Текст книги "Одна привычка в неделю для всей семьи"

Неделя 3. Пейте воду

Если на этой планете и есть волшебство – оно в воде.

Лорен Айзли[39]39
  Известный американский антрополог, натуралист и писатель (1907–1977), дебютировавший в литературе в 1957 году со своим сборником эссе «Необъятный путь» (The Immense Journey), главная тема которого – эволюция жизни на Земле.


[Закрыть]

Вода жизненно важна для здоровья. Она необходима для метаболических процессов каждой клетке нашего тела. Именно она составляет 60 % веса взрослого человека и 70 % веса ребенка[40]40
  Jéquier, E., & Constant, F. (2010). Water as an essential nutrient: The physiological basis of hydration. European Journal of Clinical Nutrition, 64(2), 115–123.


[Закрыть]. Потеря всего 1–2 % массы тела из-за недостатка воды негативно сказывается на эмоциональном равновесии, когнитивных функциях и физических показателях[41]41
  EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). (2011). Scientific opinion on the substantiation of health claims related to water and maintenance of normal physical and cognitive function (ID 1102, 1209, 1294, 1331), maintenance of normal thermoregulation (ID 1208) and “basic requirement of all living things” (ID 1207) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) № 1924/2006. EFSA Journal, 9(4), 2075.


[Закрыть]. В течение дня мы постоянно теряем воду за счет дыхания, потоотделения и отправления естественных нужд организма.

Вода помогает поддерживать необходимый объем крови, благодаря чему стабилизируется давление и налаживается циркуляция жидкостей. Она также поставляет кислород клеткам кожи и легким, делая их гибкими и гладкими, что способствует эффективному противостоянию инфекциям. Почкам и толстому кишечнику вода необходима для растворения токсинов, переваривания пищи и очищения организма. Первое, что рекомендуют детям и взрослым, страдающим запорами, – пить больше воды. Не получая должного количества воды, члены вашей семьи могут испытывать утомление, снижение умственной активности, проблемы с долгосрочной и кратковременной памятью, рассеянность, проблемы с регуляцией температуры тела, запоры, а также подвергаются риску заболеваний мочеиспускательной системы.

Профилактика обезвоживания

Несмотря на очевидную важность воды для нашего организма, каждый год в больницы поступают почти 74 тысячи детей (в возрасте от 1 до 18 лет) с диагнозом «обезвоживание»[42]42
  Shanley, L., Mittal, V., & Flores, G. (2013). Preventing dehydration-related hospitalizations: A mixed-methods study of parents, inpatient attendings, and primary care physicians. Hospital Pediatrics, 3(3), 204–211.


[Закрыть]. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Hospital Pediatrics, по крайней мере 45 % всех этих случаев можно было избежать. Нужно рассказывать семьям о необходимости ежедневного потребления воды и приучать детей пить больше чистой жидкости в течение дня. К сожалению, по заявлениям многих врачей и специалистов по правильному питанию, большинство американцев не потребляют необходимого количества воды. Согласно отчету Центров по контролю заболеваний (CDS – Centers of Disease Control) 2007 года, 43 % американцев пьют меньше четырех стаканов воды в день, то есть меньше половины средней рекомендованной нормы[43]43
  Goodman, A. B., Blanck, H. M., Sherry, B., Park, S., Nebeling, L., & Yaroch, A. L. (2013). Peer reviewed: Behaviors and attitudes associated with low drinking water intake among US adults, food attitudes and behaviors survey, 2007. Preventing Chronic Disease, 10.


[Закрыть].

Точно так же как родители напрямую формируют привычки в еде своих детей, они влияют и на привычку потреблять воду. Например, если родители пьют сок, то ребенок, скорее всего, будет потреблять его вдвое больше. Для газированных напитков показатель втрое выше[44]44
  National Hydration Council. (2016, September 1). Drink as I do: The influence of parents’ drink choices on children. Retrieved from http://www.naturalhydrationcouncil.org.uk/press/drink-as-i-do/.


[Закрыть]. Другое исследование показало, что дети и взрослые, будучи членами одной семьи, получают одинаковое количество калорий из сладких напитков каждый день. Это говорит о том, что дети пьют то же, что и их родители. Очевидно, что если родители предпочитают воду, то и дети будут пить больше воды.

МЕНЯЕМСЯ

ВОДА ВМЕСТО ДРУГИХ НАПИТКОВ

Путь к переменам. Приучите вашу семью потреблять необходимое количество воды. Это придаст сил, улучшит метаболизм, работу мозга и состояние здоровья в целом. Вот несколько подсказок, которые помогут вам в этом.

Знайте потребности своей семьи. Дневная норма потребления воды может варьироваться у разных людей в зависимости от множества факторов, включая рост, вес, физическую активность, температуру воздуха и влажность. Вот несколько советов, которые помогут вашей семье поддерживать водный баланс.

Потребности. Есть несколько способов рассчитать дневную норму потребления воды, но большинство специалистов по питанию ориентируются главным образом на вес, если речь идет о взрослых. Необходимое количество потребляемой воды в день для себя (в миллилитрах) вы можете рассчитать, просто умножив свой вес в килограммах на 33. Например, если вы весите 70 килограммов, вам нужно пить 2310 мл воды ежедневно, что составляет примерно десять стаканов по 230 мл. Потребление воды для детей отличается в зависимости от возраста. Нормы приведены в таблице.

ДНЕВНАЯ НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ[45]45
  Academy of Nutrition and Dietetics. (2017, May 2). Water: How much do kids need? Retrieved from http://www.eatright.org/resource/fitness/sports-and-performance/hydrate-right/water-go-with-the-flow.


[Закрыть]

Физические упражнения. Очень важно пить воду во время занятий спортом и физических упражнений. Это помогает избежать судорог в мышцах и обезвоживания. Естественно, нужно пить, когда вы чувствуете жажду. Если же кто-то из членов вашей семьи не может распознать это ощущение во время тренировок, напомните им о необходимости потребления жидкости. Любая физическая активность увеличивает потерю жидкости в организме за счет потоотделения, даже если вы не чувствуете, что вспотели. Во время продолжительных занятий спортом для восполнения запасов воды и натрия пейте специальные напитки, восстанавливающие водно-солевой баланс. Попробуйте несладкую кокосовую воду, природный электролитный напиток с приятным вкусом, разрешенный для детей от года.

Жаркий климат. Когда на улице жарко, убедитесь, что все члены вашей семьи пьют достаточное количество воды. Пейте охлажденные напитки, делайте фруктовый лед, а в качестве перекуса выбирайте богатые водой овощи и фрукты, например огурцы, арбузы и виноград.

Это интересно

Главный критерий, помогающий определить количество воды в организме, – цвет мочи. Бледно-желтая моча, как правило, означает, что человек потребляет достаточно воды. Помните, что некоторые продукты (например, свекла), а также пищевые добавки (такие как витамин B) и некоторые лекарства могут изменять цвет мочи[46]46
  European Hydration Institute. (2014, September 2). Assessing hydration status. Retrieved from http://www.europeanhydrationinstitute.org/human-hydration/assessing-hydration-status/.


[Закрыть].

Пейте во время еды. Позаботьтесь о том, чтобы все члены вашей семьи получали достаточное количество воды с каждым приемом пищи, даже во время перекусов. Питьевая вода всегда должна быть в доме. Держите в холодильнике кувшин с водой или поставьте чашки у крана, чтобы все, даже маленькие дети, имели доступ к воде.

Используйте безопасные бутылки. Потребление воды налаживается, когда у каждого члена семьи всегда есть доступ к жидкости, когда каждый носит с собой многоразовую бутылку. Используйте бутылки из материалов BPA-free, не содержащие бисфенола А. Они, как правило, делаются из нержавеющей стали или стекла с силиконовыми футлярами и помогают избежать нежелательных реакций с веществами, содержащимися в пластиковых бутылках.

Старые пластиковые бутылки. Старайтесь не использовать пластиковые бутылки из-под воды и других напитков повторно. Часто они делаются из тонкого материала, который со временем разрушается и выделяет в жидкость вредные вещества. Старые пластиковые бутылки опасны еще и из-за бактерий, которые могут собираться в трещинках и царапинах на поверхности.

Большие термосы. Обеспечить нужное количество воды для всей семьи вы можете, всюду нося с собой большой термос с водой (объемом примерно два литра). Берите такой термос с собой, куда бы вы ни отправлялись. Из термосов можно наполнять многоразовые или спортивные бутылочки. Большие термосы, подходящие для семейного использования, изготавливают многие компании. Такие термосы легко носить с собой, а вода в них долго сохраняет нужную температуру.

Добавьте вкуса. Если вашей семье не очень нравится вкус простой воды, попробуйте добавить в нее свежие нарезанные фрукты или овощи. Отлично подойдут огурцы, апельсины, клубника, малина, лимоны или лаймы. Они добавят воде вкуса. Если же и это не помогает, добавьте в воду немного натурального фруктового сока.

Ешьте воду. Многие фрукты и овощи на 80 % состоят из воды. Еще одна причина есть больше овощей и фруктов! Если питание детей здоровое и сбалансированное, четверть необходимого количества воды в их организм попадает из еды. Старайтесь подавать фрукты и овощи к каждому приему пищи или перекусу. Так вы поможете детям поддерживать водный баланс и оставаться здоровыми.

Ешьте жидкую пищу. Вода – ключевой ингредиент для здоровых домашних рецептов смузи, супов и даже фруктового мороженого, есть которое весело и вкусно. Готовьте смузи и домашнее мороженое на завтрак, подавайте в качестве перекуса. Чтобы ваши дети получали нужное количество жидкости и тогда, когда вас нет рядом, приобретите качественные термоконтейнеры, чтобы можно было брать жидкую пищу в школу или в детский сад.

Берегитесь мочегонных жидкостей. Чистая вода – идеальный способ поддерживать баланс жидкости в организме. Напитки в бутылках, такие как витаминизированная вода, Gatorade, Powerade и другие, часто содержат искусственные ингредиенты (ароматизаторы, консерванты, сахар и пустые калории[47]47
  Так называют калорийную еду с низкой биологической ценностью и высоким содержанием жиров и сахара.


[Закрыть]), что не идет на пользу вашему здоровью. Даже потребление натурального сока, богатого витаминами и минеральными веществами, нужно ограничивать, так как он содержит много сахара. А некоторые напитки и вовсе усиливают выведение воды из организма, и при их потреблении человеку нужно пить больше воды. Информация в приведенной ниже таблице поможет вам выбрать напитки для всей семьи и компенсировать жидкость, выведенную из организма.

⁸⁾ –[48]48
  American Heart Association. (2016, August 22). Children should eat less than 25 grams of added sugars daily. Retrieved from http://newsroom.heart.org/news/children-should-eat-less-than-25-grams-of-added-sugars-daily.


[Закрыть]

* Американская академия педиатров рекомендует следующее количество сока в день в зависимости от возраста: 1–3 года – 100–110 мл, 4–6 лет – до 180 мл, 7–18 – 250 мл.

Отслеживайте признаки обезвоживания. Симптомы обезвоживания варьируются в зависимости от возраста. У взрослых это может быть чрезмерная жажда, редкое мочеиспускание, темный цвет мочи, усталость, спутанность сознания, головокружение и раздражительность. У плачущих детей должны течь слезы, а подгузник должен намокать через каждые три часа. Также следите, чтобы ротовая полость и язык детей были влажными. При тяжелом обезвоживании дети могут выглядеть вялыми, у них могут быть впалые глаза или щеки, а у младенцев западает родничок[49]49
  Mayo Clinic. (n.d.). Dehydration signs and symptoms. Retrieved from http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dehydration/symptoms-causes/dxc-20261072on6/13/17.


[Закрыть].

Неделя 4. Любите книги

Чем больше читаешь, тем больше узнаешь. А больше узнаешь – во многих местах побываешь.

Доктор Сьюз[50]50
  Американский детский писатель и мультипликатор (1904–1991).


[Закрыть]

Чтение перед сном – старая добрая традиция, которая у большинства из нас вызывает теплые воспоминания. Чтение снижает стресс, а значит, помогает расслабиться перед сном[51]51
  Reading “Can Help Reduce Stress.” (2009, March 30). Telegraph. Retrieved from http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/5070874/Reading-can-help-reduce-stress.html.


[Закрыть]. И даже когда ребенок научился читать самостоятельно, не стоит прекращать замечательные вечерние чтения. Всем детям, и малышам, и даже подросткам, нравится, когда им читают. Да и плюсы такого совместного времяпрепровождения очевидны.

В современном мире технологий чтение для удовольствия старшим детям может показаться чем-то старомодным. Национальный центр статистики в сфере образования отмечает, что доля подростков, читающих просто для удовольствия, снизилась с 35 до 27 % у детей в возрасте тринадцати лет и с 31 до 19 % у семнадцатилетних[52]52
  National Center for Education Statistics. (2013). The nation’s report card: Trends in academic progress 2012 (NCES 2013–456). National Center for Education Statistics, Institute of Education Sciences, U.S. Department of Education, Washington, DC. Retrieved from http://nces.ed.gov/nationsreportcard/.


[Закрыть]. Но чтение остается важным навыком, который требует постоянной практики и развития.

В отличие от просмотра телевизора или видео, чтение – это процесс, активирующий нейронные связи в мозге, а значит, делающий нас умнее. В ходе одного исследования ученые сканировали мозг детей в возрасте от трех до пяти лет, пока те слушали аудиозапись книги, и обнаружили активность в нескольких областях левой части мозга. И активность эта была выше у тех детей, в чьих семьях чтению уделялось большее внимание[53]53
  Hutton, J. S., Horowitz-Kraus, T., Mendelsohn, A. L., DeWitt, T., Holland, S. K., & C-MIND Authorship Consortium. (2015). Home reading environment and brain activation in preschool children listening to stories. Pediatrics, 136(3), 466–478.


[Закрыть]. Читая своим детям, обеспечивая им доступ к книгам и различной литературе, вы способствуете развитию нейронных связей в их мозге, что ведет к улучшению навыков понимания, расширению словарного запаса и лучшему владению языком.

Читает ли ребенок сам или слушает вас, это в любом случае развивает творческое мышление, позволяя фантазировать и рисовать в воображении картинки из книги. Чтение развивает и эмоциональные навыки. Исследования показывают, что чтение детям повышает их грамотность даже больше, чем обычные беседы. Ученые выяснили, что слова, используемые в детских иллюстрированных книгах, куда более выразительны, чем пять тысяч слов, обычно используемых в разговорах с детьми[54]54
  Massaro, D. W. (2015). Two different communication genres and implications for vocabulary development and learning to read. Journal of Literacy Research, 47(4), 505–527.


[Закрыть]. Согласно исследованиям Томаса Стихта, у детей слуховые навыки развиты лучше, чем навыки понимания прочитанного. Им нужно слышать слова в контексте употребления, чтобы научиться говорить или понимать их во время чтения. Поэтому чем раньше ребенок познакомится с более продвинутыми словами и книгами, тем богаче будет его словарный запас, тем более грамотным он вырастет[55]55
  Sticht, T. G. (2011). Getting it right from the start: The case for early parenthood education. American Educator, 35(3), 35–39.


[Закрыть].

Родители как никто другой формируют у своих детей любовь к чтению и навыки чтения[56]56
  Scholastic. (2016). Kids and family reading report (6th ed.). Retrieved from http://www.scholastic.com/readingreport/files/Scholastic-KFRR-6ed-2017.pdf.


[Закрыть]. Детям любого возраста нравится, когда им читают вслух. Как показывают некоторые исследования, внимание, интерес, мотивация и вовлеченность в предмет у средних школьников повышаются, если учитель во время урока читает вслух. Такая практика в системе образования Америки медленно набирает обороты[57]57
  Marchessault, J. K., & Larwin, K. H. (2013). Structured read-aloud in middle school: The potential impact on reading achievement. Contemporary Issues in Education Research (online), 6(2), 241.


[Закрыть].

Создание собственных привычек чтения весьма положительно сказывается как на здоровье, так и на общем благополучии. Независимо от возраста, чтение укрепляет творческое мышление и ум, ведь вы получаете новые знания и развиваете языковые навыки.

Это интересно

То, насколько много читает ребенок, во многом определяют его родители. Среди читающих детей 57 % тех, чьи родители каждый день находят время, чтобы почитать вместе. Среди мало читающих этот показатель составляет всего 16 %[58]58
  Scholastic. (2013). Kids and family reading report: 4th edition. Retrieved from http://mediaroom.scholastic.com/kfrr.


[Закрыть].

МЕНЯЕМСЯ

ЧИТАЕМ ВМЕСТЕ

Путь к переменам. Чтение с детьми не просто полезно для душевного равновесия, оно помогает сплотить семью. Более 82 % детей называют именно родителей в качестве людей, вдохновивших их на чтение[59]59
  Scholastic. (2013). Kids and family reading report: 4th edition. Retrieved from http://mediaroom.scholastic.com/kfrr.


[Закрыть]. Наши советы помогут сделать чтение приятной привычкой для всей семьи.

Сделайте чтение частью повседневной жизни. Пусть чтение войдет у вас в привычку и станет неотъемлемой частью каждого дня.

Читайте перед сном. Сделайте чтение частью ритуала отхода ко сну. Начинайте готовиться ко сну раньше, чтобы вся семья могла насладиться совместным чтением хорошей книги. И хотя дети постарше уже умеют читать сами, исследования показывают, что они все равно любят, когда им читают близкие[60]60
  Scholastic. (2013). Kids and family reading report: 4th edition. Retrieved from http://mediaroom.scholastic.com/kfrr.


[Закрыть].

Читайте, чтобы расслабиться. Старайтесь находить время, когда вся семья сможет расслабиться и почитать вместе, чтобы отдохнуть и отвлечься от шума современной жизни. Если не получается делать это каждый день, введите правило хотя бы еженедельно читать вместе.

Читайте на каникулах. Каникулы – самое прекрасное время, когда дети и взрослые могут отдохнуть. Заведите традицию брать с собой в путешествие новые книги. Это касается и летних каникул. Дети, с удовольствием читающие летом, не подвержены так называемому летнему спаду навыков восприятия, который проявляется, когда ребенок долго не посещает школу.

Всегда с собой. Чтобы занять малышей в поездке, вместо игрушек возьмите с собой несколько интересных новых книг. Будьте примером для старших детей, пусть они тоже берут с собой что-то почитать.

Ходите в библиотеку. Сходите в библиотеку всей семьей. Там собрано множество самых разных книг, и вас ждут невероятные открытия! В большинстве библиотек есть специальные детские отделы, где ваши младшие могут самостоятельно погрузиться в изучение книг. Попросите библиотекаря подобрать для ваших детей истории, которыми вы сами зачитывались в детстве. Когда дети найдут то, что им понравится, спросите, можно ли взять эти книги домой.

Это интересно

Детям любого возраста нравится слушать истории, которые рассказывают им родители и члены семьи. Согласно методическим данным, частота чтения вслух резко падает с возрастом: на 59 % (с рождения до пяти лет), на 38 % (с шести до восьми лет) и на 17 % (с девяти до одиннадцати). И это несмотря на то что 87 % детей в возрасте от шести до одиннадцати говорят, что любят читать вслух вместе с родителями. Это весело, это помогает расслабиться, и дети могут читать книги, которые самим прочесть пока трудно[61]61
  Scholastic. (2016). Kids and family reading report (6th ed.). Retrieved from http://www.scholastic.com/readingreport/files/Scholastic-KFRR-6ed-2017.pdf.


[Закрыть].

Дарите книги. На дни рождения и другие праздники дарите детям сертификаты в книжные магазины. Позвольте им самим исследовать заполненные полки, ведь многие магазины своей атмосферой вдохновляют маленьких читателей. Посмотрите на книги, отмеченные ярлыками «лидер продаж» и «выбор магазина». Расслабьтесь и наслаждайтесь обстановкой, полистайте новые книги, устроившись в удобном кресле, прежде чем выбрать те, которые захотите купить.

Запишите детей в книжный клуб. Книжные клубы вдохновляют маленьких читателей: там можно найти единомышленников, с которыми можно обсуждать прочитанное. Поддержите своего ребенка, помогите ему найти подходящий книжный клуб или создать собственный.

Используйте книги для обучения. Обучение через истории, рассказанные в книгах, – отличный способ укрепить социальные и эмоциональные навыки детей. Они ассоциируют себя с персонажами рассказов, и влияние родителей для этого совершенно не нужно. Есть множество историй, которые помогут приучить ребенка к горшку и расскажут, как распоряжаться карманными деньгами. Друзья, учителя, библиотекари или консультанты в магазинах порекомендуют проверенные книги.

Помогите детям с выбором книг. Нередко интерес к чтению у детей спадает, когда им становится сложно найти интересные книги. Согласно отчету по семейному чтению 2016 года, 41 % всех детей и 57 % мало читающих затрудняются выбрать книги, которые были бы им интересны[62]62
  Scholastic. (2016). Kids and family reading report (6th ed.). Retrieved from http://www.scholastic.com/readingreport/files/Scholastic-KFRR-6ed-2017.pdf.


[Закрыть]. Спросите других родителей или библиотекарей, какие книги или серии могут прийтись по вкусу вашей семье.

Попробуйте аудиокниги. Приложения для электронных устройств позволяют детям и взрослым получить доступ к самым разным аудиокнигам. Многие родители прибегают к помощи аудиокниг для сокращения времени, которое ребенок проводит перед экраном, но помимо этого аудиокниги прививают и любовь к чтению. Они будут полезны детям всех возрастов, ведь прослушивание историй не зависит от скорости чтения, но в то же время повышает грамотность и расширяет словарный запас. К тому же ребенок всегда может свериться с бумажной книгой.

Читайте электронные книги. Различные гаджеты и электронные книги открывают дверь к сотням изданий, которых может не быть в библиотеках и магазинах. Если ваши старшие дети постоянно сидят в телефонах, помогите им найти электронные книги, которые разожгут интерес к чтению. Собираясь в путешествие, возьмите с собой электронные книги, чтобы не тащить множество томов для всей семьи.

Общение с авторами. Детям постарше и взрослым могут понравиться истории из жизни писателей, рассказанные ими самими. Можно посещать встречи писателей с читателями.

Неделя 5. Наведите порядок

Цель уборки не просто в том, чтобы навести порядок, но и в том, чтобы создать атмосферу для счастливой жизни.

Мари Кондо

Дети взрослеют, проходя через разные периоды в жизни, и семья обрастает все большим количеством вещей. Весь этот хлам собирается на тумбочках, в проходах, на журнальных столиках, под раковиной и, конечно, в шкафах. Хотя в масштабах глобальных жизненных перемен это может показаться не таким уж важным, хлам и беспорядок вносят свой вклад в здоровье вашей семьи.

Исследования показывают, что хлам влияет на наше внимание сильнее, чем мы можем предположить, изматывая нас и повышая уровень кортизона (гормона стресса)[63]63
  McMains, S., & Kastner, S. (2011). Interactions of top-down and bottom-up mechanisms in human visual cortex. Journal of Neuroscience, 31(2), 587–597. http://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.3766-10.2011.


[Закрыть], [64]64
  Arnold, J. E., Graesch, A. P., Ragazzini, E., & Ochs, E. (2012). Life at home in the twenty-first century: 32 families open their doors. Los Angeles, CA: Cotsen Institute of Archaeology Press.


[Закрыть]. На детей беспорядок и неорганизованность окружающего пространства влияют особенно сильно. В ходе одного из исследований было выявлено, что беспорядок в доме, хлам и разбросанные вещи напрямую влияют на здоровье детей[65]65
  Dush, C. M. K., Schmeer, K. K., & Taylor, M. (2013). Chaos as a social determinant of child health: Reciprocal associations? Social Science & Medicine, 95, 69–76.


[Закрыть]. И это неудивительно! «Пылевые клещи, шерсть домашних животных, плесень – все это вызывает аллергию, снижает качество воздуха и увеличивает риск астмы», – утверждает аллерголог доктор Ума Гавани[66]66
  Eller, K. (2016, June 6). Health benefits of a clean house. Retrieved from http://www.ahchealthenews.com/2016/06/06/staying-fit-cleaning-house/.


[Закрыть].

Избавляясь от ненужных вещей, вы освобождаете пространство для жизни вокруг себя и в голове, что не только позволяет вам наслаждаться жизнью, но и повышает концентрацию, продуктивность и обучаемость. Все это также сокращает время, потраченное на уборку и поиски потерянного.

Это интересно

Беспорядок в доме может негативно отражаться на навыках чтения. Исследователи из Колумбийского университета наблюдали 455 семей с дошкольниками или первоклассниками. В ходе исследований выяснилось, что беспорядок в доме напрямую влияет на три основных навыка раннего чтения, включая эмоциональный словарный запас. Чем больше беспорядок в доме, тем ниже способность детей к чтению[67]67
  Johnson, A. D., Martin, A., Brooks-Gunn, J., & Petrill, S. A. (2008). Order in the house! Associations among household chaos, the home literacy environment, maternal reading ability, and children’s early reading. Merrill-Palmer Quarterly (Wayne State University Press), 54(4), 445.


[Закрыть].

МЕНЯЕМСЯ

ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ХЛАМА И ОРГАНИЗУЙТЕ ПРОСТРАНСТВО

Путь к переменам. Наведя порядок в доме, вы освободите как физическое пространство, так и голову. Вы будете получать больше удовольствия от жизни, обретете ясность разума и повысите продуктивность. Начните избавляться от хлама, следуя нашим простым советам.

Разработайте план. Составьте вместе план, который определял бы цели для каждой недели или месяца, а также стратегию принятия решений по каждому пункту. План должен быть гибким, чтобы вы могли дополнить его мыслями и предложениями детей.

Начните с малого. Пусть каждый начнет с того места, которое проще всего убрать. Быстрые победы, такие как уборка под раковиной или наведение порядка на полке в коридоре, вселяют уверенность, позволяют насладиться достижениями и двигаться дальше. Разобравшись с малыми проектами, можно переходить к уборке больших комнат.

Сделайте уборку привычкой. Обычно уборка – один из последних пунктов в бесконечном списке дел. А если у вас есть дети, горы хлама могут таинственным образом вырастать каждый день. Устройте еженедельные семейные соревнования, в ходе которых каждый должен найти что-то, что вы могли бы пожертвовать благотворительной организации или отдать на переработку. Заведите корзину или ящик для вещей «на благотворительность».

Найдите место всему. Когда у каждой вещи есть свое место, детям проще наводить порядок. Организуйте место для всего. Например, если вы собираете чеки, заведите специальную папку в одной из комнат. Пусть каждый член семьи определит место для каких-то вещей, чтобы все контролировали порядок.

Не забывайте о холодильнике. Если кухня – сердце семейной жизни, то холодильник – ее командный центр. Обычно на его поверхности можно найти все что угодно: от рисунков и рецептов до счетов и записок. Однако, если верить исследователям из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, холодильник служит своеобразным отражением того хлама, который присутствует в вашем доме[68]68
  Arnold, J. E., Graesch, A. P., Ragazzini, E., & Ochs, E. (2012). Life at home in the twenty-first century: 32 families open their doors. Los Angeles, CA: Cotsen Institute of Archaeology Press.


[Закрыть]. Если в вашем холодильнике царит беспорядок, он распространяется и на весь дом. Для начала уберите с холодильника рецепты, школьное расписание и другую информацию, которую можно найти в интернете. Затем избавьтесь от магнитов, которые не выполняют никакой функции, и бессмысленных бумажек. Фотографии поместите в альбом или сложите в конверты. И конечно, поддерживайте порядок внутри холодильника и вовремя избавляйтесь от испорченной еды.

Сколько пришло, столько ушло. Подумайте, сколько старых полотенец, потрепанных мягких игрушек и дырявых носков захламляют ваш дом. Принцип «сколько пришло, столько ушло» поможет свести это количество к минимуму. Каждый раз, когда что-то новое появляется в вашем доме, избавляйтесь от чего-то старого. Пусть каждый член семьи выберет один или два пункта, которые будут исключены из этого правила. Это может касаться конструкторов Lego, книг, батареек для электроники, украшений или предметов коллекционирования. Да, эта стратегия жестока, но она работает!