Читать книгу "Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды"

Несварение по типу «жара» и «холод»

Пуще глаза береги желудок – основу питания жизни. Ослепнешь – можешь еще долго жить, испортишь желудок – долго не проживешь.

Э.-Х. Галшиев

Тибетская медицина называет желудок «котлом для приготовления пищи» («Чжуд-ши». Тантра объяснений). Невозможно переоценить роль желудка для нашего организма, так как в процессе переваривания пищи, наш организм получает все необходимые элементы для жизнедеятельности организма. И таким образом, система пищеварения – это источник энергии для организма человека. Желудок относится к горячим янским органам. Выполняет функцию прогревания пищи, разложения ее до кашицеобразного состояния и продвижение этой пищевой массы далее в кишечник. Холодные продукты и напитки остужают этот от природы горячий котел, и жизненная сила желудка постепенно ослабевает, теряется его способность переваривать пищу, уменьшается выработка соляной кислоты, в желудке накапливается избыточное количество слизи, которое препятствует нормальному перевариванию пищи.

Тибетская медицина выделяет очень сложное состояние, которое носит название мажу (от тиб. та zhu – несварение). В древних медицинских трактатах оно рассматривается как основа всех внутренних хронических заболеваний. Термин «несварение» буквально означает «непереваривание разного рода пищи». Из-за плохого переваривания пищи состояние человека ухудшается, постепенно нарастают симптомы заболевания. Причинами появления несварения (мажу) тибетская медицина называет сильные нервные стрессы, изнуряющие длительные душевные переживания, привычку есть на ночь, длительный прием непривычной еды или несовместимых продуктов (несвежей зелени, рыбы с молоком или мясом), употребление пищи прежде, чем переварилась ранее съеденная, прием вчерашней еды: недоваренной, подгоревшей, остывшей, разбавленной не вовремя и не в меру. Способствует развитию состояния «мажу» переедание, употребление пресной еды, вчерашних блюд из холодильника, продуктов в сыром виде, злоупотребление сырыми вещами, фруктами, ягодами, бутербродное питание, отрицательные эмоции способствуют ухудшению работы желудка. Функционально несварение характеризуется неусвоением организмом питательных соков и пищи, увеличением слизи, нарушением обменных процессов всех семи уровней тканей тела: неусвоением питательных соков кровью, мясом и костями, плотными и полыми органами, кожей.

С позиции тибетской медицины различают шестнадцать заболеваний желудка, семь из них относятся к болезням «жара», девять к болезням «холода».

Заболевания жара вызваны пищевыми отравлениями, различными инфекциями, забросом желчи в желудок (рефлюкс).

При болезнях «жара» желудка наблюдается ощущение жара в теле, больше в верхней части, раздражительность, возбудимость, изжога, кислый запах изо рта. Визуально на языке толстый налет, язык темно-красного цвета с желтыми полосами, возможны темные пятна.

Основа заболеваний жара – это возмущение конституции «желчь», при котором печень вырабатывает избыточное количество желчи. Желчь в избытке поступает в кровь, поджелудочную железу, толстый и тонкий кишечник. При этом можно наблюдать понос с желчью, несварение, рвоту, жар в груди. В случаях регулярного выброса желчи в желудок (рефлюкс), нарушается нормальная функция пищеварения. И поэтому возможны эрозия слизистой желудка, развитие эрозивного гастрита, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, онкологии и т. д.

В основе заболеваний «холода» желудка лежит возмущение конституции «ветер» и «слизь». Болезни «холода» желудка связаны с истощением ее переваривающей функции. В данном случае развитию несварения способствует неправильное питание, злоупотребление продуктами с холодными свойствами, содержащими большое количество воды, а вода, как известно, – самый иньский холодный продукт. Сырые овощи, фрукты, еда всухомятку, большое количество молочных продуктов за один прием, употребление еды без двухчасовых перерывов (для переваривания пищи), еда на ночь и многое другое способствует несварению.

При таком питании «огненная теплота» (переваривающая способность) желудка значительно снижается. Пища не переваривается, скатывается, застаивается в желудке, в тонком и особенно в толстом кишечнике. Постепенно остатки пищи покрываются излишками слизи, появляется налет, способствующий образованию скранов – опухолей в желудке, кишечнике (полипы, лимфомы и раковые опухоли). Без сомнения, непереваренная пища не может стать хорошим материалом для поддержания функций организма, она способствует образованию и увеличению «плохой грязной» крови, появлению проблем в работе внутренних органов, суставов, сухожилий, мышц. При таком положении вещей половые органы (яичники у женщин, яички у мужчин) будут вырабатывать некачественные яйцеклетки и семя, что, следовательно, скажется на рождении нездорового потомства. «Плохая грязная» кровь разносится по всему организму, загрязняя все органы и ткани. При присоединении нервных стрессов, обилии отрицательных эмоций возможно развитие любого хронического заболевания. Таким образом, несварение (мажу) является корнем всех хронических болезней. Мы – то, что едим, но мы забываем об этом, поглощая очередную порцию. Несварение проистекает от ослабления соответствующих регулирующих систем организма ветер, желчь и слизь, обеспечивающих процесс пищеварения. В итоге пища недостаточно измельчена, плохо переваривается, а ее сок не в состоянии разделиться на прозрачный питательный сок и осадок, который выводится в виде нечистот, кала, мочи, пота. В результате несварения в желудке скапливается много слизи, которая, повторюсь, проявляется в виде отеков, опухолей, воды. Слизь, скопившаяся в желудке, может блокировать проходные пути жизненного начала ветер (нервной системы), что влечет нарушение перистальтики желудка, выработки ферментов, соляной кислоты для переваривания пищи. Самый лучший способ избежать несварения желудка – правильно питаться. Ведь к снижению метаболического «огня» этого органа приводит именно неправильное питание: преобладание в рационе мясных продуктов или, наоборот, только вегетарианской «холодной» пищи, употребление плохо сочетаемых ингредиентов, переедание, которое ведет к застаиванию и затрудненной эвакуации пищи в кишечник. Желудок постепенно растягивается, что приводит к гастроптозу – его опущению и сдавливанию других органов. Результат – запоры, затянувшиеся процессы гниения и брожения в желудке и двенадцатиперстной кишке, тонком и толстом кишечнике, их засорение и попадание шлаков в кровь. Желудок, заполненный едой до отказа, медленнее справляется с перевариванием пищи. В этом случае тибетская медицина говорит о снижении его «огненной теплоты», т. е. переваривающей способности.

Другая причина – воздействие на него охлаждающей пищи. Желудок – горячий янский орган, который в трактате «Чжуд-ши» именуется «котлом для приготовления пищи» (если внешняя температура тела в норме равна 36,6 градусам, то в желудке она гораздо выше и может достигать во время активного пищеварения 40 градусов). Если этот «котел» охлаждается посредством холодной еды и напитков, «остывает», то клетки его слизистой оболочки производят меньше кислоты и желудочного сока, в результате чего происходит застой пищи, развиваются условия для несварения. Она не переваривается до состояния пищевого сока, который необходим для обновления всех клеток нашего организма и возникновения новых. Из питательного сока образуются также сперма и яйцеклетка, при соединении рождающие новую жизнь. В результате несварения пищи на стенках желудка возникает слизистый налет, их складчатость увеличивается, что создает условия для образования полипов, которые опасны тем, что могут впоследствии привести к развитию раковых заболеваний. Удаление полипов далеко не всегда дает постоянный эффект. Не секрет, что даже после операций их образование продолжается. Это связано с тем, что человек ведет тот же образ жизни и следует прежней системе питания, что и до операции. Обычно прооперированные пациенты либо остаются предоставленными сами себе, либо отправляются под наблюдение участкового врача, которому тоже некогда, да и не всегда он имеет необходимые знания.

Опыт тибетской медицины очень убедителен, потому что данные получены эмпирическим путем в течение многих веков. Чем же лечили мажу тибетцы? Сборами «Сэмбру-5» и «Сэмбру-8», в состав которого входят гранат, корица, кардамон настоящий, перец длинный. К этому добавляют имбирь, мускатный орех, шафран и средний кардамон. Таков первый способ лечения. А прием «Сэмбру-8», согласно второму способу лечения, следующий: к основе добавляют каменную соль, имбирь и перец черный.

По времени развития состояния мазку делят на старое и свежее. Свежее – простое несварение, а старое – затяжные недуги, которые сегодня принято именовать болезнями цивилизации. В клинике «Наран» мажу лечат очень эффективными тибетскими фитосборами и внешними процедурами – точечным массажем с упором воздействия в зоне живота. Прогревающие грелки, нагретые горячие камни, полынные сигары усиливают «огонь» желудка и изгоняют избыточную слизь вниз (в кишечник).

В древних медицинских трактатах указывается, как избежать мажу:

– Необходимо твердо помнить, что плохо перевариваются недозрелые злаки, тощее (нежирное) мясо, сырое молоко, да и вообще «все сырое, подгорелое, остывшее и съеденное не в меру».

– Не рекомендуется давать организму большие нагрузки сразу после еды.

– Следует принимать пищу не спеша. Смысл этого правила прост – желудочный сок во время еды выделяется постепенно.

– Важно также исключить совместный прием жирной и сладкой пищи. Поступившие вместе в желудок несовместимые вещества не могут хорошо усвоиться.

Роль толстого кишечника в организме

Толстый кишечник в тибетской медицине считается зеркалом здоровья человека. Тибетские медики считают, что толстый кишечник тесно связан с психикой человека. При отклонениях в работе кишечника обостряются все хронические заболевания, а в поведении человека начинают усиливаться отрицательные эмоции. Потому решение почти всех проблем организма нужно начинать с очищения и оздоровления толстого кишечника. Толстая кишка – нижняя часть кишечника, в которой происходит в основном всасывание воды и формирование из пищевой кашицы (химуса) оформленного кала. Все отделы толстой кишки располагаются в брюшной полости и в районе малого таза. Длина органа составляет 1–1,65 м при среднем диаметре около 6,5 см. Окончанием толстой кишки служит анус, через который удаляются каловые массы. Отделы толстой кишки: слепая кишка с червеобразным отростком (аппендиксом), восходящая и нисходящая ободочная кишка, сигмовидная и прямая кишка. В толстом кишечнике обитают более 400–500 различных видов бактерий. Нормальная микрофлора толстого кишечника участвует в конечном звене пищеварительных процессов, подавляет патогенные и гнилостные микробы, из пищевых волокон производит целый ряд важных витаминов, аминокислот, энзимов, гормонов и других питательных веществ. Согласно канону тибетской медицины «Чжуд-ши», если печень и селезенка (поджелудочная железа) – Старшая и Младшая царицы организма, то кишка, тонкая и толстая, – служанки этих цариц, то есть помощницы в кроветворении и очищении организма от ядов. Добавлю пару слов о червеобразном отростке слепой кишки – аппендиксе, который одно время было принято считать «лишним органом». Но мудрая природа ничего лишнего не допускает: этот лимфоидный орган богат слизью, которая обезвреживает бактерии и токсины. Толстый кишечник, как и желудок, является горячим Ян-органом – своеобразной «печью», которая обогревает не только все органы брюшной полости, но и (посредством крови) весь организм. Ведь подслизистый слой кишечника является наибольшим вместилищем кровеносных сосудов, а, следовательно, и крови. Если «отключим» толстый кишечник голоданием, «печка» гаснет, и мы ощущаем, что нам холодно, расслабляемся и теряем силы. Как и все органы, толстый кишечник уязвим перед «холодом» и «жаром» (в «Чжуд-ши» выделяют пять болезней толстого кишечника, вызванных этими причинами). Толстый кишечник в тибетской медицине отвечает за эволюцию и изменения и считается зеркалом здоровья человека, поскольку на стенках кишечника, как и на коже, стопах, кистях рук и поверхности ушной раковины, имеются проекции всех жизненно важных органов. Допустим, человек в течение долгого времени не может избавиться от гайморита ни народными, ни традиционными методами. А настоящая причина в том, что на проекции носоглотки в кишечнике находится каловый камень. Кстати, на заметку родителям: повышенное слизеобразование в носу как раз теснейшим образом связано с состоянием прямой кишки, которую некоторые специалисты даже называют «низшим носом». И если ребенок или взрослый имеет полипы в носу или страдает от хронического насморка или патологического чихания, это намек на то, что засорен кишечник.

Функции толстой кишки многообразны. Выделим две основные:

Всасывательная – в толстом кишечнике всасываются глюкоза, витамины и аминокислоты, вырабатываемые бактериями кишечной полости, до 95 % воды и электролиты. Так, из тонкой кишки в толстую ежедневно проходит около 2000 граммов пищевой кашицы, после всасывания остается 200–300 граммов кала.

Эвакуаторная – в толстой кишке накапливаются и удерживаются каловые массы до выведения наружу. Каловые массы продвигаются по толстой кишке медленно – кишечное содержимое проходит по тонкой кишке (5 метров) за 4–5 часов, по толстой (около 2 метров) – за 12–18 часов. Но, тем не менее, они нигде не должны задерживаться. К нарушению этих функций приводит малоподвижный образ жизни, неправильное питание, а нервно-эмоциональные перегрузки и частые стрессы приводят к возмущению «Ветра, очищающего вниз». Эта часть нервной системы, соответствующая поясничному ганглию, управляет кишечником. Еще одна важная причина запоров – опущение толстого кишечника, или колоноптоз. Наиболее подвержены опущению толстого кишечника и других внутренних органов люди конституции «ветер». У людей этого типа поперечно-ободочная кишка чаще всего длинная, ее дуга обращена вниз и нередко провисает. При этом эвакуация каловых масс замедляется, а длинная изогнутая сигмовидная кишка усугубляет ситуацию, увеличивая время перехода содержимого толстого кишечника в конечный резервуар – ампулу прямой кишки. Поэтому у людей, страдающих запорами, как правило не бывает даже позывов на акт дефекации, поскольку позыв возникает только тогда, когда содержимое растягивает стенки прямой кишки. В случае задержки эвакуаторной функции часто наблюдается отсутствие стула в течение 24–32 часов. Это следует рассматривать как запор. Обложенный язык, зловонное дыхание, внезапные головные боли, головокружение, апатия, сонливость, тяжесть в нижней части живота, вздутие живота, боли и урчание в животе, снижение аппетита, замкнутость, раздражительность, мрачные мысли, насильственный, недостаточный стул – это признаки запора. Одна из наиболее частых причин запора – принятие высококалорийной пищи малого объема. Дурная привычка утолять голод бутербродом с чаем или кофе приводит к тому, что каловой массы в кишечнике образуется мало, она не вызывает рефлекс на опорожнение, в результате чего по нескольку дней не бывает дефекации. В кишечнике накапливается «холод» и слизь, нарушается перистальтика и его энергообразующая функция. Но даже при регулярном стуле большинство людей страдает от скрытой формы запора. Неправильное питание, особенно продуктами с «холодными» свойствами, в основном крахмалистой пищей, лишенной витаминов и минеральных элементов (картофель, мучные изделия из муки тонкого помола, обильно сдобренные маслом, сахаром), а еще и вперемешку с белковой пищей (мясом, колбасой, сыром, яйцами, молоком) приводят к тому, что такая еда проходит через толстый кишечник и оставляет на стенках пленку кала «накипь». Она скапливается в складках-карманах (дивертикулах) толстого кишечника, и из этой «накипи» постепенно образуются каловые камни. Часто уже с детского возраста у человека развивается атония толстого кишечника. Из-за отравления стенки толстого кишечника, а также растягивания ее каловыми камнями, нервные окончания и мышцы стенки толстой кишки настолько парализуются (нарушение конституции «ветер»), что перестают отвечать на нормальный рефлекс, перистальтика отсутствует. Отсюда отсутствие позыва на дефекацию длительное время. Процесс отравления организма идет медленно, к нему привыкают с детства, с пеной у рта отстаивая свои привычки в питании, свои любимые пельмени, ватрушки, пироги с мясом, молочные каши, творог с сахаром по утрам. Ежедневная дань привычкам продолжается, пока болезнь не «поставит к стенке». При стойких запорах необходимо обратить внимание на закрепляющую пищу: на все виды сладкой пищи, не только сахаристой, а сладкой по природе: мясо, рыба, шоколад, какао, сладости, белый сахар, коровье молоко, яйца, белый хлеб, пирожные и торты. Такие продукты со свойствами Инь-энергии усиливают запоры, затрудняют процесс переваривания пищи, то есть вызывают несварение, которое тибетские медики называют «мажу». Устранить эти проявления поможет разнообразие вкусов, включенных в ежедневный рацион питания. Вкусов, как известно, существует 6: сладкий, кислый, острый (жгучий), соленый, горький и вяжущий (терпкий) и все они должны присутствовать в пище, «украшать» ее. О вкусах, которые имеют огромное значение для здоровья, для пищеварения, мы будем говорить в следующих главах.

Порция еды, согласно «Чжуд-ши» должна равняться одной вашей пригоршне. Переедание недопустимо. Старайтесь не подавлять позывы на стул. Подавление любых естественных отправлений сокращает срок жизни человека. Избегайте частого использования слабительных средств и антибиотиков. Обезвоженным сухощавым людям приступить к очищению помогут горячие ванны или влажная парная (3–5 раз), прием топленого масла по утрам натощак в количестве 20 грамм, массаж с втиранием льняного масла. Клизмы, согласно древним медицинским источникам (Аюрведа, «Чжуд-ши»), помогают избавиться от 80 % болезней человеческого организма. Однако к этой процедуре отнестись следует со всей серьезностью и проводить ее лучше под наблюдением врача тибетской медицины. Помните, чтобы процесс вымывания «прикипевших» к стенкам каловых камней был результативен, одной воды недостаточно. Тем более в холодном виде! Добавление лимонного сока, яблочного уксуса, слабого раствора марганцовки или других антисептиков отчасти нормализует кислую среду в толстом кишечнике, но способно погубить его микрофлору, «выкашивая» нужные и ненужные микроорганизмы. Сдавливание стенок толстого кишечника, а также длительный контакт каловых масс с кишечной стенкой приводят к плохому питанию данного участка, слабому снабжению его кровью, вызывают застой крови и отравление токсинами от каловых камней. Всасываемость в кровь через стенки толстого кишечника очень велика: не случайно врачи многие лекарства назначают (особенно детям) в виде свечей и клизм – действующие вещества гораздо быстрее проникают в кровяное русло, нежели при приеме внутрь. Также обстоит дело с различными ядами и токсинами. Вместе с водой они попадают в кровяное русло и вызывают явление, именуемое «кишечной аутоинтоксикацией». Именно она является главным препятствием в достижении долголетия. Обычно, годам к сорока, толстый кишечник сильно забивается каловыми камнями. Он растягивается, деформируется, сдавливает и вытесняет со своих мест другие органы брюшной полости. Эти органы оказываются как бы погруженными в каловый мешок, в них накапливается слизь и шлаки, и об их нормальной работе не может быть и речи. Для нормальной жизнедеятельности кишечных микроорганизмов необходима определенная обстановка – слабокислая среда и пищевые волокна. В большинстве же кишечников обычно питающихся людей идут процессы гниения и брожения. Гниющие каловые массы создают щелочную среду. А эта среда уже способствует росту патогенной микрофлоры, бесконтрольному росту тканей и опухолевым процессам.

В «Чжуд-ши» такое состояние называется «мутный жар» толстой кишки. Симптомы следующие: «сохнет во рту, запор, сильная жажда, вздутие, потливость, лицо делается багровым». Одна из причин накопления «жара» – заброс в кишечник желчи вследствие чересчур активной работы печени (возмущение конституции «желчь»). Загрязненный кишечник отравляет не только тело человека, но и его душу. Усиливаются такие качества, как скопидомство, зависть, эгоизм, мнительность и агрессивность. Аутоинтоксикация может привести к депрессии, уходу в себя, мизантропии. Все это приводит к различным заболеваниям. Из-за поражения слизистой стенки развиваются различные виды колита; от пережатия и застоя крови в самой стенке толстой кишки – геморрой и варикозное расширение вен; от длительного воздействия токсинов на одно место – полипы и рак. Доктор Макс Герзон, основоположник современной диетологии, высказывал мнение, что рак – это месть Природы за неправильно съеденную пищу. В своей книге «Лечение рака» он утверждает, что из 10 000 случаев рака 9 999 являются результатом отравления собственными каловыми массами, и только один случай – действительно уже следствие необратимых изменений организма дегенеративного характера. По причине кишечной аутоинтоксикации также могут развиваться хронические артриты, анемия, камни в почках и желчном пузыре, невриты, аллергия, нервные и психические расстройства, бессонница, многочисленные кожные заболевания.

У человека в норме дефекация происходит около одного раза в сутки (от 1–2 раз в день до 1 раза в 2 дня). Нормальный объем стула – до 400 гр. Люди типа «ветра» (сангвиники) часто имеют «овечий стул», при возмущении этой системы регуляции (стрессы, командировки, несвоевременный прием пищи, питание всухомятку) наблюдаются поносы, перемежающиеся с длительными запорами. Стул твердый, сухой, отсутствует чувство полного опорожнения кишечника после дефекации. Люди конституции «желчь» (холерики) часто имеют кашицеобразный стул, чаще до 1–2 раз в сутки. При расстройстве этой конституции (алкоголь, жирная, острая, жареная пища) стул жидкий, зеленоватого цвета со зловонным запахом. Из-за повышенного содержания в нем желчи вызывает жжение и изъязвления в кишечнике и заднем проходе. Людям конституции «слизь» (флегматики) присущ от природы оформленный, регулярный стул. Признак расстройства конституции (при переедании, употреблении несовместимой пищи, гиподинамии, переохлаждении): слизистый, белесоватый понос с непереваренной пищей. Лентовидная форма кала может свидетельствовать о наличии препятствия для его продвижения по толстой кишке в виде полипов, опухоли, рубцов. Если стул приобретает вид кровянистой слизи, это признак того, что слизистая оболочка кишечника воспалена, повреждены кровеносные сосуды.

Диарея (понос) неинфекционной природы – это учащенное (свыше 2 раз в сутки) выделение жидких испражнений на протяжении долгого времени. Это связано с ускоренным прохождением содержимого кишечника из-за усиления его перистальтики, нарушения всасывания воды в толстом кишечнике и выделения кишечной стенкой значительного количества слизи, а также попадания в кишечник избыточной желчи (возмущение «желчи» – пищеварительной системы, печени). Хроническая диарея часто сопровождается болями в животе, метеоризмом, периодами запора, а также появлением в стуле слизи или желчи с кровью. Хронические поносы чаще всего обусловлены двумя причинами – ослаблением «теплоты» желудка и кишечника (болезнь «холода») или попаданием в полые органы избыточной желчи (болезнь «жара»). В первом случае избыточное потребление жидкостей (особенно холодных), переедание, несовместимые продукты, пребывание в сырости и на холоде, злоупотребление очистительными клизмами провоцируют поносы. Во всех отделах желудочно-кишечного тракта накапливается слизь, появляется ощущение холода в области живота и в конечностях, тошнота, слабость, жидкий стул со слизью перемежается запорами. Живот постоянно вздут, «урчит», человек теряет аппетит, худеет, испытывает упадок сил.

Все болезни «жара» происходят из-за возмущения «горячей», янской конституции «желчь», анатомически включающей в себя печень и желчный пузырь. Злоупотребление острой, жареной, соленой, жирной и очень горячей пищей, крепкими алкогольными напитками, несовместимыми продуктами питания, а также перегрев на жаре или на солнце, чрезмерные физические нагрузки вызывают усиленную работу печени и избыточную выработку желчи. Через желчные протоки она в большом количестве выбрасывается в кишечник, причем это может происходить даже при отсутствии в нем пищи. Желчь раздражает и изъязвляет стенки кишечника, вызывая его спазм и нарушение стула в виде поносов с желчью. Может возникнуть так называемый синдром раздраженного кишечника. Это чрезмерно чувствительный кишечник, болезненно реагирующий как на самые обычные жизненные ситуации, так и на стрессовые. Эмоциональные и ранимые люди наиболее подвержены этому недугу.

Синдром раздраженного кишечника, это, прежде всего, психосоматическое расстройство. Чаще всего он возникает в результате подавления негативных эмоций, которые, не находя адекватного выхода, повышают возбудимость вегетативной нервной системы и проявляются в виде телесных симптомов. «Ветер» возбуждает «желчь» (пищеварительную систему), которая в повышенных количествах выбрасывается в кишечник, выстланный слизью, вызывая в нем при взаимодействии этих двух сред (щелочной и кислой) нешуточное раздражение: боли в животе, вздутие, поносы и запоры. Мгновенной реакцией на внешний раздражитель становится жидкий стул желтоватого цвета с примесью непереваренной пищи, желчи и слизи, вызывающий жжение и изъязвления в кишечнике и анусе. Особенно мучителен тот факт, что симптомы «медвежьей болезни» могут возникать после каждого приема пищи. Характерно также проявление неотложных позывов на дефекацию в таких ситуациях, когда ее совершение не представляется возможной: совещание, поездки в метро и пригородных поездах, во время экзамена. Из-за этого приходится отказываться от посещения общественных мест. Итак, все болезни к нам приходят через рот. Лечение «жара» и «холода» кишечника может быть только комплексным. Ведь необходимо настроить наш организм на очищение, которое в здоровом теле происходит регулярно. Для этого необходимо запустить природный механизм самоочистки, то есть отрегулировать не только работу всего кишечника, но и желудка, печени и желчного пузыря, где обезвреживается все то, что принесла кровь от кишечника. За всю жизнь человека различные отходы и шлаки накопились не только в пищеварительной системе, но и в почках, соединительной ткани, которая вбирает в себя «мусор», чтобы кровяное русло было чистым, в жировой ткани, являющейся своеобразным «отстойником» шлаков, так как обмен веществ там очень мал, они надежно там залегают. Далее, если все эти ступени «под завязку» забиты, потребляется много крахмалистой и жирной пищи, то сработает сброс шлаков через полые органы, имеющие выход наружу.

Первой в работу включается носоглотка. Через нее крахмалистые, жирные и прочие шлаки выбрасываются вон в виде слизи. Отсюда все наши постоянные отхаркивания, сморкания, чихания. Если происходит перегрузка и этого очистительного канала, то включаются дополнительные: гайморовые пазухи, слуховые проходы в ушах, у женщин – влагалище (бели и другие выделения), часто начинаются слезиться и гноиться глаза. И, наконец, когда и этого становится недостаточно или вышеупомянутые каналы закрыты по какой-то другой причине, то включаются две последние ступени: легкие и кожа. О том, что в толстом кишечнике идет гниение и другие ненормальные явления с образованием вредных газов, можно судить по тяжелому, зловонному запаху, идущему изо рта при дыхании. Многие стараются избавиться от этого запаха – чистят зубы, полощут рот, жуют жевательные резинки, прыскают дезодорантом, а он как был, так и остается. Помните, «тяжелое» дыхание лишь следствие, а причина в противоположном конце. Очистите толстый кишечник, и запах пройдет сам собой. Наконец, слизь образуется в самих легких. Крахмалистые и другие выделения в виде слизи являются прекрасным кормом для патогенных микроорганизмов. Эти микроорганизмы, попадая с воздухом в легкие, находят здесь идеальные условия для своего размножения – тепло, влагу и корм. И вот продукты переработки микроорганизмами слизи уже в виде гноя вытекают через бронхи, носоглотку. От токсического содержания гноя раздражается и воспаляется слизистая оболочка легких, носоглотки со всеми вытекающими отсюда последствиями. Таков же механизм возникновения эрозии влагалища, воспаления среднего и внутреннего уха. Кожа сигнализирует о перегрузке организма шлаками дурными запахами, сыпью, угрями, прыщами и различного рода экземами. В связи с этим надо отметить, в зависимости от предпочитаемого питания, разные симптомы интоксикации.

Например, от мясного – пахнут ноги; от крахмалистой пищи с сахаром и жирами – прыщи, угри, фурункулы, причем локализация их на теле самая различная: лицо, спина, грудь, ягодицы, ноги, плечи. От сидячего образа жизни и работы резко тормозится кровообращение в малом тазу – появляется застой крови. Это является другой причиной, почему именно здесь накапливается слизь – у мужчин вокруг предстательной железы, а у женщин – в яичниках, что приводит к образованию кист. Далее, в этой кисте прорастают споры плесени, как на питательном участке, и начинается рак, дающий метастазы. Мы сами его кормим, лелеем, а потом удивляемся – отчего все это? Таким образом, прослеживается цепочка: перегруженность выделительных систем – залежи слизи, застой лимфы и жира, излишки воды приводят к увяданию защитных сил организма, образованию полипов, хроническим запорам. Все эти заболевания происходят, в конечном итоге, от неправильного питания, которое отражается на работе всего желудочно-кишечного тракта.