Текст книги "Девизы счастливой жизни: Акуна Матата и Ваби-Саби"

Акуна Матата: настроение #6
Радуемся здесь и сейчас, а не завтра

Еще один простой, но почему-то трудновыполнимый принцип Акуны Матата – «нахождение здесь и сейчас». Это состояние, когда человек настолько вовлечен в свое занятие, что все остальное для него становится неважным. Например, он находит столько удовольствия в любовании закатом, что может забыть обо всех проблемах. Для него главное – наслаждение от самого процесса: будь это игра, или чтение книги, или открытие мировых законов, или сборка табурета. Самореализуясь, человек достигает своих целей и тем самым делает мир лучше.

Истинные акунамататовцы советуют: музицируйте, даже когда никто вас не слушает. Пишите картины, даже если их никто никогда не увидит. Сочините историю, которую никто не прочтет. Внутренней радости и удовлетворения будет более чем достаточно, чтобы вы продолжали жить и делать свое дело. Если вы преуспеете в этом, значит, сполна овладели умением быть здесь и сейчас.

– В буддизме этот момент присутствия больше подчеркивается в ведической концепции – это ваша дхарма, ее нужно делать осознанно, – объясняет известный философ Рами Блект. – Но когда мы делаем что-то осознанно? Например, я беру в руки сотовый телефон, чтобы посмотреть время. Я его ощущаю здесь и сейчас. И в этот момент сама жизнь течет через нас.

Мы начинаем быть проводником вечного духа. Как можно чаще тренируйтесь испытывать божественное состояние своего присутствия «здесь и сейчас», можете даже следить за дыханием, чтобы лучше сосредоточиться на моменте. Если моете посуду – значит, вы только моете посуду. Если с кем-то разговариваете – то вы только разговариваете… Придавайте важное значение любой, даже, казалось бы, самой незначительной мелочи. Тогда успех придет и в крупном деле.

Хотя понятия «мелкое-крупное» относятся к элементам Эго. Я вам очень советую почитать две блестящие книги Экхарта Толле – «Сила настоящего» и «Новая земля», где он эти моменты объясняет более точно. Таким образом, на духовном уровне наше предназначение может быть только в настоящем, потому что реальность души – это здесь и сейчас, а не завтра, не потом. Для души нет времени. И когда мы привыкаем заниматься осознанной деятельностью даже в пустяках, то считается, высший Дух начинает идти через нас.

Более того, даже успех на социальном уровне приходит тогда, когда вы живете здесь и сейчас. Потому что если вы хотите в чем-то быть успешным, нужно уметь быть сконцентрированным. А концентрация приходит с осознанностью. Если вы не можете сосредоточиться, то даже иностранный язык не сможете выучить.

Поэтому в очень многих учениях есть эта важная установка – «присутствие в настоящем». Надо научиться ценить моменты, в которых ты живешь сейчас, потому что они очень быстро становятся прошлым. Не дай жизни пройти мимо тебя!.. Стремясь к лучшему, мы порой не замечаем того, что происходит с нами здесь и сейчас. Счастливые моменты с любимым человеком, радость от общения с детьми или родителями, долгожданные встречи с друзьями, новые открытия – всему этому нужно радоваться сейчас!

Цените красоту этой жизни, отмечая те приятные мелочи, которые происходят с вами практически постоянно. Это поможет вам стать счастливее.

Как же поймать и удержать мгновенье? Вот несколько советов акунамататовцев.

1. Станьте повелителем своего времени. Знайте, что каждый момент, который вы тратите на что-то, – это ваш выбор. Все эти «должен» и «обязан» – это тоже ваш выбор в пользу будущих результатов. Время – единственный ресурс, который невозможно восполнить. Его не вернуть. Поэтому вкладывайтесь в опыт, места, людей, которые значимы для вас.

2. Сами придумайте, чему вы хотите посвятить настоящий момент. Определитесь, кто вы. Ученик?.. Учитель?.. Испытатель?.. Любитель рисковать?.. Когда вы оглядываетесь назад, что вы чаще всего вспоминаете?.. Подумайте, как увеличить число таких замечательных моментов.

3. Чтобы жить, не обязательно ждать подходящего момента. В течение дня останавливайтесь и уделяйте время простым вещам – смотрите на деревья, на небо, на людей, слушайте свои мысли. Не откладывайте на потом то, что вам хочется сделать или попробовать в этой жизни.

4. Найдите круг единомышленников, которые умеют жить настоящим моментом. Ведь волей-неволей мы постепенно становимся похожими на тех, с кем общаемся.

5. Удалите из вашей жизни все негативные моменты, гнев и боль.

6. Дистанцируйтесь от борьбы, в которой вам не нужно выигрывать. Не тратьте время на бестолковые споры.

7. Настройтесь только на позитив. Негативные мысли создают препятствия. Позитивные люди притягивают позитивных людей, которые делают позитивные вещи.

8. Контролируйте моменты, когда вы теряете ощущение настоящего момента жизни. Обычно такое происходит, когда вы спешите, когда у вас аврал, или вы находитесь в цейтноте и как следствие получаете стресс. В такие моменты нужно остановиться, чтобы понять, кто вы, где вы, каковы ваши ценности и какую жизнь вы хотите прожить.

9. Эволюционируйте. Думайте о каждом моменте как о шансе сделать и увидеть большее, на что вы способны. Рискуйте, чтобы продвигать свои идеи и идеалы. Жизнь – это развитие и рост. Каждый момент бытия можно превратить в ценное воспоминание.

10. Опекайте и заботьтесь о тех, кого вы приручили. Дайте знать дорогим вам людям и местам, что часть вашей жизни посвящена им.

Когда Акуна Матата наполнена осознанностью, то вы сможете сосредоточиться на ощущении удовольствия здесь и сейчас.

…Кстати, настоящее наслаждение моментом вы можете ощутить в дальнем походе, на сплаве, когда мобильники выключены, а мозг сосредоточен только на том, чтобы не перевернуть лодку, обогнув валун, или внимательно смотря под ноги, чтобы не потерять узкую лесную тропинку. Вы спокойны, потому что рядом идут ваши верные товарищи. Вы не думаете о делах, потому что офисный стол остался далеко позади. Вам некуда спешить, потому что вы живете в настоящем времени и в ладу с самим собой.

Каждый человек обязательно должен научиться ценить красоту жизни, отмечая те приятные мелочи, которые происходят с нами практически постоянно. Это тоже поможет вам стать счастливее. Попробуйте, например, когда будете смотреть ваш любимый сериал, сидя в уютном кресле и накрывшись теплым пледом, играть с собакой или просто беседовать с друзьями, задуматься на мгновение и ощутить всю гармонию и полноту этого момента. Вы поймете, что именно ради этих, казалось бы, самых простых, бесхитростных, безмятежных минут и стоит жить.

* * *

Но не забываем об удовольствиях, которые дарит нам все в этой жизни – от лакомого кусочка до сладкого глотка.

Акуна Матата: настроение #7
Что хочется, то пьем и едим

Помните, как в «Короле Льве» львенка Симбу его друзья подсаживают на диету из червяков, чтобы он не съел «своих»?.. Собственно, акунамататовцы могут есть что пожелают, но все-таки выбирают вегетарианство. И правильно!

Многие ученые давно уверены, что человек изначально был создан Творцом как травоядное существо. А мясоедение – это просто привычка, которая появилась во время ледникового периода. Представьте только: холод, снег, лед, а вокруг ходят только лохматые мамонты, бегает другая живность, помельче, а в незамерзшем океане плещется рыба. Чтобы выжить в суровых условиях, нашим далеким предкам было уже не до привычных деликатесов типа ягод, грибов и бананов.

Пришлось научиться добывать огонь, делать стрелы, вооружаться дубинками и гоняться за убегающей дичью. С одной стороны, это пошло на пользу, потому что гомо сапиенс стал развивать свой интеллект, а с другой – ничего хорошего, потому что пристрастился к мясу. Но внутри, где-то на генном уровне, в нас, современных потомках, все-таки сохранилась страстная любовь к растительной пище. Проведите простой тест. Пригласите домой гостей и поставьте перед каждым из них по две тарелки: одну с мясом, а другую с фруктами и овощами. И увидите, что руки приглашенных инстинктивно сразу потянутся к зелени и разноцветным плодам.

Поэтому давайте последуем советам друзей Симбы? И «своих» есть не будем!

* * *

Более того, наблюдения показали, что люди, которые не едят мясо, добрее. В них отсутствует агрессия. Почитайте признания людей, которые, сами того не зная, давно стали настоящими философами Акуны Матата.

Музыкант Никита Пресняков: «Живешь, никому не мешая, во благо себе и другим»

Несколько лет назад на своей страничке в Instagram. Никита Пресняков – музыкант, лидер группы MULTIVERSE, сын Владимира Преснякова мл. и Кристины Орбакайте, внук Аллы Пугачевой, – написал, что стал вегетарианцем.

«У нас в группе Multiverse бас-гитарист Пташник – веган, Роман Арсафес – вегетарианец. Ехали мы как-то в поезде в Гомель, в купе как раз ехал Владимир Пташник, который просто, не затыкаясь, все время всем говорит про веганство. Я, Пташник и наша виолончелистка, мы смотрим все, что нам показывает Пташник – документалы, передачи про животных, как это все с обратной стороны происходит, через что они проходят, как это не по-человечески… Началось это больше как спор. Пташник говорит: „Да вы и неделю не продержитесь!“

А я до этого питался, собственно, одними гамбургерами. За неделю понял, что, во-первых, совсем не тяжело и, наоборот, классно. Я почувствовал себя легче. Я начал с песко-вегетарианства (система питания, исключающая из рациона плоть млекопитающих и птицу, но допускающая употребление рыбы и морепродуктов)… В основном я ел салаты, фасоль, орехи грецкие, сельдерейки, фрукты… А кускус! Кускус – это любимая тема, которую я открыл для себя. Его можно по-разному готовить. Я не веган, поэтому я добавлял туда сыр, фасоль, мешал все, что я находил, и получались какие-то вкусные вещи».

В 2013 году Никита стал плавно переходить на вегетарианство. За четыре года такой диеты молодой человек сильно изменился. Сам заметил, что стал совершенно неконфликтным: «Обалденно себя чувствуешь, это классно, ты не делаешь ничего плохого, не вредишь живым существам и живешь, никому не мешая, во благо себе и другим».

И еще Никита стал чаще задумываться об экологии, вселенной, добре и зле: «Я начал размышлять не только о том, как делается еда, но и о мире вообще. То есть у меня сейчас голова забита так, что… По-другому, наверное, осознаешь весь этот мир, где мы живем, и немного страшно становится».

Пресняков-младший отмечает, что его пример стал заразителен: глядя на него, многие из его друзей также начали экспериментировать с едой. К примеру, его лучший друг отказался от мяса год назад. А сейчас и его девушка, с которой он вместе уже четыре года, стала постепенно переходить на растительную пищу: «И не потому, что я там как-то настаивал. Потому, что я вложил идею, которая дальше сама развилась».

Бас-гитарист Владимир Пташник: «Меня поразило видео „Гамбургер без прикрас“»

– Лет шесть назад меня с другом занесло на сайт Центра защиты прав животных «Вита», – вспоминает Владимир Пташник – веган, бас-гитарист групп Никиты Преснякова – Multiverse и Witchcraft, основатель интернет-сообществ «Я вегетарианец» и «Я веган». – Там мы посмотрели интересное видео. Оно называется «Гамбургер без прикрас». Удивительно, но, все проанализировав, мы с друзьями отказались от мяса прямо там, сидя за компьютером, и до сих пор не едим! Спасибо создателям этого видео! Сегодня мой стиль (это не только питание) предельно прост. Если при изготовлении продукта не эксплуатировались животные, в состав продукта не входят вещества животного происхождения (от плоти животных до молока и меда), то я, не беспокоясь, ем это.

Доктор философии Рами Блект: «Я поразился, что горилла, которая в тридцать раз сильнее человека, вегетарианка!»

– Я сам становился вегетарианцем в течение полугода, – рассказывает Рами Блект, кандидат психологических наук, доктор философии (Ph.D), магистр в области аюрведической медицины (Master Degree), писатель (instagram.com/rami_bleckt/). – Мое детство прошло в Азии, где мясо – главная часть рациона, все остальное считается приложением. Если гостю (который на Востоке принимается как божество) не дать мяса – это равнозначно оскорблению. Гостю полагается отдать все самое лучшее, даже если это у вас последнее. Считается, что прием пищи без мяса – это просто не еда, без него невозможно быть здоровым.

И вот в 1990 году я решил стать вегетарианцем. Это было очень сложно, потому что у меня в уме была концепция, что без мяса жить невозможно. Я терпел месяц-два, чувствовал себя плохо – потом не выдерживал, съедал мяса, и мне казалось, что стало лучше. Потом ко мне приехал друг, который в то время был офицером спецвойск, и, увидев мои мучения, предоставил мне множество разной научной информации о пользе вегетарианства.

Там приводились разные примеры. Например, слон – вегетарианец, горилла, которая в тридцать раз сильнее человека – вегетарианка, многие долгожители и самые выносливые люди – тоже вегетарианцы. У мясоедов на 70 % чаще встречается рак желудка и во много раз чаще встречаются другие виды рака. У вегетарианцев почти нет проблем с сердцем и т. д. и т. п. Как только я все это прочитал, мой ум успокоился – на следующий же день я стал вегетарианцем и почувствовал себя значительно лучше.

Врач Артем Хачатрян: «Сознание чистое и ясное, много энергии, я словно вышел из матрицы»

– Лично я никогда не думал, что стану вегетарианцем, тем более веганом, тем более сыроедом, – признается Артем Хачатрян, веган-сыроед, терапевт-диетолог, специалист по очищению и оздоровлению организма, директор клиники «Международная Академия Здоровья» (interacadem.ru). – Изначально я негативно относился к вегетарианству. Вся история началась с того, что я посчитал, что не имею права осуждать этот тип питания, потому что сам не попробовал. Я решил стать вегетарианцем и стал есть просто одни салаты, но потом все равно вернулся к обычной пище.

Через некоторое время я начал чистить организм и прошел курс очищения, включающий голодание. Эффект был потрясающий: сознание чистое и ясное, много энергии, я словно вышел из «матрицы». И после этого мой организм стал отторгать мясо – невкусно, неприятно, не хочется. Запах жареной курицы, которую я всегда любил, стал восприниматься мною как трупный.

Поэтому у меня было так: сначала мой организм начинал отказываться от какой-то пищи, а потом я начинал изучать, почему так происходит, и приходил к определенным умозаключениям. Чем чище организм становился, тем больше он отказывался от конкретных видов пищи. Мне постепенно расхотелось есть хлеб, творог, сладости и т. д. Ведь чем «грязнее» организм, тем более тяжелую пищу он хочет.

Актриса Екатерина Варнава: «Мне категорически не нравились ни запах, ни вкус котлет»

– Я уже 12 лет не ем мяса, – признается Екатерина Варнава, участница шоу Comedy Woman и сериала Love Is на ТНТ, актриса и телеведущая. – От него я отказалась исключительно по состоянию здоровья. Еще когда училась на первом курсе института, сдала кровь, и доктор порекомендовал на лето отказаться от тяжелой пищи. Два месяца я употребляла исключительно рыбу, а когда приехала домой, попыталась восстановить свой нормальный рацион. Организм абсолютно не воспринял мясо, и, честно говоря, он его вообще никогда не воспринимал. Когда я была ребенком, мама кормила меня котлетами и другими мясными блюдами, но мне категорически не нравились ни их запах, ни вкус.

Певица и актриса Наталия Власова: «Я увидела в зеркале как будто новое лицо: свежее и подтянутое»

– Честно скажу: я не стремилась стать вегетарианкой, – рассказала журналу Vegetarian певица и актриса Наталия Власова, исполнительница хитов «Я у твоих ног», «Мираж» и других. – Это произошло само собой. В этом году впервые в жизни я приняла решение придерживаться поста и действительно не употребляла продуктов животного происхождения.

Отказалась даже от самого любимого – кофе с молоком по утрам. Потом нашла выход из положения: заменила коровье молоко кокосовым и миндальным. Результат меня удивил: я по себе заметила, как от питания зависит внешний вид. Буквально через две недели поста я увидела в зеркале как будто новое лицо: гораздо более свежее и подтянутое. Именно тогда я впервые задумалась – нужно ли мне вообще мясо?.. По легкости и объему было ощущение, что я стала в два раза меньше.

С удивлением обнаружила для себя множество новых блюд, которые никогда бы не попробовала, если бы не постилась. Постные блюда оказались очень разнообразными и вкусными. Я просто кайфовала от того, что каждый день открывала для себя что-то новое! Так получилось, что мой сольный концерт в Питере совпал с окончанием поста – ребята из коллектива заказали в номер мясные деликатесы: хамон и еще что-то… Я посмотрела на все это великолепие и почувствовала тошноту. Утром, когда в номер принесли сосиски и бекон, этот приступ повторился. Я поняла, что мне не только не хочется есть мясо, мне даже смотреть на него неприятно. Тогда зачем это делать? Почти сразу мне захотелось что-то поменять в имидже – сделать новую прическу, макияж, найти новое в одежде. Плюс я стала активно изучать английский. И расхотелось записывать песни, которые написала давно…

Хочется, чтобы люди слышали новое, то, что на душе сейчас. Вот только сегодня набросок новой песни отправила на студию. Процесс «создания» песни у меня иногда очень затягивается – написать песню для меня легче всего. Это происходит само собой: когда приходит вдохновение, остается только включить диктофон и напеть все, что звучит в голове. Это, как правило, мелодия сразу со словами. А вот потом возникают сложности: нужно найти правильную и гармоничную «обертку», сделать аранжировку. У меня есть песни, на которые я делала аранжировки годами!

Кстати, ученые из Иллинойсского университета обнаружили, что вкусное, калорийное и регулярное питание позволяет поддерживать хорошее настроение. Вся причина – в уровне сахара в крови. Если организм регулярно получает пищу, то количество глюкозы в кровотоке удерживается на стабильном уровне, что в свою очередь также влияет на самочувствие и настроение человека. В то же время специалисты советуют обращать внимание на порции съеденного, так как переедание или чувство голода, наоборот, плохо сказываются на настроении.

* * *

Поэтому едим что и сколько хотим ради того, чтобы чувствовать себя прекрасно! И еще – выпиваем!

Сколько бы врачи ни запрещали употреблять вино, водку, пиво, любителей выпить не убавляется. И это понятно: алкоголь – самый легкий способ релакса. Кроме того, ученые в последнее время стали находить в спиртном полезные вещества и антидепрессантные свойства.

* * *

Как часто говорят: «Подними себе настроение рюмкой спиртного!»

Предложение, конечно, звучит, с одной стороны, соблазнительно, а с другой – вызывающе дерзко по отношению к здоровью и рекомендациям Минздрава. Но, как показывает практика, нет истины в одной инстанции, она всегда находится где-то посередине. Поэтому и у этого совета есть свои титулованные сторонники.

– Человеческий организм вырабатывает много веществ, вызывающих хорошее настроение, – рассказывает руководитель исследования доктор Дженнифер Митчелл из Калифорнийского университета в Сан-Франциско. – В основном это специальные гормоны. Биохимики их называют нейромедиаторами, потому что они отвечают за передачу нервных импульсов.

Среди этих веществ есть дофамины и эндорфины, которые вырабатываются организмом в ответ на стресс с целью уменьшить боль и вызвать эйфорию. Они передают нервные импульсы в особый отдел мозга, отвечающий за проявление удовольствия. Этот центр по-научному называется медиальный переднемозговой пучок (англ. Medial forebrain bundle, MFB). Чем выше уровень дофаминов и эндорфинов – тем ярче ощущения. А чувствовать себя счастливым хочет каждый. Принимать их в виде лекарств неинтересно, да и не всегда полезно. Поэтому есть только один легкий способ поднять себе уровень «гормонов счастья»: немедленно выпить! Может, некоторым алкоголь даже поможет исцелиться от болезни?

Ученые Гарвардской медицинской школы решили проверить, как влияет алкоголь на организм человека при простуде. Сотню добровольцев инфицировали вирусом гриппа. А после участники эксперимента лечились по-разному. В первой группе разрешалось принимать в день или пару рюмок водки, или 150 граммов сухого вина, или пол-литра пива. А во второй добровольцы получали в качестве лекарства плацебо – обычный мел. В результате выяснилось, что те, кто принимал на грудь, шли на поправку в два раза быстрее, чем трезвенники. Так подтвердилась способность спиртосодержащих напитков повышать сопротивляемость болезни у здоровых людей.

Сходное исследование провели и в Университете Барселоны. Полученные результаты доказали, что один-два бокала красного вина в сезон простуд на 60 % снижает риск оказаться в постели с температурой и другими симптомами ОРВИ.

В общем, на сегодня вот что известно в пользу алкоголя:

– пиво укрепляет кости, так как этот напиток является одним из самых значимых источников поступления кремния в организм человека;

– красное сухое вино помогает сердечникам, поскольку в ферментах темных сортов винограда содержатся антиоксиданты;

– коньяк спасает гипотоников, потому что он повышает артериальное давление;

– водка защищает диабетиков, поскольку она наиболее безопасна для повышения уровня сахара;

– шампанское повышает иммунитет, потому что в нем много селена и магния.

* * *

А вот еще одна новость для любителей расслабиться. Ученые из медицинского центра университета Рочестера объяснили «магическое» свойство водки расширять сосуды.

В своих экспериментах доктор медицины Дэвид Морроу и его коллеги исследовали коронарные артерии человека и сонные артерии мышей. Наблюдение велось за изменением активности белка notch, который вызывает рост, развитие и перемещение строительного материала сосудов – гладкомышечных клеток. Так как сосуды выпивающих людей несколько шире, чем у трезвенников, то ученые предположили, что алкоголь блокирует белок notch и тем самым предупреждает разрастание гладкомышечных клеток и последующее сужение сосудов.

Клетки артерий получали ежедневную порцию алкоголя, эквивалентную 100 миллилитрам водки. Оказалось, что алкоголь снижает скорость биохимических реакций, запускаемых белком notch, и снижает количество рецепторов, которые также связываются с notch. Эти молекулярно-клеточные изменения и предотвращают сужение и закупоривание сосудов.

Дальнейшие наблюдения за пациентами с сердечно-сосудистыми заболеваниями подтвердили это открытие: небольшие, но регулярные приемы алкоголя укрепляли здоровье сердца и сосудов пациентов.

По разным данным, уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний среди любителей выпить на 20–40 % ниже, чем среди трезвенников. Да и сосуды у слегка проспиртованных людей шире и чище, что предупреждает застой крови и формирование тромбов.

* * *

Полезным некоторые эксперты считают и вино. In vino veritas – хорошо известное латинское выражение переводится как «истина в вине». Но в свете последних научных открытий можно переиначить фразу так: «Бессмертие в вине». Именно в этом напитке ученые отыскали средство для борьбы со старостью. Имя его – ресвератол. Это вещество содержится в кожуре винограда и красном вине. Ученым оно известно давно.

Еще в 1970-х годах эксперименты на грызунах показали, что ресвератол избавлял грызунов от болезней сердца, воспалений, понижал уровень сахара в крови, прибавлял выносливости. А рыбам и червям это вещество вообще продлевало жизнь. Теперь пришел черед людей становиться долгожителями.

Ученым из Университета Нового Южного Уэльса (Австралия) удалось разработать на основе ресвератола поистине волшебные лекарства. Ученые уверяют: новые препараты помогут замедлять процесс старения и продлевать жизнь аж до 110 лет.

– Благодаря ресвератолу активируется важный фермент SIRT1, который регулирует работу генов, ответственных за продолжительность жизни и восстановление поврежденных клеток, – объясняет руководитель исследования профессор Дэвид Синклер.

Препараты на основе ресвератола будут защищать человека примерно от двух десятков самых распространенных недугов: злокачественных опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Паркинсона и Альцгеймера и др.

И в итоге продлевать жизнь и молодость.

* * *

Советы наркологов

• Но вы должны знать суточные безопасные дозы: водка, виски, коньяк – 60 граммов, пиво – 0,5–1 литр, вино и шампанское – 200 миллилитров. Считается, что спиртное, выпитое в этих пределах, распадается еще в желудке, не доходя до печени, мозга и сердца.

• Не пейте на пустой желудок. Перед возлиянием съешьте что-нибудь жирное – бутерброд со сливочным маслом или кусочек сала.

• Начинайте застолье с аперитива: вермут, херес, кампари, пиво. Эти напитки вызывают аппетит, слюноотделение и улучшают пищеварение.

• Не мешайте напитки, сделанные из разного сырья – например, вино с виски или пиво с водкой. За вечер можно выпить несколько «родственных» напитков: белое вино, красное, сладкое.

• Вы должны также знать, какое блюдо каким алкоголем можно запивать. Так, шампанское надо пить на аперитив. Плотные красные вина подают к мясу. А легкое красное вино – к рыбе или птице. Под салаты и закуски пьют белое вино. А десерт запивают сладким вином.

• И помните, что главные проблемы похмельного синдрома – обезвоживание и измочаленная вегетативная система. Поэтому проблемы с кислотно-щелочным балансом восполнят горячий бульон, чай с лимоном и медом, кислые щи, яблочный и томатный сок. Также поможет бананово-молочный коктейль. Молоко – хороший сорбент, а бананы богаты полисахаридами и питательны, они придадут энергию. Или сделайте другой коктейль: на дно стакана выжмите сок ломтика лимона, потом налейте по полстакана сухого белого вина и газированной минералки. Выпейте залпом. Очень бодрит. А если голова кружится и нет твердости в ногах, можно воспользоваться средствами от укачивания – аэроном или авиа-море.

* * *

А теперь попробуем одеться, как настоящие акунамататовцы – удобно, комфортно, стильно!