Текст книги "Полезный сахар, вредный сахар"

Даже если вы уже признали свою зависимость от сахара, такой опыт будет очень полезен. Вы удивитесь, увидев, сколько продуктов содержат вредный сахар. Даже соленые продукты и блюда, которые обычно не ассоциируются со сладостями – пицца, чипсы и практически все готовые блюда и готовые соусы в банках – содержат значительное количество вредного сахара. Именно поэтому они пользуются таким большим спросом: вредный сахар обманывает нас, заставляя думать, что эти продукты вкусные, а наша зависимость от вредного сахара вынуждает нас действовать вопреки нашим подлинным инстинктам.

Если бы с полок супермаркетов убрали все продукты, содержащие вредный сахар, там осталось бы только 20 процентов товаров!

Чтобы вы больше не заблуждались относительно того, какое действие рафинированный сахар оказывает на ваш организм, вы должны увидеть, что́ он представляет собой на самом деле:

невкусное вещество, которое нарушает нормальный обмен веществ в вашем организме и не приносит вам ни пользы, ни удовольствия.

Для этого вы должны следовать всем инструкциям.

Вторая инструкция:

Будьте объективными и непредвзятыми.

Едва ли можно найти человека, который не считал бы себя объективным и непредвзятым. Но вам нужно сделать еще один шаг. Нужно быть готовыми усомниться во всем, что вы сейчас считаете истинным, быть готовыми признать, что вас могли ввести в заблуждение, и что даже самые авторитетные источники информации могут распространять ложные сведения. Вспомните, что все наши представления о том, каким должно быть «правильное» питание, опровергаются каждые несколько лет. Единственный способ найти истину – быть объективными и непредвзятыми и прислушиваться к своим инстинктам.

Разоблачение иллюзии

Взгляните на два стола, изображенные на странице справа – квадратный и прямоугольный. Если бы вам сказали, что оба стола имеют одинаковую длину и одинаковую ширину, вы бы не поверили этому, верно?

Вы уже согласились с тем, что один стол квадратный, а другой прямоугольный, потому что вам так сказали, и это соответствует тому, что вы видите на картинке. Однако на самом деле размеры этих столов на картинке совершенно одинаковы. Возьмите линейку и измерьте их. Поразительно, не правда ли?

Я привожу здесь эту иллюзию для того, чтобы продемонстрировать, как легко можно обмануть разум и заставить нас принять ложь за истину. Съедая пирожное или шоколадный батончик, вы верите, что получаете от этого некое удовольствие, но вдруг это убеждение окажется ложью?

Для того, чтобы стать объективными и непредвзятыми, сначала необходимо признать, что до сих пор вы были необъективными и предвзятыми.

Выводы

◾ Природа сама подсказывает нам, что и когда нам нужно есть.

◾ Единственные живые существа, имеющие лишний вес и страдающие от ожирения – это люди, их домашние животные и дикие животные, питающиеся пищевыми отходами человека – едой, вызывающей зависимость.

◾ Наш интеллект одерживает верх над нашими инстинктами.

◾ Рафинированный сахар изобрели в попытке воспроизвести вкус нашей любимой еды.

◾ Вредный сахар – это любой продукт, в котором содержится рафинированный сахар, переработанные углеводы или крахмалистые углеводы.

◾ Будьте объективными и непредвзятыми и подвергайте сомнению всё, что вам уже известно.

3
Промывание мозгов

В этой главе:

• Надо ли стыдиться того, что вы переедаете? • Кто выбирает то, что вы едите? • Любимые продукты и блюда • Почему мы продолжаем переедать • Диеты не работают • Третья инструкция

Представление о том, что мы сами выбираем себе еду по вкусу – миф. В питании мы руководствуемся привычками и установками, которые навязывались нам с са́мого рождения.

О людях с избыточным весом часто говорят, что они «любят поесть». Кажется, что так оно и есть, и большинство людей, к которым относится этот комментарий, признали бы, что любят покушать, однако это пристрастие к еде приносит им больше страданий, чем радости. В лучшем случае оно заставляет вас чувствовать себя виноватыми; в худшем – ненавидеть себя.

Переедающие люди – а сегодня к переедающим можно отнести огромное количество людей во всем мире – стыдятся того, что не могут держать себя в руках и контролировать количество употребляемой еды. Человек, не устоявший перед соблазном съесть одно печенье и в результате съедающий весь пакет; человек, доедающий остатки торта на тарелках гостей после празднования дня рождения своего ребенка; человек, распечатавший коробку шоколадных конфет и уминающий все конфеты за раз – все они чувствуют потом одно и то же: тяжесть в животе, неудовлетворенность едой и стыд.

Но тем, кто переедает, не стоит этого стыдиться, потому что они не свободны в выборе еды – это результат промывания мозгов, которому они подвергались на протяжении всей своей жизни.

Большинство продуктов питания, которые вы едите с первого дня жизни, были выбраны не вами.

А если вы не контролируете ситуацию, вам не следует чувствовать себя виноватыми или стыдиться своих привычек в еде.

Если вы последовали совету из прошлой главы и изучили этикетки на всех продуктах, которые покупаете, то теперь примерно представляете, какое количество сахара и переработанных и крахмалистых углеводов присутствует в вашем рационе, к которому вы приучены. Такое положение дел может испугать любого. А если исключить из рациона все эти продукты с сахаром и переработанными и крахмалистыми углеводами, что вам останется?

Поверьте, после того, как вы измените свой подход к питанию и свое отношение к еде и заново откроете для себя удовольствие от еды, выбираемой согласно замыслу матери-природы, вы обнаружите, что ваше питание стало более разнообразным. Пока же вы понимаете, что с вашими пищевыми привычками что-то не так, но не знаете, как их изменить. Но вскоре вы начнете осознанно выбирать себе еду.

В первую очередь вы должны понять, что никто не навязывает вам эти изменения. Вы начинаете контролировать свое пищевое поведение и изменять ситуацию, которой не удовлетворены, по простой и совершенно эгоистичной причине: так вы будете получать больше удовольствия от жизни.

Гоните прочь тоску-печаль, которая обычно накрывает человека, когда он пытается избавиться от лишнего веса, потому что садиться на диету вам не нужно; вы ничего не лишаетесь и ничем не жертвуете, вам не придется изнурять себя физическими упражнениями. «Легкий способ» Аллена Карра работает совсем иначе. Он не требует волевых усилий, не заставляет вас есть то, что вам не нравится и не принуждает вас заниматься спортом. Вам нужно только понимать принцип действия этого метода и следовать ему, и вы обнаружите, что ваши пищевые привычки будут меняться сами собой, а вы наслаждаетесь этим процессом.

Впервые в жизни вы будете сами осознанно выбирать себе еду.

Какова ваша любимая еда?

Утверждение о том, что вы сможете есть столько любимой еды, сколько захотите и когда захотите, часто воспринимают скептически. Услышав после этого о том, что вам нужно изменить свое отношение к еде, вы можете решить, что я просто меняю определение понятия «любимая еда». Это не так. Однако, если вы будете следовать всем инструкциям, то увидите, что те продукты питания, которые нравились вам до сих пор, могут в конце концов оказаться не такими привлекательными.

Но вы не будете чувствовать себя обманутыми – только просвещенными. Вашей любимой едой станет та, которая для вас вкуснее и полезнее всего.

Вспомните оптическую иллюзию из предыдущей главы. Вы считали, что на рисунке изображены два стола разного размера, но их размеры оказались одинаковыми. Вы стали относиться к тому, что видите, объективно и непредвзято, и позволили себе увидеть правду. Давайте проведем такую же переоценку ваших любимых продуктов.

Если вы читаете эту книгу, значит, можно предположить, что еда, которую вы считаете вашей любимой, не делает вас счастливыми. Каким же образом то, что вы любите, может делать вас несчастными? Вы можете возразить, что несчастными вы становитесь позже, а любите конкретные продукты за их великолепный вкус. Однако вкус может измениться, и вкусовые ощущения легко обмануть.

Многие продукты и блюда, которые считаются деликатесами, поначалу кажутся отвратительными на вкус. Типичный пример – устрицы. Ни один человек не получает удовольствия от устриц, когда пробует их в первый раз. То же относится к икре, фуа-гра, сыру с плесенью и множеству других так называемых деликатесов, которые при первом употреблении в большинстве случаев кажутся отвратительными на вкус.

Прекрасная истина заключается в том, что блюда, которые кажутся вкусными сразу же, оказываются для вас наиболее полезными. Если вам трудно в это поверить, то лишь потому, что пищевая промышленность приучила вас думать, что самые вкусные блюда – те, которые известны вам как наиболее вредные.

Вы когда-нибудь ели торт или пирожное, сосредоточившись на своих ощущениях и вкусе во рту? Если бы вам сказали, что масло, входящее в состав глазури, сделано из крысиного молока, как бы это повлияло на ваше восприятие вкуса? Уверен, что вы немедленно выплюнули бы то, что было у вас во рту. Но почему? Разве корова, которая всю жизнь проводит в грязи, среди навоза и мух, дает более вкусное и чистое молоко, чем крыса?

Не волнуйтесь, я не стану убеждать вас в том, что крысы лучше коров. Я лишь хотел продемонстрировать, что ваши представления о вкусе продуктов и блюд формируются промыванием мозгов в гораздо большей степени, чем восприятиями ваших органов чувств. И это промывание мозгов начинается со дня вашего рождения.

Бери что дают и наслаждайся этим

С первого дня вашей жизни ваши пищевые привычки формировали и контролировали другие люди. Кто решал, как кормить вас в младенчестве – грудью или из бутылочки? Кто решал, что настало время перевести вас на твердую пищу, и какую твердую пищу вам давать? Кто покупал вам продукты, пока вы были ребенком? Кто выбирал, что вы будете есть на завтрак? Кто составлял меню обедов в школе? Кто планировал и готовил вам ужин?

Но даже у взрослых возможности выбора продуктов питания и потребляемой еды определяются другими людьми. Из каких блюд вы можете выбирать, обедая в столовой предприятия, на котором вы работаете? И даже если вы сами готовите себе ужин, ваш выбор все равно определяется вашими доходами, промыванием мозгов посредством рекламы, которую вы видите каждый день на протяжении всей жизни, ограниченным ассортиментом доступных продуктов и вкусами, которые вы «приобрели» под влиянием вашего окружения и воспитания, пока росли.

Ваши пищевые привычки – результат влияния родителей и ограниченного выбора; и то, и другое создано людьми, которые, в свою очередь, тоже выросли в аналогичных условиях. В результате возникла особая культура промывания мозгов, которая так сильно укоренилась в нашей жизни, что, как и в случае с оптической иллюзией со столами, мы ее не замечаем, пока нам на нее не укажут.

Однако вся прелесть такой ситуации состоит в том, что когда иллюзия разоблачена, она больше не сможет обмануть вас.

Возможно, вы считаете, что проблема не в основных приемах пищи, а в перекусах между ними. Сладости, картофельные чипсы и шоколадные батончики, которые вы импульсивно берете с полок возле кассы, пока стоите в очереди – разве это не пример свободного выбора?

Вовсе нет. Триггером, вызывающим у вас желание съесть конфетку, пакетик чипсов или шоколадный батончик, является ассоциация, которая закрепилась в вашем сознании в результате промывания мозгов. Производители нездоровой, или так называемой «мусорной» еды (англ. junk food) хотят продать как можно больше своей продукции и поэтому широко рекламируют ее. Они идут на всё и используют самые грязные приемы, чтобы заставить вас покупать их продукцию. Их цель – создать у вас впечатление, что продукты с высоким содержанием сахара придают вам энергии и сил, или являются атрибутом «красивой жизни» и благополучия, или даже повышают вашу сексуальную привлекательность! Они продают некоторые виды своей «мусорной» продукции в определенное время года, словно это сезонные продукты, как фрукты! Когда эти ложные установки закрепляются в вашем сознании, любая подходящая ассоциация становится триггером, возбуждая у вас желание съесть соответствующий продукт.

Это не ваш свободный выбор, а результат промывания мозгов.

Промывание мозгов также формирует у нас представления о том, какое количество пищи мы должны съесть. В большинстве культур считается, что мы должны съесть всё, что нам положили в тарелку, ничего не оставляя – таковы наши представления о приличиях. Но кто решает, сколько еды положить на тарелку? Если вы сами подаете еду, не стремитесь ли вы обычно положить на тарелку больше еды, чем считаете достаточным, потому что не хотите показаться скупым?

Пир – это традиция, которая существует во всех культурах и странах мира; еда является неотъемлемой частью любого празднества, и ее должно быть много. Рождество и Новый год превратились у многих из нас в «праздник живота»: мы едим с утра до ночи, набивая наши бедные желудки чипсами, закусками, рыбой, мясом, густыми пудингами, сливками, алкоголем разных видов и сортов, тортами, пирожными, шоколадом, печеньем и прочими видами сладостей. Любые свежие фрукты или овощи, которые мы добавляем к этому меню, просто ложатся на массу сытной пищи, разлагающейся в пищеварительных соках. Мы неизменно заканчиваем день с ощущением сильной тяжести в животе, вялости и сонливости; наши внутренние органы пытаются справиться с нагрузкой, значительно превышающей все разумные пределы, а излишки откладываются в организме в виде жира.

Однако на следующий год мы повторяем все это снова. Почему?

Почему мы продолжаем переедать

Можно было бы предположить, что одного такого «дня обжорства», как на Новый год, хватило бы для того, чтобы перестать переедать до конца жизни, однако мы устраиваем его год за годом. И Новым годом дело вовсе не ограничивается. Для многих людей Новый год – это только очевидный пример проблемы, которая повторяется множество раз на протяжении года. Очевидно, что дискомфорта, который мы ощутили после этого, недостаточно, чтобы у нас пропало желание повторять нечто подобное. Есть что-то еще, что побуждает нас есть больше и переедать.

В процессе формирования таких зависимостей, как курение и алкоголизм, в самом начале вкус и запах сигарет и алкоголя кажется нам мерзким и отталкивающим, и инстинкт подсказывает нам, что нужно остановиться и прекратить употребление этой гадости. Но мы не останавливаемся и продолжаем до тех пор, пока не потеряем чувствительности к запаху и вкусу. Мы заставляем себя пройти через это, потому что хотим быть похожими на тех людей, которых выбрали в качестве ролевой модели. Если они уже прошли через это, пройдем и мы; мы думаем, что после этого будем чем-то вознаграждены. Мы говорим, что «распробовали вкус» или «вошли во вкус». На самом деле мы теряем вкус. Мы подвергаем свои органы чувств воздействию яда, и у нас развивается невосприимчивость (толерантность) к нему, подобно тому, как у крыс вырабатывается невосприимчивость к крысиному яду. Со временем вкус сигарет или алкоголя уже не кажется нам таким неприятным, но за это время изменились не они, а мы. Мы проигнорировали естественные предупреждающие сигналы и попались в ловушку зависимости.

Естественный предупреждающий сигнал

То, как мы реагируем на боль, – хороший пример того, как наш интеллект игнорирует инстинкты. Например, после того, как на Новый год вы съели гору нездоровой еды, у вас возникает зубная боль. Сначала вы принимаете болеутоляющее. Боль проходит, и вы чувствуете себя лучше, но значит ли это, что ваши зубы теперь в полном порядке? Вовсе нет. Вы просто подавили боль, но она непременно вернется и будет еще сильнее.

Боль служит определенной цели: она сообщает нам о возникновении какой-то проблемы в нашем организме, которую нужно решать. Подавляя боль, вы устраняете не саму проблему, а ее симптомы, и тем самым мешаете своему телу отреагировать на проблему должным образом.

Что вы будете делать, если на приборной панели вашего автомобиля загорится лампочка, сигнализирующая о низком уровне масла в двигателе? Заклеите лампочку клейкой лентой, чтобы не видеть сигнал, или остановитесь и дольете в двигатель моторное масло? И первое, и второе действие приведет к тому, что мигающая лампочка перестанет вас беспокоить, но только одно из них предотвратит поломку двигателя.

В отличие от других зависимостей, зависимость от сахара возникает еще до того, как мы осознаём, что едим его. Здесь нет периода привыкания. К тому времени, когда мы достигаем совершеннолетия, мы уже убеждены, что продукты, содержащие рафинированный сахар и переработанные или крахмалистые углеводы, доставляют нам некое удовольствие или оказывают поддержку. Однако, когда мы их едим, мы не чувствуем себя полностью удовлетворенными. Мы едим их, пока наш желудок не наполнится до отказа.

Мы продолжаем переедать, потому что стремимся к недостижимой цели.

Давайте назовем эту цель «удовлетворенностью». Удовлетворенность – это чувство, которое мы испытываем, когда утоляем голод питательной и вкусной едой. Это ощущение, что потребности нашего тела удовлетворены. Когда мы едим рафинированный сахар либо переработанные или крахмалистые углеводы, то не удовлетворяем потребности нашего тела. Оно не получает необходимые питательные вещества – они отсутствуют в нездоровой пище, которую мы едим. Вместо этого мы чувствуем краткосрочный прилив сил, за которым вскоре следует спад – вялость и упадок сил. Этот спад представляет собой неприятные ощущения, которые мы интерпретируем как желание поесть – так называемый мнимый голод. И вместо того, чтобы попытаться утолить его питательной едой, которая удовлетворит любой подлинный голод, мы пытаемся заглушить его тем, что считаем нашей любимой едой: новой порцией нездоровой пищи.

Так замыкается порочный круг зависимости. Употребление нездоровой еды приводит к вялости и упадку сил, мы пытаемся «взбодрить» себя, съедая новую порцию нездоровой еды, что вызывает новый спад, и так далее, снова и снова.

Единственный способ выйти из этого порочного круга – перестать есть нездоровую пищу.

Какие эмоции обычно побуждают вас переедать? Они очень похожи на те, которые заставляют курильщика курить, а алкоголика – употреблять алкоголь.

• Скука: «Мне нужно чем-нибудь себя занять».

• Грусть: «Еда помогает мне забыть об одиночестве».

• Напряжение или тревога: «Еда помогает мне отвлечься, расслабиться и забыть о том, что меня беспокоит».

• Желание придерживаться сложившегося распорядка дня: «Просто именно это я привык делать после того, как мои дети легли спать».

• Желание вознаградить себя за что-нибудь: «Я хочу порадовать себя».

В число этих эмоций не входит ощущение радости и счастья. Конечно, мы отмечаем радостные события тортом или шоколадом, но это не более чем дань традиции. Счастье или радость, которые мы испытываем по какому-нибудь поводу, не вызывают у нас потребности или желания съесть торт или шоколад. На самом деле, когда мы счастливы, нас меньше всего тянет к нездоровой пище. Обратите внимание, что на свадьбах значительная часть тортов и пирожных остаются несъеденными.

Зависимые люди говорят о своем «наркотике» как о «награде», и это тоже результат промывания мозгов. Зачем вознаграждать себя тем, что может вас убить? С детства нас приучают к тому, что сладости – это награда или поощрение: будучи детьми, мы получали сладости, когда хорошо себя вели. Поэтому вполне естественно, что, став взрослыми, мы считаем сладости наградой. Если бы за хорошее поведение – и только за него – нам давали яблоко, мы бы выросли, считая яблоки наградой и деликатесом.

Вскоре произойдет нечто замечательное

Зависимые люди вовсе не глупы; они прекрасно осознают все риски и последствия своего пагубного пристрастия. И в глубине души они знают, что их «наркотик» – вовсе не награда и что он разрушает их жизнь. Они обманывают себя, потому что попались в хитроумную ловушку. Эта ловушка называется зависимостью, и в следующей главе я подробно расскажу о том, как она работает. Но сначала мы должны позаботиться о том, чтобы у вас сформировался правильный настрой.

Помните о том, чего вы пытаетесь добиться: избавиться от зависимости от сахара, в полной мере наслаждаться каждым приемом пищи и чувствовать себя лучше, чем когда-либо прежде. Главная цель этой книги – помочь вам стать счастливым человеком.

Новогодние обжорства останутся в прошлом. И давайте будем честны – речь идет не только о новогодних «праздниках живота», не так ли? Вы переедаете каждый раз, когда ели пиццу, пасту или картофель практически в любом виде, – переедали настолько, что чувствовали тяжесть в животе, недомогание, стыд и страдали от чувства вины. То же самое происходит, когда вы едите пирожные, мороженое, печенье, шоколад или все это сразу. Это случается не один раз в год, а практически каждый день, неделя за неделей, месяц за месяцем, год за годом. Но теперь вы не станете слепо следовать традициям, лишая себя подлинных радостей жизни. Теперь именно вы будете решать, что́ вам следует есть. Вы сами будете решать, какая пища вам нравится больше всего, сколько вам следует есть и как часто нужно это делать.

Слишком хорошо, чтобы быть правдой? Но именно так живут 99,99 процентов живых существ на нашей планете. Подумайте о том, какие преимущества вы получите в результате такого подхода к питанию. В дополнение к подлинному удовольствию от еды, которое вы будете испытывать, вы также станете чувствовать себя более живыми и энергичными, более здоровыми и уверенными в себе, и после еды вас никогда больше не будет терзать ужасное чувство вины. Приступы обжорства, которые случались у вас по несколько раз в неделю, останутся в прошлом. Вы не придется напрягать волю в безуспешных попытках контролировать свое пищевое поведение.

Вам не нужно будет садиться на диету и не придется заниматься скрупулезным подсчетом количества калорий, который может свести с ума любого. С «Легким способом» вам не придется впадать в депрессию при одной мысли о том, что́ предстоит сделать для избавления от зависимости. Единственная причина, по которой людей одолевают мрачные мысли и предчувствия, – воспоминания о том, как тяжело им было сидеть на диете. То, что диета не помогла им избавиться от лишнего веса, заставляет их чувствовать себя неудачниками, и они боятся нового провала.

Но любая диета обречена на провал, потому что требует от вас невозможного: до конца жизни волевыми усилиями заставлять себя есть то, что вам предписано. Люди, которым, как вам кажется, удается подолгу сидеть на диете, просто прикладывают для этого огромные волевые усилия, – как правило потому, что от этого зависит их заработок. Танцоры, актеры, спортсмены и модели после завершения своей карьеры, как правило, сильно полнеют. Это вряд ли можно назвать успехом.

Если вы чувствуете, что для решения возникшей проблемы вам приходится жертвовать чем-то важным, вы не сможете решить проблему раз и навсегда. Все диеты подразумевают какие-то самоограничения. Они требуют отказаться от чего-то такого, что, как вы считаете, доставляет вам удовольствие. И даже если это «что-то» не приносит вам никакой пользы, сам факт того, что вы чего-то себя лишаете, заставляет вас страдать. Кроме того, продукты питания, от которых вы отказываетесь, начинают казаться вам более ценными, потому что становятся запретным плодом.

Чем более ценными кажутся нам определенные продукты, тем острее мы переживаем их отсутствие в нашем рационе из-за того, что нам нельзя их есть. Мы все время страдаем от этого и в какой-то момент теряем выдержку и набрасываемся на наш «запретный плод». Мы объедаемся, и все наши усилия идут насмарку.

Ограничения в еде приводят к тому, что вы постоянно чувствуете себя голодным. Вы становитесь одержимыми мыслями о следующем приеме пищи, но когда наступает его время, вас ждет разочарование. По сравнению с тем, что вы ели раньше, еды недостаточно, и она не кажется такой вкусной, и вы снова чувствуете себя несчастными. Вас мучает искушение съесть немного больше, чем позволяет диета, и из-за этого вас терзает чувство вины.

Большинство людей, которые пытаются сбросить вес с помощью диет, в конечном итоге набирают его. Диеты приводят только к тому, что еда начинает казаться вам более привлекательной. А что происходит, когда вы, наконец, достигаете желаемого веса? Вы бросаете диету и тут же награждаете себя каким-нибудь лакомством. В результате вы снова возвращаетесь к исходному весу и даже набираете еще больше, и это занимает гораздо меньше времени, чем требовалось вам для похудения.

Предлагать вам навсегда сбросить лишний вес с помощью диеты – значит просить о невозможном. Поэтому забудьте о разочарованиях, которыми сопровождались ваши прошлые попытки сесть на диету. Хорошая новость состоит в том, что причина неудач заключалась не в вашей слабости, а в слабости метода, которым вы пользовались. Благодаря «Легкому способ» вы добьетесь успеха, если, конечно, будете следовать всем инструкциям.

Третья инструкция:

Начните с радостного предвкушения.

Забудьте о негативном опыте прошлого, смотрите в будущее и гоните прочь любые мрачные мысли. С вами не случится ничего плохого. Напротив, у вас есть все причины для радости и ликования. Очень скоро вы избавитесь от последствий промывания мозгов и будете чувствовать себя здоровыми и счастливыми в значительно большей мере, чем когда-либо прежде.

Выводы:

◾ До сих пор ваши пищевые привычки были навязаны вам другими людьми.

◾ Ваши предпочтения в еде – результат влияния той среды, в которой вы выросли.

◾ Вы едите нездоровую пищу не по собственной воле; вас толкают на это пищевая промышленность и ваша зависимость.

◾ Когда вы объективно и непредвзято посмотрите на те продукты питания, которые едите, и увидите, чем они являются на самом деле, вы больше никогда не будете обманываться.

◾ Диеты не работают, потому что требуют волевых усилий на протяжении всей жизни.

◾ Начните пользоваться «Легким способом» с радостным предвкушением.