Текст книги "Путешествия социопатов. Спасибо, мама"

Вообще абсент – сильная вещь! Действует даже в мороженке и на вкус чувствуется. Как-то пить я его не рискну, пожалуй.

Интерьер – стильный, зелено-зеркальный, чупа-чупсы с канабисом продают, чипсы конопляные, «лайт» и поядреней, леденцы на палочке, туча видов абсента… и другая продукция, вроде ведерной бутылки сливовицы, имеется.

Антураж соответствующий. Тамошний туалет – отдельная песня. В зелено-красно-черных тонах. Нам понравилось.

Ходить под сильным дождем не прикольно, мои кроссовки вымокли, благо не холодно.

Съесть шунку на теперь уже стационарной ярмарке на Староместской площади мы не смогли – дождь залил полтарелки, пришлось с собой взять. Щас с новым видом пива «Бернард» и приступим. Все равно все места в ресторанах заняты – дождь всех под крышу погнал.

Выпили пиво «У двух котов», резаное, полосатого котищу!

Они сами варят, мы случайно на пивнушку набрели, когда плутали, как обычно.

Заинтересовались толстой, вернее – шарообразной пчелкой под сводом галереи.

И все игрушки у них в магазине шарообразные: ежики, слоны, черепахи… Тапки-коалы, тапки-утиные лапки, лоскутные мишки и вообще много чего.

Пошли на духовитый хлебный, ржаной, сочнейший запах и обнаружили, что дух – от пивных чанов в «Двух кошках».

Потом мы забрели на Влашску улицу, заглянули в окошко италской амбассады и восхитились тамошними колоннами (сколько они там уж квартируют – лет четыреста?), оказались в больничном дворике с автобусной остановкой и монашками в обслуге, увидели, что кругом приват, вернулись и пошли как все люди, в арку, к чумной колонне, а напротив там – филармония и магазинчик со всякими сувенирными музыкальностями. На Нерудовой забрели (рождество как бы скоро) в пряничную лавку и нелегально попИсали. К пряникам наливают кофе, и туалет там был. Задумались над имбирным роялем. Но через Амстердам не довезем, разве что на обратном пути.

Прошли к св. Витту. Бегом успели посмотреть развод караула под дождем. Старший в плаще, остальные в будках, к собору – за угол, бо президентский штандарт поднят и везде шляться не разрешают. Витт платный, но можно на пятачке у входа. Мокрый, понурый народ с красными микрофонами, кажется, это наша экскурсия, которую мы задвинули. Через град, по блестящей под дождем разноцветной мостовой. Вид на мокрый, глянцевый город. Спустились, поразмыслили, идти ли в ресторан ужинать, поглядели по окнам – все сидят плотно, от дождя прячутся. Дошли до «Эбель» (опять пролетели вперед), и все (три) столики заняты. Ждем на крылечке: судьба-не судьба. Освободили столик, уселись, «лунго» и «ямайка», с миндальной шоколадинкой, насладились, не спеша, опять же вай-фай. Еbel – это фамилия, дипломы на стенке, фото хозяйки – Малгожата, сама хозяйка, мелкая ростом, и девушка-полиглот, прикупили в зернах «лаос» и «барбадос»: 100%-е красное чего-то там. На Староместску за шункой, дождь припустил, с водой в тарелке и за шиворотом не справились, попросили упаковать с собой, что нам охотно и сделали. Понеслись по лужам, через «Билу», две теплых булочки и пиво, как оказалось, на стевии и вообще сливовое, забрали ланчи, набили ботинки туалетной бумагой и бухнулись жрать. И пить…

Сбор чемодана, как обычно, занял все время. На сон его не осталось…

12.10.13 суббота

Перелет в Амстердам. Самолет рано утром, довольно тяжело. Аэропорт Амстердама – мамма просто! В смысле протяженности. Барселонский по сравнению с ним – детский лепет!

Завезли в отель вбросить чемоданы и высадили на площади Дам, на экскурсию. Дам – это дамба, плотина. Сдерживала Северное море. С нее возникло поселение, которое потом разрослось в город. Герб города – три креста св. Андрея. Пожар, наводнение, чума – три креста от них охраняют город. Четыре метра ниже уровня моря.

Горсовет в стиле голландского классицизма, более 13 тысяч свай забито для постройки. Стоим на болоте.

Народ подошел на экскурсию с разных мест, нас из Праги 6 человек.

Пока ждали, купили магнитики made in Holland, продегустировали сыры с горчицей в магазине «Old Amsterdam», типа, позавтракали. А то в самолете выдали нам какую-то сиротскую печенинку к кофе всем подряд в мелком стаканчике.

Амстердам – столица и крупнейший город Нидерландов, расположенный на западе страны. Город, население которого по состоянию на 1 января 2008 года насчитывало 747 290 человек, являет собой северную часть комплекса городов Рандштадт с населением около 6,7 миллиона человек, это шестой по численности метрополис в Европе.

Название города произошло от словосочетания «Amstel dam» и показывает, как зародился город: дамба на реке Амстел находилась на месте нынешней площади Дам. Появившись как небольшая рыбацкая деревушка в конце XII века, в период Золотого века Нидерландов Амстердам превратился в один из важнейших портовых городов мира. В то время он был ведущим центром в области финансов и торговли алмазами. В XIX и XX столетиях город значительно расширился, образовались новые районы и пригороды.

Город представляет собой финансовую и культурную столицу Нидерландов. Здесь расположены головные офисы многих крупных голландских учреждений и базируются 7 из крупнейших 500 компаний мира, в том числе Philips и ING. Амстердамская фондовая биржа, являющаяся частью европейской компании Euronext, находится в самом центре города. Основные достопримечательности Амстердама, которыми, помимо его каналов, являются Рейксмузеум, музей Ван Гога, Дом Анны Франк, квартал красных фонарей и множество кофишопов, ежегодно привлекают сюда 4,2 миллиона туристов.

В мировой истории экономики не особо знаменит тот факт, что первая биржа открылась не где-то в Америке, или Англии, а в Амстердаме. Произошло это в 1602 году, тогда Голландская Ост-Индская компания придумала новую схему торговли – операции с ценными бумагами, и первое, что вышло на биржу, стали облигации госзаймов Великобритании, и самой Голландии, позже на бирже в Амстердаме стали продаваться первые акции компаний.

Здание, в котором располагалась биржа, и проходили все торги, до сих пор сохранилось, здание представляет собой интересную архитектурную постройку, которая была создана знаменитым голландским архитектором Хендриком де Кейзером.

Музейная площадь или Мюсёмплейн – площадь в Амстердаме, на которой находятся четыре музея: Рейксмюсем, Музей Ван Гога, Музей Стеделейк и Музей алмазов. На площади проводятся массовые мероприятия, фестивали, праздники и демонстрации. Зимой расположенный на ней водоем может быть преобразован в искусственный каток.

Здание национального музея Голландии – Рейксмюзеума – было создано в монументальном голландском стиле Нео-Ренессанс архитектором Петрусом Йозефусом Хубертусом Куиперсом (1827—1921), «дедушкой современной голландской архитектуры». Автор, будучи католиком, внес в архитектуру здания элементы нео-готики.

Национальный музей содержит крупнейшую в мире коллекцию работ голландских мастеров, включая самое знаменитое произведение, характеризующее Золотой Век – «Ночной дозор» Рембрандта (1642 г.). В музее также представлено творчество таких голландских художников, как ван Руисдель, ван Хеемскерк, Франс Хальс, Паулус Поттер, Ян Стин, Вермер, де Хоох, Терборх, и Герард Доу. Разнообразие жанров впечатляет посетителей: здесь можно увидеть индивидуальные портреты, групповые картины, картины природы, морские пейзажи, бытовые сцены, произведения на религиозные темы, аллегории.

Музей ван Гога находится недалеко от Национального Музея. В нем размещается самая крупная в мире коллекция произведений великого художника. Выставленная экспозиция дает посетителям возможность поэтапно проследить за развитием творчества ван Гога, а также проводит интересные параллели, сравнивая его произведения с другими художниками 19 века. Музей также проводит другие интересные тематические экспозиции художников 19 века.

Центральный вокзал был построен в 1881 – 1889 годах архитекторами Питером Кейперсом и Адольфом Леонардом ван Гендтом. В 1885 году Кейперс спроектировал еще и здание Государственного музея в Амстердаме, имеющее несомненное сходство со зданием Центрального вокзала. Располагается вокзал между жилыми кварталами и портом. На вокзале имеется 6 перронов и 15 железнодорожных путей.

Амстердам очень быстро очаровывает своих посетителей. По ночам многие из более, чем 1200 мостов столицы освещены крошечными огоньками, что придает им сказочный вид. А в туманное утро можно наблюдать, как город медленно проявляется сквозь рассеянную дымку, открывая свои сокровища. Старые изогнутые здания, мощеные улицы, усаженные деревьями каналы и великолепные парки тоже вносят свой вклад в особую атмосферу города.

Амстердам – свободный город и имеет большой успех среди drag tourists. Такая политика страны кажется как минимум нелепой, но как показывает статистика, преступления на почве наркомании и смертность от неправильного употребления наркотиков в Голландии в разы меньше чем в других странах Европы. В Нидерландах легализованы только «легкие» наркотики – марихуана и гашиш, употребление, хранение этих наркотиков не карается законом. Продажа «легких» наркотиков разрешена только в специальных заведениях – кофишопах. Полиция постоянно регулирует ситуацию и риск появления в кофишопах «тяжелых» наркотиков, что вызывают привыкание, равен нулю.

Лицензию на открытие и содержание coffee-shop’а получить довольно тяжело, а вот потерять очень легко, достаточно лишь, чтобы заведение было один раз закрыто полицией, например по жалобе соседей о нарушении общественного порядка. Вы лишитесь не только старой лицензии, но и права получить новую.

Позиция нидерландских властей понятна, они пытаются свести к минимуму преступления на почве наркомании, ведь, как известно, более половины преступлений совершают наркозависимые люди. И такая политика дает свой результат, за последние годы тяжких преступлений в Голландии зарегистрировано в пару раз меньше чем, например, в Германии и Франции.

Кофишопы – место не для любителей выпить, здесь нет алкоголя. Напитки в кофишопах – кофе, кока-кола, сок. На стойке у бармена стоят весы и меню из двух пунктов – марихуана или гашиш. Марихуана имеет несколько видов – афганская, местная, колумбийская. Напротив каждого вида указана цена за косяк и за грамм.

Что касается атмосферы в кофишопах, то она спокойная и мирная, улыбающиеся люди спокойно общаются и покуривают папиросу.

Исторически сложилось образование улицы с красными фонарями. На реке Амстел была когда-то маленькая деревня рыбаков. В период средневековья она стала достаточно крупным торговым портом. Ежегодно отсюда уходили десятки судов в морское плаванье. Игорные и питейные заведения активно процветали, как бывает в любом другом порту. Организовывались публичные дома, где оказывались интимные услуги. Также таким бизнесом занимались и самостоятельно. В 16 веке улицы города были очень темными. Прохожие освещали себе путь фонарями, внутри которых были свечи. Жители города хотели защитить своих дочерей и жен от грязных домогательств моряков, которые долгие месяцы были в плавании. Для этого проституток заставляли подсвечивать свои фонари приметным цветом, красным. С тех времен красный фонарь стал считаться символом любви за деньги.

Также управления города Амстердама приняло решение предоставить жрицам любви определенные районы в городе. Это был квартал, находившийся в районе Аудезейдс Ахтербюрхвал и Ауде Ниувстраат. Сюда входила и набережная Аудзейдс Фоорбургваль. Рабочие места, кровати, облагались налогом – один талер с человека.

Этот район назвали Де Вален, или квартал Красных фонарей. Ночные бабочки уже не должны были бродить мостовыми города и искать своих клиентов, те приходили к ним сами в назначенное место. В своем квартале дамы легкого поведения просто сидели у приоткрытых окон домов. Такая торговля любовью получила название витринной. Это влекло в город во все времена толпы заинтересованных туристов.

Еще в 1911 году проституция в Голландии получила юридическую основу, став видом хозяйственной деятельности. Эту сферу представляли бордели и публичные дома, которые успешно функционировали в квартале с красными фонарями. Однако по разным причинам эти заведения долгое время оставались незаконными. В 2000 году Нидерланды ввели лицензию для публичных домов: они получили законное право заниматься своим бизнесом. Были введены и налоги на такую предпринимательскую деятельность. Каждая жрица любви, ведущая самостоятельную работу, становится частным предпринимателем. Налоговые и санитарные службы обязуются контролировать ее деятельность, полагаются отчисления в пенсионный фонд, страховые службы, проститутки могут быть членами профсоюза, который защищает права работников горизонтальной торговли. Также они способствуют тому, чтобы трудовые договоры составлялись грамотно. По словам ночных бабочек, они ощущают себя полноценными защищенными членами общества, которое живет по современным правилам.

800 тыщ народа живет в городе.

Язык голландский – это, значит, пьяные немцы пытаются говорить по-английски.

«Хуеморхе» – доброе утро.

«Хуеморхе йоб» – жена приветствует поутру мужа, которого зовут Йоб.

«Хуе» = «хорошо» в Голландии.

Стоим мерзнем, сыро. Гид трещит со скоростью и еще вертится в разные стороны, как ветряная мельница, слышно плохо.

Немцы с голландцами друг друга не любят (война поспособствовала), потому лучше говорить по-английски.

Голландцы народ жадный, вернее прижимистый.

Гид рассказал несколько анекдотов (Как поместить сто голландцев в запорожец? Знаете? Нет? Положить туда сыр и сказать, что бесплатно. Как разогнать толпу на площади? Знаете? Нет? Пустить людей с кружками для сбора пожертвований.)

Идем на самую старую улочку города, сегодня на ней магазины. В дома почти все громоздкие вещи затаскивают через окна – слишком узкие лестницы. Поэтому наверху фасадов – балки с крюками – для лебедок. Гроб – тоже громоздкая вещь.

Музей города. Внутренний дворик типичный. Их много в городе, в них укрываются в непогоду, которая не редкость здесь.

Галерея стражников, ковер из квадратиков, каждый из которых символизирует представителей стран, которые живут в Амстердаме. Он на первом месте по ассортименту разных народов. На стенах копии групповых гильдейских портретов стражи разных времен, включая знаменитый «Ночной дозор» Рембрандта. Тут же и портрет футбольной команды. За столом с бархатной скатертью. Чем не гвардия.

Бегинаж. Квартал. Когда мужики ушли на паломничество в теплые земли к южным женщинам, оставшиеся на берегу дамы основывали сообщества типа монастырей, но постриг не принимали, могли выйти замуж, из них потом – суфражистки и прочие феминистки, церковь их терпеть не могла. Кастинг современный – полторы тыщи баб на место.

Там же – самый старый деревянный дом в Амстердаме. Остальные погорели, потом и строить запретили, велели только каменные. Небольшая коллекция домовых табличек.

Дома были только под именами, как в Чехии.

Вышли со двора, и дверь в стене за нами закрылась. Дверь как дверь. Фонарь над ней висит.

Площадь Спау, киоск с «лучшей в Амстердаме селедкой». Лучше с «женивером», это водка можжевеловая. Однако туда нас не повел.

Среднее образование обязательно, отловят и заставят учиться.

Есть студенческие кварталы, живут в основном белые, приезжих стараются не допускать – учатся будущие управленцы.

Гид у нас – расист. «От гуся – гусята, от свиньи – поросята». Это в смысле: нечего иммигрантам в управлении государством делать, только улицы мести.

Кирпич зданий узкий, темный, дома не выше пяти этажей, а в основном, четыре.

Дворец исправлений и наказаний, кальвинисты, блин, жили, зачищали тунеядцев и бродяг, пастыри их пытались лечить трудом и верой, остальных медленно топили в подвале, но можно было насос покачать и выжить, приучали так. За недельку.

Рынок цветов, луковицы, семена, сами цветы, всех цветов радуги, в т. ч. кактусы.

Гид на вопросы туристов говорит, что здесь, в Голландии, жить проще, чем в России.

Отель основателя Хайнекена. Подарил жене.

Прошли мимо всех вкусностей: селедка, треска маринованная, джин, картошка фри!!

Буржуазная улица вдоль канала, чиновники тоже живут. Офисы нынешних олигархов и больших компаний.

Каналы вырыли для порта, доставки грузов на плоскодонках и баржах, благо, это получалось недорого. 160 км каналов, три метра глубина: метр песка, метр велосипедистов, метр старых велосипедов и немного воды.

Главный канал, названия улиц не успеваю посмотреть, ибо писать и фотать, еще смотреть не успеваю. Херренграхт, Херов канал, как говорит гид, Кольцевой.

Велосипедисты носятся быстро. Велосипедов у домов припарковано больше, чем машин. Их, кажется, даже больше, чем людей.

Идем по Зеркальной улице, Шпигельстраат, к алмазной фабрике.

Кайзерграхт, самый широкий из каналов, Принцев канал и еще какой-то.

Народ скидывает рухлядь в воду. «Ну, знаете, вывезли погулять холодильник, показать ему город… и,…случайно упал потом».

Еще один канал, потом через музей искусств прошли, большой галереей, русская речь повсюду.

Алмазная фабрика. Кристалл распиливается, потом гранится на 57, 58 граней – брильянт. Остальные, не с такими гранями, не брильянты.

В витринах за толстым стеклом копии их брюликов. «Кохинор» в англицкой короне – их!

Презентация брюликов с покупкой, заперли в небольшой комнате, полезла в стол за стекляшками.

Вес, качество, чистота и огранка – слагаемые стоимости

Круглые формы и совсем прозрачные – выше в цене.

Мелкие алмазы 0,08, первая чистота, стоят 364 евро за штуку.

Огранка «сердце» – самая сложная, цвет 2, чистота 4, 0,89 карат, 8 тысяч евро.

Синий, однокаратный, модифицированный…

8 карат, огранка «груша», черный… Дальше достала стопку лоточков с изделиями.

Потом толпа пошла рассматривать изделия с брильянтами, на пальцы надевать, а я смогу спокойно посидеть. Блестят стекляшки очень красиво, изделия в коробочках стоят 450—500 евро, видимо, это надолго, а у меня, хоть, ноги отдохнут.

Стильно и дорого одетый молодой мужик и совсем посредственно одетая дама, странно, вроде женаты и отношения с виду нормальные…

Чего-то наши не ломанулись покупать. М. вообще заявила, что коллекция старомодная, неинтересно.

Щас обещали дверь открыть, а мы уже думали, что без приобретенных камушков не выпустят.

Народ забузил, проголодавшись. Повел нас наш Эдуард на площадь с рыбной лавочкой, пустил погулять на 40 минут.

Слопали треску и еще какую-то небольшую рыбку в кляре, а также знаменитую селедочку. Вкусно, но кляр слишком жирный, жаль, что джина не было, само ТО бы получилось, а пиво по холоду мы не рискнули.

Здоровенный кирпичный завод «Хайнекен» с огромными медными чанами, М., как обычно, глядя прямо на них, ничего не увидела.

Сели на кораблик, качает, должны провезти по каналам.

Канал семнадцатого века, Синхел, бывший городской ров.

Три основных канала в городе и радиальные от них.

Лайзерграхт, который охраняли гвардейцы.

Плывем по купцовым кварталам, дома узенькие идут сплошной стеной вдоль канала.

Херенграхт.

Народ потихоньку засыпает, и наши, и китайцы, только немцы бодрячком))

Браурезграхт.

Шлюзные ворота, зеркала большие прикреплены, лебедки для ворот, шлюз хранил город от наводнения.

Канал, соединяющий реку Амстел с Северным морем.

Дальше Рейнканал – с Рейном.

Плывем по озеру Эй.

Паромы у них бесплатные.

Такое ангарное огромное сооружение – вокзал для всего, в том числе для стоянки велосипедов.

Покосившиеся дома во множестве из-за некачественных свай. (Я не видела, д.б. выпрямили уже.)

Блошиный остров (мусор евреи собирали для укрепления) остался блошиным рынком, оттуда название и пошло.

Плывем по реке Амстел, справа наклоненные дома, «чтоб казались больше и не выделялись из ряда деревянных». (А на самом деле, наклон фасада сверху вовне – для того, чтобы груз, поднимаемый на чердачный склад – там сухо – не цеплялся за стену.)

Поплавали, высадились.

Пошли в гостиницу. Блудили минут сорок, но дошли.

Магазины нам никакие не попались, воды попить нет.

Номер – мамма!!! Это даже не трешник, это – хуже!!! Дверь в ванную можно закрыть, если залез в ванну. А так – нога мешает, на пол не помещается. Зато и ванная, и умывальник и унитаз за отдельными дверями, гуськом. Это потому, что под лестницей. Под лестницей мы еще не жили.

Вай-фай, однако, есть, но так себе. Есть, видимо, потому, что под лестницей, напротив ресепция. Это примиряет нас с номером.

Попили чай/кофе, лапки задние холодной водой освежили и пойдем на экскурсию, снова блудить. За два часа надеемся добраться.

Дошли минут за 45, по дороге заглянули в «кофишоп», это у них конопельная лавочка, и посетили супермаркет. Взяли вафли, воду и пиво «Гролш» в банке. Носили с собой. Пошел дождь, на площади Дам уже лил очень конкретно. Мы умудрились снова продегустировать сыры с горчицей, купить за углом леденцы с кокой (в презент и себе), и слопать пакет картошки-фри. «Кетчуп не надо, монетки не хватает!» Пацан-продавец подумал и все равно нажал дозатор. Но он нажал его – меньше! На десять недостающих центов.

Квартал красных фонарей (хотя он намного больше квартала) лично меня потряс! Я не думала, что дефки стоят прям в ручной доступности, только за стеклом, я офигела!!! Тетки разные совсем, но на меня все равно подействовало, то ли атмосфера, то ли «надо чаще встречаться». В общем, лапки задние подогнулись, но еще шел. Хотя М. говорит, что это леденец с кокой подействовал.

Это такой целый район города, где на первых (обычно) этажах маленькие комнатки со стеклянными дверями, в которых стоит/сидит девушка в шикарном бикини, и плотными шторками, закрывающимися при визите клиента. Свет выставлен грамотно: кожа кажется бархатной, целлюлит куда-то пропадает, белье сияет флуоресцентно. Когда мы пришли, открытых окон было уже немного. Суббота. Народ наш экскурсионный, мягко говоря, подгрузился как-то.

Но вообще под проливным дождем и по холоду только по таким кварталам и ходить – сразу клиентов дамам прибавляется. Меня все интересовал вопрос: а с женщинами они тоже на контакт пойдут?!

Эротик-шопов тоже достаточно, но, по-моему, один наш пражский «супермаркет» той же направленности поболее ассортимент предлагает. Тут, правда, есть еще пип-шоу и порнографические театры, куда мы с основной частью нашей экскурсионной толпы не пошли – мне и так хватило, а М. особого желания не высказывала.

При нас два клиента в деффкам зашли, один через дверь торговался, хотя наш гид утверждает, что цена стандартная: 50 евро за раз. Если девушка в очках, что у них означает высшее образование у обладательницы, то случка (или акт любви, если цитировать нашего гида) становится дороже на 5 евро.

Мужики ходят, глазеют, кто у какой остановится подольше, она дверцу открывает, приглашая… Китайский малчик в кепочке робко так вошел, молодого здорового немца толпа таких же коней с гиканьем в дверь запинала.

Девы состоят в профсоюзе, смена 8 часов, 36 часов в неделю, инспекция труда строго бдит, так же, как и санитарная. Клиенты, со своей стороны, могут пожаловаться в профсоюз на некачественное обслуживание. Трансвеститы тоже работают, но мы их видели пару-тройку. Есть балканские ряды, среднеевропейские, «шоколадные»; азиаток я ни одной не видела. Садо-мазо дом закрылся почему-то, теперь нагайкой по жопе получить им проблематично..!

В «кофишопах» народ сидит, курит, сильно, кстати, не пахнет; при нас дети лет двадцати просили самокрутку маленькую, лайт, умудренный продавец, скручивающий цыгарки самолично, настоятельно рекомендовал им чего-то побольше и покрепче за ту же цену.

Встретили несколько марихуанных магазинчиков с семенами, деревцами и всевозможной продукцией с зеленым канабисом на упаковке. Позаимствовали проспект с перечнем видов рассады.

Уличные писсуары в квартале красных фонарей используются, насколько я поняла из увиденного, не только по прямому назначению.

13.10.13 воскресенье

Всю ночь шел дождь. Позавтракали, ну, так, континентальный совсем завтрак, приносят на подносике чай/кофе, хлеб/сухарики, масло/джем, два ломтика имбирного кекса, каждый в отдельной упаковке. Обслуга в отеле оказалась русская.

В техническом музее, который «Немо», показывают французский поцелуй с помощью рук двух служителей через мешки.

Собрались, пошли, намокли под зонтами, вернулись в музейный магазин Ван Гога, где купили вместо сувениров накидки – ветер такой, что зонт из рук рвет.

Купили футболки по пути, сделали два или три снимка – дождь, больше не получается, фотоаппарат вообще не брали, бесполезно, да и снимает он в пасмурную погоду плохо. Долго мерзли у отеля «Виктория» – точки сбора, потому как дама-водитель нашего автобуса застряла в пробке – трамвайные рельсы они перекладывают по выходным.

Экскурсия в деревни Заандам и Волендам. Все мокрые и замерзшие. Проезжаем современные районы с высотными домами, на окраине, где голландцы не селятся, в основном иммигранты.

Нидерланды – низкая территория, ниже уровня моря, Бельгия и Люксембург ранее тоже входили. 16 миллионов человек: Роттердам, Ультрехт (Утрехт), самые заселенные города. Самая низкая точка страны 7,3 м ниже уровня моря, средняя в городе – 3 метра. Аэропорт Скипхол – 4 метра. Центральный вокзал построен на трех островах естественных (ну и канал засыпали), на девяти тысячах свай.

Проезжаем поля с мелкими дренажными канальцами, через которые вода постоянно откачивается в Северное море. Первый раз в жизни видела, что вода может быть горкой! Держится (не растекается) за счет поверхностного натяжения. Польдерное осушение и дренаж. Амстердам на 400 островах расположен.

Мельницы у них работают насосами, а не как везде. Архимедовы винты. Если ежедневно не откачивать, страна сразу начинает заболачиваться – Северное море наступает. Глубина каналов не более метра, иногда в них водится рыба – карпы, ее, бывает, ловят по лицензии, для спорта, голландцы карпов почти не едят. Грибы и ягоды собирать нельзя, они даже не знают, ядовиты ли конкретные ягоды или нет.

Обещали показать, как делают сыры и деревянные башмаки.

Едем по мокрым дорогам, сильно зеленым островам между каналами.

Заандам. Славен он тем, что именно здесь инкогнито работал плотником на верфи русский царь Петр Первый, сохранился и домик, где он жил. Ему было тогда всего 25 лет.

В центре города на тротуаре изображены следы человека, они ведут в достопримечательные места: к памятнику Петру I и к домику, в котором он жил когда-то.

Пётр прибыл в Заандам 18 августа 1697 года (по старому стилю). В Голландию он приехал с волонтерами, направлявшимися сюда вместе с Великим посольством, под именем урядникам Преображенского полка Петра Михайлова. Он поселился в домике на улице Кримп и со следующего дня начал работать на одной из корабельных верфей. В свободное время осматривал мельницы, мастерские и фабрики. Но прожил он в этом домике всего неделю.

Также этот район славен ветряным мельницам. Они находятся в Zaanse Schans. Это уникальная деревня-музей, в которой работают и живут люди. Здесь находятся ветряные мельницы, бакалейный музей, сыроварня, музей голландских часов, музей деревянных башмаков и т. д.

Кломпы (кломпены) – так называют эти башмаки. Эту деревянную обувь носили в Нидерландах на протяжении 850 лет. Для женщин делают башмаки с острыми носами и с круглыми для мужчин. Изготавливают их из различных видов древесины и носят с плотными носками.

До сих пор остаются люди (в основном крестьяне), которые носят эти башмаки каждый день. Говорят кломпены очень удобны, износостойки, не жаркие летом, и теплые зимой.

Мельницы на лужайке. Сыроварня.

Четвертое место по сыру, пятое по маслу Голландия занимает в мире.

Все жестко: только сорта «Гауда», «Эдам» и «Маасдам» на юге, он с дырками.

Молоко нагревают до 27 градусов, добавляют сычужный фермент, творог потом в форму под пресс. 12 литров молока на килограмм.

Потом сырные головы просаливают, чтоб хранился долго. Для последующего хранения покрывают воском или парафином, их еще брали с собой, потому они были в форме монеты, покрывали желтым.

Шесть месяцев – молодой, через полтора года средний, потом старый, для любителей.

Старый в черной оболочке, белые точки – кристаллизация молочного кальция.

Сыр плотный, единственно возможные улучшения – добавки трав, приправ.

Продегустировали разные сыры (козий, овечий, и, так сказать, коровий – на разных прилавках), вафли, пряники имбирные (1 вид), горчицы и намазки на сыры, а также хлебные палочки с разными сырами, вроде майонеза.

Запили немножком медового вина.

Взяли старый коровий и молодой с грецким орехом, горчицу, одну из трех, которая понравилась.

Фотографировать невозможно, сильный дождь с сильным же ветром, зонт сдувает нафиг, все мокрое, гаджет жалко.

Даже видно плохо: из-под зонта или капюшона.

Показали, как делают башмаки деревянные, из ивы и тополя, потому как в этой древесине много воды, она легко обрабатывается, станком по две минуты снаружи и внутри, пятка и носок вручную, используется метод копирования – один из башмаков с ограничителем, связан с обработочным инструментом для второго башмака.

Голландцы носят башмаки до сих пор, с шерстяным теплым носком. Должно быть не туго, чтоб проходил палец. Опять же вентиляция. Тут же магазинчик, можно купить, все размеры. Я померила – давит на плоскостопие. Народ утешил – бери, потом стамесочкой подработаешь!

Туалет. Неудобство дождя: пока туалетную бумагу до себя донесешь, она уже вся мокрая!

Мельницы, ветряки то есть, используются голландцами в сыроварении, распиловке древесины, производстве специй, известняк с медью перемалывают для смешивания красок.

Едем в деревню с домиком Петра, который приезжал к здешним мастерам учиться делать корабли, которые голландцы делали на глазок, жил у кузнеца. Петр работал сам, местные бегали дивиться на трудящегося царя.

Отель в Заандаме с типа фасадами домов старинных голландских. Фото через стекло получилось в стиле картин Ван Гога.

Когда Романовы в 17-м году закончились, домик перешел к государству. Теперь там музей.

Вокруг домика улицы: Толстойстраат, Меншиковстраат, Царская… э, плейн, площадь то есть.

Каждый великий князь ездил преклониться в домик Петра, Путин с Горбачевым тоже ездили, ну, так, мало ли…

Домик покосившийся, в прошлом году навинтили наружный каркас из бруса, стены и стекла в окошках исцарапаны всякими великими, росчерки с вензелями, теперь табличка на русском «низзя!», чтоб не думали пример с них брать.

Петр спал, как оказалось, в шкафу спальном, для тепла, как помещался? С тех пор пошла байка, что любил спать сидя, а как бы ему в шкафу-то? Где спал при этом кузнец, история умалчивает. Кухня, где этот шкаф, и печь (изразцовая стенка и под из глазурованного кирпича, а куда дрова помещались?) и комната.