Текст книги "Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность"

О чем не расскажет ваш доктор, о том расскажу я

Возможно, что у вас появились какие-то из вышеперечисленных симптомов и вы пошли к врачу. И, весьма вероятно, ваш лечащий врач сказал, что вы, в общем-то, и не больны. Или он просто предложил лекарства, которые сглаживают симптоматику: антибиотики, обезболивающие, антидепрессанты или успокоительные препараты – и не придал большого значения более глубоким проблемам, лежащим в основе этих симптомов.

Но, быть может, вы оказались тем счастливчиком, который нашел специалиста-натуропата, доктора медицины (владеющего принципами функциональной интегративной медицины), остеопата, практикующую медсестру, диетолога, хиропрактика или какого-нибудь другого профессионала, который помогает вам восстанавливать силы и здоровье при помощи диеты, правильного образа жизни и других натуральных способов. И даже в этом случае лечение не будет полным, если вы ничего не знаете о «грязных» генах, которые лежат в корне многих ваших бед.

Эпигенетика, изучающая, как экспрессия генов влияет на нашу жизнь и здоровье, является передовой дисциплиной, но многие врачи совершенно не разбираются в ней. Я один из немногих людей, понявших, как применить на практике генетические исследования, предложив конкретные меры, которые благотворно повлияют на наше здоровье. Поэтому многие ведущие специалисты сферы здравоохранения приезжают ко мне за обучением и советом. Я читаю много лекций и консультируюсь с опытными докторами (как натуропатами, так и приверженцами традиционной медицины), изучаю работы ученых, уделяю время своим собственным исследованиям, принимаю пациентов.

Все, о чем я пишу в книге, подкрепляется новейшими данными.

Большинство докторов пока не владеют этой информацией, но готов держать пари, что через пару лет ситуация изменится и подобного рода программы по генной чистке станут распространенными, даже стандартными.

А пока примите мои поздравления! Читая эту книгу, вы опережаете прогресс. В ней вы найдете ответ на вопрос, что именно загрязняет ваши гены и как их чистить. А применив полученные знания на практике, вы почувствуете себя удивительно здоровыми и полными сил.

Как я победил «грязные» гены – моя история успеха

Моя собственная борьба с «грязными» генами была длинной и запутанной. Еще в детстве я думал: должно быть что-то такое, что объясняло бы мой сложный характер, но, хоть убей, я не мог понять, что именно.

Слишком энергичный, целеустремленный и сосредоточенный, я мгновенно слетал с катушек, становясь раздражительным и недовольным. Я более остро, чем все мои знакомые, чувствовал этот мир. Был менее терпеливым, чем они, но более решительным. Также у меня сильно болел желудок, причем так часто, что даже не хочется об этом вспоминать. У меня был низкий уровень лейкоцитов в крови; я плохо переносил химические вещества и сигаретный дым.

Позже я понял, что эти качества коррелируют с ОНП. Я выяснил, что есть продукты, которые мне нужно употреблять в пищу, и есть те, которые не стоит включать в рацион. Это помогло усилить положительную сторону моих черт характера и уменьшить (или даже ликвидировать) отрицательную. Было и другое открытие: сон, стресс, токсины тоже накладывают отпечаток на то, как ОНП воздействуют на меня. Одним словом, диета и образ жизни влияют на то, как ведут себя гены, – это касается всех людей, и меня в том числе.

Но это произошло позднее. А пока я проводил свои юношеские годы на конном ранчо своей семьи в центральном Орегоне. Там я научился тяжелому труду, понял, что такое самомотивация, стал ценить природу и ощущать цикличность жизни. В 1995 году я уже был неугомонным студентом и спортсменом в Вашингтонском университете. Помешанный на путешествиях, я взял академический отпуск на год и отправился куда глаза глядят. Мой путь пролегал через южную часть Тихого океана и Юго-Восточную Азию.

Что за славная поездка. Что я только не делал: вел самую примитивную, бедную жизнь на далеком острове Сомосомо, работал на овцеводческой ферме в малонаселенном районе Австралии, а потом как-то очутился в Индии, где занимался волонтерской деятельностью, помогая матери Терезе и ее Сестрам.

А затем я смертельно заболел. Знаете, это из ряда вон плохо, когда у тебя одновременно диарея и рвота и ты стоишь посреди какой-нибудь улицы рядом с ничего не подозревающим верблюдом.

До сих пор не знаю, что меня подкосило. Я находился в Индии, где поблизости не было ни одного привычного для нас медицинского центра. Мне ничего не оставалось, кроме как согласиться на аюрведическое лечение. Аюрведа – это древнеиндийская лечебная традиционная система, которая уделяет особое внимание продуктам питания, травам, образу жизни, а не лекарственным средствам, произведенным на заводах. Когда я выздоровел, я отметил для себя: натуральные способы лечения способны на многое.

В итоге я очутился в Университете Бастр – главном образовательном учреждении, готовящем специалистов по натуропатии. Правда, до этого я прошел длинный и пестрый путь. Получил степень бакалавра наук, защитив диссертацию по клеточной и молекулярной биологии в Вашингтонском университете, играл в баскетбол в университетской команде; имея всего ничего, побывал в более чем 40 странах, стал основателем элитной фирмы ландшафтного дизайна, поднялся на горы Рейнир и Бейкер. Когда я поступил в Бастр и стал сотрудничать с широким кругом экспертов по натуропатии, моя жизнь стала еще более занятой. Я женился, у меня родились трое сыновей, я много путешествовал и открыл новое дело: стал заниматься продажей пищевых добавок и других продуктов, помогающих людям улучшить свое здоровье.

По иронии судьбы, по мере того как я узнавал, как лечить других людей, я все же переживал за себя. В конце концов, ведь у нас в роду были и раковые больные, и алкоголики; были и инсульты. Неужели и моя судьба уготовила мне эту участь? Зная, что рацион питания и образ жизни играют громадную роль в сохранении здоровья, я не мог не думать об этом генетическом кусочке пазла.

В 2005 году я сотрудничал с главным врачом, специализирующимся на экологической медицине. Он разработал очень действенный курс для тех людей, здоровье которых страдало от токсического эффекта тяжелых металлов и промышленных химикалий. Большинство пациентов, следуя его правилам и указаниям, чувствовали себя хорошо. У других не было особых улучшений, а были и те, кому стало еще хуже.

«Думаете, виновата генетика? – спросил я его. – Может, у некоторых есть такие гены, из-за которых проблематично очищать организм от химических веществ?»

Вопрос поставил моего наставника в тупик – он не нашелся, что ответить. Но, когда в 2007 году я посмотрел передачу «Сказка о двух мышках», я понял, что гены и окружающая среда тесно взаимосвязаны между собой и вместе формируют состояние нашего здоровья. Оставалось самое главное – выяснить, как загрязняются гены и каким образом их следует чистить.

Спустя два года кто-то спросил у меня, какие натуральные способы лечения пошли бы на пользу пациенту с биполярными расстройствами. Я уже было начал выдавать привычные советы, но потом вовремя остановился: прошло пару лет, как мое обучение закончилась, – вполне возможно, что я пропустил какое-нибудь новое исследование.

Моему удивлению не было границ, когда после трех часов за компьютером я узнал, что между биполярным расстройством и геном MTHFR существует определенная связь – интересное открытие. Углубившись в тему, я обнаружил, что MTHFR виноват во многих других заболеваниях, включая тревожные расстройства, инсульты, сердечные приступы, повторяющиеся выкидыши, депрессию, болезнь Альцгеймера и рак.

Но как же я мог не знать о таких важных вещах? Я продолжал исследование этого вопроса. Чем больше я узнавал нового, тем более значимым казался ген MTHFR.

В итоге вся моя семья прошла тест. Я был изумлен и огорчен, когда оказалось, что не только у меня, но и у двух моих сыновей был ОНП гена MTHFR. Как будто кто-то ударил меня сзади по голове. Как же я мог защитить всех нас?

И я приступил к работе. Стал изучать все, что связано с MTHFR, в процессе обнаружив много других «грязных» генов. Следующие десять лет я кропотливо исследовал эту тему и методом проб и ошибок лечил пациентов.

Наконец я сформулировал определенный свод правил, объединив их в специальную программу под названием «Марафон чистки генов». Ключевые разделы этой программы – Курсы «Замочить и оттереть» (Глава 12, подходит для всех генов без исключения) и «Чистка пятен» (Глава 15, программа рассчитана на определенные гены).

Какое счастье. У меня есть шанс быть здоровым.

И у моих сыновей тоже. И у тысяч людей, с которыми я работал очно или заочно, когда проводил семинары для врачей, диетологов и других специалистов сферы здравоохранения.

Эта книга – логическое завершение пройденного мною пути. В ней я делюсь своими открытиями с вами и вашей семьей. Независимо от того, делали ли вы генетическое тестирование или нет, думали ли когда-нибудь о роли генетики или нет, данный труд даст вам возможность улучшить свое здоровье и жизнь в целом.

Гены динамичны

Помните: каждый день, каждую минуту гены составляют тот самый документ о вашем здоровье, о котором я уже говорил выше. Они могут писать его так, как вам хочется, могут и так, как вам не нравится, но процесс написания никогда не останавливается. Вы можете и не осознавать этого, но факт остается фактом.

Например, гены постоянно твердят вашему организму: «Восстанавливай кожу!» Как вы знаете, когда кожа отшелушивается, верхний слой отмирает и заменяется новым.

Каждую секунду вашей жизни гены постоянно делают добавления к документу, говоря вашему телу «обновляться».

А как вы думаете, какой документ напишут гены, если вы едите много сахаросодержащих продуктов, сильно недосыпаете и истощаете себя стрессами? Хмм, возможно, это будет нечто подобное: «Пожалуйста, выдайте этой женщине плохую кожу с огромным количеством прыщей и розовых угрей». И наоборот: предоставьте генам правильные жиры, полноценный сон, время для отдыха, и вы увидите другой документ: «А вот эта женщина получит здоровую сияющую кожу, которая будет омолаживать ее на десять лет. Спасибо вам!» Гены будут заниматься написанием документа до самой вашей смерти. Но что именно они пишут, зависит от вас.

Точно таким же образом гены постоянно издают документы о стенке вашего кишечника, клетки эпителия которого восстанавливаются каждую неделю.

Если вы правильно питаетесь и правильно живете, то на выходе получится текст с отличным содержанием: «Пусть этот парень будет крепким и здоровым!»

Если вы портите все плохим питанием и беспорядочным образом жизни, ваш документ будет гласить что-то вроде этого: «Раз этот мужчина подкидывает мне лишнюю работу, то я не смогу хорошо восстановить стенки его кишечника. Он не дает необходимые мне инструменты. Поэтому дам-ка я ему слабые стенки кишечника – такие, через которые еда будет просачиваться». И тут берегитесь набора веса, трудностей с иммунитетом и других проблем, последующих вслед за этим!

А теперь приведу мой любимый пример – «меморандум», который гены составляют о головном мозге. Эти инструкции связаны с нейротрансмиттерами – биохимическими веществами, такими как серотонин, дофамин и норадреналин, управляющими нашими мыслями, настроением и эмоциями.

В мозге происходят тысячи биохимических реакций, и существует огромное количество вариантов развертывания неблагоприятного сценария.

Все эти процессы могут пойти неправильно, поэтому наша задача – дать генам то, что им нужно, чтобы вынести положительный вердикт: «Этот человек будет внимательным, сосредоточенным, спокойным, полным энергии в течение дня и расслабленным перед сном». Нежелательные записи в документе здоровья могут коррелировать с забывчивостью, депрессией, тревожностью, раздражительностью, вредными привычками и спутанностью сознания.

Да, выходит, что гены пишут «меморандум «о вашей жизни.

Но что они напишут, во многом зависит от вас.

Звучит обнадеживающе? Тогда приступим к делу. Перевернув эту страницу, вы прочтете некоторые из самых ярких и вдохновляющих историй из моей врачебной практики. Вы поймете, что тоже сможете достичь многого – когда узнаете, как чистить свои гены.

Часть I
Могу ли я контролировать свои гены?

Глава 1
Чистка «грязных» генов

Когда мы с Кэри начали курс лечения, она представляла собой жалкое зрелище. В одной руке Кэри держала коробку с бумажными носовыми платочками, а другой постоянно высмаркивалась или закапывала спрей в слезящиеся глаза. Кожа ее была красной, покрытой сыпью, волосы – тонкие и редкие. Еще до того, как я успел представиться, она выпалила: «Я такая невезучая!»

По ходу нашего разговора стало ясно, что Кэри и сама частично понимает, в чем ее проблема. Она вычислила, что такую реакцию у нее вызываются химикаты. «Даже от самого слабого запаха краски я начинаю задыхаться, – сказала она, на мгновение отложив в сторону носовой платок. – Всякий раз, когда я мою пол на кухне, глаза начинают слезиться. Не могу найти ни шампунь, ни мыло, которые бы не вызывали эти симптомы. Стараюсь не хранить все это дома, но такое ощущение, что каждый день у меня появляется подобная реакция на какие-то новые вещества. Будто я с ума схожу – но это же не так, правда?»

«Конечно, нет», – уверил я ее. Изучив все симптомы, я был готов держать пари, что у Кэри есть как минимум один «грязный» ген – один или несколько ОНП в GST или GPX. Это гены, которые помогают нашему организму использовать глутатион – главное средство детоксикации.

Без глутатиона у нас уходит уйма времени на очищение организма от вредных веществ. А ведь в нашем мире мы постоянно окружены токсинами. Промышленные химикаты и тяжелые металлы присутствуют в воздухе, воде, шампуне, креме для лица, в еде, моющем средстве, стиральном порошке… этот список можно продолжать долго. Очень долго.

Гены скажут спасибо, если вы будете покупать органическую и экологически чистую еду. Это будет отличным стартом. Но еще вашему телу нужно фильтровать те токсины, попадание которых в организм у вас не получится предотвратить.

Каждый день человек вдыхает 11 000 литров воздуха, выпивает восемь чашек воды и съедает около 1,8 килограмма еды. И везде присутствуют как минимум некоторые из 129 миллионов зафиксированных учеными промышленных химикатов.

Если ген GST/GPX «грязный», то вывести токсины из организма практически невозможно. Если у вас есть и другие «грязные» гены, то это еще сильнее осложняет процесс. Чтобы избавиться от всех своих симптомов, Кэри нужно было очистить свои гены.[2]2
  GST – это не один, а группа генов. (Прим. науч. ред.)


[Закрыть]

Джамал очень нервничал, и его можно было понять. Он пришел ко мне на прием, потому что его дедушка и дядя умерли от сердечного приступа, когда им обоим не было и шестидесяти лет. На тот момент отцу Джамала было пятьдесят шесть лет. Из-за проблем с сердцем он также был частым гостем у врача-кардиолога.

«Я бы хотел понять, что происходит с моей семьей, – поведал мне Джамал. – Все это похоже на смертный приговор, а я не хочу быть следующим».

Нет, уверил я Джамала, это вовсе не смертный приговор. Я был впечатлен, когда увидел, как активно он взялся за себя и свое здоровье.

Судя по частотности сердечно-сосудистых заболеваний в его семье, он, похоже, является носителем «грязного» NOS3 – гена, который отвечает за сердце и циркуляцию крови. История их общей болезни – наглядный пример того, как наследственность может влиять на состояние здоровья.

Может влиять на здоровье – еще не означает, что она должна это делать. После того как Джамал пришел ко мне, перед ним и его отцом открылся новый мир полезного питания и здорового образа жизни. Их лечащий врач никогда не говорил им о таких вещах.

«Это лишь начало – вам предстоит еще многое сделать, – сказал я им. – Просто нужна правильная методика».

С самого детства Тейлор мучилась от депрессии. Она была угрюмым, капризным и грустным ребенком. В колледже она страдала депрессией и тревожными расстройствами.

Одна из самых серьезных проблем Тейлор заключалась в том, что она как бы немела и впадала в ступор, когда наступал ее черед отвечать перед всей аудиторией или писать тест. Материал, который она прекрасно знала и могла рассказать в своем нормальном состоянии, казалось, улетучивался, стоило ей только почувствовать давление.

Я понял, что у Тейлор страх перед публичными выступлениями. Мне доводилось наблюдать такое же у своих пациентов и у себя самого. Также я диагностировал проблему резкой смены настроения. Порой у Тейлор были такие дни, когда все виделось в черном цвете и казалось, что впереди не будет ничего хорошего. По этим приметам я решил, что у Тейлор был «грязный» ген MTHFR.

«Если ген MTHFR «грязный», он может по-всякому вмешиваться в твое ментальное и физическое здоровье», – сообщил я Тейлор. Так происходит из-за того, что MTHFR играет ключевую роль в одном из главных биологических процессов нашего организма – метилировании. В результате MTHFR не только вызывает тревожность и депрессию, но и является причиной целого «букета» проблем: резкого набора веса, головных болей, быстрой утомляемости и спутанности сознания. Чистка MTHFR – очень важный шаг, благодаря которому получится урегулировать эмоциональный фон, перестать бояться публичных выступлений и оказывать поддержку своему здоровью.

Поначалу, узнав, что она родилась с «грязным» геном, Тейлор была сбита с толку. «То есть выходит, что я… как бы мутант?» – спросила она. Но я объяснил ей, что мы все рождаемся с несколькими «грязными» генами, и что «Марафон очищения генов» может помочь ей очистить свои гены. Впервые за свою жизнь девушка почувствовала радость – у нее появилась возможность победить депрессию.

Все они: и Кэри, и Джамал, и Тейлор боролись со своими «грязными» генами, лежавшими в корне их проблем со здоровьем. Если вы тоже замечали у себя симптомы, указанные на странице 19, это значит, что «грязные» гены – причина и ваших заболеваний.

Скорее всего, ни вы сами, ни доктора, к которым вы когда-то обращались, никогда не думали о генах как об активном, динамическом факторе, оказывающем воздействие на текущее состояние здоровья человека. Принято считать, что гены – это данность, неминуемый свод жестких правил, передающихся от родителей детям в момент зачатия.

Я не хочу, чтобы вы верили этому стереотипу. Вместо того чтобы расценивать генетику как фиксированный свод правил из прошлого, что-то, что передалось нам от наших предков и было высечено на камне, я предлагаю расценивать гены как активных членов организма, принимающих участие в «формировании» здоровья. Прямо сейчас, когда вы читаете эти строки, тысячи генов по всему вашему телу выдают указания вашему головному мозгу, пищеварительному тракту, коже, сердцу, печени и многим другим органам. От этих генетических инструкций зависит состояние вашего здоровья, благодаря им упорядочиваются знания и опыт.

Гены раздают указания каждую секунду. Всякий раз, когда вы делаете вдох, дотрагиваетесь до какого-то предмета или думаете о чем-то, вы даете своим генам инструкции, а они отвечают.

Вот, скажем, вы плотно поели на обед, съев больше, чем нужно вашему организму. Этого достаточно, чтобы гены стали перегружены. Под тяжестью съеденного они «расшатываются» и просят метаболизм замедлиться. Вследствие этого появляются трудности с метилированием, от которого зависят как минимум 200 функций нашего тела, начиная от роста волос, пищеварения и детоксикации, заканчивая контролем эмоционального фона и четким мышлением. Из-за стресса – слишком большого обеда – гены выдают сотни неправильных инструкций. Чтобы компенсировать причиненный вред, вы можете даже дать себе слово не объедаться на ночь. Возможно, вы даже исполните обещание, но это не загладит вред, который вы в обед причинили самому себе, не предоставив генам условия, комфортные для их работы.

Или, скажем, вчера вы не спали полночи, так как играли в видеоигру, переписывались в Интернете или до посинения смотрели свое любимое шоу. С утра звонит будильник, и вы еле-еле заставляете себя встать с кровати. «Отосплюсь на выходных», – обещаете вы себе. И, возможно, вы именно так и поступите. А тем временем гены живут в настоящем, и их совсем не радует отсутствие сна. Они выдают указания, которые изменяют процессы пищеварения, ваше настроение, метаболизм, оказывают воздействие на головной мозг. Но они делают это здесь и сейчас, а не когда вы родились. В результате этих действий генов ваше здоровье начинает потихоньку ухудшаться.

Конечно, если вы всегда правильно питаетесь, хорошо высыпаетесь, редко подвергаетесь воздействию токсических веществ и справляетесь со стрессом, то не будет особого вреда когда-никогда сытно отобедать или поздно лечь спать. Гены, безусловно, дадут определенный ответ, но наш организм крепкий и сильный, он справится с дополнительной нагрузкой. Если же какой-то ген все-таки даст сбой, то ему на помощь придет второй. Если и второму придется нелегко, эстафету подхватит третий. Очень здорово, что в организм человека заложен механизм резервной помощи.

Но если вы постоянно создаете плохие условия для генов, то и они будут постоянно выдавать неправильные указания. Почему? Потому что каждый ген-помощник увеличивает нагрузку каждого последующего гена-помощника, и еще до того, как вы сами это осознаете, многие из ваших генов окажутся чересчур перегруженными. В итоге пострадает здоровье, причем появившиеся симптомы могут быть совершенно разными, и единственное, что сделает доктор, – пропишет некоторые лекарства, которые лишь сгладят симптоматику.

Я хочу предложить другой, гораздо лучший вариант. Я хочу, чтобы вы давали своим генам в точности то, что им нужно. Тогда их инструкции будут такими, что здоровье станет идеальным. Я хочу, чтобы ваши гены «первого звена» оптимально работали настолько часто, насколько это возможно, и по минимуму загружали генов-помощников. Я хочу, чтобы все ваши гены хорошо функционировали, чтобы у вас была сияющая кожа, нормальный вес, много энергии и ясный острый ум. Я хочу, чтобы вы были спокойными, но в то же время жизнерадостными и легкими на подъем. Я хочу, чтобы ночью у вас был такой глубокий сон, чтобы каждое утро вы вставали, чувствуя себя на все сто. Если наши желания совпадают, то слушайте меня внимательно: чтобы достичь этого, вам нужно помогать своим генам.