Текст книги "Лечебные масла. Оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное, облепиховое и другие"

Юлия Андреева
Лечебные масла
Оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное, облепиховое и другие

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

© Ю. И. Андреева, 2005

© ООО «Издательство „Вектор“», 2009

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

Растения щедро рассыпаны на Земле, подобно звездам на небе, но звезды далеко, а растения у ног моих…

Ж.-Ж. Руссо

Научились делать масла из растений – Избежали многих потрясений.

А. Смир

От автора

С глубокой древности растительные масла сопровождали жизнедеятельность человека. Масла лечат, кормят, поднимают на ноги, дают силы, возвращают здоровье и молодость.

На самом деле мы настолько привыкли пользоваться растительными жирами, что иногда даже не замечаем, что прибегли к тому или иному средству: смазали маслом огрубевшие после работы или холода кисти рук, сходили на масляный массаж, помазали обожженный палец подсолнечным маслом, втерли репейное масло в корни волос перед мытьем или заправили винегрет оливковым маслом. Скажете: «Тоже мне медицина, на маслах мы и жарим, и парим…» Но в том-то и дело, что масла уже так давно и прочно вошли в наш обиход, что сделались родными и практически незаменимыми. Даже в христианский пост, когда запрещено употреблять в пищу животные жиры, растительные властвуют на наших кухнях. И хотя официальная наука занялась изучением полезных свойств масел лишь в начале XX века, традиция их использования, тем не менее, имеет глубокие корни.

Согласно исследованиям археологов, можно сделать смелое предположение, что наши предки постигли самую суть маслотерапии, раскрыв все или почти все ее тайны. Масла почитались по всему миру – известнейшие целители Индии, Китая, Греции, Рима и Египта лечили при помощи всевозможных масел самые страшные и практически неизлечимые болезни. Восточные мудрецы-целители силой ароматов продлевали жизни, сохраняя здоровье и сексуальную привлекательность своих пациентов. Не случайно к лечению маслами прибегали султаны, желающие быть достойными своих многочисленных жен, египетские фараоны и жрецы. Тибетская медицина сохранила до наших дней трактаты по использованию масел, при помощи которых человек возвращал себе молодость и здоровье. Персия, Индия, Сирия, Китай, Египет и множество других восточных стран развозили свои масла по всему миру, и везде они пользовались неизменной славой и стоили немалых денег…

Почему же народная медицина и вообще народное творчество уделяет такое внимание маслу? Например, Красная Шапочка в сказке Шарля Перро, отправляясь в гости к своей, заметьте, больной бабушке, несет ей пирожки и горшочек масла. Ведьма в сказке, наряду с путеводным клубочком, живой и мертвой водой может дать горшочек масла. Атаман сорока разбойников в сказке про Аладдина сумел провезти в город свой отряд, спрятав бандитов в горшки из-под оливкового масла.

Сами того не подозревая, мы употребляем такие выражения, как «подмаслить», «подмаслиться» – в значении втереться в доверие, сделать полезный подарок, подольститься.

Приятно, когда в жизни все идет как по маслу, и плохо, когда этого волшебного снадобья нет под рукой.

Почему же мы так любим использовать масло? Говорят, например: «Кашу маслом не испортишь». Кто бы мог с этим поспорить, тем более если каша вкусная да масла в меру. А вот кашу без масла может есть только особо продвинутый йог во время поста или чистки.

«Было бы масло да курочка, сготовит и хозяйка-дурочка», – говорят старики, и в чем-то они правы. С маслом еда, безусловно, выигрывает, становится богаче, наваристее, вкуснее.

Но не переоцениваем ли мы значение масла? Не делаем ли из него некую панацею? – Ни в коей мере! Сама не делаю и вам не советую.

Почему же мы так неравнодушны к маслу, что готовы писать о нем книги?

Секрет масел, во-первых, в их пластичности и смягчающем эффекте. Все, наверное, хотя бы раз в жизни страдали от пересыхания губ и появления трещинок или заед в уголках рта. Неприятное явление, и точно замечено, что если заеды или трещинку на губе вовремя не помазать маслом или гигиенической помадой, через некоторое время она начнет кровоточить, губы словно натянутся, начнут болеть, а то и того хуже, появятся новые трещинки.

Лучшим средством от кровоточивости губ, заед и трещинок во все времена считалось масло, обогащенное витамином A[1]1
  Подробнее о витаминах см. приложение: «Аптечка на тарелке».


[Закрыть]. Оно продается во всех аптеках. Но если вдруг его не оказалось под рукой, сойдет любое другое несоленое масло.

Почему? Давайте разберемся. Да, конечно, появление заед может быть вызвано элементарным авитаминозом и конкретно отсутствием витамина А. Но если сухие губы оставить без помощи или, того хуже, с такой проблемой отправиться гулять на мороз, вскоре кожа на губах начнет натягиваться и даже лопаться. Происходит это оттого, что сухие губы, да и сухая кожа вообще, особо подвержены воздействию холода и ветра. Влага испаряется, а заменить ее нечем, кожа на губах начинает натягиваться и лопаться. Но стоит только раз провести по губам маслом, как кожа воспринимает недостающие ей влагу и жир, края ранок смягчаются, а значит, начинается процесс заживления.

Именно используя мягчительное свойство масла, его рекомендуют кормящим матерям, у которых молоко идет слабо, после кормления младенца следует смазывать соски касторовым маслом. Но масло само по себе не может увеличить количество молока, скажет внимательный читатель. Конечно, не может, зато в его силах смягчить соски, давая, таким образом, возможность молоку свободнее выходить из молочного канала.

Как известно, масло прекрасно усваивается организмом, оно без проблем проникает в желудок и затем в кишечник, следовательно, по пути прохождения масло смягчает стенки пищевода, желудка и кишечника, по которым вслед за ним пойдет более грубая пища. Растительные масла являются прекрасными целителями внутренних органов именно потому, что там, где таблетка не пройдет и зонд жестокий не промчится, масло сумеет «договориться» с пропускной системой, смягчив ее жесткий характер.

Показано масло и при язвах внутренних органов различного происхождения, механических повреждениях и ожогах, потому что, добравшись до больного места, жир растекается по нему, образуя некую защитную пленку, которая сохраняется до нескольких часов. А значит, все это время поврежденный орган отдыхает и набирается сил.

Не следует забывать и о полезных веществах, находящихся в маслах растительного происхождения, – это же целая природная аптечка!

Ну а теперь немного о мазях и масляных настойках, которые мы с вами и поучимся изготовлять дома:

Мази применяются наружно и, как правило, они состоят из основы (масла, вазелин и пр.) и лекарственного вещества. Например: порошок бодяги и подсолнечное масло.

Масляные настойки применяются и внутренне, и наружно. Они состоят из лекарственной формы (травы растения, плодов, сока и пр.) и масляной основы. Слово «настойка» произошло от слова «настаивать». В полном согласии с этим, в книге вы сможете найти рецепты, где будет предложено положить в баночку измельченную траву и, залив ее тем или иным маслом, настаивать определенное время. При этом для усиления эффекта может быть предложено подержать средство на водяной бане или прокипятить, т. е. подвергнуть термической обработке. В отличие от более густых мазей, настойки всегда перед употреблением процеживают.

Заранее предвижу удивление некоторых наших читателей, привыкших к сложным и многокомпонентным рецептам. В данном лечебнике все – или почти все – более чем просто и доступно.

Не найдете вы здесь ни трудночитаемых научных терминов, ни каких-либо иных «заумных» слов. Разве что самую малость, без которой и лечебник не лечебник. Кроме того, хочется сразу же признаться, что большинство рецептов похожи друг на друга, но что поделаешь, человеческий организм и сложен, и прост одновременно. От прострелов в пояснице или боли в суставах мы привыкли лечиться теплыми компрессами, а они все делаются на один манер.

В рецептах, предназначенных для употребления масел наружно, тем более если речь идет о том, что пациент должен сразу же после процедуры лечь в постель, я везде пишу о необходимости перевязать больное место и рекомендую надеть на обмазанную маслом ногу носок. Пользу и своевременность этих советов легко поймут те, кому приходилось после таких процедур стирать испачканные маслом простыни. А что, казалось было бы, проще – послушаться совета и обезопасить постельное белье! В общем, как мне кажется, все по уму. Но не буду занудствовать и перехожу непосредственно к делу. Читайте рецепты, и я уверена, вы найдете подходящий именно вам. Хочу также добавить, что все включенные в лечебник рецепты опробованы и если и вызывают аллергические реакции, то только у людей, имеющих индивидуальную непереносимость к тому или иному компоненту рецепта. Так что будьте внимательны.

Глава 1
Самые распространенные растительные масла

 
Дабы к благости вел путь
Его умаслить не забудь.
 

А. Смир

Оливковое масло

Олива – благословенное дерево. Одно из первых упоминаний об оливе мы можем найти в Библии. Когда плывущий в своем ковчеге Ной пытался выяснить, начала ли отходить вода, нахлынувшая в результате вселенского потопа, он стал выпускать птиц, чтобы они искали сухое место: «По прошествии сорока дней Ной открыл сделанное им окно ковчега и выпустил ворона, который, вылетев, отлетал и прилетал, пока осушилась земля от воды. Потом выпустил от себя голубя, чтобы видеть, сошла ли вода с лица земли. Но голубь не нашел места покоя для ног своих и возвратился к нему в ковчег; ибо вода была еще на поверхности всей земли; и он простер руку свою, и взял его, и принял к себе в ковчег. И помедлил еще семь дней других; и опять выпустил голубя из ковчега. Голубь возвратился к нему в вечернее время; и вот свежий масличный лист во рту у него: и Ной узнал, что вода сошла с земли».

Для Ноя и всех пассажиров ковчега масличный лист стал символом земли, увидеть которую они так жаждали. Олива – это символ мира и благополучия, сытости и спокойной жизни.

Оливковое масло одно из самых популярных масел, и мы будем неоднократно встречаться с ним в рецептах приготовления различных целебных средств: мазей, масляных настоек и др. Оливковое масло – идеальная основа для лечебных и косметических препаратов, так как в отличие от не менее распространенного и любимого подсолнечного масла, оливковое масло практически не имеет запаха, а значит, может воспринять другой запах, соединившись с эфирным маслом.

Получают оливковое масло путем выжимания его из мякоти оливок (маслин). Самым полезным считается масло со сроком выдержки от 1 года.

ПРИМЕНЕНИЕ: при помощи оливкового масла лечат желудочно-кишечные заболевания. Его употребляют при лечении простудных заболеваний и в косметике. В составе с другими компонентами оно входит во множество рецептов.

Рецепты

Воспаление легких.

Принимать по 1 ст. ложке оливкового масла в день.

Для улучшения работы желудка и кишечника.

Утром натощак принимать по 1 ст. ложке оливкового масла.

Головная и зубная боль, опухоли, хронические заболевания крови, тромбофлебит, радикулит, заболевания желудка, сердца, легких, многие женские болезни, энцефалит и эпилепсия.

Сосание масла – этот доступный и недорогой способ помогает лечить клетки тела, а значит, и весь организм в целом. Для лечения необходимо купить самое обыкновенное подсолнечное или арахисовое масло. Один прием – 1 ст. ложка масла. Как видите, совсем не дорого и более чем доступно. Дневной прием: 2 раза утром перед едой и вечером перед сном. Курс от двух недель до одного месяца.

Итак, масло сосредотачивается в передней части рта. После чего начинаете сосать его как конфету. Эта вполне приятная процедура длится минут 15–20. Главное – не глотать масло, а интенсивно сосать его. Если вы все делаете правильно, то вскоре почувствуете, что масло сделалось густым, а затем снова жидким. Теперь его можно выплюнуть.

Интересно, что в процессе сосания масло поменяет цвет, сделавшись белым. Если же масло осталось желтым, следовательно, вам требуется больше времени – процесс не завершен.

ВНИМАНИЕ: Во время курса лечения могут обостриться хронические заболевания. Но пусть вас это не пугает: метод пробуждает дремавшие недуги, которые могут отвечать болью. Не прекращайте лечения, и результат вас обязательно порадует!

Воспаление десен.

Возьмите зубную щетку с мягкой щетиной, обмакните ее в подогретое оливковое масло и обработайте десны. Если процесс воспаления находится в запущенной стадии и требуется более мягкое воздействие на десны, то на первых сеансах для обработки десен можно использовать палочку, обернутую ваткой, или полоскать рот маслом. Процедуру следует повторять каждое утро в течение 10 минут. Все это поможет привести десны в порядок.

Ломкие ногти.

Делать ванночки для рук из подогретого оливкового масла, в которое добавлено 3–5 капель йода.

Омолаживающий крем.

Применяется для стареющей кожи без выраженных сосудов, не чаще чем 2 раза в неделю. 30 мл камфорного спирта, 75 мл подсолнечного или оливкового масла, 12 мл розовой воды, 60 мл дистиллированной воды. Перед употреблением взбалтывать.

Сухая чувствительная кожа.

Оливковое масло берут на ватку и протирают им кожу.

Крем зимний – на 1 ст. ложку сметаны берутся 1 ч. ложка оливкового или подсолнечного масла, 1 ч. ложка молока. Полученную смесь перед употреблением взболтать. Накладывать на лицо и руки как маску на 10–15 минут, после чего стереть салфеткой.

Для тех же, кто не желает тратить время на маску, смесь можно употреблять и как обыкновенный ночной крем.

Для смягчения кожи рук, локтей и коленей.

Подогреть на свече или конфорке оливковое масло. Втирайте его еще теплым в проблемные места кожи. Налить оливковое масло в мисочку, подогреть его. Проверить, чтобы оно не было очень горячим, после чего опустить в мисочку локти или кисти рук. На колени накладывают пропитанную в подогретом масле тряпочку. Процедура продолжается 20 минут или более, если не хочется отрываться от любимого сериала.

Боли в ногах, усталость.

На 1 стакан оливкового масла взять 1 ч. ложку поваренной йодированной соли. Полученным маслом натирать больные места.

Запоры.

1. Масляная клизма. Оливковое масло разогреть на водяной бане и вводить в прямую кишку.

ВНИМАНИЕ: Перед употреблением проверьте, чтобы масло не было излишне горячим!

2. Взять 100 г отрубей «Фибромед», 100 г кураги, 100 г изюма. Курагу и изюм предварительно размочить. Пропустить все через мясорубку, добавить 1–2 ст. ложки оливкового масла, перемешать, поставить в холодное место. Съесть за 2–3 дня.

Средство будет действовать с большей эффективностью, если во время его приема соблюдать диету, богатую клетчаткой, содержащую растительные масла и кисломолочные продукты.

Чистка желчного пузыря.

Принимать по утрам по 1 ст. ложке чистого охлажденного оливкового масла, запивая его горячим раствором соды.

ВНИМАНИЕ: При наличии крупных камней в желчном пузыре, прежде чем начать курс лечения, необходимо обратиться к врачу.

Чистка печени.

Чистка печени – это сложный процесс, состоящий из десятидневного курса. Вам потребуется 200 мл оливкового масла и столько же лимонного сока.

Первый и второй дни: с утра сделать клизму и в течение дня пить лишь свежий яблочный сок.

Третий день: до 19 часов пить яблочный сок. Вечером лечь в постель, положить грелку на область печени и через каждые 15 минут принимать по 3 ст. ложки оливкового масла и сразу же вслед за этим 3 ст. ложки лимонного сока. Все 200 мл масла и 200 мл сока должны быть использованы. Грелку можно снять через 2 часа. После этого у вас будет стул: первый раз приблизительно через 4 часа, потом через 7 и через 10 часов с момента начала процедуры. Подождите 2 часа после третьего опорожнения кишечника и сделайте клизму. И еще одну через 12 часов.

После такой серьезной чистки следует избегать острых, жирных, жареных и молочных продуктов. В течение недели после чистки желательна вегетарианская диета.

Жирная себорея.

Две столовые ложки измельченного корня крапивы двудомной и 2 ст. ложки измельченных корней лопуха большого положить в глиняный горшочек, перемешать, залить 0,5 л оливкового масла, закрыть крышкой и поставить в темное место на 16 суток. После чего процедить. Полученное масло следует втереть в кожу головы на 2 часа. Голову следует обернуть согревающей косынкой. Смывают масло подкисленной водой.

Чистка печени.

В течение 2 часов через каждые 20 минут принимать по 1 ст. ложке оливкового масла, запивая его подслащенной лимонной водой. Процедуру проводить 2 раза в день за 2 часа до еды.

ВНИМАНИЕ: Во время чистки печени исключены жирные, острые, мучные и жареные блюда!

Выведение камней из желчного пузыря.

Перед чисткой следует сутки голодать, пить только слабоминеральную воду. Для приготовления смеси взять 75 мл оливкового масла, 75 мл свежего лимонного сока. Выпить все сразу, затем лечь, приложив на область печени теплую грелку.

При возникновении болей в области печени убрать грелку и приложить кулак к правому подреберью.

Масляный компресс против образования мозолей и шероховатости на стопах.

1. Оливковое масло подогреть, нанести его на сложенную в несколько слоев тряпочку, обернуть ею стопу, затем надеть поверх этой тряпочки полиэтиленовый мешок, обернуть слоем ваты и надеть носок, чтобы компресс не свалился. Важно, чтобы в компресс не проникал воздух и нога хорошенько сопрела. Делать этот компресс лучше на ночь, предварительно распарив ногу в воде. На следующий день кожа станет заметно нежнее.

2. На 1 часть пчелиного воска берут 2 части оливкового масла. Смешать компоненты в кастрюле и поставить на медленный огонь, довести до кипения, после чего остудить. Употреблять наружно – мазать проблемный участок кожи и накладывать масляную повязку на ночь.

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

1. Для приготовления этого снадобья понадобится 1,5 стакана сока листьев алоэ. Заметьте, сок надо отжать руками через салфетку, аптечный вариант тут не подойдет. Нельзя резать листья алоэ ножом, так как может произойти окисление. Залить сок в эмалированную кастрюльку, добавить 1 стакан меда и 1 стакан очищенного оливкового масла. Все как следует перемешать до образования однородной массы. Влить в бутылку и поставить на водяную баню, т. е. в кастрюлю с водой на плиту. Обратите внимание, что на бутылке не должно быть крышки, иначе она может лопнуть от нагрева. Еще лучше подложить под дно бутылки щепочки или солому; кипятить в течение 3 часов на малом огне.

После 3 часов на водяной бане дать смеси полностью остыть, после чего закупорить бутылку. Принимать смесь утром натощак по 1 ст. ложке. Поскольку в состав смеси входит масло, которое, несмотря на кипячение, все равно поднимается на поверхность, перед приемом бутылку со смесью следует взбалтывать.

ХРАНЕНИЕ: Держать смесь нужно на холоде. Если же вы случайно забыли убрать бутылку в холодильник, перед приемом проверьте, не появилась ли на нем пена. Если таковой нет или совсем мало – вам повезло и смесь можно продолжать принимать. В том случае, если пены много – СРЕДСТВО НЕ УПОТРЕБЛЯТЬ!

2. Рецепт Ванги против язвы желудка и двенадцатиперстной кишки (включая кровоточащую язву). Взбить белок свежего яйца с 1 ч. ложкой сахарной пудры и 1 ст. ложкой оливкового масла до кремообразного состояния. Принимать натощак по 1 ст. ложке в течение 10 дней.

3. Мед 500 г, оливковое масло 500 мл, сок 2 лимонов или яблочный уксус 50–100 мл. Все тщательно перемешать. Принимать смесь нужно по 1 ст. ложке. 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Курс 30 дней. Это хорошее болеутоляющее, но результат не будет мгновенным – желудочные боли, например, начинают утихать на 4–5-й день. Во время курса лечения рекомендуется ежедневно съедать 25–30 г грецких орехов (5–6 штук). В профилактических целях курс хорошо возобновить в конце осени, начале зимы и весной, когда язвенные болезни имеют тенденцию обостряться.

ХРАНЕНИЕ: Полученную смесь следует хранить в плотно закрытой посуде в прохладном месте. Перед приемом взбалтывать или перемешивать деревянной ложкой.

Ожоги.

Для лечения ожогов употребляется оливковое масло без каких либо примесей. Обожженное место можно помазать оливковым маслом, сделать масляное обертывание, наложить повязку с маслом.

На самом деле в каждом индивидуальном случае выбирается подходящая мера воздействия – например, буквально вчера, выходя из дома, я обожгла руку о зажженную конфорку. Особо бинтовать пострадавшие пальцы не было ни времени, ни сил. Я смазала место ожога оливковым маслом, стоявшим среди других продуктов на кухне, и вылетела из дома. Боль прошла буквально через 10 минут. А сейчас (через сутки) я легко стучу по клавишам компьютера. Спасибо оливковому маслу!

Это был легкий ожог, в тяжелых же случаях следует более серьезно отнестись к полученной травме и выбрать более сильное средство, нежели смазывание маслом.

Кроме указанных выше рецептов, оливковое масло употребляется:

Для приготовления репейного масла (см. «Репейное масло»).

Для приготовления масла календулы (см. «Масло календулы»).

Для приготовления масла шиповника (см. «Масло шиповника»).

Для приготовления зверобойного масла (см. «Зверобойное масло»).

Для приготовления масла лилии (см. «Масло лилии»).

Для приготовления березового масла (см. «Березовое масло»).

Для приготовления масла багульника (см. «Багульниковое масло»).

Для приготовления апельсинового масла (см. «Апельсиновое масло»).

Для приготовления розового масла (см. «Розовое масло»).