Текст книги "Диета – которая работает (дополненное издание)"

черпая» белки ВМЕСТЕ С измельчёнными кусочками рыбы-вот тебе и ВКУС «салата в половинке яйца». И в котором ТАМ..присутствует майонез!»

«Что НЕ УДАСТСЯ заменить, так это..САЛАТ: овощной, В ОСНОВНОМ с растительным маслом: горчичным или оливковым. С овощами и квашеной капустой, плюс с зеленью. Да и ЗАЧЕМ ЗАМЕНЯТЬ: ЕДИМ-в «натуральном» -ПОЛЕЗНОМ ВИДЕ»!!!»

«ВСЕГДА, по-возможности, приплюсовываем» салат – к «основному блюду» -В ЛЮБОЙ ДЕНЬ «Цикла занятий!»

Ну а уж если захотелось пирожного: ЧТО ДЕЛАТЬ??? Или ещё: чего-то «эдакого»?

Сразу успокою: есть, ЕСТЬ выход: я нашёл подмену-вкус 100% без вреда для фигуры! Читай: Глава двадцать вторая. «СВОИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНОСТЕЙ – БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ СТРОЙНОСТИ». И..БЕЗ ПОТЕРИ ВКУСА!!!!

А ещё – есть замена тортикам и пирожным: ВАНИЛЬНЫЙ ЗЕФИР!

Данное лакомство отлично подходит для диетического питания. Им очень удобно заменить тортики и пирожные. Преимущества использования зефира в диетах: отсутствие жиров в его составе; снижает в крови количество холестерина; заряжает организм дополнительной энергией и поддерживает его жизненные силы; способствует умственной работоспособности. Кроме того, вышеуказанная сладость достаточно вкусная и ничем не уступает по этому показателю другим лакомствам. Только с потреблением зефира не нужно переусердствовать. При диете разрешаются не более двух штук лакомства в день.

Ну если уж СОВСЕМ невмоготу, или приходиться «топать» по делишкам-без обеда, тогда вовремя выручит «ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ»! Или как его правильно называют «КЕКС"Шахматный». Он — БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ! Изумительный пирог: прекрасное сочетание аккуратно уложенных на «сладкий раствор» из кисло-сладкого повидла «блоков» белого и шоколадного песочного теста тщательно склеенные вкусным повидлом, придающее пикантность. В прекрасном и гармоничном сочетании со сладкой «наружной отделкой» – делает пирог НЕ ПРИТОРНЫМ! В результате пирог идеален: гармония вкуса. Такой кисло-сладенький вкус! Один из немногих вкусов, которые были в моём детстве в СССР! ВКУС– на 100% остался таким же!

Если куда-то планируешь идти в гости или УЖЕ идёшь и по-ходу соображаешь, чтобы такого купить – К ЧАЮ? Где обязательно (а как же иначе: в гостях то!) будет чаепитие. Купи то, что подходит тебе – заранее! Позаботившись и разумно подойдя к своему выбору– ДЛЯ ВСЕХ, ВКЛЮЧАЯ ТЕБЯ САМОГО! И-действительно нужного и БЕЗОПАСНОГО и подходящего и тебе и всем. «Убей двух зайцев» -одним махом! купи -«ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ»! «ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ» стоит относительно недорого и по вкусу В РАЗЫ и лучше сухого печенья!

Который ДОЛЖЕН понравиться ВСЕМ! Проверь: многие от него откажутся? Думаю, что нет. Да! И самое главное: тебе можно будет съесть небольшой кусочек за чаем -вместе со всеми! Для вкуса для ДУШИ и удовольствия. И не задев гостеприимство хозяина или хозяев -гостей! И..НИКОГО не обидев -своим «воздержанием». Плюс-НЕ НАДО смущаться и, глупо улыбаясь всем объяснять, что мол «на диете, тебе нельзя и всё такое!…Поверь многие, а может.. ВСЕ -тебя просто не поймут. И съев небольшой кусочек, тебе уже можно «отмазаться» от навязывания кусочка (или чего-нибудь) «ЕЩЁ»: «ВСЁ, я своё-уже съел! «Ведь всего этого, у тебя и у меня как и у большинства «среднестатистических Россиян», живущих в нищете и которых уже 22 миллиона, нам всем ТАК НЕ ХВАТАЕТ!

И третий «заяц»: УБЕРЕЖЁШЬ своих знакомых, с которыми ты пьёшь чай с этим замечательным пирогом – от поедания современного красивого, ХИМИЧЕСКОГО ТОРТА на пальмовых маслах и с кремом на ГМО– растительных сливках! Состав которого на этикетке -удивил бы и испугал Менделеева: сколько «элементов таблицы» его «детища» – тут «замешаны»! Убережёшь их от вредоносной еды хотя бы сегодня: в приятном общении в сочетании со здоровым чаепитием. Своим примером, как… ПИОНЕР, наглядно покажешь что ещё ЕСТЬ «ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР», и ЧТО сегодня-ещё можно купить! Ведь завтра-они всё равно купят что-то отравленное из «условной еды»! А может..БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ призадумаются о современной химической и вредоносной выпечке, если ты их в это посвятишь конечно же при разговорах. Или они просто «на автомате», ведь пирог-ВКУСНО-НЕДОРОГОЙ, купят его тоже: ВМЕСТО ГМО-печенек и ГМО-тортов. а значит именно ты убережёшь их от добровольной утраты здоровья покупкой БЕЗОПАСНОГО «Шахматного пирога»! Ведь пить чай с плохими людьми ты, как и я -просто не станешь… И таким людям -ты же желаешь только хорошего! и конечно же-здоровья в первую очередь! Чтобы видеть их, приходить к ним в гости! Знакомые или они-друзья, не важно: главное-они ценят тебя! И ты им-желаешь только добра и всего-всего только хорошего. И «шахматный пирог» -БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ!

!

«Если уж СОВСЕМ невмоготу, или приходиться „топать“ по делишкам-без обеда, тогда вовремя выручит „ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ“! Или как его правильно называют „КЕКС"Шахматный“. Он — БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ!»

«„Шахматный пирог“ (так его буду называть: привык с детства!) ощущаю такую вот „гармонию ЖИЗНИ“: ведь жизнь, как и пирог, состоит из белых клеточек, и из чёрных, которые постоянно ЧЕРЕДУЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ -на „Игровом поле ЖИЗНИ“! И одновременно кусая их, смешивая вкус, как бы воссоединяется ВСЁ-в одно целое. И ИМЕННО ТЫ-ВСЁ контролируешь: что тебе откусить. и как бы поедая ощущаешь ВСЕ стороны „Игрового поля ЖИЗНИ“: наслаждаясь ЖИЗНЬЮ такой, какая она есть: В ГАРМОНИИ черного и белого. Со сладкой прослойкой повидла: РАДОСТЕЙ ЖИЗНИ, неких действительно сладких „прослоек“ -между её чёрными и белыми клеточками».

Им можно перекусить «по-ходу движения», перекусить «на ходу»: кусочком «шахматного пирога весом 200—300 грамм. Не больше! Вот такой кусочек потихоньку и съешь. Поедая «шахматный пирог» (так его буду называть: привык с детства!) ощущаю такую вот «гармонию ЖИЗНИ»: ведь жизнь, как и пирог, состоит из белых клеточек, и из чёрных, которые постоянно ЧЕРЕДУЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ – на «Игровом поле ЖИЗНИ»!

И одновременно кусая их, смешивая вкус, как бы воссоединяется ВСЁ-в одно целое. И ИМЕННО ТЫ-ВСЁ контролируешь: что тебе откусить. и как бы поедая ощущаешь ВСЕ стороны «Игрового поля ЖИЗНИ»: наслаждаясь ЖИЗНЬЮ такой, какая она есть: В ГАРМОНИИ черного и белого.

Со сладкой прослойкой повидла: РАДОСТЕЙ ЖИЗНИ, неких действительно сладких «прослоек» -между её чёрными и белыми клеточками. Вот такие вот мысли-ассоциации! Вкусно и… Полезно для мозгов. Если от куска пирога что-то осталось, домой не неси и НЕ ХРАНИ, а то доешь!

«Если от куска пирога что-то осталось, домой не неси и НЕ ХРАНИ, а то ОБЯЗАТЕЛЬНО доешь!»

Или ещё вариант: купи «ЛЕНИНГРАДСКОЕ» печенье: ОНО БЕЗ МАРГАРИНА! БЕЗ ЖИРОВ И МАСЕЛ!!!

Калории: 316.2 ккал. Белки: 6.6 гр. Жиры: ВСЕГО 3.1 гр. Углеводы: 65.6 гр.

И..приготовлено в своём количественном большинстве ИЗ КУРИНЫХ ЯИЦ! И..ЛЁГКОЕ: его ОЧЕНЬ МНОГО-даже всего в 300-граммах! ИДЕАЛЬНО купить В УПАКОВКЕ, весом 300 грамм:

НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО -в нужной упаковке. Чтобы не соблазняться большим количеством! И не надо просить взвесить 300 грамм. Ведь в основном-оно расфасовано по полкило! ХОЧЕШЬ приготовь его сам:

Если ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ дома приготовить ДВА диетических яблочных пирога, тогда смотри ДВАДЦАТЬ ВТОРУЮ ГЛАВУ, «Свои рецепты вкусностей – без вреда для стройности». И ещё глянь ДВА рецепта СВОЕГО «Ленинградского» печенья – оно БЕЗ МАРГАРИНА и МАСЕЛ! Смотри в ШЕСТНАДЦАТОЙ ГЛАВЕ,«Запрещено!»

НО: НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ!!!! Лишь ИЗРЕДКА-позволяй себе расслабляться– если вынужден!

Глава восьмая

Вода – жизнь! «Стройная жизнь» -если вода-замороженная!
ПРО ЗАМОРОЖЕННУЮ ВОДУ РАССКАЗАТЬ.

После еды конечно же захочется пить. и тут опять наш разумный подход: можно пить бесполезную воду, а можно– воду стройности: и спокойно худеть! Я сейчас не буду тут всякими формулами и вычислениями кому что либо доказывать: пью её, опираясь на опыт и заключения экспертов и тех людей (диетологов),которые сами: стройные. И пьют они -именно замороженную воду. так что. Только одна деталь: обязательно кипячёную воду берём для замораживания. И так, у меня на фотографии видели бутылки в морозилке: это она и есть: вода стройности. Просто в стеклянную бутылку через воронку наливаем воды: не больше 5 сантиметров ото дна! А то разорвёт! И ложим в морозилку. Как замёрзнет, достать и пусть тает. потом сливаю прямо в литровую банку и ставлю в холодильник. Её и пью!

Глава девятая

Никаких моно-диет и прочих «вредных экспериментов» -над своим здоровьем!

«Ты то, что ты – ешь!». Это касается и твоей фигуры и твоего… настроения. Учёные пришли к выводу, что настроение на треть зависит от того, что мы едим. Невкусная, однообразная еда «высасывает» из человека радость и наоборот, есть продукты, которые действуют как антидепрессанты, поднимают настроение, укрепляют дух. А значит– придаёт силы и уверенности в своих силах придерживаться диеты..

Кто бы и чтобы не говорил– никаких моно диет: они-приносят вред. А нам нужно -здоровье в совокупе с режимной стройностью, положительными эмоциями и хорошим настроением: РЕАЛЬНОСТИ, которая вокруг. Ты и я – простые и живые люди. Хочется и сыра, и сладкого и..вина! Сидеть на одном продукте – это недополучать необходимых элементов, имеющихся в других продуктах, и перенасыщение элементами продукта моно диеты! Нам это не нужно. Сбалансированность и многогранность содержащейся пользы продуктов. Вот, что нам нужно.

Глава десятая

Специи– лучшие помощники. Варианты «Здорового обеда ОБЕДА» – в разные дни «цикла занятий»

Теперь о сопутствующих стройных элементах: специи. Острые специи. Красный и чёрный молотый перец– улучшает обмен веществ. В разумном количестве конечно сыпем: чтобы не получить язву! Куркума– и корица способствует похудению и снижению сахара крови. Чёрный и красный молотый перец, корица – у меня «прижились». Подробно об этом в девятнадцатой главе: в разговоре про корицу, добавленную в кофе.

А вот куркума у меня -так и «не прижилась»! Сыпал её и в чай, и посыпал ею филе куриной грудки… Но так она у меня и «не пошла»! Увы! Так что сыпь чёрный молотый перец, «хмели-сунели», «прованские травы», все приправы, что «приживутся»! Только аккуратнее с чёрный перцем горошком: он очень насыщенный, не переборщи с ним! Красный перец – прекрасное средство для похудения: он стимулирует кровообращение и обмен веществ, что способствует расщеплению жировых клеток.

Отдельно скажу про горчицу: если ешь с ней например варёные яичные белки, то можно и нужно не солить!

Но только– сделанную САМИМ! Без этих ГАДОСТЕЙ: консерванты, подсластители…

Вот мой КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт своей ВКУСНЕЙШЕЙ НА ВКУС горчицы– из обычного горчичного порошка:

Берём пачку «горчичного порошка», весом -400 грамм. Я брал в «магнтите». Вот этот: «Густов», по 65 рублей.

«Берём пачку „горчичного порошка“, весом -400 грамм. Я брал в „магнтите“. Вот этот: „Густов“».

Так интересно: на пачке– фото – рисунок здания-ансамбля «Музея «Сарепта», который у нас тут, на площади в Красноармейском районе. Там «музей горчицы»!!! Саму горчицу и горчичное масло делали и готовили именно тут, в «Сарепте» – с 1810 года! А сейчас и музей, и службы церковные проходят – в соседнем здании! Ас «советских времён», остался до сих пор ТОТ САМЫЙ «горчичный порошок САРЕПТА»: качество, проверенное временем!

Именно с ним-родился рецепт горчицы, которую моя семья делала в СССР именно ИЗ ЭТОГО горчичного ПОРОШКА: у нас-«горчичный завод», где этот порошок и делают. Правда, сама пачка была такой же бумажной, только рисунок-был другой. Теперь-ОТЛИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ! И купил-по всего за 41 рубль: на треть-дешевле! Я бы сразу его купил, но..Он – не везде продаётся! купил вот: в ларьке сети магазинов «Сарептская мельница»: есть тут такая своя пекарня, которая делает свою муку и печёт из своей муки -хлеб! Упаковка до февраля 2019 года выглядела вот так: На пачке– фото – рисунок здания – ансамбля «Музея «Сарепта», который у нас тут, на площади в Красноармейском районе. «Музей горчицы» – зданий!!

«Упаковка до февраля 2019 года выглядела вот так: На пачке– фото – рисунок здания – ансамбля «Музея «Сарепта», который у нас тут, на площади в Красноармейском районе. «Музей горчицы» – зданий!!!»

На февраль 2019 года упаковка горчичного порошка «Сарепта» – выглядела так:

«На февраль 2019 года упаковка горчичного порошка „Сарепта“ – выглядела так».

И горчичное масло! в СССР– делали тут под боком! И сейчас: делают до сих пор! Такое же: ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ: для здоровья и..стройности! расскажу тебе «классический рецепт домашней горчицы»!!!

«В тарелке насыпано 8 столовых ложек с горкой (как получится!) – горчичного порошка. Чуть, понемножку, наливаем маленькое количество воды в середину тарелки: ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ чайной ложкой, помогая столовой. Соскребая прилипающий намокший горчичный порошок чайной ложкой -со столовой ложки. Потом столовой – соскребать с чайной: такая вот «взаимовыручка»! Размешиваем, доливаем: ДО СОСТОЯНИЯ «ГУСТОГО ТЕСТА»!

«Приготовление горчицы из 8 столовых ложек горчичного порошка». «Полученное из горчичного порошка „тесто“ теперь-горизонтально ровно разровнять: чтобы он был ровным слоем. Ставим тарелку на то место, где она будет теперь стоять НЕПОДВИЖНО-14 часов».

«Приготовление горчицы из 8 столовых ложек горчичного порошка». «ЗАЛИТЬ ОСТАВШИМСЯ кипятком из кастрюли-ДО САМЫХ КРАЁВ ТАРЕЛКИ. И оставить так-ничем не накрывая -на 14 часов. На столе прям! На кухне или в комнате».

«Приготовление горчицы из 8 столовых ложек горчичного порошка через 14 часов после „замачивания“».

«Перемешиваю с всыпанной ПЕРВОЙ половиной пропорций: 3 чайные ложки сахара и 1 чайной ложки мелкой соли, которую опять же: засыпая с двух раз-ПРИ ПЕРЕМЕШИВАНИИ! И влил 1 или 1,5 столовой ложки горчичного масла. Теперь-тщательно перемешиваю чайной и столовой ложками, помогая друг-другу: соскребая прилипающую горчицу в ложках».

«Приготовление горчицы из 8 столовых ложек горчичного порошка через 14 часов после „замачивания“».

«Перемешиваю с всыпанной ПЕРВОЙ половиной пропорций: 3 чайные ложки сахара и 1 чайной ложки мелкой соли, которую опять же: засыпая с двух раз-ПРИ ПЕРЕМЕШИВАНИИ! И влил 1 или 1,5 столовой ложки горчичного масла. Теперь-тщательно перемешиваю чайной и столовой ложками, помогая друг-другу: соскребая прилипающую горчицу в ложках».

Приготовление горчицы из 8 столовых ложек горчичного порошка через 14 часов после «замачивания»».

«Перемешиваю с всыпанной ВТОРОЙ половиной пропорций: 3 чайные ложки сахара и 1/3 чайной ложки мелкой соли и влил ещё 1 или 1,5 столовой ложки горчичного масла. Теперь-тщательно перемешиваю чайной и столовой ложками, помогая друг-другу: соскребая прилипающую горчицу в ложках».

Берём небольшую кастрюльку. и наливаем в ней немного холодной сырой воды: где-то 0,5 литра. Ставим на огонь: надо довести до «ПОЧТИ кипения»! Пока вода «доводиться» на огне, берём БОЛЬШУЮ тарелку «под первое блюдо». Насыпаем в неё 8 столовых ложек горчичного порошка: с горкой – КАК ПОЛУЧИТСЯ! Разровнять: чтобы горизонтально ровно был порошок, а не горкой! Потом – нам понадобиться и эта ложка и ещё чайная: чтобы ТЩАТЕЛЬНО перемешать порошок, когда добавим в него прогретую воду. И так -вода «почти закипела». Чуть, понемножку, наливаем маленькое количество воды в середину тарелки: ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ чайной ложкой, помогая столовой. Соскребая прилипающий намокший горчичный порошок чайной ложкой -со столовой ложки. Потом столовой – соскребать с чайной: такая вот «взаимовыручка»! Размешиваем, доливаем: ДО СОСТОЯНИЯ «ГУСТОГО ТЕСТА»! Теперь-разровнять порошок горизонтально: чтобы он был ровным слоем. Ставим тарелку на то место, где она будет теперь стоять НЕПОДВИЖНО-14 часов. Поставил: теперь-ЗАЛИТЬ ОСТАВШИМСЯ кипятком из кастрюли-ДО САМЫХ КРАЁВ ТАРЕЛКИ. И оставить так-ничем не накрывая -на 14 часов. На столе прям! На кухне или в комнате.

«Приготовление горчицы из 6 столовых ложек горчичного порошка». «Вид «горчичного порошка через 14 часов «замачивания», когда слил воду с тарелки с замоченным накануне порошком. Горчичный порошок-разбух. Воды-впитал. Оставшуюся воду в тарелке с порошком -слить: вот, что получится».

Когда прошли эти 14 часов: горчичный порошок-разбух. Воды-впитал. Оставшуюся воду в тарелке с порошком -слить: аккуратно придерживая всю массу на тарелке, накрыв ладонью свободной руки.

Теперь: всего надо ВСЕГО добавить:

ПРОПОРЦИИ-на 8 столовых ложек «замоченного» накануне порошка.

– одну целую чайную ложку плюс ещё 1/3 чайной ложки мелкой соли;

– 6 чайных ложек сахара;

2 или 3 (вкуснее!) столовые ложки ГОРЧИЧНОГО (не подсолнечного!) МАСЛА.

Но! Практический совет:

всыпай частями: сразу сначала:1 чайную ложку мелкой соли, тут же – 3 чайные ложки сахара, влей 1,5 или 2 столовые ложки горчичного масла.

«Приготовление горчицы из 6 столовых ложек горчичного порошка». «Теперь-всё ТЩАТЕЛЬНО перемешать переворашивая до самого дна: ДВУМЯ ЧАЙНЫМИ ложками, помогая друг другу. Соскребая, очищая друг – друга от горчицы»!

Теперь-всё ТЩАТЕЛЬНО перемешать переворашивая до самого дна: ДВУМЯ ЧАЙНЫМИ ложками, помогая друг другу. Соскребая, очищая друг – друга от горчицы!

«Приготовление горчицы из 6 столовых ложек горчичного порошка». «Перемешиваю с всыпанной ПЕРВОЙ половиной пропорций: 2 чайные ложки сахара. И 0,5 чайной ложки мелкой соли, НИИ! И влил 1 столовую ложку горчичного масла. Теперь-тщательно перемешиваю чайной и столовой ложками, помогая друг-другу: соскребая прилипающую горчицу в ложках».

Когда всё тщательно и равномерно перемешалось – добавить остальное: 1/3 чайной ложки мелкой соли, 3 чайные ложки сахара, и влить 1 или 1,5 столовой ложки горчичного масла. ТЩАТЕЛЬНО перемешиваем всё теми же двумя ложками. Получилось, что всё РАЗМЕШАЛОСЬ РАВНОМЕРНО! Потом-чайной ложкой разложить В БАНОЧКИ, с УДОБНЫМИ ШИРОКИМ ГОРЛЫШКОМ: самые идеальные — 270 -граммовые из -под томатной пасты «помидорка».

Практический совет. В КАКИЕ баночки лучше раскладывать?

Если горчица приготовлена из 8 столовых ложек «замоченного» накануне порошка, то удобно и… ИДЕАЛЬНО подходят, чтобы разложить в них готовую горчицу две баночки и ОБЕ СТЕКЛЯННЫЕ.

Одна: 520 – граммовая из-под консервированного горошка С ШИРОКИМ, как у обычной банки с закручивающейся крышкой. У меня такая. Возьми-НА ПОДОБИЕ МОЕЙ!

«Если горчица приготовлена из 8 столовых ложек „замоченного“ накануне порошка, то удобно и… ИДЕАЛЬНО подходят, чтобы разложить в них готовую горчицу две баночки и ОБЕ СТЕКЛЯННЫЕ. Одна: 520 – граммовая из-под консервированного горошка С ШИРОКИМ, как у обычной банки с закручивающейся крышкой. У меня такая. Возьми-НА ПОДОБИЕ МОЕЙ!»

«Одна из удобных банок для готовой горчицы, сделанной из 8 столовых ложек горчичного порошка: 520 – граммовая из-под консервированного горошка С ШИРОКИМ, как у обычной банки с закручивающейся крышкой. У меня такая. Возьми-НА ПОДОБИЕ МОЕЙ!»

«Готовая горчица-как тут и была! Вообщем-всё с ней-ВКУСНО! «Ой Горчица получается -ядрёная и без всякого уксуса. Причём: из горчичного порошка «САРЕПТА» -ядрёнее. Прослезился, пока раскладывал утром приготовленную горчицу в банки. Но: ВКУС горчицы-ОСТАЛСЯ! И ОТЧЁТЛИВ -в сочетании с приятной и ароматной остротой!»

Вторая баночка в довесок к этой —270 -граммовая из -под томатной пасты «помидорка».

«Если горчица приготовлена из 8 столовых ложек „замоченного“ накануне порошка, то удобно и… ИДЕАЛЬНО подходят, чтобы разложить в них готовую горчицу две баночки и ОБЕ СТЕКЛЯННЫЕ. Одна: 520 – граммовая из-под консервированного горошка С ШИРОКИМ, как у обычной банки с закручивающейся крышкой. Вторая баночка в довесок к этой —270 -граммовая из -под томатной пасты „помидорка“ И ВСЯ готовая горчица -УМЕСТИЛАСЬ!».

Ещё, как вариант, стеклянные и круглые из-под мёда:330-граммовые – с закручивающейся крышкой! У меня в них насыпан сахар: очень часто на фотках: с творогом. Часто-на других фотках на столе она стоит. Я кстати именно в них храню желтки, которые остаются после «белкового десерта „БЕЗЕ“». Желтки потом пойдут в «домашний шоколад»! Рецепт «низкокалорийного шоколада» – в ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ Главе.

«Приготовление горчицы из 6 столовых ложек горчичного порошка».» Теперь – раскладываем приготовленную горчицу в те самые «270-граммовые» баночки…»

А не узким горлышком: как у заводской баночки горчицы!

Практический совет: по времени-удобно с вечера– так заливать порошок. Я вот в 18 часов вечера примерно замачиваю.

А в 08 утра – доделываю и..«завариваю» -одновременно с кофе: кофе и её!

«А в 08 утра – доделываю и..„завариваю“ -одновременно с кофе: кофе и её»!

И уже готовую – раскладываю в баночки!

«Приготовление горчицы из 6 столовых ложек горчичного порошка». «И уже готовую – раскладываю в баночки»!

И ВКУСНЕЙШУЮ ГОРЧИЦУ без всякой химии и «подсластителей», убираю в холодильник. Варёные белки, куриное филе, горбушу – намазываем ей и… едим с горчицей не досаливая! БЕЗ СОЛИ! Бородинский хлеб, иногда… Вообщем-всё с ней-ВКУСНО! «Ой Горчица получается -ядрёная и без всякого уксуса. Причём: из горчичного порошка «САРЕПТА» -ядрёнее. Прослезился, пока раскладывал утром приготовленную горчицу в банки. Но: ВКУС горчицы-ОСТАЛСЯ! И ОТЧЁТЛИВ -в сочетании с приятной и ароматной остротой!

«…горбушу – намазываем ей и… едим с горчицей не досаливая!»

«Тунец- ешь НАРАВНЕ С ГОРБУШЕЙ!»

Вот варианты «ЗДОРОВОГО ОБЕДА– в разные дни «цикла занятий»: «в день занятий», в «день отдыха, в"неактивный день»:

Ни один «Здоровый обед», тем более у нас, Не ОБХОДИТСЯ БЕЗ «полезного присоединения» САЛАТА! Овощного: из свежих овощей, из свежей или квашеной капусты. С горчичным или оливковым маслом маслом или без… Просто..ПРИСОЕДИНЯЕМ САЛАТ – к ОСНОВНОМУ БЛЮДУ!

СМОТРИ ФОТО!

«НИ ЧЕМ НЕЗАМЕНИМЫЙ"Минусовой продукт» -салат: «ОДОБРЕН» «„Средиземноморской“ и „Жизненной диетой стройности“! Ни один „Здоровый обед“, тем более у нас, Не ОБХОДИТСЯ БЕЗ „полезного присоединения“ САЛАТА! Овощного: из свежих овощей, из свежей или квашеной капусты. С горчичным или оливковым маслом маслом или без… Просто..ПРИСОЕДИНЯЕМ САЛАТ – к ОСНОВНОМУ БЛЮДУ!»

«НИ ЧЕМ НЕЗАМЕНИМЫЙ"Минусовой продукт» -салат: «ОДОБРЕН» «„Средиземноморской“ и „Жизненной диетой стройности“! Ни один „Здоровый обед“, тем более у нас, Не ОБХОДИТСЯ БЕЗ „полезного присоединения“ САЛАТА! Овощного: из свежих овощей, из свежей или квашеной капусты. С горчичным или оливковым маслом маслом или без… Просто..ПРИСОЕДИНЯЕМ САЛАТ – к ОСНОВНОМУ БЛЮДУ!»

«Вот вариант «ЗДОРОВОГО ОБЕДА– «в день занятий»! Рыба-белок. «Минусовой продукт» -овощная икра. Которая так СОЧЕТАЕТСЯ с бородинским хлебом: полезнейшим ИЗ ВСЕХ! Да с горчичкой… Добавь варёные белки: ВКУСНО и для питательно – для питания мышц после занятий!»

«НЕЗАМЕНИМЫЙ, сопроводительный „элемент“ ЛЮБОГО „здорового обеда“: СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ!»

«НЕЗАМЕНИМЫЙ, сопроводительный „элемент“ ЛЮБОГО „здорового обеда“: ОВОЩИ и СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ!»

«„Бородинский“: КЛАДЕЗЬ витаминов!»

«Есть ещё у нас вот такой вот „Бородинский“: в виде „нарезки“. и тоже: производится в городе Волжский».

«„Скумбрия атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе“: неплохой выбор „Здорового обеда“! В „магните“ продаётся».

«Кабачковая икра: ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ для организма „минусовой продукт“, в одновременном сочетании с „белковоудерживающими“: варёным белком и рыбой».

«Скумбрия атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе» мой выбор»!

«Тунец, „шпротный паштет“. Ешь: хоть так, хоть с „Бородинским“!»

«„Здоровый обед-1“: источник белка – в „день занятий“: КОРМИ МЫШЦУ-БЕЛКОМ „заченрпывая“ ложкой белки и рыбу-ОДНОВРЕМЕННО! Самое то, что надо -после физических занятий! Кстати! „черпая“ белки ВМЕСТЕ С измельчёнными кусочками рыбы-вот тебе и ВКУС „салата в половинке яйца“. И в котором ТАМ..присутствует майонез!»

«Тунец… Ешь ПОЧАЩЕ! Хоть с «Бородинским»!»»

«Горбуша-ОТМЕННАЯ! В „магните“ продаётся!»

«Варёный белок-один из ЛУЧШИХ источников белка!» Вытащить из варёного яйца желток, а белок-так и хранить в чуть приоткрытом пакете в холодильнике: ЗАПАС!»

«Куриное филе с луком, который бросается ТОЛЬКО после готовности филе: бросить в бульон, плотно накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять с луком 5 минут. ГОТОВО! Достаём филе и порционо лук: докладывая по необходимости. Лук съесть весь: иначе он размякнет и будет „бесполезным“ по содержанию полезных витаминов!»

«Куриное филе с луком, который бросается ТОЛЬКО после готовности филе: бросить в бульон, плотно накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять с луком 5 минут. ГОТОВО! Достаём филе и порционо лук: докладывая по необходимости. Лук съесть весь: иначе он размякнет и будет „бесполезным“ по содержанию полезных витаминов!»

«Куриная грудка, куриное филе в ней и сытость и белок».

«Не забывай про горчицу!»

Здоровый обед-2»: в « день отдыха». или «неактивный день». «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ» – зелёный горошек, горбуша. «МИНУСОВЫЕ» — варёная морковка, варёная цветная капуста, сырая редька..100% редиска!

Как приготовить: на ФОТО «Здоровый обед-3».

«Здоровый обед – 3» – в «день отдыха» или «неактивный день»: «МИНУСОВЫЕ» продукты. Как приготовить: В алюминиевое блюдо на 2/3 налить холодной сырой воды из-под крана и поставить на большой огонь. Воду НЕ СОЛИТЬ! Почистить морковь: соскребательными движениями от задней части-к носику. Держа морковь в левой руке, правой – тонко соскребаем острым ножиком верхний грязный слой морковки. Очищенную морковку промыть под струёй тёплой воды и потом-ополоснуть холодной. Нарезать на НЕБОЛЬШИЕ кусочки: чтобы быстрее сварилась! Цветную ещё «в букете», как она растёт, промыть под тёплой водой -с ХОЗЯЙСТВЕННЫМ МЫЛОМ: неизвестно КАКИЕ РУКИ её трогали! Ополоснуть холодной водой. Разобрать на соцветия. Ополоснуть под холодной водой пару маленьких или один среднего размера лавровый лист и бросить в блюдо с водой, стоящее на огне. Сразу бросаем теперь кусочки моркови и соцветия цветной капусты. Доводим до кипения и кипятим ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ– примерно 3 минуты НЕ БОЛЬШЕ! Сохраняем витамины!

Морковь-кипятим минут 7—10: до ПОЛУ-ТВЁРДОГО состояния. Как проверить? Проткнув вилкой или достав ложкой и попробовав.

ЕСТЬ– с консервированной разламывая или целиком «окуная» в банку с рыбой: заливка рыбы солёная! Или в заливку в банку консервированного горошка.

«Здоровый обед – 3» – в «день отдыха» или «неактивный день». Варёные овощи без соли и квашеная капуста-«минусовые продукты». «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮБЩИЙ» – консервированная горбуша».

«Здоровый обед – 3» – в «день отдыха» или «неактивный день». Варёные овощи без соли"минусовой продукт». «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮБЩИЙ» – консервированная горбуша».

«Несолёные овощи: незаменимый «атрибут» любого «Здорового обеда» -в ЛЮБОЙ день «Цикла занятий»! Компенсируем солёность-«маканием» в заливку консервированной рыбы

«Здоровый обед -4»: «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЙ продукт» – консервированная горбуша. «МИНУСОВЫЕ продукты» – варёные морковь, квашеная и и цветная капуста! не забывай перчить чёрным или красным молотым перцем и с горчичкой!

«Здоровый обед -5»: «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ продукты» – «яичница-1» и консервированная сайра. «МИНУСОВЫЕ продукты» – квашеная капуста (кладезь витамина «С»), варёная свекла, свежая зелень. Петрушка-ОЧЕНЬ полезна мужчинам!»

«Здоровый обед -5»: «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ продукты» – «яичница-1» и консервированная сайра. «МИНУСОВЫЕ продукты» – квашеная капуста (кладезь витамина «С»), варёная свекла, свежая зелень.

«Здоровый обед -5»: полезная «подпитка» мышцам– в «день занятий»! «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ продукты» – «яичница-1» с томатной пастой и консервированная сайра. Витамины – свежая зелень.»

«Или консервированная сайра – как самостоятельное отдельное блюдо в «день занятий!»

«„Здоровый обед-6“: беспроигрышный вариант подпитки мышц в „день занятий“ Можно съесть желток -только одного-двух яиц!»

««Здоровый обед-9»: ««Творожный десерт», «вариант 1.»: СМЕЛО ЕШЬ в «день занятий» -ДАЖЕ С РЯЖЕНКОЙ (2,5% жирности) и..немного сахара!»

««Здоровый обед-9»: ««Творожный десерт», «вариант 1.»: СМЕЛО ЕШЬ в «день занятий» -ДАЖЕ С РЯЖЕНКОЙ (2,5% жирности) – БЕЗ САХАРА или… С сахаром!»

«Из ЧЕТВЁРТОЙ ГЛАВЫ.»«БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩАЯ"яичница-1» – с томатной пастой и свежей зеленью: в стебельках петрушки и укропа -больше всего полезных витаминов!»

«Из ЧЕТВЁРТОЙ ГЛАВЫ.»

«Из ЧЕТВЁРТОЙ ГЛАВЫ.»

«БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩАЯ» «Яичница-2»: беспроигрышный вариант здорового завтрака или обеда – в» день занятий!»

««Здоровый обед-7»: «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ» «Яичница-2» и КОНСЕРВИРОВАННЫЙ зелёный горошек – беспроигрышный вариант здорового завтрака или обеда – в» день занятий!»

«Из ЧЕТВЁРТОЙ ГЛАВЫ.»

«БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩАЯ» «Яичница-2»: беспроигрышный вариант здорового завтрака или обеда – в» день занятий!»

«Вариант «омлета по французски», «Вариант-2». «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЙ» беспроигрышный вариант здорового завтрака или обеда – в» день занятий!» Рецепт – в ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ ГЛАВЕ».

«Вариант «омлета по французски», «Вариант-2». «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЙ» беспроигрышный вариант здорового завтрака или обеда – в» день занятий!» Рецепт – в ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ ГЛАВЕ».

«МИНУСОВОЙ продукт» -квашеная капуста со свежей зеленью, с горчичным маслом или без масла: совсем как часть «здорового обеда» в сочетании с «БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИМИ» продуктами или как отдельное самостоятельное блюдо!»

«„Здоровый обед-8“: „БЕЛКОВОУДЕРЖИВАЮЩИЕ“ – яичница (любой „вариант приготовления!“), морская рыба „МИНУСОВЫЕ продукты“ – С ВИТАМИНАМИ квашеная капуста со свежей зеленью, с горчичным маслом или без масла: совсем как часть „здорового обеда“ в ОДНОВРЕМЕННОМ сочетании! ИДЕАЛЬНЫЙ питательный обед для мышц -в „день занятий“!»

«Здоровый обед-9»: «„Творожный десерт“, „вариант 2.“: СМЕЛО ешь в „день занятий“, с РЯЖЕНКОЙ и.. вареньем! Например абрикосовым!»

И наконец «ОБЩИЙ ВАРИАНТ»: «Вариант НА ВЫБОР»: на твой выбор! Творог – С ЧЕМ УГОДНО! Ряженку-С ЧЕМ УГОДНО! Или..просто-ряженку… Или её-с сахаром..Или..ряженку с вареньем.. В «день занятий».

«Здоровый десерт»:». Без сахара ряженка 2,5% жирности -с вареньем! С абрикосовым– «ВКУС ЖИЗНИ»!»

Варианты «ЗДОРОВЫХ ОБЕДОВ» НА ФОТО: примерный «состав УЧАСТНИКОВ»!

«„Здоровый обед -10“: хорошее сочетание!»

«„Здоровый обед-11“: горбуша в сочетании с ЛЕЧО и кабачковой икрой!»

«„Здоровый обед-11“: горбуша в сочетании с ЛЕЧО и кабачковой икрой!»

«ЛЕЧО» Кубаночка»: отличный «минусовой продукт»!»