Текст книги "Каждый мальчик должен знать!"

Как сделать шипящее мороженое

Любишь мороженое? Любишь колу? Можешь удвоить удовольствие, приготовив этот замечательный десерт.

Тебе потребуется:

• кола

• шоколадное мороженое

• ложка

• соломинка

• ледяной стакан

Что нужно делать

1. Облей большой бокал снаружи холодной водой, и сразу же положи его в морозилку. Оставь его там примерно на 15 минут, пока тонкий слой воды не замерзнет снаружи стакана.

2. Достань стакан из морозилки и положи в него два черпака шоколадного мороженого.

3. Медленно влей в стакан колу. Она будет шипеть и пытаться убежать из бокала, поэтому не спеши. (Если пена начнет переливаться через край, положи указательный палец на край бокала, чтобы пузырьки полопались.)

4. Бери ложку – и вперед! Через соломинку можешь пить колу со дна бокала.

Как избавиться от икоты

Можешь залпом выпить стакан воды, проглотить ложку сахара, медленно съесть кусочек черствого хлеба или прополоскать горло. Также можно выпить воды через дальний край стакана или задержать дыхание и начать обратный отсчет.

А можешь попробовать проделать все это сразу – скорее всего, ты так замучаешься и запутаешься, что просто забудешь об икоте.

Как ездить на верблюде

Западной Европе и Америке не так-то часто можно встретиться с верблюдом, но в других частях света их издавна используют для перевозки людей и грузов.

У верблюда длинные ноги и сильная спина, так что поездка на нем может быть быстрой и интересной. Он может развивать скорость до 60 км/ч. Гонки на верблюдах – очень популярное развлечение в Австралии и на Ближнем Востоке.

Если у тебя когда-нибудь появится шанс сесть на такое одно– или двугорбое существо, ты должен знать следующее.

Найди подходящего верблюда

Даже не думай пытаться ездить на необученном верблюде, если ты не собираешься отправиться прямиком в больницу. Найди домашнего верблюда с профессиональным погонщиком.

У верблюдов репутация раздражительных существ, так что убедись, что верблюд, которого ты выбрал, в хорошем настроении.

Убедись, что верблюда уже почистили от песка, камушков и колючек, которые будут царапаться и мешаться, когда ты на него сядешь. Если нет, почисти его сам садовыми граблями.

Седло прикрепляется ремнями так, что может двигаться вместе с движениями животного, но при этом не падает совсем. Попроси погонщика проверить, хорошо ли закреплено седло и не упадет ли оно, когда ты заберешься на верблюда.

Как залезть на верблюда

Если у тебя нет приподнятой платформы, верблюду придется опуститься на колени или лечь, чтобы ты на него залез. Попроси погонщика наступить на переднюю ногу верблюда, чтобы он не встал раньше времени.

Поставь одну ногу в стремя, а другую перекинь через седло. Постарайся сделать это уверенно, чтобы показать верблюду, что ты настроен серьезно.

Устройся в седле и приготовься к тому, что верблюд встанет. Отклонись назад, так как верблюд сначала поднимается на задние ноги. Потом, когда он будет вставать на передние, наклонись вперед.

Как управлять верблюдом

Верблюдом, как и лошадью, управляют с помощью поводьев. Однако у верблюда, в отличие от лошади, поводья обычно прикрепляются к колышку, вставленному верблюду в нос. Держи поводья твердо, не дергая и не натягивая их слишком сильно. Если ты будешь слишком сильно и резко тянуть, верблюду будет больно и он разозлится; а мы никому не советовали бы ездить на рассерженном верблюде.

Чтобы повернуть направо, слегка натяни поводья с правой стороны; чтобы повернуть налево – с левой. Если верблюд идет в нужном направлении, отпусти поводья, потому что, если верблюд будет постоянно чувствовать давление, он не будет знать, что делать.

Попроси погонщика привязать к верблюду повод. Он сможет вести за него верблюда и направлять его, пока ты будешь учиться.

Твой верблюд будет реагировать на команды лучше, если ты не будешь нервничать и дергаться, так что расслабься и наслаждайся поездкой.

Приспособься к движениям

Ехать на верблюде шагом на удивление комфортно. В отличие от большинства лошадей, верблюд при движении покачивается из стороны в сторону, потому что поднимает обе ноги с одной стороны. Старайся покачиваться вместе с верблюдом – если ты будешь сопротивляться, тебе будет гораздо сложнее удержаться в седле.

Как слезать с верблюда

Когда поездка закончится, тебе снова придется заставить верблюда опуститься на колени, чтобы слезть с него.

Попроси погонщика слегка потянуть повод вниз и одновременно легонько постучать палкой по передним ногам верблюда. Когда он будет делать это, ты должен подать верблюду команду «куш!», что на верблюжьем языке означает «лежать». Верблюд должен послушно опуститься на колени.

Когда верблюд опустится, давая тебе возможность слезть с него, встань на стременах и перекинь одну ногу обратно через горб. Спрыгни вниз и не забудь ласково потрепать верблюда в благодарность за поездку.

Как приготовить гигантское шоколадное пирожное

Если ты – любитель пирожных, то ты знаешь, что самые лучшие пирожные обязательно должны отвечать двум требованиям. Во-первых, в них должно быть много шоколада, а во-вторых, они должны быть очень, очень большими.

Поэтому, если хочешь испечь пирожное сам, единственный вариант – это сделать гигантское шоколадное пирожное. Готовить пирожные – даже гигантские – это быстро и легко. Следуй этим инструкциям, и очень скоро наешься до отвала.

Внимание! Пользуясь горячей духовкой, обязательно надевай варежки-прихватки и попроси кого нибудь из взрослых помочь тебе.

Тебе потребуется:

• 200 г сливочного масла

• 135 г мелкого сахара

• 150 г коричневого сахара

• 1 чайная ложка ванильной эссенции

• 2 яйца

• 250 г муки

• ½ чайной ложки разрыхлителя

• ½ чайной ложки соли

• 150 г шоколадной стружки

• большая форма для выпечки или противень с высокими бортиками.

Что нужно делать

1. Разогрей духовку до 180° С (уровень нагрева 4 в газовой плите). Положи масло, мелкий сахар, коричневый сахар и ванильную эссенцию в миску. Как можно лучше перемешай все деревянной ложкой до однородной консистенции.

2. Добавь яйца и перемешай еще раз.

3. Добавь муку, разрыхлитель и соль и снова перемешай. Да, в этом рецепте очень много перемешивания, но вкус пирожного вознаградит тебя за усталость!

4. Затем добавь шоколадную стружку и перемешай еще раз.

5. Смажь дно формы или противня маслом и равномерно распредели приготовленную смесь по емкости, чтобы получилось гигантское пирожное. Не переживай, если оно не будет идеально круглым, – все равно будет вкусно.

6. Выпекай пирожное тридцать минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым и твердым сверху. Все духовки немножко разные, поэтому следи за своим пирожным, чтобы оно не сгорело.

Если ты печешь свое пирожное в круглой форме, оно слегка поднимется в духовке, поэтому готовое оно будет выглядеть как нечто среднее между пирожным и тортом – замечательный гибрид!

7. Дай пирожному остыть, а потом поделись с друзьями!

Как победить Горгону

Горгоны – три мифических создания, которых звали Сфено, Эвриала и Медуза. Эти легендарные чудовища были сестрами и отличались исключительным уродством. У них были большие головы, огромные страшные пасти со свисающими длинными языками, клыки и даже бороды.

На спине у них были крылья, а на ногах и руках – острые когти. Медуза, самая знаменитая из троих, была еще страшнее, чем остальные, потому что на голове у нее вместо волос росли живые змеи, которые шипели и извивались.

Встреча с Горгонами очень опасна, потому что они могут превратить любого, кто на них посмотрит, в камень.

Перед входом в их пещеру было множество застывших, окаменевших фигур людей и животных, которые опрометчиво взглянули на Горгон.

Если ты вдруг случайно наткнешься на одно из этих жутких созданий, ты должен знать, что делать. Чтобы одолеть Горгону, тебе понадобится зеркало, расческа и очень темные солнцезащитные очки. Надев очки, осторожно подойди к Горгоне. Скажи ей, что у нее ужасная прическа и ей нужно причесаться, и дай ей расческу и зеркало. Когда она увидит собственное отражение в зеркале, она сама превратится в камень.

Единственная проблема, которая у тебя останется, – что дальше делать с каменной Горгоной? Она может послужить прекрасным украшением для сада. После того как ты ее победишь, можешь раскрасить ее в веселенькие цвета и поставить у входа в дом. Если у тебя есть пруд, поставь ее на берегу, дай в руки удочку и говори всем, что это очень страшный садовый гном!

Как правильно отжиматься

Отжимания – замечательное упражнение. Их можно делать где угодно, даже если у тебя есть всего лишь пара минут, для них не нужно никакого специального снаряжения, но при этом они прекрасно укрепляют силы.

Однако отжимания полезны, только если выполнять их правильно. Лучше отжаться всего несколько раз с правильной техникой, чем сделать много, но не так, как нужно. Вот как получить от этого упражнения максимум пользы.

1. Ляг на пол лицом вниз.

2. Помести руки под собой на уровне плеч, ладони на полу, пальцы вперед.

3. Ступни держи вместе и поставь их так, чтобы в пол упирались только пальцы.

4. Оттолкнись от пола, распрямив руки.

5. Медленно опустись назад, сгибая руки в локтях, пока твоя грудная клетка не окажется над самым полом.

Золотое правило отжиманий – держать тело прямо. Это требует практики, и ты должен сосредоточиться и следить за тем, чтобы твоя задняя часть не торчала вверх, а спина не выгибалась. Тренируйся перед зеркалом, чтобы достичь правильного положения.

При выполнении любых физических упражнений главное – не перестараться. Тренируйся понемногу каждый день и постепенно увеличивай число отжиманий.

Как сделать фальшивый шрам

Хочешь убедить друзей, что у тебя есть страшный шрам, или просто подготовиться к вечеринке на Хэллоуин? Выполнив инструкции ниже, ты получишь реалистичную, страшную, зияющую рану. Это потребует некоторой практики, но результат стоит потраченных усилий.

Тебе потребуется:

• косметика – красные румяна и основа, соответствующая тону твоей кожи

• кисточки для макияжа

• средство для снятия макияжа

• пакетик желатина без ароматизатора

• палочка от леденца

• красный пищевой краситель

• столовая ложка кукурузной муки

• ватные палочки

• ткань

• чашка горячей воды

Что нужно делать

1. Во-первых, очисти участок кожи, на который ты хочешь нанести шрам. Практиковаться лучше всего на ноге, так как при этом ты сможешь пользоваться обеими руками.

С помощью средства для снятия макияжа удали весь жир и грязь. Насухо промокни кусочком ткани.

2. Смешай чашку горячей воды с пакетиком желатина.

Перемешивай палочкой от леденца, пока смесь не станет похожей на сироп. Оставь немного остыть, чтобы не обжечь кожу.

3. Теперь нанеси слой желатинового сиропа на кожу в виде прямоугольника размером примерно пять на семь сантиметров.

Подожди, пока высохнет, и нанеси второй слой на то же место.

Не оставляй желатин в чашке надолго, так как он застынет и его будет слишком сложно наносить на кожу.

4. Прежде чем второй слой желатиновой смеси высохнет, проведи палочкой от леденца черту посередине прямоугольника, чтобы сделать «рану». Оставь засыхать.

Возможно, тебе понадобится поэкспериментировать с разной толщиной и текстурой желатина, чтобы твой шрам выглядел реалистично.

5. Когда желатин засох, твоя рана готова, и теперь пора раскрасить ее с помощью косметики, чтобы она подходила по цвету к твоей коже. Аккуратно нанеси на «шрам» основу под макияж и размажь ее вокруг. Постарайся не нарушить желатиновый слой.

6. Теперь маленькой кисточкой нужно нанести немного красных румян, чтобы внутренняя часть раны выглядела розовой и свежей.

7. Сделай немного фальшивой крови, смешав несколько капель красного пищевого красителя с кукурузной мукой и столовой ложкой воды. Ватной палочкой нанеси «кровь» в нескольких местах вокруг шрама. Оставь засыхать.

8. А теперь полюбуйся своей работой. Приготовься искупаться в сочувствии, которое вызовет у всех твой ужасный шрам.

Прежде чем брать чью-то косметику, неплохо спросить разрешения, в противном случае ты рискуешь получить реальный шрам!

Как играть на картонной трубке

Казу – один из самых простых музыкальных инструментов в мире. Сделать его можно так.

Тебе потребуется:

• картонная трубка (от бумажных полотенец, пищевой пленки, фольги или туалетной бумаги)

• пергаментная бумага

• резинка

• ножницы

• линейка

• карандаш

• цветные карандаши или краски

1. Начни с украшения твоей трубки (это не обязательно, но разве тебе хочется, чтобы тебя видели играющем на трубке от туалетной бумаги?).

2. После этого вырежи из пергаментной бумаги квадрат 12×12 см.

3. Натяни бумагу на один конец трубки и закрепи резинкой.

4. Гуди или пой в открытый конец. Бумага будет вибрировать и создавать эффект жужжания, усиливающий звук.

Как есть гусениц

Австралии живут ночные бабочки-древоточцы, гусеницы которых считаются у аборигенов очень вкусным блюдом.

Есть два способа насладиться гусеницами.

Сырые гусеницы

Положи извивающуюся гусеницу в рот. Укуси в области шеи и как можно скорее начинай жевать. Когда разжуешь такую гусеницу, на вкус она напоминает ореховую пасту. Очень вкусно!

Суп из гусениц

Оторви у гусениц головы. Пожарь горсть гусениц в масле, пока они не покроются хрустящей корочкой. Добавь мелко нарезанного репчатого лука, соли и перца. Влей пол-литра куриного бульона и вари полчаса. Вареные гусеницы по вкусу представляют собой нечто среднее между куриным мясом и омлетом.

Полезный совет. Если ты никак не можешь достать австралийских гусениц, просто замени их креветками при приготовлении супа.

Подготовь креветок, оторвав им головы и ноги и очистив шкурку. И вовсе не обязательно говорить друзьям, что это креветки.

Внимание! Вообще-то неплохо остановиться на креветках, потому что, если ты будешь есть настоящих гусениц, ты должен точно знать, что они не ядовиты и не относятся к какому-нибудь охраняемому виду.

Как построить карточный домик

Это просто ужасно – провести кучу времени за постройкой карточного домика, а потом совершить одно неверное движение и увидеть, как он рушится. Но если ты делаешь все правильно, это очень интересное и приятное времяпрепровождение. Поэтому постарайся сохранять спокойствие и следовать эти указаниям.

1. Возьми колоду игральных карт. Поставь две карты вертикально, прислонив их друг к другу, чтобы они образовали что-то вроде буквы «Л» или палатки. Основания карт должны находиться друг от друга на расстоянии, примерно равном ширине трех твоих средних пальцев. Лучше всего строить карточный домик на ковре, потому что он обеспечивает лучшее трение, и менее вероятно, что карты упадут.

2. Затем возьми еще две карты и построй вторую «палатку» рядом с первой, на расстоянии в один палец от нее. Будь осторожен – если вторая постройка рухнет, она может сбить и первую.

3. Когда две «палатки» встанут рядом, положи еще одну карту поверх, между их верхушками.

4. Затем построй еще одну «палатку» наверху, использовав ту карту, которую ты только что положил, как основание. Если тебе это удалось, все идет прекрасно.

5. Вернись к первому построенному тобой этажу и поставь еще одну «палатку» рядом с двумя первыми.

6. Положи карту сверху, чтобы она опиралась на верхушки второй и третьей «палаток» первого этажа.

7. На этом основании построй вторую «палатку» второго этажа.

8. Положи карту поверх «палаток» второго этажа.

9. Наконец, поставь последнюю палатку на эту карту.

Теперь у тебя получилась трехэтажная башня, с тремя секциями в виде палаток на нижнем ярусе, двумя на среднем и одной на верхнем.

Как обмануть детектор лжи

Хороший шпион никогда не выдаст информацию. Если тебя неожиданно взяли в плен вражеские агенты, ты должен надежно хранить свои секреты, особенно если тебя подключили к детектору лжи.

Детектор лжи измеряет реакции организма – частоту сердцебиения, дыхание и потоотделение. Тот, кто ведет допрос, сначала будет задавать тебе простые вопросы, например как тебя зовут.

Сохраняй внешнее спокойствие, но старайся все время быть напуганным.

Потом он задаст тебе такой вопрос, на который, как он знает, ты, скорее всего. ответишь неправду. Все это время он будет наблюдать за тем, что происходит с твоим сердечным ритмом, дыханием и потоотделением, когда ты говоришь правду и когда ты лжешь. Различия в этих реакциях помогут ему заметить твою ложь.

Твоя задача – запутать детектор. Хитрость в том, чтобы напугать себя. Когда тебе задают любые вопросы, думай о чем-нибудь, чего ты больше всего боишься, – например, крысах, пауках или высоте. Повышая уровень своего стресса при всех ответах – правдивых или ложных, – ты запутаешь машину, и она не сможет выдавать точные сведения.

Как говорить на кодовом языке

• Ай-ай-ай. Добавляй «ай» перед каждой гласной буквой в слове. Например: «Айя. лайучшайе всайех» («Я лучше всех»).

• Гри. Добавляй «гри» в конце каждого слова. Например: «Ягри лучшегри всехгри».

• На. Добавляй «на» в конце каждого слова. Например: «Яна лучшена всехна».

• Свинская латынь. Переставь первую букву в конец слова и добавь к ней «ай». Например: «Яай учшелай сехвай».

Как взять пенальти

Ты стоишь на воротах, а против твоей команды назначили пенальти. Не паникуй. Если ты не сможешь взять пенальти, все тебя поймут, но если сможешь – то будешь героем. Вот как ты можешь стать легендой команды.

• Согласно правилам, ты не можешь сдвинуться с линии ворот, пока игрок команды противника не ударит по мячу. Но ты можешь прыгать на месте, как можно шире расставив руки и ноги. Благодаря этому ты станешь зрительно больше и, возможно, тебе удастся отвлечь бьющего.

• Наблюдай за бьющим, пока он готовится ударить по мячу. Следи внимательно, может быть, его глаза выдадут, в какой угол он собирается послать мяч.

• Посмотри, нервничает ли он или уверен в себе. Если он нервничает, возможно, он замешкается или ударит слабо. Если он уверен в себе, он, возможно, захочет пустить пыль в глаза и послать мячик поверх твоей головы. Если ты думаешь, что так и произойдет, будь готов подпрыгнуть повыше, чтобы взять мяч.

• Если бьющий обычно бьет с правой ноги, то, скорее всего, он ударит по мячу справа. Это значит, что мяч полетит к центру сетки или в левую сторону, поэтому рассчитай свой прыжок соответствующим образом.

• Обязательно, обязательно прыгай. Даже если мяч полетит в середину, ты сможешь отбить его ногами. Прыгай прямо перед тем, как по мячу будет нанесен удар. Он полетит так быстро, что если ты прыгнешь позже, то мяч окажется в сетке еще до того, как у тебя будет шанс его взять.

Немного везения – и ты покинешь поле лучшим игроком матча!

Как заставить воздушный шар поменять цвет

Что произойдет, если воткнуть в воздушный шарик булавку? Раздастся громкое «Ба-бах!», и у тебя в руках останутся обрывки шарика. Так? Больше нет! Узнай, как поразить людей, как лопнуть шарик и заставить его магическим образом изменить цвет.

Тебе потребуется:

• красный шарик

• синий шарик

• липка лента (скотч)

• карандаш

• булавка

Что нужно делать

1. Наклей кольцо из скотча на самую широкую часть синего шарика.

2. Просунь карандаш в отверстие синего шарика и с его помощью засунь синий шарик внутрь красного. Возможно, тебе придется тянуть красный шарик вниз по карандашу постепенно. Когда закончишь, аккуратно вынь карандаш.

3. Надуй синий шарик (красный надуется вместе с ним) и завяжи.

4. Встань перед зрителями, держа шарики в руке. Они увидят только красный шарик, который будет снаружи.

5. Посмотрев сквозь красный шар, определи, где наклеен скотч, и ткни в этом месте булавкой.

Красный шар лопнет с громким хлопком, а у тебя в руке останется синий. Для зрителей это будет выглядеть так, как будто красный шар внезапно магическим образом изменил цвет.

Как перевернуть блин в воздухе

Если ты любишь вкусные и быстрые закуски, можешь напечь блинчиков. Этого рецепта достаточно на восемь блинчиков, так что можешь поделиться ими с друзьями.

Тебе потребуется:

• 125 г простой муки

• 250 мл молока

• яйцо

• оливковое масло

• вкусная начинка

• фантастические перевороты

Что нужно делать

1. Помести муку и молоко в миску.

2. Разбей туда же яйцо. Затем взбивай ингредиенты венчиком, пока тесто не станет гладким и без комков.

3. Подогрей на сковороде примерно одну чайную ложку оливкового масла, слегка наклони сковороду и покачай круговыми движениями, чтобы масло тонким слоем растеклось по всему дну.

4. Половником налей немного теста на середину сковороды. Повтори то же движение, которое ты делал с маслом, чтобы тесто также растеклось по всей сковороде.

5. Пеки блин на среднем огне, пока тесто не перестанет быть жидким.

Перевертыши

• Слегка встряхни сковородку, чтобы убедиться, что блин не прилип. Если он пристал ко дну, аккуратно отдели его лопаткой. Чтобы у тебя все получилось, блин должен свободно отрываться от сковороды.

• Свободно держи сковороду в руке. Резко вздерни ее вверх. Начинай движение, слегка наклонив сковороду, и дергай ее вверх черпательным движением, чтобы блин перевернулся в воздухе.

• Поймай блин сковородой и дай ему пожарится еще минуту с другой стороны.

Варианты начинки

А вот несколько вкусных идей для начинки – для начала.

• лимон с сахаром

• ветчина и сыр

• кленовый сироп

• помидоры и грибы

• фрукты и мороженое