Текст книги "Книга мудрости для женщин. 3999 советов, рецептов, упражнений для красоты, здоровья и благополучия"

Народные средства для похуданияЧайный гриб при борьбе с лишним весом

Несмотря на то, что избыточный вес может появиться в результате комплекса различных причин, но, так или иначе в его основе всегда лежит плохое пищеварение. И зачастую восстановив пищеварение, человек уже делает первый большой шаг к нормализации веса. Также для похудения важны такие факторы, как ускорение обмена веществ и выведение из организма токсинов. И это все обеспечивает ежедневный прием настоя чайного гриба.

При этом доказано, что настой чайного гриба:

– способствует расщеплению жиров и углеводов

– понижает уровень холестерина

– очищает организм от токсинов

– регулирует и ускоряет обмен веществ

Именно поэтому в последнее время чайный гриб стал широко использоваться для решения проблемы лишнего веса. При этом применение нашли как «молодые» настои чайного гриба, так и более «старые», концентрированные, а также чайный уксус.

Настой чайного гриба при лишнем весе и целлюлите

Пить натощак по утрам по 1 стакану 5–7-дневного настоя чайного гриба. Одновременно с этим вечером, перед душем протирать тело этим же настоем. Курс лечения – 1 месяц, при необходимости повторить.

Для выведения токсинов и борьбы с лишним весом

Приготовить кисломолочный напиток на основе настоя чайного гриба. Принимать непосредственно перед завтраком и перед ужином – 2 раза в день по 1 стакану. Курс лечения – один месяц. Через неделю лечение можно повторить.

Настой чайного гриба с полынью. При ожирении

0,5 литра недельного настоя чайного гриба смешать с 1 ст. ложкой измельченной свежей травы полыни, настаивать 2 дня в холодильнике. Затем процедить и пить по 1 ч. ложке 2 раза в день. Курс лечения – 1 месяц. Через 2 недели лечение можно повторить.

Травяные настои с чайным грибом при ожирении:

Настой № 1

По 1 ст. ложке коры крушины ломкой, корней одуванчика лекарственного и корня стальника полевого смешать и залить 0,5 л кипящей воды. Кипятить 30 мин, затем настаивать до полного остывания под крышкой и процедить. После того смешать с 0,5 л настоя чайного гриба.

Через 3 дня готовый настой можно принимать по стакану 2–3 раза в день.

Настой № 2

По 1 ст. ложке коры крушины ломкой, плодов фенхеля обыкновенного, корней одуванчика лекарственного, травы петрушки огородной и травы мяты перечной смешать и залить 1 л кипящей воды. Кипятить 20 мин, затем настаивать до полного остывания под крышкой и процедить. После того смешать с 1 л настоя чайного гриба.

Через 3 дня готовый настой можно принимать по стакану 2–3 раза в день.

Чайный уксус при излишнем весе:

– Пить по утрам натощак теплую воду с чайным уксусом (на 1 ст. ложку чайного уксуса 1 стакан воды)

– Принимать каждое утро 1 ч. ложку меда, разведенную 1 ст. ложкой чайного уксуса. Запивать теплой водой.

– Принимать чайный уксус три раза в день (1 ч. л. на стакан воды)

Нормализация веса с помощью имбиря

Имбирь способствует очищению организма и выведению продуктов распада из всех органов и тканей. А диетологи научились использовать свойства имбиря для снижения веса: имбирь, как уже говорилось, выводит из организма лишнюю жидкость и избавляет от отеков.

Современные диетологи очень любят имбирь за то, что он нормализует аппетит. Блюда, приправленные имбирем, кажутся более насыщенными, ароматными, поэтому человеку хватает меньшего количества для утоления голода. В современной практике имбирь часто включается в формулы для нормализации веса, как средство, улучшающее пищеварение, особенно усвоение белков, и способствующее выработке и использованию энергии организмом.

Для снижения массы тела и выравнивания обмена веществ здесь мы приведем самые простые и доступные рецепты из имбиря.

Имбирный чай для похудения

Имбирный чай для похудения пришел к нам с Востока, где имбирь традиционно рекомендовался всем, кто хочет сбросить лишний вес. Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к горячим продуктам, которые разжигают кровообращение и ускоряют обмен веществ, а значит «топят» жир. А вот в традиционной медицине считается, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, основными компонентами которого являются гингерол и шогаол. Они усиливают процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь, как мы помним, – антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Если употреблять напиток перед едой – он притупляет чувство голода.

Самый простой рецепт имбирного чая

Для приготовления его вам потребуется:

– свежий корень имбиря размером с крупную сливу;

– 1 л воды.

Очистите кусочек свежего корня имбиря, нарежьте его тонкими пластинками и поместите их в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и варите 5 минут. Затем снимите с огня и дайте настояться еще 3–5 минут.

Принимать лучше после того, как чай остынет до 35—40°С.

Пить этот чай можно 2 раза в день, в любое время, однако можно придерживаться следующих рекомендаций:

– если у вас повышенная кислотность желудка, то лучше пить этот чай после еды;

– если пониженная – то за 10—15 минут до еды;

– если нормальная – то во время или через час после еды.

Совет: вы можете сварить немного более концентрированный чай (кусочек имбиря нужно взять немного больше), а затем разбавлять его водой до нужной температуры: пока чай горячий, холодной водой (питьевой бутылированной или предварительно кипяченой – не стоит пить воду «из-под крана»), а когда он остынет – кипятком.

Правила применения имбирного чая для похудения

Существует несколько важных моментов, которые следует учитывать при использовании имбирного чая для похудения:

– Имбирный чай можно пить постоянно, а не только в дни активного похудения.

– Максимальная доза имбирного чая в день – 2 л.

– Лучше всего каждый день заваривать свежий имбирный чай.

– Если принимать чай перед едой, он притупляет аппетит и ощущение голода.

– Не рекомендуем пить имбирный чай вечером, так как он сильно бодрит.

– Для приготовления чая имбирь лучше всего резать как можно более тонкими ломтиками, например при помощи картофелечистки.

– После приготовления имбирный чай следует обязательно процеживать, иначе он будет слишком насыщенным.

Имбирный напиток для похудения

Этот напиток усиливает пищеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу.

– 0,5 ч. л. порошка имбиря;

– 1 ст. воды;

– 1 кружок лимона;

– 1 ч. л. меда.

Имбирь залить кипятком, прикрыть блюдцем или полотенцем и настаивать 10 минут. Затем добавить 1 ч. л. меда и лимон.

Выпить полстакана утром:

– при повышенной кислотности желудка – во время еды;

– при пониженной или нулевой кислотности – за полчаса до еды.

Вторую половину стакана напитка можно выпить в течение дня небольшими глотками – соответственно во время еды или в перерывах между приемами пищи.

Имбирный чай с лимоном

Очистите кусочек имбирного корня и натрите на крупной терке. 2 столовые ложки поместите в емкость и залейте 1 л кипятка. Добавьте 50 мл свежего лимонного сока и мед по вкусу. Если есть желание, можно положить еще листочек мяты или мелиссы. Дайте чаю настояться 1 час. Принимайте по половине стакана утром натощак (желательно за полчаса до еды).

Апельсиновый чай с имбирным корнем для похудения

Очистите кусочек имбирного корня и натрите на крупной терке. 2 столовые ложки поместите в емкость и залейте 1 л кипятка. Добавьте 50 мл свежего лимонного сока и мед по вкусу. Если есть желание, можно положить еще листочек мяты или мелиссы. Дайте чаю настояться 1 час. Принимайте по половине стакана утром натощак (желательно за полчаса до еды).

Такой чай пьют холодным в течение дня. Помимо того, что он является прекрасным средством для похудения, он еще и увеличивает ощущение свежести.

Ароматный эликсир с зеленым чаем

Заварите 1 чайную ложку обычного зеленого чая в 1 л кипятка. Дайте ему настояться в течение 5 минут и добавьте мелко нарезанный имбирный корень (3–4 см), щепотку корицы, пару стручков кардамона и палочку гвоздики. Залейте чай в кастрюлю из нержавейки и доведите до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Дайте настояться еще полчаса. После чего процедите в удобный чайник и разлейте по чашкам. Вместо привычного чая у вас будет необыкновенно ароматный эликсир. Его можно пить как горячим, так и холодным.

Подобный напиток, помимо похудательного эффекта, оказывает антиоксидантное и омолаживающее действие.

Яблочный чай с имбирем

Для приготовления одной порции вам потребуется:

– 3 яблока;

– 1 корень имбиря;

– 150 мл воды.

Яблоки и имбирь мелко натрите, залейте водой и доведите до кипения. 15 минут поварите на медленном огне, затем процедите, и чай готов.

Тибетский чай с имбирем для похудения

Для приготовления 1 литра потребуется:

– 0,5 литра молока 1,5–2,5% жирности;

– 0,5 л воды;

– 10—11 штук гвоздики;

– 9–11 штук кардамона;

– 1 ст. л. размельченного свежего имбиря;

– 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;

– 2 ч. л. зеленого чая;

– 1 ч. л. черного чая (лучше всего подойдет индийский «Дарджилинг»).

В холодную воду добавьте последовательно: гвоздику, кардамон и зеленый чай. Доведите до кипения и залейте смесь молоком. После этого добавьте чай, свежий имбирь и мускатный орех. Дайте настояться 5 минут и процедите. Принимайте чай утром натощак без сахара и приправ вместо завтрака.

Имбирный напиток для похудения

Этот напиток включает в себя три вкуса – острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро. Он помогает усваивать пищу и нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины.

Для приготовления вам потребуется следующие ингредиенты:

– 1,2 л воды;

– 3 ст. л. тертого имбиря;

– 5 столовых ложек меда;

– 4 ст. л. апельсинового или лимонного сока;

– 2 ст. л. свежей мяты.

Для начала вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и все тщательно перемешайте. Жидкость процедите через сито. Затем добавьте щепотку черного перца, немного свежей мяты и сок. Напиток употребляйте горячим перед едой.

Овощной салат с имбирем

Этот салат очень хорошо подходит в разгрузочные дни. Для его приготовления вам необходимы следующие ингредиенты:

– 2 штуки моркови и 1 штука печеной свеклы;

– цедра 2 апельсинов;

– 1 ч. л. сока лимона;

– 1 ч. л. порошка сельдерея;

– 1 ч. л. свежего имбиря.

Морковь, свеклу и цедру лимонов измельчить на терке и смешать с остальными ингредиентами. Добавить 1–2 столовые ложки растительного масла, и салат готов.

Имбирь способствует избавлению от лишнего веса не только из-за сжигания жира, но и потому, что он ускоряет вывод из организма токсинов.

Использование чеснока с имбирем для усиления эффекта похудения

Чеснок – еще один уникальный продукт, подаренный нам природой. Помимо его ценных пищевых качеств и насыщенного аромата, он славится многими полезными для организма свойствами. В частности, вещество ациллин в его составе способствует снижению напряжения кровеносных сосудов, а значит, улучшает кровоток и препятствует возникновению сосудистых заболеваний. Благодаря этому свойству чеснок может регулировать высокое и нестабильное давление, снижать уровень холестерина в крови, спасать от простуды и совершать еще массу удивительных подвигов во благо нашего организма!

Для нас сейчас интерес представляет его взаимодействие с имбирем. Оба эти продукта отвечают за проницаемость мембраны клетки. Благодаря сочетанию имбиря с чесноком «ворота» клетки открываются, пропуская внутрь ионы натрия, калия, серы, кремния, кальция и селена (известного антиоксиданта).

Как известно, жировые отложения скапливаются в специальных клетках, которые имеют свойство растягиваться, заполняясь все большим количеством «запасов». Так вот, имбирь вместе с чесноком «открывают» эти хранилища, провоцируя выброс накопленных отложений. Когда запасы попадают в кровь, первое время человек ощущает резкий прилив сил и бодрости – еще бы, это был энергетический резерв, который организм копил на «черный день»!

Если бы мы употребили для этой стимуляции не имбирь с чесноком, а какое-нибудь лекарство, выброс мог оказаться слишком сильным. В случае если организм не справился бы с выбросом, большое количество запасов превратилось бы в отравляющие токсины. Нам потребовалась бы специальная очистительная терапия, чтобы не допустить нарушения функции выводящих органов – печени и почек.

Если же мы используем чеснок и имбирь ежедневно в небольших количествах, наш организм постепенно учится выбрасывать в кровь ровно столько запасов, сколько может расщепить и вывести через органы выделения. Таким образом, вы можете быстрей избавиться от лишних килограммов, но не нарушить отлаженную систему. Можно не готовить особых блюд, а добавить в имбирный чай при заваривании чеснок.

Рецепт имбирного чая для похудения с чесноком

– 1 л воды;

– 2 ст. л. натертого свежего корня имбиря;

– 2 зубчика чеснока.

Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте чеснок и залейте кипятком, оставьте настаиваться на 2 часа. Затем напиток процедите и принимайте в течение дня по полстакана перед едой.

Болезни. Как бороться и избежать?

Здоровый образ жизни – это не только профилактика для предотвращений болезней, но и возможность их вовремя вылечить. Как домашние средства и обычные травы и продукты могут помочь в борьбе с недугом?

Ангина. Чтобы горло не болелоИмбирь при боли в горле

При больном горле можно просто рассасывать кусочек свежего имбиря размером с фасоль после еды 3–4 раза в день – в зависимости от того, насколько сильна болезнь, вы можете вылечить горло за 1–2 дня.

Компресс для горла

Этот компресс будет полезен при тонзиллите, воспалении горла и связок.

1 ч. л. растительного масла

1–2 капли эфирного масла имбиря.

Смешайте масла и нанесите получившуюся смесь на небольшие марлевые салфетки. Приложите их в районе миндалин, укутайте полиэтиленом или пергаментом и замотайте шею шерстяным платком или шарфом. Этот компресс можно держать до 4 часов.

Смесь для горла при хрипах

Если вы из-за простуды «потеряли голос» или охрипли, то вам поможет эта смесь:

– 1 ч. л. сока имбиря

– 1 ч. л. лимонного сока

– ¼ ч. л. соли.

Тщательно размешайте компоненты и принимайте 2–3 раза в день.

Противовоспалительный и обезболивающий настой из базилика при боли в горле

2 ст. л. сушеного базилика

0,5 л воды

2 столовые ложки сушеного базилика залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе 6–8 ч, пока не остынет, процедить. Принимать внутрь по 0,5 стакана 2–3 раза в день до еды.

Травяной настой при боли в горле с базиликом, ромашкой, эвкалиптом, липой и семенами льна

2 ст. л. листьев эвкалипта

2 ст. л. цветов ромашки

2 ст. л. цветов липы

1 ст. л. базилика

1 ст. л. семян льна

1 ст. кипятка

Одну столовую ложку смеси, заварить одним стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 15 мин при закрытой крышке, настоять 30—40 мин, процедить. Этим настоем необходимо полоскать горло 4–6 раз в течение дня в теплом виде.

Противовоспалительный и обезболивающий настой из базилика, малины, меда и растительного масла при боли в горле

1 ст. л. сухого базилика

2 ст. л. сухой малины

1 ст. л. меда

1 ч. л. порошка имбиря

1 ч. л. растительного масла

3 ст. воды

Залейте эту смесь кипятком. Настаивайте ночь, хорошо укутав полотенцем. Процедите и пейте по 1 стакану в теплом виде утром натощак и вечером перед сном.

Спиртовая настойка из базилика и зверобоя для полоскания горла

30 г травы базилика

70 г травы зверобоя

0,5 л водки

Смесь трав залить водкой и настаивать 7 суток в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте. Полученную настойку использовать для полоскания горла в виде теплого водного раствора по 30—40 капель на стакан воды несколько раз в день.

Отвар из базилика, аниса и меда с коньяком при заболеваниях горла

2 ст. л. аниса

1 ст. л. базилика

2 ст. л. меда

1 ст. л. коньяка

300 мл воды

Влить в кастрюлю 300 мл. воды, добавить анис и базилик. Кипятить эту смесь 15 минут. Затем полученный раствор процедить, семена выбросить, а отвар еще раз прокипятить с медом. Когда отвар остынет, влить туда 1 столовую ложку коньяка. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 30 минут в течение дня. Это хороший рецепт для того, чтобы быстро восстановить голос при севших голосовых связках. К вечеру звук и тембр голоса полностью восстановятся!

Отвар из базилика, подорожника и прополиса при заболеваниях горла

1 ст. л. сухого базилика

1 ст. л. сухих измельченных листьев подорожника

250 мл воды

40 капель 20% спиртовой настойки прополиса

Смесь трав залить одним стаканом кипяченой воды, кипятить 10—15 минут и настаивать, укутав полотенцем, в течение 1 часа. Добавить спиртовую настойку прополиса. Использовать для полоскания при ангине 5–6 раз в день в теплом виде.

Кагор, алоэ и мед для лечения ангины

350 г смолотых на мясорубке листьев алоэ

350 г кагора

600 г жидкого меда, желательно цветочного

Перемешать ингредиенты и положить в банку, которую обернуть темной тканью и поставить на 5 дней в темное место. Не процеживать! Принимать по 1 ст. ложке за час до еды 3 раза в день при ангине, ларингитах, фарингитах. Вместо кагора можно взять крепленое красное вино.

Анемия. Повышаем уровень гемоглобинаКрасное вино при анемии

Рекомендуется принимать ежедневно 200—300 г любого красного сухого вина во время еды, поделив его на 4–5 порций. Гемоглобин в крови повысится.

Кагор и грецкие орехи при анемии

100 г перегородок грецких орехов

0,5 литра кагора

Залить перегородки грецких орехов кагором, настаивать 2 недели, процедить. Принимать по 2 столовые ложки три-четыре раза в день перед едой. Гемоглобин должен повыситься.

Изюм, курага, орехи, мед и лимон при анемии и пониженном гемоглобине

250 г лимона

250 г изюма

250 г кураги

250 г ядер грецких орехов

250 г меда

Изюм и курагу нужно промыть в горячей воде, обсушить, мелко изрубить ножом и смешать с толчеными орехами. Пропустить через мясорубку лимон вместе с кожурой. Все смешать с медом. Хранить смесь в холодильнике. Принимать с ноября по май по 1 ст. ложке 3 раза в день во время приема пищи. Очень вкусное, эффективное лекарство!

Аритмия. Чтобы сердце стучало без перебоевНастой листьев и цветов боярышника при аритмиях

2/3 ст. л. измельченных цветов и листьев боярышника

Цветы и листья боярышника залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, укутать и настоять 40 минут. Пить по полстакана 3 раза в день после еды в течение двух-трех недель. Каждый день готовить новый настой. После недельного перерыва провести еще один курс лечения.

Красное вино и пустырник при любых аритмиях

1 ст. красного сухого вина

1 ст. л. измельченной травы пустырника.

Доведите вино до кипения и, не снимая с плиты, заварите в нем траву. Прокипятите еще 10 мин, затем остудите и процедите. Принимать по ½ стакана 3 раза в день через 30 мин после еды. Курс лечения – 4 недели.

Изюм при аритмии

Для лечения аритмии рекомендуют использовать изюм темных сортов с косточками. В изюме много калия, благотворно влияющего на сердце. Изюм обладает свойством укреплять сердечную мышцу.

Нужно съедать по 50–100 г тщательно промытого изюма с косточками в день в 3–4 приема. Рекомендуется изюм тщательно разжевывать.

Артрит. Как вернуть молодость суставамВеликолепное профилактическое и лечебное средство при заболеваниях суставов

2,5 л воды

50 г измельченного сухого корня девясила

0,5 кг меда

50 г дрожжей

В 3‑х литровую банку высыпать корень девясила, добавить мед, дрожжи, доверху залить холодной кипяченой водой, закрыть и поставить в темное место на две недели. Процедить. Хранить на холоде. Пить два раза в день по полстакана перед едой. Курсы желательно делать весной и осенью.

Хлебный квас с хреном

Такой квас прекрасно поможет при артритах.

2,2 л хлебного кваса

700 г хрена

Приготовить обычный хлебный квас, добавить к нему промытый очищенный и перемолотый на мясорубке корень хрена. Нужно протирать таким квасом больное место. Через несколько дней должно наступить облегчение.

Атеросклероз. Лимоны, травы и медСельдерей с лимоном и медом

1 килограмм корней сельдерея

½ килограмма лимонов

½ литра меда

Сельдерей промыть, пропустить через мясорубку, поставить в холодильник на 6 дней. Лимоны пропустить через мясорубку вместе с кожурой, но без косточек. Смешать с медом. Добавить подготовленные корни сельдерея и поставить на 1 день в холодильник. Принимать состав по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.