Текст книги "Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление"

Инициаторами создания таких сетей, как правило, выступали оптовые торговцы, существованию которых угрожало развитие крупной сетевой торговли. Для повышения своей конкурентоспособности они стали создавать закупочные объединения малых и средних розничных торговцев и брать функции их снабжения на себя.

Главная цель такой группы – объединить средства для оптовых закупок, чтобы добиться скидок и льгот от производителей, подобных тем, которые получают крупные сети супермаркетов.

Как правило, основой сети является оптовая фирма, закупающая со скидками большие партии товаров у производителей и затем распределяющая товар по небольшим магазинам, входящим в объединение. Владельцы этих магазинов получают кредитные, рекламные, консультационные, бухгалтерские услуги у служб сети, а также помощь в управлении предприятием.

Основные конкурентные преимущества:

✓ для оптовой фирмы – расширения объемов продаж и закупки оптовых партий товаров со скидками на объем;

✓ для магазина – надежное снабжение, кредит, консультационное обслуживание, реклама, услуги.

Для примера, во Франции создание добровольных сетей началось в 1951 г. по инициативе местных предпринимателей. В 1955 г. голландская фирма Spar создала свою сеть магазинов. В 90-х гг. XX в. число участников сети превышало 10 тыс., и они обеспечивали 6 % розничных продаж страны.

Источник: Крие А., Жале Ж. Внутренняя торговля / пер. с фр. М.: Прогресс – Универс, 1993. С. 66.

Франчайзинг

Механизм франчайзинга используется для интегрирования в торговую сеть независимых предприятий путем заключения ими соответствующих договоров с известной сетевой компанией. В рамках договора предприятию предоставляется возможность использовать проверенную методику работы и концепцию ведения бизнеса торговой сети, а также ее фирменный стиль в обмен на часть прибыли без потери финансовой самостоятельности.

Организатор франчайзинговой сети сбыта – франчайзер, который владеет определенной торговой маркой и ноу-хау, – предоставляет франчайзи-предприятию, входящему в франчайзинговую сеть, право на ведение дела под его торговой маркой, фирменный дизайн, маркетинговые технологии и определенный набор товаров и услуг. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций, выплачивать соответствующее вознаграждение и предоставляет франчайзеру право его контролировать.

Отношения в системе франчайзинга показаны на рис. 1.1.

Рис. 1.1. Схема взаимоотношений при франчайзинге

Система франчайзинга оказывается взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам.

Для франчайзера это прежде всего эффективное средство роста, не требующее вложений средств, а также возможность увеличивать объемы торговых операций и соответственно получать большие скидки от поставщиков. Например, по условиям ОАО «Торговый дом „КОПЕЙКА“», рассматривающего франчайзинг как одну из стратегий регионального развития, инвестиции франчайзи в ремонт и оборудование магазина составляют 500–800 дол. США на квадратный метр торговой площади. При этом франчайзер получает возможность увеличивать масштабы бизнеса, не вкладывая средств в развитие сети.

Преимуществом является и большая мотивация франчайзинговых предприятий к развитию бизнеса, т. к. управляющий франчайзи не наемный работник, а хозяин. Это обстоятельство способствует повышению эффективности всех операционных процессов сети.

Для франчайзи работа под маркой сетевой компании является своего рода гарантией выживания. По статистике, среди независимых предприятий за первые пять лет выживают только 15 %, тогда как семь из восьми франчайзинговых предприятий успешно развиваются.

Однако далеко не каждая торговая компания имеет все необходимые предпосылки для успешного развития на основе франчайзинга. Существует ряд основных факторов, которые предопределяют успешность франчайзингового проекта. Перечислим их.

1. Наличие у франчайзера бренда в той или иной форме: торговой марки, торгового наименования, торгового символа, логотипа и др. Немногие компании имеют действительно «раскрученную» запатентованную торговую марку, связанную в сознании потребителей с качественными товарами и услугами. Для создания полноценного, узнаваемого бренда необходимы годы, а иногда и десятилетия, и компании, обладающие таким брендом, ревностно его охраняют.

Ярким примером узнаваемого бренда может служить компания McDonald's. Бренд – это тот нематериальный актив, которым эта компания дорожит больше всего. Тем не менее при отлаженной системе франчайзинга McDonald's не работает по этой схеме на растущих, неустойчивых рынках. Например, до недавнего времени все рестораны быстрого обслуживания этой сети открывались в России только на условиях стопроцентного инвестирования собственных средств. Казалось бы, все должно быть наоборот: в условиях неустойчивой экономики риск потерять вложенные деньги очень велик. Но для компании гораздо важнее сохранить бренд, чем инвестиционные средства.

2. Бизнес сетевой компании должен иметь существенные отличительные черты для франчайзи – имидж, метод, систему снабжения, распределительные склады и т. д., которые являются достаточными для присоединения предприятия к сети.

3. Экономическая модель развития бизнеса в форме франчайзинга следует хорошо просчитать. Величина дохода должна быть достаточной, чтобы вернуть первоначальные и текущие затраты как сетевой компании, так и франчайзи.

4. Успешность бизнеса по системе франчайзинга необходимо продемонстрировать, т. е. она должна быть апробирована и ее тиражируемость доказана.

Вертикальная интеграция – это объединение, слияние, кооперация или взаимодействие функционально зависимых производителей, посредников, продавцов и потребителей данного продукта по цепочке создания стоимости.

В процессе развития товарного обращения формируется определенная система каналов товародвижения, под которыми понимаются устойчивые связи производства с конечным потреблением.

Вертикально интегрированная организация формируется на основе подчинения смежных звеньев товародвижения одному из участников канала, который доминирует в нем, обладая наибольшим экономическим потенциалом. В результате традиционные каналы товародвижения, состоящие из независимых производителей, посредников, продавцов и потребителей, превращаются в единую централизованную управляемую или координированную торгово-сбытовую систему – вертикально интегрированный канал.

Другими словами, вертикальная интеграция – распространение крупных фирм в другие отрасли, которые являются последовательными ступенями производства по отношению к основной отрасли.

Вертикальная интеграция включает:

✓ отношения торговых предприятий с поставщиками товаров для дальнейшей перепродажи;

✓ отношения предприятий торговли с поставщиками оборудования, сырья и материалов, используемых в отраслях товарного обращения.

Как правило, не относятся к вертикальному типу интеграции отношения торговых предприятий со специализированными предприятиями транспорта, связи, хранения и услуг по бизнесу, которые, обслуживая процесс реализации товаров, никогда не выступают в роли их владельцев.

Современные тенденции к упорядочению движения товарных потоков проявляются на межотраслевом и внутриотраслевом уровнях. В первом случае происходит интеграция производственных и торговых предприятий, во втором – предприятий оптовой и розничной торговли.

Одной из простейших форм сетевой организации является «зонтичная» производственно-сбытовая структура, когда производственное предприятие имеет от нескольких десятков до нескольких тысяч магазинов для эксклюзивного распределения своей продукции под собственным контролем. По каналам обратной связи производитель получает информацию относительно запросов покупателей, изменения товарных запасов и т. д. Потенциал такой сети зависит от числа магазинов – точек сбыта.

Примером, подтверждающим конкурентное преимущество таких сетей, является сеть United Colors of Benetton.

Являясь вертикально интегрированной компанией, United Colors of Benetton быстро заметила, что для того, чтобы чутко реагировать на спрос покупателей в сегменте модной одежды, руководствоваться предварительными заказами магазинов неэффективно, поскольку предпочтения по стилю, цвету и популярности модели быстро меняются. Для обеспечения системы быстрого реагирования на покупательские предпочтения компания воспользовалась преимуществами технологического цикла изготовления продукции. Со свитеров и пуловеров из разноцветной пряжи она переключилась на одежду из серой пряжи с последующей ее покраской в наиболее модные цвета на текущий момент. Причем в моделях может использоваться двухцветная пряжа, поддающаяся прокраске при разных режимах. Эта система позволила избежать накопления невостребованного товара (одежды и пряжи), а внедрение электронной системы обработки информации – значительно ускорило процесс продаж и повысило эффективность бизнеса.

Источник: Варлей Р. Указ. соч. С. 124–125.

Конкурентные преимущества интеграции предприятий оптовой и розничной торговли заключаются в следующем:

✓ уменьшаются буферные запасы и соответственно издержки по их хранению;

✓ снижаются трансакционные расходы за счет сокращения сделок с внешними поставщиками;

✓ проявляется экономия на управлении;

✓ возникает финансовая экономия от возможности использования выгодных оптовых цен.

В целом вертикальная интеграция может рассматриваться как один из видов диверсификации.

Среди основных причин, вызывающих вертикальную интеграцию, выделяют:

✓ перенакопление капитала и невозможность его реинвестирования в отрасли функциональных компаний;

✓ невысокую или нестабильную норму прибыли в отрасли функционирования компании;

✓ более высокую норму прибыли в отраслях, сопряженных с отраслью функционирования компании;

✓ научно-технический прогресс, вызывающий необходимость централизации или кооперирования различных источников его финансирования.

В конечном счете эти причины связаны с необходимостью повышения эффективности и конкурентоспособности всех звеньев того или иного канала товародвижения.

В зависимости от степени взаимодействия и управляемости выделяют три основные формы вертикальной интеграции:

1) комбинирование последовательно сопряженных производственных и торгово-технологических операций в рамках одного предприятия;

2) объединение самостоятельных предприятий, выполняющих последовательные стадии производства и реализации товаров;

3) неформальные организационные структуры, которые не являются объединениями по существу, а представляют собой пограничные состояния между вертикальной интеграцией и ее отсутствием; эти структуры, как правило, имеют временный характер и прекращают взаимодействие при достижении определенных целей и задач.

Процессы расширения видов деятельности компании представляют собой диверсификацию – одну из самых распространенных форм концентрации капитала и организационных структур современной экономики.

Диверсификация – проникновение крупных фирм в другие отрасли, не имеющие видимой производственной связи с основной отраслью.

Диверсификация позволяет:

✓ распределить риск, связанный с колебаниями конъюнктуры внутриотраслевого рынка, повысить конкурентоспособность, предлагая разные продукты на разных рынках, покрыть убытки от одной деятельности доходами от другой, обеспечивая в целом нормальную норму прибыли;

✓ в перспективе обеспечить переориентацию со зрелых рынков на новые, с большим потенциалом развития.

В системе товарного обращения сформировались два типа диверсификации – внутриотраслевая и межотраслевая. Внутриотраслевая диверсификация – это объединение функционально независимых торговых предприятий различного профиля внутри одной отрасли. Межотраслевая – объединение функционально независимых предприятий торговли и других отраслей хозяйственной деятельности.

Примером внутриотраслевой диверсификации является объединение предприятий розничной и оптовой торговли под контролем одной финансовой структуры, а также создание при розничных сетях самостоятельных транспортных, производственных, упаковочных подразделений и т. п. Так, ТД «Перекресток» имеет в своем составе распределительный центр площадью 17 тыс. кв. м (1998 г.) и высокотехнологичный комплекс по производству готовой кулинарии площадью 5 тыс. кв. м (2004 г.). Эти подразделения позволяют обеспечить отгрузку по магазинам рефрижераторов с ассортиментом до 6 тыс. товарных единиц, хранящихся на складе, и обеспечить магазины салатной и готовой кулинарной продукцией более 500 наименований в ассортименте.

Примером межотраслевой диверсификации является концерн IКЕА AB, который в 1991 г. приобрел компанию Swedwood в Смоланде с отделениями в Канаде и Дании.

К 2003 г. он имел 34 фабрики в 11 странах мира, в том числе с 2002 г. фабрику Swedwood в г. Тихвине Ленинградской области[6]6
  Торекуль Б. Сага об ИКЕА: Правдивая история… М.: Астрель, 2003. С. 90, 270.


[Закрыть].

В принципе к внутриотраслевой дифференциации относится также наличие предприятий разных торговых форматов в рамках одной компании, что объясняется желанием компаний использовать для развитии бизнеса все имеющиеся возможности. Практически все крупные торговые сети являются мультиформатными.

1.3. Транснациональные компании

Транснациональная компания – это фирма, владеющая в нескольких странах производственными, торговыми и другими приносящими доход активами.

Прямое зарубежное инвестирование в создание или приобретение филиалов обусловлено большей эффективностью затрат и прибыльностью обслуживания иностранных рынков при непосредственном присутствии на них. Ориентация исключительно на отечественную базу, экспорт и импорт как основу международных операций компании успеха не гарантирует.

Сам процесс интернационализации производства позволяет получить ряд конкурентных преимуществ.

1. Сократить издержки производства и обращения, лучше учитывать местные условия (потребителей, конкурентов); кроме того, дает возможность избежать государственных ограничений доступа на рынок, например импортных пошлин и квот, а также получить другие специфические для данной страны преимущества – государственные дотации, субсидии и т. д.

2. Использовать преимущества низких издержек на оплату труда и сырьевые ресурсы.

3. Монопольные преимущества производителя (запатентованный продукт, ноу-хау или уникальный продукт) могут быть лучше использованы и обеспечены посредством прямого контроля.

4. В части финансирования инвестиционных программ транснациональные компании способны переводить средства из одних своих подразделений в главный орган управления, который затем перемещает их в другие подразделения. При этом снижается необходимость нести затраты на получение средств из внешних источников.

Что касается торговых сетей, то их экспансия в зарубежные страны объясняется как политическими, так и экономическими причинами.

1. Расширение розничных сетей на внутренних рынках развитых стран постепенно исчерпывает свои возможности, и прежде всего это связано с ограниченностью географической территории внутри стран и высоким уровнем конкуренции.

2. Правительства некоторых стран разрабатывают и внедряют ограничения на отдельные типы бизнеса, которые могут организовываться в их странах. Эти ограничения часто используются для защиты мелких местных предпринимателей.

В настоящее время несколько стран или уже приняли, или рассматривают законодательство, которое ограничивает развитие больших магазинов и некоторые типы иностранных инвестиций. Например, нормативные акты, принятые во Франции и Германии, запрещают строительство новых крупноформатных магазинов. В Великобритании местные власти не выделяют необходимые для строительства 7—12 акров территории, что вынуждает розничные сети, например J. Sainsburry, Marks & Spencer PLS, выходить на рынок других стран. Таким образом, развитие или создание сетей в определенных странах подвержено строгому регулированию национальным законодательством.

3. В розничной торговле конкурентоспособность сети в основном (кроме специальных сегментов рынка) обеспечивается за счет низких цен. Основой их получения является экономия на масштабе деятельности, позволяющая получать большие скидки у поставщиков товара, использовать кривую опыта и т. д. (см. гл. 3). Для получения этих конкурентных преимуществ сеть должна постоянно развиваться. Создание филиалов за рубежом, особенно на неразвитых рынках с низким уровнем конкуренции, обеспечивает устойчивое положение компании и приемлемую прибыль для акционеров.

4. Транснациональные торговые сети получают возможность максимизации прибыли за счет использования трансфертной цены (внутренней цены, по которой факторы производства передаются между отделениями или филиалами интегрированной фирмы) при переходе товаров через границы таким образом, что большую часть прибыли будут получать подразделения в странах с низким уровнем налогообложения.

5. Дополнительное конкурентное преимущество для транснациональных торговых сетей создает также интернационализация производства потребительских товаров, что позволяет заключать глобальные договоры с мировыми поставщиками, получая самые значительные скидки, и регулировать товарные потоки между странами с учетом оптимизации расходов.

Масштаб глобализации крупнейших мировых розничных торговых сетей на начало 2001 г. можно проиллюстрировать данными The Top 100 Retailers Worldwide 2000 (табл. 1.2).

Таблица 1.2

Распределение розничных торговых сетей, входящих в The Top 100 Retailers Worldwide 2000, по числу стран, в которых они работают

Как следует из представленных данных, за период 1986–2000 гг. число крупных торговых сетей, работающих за пределами материнской страны, выросло с 47 до 65. И если в 1986 г. в 10 странах и более работало только пять сетей, то в 2000 г. уже 27. В том числе 11 торговых сетей работало более чем в 20 странах.

Самой крупной транснациональной торговой сетью является американский оператор Wal-Mart Stores, Inc. На начало 2006 г. Wal-Mart эксплуатировала 5700 магазинов по всему миру, в том числе в 14 странах за пределами США – 2700 магазинов (см. гл. 2).

В настоящее время поведение самого крупного игрока на глобальном розничном рынке Wal-Mart Stores, Inc. определяет дальнейшие действия розничных сетей, в особенности в Европе. Ее присутствие – или часто только слухи о ее планах вхождения на новый рынок – розничные торговые сети во всем мире сосредоточивают усилия на улучшении эффективности своих действий.

Исследования развития розничной торговли, проведенные в июле 2002 г. Центром исследований РАМ, позволяют сделать ряд выводов по направлениям развития мировых розничных сетей[7]7
  Сайт Retail.ru [Электронный ресурс]. Режим доступа: htpp:// www.retail.ru.


[Закрыть].

1. На сегодняшний день на европейском рынке доминируют 30 крупнейших игроков. Ожидается, что в ближайшее время их совокупная доля достигнет 80–90 % за счет ухода с рынка более мелких участников или их слияния с более крупными компаниями (для сравнения в 2001 г. – 68,5 %, в 1992 г. – 51,5 %).

2. Большим потенциалом для расширения сферы влияния для участников европейского рынка являются страны Восточной Европы, такие, как Чехия, Польша, Словакия и Венгрия.

3. Уже сейчас крупные города Москва и Санкт-Петербург являются популярными стартовыми площадками для организации бизнеса европейских торговых сетей: Auchan Group (гипермаркеты), METRO AG (магазины формата «cash & carry»).

4. Повышение лояльности существующих и потенциальных потребителей достигается за счет:

✓ расширения ассортимента и повышения качества реализуемых товаров;

✓ расширения спектра предоставляемых услуг;

✓ повышения качества обслуживания покупателей;

✓ проведения эффективной стратегии ценообразования;

✓ использования комплекса методов стимулирования сбыта.

5. В последнее время наблюдается повышение спроса на экологически чистые продукты, выращенные и обработанные без использования искусственных и химических ингредиентов.

6. Перспективными направлениями расширения сферы деятельности в области обслуживания покупателей становятся:

✓ страхование и туризм;

✓ финансовые услуги;

✓ общественное питание;

✓ развлечения и досуг.

7. Для повышения лояльности потребителей и конкурентоспособности компании перспективным является использование современных средств телекоммуникаций.