Автор книги: Ю. Николаева
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +12
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 8 (всего у книги 8 страниц)
Требуется:
• 1/2 стакана риса,
• 2 яйца,
• 200 г отварного мяса,
• 1/2 стакана очищенных грецких орехов,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 30 г листьев каланхоэ,
• панировочные сухари,
• 50 г растительного масла,
• любые овощи: перец, баклажаны, кабачки и т. д.,
• соль.
Способ приготовления
Рис отварить в слегка подсоленной воде и откинуть на сито. Отдельно сварить яйца. Мелко нарезать мясо и яйца. Грецкие орехи пропустить через мясорубку. Морковь и лук очистить, нарезать кубиками и пассеровать в масле 15 минут.
Листья каланхоэ промыть холодной водой и мелко нарезать. Все овощи и зелень смешать с рисом, панировочными сухарями, яйцами, мясом и орехами.
Начинить этой массой любые овощи, предварительно разрезанные пополам и выдержанные 1 минуту в кипятке.
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.
