Текст книги "Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность"

Один ген – это один элемент генетического профиля, серьезно влияющий на характер человека.

Чтобы у вас было общее представление о том, как генетический профиль может формировать ваш темперамент, я коротко обозначил ту связь, которая существует между семью «грязными» генами и индивидуальными особенностями человека.

MTHFR

В какие-то дни вы бываете грустным и расстроенным, в какие-то – чересчур тревожным. В хорошие дни вы можете сосредоточиться и доделать все дело до конца. В плохие – вы вспыльчивы, вас мучает головная боль, вы беспокойны и, возможно, немного сварливы. Съев салат, вы чувствуете себя отлично, хотя сами и не отдаете себе в этом отчет – ведь обыкновенный салат.

COMT (МЕДЛЕННЫЙ)

Как правило, обладатель медленного COMT успевает все и всегда! СДВГ? Только не в вашем доме! Вы неистовый трудоголик, жаждущий работать, работать и еще раз работать. Ложась спать, мыслями вы еще находитесь где-то там, в офисе. Вы ерзаете, переворачиваетесь с боку на бок, пока наконец не удастся задремать. Во сне вы выполняете задания завтрашнего дня. Но вот наступает завтра. Где же кофе? Вы снова не успеваете. Вы берете себя в ежовые рукавицы.

Если у вас не получается что-то сделать, вы начинаете переживать и, чтобы все-таки выполнить задуманное, становитесь еще более сосредоточенным и решительным. Наконец, вы справляетесь со сложной задачей. Коллеги подсмеиваются над вами, потому что вы допоздна сидите на работе, но вы не обращаете на них внимания. Правда, порой вы легко раздражаетесь и бываете болезненно ранимы. Иногда вас мучают головные боли.

COMT (БЫСТРЫЙ)

Ой, а что это там мигает? А вон там собачку видите? Хочу книгу прочесть, да не выходит, не могу сосредоточиться. Вы всегда начинаете одно дело, не заканчиваете и беретесь за второе – в итоге все выходит плохо. Некоторые говорят, что у вас СДВГ.

Еще вы любите ходить по магазинам и покупать новые вещи. Но есть проблема: вы отлично себя чувствуете, когда приобретаете что-то новое, но на следующей день радость улетучивается, и вам снова нужно что-то купить, а иначе вы опять загрустите. А на это уходит много времени и денег.

Да, и еще вы обожаете объятия и тактильный контакт! Они заряжаюст вас энергией!

DAO

Вы уже устали думать о том, какие продукты вам можно есть, а какие – нет. Съев один и тот же ингредиент сегодня, вы чувствуете себя хорошо, а завтра просто отвратительно: голова раскалывается, появляется раздражительность, потливость, учащенное сердцебиение, зуд кожи, идет кровь носом. Возможно, вы потратили целое состояние на аллергические пробы и ничего не нашли! Так обидно. Вы убираете из рациона один продукт за другим, в надежде найти виновника ваших проблем. Но все тщетно, и эта борьба продолжается бесконечно.

GST/GSX

С того самого момента, как вы поняли, что причина всех бед кроется в химических веществах и запахах, у вас появилась миссия: выкинуть все вредные вещи из своего дома! Так, а сосед опять купил ароматизированные салфетки! Через пару минут от этого запаха начинает болеть голова. Ваши друзья недоумевают, почему вы такой чистюля. Но вы-то знаете, в чем секрет. Таким вас создала природа.

MAOA (БЫСТРЫЙ)

Углеводы. УГЛЕ-ВО-ДЫ! Вы хотите еще и еще! Ваша тележка в супермаркете выглядит так, будто вы работаете на шоколадно-булочную фабрику! Вам хорошо, когда вы едите все это. И хотя вам известен вред этих продуктов, отказавшись от них, вы начинаете грустить. Поедая сладости, на пару мгновений вы чувствуете, как настроение улучшается, но потом снова падает. Поэтому что вы делаете? Правильно, едите еще больше мучного и сладкого. Пробуете диеты, но из-за них впадаете в депрессию. Вам надоело постоянно набирать в весе, но вы ничего не можете с этим поделать. Вы не хотите сидеть на антидепрессантах, но и продолжать в том же духе у вас больше нет сил.

MAOA (МЕДЛЕННЫЙ)

Вас легко напугать, встревожить и рассердить. Вы быстро впадаете в гнев. Потом вам стыдно за свое поведение, но как держать себя в руках? У вас часто бывают головные боли, особенно после того, как вы съедите сыр, вино или шоколад. Людям с медленным MAOA тяжело заснуть, но, уснув, они будут спать крепким и здоровым сном.

NOS3

Около пятидесяти лет ваши папа, дядя, бабушка и дедушка стали страдать сердечно-сосудистыми заболеваниями. Неужели и вас ждет такая же участь? Вы ходите к врачу, он слушает ваше сердце и говорит, что все в порядке. Но точно ли он ничего не пропустил? Ваши руки и ноги постоянно холодные, но доктор говорит, что здесь нет ничего страшного. Вы хотите получить ответы на все эти вопросы, потому что история семьи угнетает вас.

PEMT

Став вегетарианцем, или веганом, вы чувствуете себя не в своей тарелке: невнимательны, забывчивы, часто появляются боли в суставах. Если вы едите продукты как растительного, так и животного происхождения, то в общем и целом чувствуете себя неплохо, но кости все равно ломит. В правом подреберье у вас временами побаливает печень. От жирного вам плохо. Врач говорит, что в желчном образовались камни и что его нужно вырезать. Нет! Должен быть способ его спасти!

Существует два способа узнать свой генетический профиль.

Самый дорогостоящий вариант – пройти тест в компании формата 23andMe или Genos Research. Тогда вы точно узнаете, в каких генах расположены ваши SNP. Другое дело, что вы не всегда сможете понять, что именно дает вам эта информация.

Можно пойти другим путем и потратить четыре недели на прохождение «Марафона очищения генов». Большинство людей, с которыми я знаком (в том числе и врачи), откладывают в сторону результаты генетического теста и смотрят на сами гены. Проблема заключается в том, что генетический отчет – это просто текст, в котором расписана ваша генетическая восприимчивость, но никак не генетическая судьба! Другими словами, вы – это не только ваш генетический профиль.

Многие, решившие пройти генетический тест, не понимают, что «чистый» от рождения ген способен легко «загрязниться». Прочитав, что MTHFR в норме, они начинают праздновать это событие, не осознавая, что в силу неправильного питания и нездорового образа жизни их ген на самом деле может быть очень «грязным».

Если MTHFR врожденно «грязный», то не стоит полагать, что его можно полностью вылечить при помощи какой-нибудь волшебной добавки типа метилфолата. Многие люди, имеющие на руках результаты генетического анализа, начинают следовать по упрощенной схеме: выполняют лишь часть предписанного, а остальное упускают из виду. В результате появляются побочные эффекты, и пациент чувствует себя хуже, чем раньше.

Единственный способ действительно оказать помощь «грязным» генам – всю свою жизнь придерживаться советов из «Марафона очищения генов», следить за своим питанием и образом жизни.

Так делаю я и вся моя семья. Об этом говорят доктора из разных стран, для которых я проводил обучающие семинары и которые небезрезультатно учат своих пациентов вести более здоровую, счастливую жизнь. Скажу вам то же, что я говорил всем моим врачам-коллегам: короткого и быстрого пути не существует. Тише едешь – дальше будешь.

Итак, что вам нужно? Заполните Анкету № 1 (см. следующую главу), чтобы выяснить, какие из генов нуждаются в вашей помощи. Последующие две недели посвятите программе «Замочить и оттереть». Затем пройдите Анкету № 2. Определив, каким генам нужна дополнительная поддержка, начните более узкий курс под названием «Очистка пятен».

Так как и врожденно, и приобретенно «грязные» гены могут причинять вред нашему здоровью, я хочу, чтобы вы умели очищать эти семь генов и оказывать им должную поддержку. Из 20 тыс. генов именно эти семь – самые важные. От них зависит, каким будет каждый прожитый вами день.

Когда я говорю, что мы можем «оттереть» «грязные» гены, я не имею в виду, что мы устраним весь потенциальный риск, который таят в себе эти гены, или полностью поменяем наш характер. Я имею в виду, что мы, «протянув генам руку помощи», научимся сотрудничать с ними. Мы останемся такими же уникальными и непохожими друг на друга, но защитим свое здоровье. Каждый автомобиль ездит по-разному. Так и с организмом. Но, поняв, как устроена генетика, мы сможем сделать так, что наша «продолжительная поездка» в автомобиле будет приятной и спокойной.

Часть II
Знакомьтесь, ваши «грязные» гены

Глава 4
Анкета № 1: каким генам необходимо «очищение»?

Волнительный и одновременно приятный момент. Заполнив анкету, вы узнаете, какие из ваших генов могут быть «грязными».

Помните: вы не знаете, какие «грязные» гены «грязны» от рождения, а какие – «загрязнились» в течение жизни. Перед тем как обвинять во всем гены, нужно разобраться, каким образом на них влияют: образ жизни, диета, пищевые добавки, мировоззрение и окружающая среда.

Давайте начнем.

АНКЕТА № 1

Не забывайте, что никто, кроме вас, не увидит ваших ответов. Будьте предельно честными.

Цель анкеты – выявить ваши «грязные» гены, чтобы кардинально изменить вашу жизнь к лучшему.

Если вы похожи на меня, то, возможно, ваша реакция будет такой: «О, ужас, я не человек, а катастрофа». Но лучше думать, настраиваясь на позитивный лад: «Вот это да! Во мне заложен такой потенциал, осталось лишь его правильно реализовать». Со временем я научился так мыслить, чего и вам желаю.

Проанализируйте проблемы со здоровьем, которые часто давали о себе знать за последние два месяца или которые характерны для вас в целом. В каждом разделе выберите все подходящие варианты ответов.

MTHFR

• У вас бывают головные боли.

• Выполняя физические упражнения, вы сильно потеете.

• Вы принимаете добавки с фолиевой кислотой или употребляете продукты, обогащенные этим веществом.

• Вам свойственна депрессия.

• У вас холодные руки и ноги.

DAO

• После цитрусовых фруктов, рыбы и вчерашней-позавчерашней еды у вас появляются следующие симптомы: раздражительность, повышенное потоотделение, насморк, головная боль, носовое кровотечение.

• После красного вина и других видов спиртных напитков появляется аллергия.

• У вас пищевая аллергия на целый список продуктов, «синдром протекающего кишечника».

• Через два-три часа после еды вы чувствуете себя лучше, чем через двадцать минут после приема пищи.

• Во время беременности ваше самочувствие было лучше, чем обычно, – вы могли есть гораздо больше разных продуктов.

COMT (slow) (медленный)

• У вас случаются головные боли.

• Вы испытываете трудности с засыпанием.

• Вы легко становитесь нервным и раздражительным.

• У вас бывает ПМС.

• У вас низкий болевой порог (вам больно при минимальном воздействии).

COMT (быстрый)

• У вас нарушена концентрация внимания.

• Вы легко привязываетесь к вещам и становитесь зависимыми от вредных привычек. К этой категории можно отнести геймеров, шопоголиков, курящих людей, алкоголиков и фанатов социальных сетей.

• У вас бывает депрессия.

• Порой вы не хотите ничего делать, мотивация улетучивается.

• Вам становится хорошо, когда вы едите много углеводо– и крахмалосодержащих продуктов. Проходит немного времени – и ваше настроение ухудшается. Возникает эффект замкнутого круга.

MAOA (медленный)

• Вы легко выходите из равновесия и много волнуетесь. А еще вы паникер.

• После перенесенного стресса вам тяжело успокоиться (то же самое с раздражительностью).

• Вы любите сыр, вино и /или шоколад. Но после употребления этих продуктов вы чувствуете раздражительность или дискомфорт.

• У вас случаются головные боли и мигрень.

• Вам тяжело заснуть, но ваш сон крепкий и здоровый.

MAOA (быстрый)

• Вы быстро засыпаете, но просыпаетесь раньше, чем хотелось бы.

• Вам свойственны депрессивные настроения и отсутствие стремлений в жизни.

• Шоколад заметно повышает вам настроение.

• Вы курите и много пьете.

• Ваше настроение улучшается от углеводосодержащих продуктов, чего не скажешь о концентрации внимания.

GST/GPX

• Вы дышите воздухом и пьете воздух. (Да, именно это я и имею в виду! Этот ген в той или иной мере «загрязнен» в наше время у всех людей.)

• Вы чувствительны к химическим веществам.

• Вы рано поседели.

• У вас есть любое хроническое заболевание: астма, синдром раздраженного кишечника, диабет, экзема, псориаз и т. д.

• У вас есть любое неврологическое заболевание, например нервный тик, тремор, эпилептические приступы; также у вас наблюдаются плоскостопие и другие нарушения походки.

NOS3

• У вас повышенное кровяное давление (больше, чем 120/80).

• У вас холодные конечности.

• Процессы заживления после перенесенных вами операций или травм проходят медленно.

• У вас диабет II типа.

• Вы женщина постклимактерического периода.

PEMT

• У вас часто болят все мышцы.

• Вам поставили диагноз – «жировая инфильтрация печени».

• Вы вегетарианец, веган/редко употребляете яйца, говядину, мясные субпродукты, икру.

• У вас камни в желчном пузыре, вам удалили желчный пузырь.

• У вас избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO).

РЕЗУЛЬТАТЫ

Для каждого гена подсчитайте количество набранных баллов. Один вариант = один балл.

• Отлично!

Судя по всему, ваш ген «чист» и работает без перебоев.

• Один балл. Неплохо!

Вашему гену не помешает немного внимания, но, скорее всего, проблема кроется в каких-то других генах.

• Два балла.

Похоже, ваш ген все-таки «загрязнен». К счастью, есть «Марафон очищения генов». «Очищение» остальных семи генов тоже поможет улучшить функционирование этого конкретного гена.

• Три – пять баллов: этот ген определенно «грязный».

Посвятите две недели «Марафону очищения генов». Заполнив Анкету № 2, вы поймете, нужна ли этому гену дополнительная поддержка.

НАБРАННЫЕ БАЛЛЫ

MTHFR___

DAO___

COMT (медленный) ___

COMT (быстрый)___

MAOA (медленный)___

MAOA (быстрый)___

GST/GPX___

NOS3___

PEMT___

В следующих семи главах вы будете знакомиться с каждым из семи генов.

Сколько бы баллов вы ни набрали, я настоятельно советую прочесть про каждый ген. Не перелистывайте главу только потому, что этот ген у вас «чистый».

Почему же? А потому что все гены взаимосвязаны друг с другом. Чем лучше вы знаете каждый из семи генов, тем лучше вы сможете помочь своему организму восстановиться.

Кроме того, «чистый» сегодня ген завтра может стать «грязным».

Я хотел бы, чтобы вы подробно изучили весь материал – тогда в случае необходимости вы сможете быстро определить, какой из генов причиняет вам неудобства. С таким подходом вы будете опережать гены на один шаг, не давая им обхитрить вас.

И, наконец, последняя причина. Она самая интересная! Знаю, что порой я слишком увлекаюсь. И все же я считаю, что гены можно сравнить с кирпичами, из которых складывается жизнь.

Каждую секунду ваши гены выдают указания, влияющие на ваше здоровье, ваш организм, ваше поведение. Если вы вдумаетесь в это, то поймете: познавая гены, вы познаете самих себя.

Перевернув эту страницу, вы узнаете много нового.

Глава 5
MTHFR, или Мастер метилирования

Есть у меня подруга. Ее зовут Джасмин, ей слегка за пятьдесят, и всю свою жизнь она борется с депрессией. В принципе ничего страшного. Депрессия не мешает ей иметь престижную работу (она биомедицинский техник), замечательного мужа и двоих чудесных детей. Но, когда бы я ее ни встретил, Джасмин всегда казалась немного унылой, вялой и немногословной.

– Как дела? – спрашиваю я.

– Нормально.

– Как день проходит?

– Хорошо.

– Как дети?

– Они в порядке.

И все в таком же духе.

Джасмин не была моей пациенткой, но она очень заинтересовалась этими исследованиями, особенно после того как я рассказал ей про ген MTHFR, влияющий на физическое и психическое состояние человека.

Когда Джасмин узнала, что ОНП в MTHFR встречаются очень часто и что они есть у меня и у двоих моих сыновей, она решила сделать генетический тест.

Как и следовало ожидать, у нее оказалось два ОНП.

«Грязный» MTHFR у Джасмин серьезно осложнял процесс метилирования.

Из второй главы вы поняли, что метилирование играет значимую роль для здоровья человека.

В этой главе вы узнаете, что MTHFR играет ключевую роль и для цикла метилирования – процесса, в ходе которого гены, ферменты и биохимические вещества организма получают метильные группы, необходимые им для нормального функционирования.

Поскольку MTHFR важен для цикла метилирования, «загрязнение» этого гена означает, что вскоре у вас могут появиться те же симптомы, что и у Джасмин. Жизненные силы иссякают, психологический настрой ухудшается, метаболизм сбивается, работа гормонов нарушается, начинает болеть сердце.

Как же решить эту проблему?

Первое, что я посоветовал Джасмин, – есть много листовой зелени. Задача MTHFR – метилировать фолат (витамин B₉), превращая его в метилфолат, биохимическое вещество, нужное для запуска цикла метилирования. Однако если MTHFR «грязный», то он не сможет метилировать необходимые вам фолаты и цикл метилирования будет нарушен.

К счастью, вы можете помочь «грязному» MTHFR.

Для этого нужно употреблять продукты, которые уже содержат метилфолаты.

В листовых овощах много метилфолатов, поэтому я и посоветовал их Джасмин. Также я уточнил, что при жарке или варке овощей важно не подвергать их слишком сильной термической обработке.

В идеале правильной диеты будет достаточно, вы получите все необходимые питательные вещества. Но если гены очень «грязные» (особенно если они были такими в течение длительного периода), то, возможно, им понадобится дополнительная поддержка. Депрессивное настроение у Джасмин длилось очень долго, уровень метилфолатов в ее организме был крайне низким. Поэтому, чтобы ускорить ее выздоровление, я также предложил ей принимать пищевую добавку – метилфолат.

Метилфолат – очень сильная добавка. Нельзя начинать принимать ее большими дозами и думать, что это не повлечет последствий. У кого-то не возникает побочных эффектов, но у некоторых появляются очень неприятные симптомы: сильные тревожные расстройства, приступы злости и агрессии и так далее. Я предупредил Джасмин, что начнем мы с очень маленькой дозировки – один миллиграмм дважды в неделю.

Джасмин начала курс лечения незадолго до своего отпуска. Вместе со своей семьей она поехала на неделю к родителям. Через какое-то время мне позвонили ее мама с папой.

«Что вы сделали с нашей дочерью? – спросили они. – Она такая счастливая и довольная. Когда мы спрашиваем про ее дела, она рассказывает о том, что у нее происходит хорошего в жизни, что ее радует. Мы всегда хотели, чтобы Джасмин была именно такой. Как вам это удалось?»

Когда Джасмин вернулась, я тоже заметил в ней перемену. Она была такой же спокойной и уравновешенной, но теперь в ней появилась искра. На смену унынию пришли живость и заинтересованность.

«Такое ощущение, будто я заново родилась, – сказала она мне. – Неужели одна добавка способна на такое?»

Я рассказал ей, что добрая дюжина моих пациентов испытали то же самое. Подобные истории поведали мне врачи, с которыми я работал, о своих пациентах. Со временем, пообещал я Джасмин, может отпасть необходимость и в добавке, так как точно такой же эффект вполне реально будет достичь при помощи одной диеты. Случай с Джасмин наглядно показывает, какое мощное влияние на организм человека имеет чистка генов (и особенно гена MTHFR).

MTHFR – в каком-то смысле лидер среди «грязных» генов, так как чаще всего ОНП встречаются именно в нем. Скорее всего, вы заполнили Анкету № 1 и уже догадываетесь, «грязный» ли у вас MTHFR или нет. Тем не менее я приведу еще несколько симптомов, которые лучше помогут вам определить, к какой категории «грязных» генов относится ваш MTHFR – врожденно или приобретенно «грязных».

• У вас гипотиреоз.

• Уровень лейкоцитов (белых кровяных телец) у вас всегда был на нижней границе нормы.

• От закиси азота (веселящего газа) у вас появляются побочные эффекты.

• Вы не можете забеременеть и выносить ребенка без ЭКО или других серьезных вмешательств.

• У одного или двоих ваших детей есть расстройства аутистического спектра.

• У одного или двоих ваших детей синдром Дауна.

• Доктора говорят, что вы не выносите метотрексат, 5-фторурацил и фенитоин.

• У вас болезненные менструации. В менструальной крови присутствуют сгустки.

• Как правило, уровень гомоцистеина в крови у вас высокий – больше 12 мкмоль/л.

• У вас повышенный уровень фолатов/витамина B₁₂.

• Вы не очень хорошо переносите все виды спиртных напитков.

• Вы не едите зелень каждый день.

• После употребления зеленых овощей вы чувствуете себя гораздо лучше.

MTHFR: азы

ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ

MTHFR запускает цикл метилирования, в ходе которого метил «доставляется» как минимум в 200 точек вашего организма.

КОГДА MTHFR «ЗАГРЯЗНЕН»…

Нарушается весь цикл метилирования. Это оказывает негативное влияние на химические процессы, протекающие в головном мозге, восстановление клеток, детоксикацию, выработку энергии, генетическую экспрессию, иммунный ответ; способствует протеканию воспалительных процессов и так далее.

СИМПТОМЫ «ГРЯЗНОГО» MTHFR

Тревожные расстройства, спутанность сознания, чувствительность к химическим веществам, депрессия, раздражительность, взрывной темперамент.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПЛЮСЫ БЫТЬ РОЖДЕННЫМ С ОНП ГЕНА MTHFR

Высокая концентрация внимания, уменьшенный риск развития рака толстой кишки [38], хорошие процессы репарации ДНК, работоспособность.