Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания - Эвершед Ричард

Добавлена в библиотеку: 16 марта 2017, 11:20

Автор книги: Эвершед Ричард

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Евгения Воробьёва
Издательство: Альпина Паблишер
Город издания: Москва
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-9614-4714-9 Размер: 1 Мб

Комментарии [4] |
Просмотров: 4500 |
- 92
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.6 Оценок: 5

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Читать

Читать книгу "Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания" Ричарда Эвершеда
(фрагмент)

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Страшная, я думаю, книга. Чего стоило только узнать о том, что из смеси порошков и красителя можно сделать искусственное яйцо! Жуть какая! Никогда об этом знала, что бывают искусственные яйца. Теперь все купленные яйца буду проверять.

Цитировать

Комментариев: 0

Клементинка:
25 марта 2017 19:56

Да, эта книга местами определенно шокирует читателя. Честно говоря, такую правду о том, что мы едим, знать не очень-то приятно. Но необходимо. И есть еще один плюс, может быть, это сделает нас разумнее в вопросах питания.

Цитировать

Комментариев: 180

Апельсиновая Луна:
25 марта 2017 20:05

В принципе, согласна. Если узнать о том, что на самом деле нам продается под видом продуктов питания, то к еде возникнет неприязнь. И может быть потребление продуктов станет гораздо правильнее и рациональней. Один вопрос – а где мы сможем найти натуральное и безопасное?

Цитировать

Комментариев: 2216

Tamanceff:
15 апреля 2017 21:59

Человеку, который во главу угла своей жизни поставил контроль над тем, что ежедневно употребляет в пищу, эта книга просто необходима, как воздух. Да и другим тоже будет полезно ее прочтение. Пищевые добавки, поддельные яйца и рис, опасные сочетания состава и еще о многом другом можно прочесть в этой интересной книге. Вспомните старое и мудрое изречение – «Мы то, что мы едим». А между тем, «Росконтроль» выяснил, что в более чем половине проверенных образцах продуктов содержится недостоверная информация о их составах. Это ли не повод узнать, как на нашем здоровье наживаются нечистоплотные производители еды?

--------------------

Подарок бывает плохой, хороший, и - книга

Цитировать

Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания - Эвершед Ричард

Автор книги: Эвершед Ричард

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации

Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания - Эвершед Ричард

Автор книги: Эвершед Ричард

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

С этой книгой скачивают:

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации