Текст книги "Пиво"

Приложение 2

Обычай чокаться бокалами пива

https://mixyfotos.ru

«Ці ведаеце, адкуль узялася звычка п'ючы піва стукнуцца кухлямі? Адно з магчымых тлумачэнняў такое: у старажытнасці было важна праверыць, ці людзі, што п'юць з табою – не ворагі, што квапяцца цябе атруціць. Моцна стукнуўшыся, брызкі піва „пераскоквалі“ з аднога келіха ў іншы і змешваліся – так можна было ўпэўніцца, што ў тваім келіху няма атруты».

Приложение 3

Человек потерял более 40 фунтов с пивной диетой для поста

Man Lost Over 40 Pounds With Beer-Only Diet for Lent

Ryan Standifird. April 25, 2019

https://firsttoknow.com/man-lost-over-40-pounds-with-beer-only-diet-for-lent/?

Перевела М. Акулич

Дель Холл из Огайо решил, что он в этом году попробует кое-что другое во время Великого поста. Основываясь на древней традиции баварского монаха, он исключил все твердые продукты питания и напитки, решив пить более 40 дней лишь крафтовое пиво.

Холл в интервью Fox and Friends First сказал:

«Мне так весело с этим. Будучи пивным парнем, вы всегда слышите эту историю о монахах в Баварии, как в 1600-х годах. Она том, что они убрали всю твердую пищу из рациона во время Великого поста и пили только этот особый сорт пива, который они назвали доппельбок. В нем много питательных веществ, много углеводов и сахара».

Помог тот факт, что Холл работает руководителем пивоваренной компании Fifty West, где он все время занимается пивоварением. Его план диеты состоял из двух-пяти порций пива в день, распределенных по времени потребления так, чтобы он не был пьян. Он даже мог на всякий случай взять с собой небольшой алкотестер.

Холл сказал LADbible:

«Первое пиво я обычно пью где-то после обеда, и я могу выпить его, когда чувствую себя немного грустным. В основном я пью пиво дома. Когда я прихожу ночью домой, у меня может быть две-три порции пива дома, и это довольно типичный день».

Несмотря на отсутствие твердой пищи, Холл утверждает, что чувствует себя прекрасно. «Я чувствую, что мне немного за двадцать», – сказал Холл. «Я весил 292,5 фунта, но дошел до 248,5. Я потерял 44 фунта. Никакого обмана!» И это касается не только веса. «Мое здоровье намного лучше», – заявил Холл. «Мое кровяное давление. Мой холестерин. Все улучшилось по сравнению с тем, что было, когда я питался в соответствии со стандартной американской диетой».

Холл регулярно осматривался врачом во время своей пивной диеты, чтобы убедиться, что он не наносил пивом вреда своему организму, и не имел каких-либо отрицательных побочных эффектов.

Теперь, когда Великий пост закончился, Холл не планирует продолжать эту диету слишком долго, возвратившись к твердой пище.

Холл сказал:

«После 46 дней не употребления пищи я чувствую себя хорошо образованным и готов бороться с ожирением. Крафтовое пиво – это реальный путь».