Текст книги "Рискните стать зеленой ведьмой. Руководство для мудрой хозяйки: как достичь благополучия и быть здоровым"

Если вы страдаете от сезонной аллергии, этот вариант рецепта, обогащенный крапивой, может стать вашей палочкой-выручалочкой! Крапивный лист – эффективное природное антигистаминное средство, оно естественным образом блокирует выработку гистаминов в организме. Этот тонизирующий напиток работает иначе, чем обычные аптечные средства, так что мы рекомендуем начать принимать его по меньшей мере за месяц до начала сезона аллергий. У вас получится около 700 мл (до процеживания) напитка.

Ингредиенты

1 мелкая свекла, нарезанная кусочками.

1 лук-порей, нарезанный кусочками.

2 зубчика чеснока, нарезанных кусочками.

½ чашки (около 120 мл) нарезанных стеблей одуванчика.

¼ чашки (около 60 мл) нарезанной жерухи лекарственной.

Сок одного лимона (или 3 столовые ложки (около 45 мл) готового лимонного сока).

¼ (около 60 мл) чашки листьев крапивы.

2 столовые ложки (около 30 мл) листьев/цветов золотарника.

Яблочный уксус.

Инструкция

1. Положите порезанные свеклу, лук-порей, чеснок, одуванчики, крапиву и жеруху лекарственную в банку с завинчивающейся крышкой объемом около 700 мл. Добавьте лимонный сок.

2. Доверху наполните банку яблочным уксусом (совет: уксус в итоге разъест крышку банки; чтобы этого не случилось, положите под крышку вощеную бумагу).

3. Закройте банку и дайте содержимому настояться по меньшей мере четыре недели (встряхивайте ее ежедневно).

4. Процедите, разлейте по бутылкам и пейте! Хранить в холодильнике не обязательно.

5. Одни люди выбрасывают все, что останется после процеживания, другие съедают, а некоторые пропускают через блендер и добавляют потом в супы, похлебки и т. п.

Полезные свойства

• Крапива (Urtica dioca). Антигистаминные свойства крапивы делают ее эффективным средством от аллергии и сенной лихорадки.

Истории мудрой хозяйки

Крапива от аллергии (Эрис)

До последнего времени у меня никогда не было аллергии. Но однажды осенью меня накрыло ее проявлениями: текущий нос, слезящиеся глаза, чихание. Той зимой я начала пить крапивный чай каждый день, поскольку знала, что крапиву считают натуральной витаминно-минеральной добавкой. Когда весной начался сезон аллергии, никаких симптомов не появилось – спасибо крапивному чаю! Я по-прежнему пью его каждый день. Если хотите попробовать использовать крапиву в качестве средства от аллергии, начните принимать ее по меньшей мере за месяц до начала сезона аллергий. Она действует иначе, чем рецептурные лекарства, – нужно дать ей время сработать.

• Золотарник (Solodago spp.). Пусть вас не пугает присутствие золотарника в этом рецепте. Каждый год поздним летом/ранней осенью аллергики обвиняют это растение в своей сенной лихорадке. Но на самом деле причина чихания, соплей и чешущихся глаз – пыльца амброзии. Золотарник и амброзия цветут примерно в одно и то же время. У золотарника ярко-желтые, довольно крупные цветки, а у амброзии – зеленовато-белые и маленькие. Люди видят яркие цветы золотарника и решают, что именно он и есть виновник аллергии. На самом деле золотарник помогает от нее избавиться! Его антисептические и противоотечные свойства делают его отличным средством от кашля, простуды, сенной лихорадки, боли в горле, гриппа, синусита, бронхита и астмы. Так что дайте золотарнику шанс!

Восстановительный весенний тоник прабабушки Мак-Уильямс

Эта версия рецепта поддержит ваш организм и обеспечит мягкий переход к следующему сезону. Этот тоник особенно полезен, если вы пытаетесь восстановиться после болезни или сильного стресса. Некоторые участники наших мастер-классов обнаружили, что он дает им импульс энергии и жизненной силы, облегчая симптомы сезонного аффективного расстройства. У вас получится около 700 мл (до процеживания) напитка.

Ингредиенты

1 мелкая свекла, нарезанная кусочками.

1 лук-порей, нарезанный кусочками.

2 зубчика чеснока, нарезанных кусочками.

½ чашки (около 120 мл) нарезанных стеблей одуванчика.

¼ чашки (около 60 мл) нарезанной жерухи лекарственной.

Сок одного лимона (или 3 столовые ложки (около 45 мл) готового лимонного сока).

½ яблока (порезанного кусочками).

3 столовые ложки (около 15 мл) листьев или цветов мелиссы.

5 столовых ложек (около 75 мл) корня родиолы розовой.

Яблочный уксус.

Инструкция

1. Положите порезанные свеклу, лук-порей, чеснок, одуванчики и жеруху лекарственную в банку с завинчивающейся крышкой объемом около 700 мл. Добавьте лимонный сок.

2. Доверху наполните банку яблочным уксусом (совет: уксус в итоге разъест крышку банки; чтобы этого не случилось, положите под крышку вощеную бумагу).

3. Закройте банку и дайте содержимому настояться по меньшей мере четыре недели (встряхивайте ее ежедневно).

4. Процедите, разлейте по бутылкам и пейте! Хранить в холодильнике не обязательно.

5. Одни люди выбрасывают все, что останется после процеживания, другие съедают, а некоторые пропускают через блендер и добавляют потом в супы, похлебки и т. п.

Полезные свойства

• Яблоки (Malus domestica) давно используются для предсказания погоды: если у яблока толстая кожура, значит, зима будет суровой. Если молодая незамужняя женщина уснет с яблоком под подушкой, ей приснится будущий муж (Эрис все еще пытается… может быть, ей стоит перестать использовать сорт «Фуджи» и перейти на «Гренни Смит»).

• Мелисса (Melissa officinalis). Когда-то это растение называли веселящим[18]18
  Johnson, National Geographic Guide to Medicinal Herbs: The World’s Most Effective Healing Plants.


[Закрыть], и оно действительно поднимает настроение, снимает напряжение, тревожность и головные боли. Этот лимонно-кислый родственник мяты обладает и противовирусными свойствами, что делает его полезным при простуде, гриппе, свинке и лишае. Исследования показывают, что мелисса может помогать и в лечении ВИЧ[19]19
  Geuenich, «Aqueous Extracts from Peppermint, Sage and Lemon Balm Leaves Display Potent Anti-HIV-1 Activity by Increasing the Virion Density».


[Закрыть]. Это растение во все времена ценилось за свою способность улучшать память и продлевать жизнь[20]20
  McIntyre, Anne. The Complete Herbal Tutor.


[Закрыть].

• Родиола розовая (Rhodiola rosea). Родиола – похожее на очиток растение, которое встречается в холодных и горных регионах Северного полушария. Викинги использовали его для повышения физической силы и выносливости[21]21
  Johnson, National Geographic Guide to Medicinal Herbs: The World’s Most Effective Healing Plants, 339.


[Закрыть]. Так что, если оно помогало им отложить путешествие в Вальхаллу на потом, подумайте, что оно может сделать для вас!

Исследования показали, что родиола – перспективное средство для лечения психических заболеваний. Кафедра психиатрии Калифорнийского университета провела исследование по воздействию родиолы на пациентов с генерализованным тревожным расстройством. Оно показало, что родиола значительно снижает тревожность, при этом улучшение сопоставимо с эффектом рецептурных противотревожных средств – а о значимых побочных эффектах не сообщалось[22]22
  Bystritsky, «A Pilot Study of Rhodiola Rosea (Rhodax) for Generalized Anxiety Disorder (GAD)».


[Закрыть]. Родиола также хорошо известна своей способностью повышать выносливость, снимать усталость, улучшать память и концентрацию внимания.

В течение многих веков бузина использовалась в народной медицине для борьбы с простудой и гриппом. Однако научные исследования также подтверждают ее эффективность. Исследователи медицинского центра «Хадасса» при Еврейском университете в Израиле под руководством вирусолога доктора медицины Мадлен Мамкуоглу выделили из черной бузины (Sambucus nigra) несколько белков и других активных компонентов, которые связываются со спайк-белками вируса и делают их неэффективными, не давая им проникать сквозь мембрану клеток[23]23
  Mumcuoglu, «Elderberry».


[Закрыть].

В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, проведенном доктором Мамкуоглу, 93,3 % людей, принимавших препарат бузины при симптомах гриппа, сообщили о существенном улучшении самочувствия в течение двух дней после начала приема – в то время как плацебо-группа отмечала прогресс лишь через шесть дней[24]24
  Zakay-Rones, «Randomized Study Of The Efficacy And Safety Of Oral Elderberry Extract In The Treatment Of Influenza A And B Virus Infections».


[Закрыть].

Также исследователи выясняли, что у тех, кто принимает бузину, вырабатывается больше антител против вируса гриппа, а значит, это растение может применяться как для его лечения, так и для профилактики[25]25
  Zakay-Rones, «Inhibition Of Several Strains Of Influenza Virus In Vitro And Reduction Of Symptoms By An Elderberry Extract (Sambucus Nigra L.) During An Outbreak Of Influenza B Panama».


[Закрыть].

Несколько лет назад бузину продавали по 15 долларов за фунт (около полкило). С тех пор интерес к сиропу бузины вырос еще больше. В сезон простудных заболеваний мы видели, как цена доходила до 60 долларов за фунт, – отличный пример взаимодействия спроса и предложения.

Бузина имеет противовирусные свойства, что делает ее идеальным средством от простуды и гриппа. Также исследовались ее эффекты при лечении ВИЧ. Благодаря многочисленным полезным свойствам бузину называют «народной аптечкой»[26]26
  McIntyre, The Complete Herbal Tutor.


[Закрыть]. Кажется невозможным, что что-то настолько вкусное может быть настолько же хорошим лекарством и притом настолько простым в приготовлении! У вас получится около 470 мл сиропа.

Ингредиенты

3 ½ чашки (около 830 мл) воды.

⅔ чашки (около 140 мл) сушеных ягод черной бузины.

2 столовые ложки (около 60 мл) молотого имбиря.

1 чайная ложка (около 5 мл) корицы.

1 чашка (около 230 мл) меда (если есть возможность – сырого меда местного производства).

По желанию

1 чайная ложка (около 5 мл) плодов шиповника.

1 чайная ложка (около 5 мл) корня астрагала (мышиного горошка).

Инструкция

1. Налейте воду в кастрюлю средних размеров. Добавьте бузину и перечисленные растения (включая дополнительные), но мед пока не добавляйте!

2. Прикрыв крышкой, доведите смесь до кипения, затем накройте и держите на медленном огне примерно 45 минут (мы обнаружили, что если не добавить корицу и имбирь, то ягодный отвар пахнет коровьим навозом и кабинетом ветеринара. А вы знаете, как пахнет кабинет ветеринара… псиной, но с некоторой примесью чистящих средств).

3. Пока отвар кипит, перелейте мед в стеклянную банку объемом около 500 мл.

4. Снимите ягодный отвар с огня. Вставьте большую воронку в банку с медом, поставьте сито. Процедите ягодную смесь прямо в нее. Разомните ягоды деревянной ложкой или чем-то еще, чтобы не потерять ни капли пользы! Смесь, которая останется после процеживания, выбросьте или используйте для компоста.

5. Хорошенько встряхните банку, чтобы смешать ягодный отвар и мед (будьте осторожны, поскольку банка будет очень горячая – возможно, стоит завернуть ее в кухонное полотенце и лишь затем трясти).

6. Ваш домашний бузинный сироп готов! Дайте ему остыть, а потом поставьте в холодильник.

Дозировка

• Для профилактики сезонной простуды и гриппа стандартная рекомендованная ежедневная доза составляет одну столовую ложку для взрослых и одну чайную ложку – для детей.

• Если вы уже заболели, можете продолжать принимать бузинный сироп, чтобы снять симптомы и быстрее выздороветь – принимайте стандартную рекомендованную дозу каждые 2–3 часа, пока не наступит улучшение.

• Бузинный сироп – невероятно эффективное средство, и некоторые травницы считают, что для сохранения его полезных свойств и поддержания иммунитета не следует принимать его каждый день (например, стоит употреблять его по рабочим дням, но не по выходным). Адаптогенные растения, такие как бузина, корица и астрагал, поддерживают работу надпочечников, отвечающих за реакцию на стресс, и помогают справиться с тревожностью и усталостью. Если при приеме адаптогенных растений делать перерывы, то средства с ними сохранят оптимальную эффективность для вашего организма.

Полезные свойства

Дополнительные растительные компоненты в этом рецепте не только обогащают вкус сиропа, но и усиливают его целебные эффекты.

• Имбирь (Zingiber officinale). Будучи диафоретическим растением (стимулирующим потоотделение и выведение токсинов из организма), имбирь может снимать жар, а его эфирные масла устраняют острые бактериальные и вирусные инфекции. В Средние века имбирь ценился высоко, и его считали одним из растений, произраставших в Саду Эдема[27]27
  Johnson, National Geographic Guide to Medicinal Herbs: The World’s Most Effective Healing Plants, 161.


[Закрыть]. В Англии XIV века полкило имбиря стоили примерно как овца[28]28
  Ibid, 162.


[Закрыть].

• Корица (Cinnamomum verum). Корица имеет противовирусные и противогрибковые свойства, а также является отхаркивающим средством при кашле и болезнях дыхательных путей. В Древнем Риме корица была по меньшей мере в 15 раз дороже серебра[29]29
  Ibid, 111.


[Закрыть]. Чтобы показать глубину своей скорби, в 65 году до н. э. император Нерон сжег годовой запас корицы в погребальном костре после смерти своей второй жены, Поппеи Сабины[30]30
  Schapira, The Book of Coffee & Tea: a Guide to the Appreciation of Fine Coffees, Teas, and Herbal Beverages.


[Закрыть].

• Шиповник (Rosa canina). Плод шиповника – та часть, которая остается на стебле после того, как цветок отцветает, – богат витамином С.

• Астрагал (Astragalus membranaceus) – антивирусное тонизирующее растение (тонизирующие растения дают чувство бодрости и хорошего самочувствия), используемое для укрепления иммунитета, жизненной силы и выносливости.

• Мед. Каждый раз, когда в списке ингредиентов попадается натуральный мед, мы усмехаемся. Поскольку у большинства пчеловодов нет в распоряжении сотен гектаров земли, они никак не могут проконтролировать, куда летают пчелы и какую пыльцу они приносят обратно в улей. В поисках пыльцы пчелы могут пролетать до восьми миль. Может случиться так, что даже сам пчеловод не использует пестициды, их применяет его сосед.

Мы рекомендуем вам использовать необработанный сырой мед местного производства. Местные пчелы производят местный мед, а значит, они собирают пыльцу с местных растений. Те же растения часто вызывают сезонную аллергию. Поэтому местный мед ценен как природная «прививка» от нее.

В начале 1900-х годов, когда женщинам приходилось готовить без использования полуфабрикатов, самим шить одежду, стирать скатерти и полотенца вручную и покупать свежую еду на рынке почти каждый день, для управления всем домашним хозяйством нужна была целая женская команда. Но к 50-м годам различные способы сэкономить время: использование смесей для выпечки, готовых обедов, консервированных супов, готовых блюд, средств для ухода за собой и лекарств – стали очень популярными. А это означало повсеместный отказ от простых, эффективных натуральных лекарственных средств, в числе которых оказался и луковый сироп от кашля. В 1653 году знаток трав Николас Калпепер описывал использование лука с сахаром (или медом) для лечения кашля в своей книге «Полный травник Калпепера»[31]31
  Culpeper, Culpeper’s Complete Herbal.


[Закрыть].

Лук, входящий в семейство Allium, традиционно известен своими иммуностимулирующими свойствами, он является антибиотиком, естественным противовирусным, противовоспалительным и отхаркивающим средством. Обычно из-за сладкого вкуса его применяют в качестве детского сиропа от кашля, это средство настаивается 6–8 часов, и его нужно использовать свежим. Если, как и нам, вам не нравится его запах, попробуйте зажать нос, когда принимаете его. Используйте этот рецепт, даже если терпеть не можете этот сироп, лук совсем не столь плох, как вы можете думать! Вы получите примерно одну чашку смеси.

Ингредиенты

Банка с завинчивающийся крышкой объемом около 500 мл.

1 свежепорезанная луковица.

Около ½ чашки (около 120 мл) белого сахара.

Инструкция

1. В банке выложите слоями нарезанный лук и сахар: положите лук, затем – сахар и т. д.

2. Закройте банку крышкой и оставьте на 8 часов. Вы увидите, что сахар становится жидким.

3. Процедите смесь, чтобы отделить луковицы (или оставьте их, чтобы сироп от кашля стал более насыщенным). Сироп от кашля готов к употреблению! Храните его в холодильнике.

Дозировка

Сироп можно использовать по мере необходимости, самое частое – раз в полчаса.

• 1 чайную ложку для тех, кто младше 10 лет.

• 1 столовую ложку для тех, кому 10 лет и больше.

История средства «Чума-уйди-прочь!»

В Темные века считалось, что многие воры и расхитители могил защищали себя от Черной смерти (бубонной чумы), заматывая лицо шарфом, пропитанным маслами целебных растений, состав которых держался в тайне. Рассказывают, что однажды четырех таких воров поймали. Когда их привели к королю, чтобы определить наказание, он предложил сделку, угрожая вспороть им животы. Он потребовал, чтобы они рассказали, как остаются здоровыми, хотя подкрадываются к телам, покрытым черными пузырями, из которых сочатся кровь и гной. Он пообещал сохранить им жизнь, если они откроют секрет. Так что у них быстро развязались языки (чтобы король не отрезал языки им). Этот рецепт сохранился до наших дней!

Используйте средство перед авиаперелетами, в супермаркетах, школах, больницах или когда вам предстоит находиться в толпе. Крайне эффективно для поддержки иммунной системы.

Примечание об эфирных маслах. В рецептах в этой книге используются эфирные масла, которые обычно считаются безопасными, но имейте в виду, что, хотя эфирные масла и являются полностью натуральными, это мощные активные вещества растительного происхождения, которые могут вызвать нежелательную реакцию у вас, членов вашей семьи или домашних животных. Никогда не используйте эфирные масла неразбавленными и не принимайте их внутрь, не посоветовавшись со специалистом. Всегда изучайте возможные побочные эффекты каждого эфирного масла, прежде чем его использовать. Избегайте применения эфирных масел во время первого триместра беременности, для лечения маленьких детей или тех, у кого есть сильная аллергия на растения, из которых они изготовлены. Если вы заметили какие-то реакции у себя, членов семьи или домашних животных, прекратите использование средств с эфирными маслами и обратитесь к врачу.

Наносите это средство на запястья (на точки, где проверяют пульс) при первых признаках простуды или боли в горле. Также его можно использовать для профилактики. В сезон простуды и гриппа мы никогда не выходим из дома, не размазав несколько капель этого средства за ушами и на запястьях. Мы считаем его нашим телохранителем. Во время наших путешествий нам часто приходится посещать общественные туалеты и автозаправки, и мы чувствуем себя защищенными. Мы всегда применяем его, прежде чем садиться в самолет. Если вы проснулись посреди ночи с характерным ощущением, что у вас вот-вот заболит горло или в нем уже начинает першить, воспользуйтесь этим средством и отправляйтесь спать. Если вы поймаете это ощущение вовремя, к моменту пробуждения все уже пройдет! Мы храним несколько флаконов средства «Чума-уйди-прочь!» по всему дому, в каждой из наших машин и в наших дорожных сумках. Оно очень мощное, и похоже, что оно может храниться бесконечно! У вас получится 10 мл средства в парфюмерном флаконе-роллере.

Ингредиенты

Эфирные масла:

1 капля гвоздики;

1 капля лимона;

1 капля корицы;

1 капля эвкалипта;

1 капля розмарина;

1 капля лаванды.

Базовое масло – по вашему выбору (мы больше всего любим масло виноградных косточек или масло жожоба).

Парфюмерный флакон-роллер объемом 10 мл.

Инструкция

1. С помощью маленькой воронки наполните базовым маслом 10-миллилитровый флакон почти до краев.

2. Добавьте эфирные масла.

3. Наденьте на флакон крышку с роликом, закройте его и хорошенько встряхните.

4. Наклейте этикетку и пользуйтесь!

Гермофобы иногда буквально сходят с ума, если им приходится лететь на самолете. Недавно, во время полета в Вирджинию, мы видели, как женщина с ребенком достала заранее приготовленный набор из дезинфицирующего спрея Lysol, дезинфицирующих салфеток и санитайзера. Ее малыш стоял на сиденье самолета, ничего не касаясь, пока мама с навязчивой тщательностью вытирала все вокруг. Она обрызгала спреем абсолютно все (и всех!) вокруг, затем протерла руки себе и младенцу – не один раз, а дважды.

«Дезинфектоголики» распыляют свои излюбленные токсичные очищающие средства на игрушки, дверные ручки, мебель, кухонные столы, в ванной и в комнате, где кто-то болеет. Если вы предпочитаете более экологичные решения, воспользуйтесь этим рецептом: наше средство имеет антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства, его не нужно смывать, а названия всех ингредиентов легко выговорить. Получится один флакон спрея объемом 30 мл.

Ингредиенты

Эфирные масла:

7 капель гвоздики;

6 капель лимона;

4 капли корицы;

3 капли эвкалипта;

2 капли розмарина;

вода;

стеклянный флакон для спрея объемом 30 мл.

Инструкция

1. С помощью маленькой воронки наполните флакон для спрея водой почти до краев (оставьте немного места, поскольку крышка вытеснит часть воды).

2. Добавьте эфирные масла.

3. Закройте флакон и как следует потрясите.

4. Наклейте этикетку и пользуйтесь!

Этот продукт не заменит мыло и горячую воду, но это отличное средство, которое поможет вам пережить трудные моменты, когда ни того, ни другого нет под рукой. Ну, например, после того как вы выкинули в «мусорку» четыре протекающих пакета. Или после того, как вы, задержав дыхание, осторожно открыли синюю пластиковую крышку хорошенько прогревшегося на августовском солнце биотуалета. А еще есть эти жуткие туалеты на заправках…

Многие санитайзеры, которые есть в продаже, не только пахнут, как дешевая водка, но и содержат спирт, который сушит кожу и не подходит для детей. Вот что пишет профессор Джеймс Скотт из Школы общественного здоровья имени Далла Лана при Университете Торонто: «Одна из проблем заключается в том, что, когда вы наносите на руки спирт, он разрушает мембраны вредоносных микроорганизмов, но также он может удалять масла с вашей кожи. А если кожа постоянно подвергается воздействию спирта, даже разбавленного, со временем она утрачивает эммолиенты и возникает риск появления трещин». И если у вас на коже появляются открытые, кровоточащие раны, это повышает риск бактериальной инфекции, что в перспективе может вызвать еще больше проблем[32]32
  Dickson, «Don’t Panic, You Don’t Need Hand Sanitizer To Fight Coronavirus».


[Закрыть]. Профессор Скотт продолжает: «Он [санитайзер на спиртовой основе] не панацея, поскольку у некоторых вирусов нет внешней оболочки (например, у того, который вызывает диарею у пассажиров круизных лайнеров) или у бактерий, которые образуют споры (как, например, C. difficile), и потому против них он не очень эффективен»[33]33
  Hall, «Do Hand Sanitizers Really Work?»


[Закрыть].

Возможно, антибактериальные средства и правда убивают 99,9 % микробов, но оставшийся 1 % – потенциально наиболее опасен, поскольку может противостоять антибактериальным веществам. Этот небольшой процент выживших микроорганизмов размножается, создавая линии устойчивых к антибиотикам «супербактерий»[34]34
  Ventola, «The Antibiotic Resistance Crisis: Part 1: Causes And Threats».


[Закрыть]. Лабораторные исследования указывают на связь между устойчивостью к антибиотикам и применением антибактериальных средств[35]35
  Johnson, «Superbugs: What They Are, Evolution, And What To Do».


[Закрыть].

Если вы используете санитайзер на спиртовой основе, чтобы не заболеть гриппом, то имейте в виду, что, возможно, он не так эффективен, как вы думаете. Исследование, проведенное в сентябре 2019 года японскими исследователями, показало, к их собственному удивлению, что мытье рук под проточной водой, даже без мыла, более эффективно препятствует распространению возбудителей гриппа, чем использование санитайзеров на основе этанола[36]36
  Hirose, «Situations Leading To Reduced Effectiveness Of Current Hand Hygiene Against Infectious Mucus From Influenza Virus-Infected Patients».


[Закрыть]. В своих предыдущих работах доктор Рeхэи Хиросэ, ведущий автор этого исследования, специалист по молекулярной гастроэнтерологии из Университета медицины префектуры Киото, в сотрудничестве с другими авторами использовал высохшие растворы, содержащие вирус. В этих исследованиях санитайзер мог воздействовать на вирус и уничтожить его примерно за 30 секунд. В новом исследовании Хиросэ и его коллеги брали мокроту (выделяемую при откашливании смесь слюны и слизи) у людей, зараженных вирусом гриппа типа А (это наиболее распространенный тип вируса гриппа), и наносили ее на кончики пальцев 10 волонтерам. Затем на их пальцы наносили санитайзер на спирту – и после того, как мокрота полностью высыхала, и пока она еще была мокрой. Если мокрота была сухой, санитайзеру требовалось для действия около 30 секунд. А вот если мокрота еще не высохла, нужно было в восемь раз больше времени – около четырех минут. И напротив, когда волонтеры смывали мокроту под проточной водой – просто терли ладони без мыла, – вирус уничтожался за 30 секунд вне зависимости от того, была ли мокрота сухой или мокрой. Результаты этого исследования были нацелены в первую очередь на улучшение практики гигиены рук в больницах и медицинских учреждениях, где активно используются санитайзеры[37]37
  Perry, «Study: Washing Your Hands – Even Without Soap – Is More Effective Than Hand Sanitizers For Flu Prevention» | Minnpost.


[Закрыть]. Однако они касаются и всех нас. Кто станет ждать около четырех минут, пока спиртовой санитайзер высохнет, прежде чем взяться за руль, выпить воды из стакана, дотронуться до столовых приборов или ручки туалета?

Наш санитайзер «Передай-сюда!», не содержащий спирта и искусственных компонентов, – это смесь эфирных масел, обладающая естественными антивирусными и антибактериальными свойствами. К тому же вам не придется наносить токсичные вещества на ваш самый большой орган – вашу кожу, в которой, кстати сказать, есть поры.

Не забывайте, что все эфирные масла – это активные вещества растительного происхождения, которые могут вызвать нежелательную реакцию у вас, членов вашей семьи или домашних животных. Никогда не используйте эфирные масла неразбавленными и не принимайте их внутрь, не посоветовавшись со специалистом. Всегда изучайте возможные побочные эффекты каждого эфирного масла, прежде чем его применять. Избегайте использования эфирных масел во время первого триместра беременности, не применяйте их для лечения маленьких детей или тех, у кого есть сильная аллергия на растения, из которых они изготовлены. Если вы замечаете какие-то реакции у себя, членов семьи или домашних животных, прекратите использование средств с эфирными маслами и обратитесь к врачу.