Текст книги "Личная эффективность руководителя"

Часть II
Живи на максимальной мощности

По оценкам специалистов, здоровье людей зависит на 50–55 % именно от образа жизни, на 20 % – от окружающей среды, на 18–20 % – от генетической предрасположенности, и лишь на 8-10 % – от здравоохранения.

Друзья, от чего зависит наша работоспособность, здоровье, наша энергетика?

От шести базовых факторов:

1. Факторы среды, в которой мы живем: воздух, вода, солнце.

2. Качество отдыха.

3. Качество питания.

4. Физические, спортивные нагрузки.

5. Состояние нашего здоровья.

6. Качество сна.

Оцените в баллах от 1 до 10, что у вас с базовыми факторами

Вот об этих факторах я и буду писать в этой части моей книги.

Почему целая часть книги «Личная эффективность руководителя» посвящена здоровью? Потому что ваше здоровье является фундаментом вашей успешности как руководителя.

Вы можете профессионально управлять персоналом, иметь стратегическое мышление, эффективно вести оперативное планирование и управление, владеть навыками проведения совещаний, презентаций, переговоров, но если вам не хватает энергии, здоровья, жизненной силы, то вы не сможете быть эффективным руководителем в течение длительного времени.

Эффективный руководитель, это как профессиональный спортсмен, должен быть всегда в хорошей физической и психической форме, иначе хронический стресс, неопределенность, постоянные перемены, многолетняя интенсивная работа, профессиональное выгорание сломают вас.

Я много раз был свидетелем, когда успешные руководители внезапно умирали от инфаркта миокарда, инсульта, осложнений диабета, становились инвалидами по причине целого букета соматических заболеваний или просто спивались, страдая хроническим алкоголизмом.

Жизнь профессионального руководителя – это марафон, который проходят далеко не все. И нередко главная причина схода с дистанции – проблемы со здоровьем. И если вы здоровы сейчас, то это не гарантия, что вы будете здоровы и в будущем. Поэтому накапливайте потенциал здоровья в течение всей жизни, проводя профилактику организма: полноценный сон и питание, оптимальные физические нагрузки, своевременное лечение заболеваний.

Глава 1
Системная программа управления здоровьем и качеством жизни

Научный журнал The Lancet опубликовал исследование, которое сравнивает скорость старения жителей разных стран. Россия в итоге попала в группу стран Африки и Азии, жители, которых быстрее всего превращаются в стариков.

Изучив массив данных за период с 1990 по 2017 год, исследователи смогли вычислить "средний возраст старения", к которому у землян накапливается несколько старческих болезней – это 65 лет.

Россию ученые отнесли к числу стран, чье население стареет быстрее, чем в среднем по миру: характерный для преклонного возраста набор болезней у жителей РФ обычно формируется уже к 59 годам. Это 160-е место среди 192 стран, изученных авторами исследования», – сообщает портал newsru.com.

Вывод. Нам нужно самим позаботиться о своем здоровье и долгожительстве, выявляя предболезненные состояния и купируя их не только медикаментозными средствами, но и другими факторами.

Сейчас все больше и больше людей в России практикуют ЗОЖ (здоровый образ жизни), суть которого – повышение качества своей жизни, используя сбалансированное питание, оптимальные физические нагрузки, избавление от вредных привычек и многое другое.

В англоязычной литературе в качестве синонима понятия "здоровый образ жизни" используется термин «active life style» (активный стиль жизни), который уже в названии несетуказание на факторы достижения хорошего здоровья: высокую интеллектуальную, психоэмоциональную, социальную, трудовую, физическую активность индивида, которые в конечном итоге и позволяют без «мучительной борьбы» испециальных усилий поддерживать массу тела в норме.

Как-то на тренинге «Личная эффективность руководителя» участники предложили следующий рейтинг факторов, влияющих на уровень энергетики руководителя. Сразу оговорюсь, ко мне на тренинги приходят ну очень активные руководители.

1. Полноценный сон: 6–8 часов. Об этом пойдет речь в 9 главе.

2. Адекватное питание, соответствующее вашему стилю жизни, главы: 2, 3, 4.

3. Дозированные физические упражнения. Тренировки по 2 часа 2–3 раза в неделю, главы 5 и 6.

4. Оптимальный отдых: перерывы на работе каждые полтора часа, иногда дневной сон, отдых вечером после работы, отдых в субботу и в воскресенье. Два, три раза в год отпуск на две недели.

5. Чистый воздух на работе, дома, соответствующий всем современным требованиям.

6. Качественный, яркий секс. Многие ставят его на первое место. И не обязательно на работе.

В последующих главах я подробно расскажу о своем опыте 25 летнем обучения управления личной эффективностью и остановлюсь на каждом из перечисленных факторов, влияющем на нашу энергетику, мощность нашего организма.

Но сначала я хочу привлечь ваше внимание к проблеме чистого воздуха. И вот почему. Многие люди не совсем понимают насколько важен чистый воздух для нашего здоровья, тонуса, активности.

Нередко, одна из главных причин недостатка энергии и снижения трудоспособности – «грязный воздух». Ученые Пекинского университета и Йельского университета доказали связь между загрязнением воздуха и деменцией. Возможно, плохая экология стоит за мировой эпидемией деменции (слабоумия).

По данным ученых, некачественный воздух наносит вред белому веществу, которое связывает клетки мозга. Каждый год в мире появляется 10 миллионов новых пациентов с признаками деменции.

В современных офисах (openspace) ряда компаний нередко отмечается значительное повышение уровня СО2. Отсюда снижение производительности труда у сотрудников, вялость, чувство усталости, заторможенность, плохое настроение, раздражение.

Признаки загрязненного воздуха: снижение работоспособности, активности, появление вялости, астении, слабости, разбитости, головной боли. Нарушается концентрация внимания, снижается интеллектуальная производительность, увеличивается частота ошибок, появляется депрессивный синдром.

К сожалению, в России в таких городах как Москва, СПБ, Екатеринбург, Красноярск, Самара. Саратов, значительные проблемы с экологией даже на улицах. А что говорить, о воздухе в офисных помещениях, в квартирах, в которых мы находимся большую часть времени своей жизни.

В большинстве новых домов просто отсутствует система вентиляции. Современные стеклопакеты делают квартиры герметичными, где нарушается система газообмена. Кто из вас анализировал воздух в помещениях, где мы работаем и живем?

Нормальный уровень СО2 в воздухе находится в пределах 400–600 ppm. При достижении уровня 700-2000 люди испытывают выраженный дискомфорт, происходит снижение концентрации внимания на 30–40 %. При уровне углекислого газа 4000-10000 ppm у людей появляется головная боль, одышка, головокружение и снижение мозговой активности, а при 35000-40000 ppm уже происходит потеря сознания.

Объективные измерение уровня СО2 легко провести с помощью контроллера качества воздуха прибора AMF062.

Нормальный воздух содержит следующие химические элементы:

Концентрация азота – 79 %

Концентрация кислорода – 20–21 %.

Концентрация углекислоты до 0,05 % (очень чистый воздух), до 0,07 % (воздух хорошей чистоты), до 0,17с (воздух удовлетворительной чистоты).

Концентрация аргона, водорода, радона, гелия, неона, ксенона – 0.94 %.

Озон, формальдегид, фенол, диоксид азота, бензол. Эти вещества присутствуют в атмосфере. Они безвредны, если их концентрация предельно мала, но, если их концентрация возрастает, они вызывают патологические процессы в организме.

Что наиболее опасно для нашего здоровья:

• Уровень диоксида углерода более 0,1 %;

• Повышенная концентрация аммиака;

• Повышенная концентрация радона;

• Органические вещества в воздухе: формальдегид, фенол, бензол.

Для проведения анализа воздуха существует ряд приборов и специальные службы.

Вы можете провести анализ самостоятельно или пригласить представителей специальных служб.

Ода отдыху.

В последние годы в России в самых разных компаниях повышается интенсивность труда за счет увеличения рабочих часов. Сотрудники работают уже по 10–12 и более часов, иногда выходят поработать и в субботу. Это уже считается нормой. К сожалению, не все могут быстро восстанавливать свои физические и психологические ресурсы. Отсюда дистрестресс и синдромы: «Хронической усталости», «Профессионального выгорания»

Мы пока еще не роботы, а биологические объекты, а значит нам присущи биологические ритмы сна и бодрствования, активности и отдыха, периоды подъема и спада. При длительном нарушении этих ритмов развиваются синдромы: «хронической усталости», «выгорания», синдром «менеджера», депрессии, панические атаки, психосоматические заболевания.

Природу не обманешь, а навредить ей – легко. Поэтому перманентные трудовые подвиги со временем заканчиваются походами к психологам, психотерапевтам, психиатрам, терапевтам.

Я знаю многих отличных руководителей, которые закончили свой мощный управленческий марафон артериальной гипертонией, инсультами, инфарктами, сахарным диабетом, думая, что когда-нибудь включат ЗОЖ (здоровый образ жизни), но они не успели. Природа, наш организм не любят насилия! Вы думаете, что кто-то оценил их славные подвиги?

До 65 лет я и сам работал по 12 часов в день: тренинги, коучинг, консультации, написание книг и статей, а еще командировки от Владивостока до Калининграда. Один день отдыха – в понедельник. В субботу и воскресенье я проводил тренинги. После 65 лет я взял за правило работать не более 9 часов.

Дорогие читатели, у вас должен быть баланс работы и отдыха. Естественно, он у каждого персональный.

Начнем с рабочего дня. Мне достаточно отдыхать по 15 минут через два, три часа, но кому-то нужно отдыхать каждый час по 15 минут.

Для хорошего самочувствия мне нужны физические тренировки: утром 30–40 минут, вечером или днем по 2 часа 2, 3 раза в неделю. Я знаю многих руководителей, которые тренируются в фитнесе днем. А вечером остаются в офисе работать до 20–22 часов.

А что вы делаете в воскресные дни? Лежите на диване, затянувшиеся обеды с серьезными возлияниями или прогулки в парке с близкими, занятия спортом?

Сколько раз в году вы отдыхаете? Один, два, три раза. Я, обычно, использую два отпуска.

Один отпуск я беру летом в июне, две недели провожу в Турции: дайвинг, парусный катамаран, уроки гольфа, фитнес, стрельба из лука и много плаваю.

Второй отдых зимой: Тайланд, Китай, Доминиканы. Программа, что и в Турции: парусный катамаран, дайвинг, фитнес, муай тай. Европу я уже всю давно объездил. Там мне уже не интересно.

Третий отдых – это посещение новой страны. Меня часто приглашают провести тренинг за рубежом. Таким образом, я посмотрел более двадцати стран.

Но это мой вариант отдыха. У других людей все по другому. Кто-то из моих друзей любит экстремальные виды спорта: ощущение опасности, выброс в кровь адреналина великолепно «прокачивают» голову и тело, наполняя организм энергией. Кто-то – познавательные путешествия или пляжный отдых в теплых странах.

Некоторые мои коллеги собираются несколькими семьями и едут караваном на трейлерах по всей Европе.

А мой знакомый хирург практикует охоту и рыбалку в средней полосе. Они помогают ему почувствовать радость жизни и слияние с природой. А мне нравятся прогулки в парке: быстрая ходьба, разминка из Кудо и медитация на водную гладь пруда и слушаю, как поют птицы.

Наши ресурсы повышения энергетики.

Как еще можно повысить уровень нашей психической энергии, не используя лошадиные дозы чая, кофе и различных энергетических напитков?

Ниже я привожу рейтинг способов повышения энергии, который мы разработали на одном из моих тренингов личной эффективности:

1. Занятия экстремальными видами спорта. Многие руководителя говорят, что их отлично тонизирует: скалолазание, фридайвинг, сплав на плотах по горным рекам, прыжки с парашютом. Контактные боевые искусства: бокс, карате, кудо, рукопашный бой, смешанные единоборства.

2. Путешествия не только за рубежом, но и по России. Практически все участники тренингов считают, что именно путешествия значительно повышают их физический и особенно психический тонус.

3. Освоение новых видов спорта. Многие из руководителей активно осваивают новые виды спорта: яхтинг, фридайвинг, серфинг, боевые искусства, гольф, теннис, стрельбу из лука или пистолета.

4. Обучение новым навыкам, профессиям: тренинги ведение переговоров, проведение презентаций, коучинг, фасилитация, дизайн-мышление, agile подход. Получение второго, третьего высшего образования, степени MBA.

5. Общение с интересными людьми: посещение бизнес-клубов, бизнес – завтраков.

6. Посещение конференций, форумов по теме вашей профессии и по смежным темам.

7. Сочетанное чтение художественной и профессиональной литературы.

8. Просмотр новых художественных фильмов, сериалов.

9. Слушание любимой музыки.

Друзья, что предпочитаете вы? А почему не попробовать что-нибудь другое, новое?

Глава 2
Личная эффективность и управление метаболизмом

Мой хороший знакомый Академик РАН, профессор, врач-диетолог Виктор Тутельян приводит следующие статистические данные: в России избыточную массу тела имеют порядка 55 % взрослого населения старше 30 лет, страдают ожирением (а это уже форма заболевания) порядка 27 %. Идеальный вес каждого – тот, который он имел в возрасте примерно 20 лет. Потом начинается дисбаланс, мы постепенно накапливаем килограммы.

Если вовремя не остановиться, избыточная масса тела переходит в ожирение, а его сопровождает целый букет соматических заболеваний. Это атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, гепатоз, панкреатит, проблемы с суставами и позвоночником. В итоге этих заболеваний снижается качество и продолжительность жизни, требуется высокотехнологичная медицинская помощь.

Внашей стране постепенно меняется отношение граждан к своему здоровью и питанию. По данным ВЦИОМ в 2018 году достигло максимума за все периоды измерений (60 %) число граждан, следящих за своим питанием: 7 % соблюдают диету, рекомендованную врачом, 12 % – выбранную самостоятельно, 41 % – в целом стараются есть здоровую пищу, – говорится в сообщении ВЦИОМ.

Чтобы оптимально управлять биохимическими механизмами энергетики организма, а значит личной эффективностью, мы должны понимать механизмы работы человеческого тела – особенности метаболизма нашего организма.

Метаболизм – это, совокупность всех биохимических процессов в организме человека, то есть обмен веществ. Важно учитывать скорость обмена веществ(биохимических реакций) вашего организма, потому что это напрямую связано с уровнем энергетики человека, а значит с его работоспособностью и эффективностью.

Метаболизм включает как процессы диссимиляции – катаболизм, так и процессы ассимиляции-анаболизм. В результате катаболизма вещества, поступающие в организм вместе с пищей, расщепляются до более простых молекул: аминокислоты, жирные кислоты, глицерин, сахароза, глюкоза. В результате анаболизма идет синтез необходимых для организма белков, жиров, гликогена.

Но откуда берется энергия в нашем организме?

Главным источником энергии является АТФ, которая обеспечивая энергией многочисленные химические реакции, служит непосредственным источником энергии для множества энергозатратных биохимических и физиологических процессов, включая жизнедеятельность самых разных клеток: клетки головного мозга, мышцы. Но для образования АТФ необходимы глюкоза и кислород, которые поступают извне: глюкоза с продуктами питания, кислород с воздухом.

Метаболизм – это процесс превращения пищи в энергию и строительный материал для нашего тела. Белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, микроэлементы, вода, которые мы употребляем с пищей, перерабатываются организмом для построения новых клеток, гормонального, ферментного обмена, синтеза энергии в виде АТФ.

Скорость метаболизма коррелирует со многими факторами: наследственность, состояние здоровья, возраст, но главный фактор – наш образ жизни, который включает сбалансированное питание, физическую активность, оптимальный сон. Важны следующие факторы, как стрессоустойчивость, эмоциональный интеллект и качество самой жизни.

Даже если вы следите за рационом питания и ограничиваете употребление углеводов, но не можете сбросить лишний вес, то, скорее всего, у вас нарушен обмен веществ. Естественно, с возрастом метаболизм замедляется, и организм накапливает жировые отложения.

Некоторые эксперты пишут, чтосвой обмен веществ можно в некотором, диапазоне реально ускорить, если питаться часто до пяти, шести раз в день небольшими порциями, активно занимаясь спортом. Есть продукты, ускоряющие метаболизм: цитрусовые, хлеб с отрубями, гречку, морковь, свеклу, орехи, имбирь, морскую рыбу, кефир, зеленый чай. Но все не так просто, как говорят эксперты. Вы можете следовать их советам, а результаты будут весьма скромными и вот почему. Нужно понимать особенности работы вашего организма, чтобы более профессионально управлять метаболизмом.

Скорость обмена веществ имеет несколько уровней активности:

1. Базальный уровень метаболизма (BMR): Скорость метаболизма минимальна, когда вы спите или в состоянии глубокого покоя, релакса. Энергия расходуется наключевые функции организма: дыхание, работа сердца, активность мозга.

2. Основной обмен (RMR): Минимальный уровень метаболизма, который требуется, чтобы поддерживать жизнедеятельность и функционирование организма. В среднем, составляет 50–75 % от общего расхода калорий.

3. Термический эффект пищи (TEF): Количество калорий, нужное для пищеварения. Повышение скорости метаболизма после приема пищи, как правило, составляет около 10 % от общего расхода энергии.

4. Термический эффект физических упражнений (TEE): Количество калорий, сожженных во время физических нагрузок: тренировки и другие физические упражнения.

5. Термогенез повседневной активности (NEAT): Количество калорий, сожженных во время физических действий, кроме тренировок и спорта. Это ходьба, смена поз, нахождение стоя.

Итого, 70 % всех калорий расходуется на базальный обмен организма. Это составляет 22 ккал на 1 кг веса. Получается, что если вы весите 100 кг, то на жизнедеятельность организма расходуется 2200 ккал. Еще 10 % калорий тратятся на переваривание пищи. Оставшиеся 20 % определяют затраты организма на физическую активность, Чем выше активность, тем больше энергетические затраты.

При увеличении затрат на физическую активность, увеличиваются на 25 % энергозатраты и на базальный обмен. Чем больше мы физически активны, тем больше общая сумма затрат калорий всего организма.

Скорость обмена веществ – это количество калорий, затраченных организмом в определенный отрезок времени.

Какие факторы определяют скорость обмена веществ, метаболизма?

• Биологический возраст: с возрастом процессы метаболизма замедляются, особенно после гормональных сдвигов: менопаузы и мужского климакса.

• Мышечная масса: большаямышечная масса, требует больше калорий.

• Размер тела: чем больше ваши габариты, тем больше калорий вы потребляете.

• Температура окружающей среды: воздействие холода повышает количество расходуемых калорий.

• Физическая активность: физическая активность требуют калорий. Чем выше уровень физической активности, тем больше калорий организм будет сжигать.

• Гормональные нарушения: сахарный диабет, синдром Кушинга и гипотиреоз нарушение функции половых желез снижают скорость обмена веществ и увеличивают вес.

Как ускорить метаболизм и начать управлять своим весом?

Оптимально можно похудеть только тогда, когда вы снижаете объем потребляемых с пищей калорий вместе с повышением физической активности.

Метаболизм мощно ускоряют повышенная активность щитовидной железы и продолжительная активация симпатической нервной системы. То есть повышенный выброс гормонов щитовидной железы и выброс стрессгормонов, но это довольно вредно для организма. Именно у людей с диагнозом тиреотоксикоз, и находящихся в постоянном стрессе, идет быстрая потеря веса.

Вот 5 способов как можно мягко ускорить обмен веществ (для самых нетерпеливых).

1. Повышение уровня физической активности. Чем больше ваша физическая активность, тем больше активнее организм сжигает калории. Даже ходьба, домашняя работа, уборка помещения стирка, мойка посуды дают свои результаты. Это называется термогенез повседневной активности (NEAT).

Есть несколько способов, как можно увеличить NEAT. Вот несколько рекомендаций, если вы проводите много времени сидя:

• Если у вас сидячая работа, то регулярно вставайте и ходите;

• При возможности ходите только по лестнице;

• Выполняйте домашнюю работу;

• Испытывая чувство голода, жуйте малокалорийную жевательную резинку.

2. Выполняйте интенсивные тренировки. Лучшими формами упражнений – это кардио интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT). Суть этих упражнений в том, что они строятся на быстрых и интенсивных подходах, таких как быстрый бег или быстрые отжимания, подтягивания на турнике, приседания в комбинации с периодами умеренных нагрузок.

Люди, занимающиеся силовыми упражнениями, ускоряют свой метаболизм на 5 %. В пересчете на калории это может составить 3500–4500 ккал в месяц или 150 ккал в день.

Метаболизм можно ускорить в 2,5 раза и не больше. Есть предел работы нашего организма. Но это не у всех людей.

Интенсивные тренировки способствуют выделению соматотропного гормона, тестостерона, адреналина, норадреналина, кортизола, которые в свою очередь разгоняют метаболизм.

Метаболизм можно ускорить в 2,5 раза и все. Но это не у всех людей.

3. Потребляйте больше белка и меньше углеводов. Процесс переваривания пищи приводит к временному увеличению скорости метаболизма. Этот эффект намного выше после приема белковой пищи, чем после еды, богатой углеводами и жирами. На самом деле, белок увеличивает скорость метаболизма на 20–30 %, в то время как углеводы и жир всего на 3-10 % или даже еще меньше. Такое увеличение расхода калорий может способствовать потере веса или предотвращению набора веса после похудения.

4. Используйте продукты, ускоряющие обмен веществ. Кофе, зеленый чай, имбирь, карри, корица, ягоды, миндаль, рыба, мидии, лимон, грейпфрут, авокадо, шпинат, сельдерей. Их реальная эффективность пока не доказана. По мнению некоторых экспертов здесь больше срабатывает эффект плацебо. Что реально работает? Это эфедрин, амфетамин, китайский лимонник.

5. Хорошо высыпайтесь. 7–8 часов полноценного сна залог оптимального обмена веществ. Недосып не только вреден для вашей физической и умственной работоспособности, но также может резко уменьшить скорость обмена веществ, а значит увеличить риск набрать вес.

Осторожно с длительным голоданием.

В свое время я часто практиковал сам и рекомендовал своим клиентам полное голодание до 14 дней. Во время периода голода метаболизм замедляется на 30 процентов. Кроме того, недостаток глюкозы в крови провоцирует приступы напряжения, раздражения.

Есть такой феномен как метаболическая адаптация. Это способ организма защищаться от потенциального голода и смерти. Он проявляется, когда человек начинаем меньше есть или голодать. Но потребление человеком менее 1000 калорий в день приводит к значительному снижению скорости обмена веществ. Метаболическая адаптация значительно уменьшает количество сожженных калорий, до 504 калорий в день. Во время длительного голодания происходит также и снижение мышечной массы тела.

Думаю, что Америку я для вас не открыл, но, друзья, эти рекомендации используют сотни моих клиентов и чувствуют себя отлично. В практике работает самое простое, а не хитроумные, экзотические диеты.

Работая в аппарате ЦК КПСС (аналог Администрации Президента РФ сейчас), в Минздраве РФ, Миннауки Россиия имел доступкобъективным научным данным обэффективности раздельного питания, так называемой «Кремлевской диете» и самых разных других модных диетах.

Трудясь референтом в ЦК КПСС, я наблюдал, как ряд сотрудников «сидели» на «Кремлевской диете», включающую мясо, рыбу, овощи, фрукты, и исключающую хлеб и гарниры. Но в конце 80-х годов прошлого столетия такую диету могли себе позволить только сотрудники ЦК, в силу тотального дефицита хороших продуктов. Сам я этой диетой не пользовался, так как весил 85 кг при росте 185 см.

Ряд других диет я использовал сам и рекомендовал своим клиентам десятки самых трендовых диет, но главные постулаты, перечисленные выше, доказали свою эффективность, пройдя испытание временем. Друзья, за последние 30 лет я использовал следующие диеты:

1. Кремлевская диета;

2. Раздельное питание;

3. Средиземноморская диета;

4. DASH диета;

5. Гормональная диета;

6. Кетоновая диета;

7. Военная диета;

8. Палеотическая диета;

9. Щелочная диета;

10. Рыбная диета;

11. Диета 16:8 ограниченная во времени;

12. Скандинавская диета;

13. Whole 30;

14. Гречневая диета;

15. Кефирная диета;

16. Яблочная диета;

17. Израильская диета;

18. Болгарская диета;

19. Английская диета;

20. Японская диета;

21. Французская диета;

22. Диета Дюкана;

23. Жидкая диета;

24. Система доктора Майера;

25. Интуитивная диета;

26. Метаболическая диета;

27. «Молодая диета»

Их было в два раза больше, но я уже позабыл названия многих диет.

В чем опасность диет:

• как правило, все диеты не учитывают ваши индивидуальные физиологические особенности;

• они не снижают чувство голода;

• диеты не дают вам радость, ощущение комфорта;

• диеты тормозят метаболизм организма;

• в дальнейшем диеты стимулируют увеличение исходного веса.

Мои 30-й опыт показывает: все они, по сути, нацелены на снижение общей калорийности. А яркие, интригующие названия – это маркетинг, маркетинг и еще раз маркетинг. Каждому новому молодому поколению пытаются что-то новенькое втюхать диетологи-маркетологи. Им же нужно продать свои диеты и себя как специалиста.

Самый лучший результат дает банальное снижение калорий пищевого рациона. Вот и все!!!

Существует масштабное и глубокое исследование влияния питания на здоровье: «Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017», в котором приняли участие 130 ученых из 40 стран.

Выводы исследования: главными причинами смерти людей – неполноценное и ограниченное питание. Ученые выяснили, что злоупотребление соли гораздо опаснее употребления сахара. Недостаточное количество в рационе человека цельных злаков приводит к ряду заболеваний, как и недостаток фруктов, овощей, семечек и орехов.

В результате исследования было доказано, что исключать из меню хлеб, фрукты, овощи и даже сахар – смертельно опасно.

Резюме.

По данным Всемирной организации здравоохранения наше здоровье только на 25 процентов зависит от наследственности и 75 % от нашего образа жизни и окружающей нас экологической системы (воздух, вода, качество продуктов, уровень стресса) Друзья, все в ваших руках!!!