Электронная библиотека » Ольга Сычева » скачать книгу Основы рационального питания

Книга: Основы рационального питания -

  • Добавлена в библиотеку: 15 декабря 2015, 19:01
обложка книги Основы рационального питания автора Ольга Сычева 

Автор книги: Ольга Сычева


Жанр: Спорт и фитнес, Дом и Семья


Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Директ-Медиа
Город издания: Москва-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2501-9 Размер: 467 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро– и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации