Текст книги "Дневник Надежды, или Как я похудела на 79 килограммов"

Лена:

– Ой, блии-и-и-ин! Убить их всех, что ли? Надь, может, конечно, твой начал раздражаться только сейчас, трудно ему привыкнуть. Ты и так всегда была яркой умной женщиной, а тут он вдруг понял, что это все не только его достояние. Потому что у нас ты уже давно всенародное достояние! Пока только заочное или полюбоваться. А дальше – тебе решать.

А я вот моего систематически раздражаю. Это не зависит ни от чего: ни от внешнего вида, ни от поступков. И ему тоже частенько не хочется идти домой. Раньше я пыталась сглаживать углы. Ты же знаешь мой характер, я не скандалистка по натуре, мне дешевле смолчать, чем воевать. Но иногда терпелка заканчивается. А потом один раз меня тоже накрыло, и я стала говорить так (повторяю каждый раз при проявлении у него раздражения): «Что, раздражаю? А это так сильно зависит от моего поведения? Ты знаешь еще какого-то человека, который столько пашет, столько умеет и столько молчит на твои косяки? Так это не я виновата, что ты женился не на той женщине! Ты относись ко мне, как к маме, как к сестре, как к детям. То есть прежде люби, и с любовью относись ко всем недостаткам. Это не я вечно недовольна. И в такой форме свои претензии не высказываю». Я знаю, это, наверное, тоже не решение проблемы. Но действует. Он замолкает, уходит в себя, думает, а потом извиняется или просто старается сделать что-то приятное.

Это не кардинальное решение вопроса. Но, как говорят: «Все, что не убивает, делает нас сильнее». И надо использовать все в свою пользу.

Справедливости ради: он меня тоже жутко раздражает все время. Я просто более культурная.

– Вот, блин, мой муж никогда не извиняется! Хм, есть чему у него поучиться… Марина:

– Надюшкин, твоя ситуация лишний раз доказывает, что мужчины любят нас не за внешность, а за душу. Мой постоянно об этом твердит, а я ему не верю. Может быть (я не утверждаю, просто стараюсь тебе помочь), с лишними килограммами от тебя ушло то, за что он так любит тебя? Что-то лично ваше?

– Мариш, даже не могу с уверенностью ответить. Может быть, и так.

Он радуется моим изменениям, но они его одновременно и раздражают. Я сейчас в магазине встретила свекровь, она мне поведала: он ей рассказывал, как ему надоедает, что я все время хожу радуюсь, любуюсь собой в каждое зеркало, кручусь.

Но мы начали разговаривать. Вроде немножко получше уже. Рассказала ему о моем разговоре с его мамой:

– Что это действительно так сильно тебя раздражает? Он:

– Да, нельзя же вот так все время.

– Почему нельзя, мне можно, и я буду это делать, доктор так прописал. Потом привыкну, буду поспокойнее реагировать на свои отражения.

– Ты еще зеркало поцелуй.

– А я уже это делала. Даже тенью своей любуюсь, вот. Пусть уже осознает и смирится. Кажется, принял. И то, что он стал такой психованный, я конечно понимаю. Я говорила, что он с алкоголем завязал. Видимо, психи и от этого еще. Я терплю, но иногда не выдерживаю. Уверена, что все наладится. Просто это всегда так тяжко. Ира:

– Надя, ведь мужчина чувствует себя Мужчиной, когда с ним рядом слабая женщина. Может, просто, видя в тебе все изменения и внешние, и внутренние, он от этого всего как-то неуверенно чувствует себя рядом с тобой? Конечно, нельзя недооценивать того, что с тобой произошло, это, несомненно, огромный плюс. Мне кажется, его это немного пугает. Ведь ты стала такой целеустремленной девушкой, уверенной в себе. Мужчинам надо чувствовать, что мы без них ничего не можем, что мы слабый пол. И еще, мне кажется, он все же ревнует. Наверное, это не совсем плохо, ты ведь такая сейчас красотка!

Девочки, ох и загрузила я вас! Спасибо, что вы есть у меня! Ваша поддержка дорогого стоит!

Не знаю, кто автор, нарыла на просторах Интернета:

В женщине есть сила, которая изумляет мужчину.

Она может справиться с бедой и вынести тяготы жизни.

Она несет счастье, любовь, понимание.

Она улыбается, когда ей хочется кричать, поет, когда ей хочется плакать.

Плачет, когда счастлива, и смеется, когда боится.

Она борется за то, во что верует.

Восстанет против несправедливости.

Не примет отказа, когда видит лучшее решение.

Она отдает всю себя на благо семьи.

Ведет подругу к врачу, если та боится.

Любовь ее безусловна.

Она плачет от радости за своих детей.

Радуется успеху друзей.

Умиляется рождению ребенка или свадьбе.

Она знает, что поцелуй и объятие могут исцелить разбитое сердце.

У нее лишь один недостаток:

Она забывает о своих достоинствах…

Светлана:

– Первое, что хочется сказать. Надюш, вспомни себя в диетной жизни, когда ты резко начинаешь себе все запрещать? Помнишь то состояние бешенства и злости на все и на всех, особенно когда кто-то счастлив, не плачет и не горюет вместе с тобой и не замечает твоих геройских лишений? Вот и у него такой же период. Каждая клеточка вопит в нем и ждет привычных вливаний, а он не дает, терпит и пересиливает себя.

И второе, мы все в душе остаемся детьми, особенно мужчины. Ты стала жить своей жизнью, а он привык к другому. Он привык к чувству вины, а оно у тебя исчезло. Манипулировать тобой не осталось нитей, вот он и растерялся.

Короче, вывод. Его сейчас очень сильно надо поддерживать и хвалить каждую минуту, что он так старается, хочет сохранить семью. Почаще бывайте, гуляйте вместе. Открывайте общие любимые места. Ему сейчас очень тяжело, это же наркотик с огромной привычкой. Месяца через два все успокоится, зависимость ослабнет, и вот тогда он будет обращать на тебя пристальное внимание. А сейчас перетерпи этот период, поддержи его. Он тоже хочет измениться, неужели ты не видишь его стараний?

Александра:

– Я уверена, что все наладится. Ему сейчас нужно время, чтобы прийти в себя. Я знаю людей, которые бросают курить. В первое время некоторые из них совсем на себя не похожи. Страшное дело.

Все обязательно наладится. От тебя он ждет поддержки. Поэтому его еще раздражает, что ты много занята собой. Ему это сейчас не кажется важным. Но, когда он будет чувствовать себя лучше, все обязательно оценит в полной мере. Сейчас, конечно, обострения опасны. Нужно их избегать любым способом. Это временное явление.

Ищи сейчас в себе мудрость.

Женя:

– Да, про отказ от спиртного я тоже наблюдала, у кого жадность просыпается, у кого ревность, а еще бывает занудство. Пройдет, и солнце засияет! Будь сама собой!

– Девчонки, так он пить бросил не прямо сейчас, а месяца два уже прошло. Первое время вообще «туши свет» было, но я знала, что надо перетерпеть, а сейчас… видимо, еще не все прошло.

Да у него еще и характер взрывоопасный. Я почему-то совсем не боюсь высказать то, что считаю нужным, и часто это вызывает слишком много эмоций. Но я такой человек, молчать не умею. Если во мне что-то сидит, то надо это высказать, иначе такого нафантазирую!

Ладно, постепенно все войдет в норму.

Знаете, что я сегодня натворила? Накупила подарков себе любимой. Водолазочку тоненькую красную, сумку, она вообще классная, лакированная на синтепоне, черненькая такая, супер. Но самое главное, помните, я недавно только хвасталась новыми брюками в количестве двух штук? Так вот, одни уже безнадежно велики, а вторые терпимо еще, но думаю, недолго им осталось на мне болтаться, скоро падать начнут.

Ну, вот я была в METRO и купила таких же двое, но на два (!) размера меньше. И что на меня нашло?

Короче, хочешь не хочешь, надо в них теперь стройнеть. Собственно этим и занимаюсь!

Ой, вчера массажист порадовал меня, говорит, отлично кожа подтягивается. Я молчу, сколько я кг сбросила, чтоб не травмировать психику человека, говорю объемы, у него и так глаза на лоб лезут. Сказал, если столько подтянулось, значит, то, что еще подвисает, подтянется однозначно! Это радует. Еще сравнивает меня с другими, кто похудел, говорит, у них намного сильнее висит. Я так подозреваю, вряд ли они столько же сбросили. Короче, я ему говорю, что не худею, а стройнею, и это две большие разницы. Поэтому все и подтягивается. Он согласился!

Инна:

– Штанцы на два размера меньше, говоришь? Оптимистка! Молодец! Не сошлись?

– Не-а, вообще никак, на попу даже натянуть не смогла! Так что нормуль, через месяц думаю, впишусь в них, как в родные. Да, я оптимистка! Мне муж тут пытался доказать, что им труднее жить, чем пессимистам. Чем поверг меня в сильнейший шок!

Он говорит: «Вот ты оптимистка, и если что-то случается, тебе намного больнее бывает, чем пессимисту, который готов к боли при ударе». В этом, конечно, есть определенная правда, только мне она не нравится. Я неисправимая оптимистка. Да, когда маятник качается, бывает очень больно. Ну и что!

Натали:

– Ни фига, тоже с твоим мужем не согласна! Я, как неисправимая оптимистка, знаю, что потом обязательно будет лучше, а пессимист в это не верит. Кому труднее? Да и вообще, все время гадости от жизни ждать, бр-р-р! А так – получил плюху, отряхнулся – и дальше по жизни, напевая! А сзади пессимист тащится, слезы в кулак собирает. Оптимистам лучше, одназначно!

20. Желания исполняются только тогда, когда человек действует!

Ирина:

– Надюша, с покупками! С комплиментами массажиста! Какая же ты терпеливая! Как ты на все реагируешь? Чем? У меня только деструктивная какая-то реакция получается…

Ты еще и вес так успешно сбрасываешь! Но как?!

Я вроде знаю все, понимаю, но так у меня не получается. Расскажи, что ты делаешь? Вдруг я что-то упустила из виду на занятиях?

Что я делаю для успешного снижения веса.

Каждое утро встаю на весы и рисую график на миллиметровке. Уже восемь листов изрисовано. Регулярно замеряю объемы тела.

Упражнения из методики все, кажется, сделаны. Они и во время прохождения программы, и после делались.

Регулярно хотя бы в уме прощаюсь с лишними кгшками. Часто делаю это, когда принимаю душ. Представляю, как вместе с водой они утекают в канализацию.

Целями занимаюсь регулярно: вычеркиваю достигнутые, пишу новые, по необходимости корректирую старые.

«Весы и зеркало» – упражнение на каждый день, оно уже вошло в привычку.

Иногда расписываю эмоции, вместе с ними и телесные ощущения. Веду «дневник чувств».

Негативные переживания от лишних кг не расписываю. Не хочу, хотя это рекомендовано методикой.

Определяю всякий раз, хочу я есть по голоду или по аппетиту.

Грамотно реагирую на уловки ХЖЖ. Есть гораздо более приятные удовольствия, чем переедание.

Ищу и нахожу новые непищевые удовольствия.

Люблю себя, забочусь о своем организме, о теле.

Стараюсь выполнять все пищевые рекомендации. Точный подсчет калорий веду до сих пор, хотя знаю, что это необязательно.

Хвалю себя, любуюсь в зеркала, даже тенью своей любуюсь

И наконец, веду дневник победителя!

Про что я еще не рассказала? Может, забыла что-то?

Часто ловлю себя: то кажусь себе стройной, тонкой, легкой, а то вдруг – толстой и тяжелой. Это организм привыкает к новому весу, вот и все. Как правило, потом следуют победы.

Это не повод ругать себя либо быть недовольной собой. Это просто умение чувствовать изменения в организме. Их надо замечать, осознавать. Это здорово!

Часто бывает, человек сбросил, допустим, 20 кг, и чувствует эйфорию, летает. И забывается он, начинает обманывать себя, сам того не замечая. Ему хорошо, он звезда, все, можно успокоиться. Он забыл, что сбрасывать, например, еще 30 кг. И эта эйфория, как розовые очки, застит глаза. А когда она проходит, человек оказывается в тупике, часто даже опять попадает в пресловутый замкнутый круг, из которого, он был уверен, уже вырвался.

Нет, мои хорошие, после первых весомых побед начинается самая сложная работа над собой. И иногда надо приложить некоторые усилия, если вы хотите добиться чего-то большего, чем уже есть.

Но она, эта работа, может приносить несказанную радость, если четко осознавать, что все это вы делаете не для кого-то, а для себя любимой!

Вера:

– Приветик!

Как хорошо ты рассказала, что делаешь для сброса веса! Мне сегодня прямо нужны все твои слова! Как-то быстро я паникую, если что. А вот почитала и задумалась. Не все, видимо я делаю, как надо. Сейчас проанализирую, и вперед! Спасибо тебе!

Выздоравливай!

Светлана:

– Спасибо! Спасибо, что ты есть! Спасибо, что так подробно описываешь свои эмоции и ощущения! Читая твой дневник, прожила с тобой маленькую жизнь. Местами даже всплакнула, до того похоже на мои ощущения.

Теперь на наглядном примере знаю, что и как можно сделать. И я согласна на все 100 % – жизнь прекрасна! И такой мы делаем ее сами.

Оленька:

– Обалдеть! Надя! Ну, сначала с победой!

И спасибо тебе за твои мысли и пинки! Я не делаю большинство того, что ты делаешь. Надо подумать.

– Оля, не надо раздумывать! Делай! Те, кто постоянно раздумывает,

топчутся на одном месте, а порой вообще возвращаются назад! Даша:

– Надюш, с победой тебя! Про эйфорию… ты, как с меня списала! Рада я за то, что смогла найти в себе силы, и уверенность продолжать путь дальше, и умение понять, что минус 20 кг – только начало.

Самое сложное остальные 30 кг, которые в самом низу, дальше всего, до которых еще добраться нужно.

Люда:

– Добавить к списку средств для успешного сброса веса можно подарки себе любимой. Ты, наверное, просто забыла про них написать.

– Да-да, точно! Как же это я забыла? Ведь регулярно же себя любимую одариваю! Подарки – очень важная часть процесса движения к стройности!

День 371. День Победы! Доброе утро!

Ура-а-а-а! Я теперь на семерочку начинаюсь!

Такие волнующие эмоции, я вам скажу! Сначала так удивленно, а потом тепло-тепло в груди. Хорошо как!

Еще бы выздороветь поскорее, а то простуда… ну, а куда ж я денусь – выздоравливаю уже.

Меня терзают смутные сомнения, почему я так рванула. Конечно, от противного, правильнее сказать, от врожденной вредности. Муж сказал, хватит уже стройнеть. Организьма моя возмутилась, ну, и вот результат! Сижу, ехидно так посмеиваюсь. Шутка, конечно, просто делаю все правильно, вот и все. И очень хочу быть стройной!

вес (в кг): 79,9

рацион (в ккал): 969,94

ИМТ: 27,98

Марина:

– Я ж говорила, что семерка не за горами! Молодчина! С победой! Катя:

– Ух ты! Молодец какая! А что будет, когда выздоровеешь?

– Конечно же, ПМСы и КД. Куда ж без них! Полина:

– Поздравляю! Ты знаешь, читаю про твою семерочку, а чувство такое, будто это у меня семерочка. Боже мой, Надя, хорошо-то как! Думаю, с твоими темпами и шестерка не за горами!

Женя:

– Скоро от тебя прежней половина останется – 72 кг. Как праздник назовешь, «День половинки меня» или «Прощание с хитрожирной половинкой»? Поздравляю от души с семерочкой!

Анна:

– Это твой организм тебя поддерживает в трудной ситуации, доставляя приятные эмоции. Молодчина!

Виктория:

– Ну, тут все кричат и в воздух чепчики бросают. Так и я, того, можно свой чепчик тоже подкину? А? Ну, короче, поздравляю! Ура-а-а! Ура-аа-а-а!!!

День 372. День Благодарности! Утро доброе! С пятницей!

Настроение нормальное, но осеннее, дождливое какое-то. Продолжаю потихоньку выздоравливать. Все-таки вирус. Вот и сын сегодня в школу не пошел. Буду теперь и его еще лечить.

Ладно, прорвемся. Это ж не повод для печали, правда?

Работа сегодня заключается в следующем. Не зря спецы рекомендуют вырабатывать новые привычки, и не только пищевые, привычки стройного человека. Доктора, наверное, не дураки, и зря такие рекомендации давать не будут. Я теперь понимаю это, и понимание не только теоретическое, а опробованное на собственной шкуре, пропущено сквозь себя, пережито и глубоко осознанно.

Надо воспитывать в себе эти привычки с самого начала. Не вышло с самого начала, не беда, можно сейчас, ведь это всегда вовремя и к месту.

Без них, без этих привычек, ты, как птица стройности без крыльев, пытаешься взлететь, и каждый раз камнем в яму. Мазохизм в чистом виде!

Подумай, для чего ты сбрасываешь лишние килограммы? Для того, чтобы потом снова их вернуть? Не находишь, что это абсурд?

А для кого ты сбрасываешь лишние килограммы? Для кого работаешь?

Для наглядности можно сравнить работу над собой (не путать с силой воли) с обычной. Представь, что ты работаешь в офисе за зарплату. У тебя есть начальник. Если ты добросовестно выполняешь свои обязанности, то и оплата соответственная, и карьерный рост, и премии. А если так: три дня из пяти ты работаешь добросовестно, а в остальные два на все забиваешь, ленишься. Какому начальнику понравится такой работник? Правильно, со временем уволят на фиг.

Только вот в работе над собой нет другого начальника, кроме тебя самой. Ты сама себе начальник. И зарплата – это твоя стройность! Премия – здоровье и красивое тело! Карьерный рост – новые возможности в жизни!

А теперь я тебя спрашиваю, неужели оплата твоего труда настолько низкая? Неужели еда перевешивает зарплату, премии и очевидный карьерный рост?

Подумай.

Это только в начале непросто. Потом привыкаешь, становишься асом и уже совершаешь все эти действия, абсолютно не напрягаясь. Я на полном серьезе, у меня так и есть!

Решись, попробуй!

Задания из книжки про стройность выполнены мной, но не все, потому буду делать их по новой. Ведь год спустя многое изменилось. Возможно, меня ждут новые открытия. Только не все сразу, постепенно.

вес (в кг): 80.2

рацион (в ккал): 1098.5

ИМТ: 28.08

Ирина:

– Устраиваюсь на работу! По снижению веса пока. Я вчера про тебя весь день думала! Спасибо!

Катя:

– Подписываюсь под каждым словом три раза! К сожалению, для многих людей, среди моих знакомых, так работать и на обычной работе – норма. Не заметят – не прибьют и не уволят.

Инна:

– Держись, Надюша, выздоравливай! Сынулю лечи. Во время болезней всегда тянет с пристрастием в душе покопаться.

Анна:

– Как же хорошо ты умеешь расставить все по полочкам! Честь и хвала не только твоему организму, но и твоим мозгам. И огромное спасибо за этот умственный труд!

Елена:

– Ну, ты круто про работу! Я прямо задумалась. Полностью с тобой согласна – что заработала, то и получай. Класс!

Светлана:

– Спасибо за мысли про работу! Если б ты знала, как они в тему! Я пока только начала формировать привычку правильного питания. Не все еще укладывается в голове. Но теперь и правда, все по полочкам улеглось. Даже как-то понятней стало – что, зачем и почему. Женя:

– Ты стала философом. А может, и была? Тебя уже надо книжкой издавать и продавать в филиалах Центра и во всех книжных магазинах. А, как идейка? И денег срубишь. Я первая куплю.

– Так я же только за! Мне б редактора толкового, чтобы помог все собрать, что я тут ваяю, а то сама не разберусь в своих бреднях. Хотя возможно, научусь со временем…

Люда:

– Золотые слова – хорошие ассоциации! Можно в рамку и на стену!

– Люд, лучше не в рамку, а в жизнь внедрять!

Вечер. Благополучно переживаю ПМСы.

Именно переживаю, стараюсь не пережевывать.

Но вот ведь зараза, приперся, гад! Весь день меня домогался со всех сторон. Ага, у меня тоже бывают такие несколько дней в месяц, все, как у людей.

Старалась есть именно продукты, которые являются едой. Но и сладкое мимо меня никак не прошло, причем в немаленьком количестве. Но терпимо.

Ну, так вот, на что хотелось бы обратить внимание.

Я стараюсь общую калорийность считать уже вечером, а то бывает и на следующее утро, это как получится. Есть целый день по мере надобности, считать каждый прием пищи, а потом уже суммировать, сколько я в общем наела за день. Обычно бываю в коридоре. Изредка, правда, выпадаю, даже в разные стороны, и за максимум, и за минимум. Но на немного обычно.

Вот и сегодня я именно так поступила. Накормила всех! И голод, и аппетит, и даже Жоре маленько впихнула, чтоб гад отвязался, собака страшная! Хватило, ушел, поджавши хвост, сказал, что надолго.

Поняв, что все, на сегодня наелась я «по края», села считать. Ну, ждала, что треснул мой коридор. Что вы думаете? Ни фига подобного! 1098,5 ккал. Максимум.

Похоже, я стала асом!

Елена:

– Ну, ты даешь! Подсчеты, интуиция, способности – супер! У меня только иногда так получается. Все еще боюсь перебрать.

Натали:

– На меня нынче вечером сушки набросились: наелась от души, но в коридоре осталась. А тоже не считала сегодня. Вечером прикинула – на сушки как раз хватило, чтобы не выпасть из коридора.

Лена:

– Это просто новая, стройная привычка. У меня пока так не получается. Я после каждого приема пищи подвожу черту и ставлю общую калорийность. Но не для того, чтобы обожраться сладким, а просто, чтобы рацион скорректировать: вот сегодня мне можно семгу, а не курогрудку, потому что она почти в два раза калорийнее, ну и так далее. Но надо стремиться к такому, как у тебя.

Ирина:

– И я черту ставлю. И даже с ней умудряюсь перебирать. Слишком часто. Люда:

– Я тоже почти всегда вечером считаю. Ну, или перед ужином, если чувствую, что уже мало возможностей осталось. Вот потому-то и выпадала часто из коридора, а сейчас третью неделю сижу внутри, причем легко!

День 373. День Победы! Всем приветы!

Вчера, не поверите, схлопотала волшебный пендель! Лена заметила мою ошибку. Я и сама видела ее, но только ничего не предпринимала. Ну, она меня и пожурила малость. Ошибка моя в том, что в моем рационе практически отсутствуют сложные углеводы. А это нехорошо. Максимум раз в неделю 25 г овсяных хлопьев на воде, да в супе плавает рис или вермишель. И все! А это катастрофически мало. Отсюда мои головокружения и мерзлявость сильная.

Исправляюсь. Правда, ничего не гарантирую.

Вечер.

В продуктах всяких полезных сложных углеводов купила, хлеб по 214 ккал. Буду теперь завтракать правильно. В принципе, я и до этого углеводы ела, но не знаю, достаточно ли. Скорее всего, нет. Они же есть в овощах, но в небольших количествах, там больше клетчатки. Овощи я ем в немаленьких количествах, а может, и в маленьких, кому как.

Короче, балансирую рацион до идеала.

Вот, инфу в Интернете нашла про углеводы.

Сложные углеводы (полисахариды) – это крахмалы и прочие углеводы, в том числе и клетчатка, содержащиеся в зерновых, в овощах, картофеле, а простые углеводы (моносахариды) – это сахара (глюкоза, сахароза и др.). Гликемический индекс крахмалов ниже гликемического индекса простых сахаров.

Гликемический индекс указывает на относительную способность того или иного продукта перерабатываться в глюкозу крови. За базу сравнения берется эталонный продукт, гликемический индекс которого условно принимается за 100.

Чем больше гликемический индекс, тем больше глюкозы поступает в кровь.

Гликемический индекс свидетельствует о степени усвояемости в кишечнике и, соответственно, может также трактоваться как процент поставки тем или иным продуктом глюкозы в кровь.

Сахар, мед, сладкие фрукты, хлеб из белой рафинированной муки, пирожные, белый рис имеют чрезвычайно высокий гликемический индекс. Что характерно, после «сладкой оргии» голод начинает одолевать очень скоро, буквально через полтора часа возвращаясь к исходному уровню, а затем продолжая только усиливаться. А вот продукты с низким гликемическим индексом (менее 55, если за 100 брать индекс глюкозы) дают более длительное насыщение, поскольку достаточный для ощущения сытости уровень глюкозы в крови поддерживается устойчивее.

Доктор Давид Людвиг (David Ludwig) из Бостонского детского госпиталя провел исследование связи между уровнем гликемического индекса принимаемой пищи и последующим потреблением калорий. Результат убедителен: после еды с высоким гликемическим индексом полные люди потребляли на 81 % калорий больше, чем после еды с низким гликемическим индексом. «Быстрое усвоение глюкозы приводит к подъему уровня норадреналина, который побуждает к последующему желанию подкрепиться», – указывает д-р Д. Людвиг.

Итак, повторяем еще раз:

Продукты с низким гликемическим индексом усмиряют аппетит.

Более того, если сочетать в одном приеме пищи несколько продуктов с низким гликемическим индексом (например, овсянку, йогурт либо творог и яблоко), то появление чувства голода не только отдалится, но и за следующей трапезой вы не переедите, ведь организм все еще будет находиться под воздействием эффекта предыдущего приема продуктов с низким гликемическим индексом. Вот почему диетологи советуют начинать день не со сладкой сдобы со сладким же кофе, а со сложных углеводов (каш, хлеба из цельного зерна), молочных и прочих белковых продуктов – у них низкий гликемический индекс.

Рацион:

11.25. овсянка 25 г на воде с подарочным маслом.

11.40. бутер (ржаной хлеб 17 г со сливочным маслом 2 г) 55,59.

13.00. эклер 72,03.

17.30. суп из форели 280 г + сметана 15 г 161,2.

17.50. печенье 79,38.

19.30. овощное рагу (кабачок, перец, шампиньоны, зелень) 250 г + майонез 16 г + индюкогрудь 106 г 178,39.

20.25. хурма 127,65.

21.10. виноград 103,5, эклер 66,15.

Итого 940,06 ккал. Фиговенький рацион, особенно вечер.

вес (в кг): 80.1

рацион (в ккал): 940.06

ИМТ: 28.05

Ирина:

– С победой!

Я тоже каши ем. Надо. Овсянку ненавистную почти полюбила. И мерзнуть, кстати, меньше стала.

Лена:

– Пояснение: я ей сказала, что приеду к ней, буду руками из супа углеводы вылавливать и ее кормить. Видите, как испугалась?

Вика:

– А я овсянку не варю, я ее на ночь запариваю с маслом, курагой, орехами, черносливом. Масло после твоего совета стала добавлять – результат нравится!

Наташа:

– Привет. Я сегодня на контрольке была. Там обсуждали процентное соотношение в рационе. 30 процентов белка и сложных углеводов тоже 30 процентов. Каждый день!

Натали:

– И как ты так можешь – на одной офсянке? Мне всего охота. Обжоркин я!

– Да где ж на одной-то? Я на завтрак еще бутер слопала с маслом.

А-а, может, ты его не заметила? Он же малюсенький. Женя:

– Я каждый день каши ем в школьной столовке, и дома варю иногда, и макароны, и картошку тоже. Выздоравливай уже, что-то ты расслабилась. Лекарства хоть пьешь?

– Пью изредка. И не расслаблялась я вовсе, с чего это ты взяла? Я активно тружусь, совершенствую свою стройность, и свой рацион.

Ночь. Елы-палы, если не сказать более нецензурно, как же хочется жрать! Это ПМСы, мать их…

А я сказала Жоре: «Хы!», и пошла спать.

Виктори:

– Мадам, вы гений! Ирина:

– А я яблоко зажевала. Пойду спать тоже, пока Жорик не приперся. В ванну.

Люда:

– А я грушку. Спокойной ночи! Инна:

– Все ушли спать.

– Нескучной всем ночи!

День 374. День Благодарности!

Белые полосы, как правило, всегда длиннее черных. Это значит, что меня скоро ждут победы!

Доброе утро, стройняшки! Чесслово, ничего больше вчера не ела, сейчас голодная не по-детски.

Жора, ПМСы и благодарность – явления проходящие, причем довольно быстро, если все соблюдаешь, и все делаешь правильно. Факт! И не стоит поддаваться на их уловки. Тоже факт! Клятву помню, себя люблю гораздо больше, чем еду. Потому выбор был сделан правильно, я считаю.

Рацион:

8.45. смесь хлопьев (овсяные, ржаные, пшеничные, ячменные) 0,30*317, запаренные на воде плюс подарочное масло 95,1

бутер: бородинский хлеб 0,30*213 с плавленым сыром «Президент легкий» 0,10*165. Весь бутер 80,4.

13.00. салат: зелень 0,20*20, огурец 1,13*13, помидор 1,04*17, майонез «Кальве экстра легкий» 0,20*210, индюкогрудь гриль 0,84*84. Всего 149.

13.15. эклер 0,49*147= 72,03

15.25. суп из форели 3,00*49 со сметаной 0,15*160. Всего 171.

15.40. печенье миндальное 0,32*162=51,84

17.00. виноград кишмиш 1,00*69=69

19.20. овощное рагу (кабачок, перец, шампиньоны, зелень) 2,50*22,3, майонез «Кальве экстра легкий» 0,18*210, индюкогрудь 0,81*84. Всего 161,59

19.35. печенье миндальное 0,25*162=40,5 сливки 10 % в зеленый чай 0,10*120=12

21.20. творог типа сыр домашний 4 % 1,50*99,6 с зеленью 0,10*20.

Всего 151,4

шоколад 0,05*526=26,3

сливки в зеленый чай 0,10*120=12

Итого 1092,16 ккал. Уложилась в коридор!

вес (в кг): 80.5

рацион (в ккал): 1092.16

ИМТ: 28.19

Рита:

– Да-да-да! Белые полосы длиннее. А черные существуют только для того, чтобы мы белые замечали и ценили!

Ирина:

– Я работаю… над весом. Зарплата сегодня минус 100 г. А премия, надеюсь, минус 1 см общего объема, – через неделю. Думаю, задержек не будет?

– Ириша, все будет вовремя. Тело обычно благодарно отзывается на заботу. Что посеешь, то и пожнешь! Продолжай в том же духе! Люда:

– Жору только твоими ботинками под зад или шпилькой к полу!

– Не, на фиг мне Жора тут на моем полу пришпиленный нужен? Анна:

– Надюша, спасибо, что выкладываешь свой рацион. Попробую на тебя поравняться, а то что-то неважно самостоятельно стало получаться.

Максим:

– А ты своей семье отдельно готовишь?

– Первое общее, а все остальное да, себе отдельно. Просто они мясо такое не любят, я им на масле жарю, чаще свинину, сама не ем, слишком жирно. Салаты овощные они с обычным майонезом или с маслом едят, а я со сметанкой или экстралегким майонезом. Картошку я давно уже не люблю, задолго до прохождения тренинга, им варю или жарю. Овощи тушу без масла, дальше каждый что хочет, то и добавляет себе.

Но вообще готовить себе отдельно не особо сложно. Если я стану есть то, что любят мои мужчины, то либо разъемся обратно, либо чтоб остаться в коридоре, придется голодной ходить, потому что порции будут мизерные, в их еде калорий уж очень много.

Алена:

– Ты какое масло в кашу добавляешь, сливочное или растительное? Я пока никак не приучу себя к ежедневной ложке подарочного масла.

– Какое еще сливочное? Подарочное масло только растительное нерафинированное и не подвергнутое тепловой обработке. Жду, когда поостынет, тогда и добавляю, оливковое нерафинированное.

Марина:

– Надь, а я вот не поняла, если есть хочется, почему не ешь, а спать идешь? Разве это правильно?

– Ну, я ж сказала, что не есть, то бишь не голод, а жрать – жор в ПМС. Выхода было два: нажраться или пойти спать. Я выбрала второе.

День 376. День Благодарности! Всем приветы!

Я с привесом опять. Вот сейчас кг воды прирос перед КД, а кожа заметно разгладилась. Так что эту ступенечку прямо люблю! И себя люблю! А вас всех обожаю просто!

вес (в кг): 80.9

рацион (в ккал): 1033.09

ИМТ: 28.33

Доброй ночи всем! Понаблюдала я тут за собой и вот, что заметила (дни, когда заглядывал Жора, не в счет).

Появилось ощущение, причем практически постоянное, что я много ем. Когда в очередной раз появляется такое ощущение, активно включается здравый смысл и говорит, что ем я в пределах коридора, считаю все точно. А значит, много просто не может быть!

Тогда откуда ощущение? Что это?

Варианты:

1. Реакция на привес. Думаю, это даже хорошо. Попробую объяснить. Головой прекрасно понимаю, откуда привес и что он совсем не страшный, даже нужный. Настроение от него не портится совсем. Но реакция организма меня все же радует, в будущем пригодится: ага, привес, значит, много ем, надо уменьшить.

2. Может, я правда съедаю больше, чем нужно?

3. Может, эти ощущения возникают оттого, что я целый день ношу корсет? И даже после маленькой порции кажется, что желудок полный? Хотя мне очень комфортно.