Текст книги "Целебные пряности для здоровья"

Кумин тминовый (кмин, зира)

С древних времен и до сих пор различают дикий (наиболее ароматный) и множество сортов культурного кмина. Кмин щетинолистный и другие виды произрастают в Средней Азии.

Зира считается одной из лучших приправ к плову и мясу, так как ускоряет его готовность при варке и тушении, придавая ему ветрогонные и мочегонные свойства. Трава содержит 0,1 %, а семена до 3,5 % эфирного масла. Они не теряют лечебной ценности в течение семи лет. Считается, что кумин подобен кориандру и фенхелю. Их следует смешивать для повышения аппетита, улучшения пищеварения. Сочетание пряностей смягчает действие жгучих, раздражающих желудок приправ (перцы), корректирует вкус овощей (томаты), салатов. Кумин и его спутники полезны, когда противопоказаны жгучие приправы. Он очень полезен старикам, людям с холодной, влажной натурой. Вместе с тем все три специи считаются охлаждающими, хотя естество кмина признается горячим и сухим.

В Индии вкус семян кумина считают острым, горьким. Применяют для улучшения обмена веществ. При приеме внутрь и накладывании в виде пластыря он прекращает лактацию и способствует уменьшению груди. Кирманский кумин крепит, эффективен при поносах и дизентерии, а набатейский – послабляет. В индийской медицине считается мощным антидотом при отравлении пищей: 0,5 ч. ложки семян кумина и кориандра варят в специфическом супе из пасты мисо (соя, рис, ячмень, соль). Кумин рекомендуется и как радиопротектор (средство защиты от радиационного излучения). О противоядных свойствах кумина писал Авиценна, считая его эффективным средством при «укусах гадов». Амирдовлат Амасиаци рекомендовал его с вином при укусах фаланги. В Индии в качестве средства быстрой помощи кумин рекомендуют не только при отравлениях, но и при головных болях в висках, связанных с расстройством пищеварения.

Кумин способствует усвоению не только пищи, но и лекарственных растений, усиливая их действие. Он показан при затрудненном дыхании (обструктивный бронхит, бронхиальная астма), крапивнице, кожных аллергических сыпях. Кумин с уксусом «прекращает отрыжку», он умеряет вздутие и рези в кишечнике, «убивает глистов».

Он эффективен не только при отеках и водянке, но и при мочекаменной болезни, «при истечении мочи по каплям» (аденома предстательной железы), при наличии крови в моче (нефрит). Авиценна считал, что кумин «низводит желчь и мочу». Кумин считается очень эффективным ранозаживляющим средством. Антисептические свойства использовали при лечении гнойных ран и язв, в середину которых рекомендовали насыпать его семена. Сок кумина «проясняет зрение», полезен при трахоме, не дает векам слипаться, удаляет ресницы. По Авиценне, лицо светлеет, если мыть его водой с соком кумина. При местном применении «рассасывает опухоль яичка горячей природы» (орхит, эпидидимит). А. Амасиаци считает его заменителями тмин, мяту, семена капусты.

При избыточном потреблении кмина снижается вес тела, желтеет кожа, ослабляется потенция, наступает состояние, которое на языке современной медицины называют астеническим синдромом.

Кмин повышает сопротивляемость тканей желудка повреждающим воздействиям.

Благодаря своеобразному пряному вкусу и аромату кумин занимает прочное место в кулинарии и может использоваться во многих блюдах. Его добавляют в кисломолочные продукты для придания им особого запаха и вкуса. Он хорош в овощах. Изумительно украшает вкус плова, в особенности в сочетании с кориандром и барбарисом. Благодаря своим антимикробным свойствам кумин применяется для консервирования продуктов. В горячие блюда кумин добавляют в самом начале приготовления. Предпочтительно класть пряность в разогретое масло перед основными продуктами. Это усилит аромат блюда, придаст ему неповторимый вкус – очень экзотический, восточный, манящий. Семена кумина используются в необжаренном и обжаренном виде, цельными или молотыми.

Молотым кумином можно приправлять салаты, кисломолочные продукты, бутерброды и т. д. Семена кумина кладут в выпечку, в жареные и тушеные овощи, в соусы и супы. Во Франции пользуется популярностью сыр с кумином. Такой сыр можно приготовить в домашних условиях. Это диетическое, очень питательное и полезное блюдо.

Целесообразно добавлять кумин в горох, фасоль, картофель, капусту. Пряность успокаивает процесс брожения в желудочно-кишечном тракте, снимает ощущение тяжести при переедании.

Кумин входит в состав многих пряных смесей. Из этой специи можно готовить ароматный чай. Люди, страдающие плохим аппетитом или неважным пищеварением, оценят качества этого напитка.

Цветная капуста в томатном соусе

1 кочан цветной капусты (около 1,5 кг), разобранный на соцветия; 0,5 ст. ложки молотого кориандра, 0,5 ч. ложки порошка кумина, 0,5 ст. ложки семян горчицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1,5 чашки мелко нарезанных помидоров, 3 ст. л. нарезанной зелени петрушки или кинзы, соль, черный перец. Отварить капусту до полуготовности (5–7 мин). Большую кастрюлю с антипригарным покрытием (или казан) поставить на умеренный огонь. Бросить семена горчицы, прикрыть крышкой и поджаривать, пока они не станут подпрыгивать. Затем добавить 1 ст. ложку масла, смесь кумина и кориандра с 3 ст. ложками воды. Через 1–2 мин добавить помидоры и тушить 10–12 мин до загустения. Положить капусту в соус, добавить соль и перец. Убавить огонь, неплотно прикрыть крышкой и готовить, пока капуста не станет мягкой. За время приготовления (около 10 мин) 1–2 раза перемешать. Перед подачей на стол положить в блюдо оставшееся масло и украсить зеленью.

Кунжут

Кунжутное масло имеет приятный вкус и своеобразный аромат. Оно вселяет надежду в больных, в уставших от жизни или одиноких людей, полезно при астенических состояниях, половом бессилии, депрессивном и стрессовом состоянии, повышенном содержании холестерина в крови, атеросклерозе.

Семена кунжута, употребляемые в пищу, вызывают плотскую страсть.

Приготовить сладкую смесь из одной части (по весу) порошка семян кунжута (семена черного цвета лучше, поскольку они содержат больше солнечной энергии), 1/2 части семян спаржи с добавлением имбиря и нерафинированного сахара по вкусу. Эту омолаживающую смесь можно принимать по 30 г в день.

Если в масло добавить немного камфары, кардамона и корицы, то эту смесь полезно прикладывать к голове при мигрени или головокружениях.

Куркума

Куркума – натуральная пряность, улучшающая пищеварение и способствующая нормализации кишечной флоры. Обладает хорошим антибактериальным средством. Куркума очищает кровь, согревает ее, стимулирует образование новых клеток, крови, усиливает выделение желчи и пищеварительных соков, полезна при заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, а также в качестве желудочного. Куркума – хороший природный антибиотик. В отличие от синтетических препаратов пряность не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Наоборот, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой.

Эта пряность – незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен.

Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны.

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену веществ. Куркумная паста – отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

Активные ингредиенты пряности (куркумин, летучие масла и витамин С) обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Так как куркума хороша для печени, российские фармацевты на ее основе производят лекарство холагол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

Желудочно-кишечные заболевания. Как сильный антисептик куркума в высшей степени эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме. Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 ч. ложка на стакан воды).

Болезни горла. Прекрасные антисептические, заживляющие и анальгетирующие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 ч. ложки куркумы и 1/2 ч. ложки соли на стакан теплой воды.

Сахарный диабет. Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие.

Стандартная пропись: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

Крапивница. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу.

Растяжение. Для лечения этого типа травмы и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

Воспалительные заболевания десен. Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания). 0,5 ч. ложки порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2–3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.

Анемия. Пряность очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. ложки специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Воспаление глаз. Разведите 2 ч. ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3–4 раза в день.

Отравление химикатами. Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Простуда, кашель, грипп. 0,5 ч. ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплого молока. Принимать 3–4 раза в день.

При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

Фарингит. 2 ч. ложки меда смешать с 1/2 ч. ложки куркумы. Держать во рту 3–4 раза в день по несколько минут.

Витилиго. В Индии используется мазь на основе куркумы. 200–250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

– Косметическая маска. Лечение воспалительных процессов на коже лица, разглаживание мелких морщин, заживление трещинок, обеспечение притока крови. Раз в неделю нанесите куркумную пасту на лицо, оставьте на 2–3 минуты, затем смойте ватным тампоном, смоченным в теплом молоке (можно и теплой водой). Процедуру лучше проводить перед сном. На следующее утро, если останется желтоватый оттенок, протереть лицо пастой из растительного масла и муки. Не рекомендуется держать маску дольше указанного времени (в противном случае на следующий день вы будете радовать окружающих золотисто-желтым цветом лица).

– Ожоги: Приготовить пасту из свежего геля алоэ с добавлением щепотки порошка куркумы. Можно также использовать масло ги или кокосовое масло.

– При наружной боли прикладывать имбирный компресс. Для этого смешать 2 ч. ложки порошка имбиря с 1 ч. ложкой порошка куркумы, добавив воды до образования однородной массы, которую затем подогреть и равномерно смазать ею кусок марли или хлопчатобумажной ткани. Ткань приложить к больному месту и забинтовать. Оставить компресс на ночь.

– При боли и мышечном напряжении прикладывать теплую пасту из имбиря и куркумы (1 ч. ложка имбиря на 1/2 ч. ложки куркумы) два раза в день.

Куркума наделяет энергией Божественной Матери и дарует процветание. Чтобы очистить свою квартиру от нечистой силы, смешайте порошок куркумы с соленой водой и разбрызгайте эту смесь во всех комнатах, разложите порошок куркумы в местах, кажущихся для вас «тяжелыми», «черными».

Куркума эффективна для очищения чакр, поскольку очищает каналы тонкого тела. Куркума способствует эластичности связок, т. е. является прекрасным средством, омолаживающим организм.

Куркума регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так и недостаточность метаболических процессов и способствует усвоению белка.

Полезно принимать порошок куркумы от 250 мг до 1 г, запивая водой, 3 раза в день до еды или в виде чая, молочного отвара.

– Акнэ (прыщи с воспалением): Прикладывать куркуму и порошок сандалового дерева (по 1 /2 ч. ложки с добавлением воды до пастообразного состояния). Можно также принимать внутрь сок алоэ по 1/4 ст. ложки с 1/4 ч. ложки куркумы два раза в день, пока кожа не очистится от прыщей.

– Фурункулы: Чтобы фурункул созрел, надо прямо на него накладывать припарку из вареного лука либо пасту из порошка имбиря и куркумы (по 1/2 ч. ложки).

– Кровотечение (внутреннее): Выпить чашку теплого молока с добавлением 1/2 ч. ложки куркумы и щепотки шафрана или квасцов.

– Припухлости: На припухшие места накладывать смесь из 2 частей порошка куркумы и 1 части соли.

Вкус куркумы слабопряный, приятный, а в большом количестве – острый, жгучий.

Наружно ее можно применять вместе с медом для лечения растяжений связок, ушибов и при сильном кожном зуде. Она является тонизирующим средством для кожи, и с этой целью ее полезно принимать внутрь в виде молочного отвара.

Куркума в качестве пряности употребляется с яйцами вкрутую, омлетами, при приготовлении светлых соусов, салатов, супов-пюре, рагу, крабов, омаров и устриц. Усиливает и улучшает вкус куриного бульона и блюд из куриного мяса. Добавляется она также к горчице, огурцам и различным овощам, маринованным с уксусом, к сыру, рису, макаронам, креветкам, крабам, баранине, говядине, яичнице, лососю, салатам.

Суп картофельный с брынзой и куркумой

500 г картофеля, 800 мл воды, 150 г брынзы, 30 г топленого или сливочного масла, 0,5 ч. ложки куркумы, 0,5 лимона, зелень петрушки и укропа. Картофель очистить, нарезать, положить в кипящую воду. Не доводя до полной готовности, добавить измельченную брынзу, масло и куркуму. Подавать с зеленью и ломтиками лимона.

Рис с куркумой и помидорами

1 стакан риса, 0,5 л воды, 3 ст. ложки масла, 1 ч. ложки куркумы, 1 сладкий перец, 200 г помидоров, соль, щепоть черного перца. Промойте и просушите рис. Разогрейте масло. Поджарьте куркуму вместе с ломтиками перца. Затем добавьте рис и обжарьте его. Залейте горячей водой и добавьте помидоры. Доведите до кипения. Закройте крышкой и варите на маленьком огне, пока не впитается вся вода.

Творог с орехами, медом, курагой и куркумой

400 г творога, 50 г грецкого ореха, 50 г кураги, 50 г меда, 0,5 ч. ложки куркумы. Очищенные от скорлупы орехи измельчить, соединить с творогом, медом и курагой. Добавить куркуму, перемешать.

Лаванда лекарственная

Лаванда – древнейшее культивируемое лекарственное и пряноароматическое растение.

Лаванда – одно из растений, наиболее часто рекомендуемых Гиппократом.

Апулей в «Метаморфозах» писал, что лаванда не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Мази, которыми смазывали тело перед встречей с любимым, в своем составе содержали большое количество лаванды. Уже в Древней Греции и Риме знатные дамы использовали экстракты лаванды для ухода за телом, чтобы обратить на себя внимание любимого человека. Масло лаванды использовали для усиления у мужчин полового чувства.

Авиценна писал: «Лаванда – это кнут для сердца и метла для мозга».

В Древнем Риме во время эпидемии заразных заболеваний римляне разводили костры возле своих жилищ и бросали в них лаванду, патриции натирались лавандовым маслом. Утверждали, что эти меры помогали против мора. Сухие цветки использовали для ароматических ванн, считая такие ванны укрепляющими.

По мнению алхимиков, эфирное масло лаванды представляет собой душевную силу растения, которая своими колебаниями заставляет откликнуться человеческую душу.

Лаванда издавна применялась на Руси как лекарственное и пряноароматическое растение.

В старинном «Прохладном вертограде» писали:

«А силу лавенда трава имеет такову, аще кто часто ее обоняет, у того очи светлостны бывают и зраку прибудет.

Та же трава варена в воде и главу умываем, тогда соблазнство и помысл блудный отгоняет.

Ту же траву полагаем в платье и для духу ея моль и корь того платья не портит.

Цвет травы имеет неизреченную силу от расслабления, аще того цвету положим в вине горелом дни на два или на три, и паки то вино, и с цветом перепущено алимбиком, и то вино кто часто во тре держит, и от того держания язык не отъимается».

Настой травы лаванды готовили при мигрени из расчета 6 г на 1 л воды и пили в течение дня.

Порошок цветков лаванды давали по 3,7–7,5 г натощак при старческой дряхлости.

Цветущую траву лаванды в виде примочек, компрессов или в мешочках применяли наружно от головокружения.

Как возбуждающее и укрепляющее средство при упадке сил, обмороке использовали лавандовый спирт. При приеме внутрь его давали по 8–10 капель на сахаре. При параличе языка его предлагали нюхать. При неподвижности, трясении органов, ушибах, отеках спиртом натирали поврежденную часть тела. Лавандовый спирт использовали для утоления боли, рассасывания опухоли.

Женщинам для умывания рекомендовали лосьон из 3,7 г лавандового масла, смешанного с 400 мл винного спирта и таким же количеством розовой воды.

Лавандовое масло успешно применяли для лечения долго незаживающих ран после тяжелых ранений.

Лаванда – многолетний вечнозеленый полукустарник высотой до 100 см с мочковатым, деревянистым корнем и продолговатыми, матово-серебристыми листьями, над которыми поднимаются длинные стебли, усеянные в верхней части фиолетовыми, реже белыми, цветками, обладающими сильным ароматом, пряным и даже горьким вкусом. Лаванда обильно цветет в июле и августе. Если она растет в вашем саду, то это просто удовольствие собрать и высушить ее цветки, чтобы потом применять с лечебными целями и как пряность. Цветки не должны содержать кусочков стеблей и листьев. Наибольшим целебным эффектом обладают сиреневые цветки.

Считается, что наибольшей целебной силой лаванда обладает на растущей Луне, на восходе Солнца. Желательно, чтобы Солнце находилось в знаке Рыб, а Луна – в знаке Рака. В это время и следует проводить сбор растения.

Цветки содержат эфирное масло (4–5 %), в составе которого линалилацетат (до 50 %), цинеол, геранил, гераниол, борнеол, линалоол, пинен, лавандулол, цедрин, лимонен, фенол; кумарины, флавоноиды, тритерпеновое соединение – урсоловая кислота, дубильные вещества (до 12 %), горечи.

В организме человека лаванда вызывает различные действия: антисептическое, бактерицидное, болеутоляющее, ветрогонное, гипотензивное, глистогонное, дезодорирующее, желчегонное, месячногонное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, противомигреневое, противоспазматическое, противопаразитарное, ранозаживляющее, седативное (успокаивающее), стимулирующее; она обладает также тонизирующим нервную систему и разжижающим желчь действием, успокаивает цереброспинальную возбудимость, увеличивает секрецию желудка и моторность кишечника.

Настой цветков лаванды принимают внутрь для снятия болей и спазмов при заболевании желудочно-кишечного тракта, при бродильных процессах и коликах в желудочно-кишечном тракте, при колите, анорексии, атонии желудка и кишечника. При поносе, метеоризме, тошноте, аллергии, при суставном ревматизме, олигурии, бленноррагиях, болезнях печени, почек, мочевого пузыря и почечных лоханок, трудностях с мочеиспусканием, при цистите, отеках, энурезе, неврастении, меланхолии, детской дебильности, раздражительности, судорогах, бессоннице, мигрени, головной боли, обмороках и головокружении, истерии и панике, последствиях паралича, депрессии, стрессах, волнениях, перепадах настроения, сверхчувствительности, нервном, сильном сердцебиении, нервном перенапряжении, укачивании, гипертонии, тахикардии, предменструальном синдроме и других проблемах менструального цикла, при менопаузе, хлорозе, скудных месячных, женских белях, при инфекционных болезнях, лихорадке, одышке, учащенном дыхании, заболеваниях дыхательных путей (тонзиллит, бронхиальная астма, припадки кашля (коклюш), грипп, бронхит, туберкулез легких, воспаление легких, ангина, ринит, синусит), для восстановления сил после тяжелой болезни, истощающего физического или умственного перенапряжения, при импотенции, вызванной физическим или умственным перенапряжением, при расстройствах кровообращения.

Цветки лаванды оказывают живительное, освежающее и стимулирующее действие. Лица с низким кровяным давлением должны каждый вечер принимать ванну с лавандой, чтобы устранить такие симптомы, как головокружение, потемнение в глазах и шум в ушах. Если у беременных женщин, страдающих, как правило, от пониженного кровяного давления, оно снизится еще больше, они без колебаний могут принимать такие ванны, но не слишком горячие.

Для лежачих больных ежедневное мытье лавандовой водой является прекрасным бодрящим, освежающим действием. Воду можно приготовить из настоя цветков лаванды или капнуть несколько капель лавандового масла или лавандового экстракта в воду. И разве нам не следует предпринять все эти усилия, чтобы доставить естественное облегчение и немного бодрости лежачим больным, которые полностью зависят от нашего внимания и ласкового ухода?

Нарушения периферического кровообращения особенно часто встречается у пожилых людей (в ногах, ступнях, в руках и кистях рук). Симптомами здесь являются онемение и охлаждение соответствующих частей конечностей, а также пощипыванне и чувство оцепенения, которое приводит иногда к тому, что человек не может пошевелить конечностью. При всех недугах такого рода полезно применять лаванду. Она не только стимулирует все тело, усиливая циркуляцию крови, но и возбуждает нервную систему, благодаря содержащемуся в ней эфирному маслу. Уже сам по себе запах лаванды тонизирует, освежает и бодрит.

Наружное применение лаванды в виде обмываний, общих, ножных и ручных ванн оказывает сильное целебное действие. Такое применение является идеальным при физическом, психическом и душевном истощении, а также при перепадах кровяного давления. Для приготовления живительной ванны вскипятите два стакана цветков лаванды в двух литрах воды, накройте отвар крышкой и дайте настояться в течение 10–15 мин, процедите и вылейте в приготовленную ванну. Ванна для отдельных частей тела потребует меньшего количества цветков лаванды. Если вы хотите упростить дело, то используйте готовый экстракт лаванды для ванны.

Выздоравливающие люди и апатичные ослабленные дети чувствуют себя после ванны с лавандой приятно возбужденными, приобретают прекрасный цвет лица и проявляют большую активность, которая распространяется не только на физические, но и на психические процессы.

Настой. 3 ч. ложки сухих измельченных цветов лаванды залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 10–15 мин, процедить. Принимать внутрь по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды.

Отвар. 1 ст. ложку сухих измельченных цветов лаванды залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить.

Применять в виде компрессов, примочек, обмываний при ранах всех видов, ушибах, ожогах, дерматитах, экземе, псориазе, фурункулах и карбункулах, солнечных ожогах, язвах, дерматомикозе стопы, воспалениях кожи, обморожении, угрях, стареющей зрелой коже, облысении, простом герпесе, золотухе, сыпных лихорадках, тугоподвижности суставов, ревматизме, артрите, жирных и открытых порах, чесотке, растяжении мышц, анальной фистуле, боли в ушах; для вагинальных спринцеваний при женских белях; в виде полосканий при неприятном запахе изо рта, воспалениях слизистой оболочки рта и горла, стоматите, гингивите.

Настойка. 50 г цветов лаванды залить 0,5 л водки, настоять в темном теплом месте две недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 капель 3–4 раза в день до еды, запивая столовой ложкой воды при тех же расстройствах здоровья, при которых принимают настой цветов лаванды. Настойку в лосьонах и натираниях применяют при артрите, ревматизме, невралгии.

Эфирное масло лаванды (аптечный препарат) принимают по 2–5 капель с медом или на кусочке сахара 2–3 раза в день с теми же целями, что и настой цветков лаванды, а также для промываний, орошений, обработки гнойных ран и ожогов, при воспалении десен, от вшивости, при неприятном запахе пота.

Эфирное масло лаванды смягчает возбудимость нервной системы, регулирует и улучшает месячные, понижает артериальное давление. Эфирное масло лаванды отличается значительной заживляющей способностью. Заживляющее действие эфирного масла лаванды очень полезно при колитах, столь распространенных в настоящее время.

Внутреннее применение лаванды может спровоцировать выкидыш, поэтому ее нельзя применять в первые четыре месяца беременности. Не употребляйте ее одновременно с химиотерапевтическим лечением рака.

Ароматическое масло для тампонирования атонических ран: эфирное масло лаванды – 10 г, оливковое масло – 100 г

Лавандовое масло употребляют наружно при экземе, псориазе, струпьях, раковых, гангренозных язвах, ранах всех видов, солнечных ожогах, при вывихах, контузиях и ушибах, воспалении среднего уха, при угревой сыпи, зуде, чесотке, головной боли, мигрени, нарушении кровообращения, артрите, ревматизме, тугоподвижности суставов, фурункулах и карбункулах.

Укусы насекомых: натирать смесью лавандового масла со спиртом, взятых в равных частях по объему.

Лавандовое масло. Одну часть свежих цветов лаванды залить пятью частями растительного масла, настоять в темном месте два месяца, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в темном прохладном месте.

Эфирное масло лаванды обладает хорошими дезинфицирующим, очищающим, обеззараживающим свойствами, и поэтому его полезно добавлять в воду при влажной уборке помещения.

В ароматерапии масло лаванды используют как укрепляющее, антистрессовое, расслабляющее, успокаивающее, освежающее средство. Оно особенно полезно для женщин, страдающих пониженным кровяным давлением, испытывающим страх, панику, угнетенное состояние, депрессию, бессонницу, истощение организма, утомление. Эфирное масло также полезно вдыхать при простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, головной боли, мигрени, при родах, чтобы сделать их спокойными и даже ускорить их.

Запах лаванды способствует атмосфере покоя, рассеивает депрессию, успокаивает при гневе, гасит неконтролируемые эмоциональные состояния, подчиняя поведение разуму. Часто в гневе мы заходим слишком далеко, еще сильнее углубляя наше несчастье. Вдыхайте как можно чаще аромат лаванды. Это значительно продлит ваше счастливое пребывание на Земле.

Лаванда обладает такой магической силой: если человек находится в подавленном состоянии, ему стоит внимательно посмотреть на это растение, вся грусть проходит и печаль сменяется радостью.

Аромат исправляет дисбаланс разума и эмоций, обрывая проявление эмоций коротким приказом разума. Аромат лаванды используется также для того, чтобы усилить мышление в целом.

Если лавандовым маслом или настоем опрыскать подушку, она вызовет прекрасный крепкий сон.

Запах лаванды может также при надлежащей визуализации способствовать целомудрию. Хотя полное отречение от сексуальных мыслей и сексуальной активности любого рода противоречит человеческому существу, время от времени это может быть необходимо. Поэтому лаванду можно использовать для создания этого временного состояния.

Для ароматизации белья вы можете поставить в шкаф открытый флакон с эфирным маслом лаванды. Перед тем как положить белье в шкаф, протрите полки и ящики настоем лаванды. Тем самым вы избавитесь от запаха затхлости в шкафу, а аромат лаванды защитит ваше белье от моли.

Заполните флакон пульверизатора 50 мл воды, 30 каплями эфирного масла лаванды и как следует встряхните его. Обрызгайте раствором помещение. Таким образом вы не только ароматизируете воздух, но и очистите его от пыли, которая осядет на пол вместе со связывающими ее частицами воды и масла.

– 1 ч. ложку истолченного в порошок корня лаванды залить 0,25 л воды, довести до кипения, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить при лечении бронхиальной астмы по 1 ст. ложке до и после еды. Курс лечения – 2 месяца.

– Смешать в равных частях по весу цветы лаванды и ромашки аптечной.

1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 15–20 мин, процедить. Принимать небольшими глотками в теплом виде при бронхитах, осиплости голоса.

– Смешать в равных частях по весу цветы лаванды, календулы, листья омелы, травы зверобоя, буквицы, хвоща полевого, корни буквицы и окопника лекарственного.

3 ст. ложки сухой измельченной смеси залить 1 л крутого кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать при раке легкого по 1 стакану 4 раза в день до еды или понемногу в течение дня вместо воды. Кроме того, после еды принимать по 1 кофейной ложке измельченных плодов каштана конского. Делать ингаляции эвкалиптовым маслом.

– Смешать в равных частях по весу цветы лаванды, календулы, лепестки розы, травы спорыша, подмаренника цепкого, репяшка аптечного, горечавки ластовневой.

1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 0,25 л воды, варить 10 мин, охладить, процедить. Пить при циррозе печени по 1/2 стакана через 1–2 часа после еды; детям – по 1/4 – 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

– Свешать в равных частях по весу цветки лаванды и терна, травы зверобоя, репяшка аптечного, базилика.

1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настояв, укутав, 1 час, процедить. Принимать при опущении желудка по 2–3 стакана настоя. Можно принимать и в виде порошка, но без зверобоя, по 1 ч. ложке 3 раза в день, запивая водой.

– 1 ст. ложку цветов лаванды залить 1 л белого виноградного вина, варить 5 мин, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить при гепатите понемногу глотками, теплым.

– Свешать в равных частях по весу цветки лаванды, боярышника, ромашки аптечной, зверобоя, таволги вязолистной, клевера красного, травы мелиссы, мяты, пустырника, буквицы лекарственной, кипрея.

1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить 45 мин, процедить, добавить мед по вкусу.