Текст книги "365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия"

Совет № 65
Польза моркови, огурца и помидора

Морковь – восстанавливает кровь и укрепляет печень; успокаивает жар, помогает при отравлениях, ослаблении зрения (проясняет зрение) и запорах; смягчает грубость кожи и является профилактическим средством против рака. Может быть вредна при слабом пищеварении.

Огурец – успокаивает жар, сильную жажду, помогает при задержке мочи, помогает при поносе от жара, при высоком давлении и гастрите. Может быть вреден при слабом пищеварении, болезнях холода.

Помидор – лечит болезни крови (воспаления с общей интоксикацией), успокаивает лихорадку, удовлетворяет жажду, останавливает кровотечения, помогает в переваривании непереваренной пищи, улучшает зрение и хорош при гипертонии. Может быть вреден для кожи, при болезнях лимфы и головных болях, если употребляется сырым. Плох при болезнях Желчи и крови, если употребляется сваренным.

Совет № 66
Польза сои, гриба чага, ламинарии и подсолнуха

Соя – подавляет Ветер, противодействует ядам, хороша как мочегонное и подавляет опухания.

Гриб древесный (чага) – приносит пользу телу, оживляет легкие, останавливает кровотечения и успокаивает боли.

Морская капуста, ламинария – очень полезна при зобе, воспалении в горле, помогает в переваривании пищи, затруднениях при глотании, при задержке жидкости; профилактика кариеса. Вредна при слабой деятельности желудка и слабом здоровье.

Подсолнух – улучшает функцию почек, дает силу нервам и мышцам, помогает при кашле от Слизи и скоплении мокроты, хорош при нарушениях Ветра, головокружении, звоне в ушах и отеках во время беременности. Вреден при повышенной Желчи и лихорадке.

Совет № 67
Польза чеснока, редьки, репы, ревеня

Чеснок – успокаивает болезни Ветра, помогает при спазмах в животе, опухолях, бактериальной инфекции, болезнях лимфы, астме и простуде; хорош при последствиях отравлений, увеличивает температуру тела и работу желудка; улучшает аппетит. Также хорош при бессоннице. Вреден при болезнях Желчи, синуситах; вызывает жжение во рту и желудке.

Редька – помогает пищеварению, выводит мокроту, помогает при болезнях горла, ранах, болезнях Ветра; является профилактическим средством против простуды и кист. Хороша в случае астмы, задержки мочи и поносе. Однако вредна при болезнях Желчи, крови и жара.

Репа – успокаивает нарушения Ветра и отеки, сжигает жир. Вредна при сильной Желчи и поносах.

Ревень – лечит Слизь, повышает аппетит.

Совет № 68
Польза свеклы, сельдерея и спаржи

Свекла – улучшает кровь, помогает при лихорадке и сильной Желчи, отравлениях и дизентерии, болезнях кожи, при прыщах и волдырях. Также хороша при язвах и рвоте с кровью. Вредна при слабой работе желудка.

Сельдерей – уменьшает жар, помогает при болезнях легких, похмелье, жажде, увеличивает аппетит, помогает при рвоте из-за жара желудка, при выделении мочи с кровью, недержании мочи и снижает кровяное давление. Вреден при болезнях Слизи (холода) и при пониженном давлении.

Спаржа – улучшает состояние крови и дает силу телу, сжигает скопившуюся мокроту и жир, помогает при диабете, утомлении, импотенции. Вредна при поносе, инфекциях в мочевом тракте, подагре и опухании стоп.

Совет № 69
Польза тыквы и зеленных культур

Тыква – помогает при скоплении мокроты в легких, проблемах с дыханием, геморрое и паразитах в организме, помогает при образовании гноя и задержке мочи, дает энергию печени и почкам. Вредит при слабом пищеварении и ощущении давления на грудь и верхнюю часть спины.

Цветная капуста – успокаивает воспаления, лечит нарушения Ветра, поддерживает вес. Вредна в случае болезней Слизи и холода, подагры и артритов.

Салат-латук – улучшает состояние крови; увеличивает материнское молоко и регулирует стул (перистальтику).

Шпинат – улучшает функцию печени и кровь, утоляет жажду, помогает в переваривании пищи, при запоре, куриной слепоте, геморрое, чувстве жжения во рту, языке и коже; хорош в питании для кормящих матерей, улучшает качество их молока. Вызывает повышение давления и понос.

Совет № 70
Польза зелени

Кресс-салат – хорош для очищения крови и лимфатической жидкости, лечения воспалений и мокроты в легких, уменьшения отеков из-за задержки жидкости. Вреден при заболеваниях, при которых увеличена селезенка.

Лук – содействует пищеварению, способствует сну; помогает при болезнях Ветра и Слизи, останавливает кровотечения и является профилактическим средством от рака толстой кишки. Вреден при сильной Желчи, лихорадке, в случае неприятного запаха тела или при обильном потении.

Лук-порей – улучшает переваривание пищи, помогает при болезнях Ветра и Слизи, бактериальных болезнях, опухолях, воспалении в горле. Вреден при жаре от Желчи, синуситах и вызывает появление неприятного запаха от тела.

Совет № 71
Польза фруктов

Банан – лечит болезни Воздуха.

Апельсин – лечит болезни Желчи.

Лимон – лечит болезни Желчи и Слизи.

Грейпфрут – лечит болезни Воздуха.

Арбуз – лечит болезни Воздуха и Желчи.

Дыня – лечит болезни Воздуха.

Виноград – лечит жар, полезен для легких. Лечит болезни Воздуха и Желчи.

Персик – полезен для сердца, лечит болезни Воздуха.

Абрикос – лечит болезни Желчи.

Яблоко – лечит болезни Воздуха и Желчи.

Земляника – лечит болезни Желчи и Слизи.

Ананас – лечит болезни Воздуха и Слизи.

Малина – лечит болезни Ветра и жара.

Облепиха – лечит болезни Слизи.

Манго, айва, хурма – лечат болезни желудка.

Гранат – лечит болезни Слизи и Ветра, полезен для сердца и желудка, улучшает аппетит.

Жимолость – лечит болезни Слизи.

Совет № 72
Свойства и польза орехов и специй

Практически все орехи (грецкие, арахис, кокос, фундук, кедровые орешки и др.) имеют свойства усиливать энергию тела, поэтому они используются для лечения болезней, связанных с недостатком энергии (болезней Ветра). При этом их следует ограничить или исключить людям, у которых повышена система Слизи.

Соль – выявляет вкус пищи, увеличивает возможности к перевариванию пищи, регулирует функцию прямой кишки.

Черный перец – лечит болезни Слизи, увеличивает аппетит.

Красный перец – лечит болезни Ветра, увеличивает тепло в теле, способствует хорошему пищеварению.

Тмин – лечит болезни Ветра, Желчи и Слизи.

Зира – успокаивает Ветер, лечит болезни Слизи и несварение, полезна при болезнях легких с жаром.

Совет № 73
Польза специй

Кориандр – полезен при усиленном Ветре, лечит болезни желудка с жаром, болезни Слизи, утоляет жажду.

Куркума – хороша при интоксикациях, во время лихорадки.

Имбирь – вызывает тепло, увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, способствует аппетиту, лечит болезни Ветра и Слизи.

Корица – лечит слабую работу желудка и печени, понос, лечит болезни Ветра.

Мускатный орех – лечит болезни Ветра, несварение, лучшее средство при болезнях сердца.

Кардамон настоящий – лечит холод (недостаточную работу) почек и болезни Ветра.

Кардамон ароматный (черный) – лечит недостаточную работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.

Гвоздика – лечит болезни Ветра, осиплость горла.

Совет № 74
Сладкие приправы

Белый сахар – лечит болезни Желчи, жара и крови (воспалительные процессы).

Коричневый сахар (или патока) – хорош при болезнях Ветра, улучшает пищеварение и дает энергию почкам. Не следует применять его в чистом виде, а только вместе с кашей, чаем или маслом.

Мед – лечит болезни лимфы (то есть большинство болезней кожи, в основном мокнущие, многие болезни суставов, различные виды отеков). Хорош для похудения, дает энергию головному мозгу и помогает селезенке и коже. Полезен также, если в состоянии организма сочетаются жар и холод.

Совет № 75
Свойства и польза воды

Вода – успокаивает Желчь, увеличивает Ветер.

Лучшая вода та, что течет по чистым местам, которых касаются Солнце, Луна и Ветер. Она не вредит желудку, не вредит горлу и поддерживает здоровье.

В сухих местах вода хорошая и легкая, в сырых местах – плохая и тяжелая. Хуже всего вода в колодцах, недоступных солнцу, луне и ветру, соленая и мутная.

Дождевая и ледниковая вода – прохладная, легкая и мягкая, хорошо утоляет жажду, облегчает болезни и проясняет ум, подобно лекарству. Однако в настоящее время, учитывая нынешнюю экологию, дождевая вода не будет столь целебна.

Речная вода хороша, если течет по незагрязненным сухим местностям, днем нагревается солнечным светом, ночью охлаждается светом луны и звезд.

Морская вода – насыщена солью, возбуждает Ветер, Желчь и Слизь.

Лесную воду можно употреблять только кипяченой.

Совет № 76
Свойства минеральной воды

Целебные минеральные воды, которые употребляются внутрь:

– веда, сладкая на вкус, – лечит нарушения Ветра,

– вода, горькая, очищающая (послабляющая) – лечит нарушения Желчи,

– вода кислая – обладает рвотными свойствами, лечит нарушения Слизи,

– вода горько-сладко-кислая – лечит хронические заболевания с поражением желудка, печени и кишечника,

– вода горько-сладкая – лечит болезни Ветра и Желчи,

– вода горько-кислая – лечит нарушения Слизи и Желчи,

– вода сладко-кислая – лечит нарушения Слизи и Ветра.

Совет № 77
Польза воды

Прохладная проточная вода устраняет головокружение, обмороки, тошноту, отравление, похмелье, избыток Желчи или крови, сопровождаемые высокой температурой, утомляемость, жажду, полноту тела.

Кипяченая вода способствует пищеварению, лечит метеоризм из-за Слизи, свежую простуду и инфекционный жар. Но если кипяченая вода хранится более суток, то она возбуждает Ветер, Желчь и Слизь.

Если воду нужно кипятить, чтобы она стала пригодной для питья, то это делают определенным образом:

– летом и зимой, а также в местности с ровным увлажнением воду кипятят, упаривая 2/3 объема, чтобы осталась 1/3,

– весной и в сырой местности, где вода поднимает осадок со дна, кипятят воду, упаривая 3/4, чтобы осталась 1/4,

– осенью и в сухой местности, где вода легкая, ее кипятят, упаривая на 1/2.

Совет № 78
Действие блюд из риса

Жидкий рисовый бульон – рассеивает остатки болезней, нормализует пищеварение, уравнивает функции тела, устраняет жажду, приводит Ветер, Желчь и Слизь в равновесие, увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, делает каналы гибкими изнутри.

Более густой рисовый бульон – увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, устраняет голод и жажду, постепенно восстанавливает ослабленное тело, устраняет запоры от блокирования газов.

Рисовая каша – останавливает понос, увеличивает аппетит и устраняет жажду.

Эти виды рисовых отваров хороши при истощении из-за любых поносов.

Сам рис для лечебных целей нужно варить на воде, можно добавить специи (имбирь, перец и т. п.), а если сварить его в мясном бульоне или молоке, то он тяжелый и плохо переваривается.

Жареный рис (или «поп-корн» из риса) останавливает понос и помогает сращиванию сломанных костей.

Совет № 79
Зерновые супы

Суп, сваренный из незрелых зерен, вызывает запор и замедляет работу желудка, поэтому вреден.

Слегка поджаренные зерна любого растения становятся легкими для пищеварения.

Холодная цампа (слегка поджаренные зерна ячменя) увеличивает физическую силу, а если ее перемолоть в муку и сварить как клецки, то становится легкой, хороша для переваривания.

Цампа с горячей водой, чаем или вином легко переваривается, способствует похудению, устраняет недостатки Ветра, Желчи и Слизи.

Все виды мясных бульонов восстанавливают истощенное тело, дают физическое удовлетворение, лечат болезни Ветра.

Совет № 80
Сроки хранения пищи

Нельзя держать пищу, приготовленную с водой (супы, каши и др.), более суток, в том числе и в холодильнике, поскольку она тяжела для пищеварения и подавляет работу желудка.

Хлеб и разные булочки, выпечка – это сухие продукты и их пекут, поэтому они могут храниться больше суток.

Сырые овощи и фрукты от хранения на холоде практически не меняют свойств, а сырое замороженное мясо после нескольких месяцев хранения становится теплее по свойствам и поэтому не вредно.

Совет № 81
Питание весной и осенью

Весна (примерно апрель-май). Из-за зимы в природе накапливается холод, а из-за малоподвижного образа жизни и холода в человеческом теле накапливается Слизь. Весной от света и тепла в человеческом теле тает накопленная Слизь, что приводит к возбуждению болезней Слизи. В этот период хороша пища горького, жгучего и вяжущего вкусов, а также грубая и легкая: старый ячмень, мед, кипяченая вода, отвар имбиря, специи, выдержанное вино.

Осень (октябрь-ноябрь). В течение всего лета происходит накопление Желчи, и осенью она возбуждается. Поэтому сейчас полезна пища и питье сладкого, горького и вяжущего вкусов, прохладная по свойствам: рис, ячмень, бобовые, мед, белый сахар, молоко, кисломолочные продукты.

Не подходит: жирная пища, кунжутное масло, алкоголь.

Совет № 82
Питание летом

Раннее лето (июнь-июль). В этот период из-за сильного жара солнца организм теряет силы. Не обязательно много есть, скорее пища должна быть легкая, прохладная, маслянистая, также нужны вкусы: сладкий, горький вяжущий: вареный рис; молоко, свежее сливочное масло, свинина, кисломолочные продукты, кипяченое и охлажденное молоко с сахаром, алкоголь, разбавленный водой.

Позднее лето (август-сентябрь). Испарения земли, ветер, мутная вода из-за дождей могут повредить перевариванию пищи. В этот период подходит пища кислого, соленого, сладкого вкуса, легкая, теплая и маслянистая: жареный ячмень, жареный рис с топленым маслом, курятина, абрикосы, изюм, персик, вишня, орехи.

Совет № 83
Питание зимой

Ранняя зима (декабрь-январь). В это время поры кожи закрыты из-за холода. Пищеварительный Жар силен, поэтому необходимо хорошо питаться. Если употреблять недостаточное количество пиши, то тело придет в упадок. Предпочтительна пища кислого, соленого, сладкого вкусов, а также теплая и маслянистая: мясной бульон, баранина, топленое масло, жиры, костный бульон, крепкий алкоголь.

Поздняя зима (февраль-март). В эти месяцы поры тела закрыты, в теле накапливается Слизь. Усиливаются все качества предыдущих месяцев, и питание должно быть такое же плотное и теплое.

Вредно в это время голодать, делать кровопускания и переохлаждаться.

Совет № 84
Несколько правил питания

После приема пищи желудок должен быть заполнен: наполовину твердой пищей, на четверть жидкостью и четверть должна остаться незаполненной, чтобы было пространство для пищеварения.

После еды необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы получить удовлетворение от приема пиши. Но в случаях охриплости, бронхита, общей простуды и при болезнях, локализующихся выше шеи, питье сразу после еды вредно.

Мясо следует запивать вином во время еды или запить после, если желудок слабо переваривает пищу.

В случаях несварения, вздутия живота хорошо после еды пить кипяченую горячую воду.

Совет № 85
Об изменении веса тела

Желающим увеличить вес тела полезны вино с медом, молоко с медом. Хороши в этом случае продукты питания белого цвета (молоко, сметана, рис, сахар, светлая патока и т. д.).

Желающим снизить вес тела рекомендуется принимать жидкости до еды, а после приема пиши не пить в течение часа. Полезно пить теплую воду с небольшим количеством меда.

Если пить жидкости во время еды, то это не отражается на весе тела.

Если есть мало, то это не увеличивает вес тела, не увеличивает физическую силу, но усиливает все болезни Ветра.

Если переедать, то это приведет к увеличению Слизи и несварению, к блокированию функции Ветра, пищеварительное тепло (способность к перевариванию пищи) ослабляется и три энергии (Ветер, Желчь и Слизь) возбуждаются.

Совет № 86
Голодание

Голодание укрепляет здоровье, повышает иммунитет, выводит шлаки, очищает кровь, нормализует внутренние функции организма, повышает стойкость организма к болезням, способствует взаимопомощи внутренних органов. Но голодание может использовать отнюдь не каждый.

Если человек чувствует слабость или находится в острой фазе болезни, тогда нельзя голодать.

При этом следует знать, что для голодания наиболее благоприятны определенные месяцы года. Летом голодать нельзя. Самое лучшее время: межсезонье (март, апрель, май, октябрь, ноябрь). Эти месяцы идеально подходят, поскольку в это время природа и человеческий организм находятся в гармонии.

Существует очень много разных способов голодания в зависимости от заболевания. Лучше подбирать способ вместе со специалистом.

Совет № 87
О посте

Поститься и голодать полезно людям с избытком Слизи, средне – с избытком Желчи и вредно тем, у кого избыток Ветра.

Голодать полезно при несварении, отрыжке и чувстве полноты после еды.

Голодание (для типа Слизи) вполне можно совмещать с работой, голодать лучше на чистой кипяченой воде или кипяченой воде с добавлением небольшого количества лимонного сока для избавления от лишней Слизи. Рекомендуется голодать не более 3-х дней.

Лучшее время для голодания – весна, когда в организме много Слизи, накопившейся за зиму. А также благоприятен период между осенью и зимой, когда все в природе затихает. Зимой голодать вредно – теряются силы и телесное тепло.

Если пытаться похудеть только за счет непитательной пищи, это приведет к увеличению Лимфы и Слизи в теле.

Совет № 88
Симптомы истощения систем регуляции

Тибетская медицина учит, что к своему организму надо прислушиваться и не ждать, пока организм ослабеет настолько, что человек не сможет стоять на ногах.

Вот каковы симптомы истощения трех систем регуляции в организме:

– система Ветра: понижается активность, человек становится неразговорчивым, малообщительным, снижается внимание, память становится неясной, появляются ощущение дискомфорта и признаки усиления системы Слизи;

– система Желчи: уменьшается тепло в теле, теряется цвет кожи, лицо темнеет, человек мерзнет, дрожит;

– система Слизи: появляются головокружение, сердцебиение, слабость всех суставов и связок.

Совет № 89
Симптомы избытка систем регуляции

В любое время года может произойти накопление энергии в какой-либо из систем регуляции организма, и человек должен обратить на это внимание, чтобы не допустить развития болезни.

Симптомы при увеличении Ветра: тело «сохнет», лицо темнеет, живот становится твердым и напряженным, человек тянется к теплу, появляются болтливость, сонливость, головокружение, уменьшаются силы, вместе с тем становятся ясными и четкими все ощущения.

При увеличении Желчи: желтого цвета становятся моча, кал, глаза, кожа, усиливаются голод и жажда, болит голова, тело становится горячим, появляются бессонница, а днем сонливость, жажда, понос.

При увеличении Слизи: уменьшается тепло тела, снижается способность переваривать пищу, появляется много слюны и выделений из носа, болит поясница, сонливость, затрудненное дыхание, бледность кожных покровов, равнодушие к делам.

Совет № 90
Признаки возбуждения пяти видов Ветра

«Держатель жизни»: головокружение, сердцебиение, отдышка с затрудненным вдохом, трудно проглатывать пищу и питье, боли в центре головы, обмороки.

«Бегущий вверх»: заикание или неразборчивая речь, уменьшаются силы тела, перекашивается рот, ухудшается память. Чувство подступающего комка к горлу.

«Всепроникающий»: чувство «перекручивания сердца», иногда обмороки, многословие, желание двигаться, выраженное чувство страха, легкая возбудимость, дрожь в теле, потеря аппетита, задержка кала и мочи или недержание.

«Подобный огню»: отвращение к пище до рвоты, вздутие живота, постоянная отрыжка воздухом, после еды облегчение.

«Вниз очищающий»: перемежающиеся боли в тазовых костях, суставах нижней части тела, хромота, задержка кала, газов и мочи.

Совет № 91
Признаки возбуждения пяти видов Желчи

«Переваривающая»: язык желтеет, сильная жажда, пища не переваривается, пропадает аппетит.

«Изменяющая цвет»: желтеет моча, слабость и чувство тяжести.

«Действия осуществляющая»: чувство скручивания в сердце, отдышка, жажда, неустойчивый аппетит, дрожь и жжение в сердце.

«Видение осуществляющая»: болит голова, глаза желтеют и различают лишь в близи.

«Проясняющая цвет»: тело становится горячим, кожный покров грубеет и становится темно-зеленым.

При расстройстве двух или сразу трех виновников признаки болезней будут смешанными. Например, при объединении Ветра и Желчи будут проявлены как некоторые признаки Ветра, так и некоторые признаки Желчи.

Совет № 92
Признаки возбуждения пяти видов Слизи

«Поддерживающая»: неприятное ощущение в желудке, постоянная изжога, отрыжка кислой жидкостью, потеря аппетита.

«Расщепляющая»: ухудшается переваривание любой пищи, появляется отрыжка, при пальпации желудок ощущается твердым.

«Вкушающая»: любая пища кажется безвкусной, незначительная жажда, болят губы, хрипота, отвращение к пище.

«Удовлетворяющая»: головокружение, помутнение в глазах, заложенность носа, чихание, чувство простуженности, тяжесть в области темени.

«Соединяющая»: затрудняется сгибание и вытягивание конечностей, сочленения суставов распухают, становятся болезненными и «полыми».