Текст книги "Имбирь – древний лекарь. Новые возможности и рецепты"
Автор книги: Владимир Арсеньев
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 4 (всего у книги 12 страниц)
Узнать, есть ли в вашем организме избыток вредных веществ, можно по следующим признакам:
• повышенная утомляемость, раздражительность, нервозность;
• нарушения сна, бессонница;
• слабость, периодические головные боли;
• потливость, зябкость;
• повышенное газообразование в кишечнике, запоры или поносы, сопровождающиеся выделением слизи;
• неприятный запах изо рта, горечь во рту, обложенный язык, налет на зубах;
• частые стоматиты, кровоточивость десен, заболевания горловых связок и придаточных пазух носа;
• образование желчных и почечных камней, воспаление желчных протоков и мочевыводящих путей;
• слизь, выделяющаяся с кашлем из легких и через носоглотку;
• выделения из влагалища, превышающие физиологические;
• кожные проблемы: сыпь, угри, прыщи, фурункулез, экзема, висячие родинки на шее или под мышками, изменение цвета кожи, ее чрезмерная сухость или жирность;
• аллергические реакции, зуд, образование жировиков;
• нарушения артериального давления и венозного кровообращения, приводящие к гипертонической или гипотонической болезни, варикозному расширению вен, тромбофлебиту;
• неприятный запах тела, даже сразу после мытья.
Если вы обнаружили у себя одно, два или несколько совпадений с перечисленными пунктами, значит, ваш организм требует очищения. Все эти признаки могут свидетельствовать о том, что нарушена нормальная работа внутренних органов.
На прилавках много книг, в которых представлены разные рецепты очищения организма: из йоговской практики, при помощи соков, уринотерапии и т. д. Не все они просты и, главное, безопасны. Случаев, когда человек начал очищение, поддавшись на убедительные доводы автора, и в результате загремел в больницу, не мало.
Очищение – это очень сложная процедура, которая должна контролироваться медиками. Исключение составляет сбалансированное питание, которое мягко и постепенно налаживает правильное функционирование организма.
Питание с включением имбиря обладает таким же мягким действием. Вы просто пьете имбирный чай, едите блюда с имбирем, а шлаки постепенно сгорают и выводятся из организма.
Детоксикация и очищениеВнимание! Запомните – противопоказаниями к проведению очищения являются:
• недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
• послеоперационный период;
• острые воспалительные процессы;
• обострения серьезных хронических болезней;
• переутомление, стресс, плохое настроение.
Не забывайте!
Применение имбиря имеет противопоказания, о которых сказано ранее! Любое недомогание, длительностью более 3 дней требует консультации врача!
А теперь предлагаем вам ряд простых, но действенных рецептов, которые помогут вам мягко очистить организм от шлаков.
Имбирный напиток
Действие
Напиток усиливает пищеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу.
Понадобится
• 10–20 г свежего имбиря (примерно 3 см корня средней толщины) или 1 ч. л. порошка имбиря;
• 1 стакан горячей воды;
• 1 ч. л. меда;
• лимон
Приготовление
Имбирь залить горячей водой, настаивать 10 минут, добавить мед и сок лимона (по вкусу).
Применение
По половине стакана утром натощак (желательно за полчаса до еды). В течение дня вторую половину стакана заваренного напитка можно выпить небольшими глотками в перерывах между приемами пищи.
Настой имбиря для очистки печени
Действие
Для длительной и планомерной очистки печени (особенно при лечении алкогольнозависимых пациентов).
Понадобится
• 10–20 г корня имбиря;
• вода;
Приготовление
Используют приведенную выше пропорцию (10–20 г корня на 1 стакан воды), но приготовляют настой (как приготовить и хранить настой, см. выше).
Применение
Натощак по утрам, за 10–15 минут до еды по следующей схеме: начинать с 10 капель, увеличивая каждый день по 2 капли, увеличив за 2 недели (15 дней) до 40 капель соответственно; такую дозировку сохранять в течение еще 15 дней, после чего количество постепенно сокращать в обратную сторону, доведя до 10 капель; сделать двухнедельный перерыв, после чего лечение рекомендуется повторить.
Обратить внимание
При лечении алкоголизма прием отвара нужно сочетать с диетой, богатой калием и магнием, с небольшим количеством жиров, но достаточным количеством углеводов. Организм в процессе приема «учится» ежедневно избавляться от токсинов – продуктов распада алкогольных ферментов. Таким образом, происходит общее улучшение состояния здоровья пациента, особенно его пищеварительной и кроветворной систем. Острый вкус имбиря «переключает» вкусовой аппарат человека. Для этого даже советуют брать с собой и рассасывать маленькие кусочки имбиря, когда пациента вновь потянет к выпивке.
Важно!
Имбирный отвар нельзя считать панацеей при алкогольной зависимости! Необходима грамотная психологическая помощь специалистов, обследование организма и изменение образа жизни!
Экстренное средство для снятия похмельного синдрома
Действие
Очищающее действие имбиря объясняет его способность снимать похмельный синдром и лечить алкогольную зависимость.
Понадобится
• 2 ч. л. молотого порошка имбиря;
• лимон;
• щепотка порошка мускатного ореха;
• 1 шт. гвоздики (приправа);
• 1 ст. горячей воды.
Приготовление
Имбирь, мелко наструганную лимонную корочку, мускатный орех и гвоздику смешать и залить кипятком. Оставить настаиваться под крышкой 15 минут.
Применение
Половину стакана выпить маленькими глотками, пока жидкость еще теплая. Через полчаса выпить вторую половину стакана, разбавив ее до полного стакана теплой водой (мы ведь помним, что имбирные напитки лучше всего применять в теплом виде).
Обратить внимание
Так как это средство довольно сильно стимулирует слизистую желудка и вызывает выделение желчи и желудочного сока, в перерыве между двумя порциями напитка лучше съесть что-нибудь легкое (подсушенный тост, кусочек сыра, банан). Тем, кто находится в состоянии абстиненции (похмелья), это кажется не всегда возможным. Но поверьте – после первой порции напитка человек уже приходит в себя и способен есть, пить и даже идти на работу. Печень сразу включается в процесс очистки от продуктов распада алкоголя.
Сбор для выведения продуктов распада при отравлениях
Действие
Применяется как при запланированной чистке организма, так и в качестве «скорой помощи» при отравлениях.
Этот же сбор помогает при выведении человека из запоя, однако в этом случае должен сочетаться с другой медицинской помощью и психотерапией.
Понадобится
• 30 г корня копытня европейского;
• 40 г (примерно 4–5 см корня среднего размера) свежего имбиря;
• 30 г полыни горькой;
• 1 л горячей воды;
Приготовление
Смесь запарить на 2 часа в термосе, залив кипяченой водой.
Применение
Пить по 1/3 стакана каждый час. Если наступает время принятия пищи, лучше выпить сбор за 10 минут до нее.
Очищающая имбирная ванна
Действие
Вывод продуктов распада через поры кожи.
Понадобится
• 1/8 ст. свежего натертого корня имбиря или имбирь в порошке (одна чайная ложка сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего имбиря);
• 1 л горячей воды 1 ст. английской соли (сульфата магния);
• массажная щетка для тела.
Приготовление
Ванна должна быть чистой, на ее стенках не должно быть остатков каких-либо мылящихся средств. При необходимости почистите ванну натуральными продуктами без моющих средств (например – пищевой содой). Наполните ванну горячей водой, ориентируйтесь на собственные ощущения: вода должна быть горячей, но терпимой.
Добавьте в воду имбирь и английскую соль, которая поможет снизить простудные симптомы на следующий день.
Применение
Лягте в ванну так, чтобы область сердца была НАД водой.
Через 15 минут начните массировать тело щеткой, повторяя 20 раз круговые движения по часовой стрелке. Начните с рук, потом переходите на грудь, потом опускайтесь ниже, к ногам.
После массажа расслабьтесь и полежите в воде, пока не истечет полное время ванны – 30 минут.
Принимать имбирную ванну больше 30 минут нельзя!
Обратите внимание
Выйдя из ванны, необходимо тщательно вытереть все тело полотенцем, пока кожа не покраснеет. Эта процедура еще сильнее повысит температуру тела и усилит потовыделение, что также будет способствовать выведению токсинов. После этого следует завернуться в большое полотенце или чистую простыню, лечь в постель и закутаться в одеяло. Вы опять будете потеть и избавляться от токсинов. Не волнуйтесь – это неотъемлемая часть процесса детоксикации.
Важно!
Если у вас есть противопоказания для принятия ванн, проблемы с сосудами или сердцем – перед применением имбирных ванн проконсультируйтесь с врачом!
Иммунитет
Выведение шлаков и токсинов – важный элемент профилактики заболеваний и если проводить процедуры регулярно, то можно заметить – насколько лучше стало здоровье. Однако, детоксикацией профилактика заболеваний не ограничивается.
Последнее время все чаще и чаще звучит призыв повышать иммунитет, мы так к этому привыкли, что часто не задумываемся – что такое иммунитет, надо ли его повышать и – самое главное – если надо, то как это сделать грамотно, не навредив здоровью и не тратя лишние деньги.
Что такое иммунитет?Иммунная система – сумма множества компонентов, включающая органы (такие, как лимфатические узлы) и клетки (например – лимфоциты). Главная задача иммунной системы – не допустить проникновения в организм чужеродных, вредных микроорганизмов. При «атаке», если иммунная система работает правильно, чужаки уничтожаются относительно быстро и легко.
Иммунитет – это способность организма защитить себя как от внешних угроз (вирусов, бактерий, ядов и т. п.), так и от внутренних неполадок (например – раковых клеток).
Иммунитет бывает врожденным и приобретенным, естественным и искусственным. Давайте поговорим о том, каким образом мы можем помочь нашей иммунной системе правильно реагировать на внешние раздражители.
Как понять, что иммунитет снижен? Надо ли его «поднимать»?
Неверно считать, что люди с сильным иммунитетом не болеют совсем – болеют. Но они болеют, во-первых, реже, во-вторых, у них реже возникают осложнения, болезнь проходит легче и быстрее.
Считается, что если в течение года вы болели один-два раза, вам не требовалась помощь антибиотиков и других сильнодействующих препаратов, то значит, ваш иммунитет в норме.
Если иммунная система работает со сбоями, то возможны два варианта: организм не эффективно борется с «чужаками» или, наоборот, «нападает» сам на себя. В первом случае человек болеет часто, тяжелее обычного, приобретая букет хронических заболеваний, во втором – страдает от аллергии и других аутоиммунных заболеваний.
Поэтому правильнее говорить не о повышении иммунитета, а о сбалансированной работе иммунной системы.
Как наладить работу иммунной системыИменно потому, что «поднятие» иммунитета не всегда безопасно и может спровоцировать развитие аутоиммунных состояний (особенно если вы сами или кто-то из родственников страдали ими), не стоит увлекаться широко рекламируемыми иммуностимуляторами и иммуномудуляторами, синтезированными фармакологами.
Если вы хотите помочь организму в борьбе с простудными заболеваниями, забыть о хронических болезнях и не навредить себе, то лучше всего выбирать народные средства, среди которых – имбирь.
Английские ученые Уолтон Баррет и Кинг Дансли в середине 1990-х годов проводили полномасштабное изучение свойств имбиря и его влияние на защитные функции организма. По полученным лабораторным данным, имбирь оказывает удивительно сильное стимулирующее действие на наш иммунитет.
Вот какой эксперимент провели ученые
Две группы людей поместили в искусственно созданную среду, которую наполнили вирусами, подобно атмосфере в общественном транспорте в холодное время года. При этом одна из групп регулярно получала по 20 капель настойки имбиря натощак 2 раза в день, а контрольная группа получала плацебо (препарат, не имеющий никакого лекарственного действия, а похожий на лекарство своим внешним видом). В первой группе в 97 % случаев повысилась сопротивляемость организма вирусам. Причем она сохранялась еще в течение 7–10 дней после отмены приема препарата. У тех, кто принимал «фальшивый» настой, сопротивляемость возросла на 15 % (что является нормальным результатом и связано с психологией людей, принимающих и «верящих» в лекарство). Но, увы, после отмены приема сопротивляемость организма с первого же дня падала до обычной.
Таким образом, ученые убедились, что с помощью одной только настойки имбиря в несколько раз повышается сопротивляемость организма, включаются все защитные системы.
Вот несколько рецептов, которые вы можете использовать во время эпидемий гриппа и других ОРЗ.
В Индии самый популярный зимний напиток.
Согревающий чай с имбирем и лимоном
Действие
Согревает, бодрит, активизирует иммунитет, улучшает настроение.
Понадобится
• 10–20 г свежего корня имбиря (примерно 3 см корня среднего размера);
• горячая вода;
• несколько листиков мяты или мелиссы;
• лимон.
Приготовление
Заварить ломтики свеженаструганного имбиря стаканом кипятка. Добавить немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу.
Применение
Утром, вместо кофе или чая.
При первых признаках простудного заболевания, если в конце дня чувствуется усталость или боль во всем теле, рекомендуем принять укрепляющую ванну.
Укрепляющая ванна
Действие
Такая оздоровительная ванна вернет вам силы, создаст состояние свежести и расслабленности и облегчит боли в теле. Она обладает противовирусным, противовоспалительным и противогрибковым действием. Эта процедура прекрасно тонизирует, согревает, облегчает носовое дыхание, а заодно смягчает и омолаживает кожу стоп.
Понадобится
• Свежий корень имбиря (1 корень среднего размера);
• Свежая корка 1 апельсина или 2–3 капли апельсинового эфирного масла;
• 2–3 ст. л. настойки эхинацеи или календулы.
Приготовление
Имбирь натереть на терке и завернуть в марлю. В ванну набрать немного очень горячей воды. Опустить в нее все ингредиенты и дать настояться примерно 3 минуты. После этого довести температуру воды до комфортной.
Обратите внимание
Ванну не стоит принимать слишком горячей, так как имбирь и эхинацея сами по себе относятся к «горячим» компонентам и обладают разогревающим эффектом: оптимальная температура 37,0o С.
Применение
Время приема: 10–12 минут.
Оставшимся после запаривания имбирем хорошо сделать массаж ступней. После вытирания наденьте теплые носки.
Более выраженным действием обладает настойка «иммунитет».
Настойка «иммунитет»
Действие
Налаживает работу иммунной системы.
Понадобится
• 400 г свежего корня имбиря;
• 1 л спирта пищевого.
Приготовление
Корень имбиря очистить от кожуры, натереть на терке и залить спиртом.
Дать настояться в течение 3–4 недель в теплом месте, изредка встряхивая. Когда настойка станет желтого цвета, процедить.
Применение
Принимать после завтрака и обеда по чайной ложке.
Обратите внимание:
Вечером пить настойку не надо, потому что на некоторых имбирь оказывает бодрящее действие и может спровоцировать бессонницу.
Высокая температураВажно!
Если вы беременны или по каким-либо причинам не можете принимать спиртовые настойки, можете приготовить отвар по рецепту, который мы уже приводили. Но в таком случае вам придется постоянно следить за его пригодностью и хранить в холодильнике.
Умение организма повышать температуру – один из механизмов иммунной системы в борьбе с вирусами, микробами и бактериями. Именно при повышенной температуре начинают вырабатываться те вещества, которые могут бороться с возбудителями болезни.
Поэтому, не стоит торопиться сбивать повышенную температуру – если нет хронических заболеваний и заболеваний сердца и если температура переносится относительно легко.
Главное из таких веществ, нейтрализующих вирусы – интерферон, особенность которого в том, что его максимум достигается только на второй-третий день повышения температуры. Когда температуру быстро сбивают, то тем самым снижают концентрацию интерферона и болезнь затягивается.
Что же необходимо сделать при повышении температуры?
В первую очередь, обеспечить возможность терять тепло, т. е. то что называется – пропотеть. Вот таким потогонным свойством обладает
Имбирный чай
Действие
Имбирный чай обладает сильными потогонными свойствами и способен в течение короткого времени эффективно снизить повышенную температуру.
Понадобится
• 1/2 л воды;
• свежий корень имбиря (3–4 см), имбирь в порошке брать не рекомендуется, так как чай получается мутным и не таким вкусным;
• 2 семечка кардамона;
• корица – щепотка (по желанию);
• 1 ч. л. зеленого чая без добавок;
• 3 ч. л. цветочного меда (можно и больше);
• гвоздика (по желанию);
• половинка лимона.
Приготовление
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко нарубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15–20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Применение
Чай можно пить как горячим, так и холодным. В первом случае он снижает температуру. Во втором – освежает. По желанию можно добавить свежую мелко нарубленную мяту.
Оптимальная температура напитка, используемого для питья во время болезни, примерно должна быть равна температуре тела.
Следует помнить, что следует принять лекарственные препараты, если подъем температуры сопровождается:
• плохой ее переносимостью,
• сопутствующими заболеваниями (повышенное/пониженное давление, заболевания нервной системы и склонность к судорогам),
• температурой выше 39° C градусов,
Но даже при приеме лекарств имеет смысл пить имбирный чай – он увеличит эффективность лекарственных средств и снизит вероятность побочных реакций.
АллергияЕсли на фоне приема имбиря температура не падает, а растет, то следует отказаться от приема имбиря. Так же не стоит пить напитки с имбирем при температуре, если есть склонность к кровоизлияниям!
Аллергия – это своего рода «перестраховка» организма, когда он реагирует на в сущности безопасные для него внешние раздражители, т. е. когда иммунный ответ организма неадекватен. Таким образом аллергия – это сбой иммунной системы.
Аллергические реакции могут существенно отличаться по силе проявления: у одного аллергия появляется в виде несильного сезонного насморка, у другого – попадание в кровь аллергена может вызвать отек гортани и анафилактический шок.
Поэтому, прежде чем начать прием настойки имбиря, посоветуйтесь с лечащим врачом!
Настойка имбиря против аллергии
Понадобится
• Корень имбиря, натертый на терке – 1 штука (среднего размера);
• черный перец – 5 горошин;
• гвоздика – 3 шт.;
• корень пустырника – 1 ч. л.;
• спирт медицинский 40 % – 1 л.
Приготовление
Смесь залить спиртом, убрать в теплое место на месяц. Через месяц процедить, дать отстояться и после этого удалить осадок.
Применение
2 раза в день после еды по 1 чайной ложке, разведенной в 1 стакане воды.
Обратите внимание
На время лечения необходимо исключить из питания мясо.
Важно!
Если у вас отмечается такая разновидность аллергии, как сезонный поллиноз (то же, что «сенная лихорадка» или аллергия на пыльцу), лучше начинать лечение имбирной настойкой вне периода обострения, то есть зимой или в самом начале весны. Тогда к началу цветения и пыления именно «вашей любимой» травки или дерева иммунитет уже успеет укрепиться, и вы удивитесь, насколько облегчится ваше состояние. Применять настойку следует до окончания цветения всех растений-аллергенов.
Лечение астмы будет рассмотрено в разделе «Заболевания дыхательной системы».
Заболевания и их лечение
ОРЗ, ОРВИ, «простуда», грипп
К сожалению, тенденция последнего времени такова, что человек с так называемой простудой чаще всего проглатывает якобы чудодейственный порошок, в рекламе которого обещали моментальное излечение, и идет на работу. Потому что болеть теперь очень накладно. И мало кто в этот момент задумывается, какой ущерб наносит здоровью.
В первую очередь разберемся, что такое ОРВИ и ОРЗ, чем они отличаются от простуды и гриппа.
ОРВИ (острая респираторно-вирусная инфекция) – это группа болезней, которые вызываются вирусами. Этих вирусов великое множество, к ним относится и грипп, а так же аденовирус, риновирус и т. д. Вирусы, вызывающие ОРВИ, поражают клетки дыхательных путей – от носа и горла до легких. Особенность этих вирусов такова, что каждый из них имеет некоторое количество вариантов – до нескольких десятков, и неконтролируемое употребление лекарств приводит к мутации вирусов. Именно поэтому человеческий организм не может выработать долгий устойчивый иммунитет против этих возбудителей болезней.
Другая особенность вирусов состоит в том, что хотя во внешней среде они гибнут быстро, но еще быстрее передаются от человека к человеку: от момента заражения до начала болезни может пройти всего несколько часов!
Симптомы ОРВИ зависят от того, на каком участке дыхательных путей вирус вызвал наиболее сильный воспалительный процесс. Однако способы профилактики и лечения не зависят от того, где поселился вирус.
Организм здорового человека в большинстве случаев способен сам справиться с ЛЮБЫМ ОРВИ. Главная задача – не мешать, а помогать ему!
ОРЗ (острое респираторное заболевание), в отличие от ОРВИ, – не болезнь и не диагноз, а всего-навсего специальный термин, который употребляется врачом, если причина кашля или насморка не совсем понятна. Это понятие объединяет в себе и ОРВИ, и простуды, и обострение хронических инфекций носоглотки, и бактериальные осложнения ОРВИ.
Как было сказано ранее в главе об иммунитете, быстрое снижение температуры приводит к затягиванию болезни! Это же относится к блокированию отхождения слизи, т. е. к резкому прекращению насморка и кашля: если у организма нет возможности экстренно выводить продукты распада, он начинает их накапливать, что может привести к серьезным осложнениям!
Поэтому лучше всего обеспечить больному покой, обильное питье и воспользоваться средствами, которые мягко помогут снять катаральные проявления, не навредив и не затянув выздоровление.
Тибетский чай вместо завтрака
Первый вариант рецепта
Действие
Этот чай давно известен в Китае и северных районах Индии. Местные жители в холодное время пьют его вместо завтрака, используя при приготовлении свежее молоко большой жирности или даже сливки. Чай очень хорошо помогает при любых ОРВИ, переохлаждении, ангине.
Понадобится
В расчете на 1 л напитка (на всю семью):
• 1/2 л молока 3,2 % жирности;
• 1/2 л воды;
• 10–11 шт. гвоздики;
• 9–11 шт. кардамона (зерна раздавить), размолоть вместе с гвоздикой;
• 1/2 ч. л. сухого имбиря или 1 ст. л. свежего имбиря (рекомендую свежий имбирь, лучше его размельчить);
• 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха;
• 2 ч. л. зеленого чая;
• 1 ч. л. любого черного чая;
• сливки – по вкусу.
Приготовление
В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Сразу же добавить последовательно: гвоздику, кардамон, имбирь (сухой) и зеленый чай. Кипятить 1 минуту. Добавить молоко. После этого добавить черный чай и положить свежий мелко нарезанный имбирь, если не заправляли ранее сухим. На фазе закипания добавить мускатный орех. Дать немного покипеть. Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду (кувшин или чайник).
Применение
Пить утром натощак, без сахара. После этого не завтракать.
Иногда можно встретить другой вариант этого рецепта. У него немного другой состав, последовательность закладки ингредиентов и время приготовления. Полагаем, что право на существование имеют оба, поскольку полученные напитки будут отличаться по вкусу. Попробуйте, какой больше понравится вам.
Тибетский чай вместо завтрака
Второй вариант рецепта
Действие
Этот чай можно использовать для профилактики или снятия болей в горле. Терапевтический эффект возникает за счет эфирных масел имбиря и гвоздики, которые успокаивают боль в горле. После нескольких глотков чая чувствуешь, как горло «согревается».
Понадобится
В расчете на 1,5 л воды:
• 30–50 г мелконарезаного корня имбиря;
• 6–7 шт. гвоздики;
• 200 мл сливок 15-% жирности (молоко лучше не брать);
• 3 ч. л. мелколистового чая;
• сахар – по вкусу.
Приготовление
Воду довести до кипения, положить свежий мелконарезанный корень имбиря, проварить 10 минут, затем добавить гвоздику и оставить на огне еще на 5 минут. В конце добавить сливок и довести до кипения, добавить сахар по вкусу.
Обратите внимание!
Добавлять сахар следует во время приготовления чая, а не когда он готов, так чай становится не таким вкусным. В завершение положить мелколистовой сухой чай, снять с огня и дать настояться 2–3 минуты (главное, чтобы у чая был цвет кофе с молоком). Процедить через сито в кувшин или чайник и подавать.
Чай из имбиря и солодки для профилактики ОРВИ и простуды
Действие
Он благотворно действует на дыхательную систему, способствует смягчению слизистых оболочек, а имбирь обладает небольшим местным раздражающим действием и заставляет клетки слизистой дать правильный ответ на вторжение вируса.
Понадобится
• Порошок сухого корня имбиря;
• порошок корня солодки;
• вода.
Приготовление
Порошки сухого корня имбиря и корня солодки смешивают в равных пропорциях и заваривают из расчета 1 столовая ложка смеси на стакан кипятка.
Применение
Принимать в течение дня вместо обычного чая или кофе.
Обратите внимание
У некоторых людей встречается аллергия на солодку. Поэтому в нашей средней полосе России солодку с успехом может заменить чабрец сушеный или в сиропе. Обычно на него не бывает аллергии.