, иногда даже эмоционально, потому что в голове явно прокручивают какой-то диалог. Кто более или менее осознанный, они хотя бы не говорят вслух, но крутят свою карусельку в голове, иногда кивая, улыбаясь, или чаще всего хмуря брови. Почему чаще? Потому что мало кто крутит в своей голове комедийный фильм, позитивные картинки, в основном это свои страхи и негативные установки. Смотрим дальше. Вот человек сидит в кафе. Ну как «сидит» – почему-то не останавливаясь качает ногой. Другой рядом смотрит в ноутбук или бесконечно тыкает в телефон, при этом автоматически что-то толкая себе в рот, запивая напитком.

Теперь давай вернемся к себе. Как ведешь себя ты? Миллион задач в голове, мыслей о том, о другом, ум мечется от прошлого (кто что сказал, сделал, как себя повел) к будущему (а что будет, а если то, а если это) – и вот они, страхи, паника от выдуманной собаки, которая тебя уже кусает. Эта мыслительная каруселька заводится у нас почти сразу же, как мы только проснулись. За секунду до, когда ты еще спала, ты была счастливейшим человеком, но одна какая-нибудь мысль – и твой гормональный фон изменился. И вот ты уже подскочила, куда-то побежала, хватаясь лихорадочно за все подряд, все сильнее и сильнее раскручивая свою карусельку. И так пробегала весь день, неделю, год… Жизнь. Вот и финиш. Прибежали, молодцы. Так быстро, главное! Причем человек даже осознать это не успевает.

Бесконтрольный ум вносит хаос в нашу жизнь. Он делает свою работу: принимает, анализирует, сводит – только кидай побольше дровишек. Многие уже привыкли сидеть на адреналине, на стрессе, это почти норма для них. И кажется, что, если ты остановишься, все рухнет, все погибнут. Либо некоторые дошли до такого уровня, что не могут остановиться, – карусель разогналась так, что вышла из-под контроля!

Как бесконтрольная мыслительная карусель проявляется в жизни?

Человек не может спокойно посидеть 10 минут и ничего не делать! Не качать ногой, не щелкать пальцами, не тыкать в телефон, потребляя бесконечный контент, не смотреть в телевизор и т. д. Человек не умеет отдыхать. Ум заставляет его куда-то бежать, что-то делать, либо, если нечего делать, идет есть, пить, набирая лишние килограммы. Даже если он сел, прикрыл глаза, его внимание распылено, отвлекают внешние звуки: соседи, часы, звук машины и т. д. Многие это списывают на темперамент, характер, наследственность, все что угодно, но это все бесконтрольный ум. Представь, что твоя рука вышла из-под контроля и делает что попало: машет сама по себе, тыкает пальцами тебе в глаза, шлепает по щекам, ударяется обо все подряд. По-моему, это должно мешать жить нормальной жизнью, как считаешь, дорогая?

Многие люди так глубоко уходят в свои мысли, что начинают думать, что они и есть мыслительный процесс. Поэтому в наше время сейчас около 1 млн человек в год решают по собственной воле уйти из жизни. Думаешь, у этого миллиона людей действительно были такие невыносимые условия для жизни? Самые распространенные причины – это несчастная любовь, развод, семейный конфликт, измены партнеров, финансовые проблемы. Поэтому умение управлять своим умом теперь кажется жизненно важной задачей.

В свое время, когда я это все глубоко осознала и научилась останавливать свою мыслительную карусельку, это, можно сказать, спасло и мою жизнь – и мало того спасло, но еще и осчастливило. Ведь что такое счастье? Это чувство спокойствия, умиротворения, гармонии души и тела. Верно, милая? Как бы мы ни жили, чего бы мы ни желали, в итоге мы хотим получить эти чувства.

Как я к этому пришла? Я привыкла много думать, таких людей называют человек ума. С детства жизнь заставила меня рано включиться, и я понимала, что хорошие оценки в школе, сдача ЕГЭ позволят мне поступить в высшее учебное заведение на бюджет – это была моя цель. И поэтому я училась с интересом, энтузиазмом, мне поддавались решению задачки по математике даже из части С – это задания высокой сложности, решив которые, ты получаешь максимальный балл. И я получила этот балл, поступила в вуз и дальше тренировала свой ум решать задачки. Так, получив свой красный диплом, я вышла из вуза, думая, что абсолютно все можно решить – только включи мозги.