Текст книги "Индонезия: от Суматры до Папуа. Практический и транспортный путеводитель"

А вот что отнимает много денег – это быстрое путешествие. Если у вас времени мало, например всего месяц включая дорогу из России, или того хуже – две недели, и вам хочется посмотреть всё – и озеро Тоба, и вулкан Кракатау, и храм Борободур, и увидеть диких папуасов – за все перелёты вам придётся платить деньги, причём деньги существенные, потому что Индонезия очень большая страна, а внутренние лоукосты в регион восточней Макассара тут пока не развиты (нельзя вперёд за полгода купить билет из Джакары в Тимику за 10 долл – он будет стоить те же 150 долл, что и за неделю до вылета).

Летать вам почти всегда придётся с пересадкой в Джакарте, Макассаре или Денпасаре-Бали – ведь, например, с Суматры на Папуа, Сулавеси, Калимантан нет прямых рейсов. Придётся тогда платить по 70—150 долларов за авиаперелёты ($200 стоит билет Джакарта – Джайпура), деньги за транспортировку в аэропорт и оттуда, деньги на гостиницы от $10 до бесконечности, – и так далее. В результате, если вам вздумается за месяц побывать везде и сразу, тут можно ухлопать на один только транспорт тысячу долларов за месяц, а на Папуа – и куда большую сумму.

Если же у вас нет денег, это не беда. Индонезийцы будут помогать вольному путешественнику. Народ это щедрый, хотя бедный, и будут периодически вас одаривать мелкими суммами или продуктами, независимо от того, сообщите вы им о своём безденежье или нет.

Но чтобы не объедать добрый индонезийский народ, деньги всё-таки полезно иметь. С их помощью можно иногда ускорить сво. движение. Так что если даже порастратились – напишите по Интернету своим друзьям в СНГ, пусть отправят вам сотню долларов через «Western Union» – и вы опять почувствуете себя белым человеком.

Вернувшись домой, вспомните, как ласково и с радостью относились к вам жители Юго-восточной Азии, и сами берите с них пример. Зовите в гости всех, кого встретите в своём городе из иногородних и иностранцев, угощайте, у кого есть машина – подвозите, улыбайтесь другим людям, и особенно приезжим, зная, что им поначалу бывает у нас непросто. Помните, что весь мир – одна большая человеческая семья, и мы пришли сюда на Землю, чтобы стать не потребителями, но улучшателями жизни, со-творцами окружающего мира.

А вот если вы хотите трудоустроиться и заработать относительно много денег, ситуация тут противоположная. Зарплаты в Индонезии – от 100 долларов в месяц, в зависимости от провинции (меньше всего – на восточной Яве, больше всего – в дорогой Папуа). Лучше уж, действительно, если деньги кончились, попросите прислать их вам из дома, а потом отработаете в Москве. Столица нашей Родины в смысле зарплат повеселей Джакарты, а условия тут и получше – вы ведь тут свой, наш человек. Правда, климат у нас другой. Да, немного другой климат.

Денежные переводы. Скоростная платная переброска денег из России в ЮВА и обратно, легко может быть осуществлена. Международная система денежных переводов «Western Union» постепенно из West’а распространилась и на East. Комиссия для перевода за последние годы снизилась, так, для переправки $1000 достаточно доплатить всего $60. Деньги можно получить в тот же день в любом городе Индонезии (во всех столицах провинций и почти во всех райцентрах). Аналогичным способом можно отправить в Россию нежданно скопившиеся у вас горы денег (если каким-то образом вы вдруг там разбогатеете).

Кроме «Western Union», имеется и система «MoneyGram» – действует во многих городах, стоимость перевода чуть ниже ($40 при пересылке $1000), доходит за пару дней.

Для пользования обоими системами переводов, и отправителю, и получателю нужно предъявить паспорт. Отправитель в своей стране заполняет бланк и платит сумму перевода и комиссию (обычно в местной валюте). Сообщает фамилию, имя, страну и город получателя. Отправителю сообщают волшебный 10-значный номер, который он по телефону или емайлу срочно сообщает получателю. Тот, уже давно изнывая от нетерпения, получив ночью сей номер, рано утром стоит в очереди в банк, называет номер и показывает паспорт, и заполняет особый бланк, и получает деньги в местной валюте по курсу «Вестерн Юниона».

Что почём на Яве и дальше (2015—2016)

Далее приведён список цен на разные полезные продукты и вещи на острове Ява. Многие знают, что Ява – один из самых дешёвых островов мира, но из-за колебаний курсов валют что-то тут может показаться дороже, чем в России и на Украине. Цены в Джокьякарте и вообще на острове Ява, приведены в индонезийских рупиях; с течением лет рупия будет дешеветь, а цены в рупиях – расти, поэтому введите в яванские цены, в будущие годы, поправочный коэффицениент.

На август 2016, 1 US$ = 13200 рупий, 1000 рупий = 5 рублей, бензин = 7000 за литр.

Еда. Расфасованная пища в супермаркетах тут существенно дороже, чем на рынках, разница может достигать трёх раз. Ниже указана супермаркетная и рыночная цена, где известны таковые.

Сахар: 10—12000 рупий в супермаркете и на рынке

Рис: 10—12 тыс за кило в супермаркете, 8—12 тыс на рынке

Чай: от 40 тыс за кило, пакетный получается от 140 рупий за пакетик

Растворимый кофе – 1000—1200-1500 за пакет

Молоко в супермаркете: 15000 рупий – длительного хранения за литр, 20 тыс – свежее

Молоко на рынке: 7000 рупий/литр свежее

Кетчуп: от 10,000 за буылку, острый «чили» от 4000 за маленькую бутылочку, большая канистра кетчупа в 10 литров – 68,000.

Бананы: очень разная цена в разных городах и местах, на улице 3—5-7—8-10 тыс за вязанку, в которой порядка килограмма; супермаркет – 15 тыс за кило

Дуриан: 10—40 тыс, в зависимости от размера и от сезона

Мангустин: 10 тыс/кило на улице, до 20 тыс в супермаркете

Рамбутаны в сезон: от 3—3500 за кило на улице, в супермаркете дороже

Яблоки – в супермаркете дорогие, 35—40 тыс за кило, импортные; местные растут только в горах и мелкие, они в 3—4 раза дешевле

Мандарины – сезонный фрукт, 10,000 на рынке в сезон, супермаркет 20,000

Мороженое: 1000 самодельное, 3000 среднешоколадное на палочке в магазине, 4000—5000 хорошее шоколадное на палочке с орешками

Мороженое-вафельный стаканчик в Макдоналдсе: 4000 рупий

Овощи, картошка-морковка на рынке – 4—10,000 рупий за кило

Хлеб в супермаркете: 500 граммов стоит 8500, 300 грамм 6000 рупий, это всё белые прямоугольные хлеба внарезку, чёрного и серого не бывает. На улице – лепёшек нет, бывают булочки с начинкой за разную цену, стандартно это 1000 за вкусную булочку

Папайя – 5000 за кило, можно и целую большую папайю сторговать за 5000 или ниже

Яйца – 25—28 тыс за десяток в супермаркете, 1000 утром за яйцо на рынке, вечером по 1500

Растительное (пальмовое) масло – от 10,000 до 20,000 за литр и выше в супермаркете

Вода обычная питьевая в бутылках: от 2500 до 5000 за полтора литра. У нас в СНГ это называется «минеральная вода», у них это без вкуса и без газа.

Вода питьевая разливная в бутылку клиента – 3500—5000 за двадцать литров

Кока-кола, фанта – 10—12 тыс за большую бутылку (1,5 литра), бывало распродавали и по 5000 (акция)

Маленькие вкусные «фанта», «мизон» поллитровки – 3500—4000-5000 рупий

Уксус – самый дешёвый продукт, 1500 за бутылку

Соки – дорогие, 13—20-27 тыс за литр, фруктовые, все местного производства в супермаркете

Уличные выжатые соки со льдом – от 3000 за стакан

Стаканчики сладкой питьевой жидкости (химическим путём полученные соки, желе, газировки по 200 граммов, холодный чай и прочее, много видов) – 1000 рупий в маленьком магазинчике, 700 в супермаркете

Растворимая лапша (бич-пакет) 1200—1800 рупий. В стаканчике, цивильная – 3500 рупий.

Фрукты очень сильно разнятся по цене в одной местности. Деревенская тётя может продать вам вязанку бананов за 5000 рупий, а через сто метров перекупщица – за 15,000. Большие помело в сезон вдоль дорог продаются всего по 2500—3500 за штуку, а в соседний город их привозят и продают по 10—15 тыс. На оптовом рынке вам могут и вовсе подарить арбуз или дыню, а с городского ларька вам предложат их за 50 тыс за штуку. Торговаться тоже полезно в данном случае.

На фабричных продуктах, если они удовлетворяют нормам ислама, стоит клеймо «ХАЛЯЛЬ» (Halal) – «Разрешённое». На газировке, сахаре, сосисках, на всех товарах, имеющих свою упаковку, должна быть такая надпись. Тут есть свои халяльные комитеты, аналог российской СЭС или Росстандарта, которые проверяют, отвечает ли производство исламским нормам и выдают сертификат. Номер сертификата бывает также указан на упаковке, или на вывеске ресторана, или на рекламе продукта. Но чаще просто написано

«Halal» без номера сертификата. На рыночных товарах, продающихся на улице с рук или на рынке наразвес, ничего не написано.

Уличная еда

Баксо (суп с фрикадельками) – 5—10 тыс

Рис с разными овощными добавками – 5—10 тыс.

Рис в бумажном пакете, взять с собой – 2—3-5 тыс

Обед, чтобы очень много съесть – ориентируйтесь на 20 тыс, с мясом курицы или рыбой –на 25—30 тыс

Чай в уличной столовой – 2000—2500 за большой стакан.

Чай со льдом – 2000—2500, в некоторых местах 3 тыс

Кофе, кофе с молоком в уличной столовой – 3 тыс

Вкусности к чаю (булочки) – 1000

Жареные бананы – от 500 в деревнях

Вкусные корешки, ништяки всякие, соевые «таху», «темпе», жареный батат – обычно по 500, бывает три на 2000, или одна по 1000, это зависит от их размера!

Связь и интернет

Интернет-кафе, которых было очень много лет пять назад, – теперь становится всё меньше, имеющиеся закрываются, оставшиеся предлагают услуги за 3000—3500 рупий в час. Скорость небольшая.

Симки с интернетом для буржуй-телефонов: предложений очень много, текущее – 30,000 рупий за 3 гигабайта, было и предложение 20,000 за 12 гигабайт, а скорость непредсказуемая, утром быстрее.

Телефонные симки: от 10 тыс рупий

СМСки: 150 рупий, отправишь несколько СМС – можно получить пакет в очень много СМС бесплатно, но только до конца суток.

Звонки по стране: порядка 500—1000 рупий в минуту, тарификация по 15 сек.

Wi-fi: бесплатно на вокзалах, станциях, во многих портах, в Макдоналдсе. Платно бывает по 1000 рупий за два часа в тех же местах (нужно отправить смску с местного номера).

Транспорт

Большой городской автобус. Джакарта, Семаранг, Сурабайя, Суракарта, Денпасар-Бали – 3500—4500 эти автобусы.

Пригородный поезд Джокьякарта – Суракарта, 60 км расстояния (чистый с кондиционером) – 8000 рупий

Дальний поезд Джокьякарта – Баньюванги, 600 км – 100,000 рупий сидячий с кондиционером

Поезд Джокьякарта – Джакарта, 512 км – от 75,000 рупий сидячий, если брать билет заранее, и до 220 тыс.рупий дорогие поезда

Маршрутка «ангкот» на совсем небольшое расстояние – 2000, подальше может быть до 5000, 6000 в некоторых городах

Паром Ява-Бали, 8000 рупий

Паром Флорес – Тимор, 17 часов в пути, 148,000 рупий

Билет на судно «Пелни» Сурабайя-Джайпура, 6 дней в пути, 1,1 миллиона рупий.

Внутренние перелёты – ближние от 300,000 рупий, средняя дальность от 500,000 рупий.

Автобусы с кондиционером на большое расстояние – на 500 км порядка 150—200,000 рупий; 100 км – 50,000 рупий.

Вещи

Мелкие кошелёчки, брелки и сувениры – от 1000

Шлёпанцы плохие – от 10—12 тыс, хорошие – от 15 тыс, буржуйские – 70—100 тыс

Рюкзачки городские – от 200,000

Рюкзаки нормальные крупные – порядка 500,000

Палатки простейшие – от 500,000 дуговушки небольшие

Коврики-пенки – от 50,000 рупий

Плащ-дождевик простейший – 5000

Футболки – 10—13-15—20 тыс

Штаны или шорты простые – от 15—20 тыс

Стаканы, чашки стеклянные в супермаркете – 2000, 3000 и выше

Ложки – 2000, 3000 и выше

Тарелки стеклянные – 1500—2000 и выше

Тарелки пластмассовые и всё из пластика – от 2000

Рисоварка – 250—350 тыс в супермаркете, на рынке б/у от 150,000 рупий

Газовая плита двухконфрочная – 150,000

Газ (три килограмма) в баллон клиента – 18—20,000 рупий. Его хватает предположительно на 10—15 часов непрерывного горения одной конфорки.

Горючая спираль от комаров на ночь – 3500 за десять спиралей

Печатная продукция

Ксерокс, распечатка – 150 рупий за лист. Где-то и 500.

Цветная распечатка – от 1000 до 3000 за лист А4, на фотобумаге 8000.

Газеты – 2000—4000 за газету

Газета из города Таракан

Образец местной прессы

Калимантанские новости

Книжный магазин, большие листовые карты: 15—18 тыс за карту

Книги, словари – от 15,000, большие от 25,000

Печать фотографий – 1500 за маленькую цветную фото, 1250 за ещё более маленькую

Услуги разные, удовольствия

Стирка вещей – 3000—3500 за килограмм, высушат-погладят, придадут хороший запах, уложат в пакет аккуратно

Аренда байка – порядка $50 в месяц (700,000 рупий); на день – 40—80 тыс рупий.

Гостиницы – 100,000 за номер с вентилятором, 200,000 номер с кондиционером. Гостиниц тут много. В некоторых местах есть номера и за 30,000.

Анализ на малярию – от 30,000

Входные билеты в храмы Прамбанан и Борободур – по 250,000 рупий для иностранца (20,000 рупий для местных)

Входной билет в музей «дворец султана» – всем 7000 рупий

Взятка полицейскому от водителя грузовика – 5000 рупий

Особенность индонезийской жизни в том, что все продукты и услуги для цивильных граждан, и еда, покупаемая в супермаркетах, продаваемая в цивильных ресторанах, будет вдвое дороже, чем еда и товары, покупаемые с рук на улице, на рынке. Есть разница и по городам: в целом по Яве, в Джакарте супермаркетная жизнь будет чуть дешевле, из-за наличия больших мегамаркетов и большой кокуренуции их, а рыночная уличная еда и вещи будут раза в полтора дороже, чем в мелких городах. Дешевле всего еда в райцентрах, на рынках, и там везде можно и нужно торговаться.

Другие острова – все дороже Явы! Вот предположительная моя оценка (точные значения местных цен зависят от рода товара, от места покупки и от вашей способности находить дешёвое всё):

Город Джакарта +20%

Суматра, г. Палембанг +20%

Суматра, г. Бандар-Ачех +30%

Сулавеси, г. Макассар +25%

Сулавеси, в провинции +40%

Сумбава, Сумба +25%

Тимор, Купанг +20%

Флорес, г. Баджава +30…+40%

Бали, в туристических местах +40…+50%

Калимантан, Самаринда +50%

Папуа, Джайпура +50…+100%

Папуа, Энаротали на что-то +100, на что-то +200%

Особенно дорогой регион – Папуа, где и газировка, и газ в баллонах, и километр проезда по трассе, и час интернета, и номер в гостинице будут стоить значительно больше, чем здесь. Да и одежда будет дороже. Кроме того, чем дальше вы от Явы, тем меньше ассортимент продуктов, вещей и услуг. В Папуа южное побережье дороже северного; внутренние районы ещё дороже; самые дорогие – посёлки с самолётной доставкой грузов, и ассортимент товаров тут невелик. А вот фрукты, растущие там на Папуа – не дороги, и могут быть даже дешевле яванских цен.

И также небольшие островки между Сулавеси и Папуа – тоже дорогие, и ассортимент тоже скудный очень.

Высоки цены на промышленные товары на небольших островках, где малая конкуренция. Например, идёт сезон дождей, начались штормá, подвоз всего прекратился на пару недель. В таком случае и бензин для байков, и булочки, и газировка будут почти ежедневно расти в цене.

Относительно других Юго-Восточной Азии, примерно, по совокупности товаров (предположительная моя оценка):

Самый дорогой город – Сингапур,

Затем дорогие Гонконг и Макао,

Далее – штаты Сабах и Саравак (островная Малайзия),

Дешевле – Малайзия (континентальная часть),

Далее – Калимантан (Индонезийская часть),

Дешевле его – Таиланд,

Дешевле – Вьетнам,

Ещё дешевле – Индонезия (Ява),

Самая дешёвая в 2015 году была Мьянма.

Те, кто путешествуют по миру, и хотят сэкономить, должны помнить две простые истины:

1) Время – деньги.

2) Всё бывает дешевле.

ЕДа! еда!

Очень много всяческой еды продаётся в городах Индонезии, на улицах, в готовом виде. Готовят её с утра, и – как уверяют продавцы – они готовят свежее, а не греют вчерашнее (ведь холодильника у большинства торговцев нет). Есть уличные кафе, есть рестораны посолиднее, есть просто ларьки и тележки на колёсах, к которым приделан навес – чтобы спасти клиентов от дождя и палящего солнца. Вкусно тут, дёшево, и наверняка – что важно для некоторых озабоченных россиян – без ГМО. Бывают и тележки без навеса, которые просто ездят по районам и жилым кварталам, привлекая покупателей звоночком, колотушкой, какой-нибудь гуделкой, мелодией или другими звуками. По этим звукам жители домов уже знают, что это поехало мороженое, это едет суп-баксо, это мие-аям (лапша с курицей), а это движется с велотележкой продавец фруктов, и т.д.. Этим внутрирайонным товарищам лучше давать свою посуду – у них тарелки тоже есть, но моют они их не очень хорошо, много воды не повозишь с собою.

Это общая проблема многих уличных развозных ёд – моют они посуду не очень стерильно, потому что берегут воду, крана-то у них нет, одно только ведёрко с водою, в нём и ополаскивают всё. В стационарных кафе есть проточная вода, а в самых солидных – даже место для мытья рук.

Основное блюдо индонезийцев и малайцев, конечно же, РИС (nasi). Вы встретите в меню nasi goreng (жареный рис – с яйцом и какими-то приправами), nasi ayam (рис с курицей), nasi putih (белый рис, без ничего), nasi ikan (рис с рыбой), и много других рисовых блюд.

Из мяса наиболее популярна курятина (ayam). В христианских районах (Папуа, Флорес) развито свиноводство и блюда из свиньи. Морские гады тоже иногда подаются в качестве пищи в крупных городах: креветки, кальмары.

Рыба – ikan – весьма популярна, так как страна морская, куча островов и рыбаков. Бывает и вкусная. Для любителей пофотографировать – идите на любой рыбий рынок (pasar ikan) и там снимайте. Рыбаки покажут вам рыб-гигантов, только что выловленных в океане. Можно купить и самому зажарить непонятно где.

Суп с фрикадельками тоже имеется. Это «bakso». В этом же супе какая-нибудь зелень, макарончики плавают, поливаются кетчупом. Очень вкусно. Фрикадельки сделаны из неведомых веществ – то ли они рыбные, то ли мясные, то ли соевые; анализ не проводился.

Другой вид супа называется «soto makassar», это суп с мясными субпродуктами, извлечёнными из убитой курицы. С добавлением риса, зелени, и чего-нибудь ещё, например соевых кубиков.

Все виды лапши – mie – представлены и в виде супа, и в виде обычной лапши. Некоторые отварят для вас бич-пакет. Таких пакетов изобилие в супермаркетах, от 1500 (чаще около 2000) рупий. Десятки видов пакетов, от 60 до 100 граммов, в каждом несколько пакетов специй. Некоторые бюджетные столовые вам заварят такой пакет, другие же сами делают лапшу, вручную.

Варёно-жареная вермишель обозначается «Mie Rebus».

Разносчица еды – жареных макарон – в пригородном поезде

Многочисленные столовые – Warung makan, Warung Nasi, Rumah Makan – ждут вас во всех городах Индонезии. Обед обойдётся вам в 7000—12000 рупий. Рукомойник обычно в зале, туалет на заднем дворе. За 1500—2000-5000 рупий можно купить переносной рис в пакетике со специями – завернут или в бумажный кулёк, или в бананий лист.

За 25—30,000 рупий можно съесть почти всё, что заходите в цивильном индонезийском «Warung Makan» / «Masakan Padang» – с кубиками, шариками, котлетками, ништячками, несколько добавок можно положить, вам потом это всё подсчитают, плюс чай.

За 50,000 рупий можно поесть в большом столичном ресторане морских гадов с десятком соусов и вкуснючих добавок, с цивильными поварами, официантами и обслугой, с салфетками и мылом в туалете.

Tahu – соевые кубики-ништяки – очень вкусные. Бывают вареные и жареные. Tempe – сплющенные соевые бобы.

Фрукты – buah-buahan (это множественное число, один фрукт будет по-индонезийски buah) – везде имеется. Вовлажный сезон вы увидите такие фрукты, которые в России есть только в крутейших магазинах типа «Глобус гурмэ» по 1500—3000 рублей за кило. Здесь вы купите их дешевле – от 3—4 до 20 тыс.рупий за кило. Цена сильно зависит от сезона и от урожая. Рамбутаны, питихайи, дурианы и ещё сорок видов, названий не помню, да и зачем названия – пробовать надо! Есть и известные нам бананы (пять основных видов, часть съедобные, часть – несъедобные, это для жарки) – pisang, ананасы (nanas), апельсины-мандарины (jeruk) и прочее. Слово «сладкий» на бахаса – «манис» (manis).

Некоторые фрукты продают и в нарезку, почищенные, обезшкуренные, красиво упакованные – может быть и пластмассовая коробочка с нарезкой разных фруктов, этакое ассорти.

Чай – teh (произносится «ТЭ») – активно пь. тся в регионе. Может быть «panas» (горячий) и «dingin» (холодный), а также «teh manis» – горячий и сладкий одновременно. Есть и кофе (kopi). Кофе-моча (kopi-mocha) к настоящей моче не имеет отношения, это тоже кофе. Молоко (susu) почти не встречается, а «копи-сусу» (kopi-susu) производится из концентрата. Кипяток можно настрелять в любой стационарной столовой. Называется «air panas» или «air rebus».

Отдельный чай стоит 2000—2500 рупий (tеh manis – сладкий горячий чай, teh panas – горячий чай без сахара, es teh – холодный чай со льдом). Часто те, кто не любит чай, запивают водой (некипяченой), будьте внимательны, лучше уж чай. Чай со сладостями можно употребить за 4000 рупий, а одна сладость стоит 500—1000-1500 рупий.

Очень много в Азии используется льда. Его суют в еду, в чай, в кофе, в газировку. Лёд в Индонезии называется «эс» (Es). Es teh – это чай со льдом. Es jeruk – апельсиновый сок со льдом, es kopi (эс-копи) – кофе со льдом, es buah – фруктовые кусочки со льдом. Нередко льда бывает больше, чем самого продукта, чая, кофе, и он остаётся потом в чашке, тарелке.

Из сотен столовых на вашем пути как выбрать приличную? Очень просто. Если где-то уже толкутся люди, сидят за столиками, стоят, едят – значит, еда хорошая и дешёвая. Если столовая пустынна, и как только вы войд. те, на вас набрасывается официант – дело плохо, еда или некачественная, или дорогая, или и то и другое одновременно. Кое-где еда выставлена на всеобщее обозрение – выбирайте, трогайте. Спрашивайте цену. В притрассовых харчевнях, где все проезжие, иногда встречается кидалово – поешь, а тебе выставят счёт втрое от максимально возможного. Спрашивайте цену заранее, у официанта и у соседей по еде.

Столовые и буфеты на пароходах обычно в 1,5—1,7 раза дороже, чем стационарные. На автовокзале тоже дороже, чем в городе, но ненамного – в 1,2—1,4 раза. Самые дорогие – в международных аэропортах. Самые дешёвые – продавцы с кухней на колёсах. Они вечером, приготовив еду, выползают – после захода солнца – на улицы городов, везя с собой пару стульев для клиентов, и выставляются в каком-либо людном месте. Это весьма свежая, вкусная и дешёвая пища. Но, конечно, рукомойника и туалета у продавцов на колёсах нет.

(В городах-милионниках вы найдёте и «буржуазные» едальни – «Макдоналдс», «KFC» и подобные. Нередко отделы такой сетевой официальной еды имеются в больших торговых моллах. Поесть там стоит в три-пять раз дороже, чем в народных местах, но есть кондиционер, иногда работает wi-fi, бывает недророгое мороженое и цивильный «западный» туалет.)

Также в Индонезии есть масса разносчиков мелкой уличной еды, погрызть-перекусить (орешки, таху, газировка), на улицах и даже на городских перекрёстках забегают в автобусы.

Помните, что во многих столовых нет холодильника, и в особо жаркие дни еда, приготовленная утром, к вечеру теряет свои вкусовые качества. Но наутро ее новую делают, свежую.

Острая ли пища? Обычно нормальная, не острая – это вам не Пакистан и не Китай с Индией.

Алкоголь здесь в продаже не виден. Но в турместах и в христианских районах его можно найти. Некоторые христианские народности и напиваются, но не так сильно, как в России. В гостиницах, где пасутся иностранцы, а также в христианских районах и селениях, продают в отдельных местах пиво, вино и другие подобные напитки.

Готовить еду на костре в ЮВА не очень просто, из-за большого количества населённых пунктов. Пока в лес выберешься, проще поесть обычным способом.