Текст книги "Минимум жира, максимум мышц!"

Высокий уровень клеточных регуляторов

Хроническое доминирование любого клеточного регулятора может быть вредным для вашего здоровья. Хроническое повышение концентрации клеточного регулятора, вызванное перееданием или частым употреблением в пищу углеводов, подавляет его функцию и противодействует биологической пользе.

При избытке регуляторов могут подавляться функции ферментов, которые разрушают гликоген и жировые отложения, следовательно, замедляется процесс сжигания жира, что в свою очередь увеличивает жировые отложения.

Хроническое повышение концентрации клеточных регуляторов нарушает биологический баланс тела: больше вещества (жиров и токсинов) будет задержано в организме, нежели удалено. Неспособность к детоксицированию подрывает функции печени, ускоряя накопление метаболических ненужных токсинов и жира в тканях тела.

Этот неблагоприятный процесс часто приводит к чрезмерному увеличению веса, вялому метаболизму, устойчивости к инсулину, нехватке энергии (с тягой к сладкому), общей усталости и ускоренному старению.

Обмен веществ работает по принципу работы двигателя внутреннего сгорания. Постоянное колебание между противоположными клеточными силами активирует и дезактивирует химические процессы тела, которые перемещают метаболические поршни вверх и вниз, наподобие поршней автомобильного двигателя внутреннего сгорания.

Как и двигатель внутреннего сгорания, основанный на принципе высокого и низкого давления, наш биологический двигатель основан на противопоставлении сил, которые перемещают ваши метаболические поршни. Когда один поршень поднимается, другой – опускается. Циклическое перемещение между этими клеточными силами (например, через недоедание и переедание) заставляет вращаться наши колеса.

Этот процесс чем-то напоминает зарядку и разрядку аккумулятора. Хроническая активация одного клеточного регулятора постоянно дезактивирует свой противостоящий регулятор. Именно поэтому недоедание настолько важно для начальной зарядки вашего обмена веществ – оно стимулирует рост мускулатуры, вызывая расщепление жира для получения энергии роста. Тем не менее это только первый такт в перемещении колес машины тела. На следующем такте этот напряженный (с высоким давлением) клеточный регулятор будет перемещать метаболический цилиндр в зону низкого давления.

На этой стадии ускоряется рост мышечной ткани и пополняются пустые энергетические баки, таким образом, следующий оборот метаболического колеса снова разрушает гликоген и отложение жиров, восстанавливая выработку энергии, в то же время стимулируется рост мускулатуры.

Клеточные регуляторы, периодически включаясь, создают микровзрывы, подобные микровзрывам сгорающего топлива, производя энергию и сжигая жир, тем самым облегчая восстановление, рост и омоложение мускулов.

Глава 4. Стимуляторы роста мышц

Я вступила в клуб здоровья в прошлом году, потратив 400 долларов, но не потеряла ни одного килограмма. По-видимому, там нужно иногда появляться.

Жизненное наблюдение

Стероидные гормоны – одни из самых интригующих гормонов. В отличие от других классов анаболиков или гормонов сжигания жира, группа стероидов оказывает разнообразные и иногда противонаправленные действия.

Вообще, главная функция стероидных гормонов заключается в развитии и поддержке сильного и энергичного тела. Некоторые стероиды ответственны за реакции напряжения и регулирование сахара в крови, другие ответственны за регулирование минеральных веществ. Наиболее известные стероиды – половые гормоны андрогены и эстрогены.

Андрогены – мужские половые гормоны (включая тестостерон и его производные), которые считаются самыми мощными усилителями либидо (влечения) и могучими строителями мускулов. Тем не менее именно баланс всех стероидных гормонов, включая женские половые гормоны, гормоны напряжения и минералокортикоиды, определяющие, каким образом организм будет реагировать на нагрузки, строит мышечные ткани и поддерживает нормальное функционирование организма.

Андрогены оказывают сильное и длительное влияние на мускулатуру. Их действие может продолжаться в течение многих часов или даже дней, поэтому они считаются самыми эффективными анаболическими средствами.

Все же при их устойчивости и мощности воздействие этих анаболических стероидов не является столь же незамедлительным, как воздействие других гормонов, таких как соматотропин, адреналин или инсулин. Фактически они отличаются отсроченным воздействием на организм.

Часто люди не могут нарастить мышцы или потерять жир из-за определенной гормональной неустойчивости или дефицита гормонов. Данная глава описывает действие стероидных гормонов и их практическое применение для увеличения мышечной массы и укрепления здоровья в целом.

В главе кратко описывается механизм работы наиболее важных регуляторов, необходимых для активизации работы стероидов.

Синтез стероидных гормонов

Выключателем, который ответственен за синтез стероидных гормонов, является клеточный регулятор цАМФ. Он и его связанный фермент (киназа белка A) активизируют синтез стероидных гормонов. Эти стимулирующие пептидные гормоны посылают половым железам (гонадам) и надпочечникам сигнал синтезировать стероидные гормоны.

Отметим, что синтез стероидных гормонов может подавляться высоким уровнем холестерина в крови. Производство стероидов зависит от синтеза холестерина в митохондриях клеток, которые производят стероидные гормоны. Как правило, это происходит в коре надпочечников, клетках семенников, фолликулах, желтом теле яичников, а также в плаценте. Высокий уровень холестерина, как сказано ранее, уменьшает синтез самого холестерина.

Преобразование холестерина под воздействием стероидных гормонов вызывает ограниченный распад остатков холестерина, способствующий росту стероидного гормона прегненолона – «матери всех стероидных гормонов», а также прогестерона, тестостерона (и других андрогенов), эстрогена, альдостерона и кортизола.

Стимулирование синтеза стероидов

Стероидная деятельность может стимулироваться диетой, недоеданием и нагрузками. Данный процесс может иметь отношение к врожденному, генетическому механизму компенсации, который помогает людям выживать в экстремальных ситуациях, отличающихся прежде всего нехваткой продовольствия и интенсивными физическими нагрузками.

Нехватка еды и голод стимулируют синтез стероидных гормонов, которые способствуют выработке ферментов, увеличивающих концентрацию холестерина, запуская тем самым синтез самих стероидных гормонов.

Митохондрии – органоиды (с их собственной ДНК), производящие энергию в клетке, ответственные за выработку энергии, особенно из жировых тканей. Основной функцией митохондрий является синтез АТФ – универсальной формы химической энергии в любой живой клетке. Высокая активность митохондрий увеличивает сжигание жира и таким образом способствует активизации синтеза стероидных гормонов.

Недостаток митохондриальной активности, вызванный токсинами, старением или нехваткой необходимых питательных веществ и антиоксидантов, может снизить содержание стероидов, привести к потере мышечной массы, общей слабости и замедлению метаболического процесса.

Очевидно существует положительная взаимосвязь между основным антиоксидантом, детоксицирующими питательными веществами и получением здорового и мускулистого тела.

Влияние жира и холестерина на стероидные гормоны

Согласно последним исследованиям холестерин отрицательно влияет на синтез стероидных гормонов. Когда холестерин заканчивается в клетках, производящих стероиды, в организме запускается синтез этого самого холестерина, а также его преобразование в стероидный гормон – прегненолон. А когда существует высокий клеточный уровень холестерина, подавляется производство холестерина, что приводит к уменьшению синтеза стероидных гормонов.

Потреблением жиров и углеводов нужно разумно управлять, чтобы гарантировать полноценное использование их организмом. Избыточное накопление жиров способно ослабить синтез стероидных гормонов и замедлить рост мышечной массы. Избыток углеводов или холестерина может подавить синтез стероидных гормонов, это же происходит и при дефиците калорий или жира.

Длительные обезжиренные, низкокалорийные диеты могут привести к подавлению стероидов из-за нехватки диетического жира, холестерина и энергии, необходимой для производства стероидов. Фактически употребление продуктов с высоким содержанием жиров здоровыми людьми может способствовать производству стероидов, до тех пор пока количество потребляемых калорий достаточно для поддержания жизнедеятельности организма.

Отсюда напрашивается вывод: если существенные ограничения в еде (что, по мнению ортодоксальных диетологов, является наиболее здоровым и правильным способом снижения веса) приводят к подавлению синтеза стероидных гормонов в организме, то переедание может способствовать их производству. Хотя некоторым людям может показаться неправильным совет заняться обжорством.

Нужно понимать, что если переедание будет организовано должным образом, то оно может стать самым эффективным способом стимуляции стероидных процессов, усиления полового влечения и увеличения мышечной массы.

Циркуляция энергии

Синтез андрогенов зависит от скорости выработки энергии. Высокая циркуляция энергии – метаболическое состояние, которое вызывает высокое энергетическое потребление и высокие энергетические расходы.

Высокая циркуляция энергии вынуждает организм транспортировать накопленный жир с высокой концентрацией холестерина через кровь к мышцам и печени, где он преобразуется в энергию. Таким образом, использование холестерина на клеточном уровне приводит к увеличению синтеза стероидов.

Любой комплекс упражнений, который развивает мускулы, естественным образом увеличивает способность тела извлекать и расходовать энергию. И снова расщепление жира и использование холестерина за счет высокой циркуляции энергии помогает запустить выработку надпочечниками различных стероидных гормонов.

Преимущества действий стероидных гормонов

Половыми гормонами – особенно мужскими андрогенами – считают большинство анаболических (строящих ткань) гормонов. Половые гормоны оказывают глубокое влияние на организм, определяя пол, состав тела, мужество или плодовитость, а также регенерацию ткани.

Вполне возможно, что тестостерон и эстроген являются, как мы уже отмечали, самыми известными гормонами среди населения, за исключением разве что адреналина – гормона страха, вечного спутника экстрима.

Увы, существует много заблуждений, касающихся биологических функций тестостерона и эстрогена. Научно доказано, что уровни обоих гормонов существенно уменьшаются с возрастом, приводя к потере мышечной и костной массы, увеличению и задержанию жира, общему замедлению метаболических процессов и уменьшению сопротивляемости организма.

Мужчины и женщины производят обе группы гормонов. Тестостерон секретируется клетками семенников у мужчин, а также в небольших количествах яичниками у женщин и корой надпочечников у обоих полов. Эстрогены производятся в основном фолликулярным аппаратом яичников у женщин. В небольших количествах эстрогены производятся также семенными железами у мужчин и корой надпочечников у обоих полов.

Тестостерон – мужской гормон, но он играет существенную роль и в женском организме, так же как и эстроген в мужском организме.

Эстроген – женский половой гормон, но он необходим для регулирования важных метаболических состояний в мужском организме. Кроме того, сбалансированное количество данных гормонов у мужчины – залог правильного функционирования головного мозга, нормальной работы сердечно-сосудистой системы, а также здорового либидо. Достаточное количество эстрогенов может гарантировать мужчине крепкую костную ткань. Как вы видите, от количества эстрогена зависит общее состояние мужского организма.

Переизбыток эстрогенов у мужчин так же опасен, как и его недостаток. Чрезмерное количество данного гормона становится причиной увеличения общей массы тела, приводит к сексуальной дисфункции и заболеваниям простаты, а также значительно снижает либидо. Объясняется это тем, что переизбыток эстрогена заглушает выработку такого жизненно важного для мужчин гормона, как тестостерон.

Половые стероидные гормоны могут преобразоваться один в другой. Особенно интересен для нас процесс преобразования тестостерона в эстрогены (эстриол, эстрон и страдиол). Он регулируется ферментом ароматазой и протекает главным образом в печени, головном мозге и жировой ткани. Этот процесс (будет рассматриваться далее в этой главе) может стать причиной феминизации мужского тела, включая неконтролируемый набор веса, уменьшение уровня тестостерона, потерю мышечной массы, ослабление физической и сексуальной силы.

Этот же самый процесс, но уже связанный с избытком тестостерона, может преобразовать и женское тело. Повышенное содержание тестостерона – гиперандрогения – влияет на весь гормональный баланс женщины. В первую очередь может быть нарушен менструальный цикл и отсутствовать овуляция. Гиперандрогения приводит к гормональным нарушениям, нежелательному увеличению веса и образованию опухолей. Внешние признаки: повышенное оволосение, мужские пропорции тела, увеличенный клитор.

Использование анаболических стероидов требует контроля за уровнем необходимой концентрации половых гормонов. Слишком высокий уровень тестостерона может оказать негативное влияние на анаболические процессы.

Чтобы управлять анаболическими процессами при помощи стероидов, мы должны сначала попытаться понять, как они сбалансированы в вашем организме.

Нормальный уровень стероидных гормонов

Организм очень жестко регулирует уровень стероидных гормонов, и любое искусственное вмешательство в механизм управления может нарушить анаболические процессы.

Как говорилось ранее, самыми важными анаболическими гормонами являются андрогены, включая тестостерон. Биосинтез этих гормонов постоянно регулируется с помощью сложного контроля защитных рефлексов.

Стимулирующие гормоны половых желез, такие как лютеинизирующий гормон или гонадотропин-рилизинг-гормон (гонадорелин, гонадолиберин, гонадотропин-рилизинг-фактор, сокращенно ГнРГ), которые, соответственно, производятся клетками передней доли гипофиза и гипоталамусом, регулируют уровень циркулирующих в организме половых гормонов.

Высокий уровень андрогенов подавляет производство лютеинизирующего гормона, в то время как низкие уровни андрогенов дают сигнал гипоталамусу поднять уровень ГнРГ. Это увеличивает секрецию гормонов гипофизом, синтез пептидных гормонов, который связан с половыми железами и стимулирует производство мужского полового гормона.

Как вы можете видеть, хроническое повышение андрогенов с помощью лекарств или анаболиков, известных как прогормоны и открыто продающихся производителями спортивного питания, может оказать негативное влияние на естественный гормональный механизм регуляции тела, в конечном счете разрушая его способность самостоятельно производить эти гормоны.

Люди, принимающие усилители андрогена и другие лекарства без медицинского наблюдения, должны быть внимательны к циклу приема и контролировать количество и интервалы, чтобы предотвратить снижение уровня собственных гормонов.

Запуск анаболического процесса

Большинство анаболических стероидных гормонов – мужские андрогены. Множество людей страдают из-за низкого уровня андрогенов и неправильной диеты, злоупотребления наркотиками, химической загрязненности, перетренировки или преждевременного старения.

Понимание основных биологических процессов, которые влекут за собой производство анаболических стероидов, поможет защититься от снижения гормонального уровня и позволит сохранить максимальную интенсивность анаболических процессов.

Тестостерон рассматривается как самый-самый анаболический мужской стероидный гормон с большой буквы T. Но на самом деле таким, увы, не является. Некоторые исследователи полагают, что тестостерон является всего лишь прогормоном из-за его относительно слабых действий по сравнению с другими андрогенами, в особенности с дигидротестостероном.

Тестостерон ответствен за многие жизненные функции, самой главной из которых является определение и развитие характерных мужских признаков, включая сексуальное созревание и плодовитость.

Однако действия анаболического стероида тестостерона и связанные с ним сексуальное желание и агрессия значительно корректируются другими андрогенами, многие из которых являются столь же мощными, как тестостерон, и даже более сильными.

Андрогены, как правило, могут трансформироваться из одной формы в другую, из исходного продукта в гормоны. Например, надпочечный прогормон может быть преобразован в тестостерон или эстроген. Определенные ферменты позволяют другим андрогенам преобразовываться в тестостерон и далее в дигидротестостерон.

Дигидротестостерон – самый мощный мужской стероидный гормон. Дигидротестостерон гораздо сильнее связывается с андрогенными рецепторами тканей, чем исходное соединение (тестостерон). Его действие в десять раз более сильное, чем действие, вызванное тестостероном. Дигидротестостерон назвали «плохим тестостероном». С повышенным образованием дигидротестостерона из тестостерона в ткани простаты связывают гипертрофию и гиперплазию простаты, развитие аденомы простаты и, возможно, повышение вероятности развития рака простаты. Последние научные исследования показали, что дигидротестостерон не является настоящим регулятором, содействующим увеличению простаты, а реальной причиной увеличения является женский половой гормон эстроген.

Когда эстроген присутствует в избытке в мужском организме, это, как было сказано выше, вызывает феминизацию тела и нарушает обмен веществ, вызывая увеличение простаты.

К сожалению, в настоящее время врачи часто прописывают лекарства, которые буквально химически кастрируют мужчин. Любое лечение, препарат или вещество, которые запрещают преобразование тестостерона в дигидротестостерон (это лекарства, предназначенные для лечения простатита и потери волос), могут также подавить анаболическое действие дигидротестостерона, оказывая негативное влияние на либидо и сексуальную активность.

Короче говоря, тестостерон и дигидротестостерон играют важные роли в формировании тела, потенции и накоплении жировых отложений, но когда вопрос стоит о мускульном развитии, главным остается дигидротестостерон.

Однако обезжиренная, низкокалорийная и обильная диеты могут снизить уровень стероидных гормонов. Тогда как калорийная еда с высоким содержанием жиров будет способствовать активизации стероидных процессов.

«Гормональный коктейль»

Стероиды действуют вместе, как хорошо смешанный гормональный коктейль, полученный из половых желез (гонад) и надпочечников, которые косвенно усиливают или подавляют действия друг друга.

Кора надпочечников производит три класса стероидных гормонов, которые играют важные роли в анаболическом процессе, приводящем к росту мышечной массы. Некоторые из надпочечных гормонов, таких как кортизол и альдостерон, по мнению ученых, становятся «плохой компанией» для культуристов и атлетов. Но, как вы скоро убедитесь, нет «хороших» и «плохих» стероидов.

Кортизол – гормон, вырабатываемый корой надпочечников. Кортизол в нормальном здоровом организме принимает участие в углеводном и жировом обмене, разлагает белки в печени до аминокислот, их – до углеводов, а сами углеводы превращаются в энергию. Уровень кортизола повышается в стрессовых ситуациях, например при тяжелой травме, перетренированности, депрессии. И как только рецепторы в мышечных клетках освобождаются от анаболиков, их захлестывает волна кортизола. Происходит что-то вроде «катаболического цунами», разрушающего наращенную мышечную массу.

Гормоны становятся «плохой компанией», если их концентрация хронически превышает допустимый уровень. Когда это происходит, организм теряет способность естественным образом управлять гормональным балансом, что может негативно сказаться на состоянии здоровья в целом.

Каждый клеточный регулятор или фермент регулирует или управляет жизненными функциями организма. Хронически подавленный или постоянно активизированный биологический процесс, который в обычной жизни мы можем рассматривать как позитивный, может привести к метаболической катастрофе с серьезными и даже летальными последствиями.

Польза максимальных нагрузок

Теоретически гормоны ограничивают рост мышечной ткани. Однако в жизни их действие может проявиться по-другому. Фактически нагрузки и рост мускулов неразрывно связываются как раз во время выполнения упражнений. Использование в своих интересах повышения уровня гормонов с помощью специальных комплексов упражнений может помочь активизировать обмен веществ.

Гормоны играют главную роль в регулировании цикла защитных рефлексов. Уровни гормонов возрастают во время выполнения физических упражнений. Тем не менее кора надпочечников – не главный источник производства андрогена.

Фактически общий уровень андрогена растет из-за увеличения и половых (гонадных), и надпочечных андрогенов. Для максимального анаболического процесса важно поддерживать высокий уровень андрогена и низкий уровень кортизола.

Недоедание вместе с физическими нагрузками увеличивает гормональные уровни. Поэтому очень важно, чтобы продолжительность нагрузки и ее интенсивность не были критическими и не вызывали перенапряжения мышц, запуская анаболические или катаболические процессы.

Регулярные длительные и интенсивные упражнения продолжительностью более 45 минут существенно понижают уровень тестостерона, а потому неэффективны для увеличения мышечной массы.