Текст книги "Осознавание – путь к самопознанию и здоровью. Осознавание энергии. Как наполняться положительной жизненной энергией"

Каждый человек уникален по своей природе, поэтому нет и не может быть общих рекомендаций по питанию или упражнений, одинаково эффективных для всех.

С точки зрения аюрведы это объясняется просто. Несмотря на присутствие в каждом человеке пяти жизненных элементов, у каждого индивидуума пропорции дош разные, и преобладающие доши наделяют организм своими характеристиками и качествами, которые в свою очередь влияют на реакции. Кроме этого, существуют различия в соотношениях саттвы, тамаса и раджаса.

Уникальное сочетание дош, или пракрити, дается каждому человеку уже в момент зачатия и определяет индивидуальную природу личности и ее связи с миром.

Пракрити отвечает абсолютно за все: цвет глаз, кожи, особенности характера, пищеварения, эмоции, реакции. То есть это камертон для настройки связи с природой мироздания. Изучение и познание пракрити дает возможность реализации потенциала, проявления талантов, эффективных методов накопления жизненной энергии, и, следовательно, постижения счастья.

Иногда происходит нарушение врожденного баланса дош в следствие преобладания какого-либо одного элемента, и это как правило, влечет за собой болезни. В аюрведе это называется викрити, что в переводе означает «вне природы». Викрити возникает из-за вредных привычек, неправильного образа жизни и питания, в результате чего в организме образуются и накапливаются загрязнения, что приводит к стрессам и потере энергии.

При общении с пациентом с целью коррекции питания аюрведический доктор должен определить пракрити, естественную индивидуальную природу, которая часто скрыта под завалами накопленных загрязнений. В этом случае доктор работает с викрити, корректируя возбужденное состояние дош до тех пор, пока внутренний разум не выявит пракрити.

Характеризуя типы людей в соответствии с дошами, нужно отметить, что в каждом человеке присутствуют все три элемента, но в разных пропорциях в зависимости от силы каждого. Чаще всего причиной дисбаланса дош является вата, даже не играя преобладающей роли в данном организме, в результате чего капха и питта могут переместиться и начать активное проявление в несвойственным им местам, что безусловно приведет к болезням.

Доминирующая капха

У людей с преобладающей энергией капхи пракрити часто избыточный вес даже при постоянной физической активности, при этом они отличаются выносливостью и имеют хороший иммунитет, так как не подвержены постоянным стрессам. Их характеризуют как правило хороший характер, стабильность в проявлении эмоций, удовлетворенность жизнью, дружелюбие и умение правильно обращаться и сохранять материальные ценности.

Если же преобладает капха викрити, то возбужденность данного элемента ухудшает качества капхи и дает избыточный вес, отеки, а также нарушения функции дыхательной системы. Люди с капхой викрити часто бывают жадными.

Качества питты связаны с чувствительностью, теплотой. – эти проявления являются характерными для людей с выраженной питтой пракрити. Так как жизненного огня в них много, они обладают хорошим метаболизмом, обычно избегают жары и любят прохладу. Питта придает им храбрость и быстроту ума.

При возбужденной питте вакрити людям свойственны требовательность, раздражительность и язвительность речи, проблемы с кожей и зрением, а также склонность к язвенным болезням.

Людям с преобладающей ватой пракрити свойственны импульсивность, легкость, но вместе с тем и быстрое утомление. Так как вата иссушает, у людей данного типа часто наблюдается сухость слизистых, хруст суставов, небольшая физическая сила, а также переменчивость настроения.

Если же вата перевозбуждена и наблюдается преобладание ваты викрити, то это сопровождается нарушениями сна, сухостью кожи, потере концентрации внимания, хронической усталостью.

Насколько мы уже знаем, в каждом человеке присутствуют все три типа энергии, но у всех есть доминирующая, которая и определяет наши пристрастия, привычки и указывает на предрасположенность к определенным болезням.

Для аюрведического доктора важно знать и пракрити, и викрити клиента, чтобы проанализировав текущее состояние и пропорции энергетических элементов в организме, грамотно скорректировать питание для гармонизации процессов.

Пищевые предпочтения

Здоровые люди интуитивно обычно выбирают пищу, которая гармонизирует преобладающую в организме дошу. Так, людям капхи нравится сухая пища, так как у них в организме и так достаточно влаги и слизи, а также они любят острые горячие блюда. Люди с преобладающей иссушающей ватой предпочитают горячую маслянистую пишу, а люди питты наоборот любят прохладную еду в достаточно большом количестве, так как метаболизм у них активный.

Но если доши выведены из равновесия, то людям свойственно выбирать продукты, которые могут усугубить дисгармонию. Поэтому очень важно выбирать правильное питание, которое гармонизирует влияние дош и дает организму максимальное количество энергии, а для этого нужно уметь соотносить свойства еды и ее влияние на доши.

Обычно бобовые, а также сухая и грубая пища усиливает энергию ваты, острая и жирная увеличивает питту, а тяжелая и липкая, молочная – капху.

То есть зная свою викрити, или возбужденную дошу, мы имеем возможность компенсировать ее излишнее влияние благодаря правильно выбранной пище.

Так, уравновешивать доминирующую вату лучше маслянистой, влажной, сладкой пищей, например, бананами, финиками, инжиром, яблоками, молочными кашами (рисовой, ячменной, овсяной), а также куриным бульоном и горячими блюдами с маслом гхи, например, овощными рагу из цветной капусты, болгарского перца, цуккини, спаржи.

Если возбуждена питта, то успокаивать ее лучше с помощью фруктов, молока, и прохладной еды. Так, например, благоприятно употреблять в пищу зерновые, бобовые, овощи такие как брокколи, цветная капуста, огурцы; печеную или отварную курицу и рыбу, сладкие фрукты, охлаждающие специи, например, фенхель, кориандр, базилик, орехи; свежее молоко.

А избыточность капхи можно уменьшать с помощью легкой и сухой пищи. Так, например, полезны гречка, овсяные отруби, мюсли, креветки, рыба, мясо индейки, овощи такие как спаржа, морковь, репа, тыква, капуста, свекла.

Если есть сомнения по поводу конкретного продукта и соответствующего влияния его на ту или другую дошу, можно придерживаться универсальной диеты, которая гармонизирует все три энергии в организме. Она включает в себя зерновые (ячмень, пшено, рис басмати), бобовые (маш, красная чечевица), тушеные или вареные овощи (брокколи, спаржа, цветная капуста, батат), фрукты, которые лучше употреблять отдельно (бананы, манго, груши, яблоки, манго), орехи (миндаль, кокос), специи имбирь, кориандр, фенхель, кардамон, горчица, асафетида), масла (гхи, кунжутное, оливковое, льняное), бездрожжевой хлеб, пшеничные лепешки, мед, кленовый сироп.

Для обретения здоровья, счастья и гармонии нужно знать основные принципы. В аюрведе они называются ахара, вихара и аушадха.

Ахара и вихара – принципы профилактики, позволяющие благодаря правильной диете и образу жизни избегать появления болезней и жить полной жизнью, следуя своей практити.

Аушадха в переводе с санскрита означает лекарство, и она включает в себя способы лечения для обретения здоровья.

Ахара – это первый принцип здоровья, и слово буквально переводится как «прием внутрь». То есть этот подход основан на выборе правильного питания, определенной пищи, с помощью чего можно улучшить здоровье, сведя к минимуму негативное влияние даже старых хронических заболеваний.

Питание с точки зрения аюрведы – это не соотношение жиров, белков и углеводов, а способ усиления саттвы в уме, что дает возможность гармоничной жизни. Ахара делает акцент на балансе дош и влияния пищи на ум и мировоззрение, учитывая факт, что большинство болезней связано с дисбалансом энергетических элементов в организме.

С точки зрения аюрведы шесть вкусов, которые должны присутствовать в еде, возникают в следствие взаимодействия дош, и каждый из этих вкусов усиливает одну дошу, тем самым ослабляя две другие.

Правильная диета

Правильная диета индивидуальна и сбалансирована с точки зрения вкусов, то есть для каждого организма выбор питания происходит с учетом пракрити и викрити, чтобы усилить ослабленные и успокоить преобладающие доши.

Кроме того, важно влияние пищи на ум и пищеварение, а это зависит и от методов приготовления, используемых пищевых добавок, консервации.

Так как человек неразрывно связан с природой, организм откликается на все происходящие изменения. В современном мире появилось много методов приготовления, консервации, которые повышают комфорт и экономят время, но вместе с тем отрицательно влияют на метаболизм и иммунитет. Сложно представить пищевую промышленность без применения удобрений, гормонов и антибиотиков, но так как организму требуется гораздо больше энергии для переваривания данной синтетической пищи, то это затрудняет поглощение питательных веществ и приносит вред пищеварению и здоровью ума. Так, например, употребляя слишком часто пищу животного происхождения, в организме происходит накопление гормонов стресса, что ослабляет и изнашивает иммунитет, вызывает опасность сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и наполняет ум тамасом, вытесняя саттву,

В современном мире люди привыкли к замораживанию остатков приготовленной пищи. Но разогретая пища не имеет первоначальной витальности, и поэтому, несмотря на содержание в ней питательных веществ, она не способна дать организму необходимую энергию и не может усилить саттву, как и вчерашняя еда или консервы.

Свежеприготовленная пища имеет четкую структуру. Именно это и позволяет наполнять наш организм энергией и усваивать все питательные вещества. А несвежая еда, наоборот, способствует образованию токсинов. Также согласно аюрведе, замороженная пища накапливает капху, что затем ведет к затруднению пищеварения и усвоения полезных компонентов.

Аюрведа не отрицает удобства и необходимости замораживания, а лишь напоминает, что употребление холодной, а также вчерашней пищи не благоприятно для здоровья, так как приготовление запускает процесс трансформации энергий, и несвежая еда накапливает вату, которая привносит дисбаланс в процесс пищеварения. Кроме того, нужно помнить, что свежая пища наполняет организм и ум саттвой, а вчерашняя безжизненная еда – инертной энергией тамаса.

Много вопросов возникает по теме сыроедения. В современном западном мире принято считать данный способ питания самым здоровым, но с точки зрения аюрведы более полноценной и полезной считается пища после воздействия преобразовательной энергии агни, так как в данном случае происходит экономия огня пищеварения, что облегчает процесс усвоения питательных веществ. Кроме того, постоянная переработка и увлажнение сырой пищи путем тщательного пережевывания приводит капху к истощению и увеличивает возбужденность ваты. Поэтому сырая пища должна присутствовать в рационе, но не преобладать. Единственный вариант благоприятности сыроедения – при ожирении и в случаях перевозбужденной капхи.

Ферментированная и рафинированная пища является нездоровой из-за ее тамасичности. Столь популярные в наше время способы и методы улучшения вкуса и внешнего вида продуктов лишь усиливают энергию ваты, а значит вносят дисбаланс в процесс пищеварения.

Жареная пища также усиливает энергию тамаса, увеличивая кислотность, а слишком острая еда перевозбуждает питту, вызывая тем самым пищеварительные проблемы.

Соль и сахар в умеренных количествах необходимы для организма для успокоения ваты, но в больших дозах они обладают токсичностью, тем самым усиливая тамас.

Также не стоит злоупотреблять газированными напитками, содержащими углекислый газ, и вызывающими избыточную активность желудочно-кишечного тракта.

В современном мире часты случаи аллергических реакций на различную еду. Но согласно аюрведе, сама пища не является причиной возникновения подобных симптомов. Аллергия с ее возможными проявлениями в органах дыхания, на коже в большинстве своем свидетельствует о неспособности переваривания организмом определенных видов пищи.

Следует отметить важность употребления натуральной свежеприготовленной пищи, в которой присутствуют шесть вкусов. Это улучшает здоровье, интеллект, саттвичность ума.

Если подробнее рассмотреть взаимосвязь определенных продуктов и типов энергий сознания, к саттвичной пище относятся масло гхи, молоко, фрукты, овощи, зерновые (басмати, дикая пшеница, овес), бобовые (маш), миндаль. Эта пища оказывает наиболее благоприятное влияние на организм, легко усваиваясь, и наполняя тело энергией.

Раджастичная пища усиливает эмоциональность, ускоряет все процессы, согревает. К ней относятся помидоры, редис, лук, чеснок, яйца, рыба, мясо птицы.

Тамасичная пища характеризуется вялостью, ощущением тяжести после еды. Такое влияние оказывают красное мясо, грибы, алкоголь, ферментированные продукты, а также несвежая еда.

Принципы здоровья

Ахара как первый принцип здоровья, определяющая пищевое поведение, выделяет три важные аспекта пищеварения: пищеварительный огонь и его достаточная сила, активное пищеварение и качественное удаление не нужных организму загрязнений. Для проведения эффективного лечебного воздействия все эти аспекты должны действовать.

Так, наличие хорошего аппетита важно, так как это показатель здорового огня пищеварения. Сам процесс пищеварения должен протекать легко, не вызывая тошноты или вздутия живота. А отходы жизнедеятельности должны вовремя покидать тело, не допуская их накапливания и гниения в кишечнике. В этом случае при гармоничном функционировании всех этих трех аспектов организм человека обладает достаточной силой для сопротивления появления болезней и продления жизни.

Для поддержания качественной и здоровой жизни необходимо постоянное очищение ума и стремление к энергии саттвы. Этому помогают медитации, различные дыхательные практики, физическая активность и отдых.

В современном мире люди подвержены постоянным стрессам, которые держат ум в постоянной активности. Но только спокойный саттвичный ум может дать доступ ко всем ресурсам и возможностям. Ежедневная медитация усиливает саттву, успокаивая ум и восстанавливая равновесие, являясь эффективным способом улучшения всех жизненных аспектов.

Качественный отдых также важен для усиления саттвы. Согласно аюрведе, полноценный сон возможен только в соответствии с природными часами, то есть раннее пробуждение и ранний отход ко сну. Данный режим позволит уму и телу освобождаться от напряжений и наполняться силами. По возможности аюрведа советует ограничивать себя в работе во избежание истощения организма. Это позволяет наслаждаться жизнью и результатами труда.

Профилактики и укрепления здоровья

Вихара, принцип профилактики и укрепления здоровья, выделяет два вида эффективных упражнений.

Вихара предписывает два типа физических упражнений, предназначенных для улучшения качества нашей жизни.

К первому типу относятся аэробные, для улучшения сердечно-сосудистой деятельности упражнения, которые стимулируют мышечный метаболизм и улучшают снабжение тканей кислородом (оксигенацию). Они укрепляют мамса и меда дхату, улучшают сердечную деятельность. Эти упражнения требуют частого выполнения с учетом советов врача и типа викрити. Например, люди с капха викрити нуждаются в большом количестве упражнений, с питта викрити выдерживают лишь среднее их количество, а с вата викрити должны упражняться меньше всех, так как вата легко возбуждается большим количеством движений.

Аэробные упражнения выполняются с затратой энергии и улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы и напитывают организм кислородом.

Вьяама – это второй тип упражнений для приобретения энергии. В отличие от обычных упражнений, которые выполняются с затратой энергии, эти замедляют активность сердечно-сосудистой деятельности, и при этом дают легкость, много энергии и ясность ума и включает в себя йогические асаны, пранаяму и приветствие солнцу, или сурья намаскар.

В отличие от аэробики, эти упражнения, предполагающие растяжение и концентрацию, выполняются очень медленно, снижая темп сердечных сокращений и другие проявления сердечно-сосудистой деятельности. После выполнения упражнений вьяамы мы чувствуем легкость в теле, прилив энергии и ясность сознания.

Эти упражнения помогают органам освободиться от токсинов улучшить пищеварение. Аюрведические доктора в целях оздоровления и омоложения рекомендуют для ежедневного выполнения пранаяму и йогические асаны: поза саранчи, коленногрудная поза, поза кобры и особая практика для кишечника.

Такие упражнения усиливают саттву и очень благоприятны для усиления огня пищеварения, снятия напряжения, гормонального равновесия и утончения чувствительности. Также для получения максимального результата после выполнения асан и пранаямы рекомендуется медитация.

Откуда берется этот прилив энергии? Почему вьяама часто бывает эффективнее аэробики? Потому что она фокусируется на внутренней энергетической сущности организма и его центральных органов, которое имеет большее значение по сравнению с состоянием мышечного аппарата

Чувства и испытываемые ощущения влияют на ум и тело. Токсичные тяжелые переживания оказывают негативное воздействие на организм, образуя эмоциональные загрязнения.

Вот почему в аюрведе уделяется особое внимание пранаямам и асанам.

Если вы внимательно изучите эффекты асан и пранаям, вы увидите, что это упражнения преимущественно для органов грудной клетки и брюшной полости. Создавая давление в конкретных органах, мы помогаем им избавиться от амы (загрязнение) перемещаем ее в пищеварительный тракт, откуда она будет удалена. Расширение этих органов помогает поступлению питательных веществ в дхату и, соответственно, их нормальной деятельности.

Пранаяма, например, выполнение дыхания через разные ноздри, помогает сжимать и расширять грудную клетку, диафрагму и полушария мозга. Это массажное воздействие помогает избавиться от токсинов в соответствующих органах и улучшить их деятельность. Такая пранаяма увеличивает приток питательных веществ ко всем дхату и облегчает удаление мал из организма. Удаление мал – очень важная функция дош – в большой степени поддерживается асанами и пранаямами, поэтому Чарака писал, что «йога и панчакарма изгоняют болезнь».

В практике панчакармы для получения наилучшего терапевтического эффекта от программы очищения и омоложения я рекомендую следующие четыре асаны. Их следует выполнять в рамках ежедневной практики диначарья.

Это поза саранчи (шалабхасана), коленногрудная поза (пауан муктасана), поза кобры (бхуджангасана) и уддияна бандха (особое упражнение для кишечника).

В дополнение к асанам следует ежедневно выполнять пранаяму «Чередуя ноздри» (попеременное дыхание сначала через одну ноздрю, потом через другую).

Можно обнаружить, что эти упражнения помогают удалению токсинов из брюшной полости, а также улучшают пищеварение и обмен веществ, усиливая агни.

Совместно воздействуя на организм и на состояние ума, три аспекта вьяамы вызывают следующие положительные эффекты:

– помогают пяти субдошам ваты правильно исполнять свои функции, соответственно их направленности;

– ускоряют и усиливают деятельность агни, что способствует здоровому аппетиту и пищеварению;

– способствуют гормональному равновесию в организме;

– усиливают и утончают чувства, повышают разборчивость;

– снимают напряжение, успокаивают ум и привносят в нашу жизнь саттву;

– улучшают метаболизм расы и ракты, улучшая циркуляцию лимфы и крови.

Чтобы получить максимальную пользу от упражнений вьяамы, практикуйте их непосредственно перед медитацией в следующем порядке: 1) сурья намаскар («приветствие солнцу»); 2) асаны; 3) пранаяма.

Сезонные изменения и их влияние

Важно помнить, что, являясь частью природы, мы реагируем на все изменения, в том числе смену сезонов. Так, зимой в организме накапливается и преобладает энергия капхи, весной и осенью активизируется вата, летом доминирует питта. Поэтому для облегчения сезонной акклиматизации весной рекомендуются полоскания горла солевым раствором и смазывание слизистой носа маслом гхи. Летом следует уменьшать пребывание на солнце и есть легкую пищу. Осенью аюрведа рекомендует промасливание и употребление жидкой пищи. А зимой предпочтительнее пряная еда и сохранение тела в тепле.

Вихара предлагает общие рекомендации для поддержания здоровья: ранний подъем, после утренних процедур выпить стакан теплой воды, затем масляный массаж, йогические асаны, пранаяма и медитация, физические упражнения, правильная пища в соответствии с сезонностью и индивидуальной пракрити, умеренные умственные и эмоциональные нагрузки в течение дня, вечерние прогулки, ранний отход ко сну.