Текст книги "Камины и печи: выбор, дизайн, строительство"

Кладка русской печи

Преимущества русской печи огромны. Летом, например, вы оцените, насколько удобно в ней готовить, выпуская прямо в трубу горячий пар, а зимой он будет направляться в щиток, давая тепло (рис. 5–3)

Рис. 5.3. Схема русской печи: 1 – подпечье; 2 – дощатое перекрытие подпечья; 3 – холодная печурка; 4 – шесток; 5 – окно шестка; 6 – устье горнила; 7 – газовый порожек; 8 – перетрубье; 9 – вьюшка; 10 – задвижка; 11—труба; 12 – песчаная засыпка; 13 – свод горнила; 14 – горнило; 15 – лежанка; 16 – под; 17 – засыпка; 18 – зольник; 19 – щечки (скулы)

В среднем габариты данного отопительного устройства стандартные – 1,53 ^х 1,6,5 м, высота 2,38 м. Русская печь – громоздкая и тяжелая, поэтому для нее нужен соответствующий фундамент из прочных материалов – бутового камня и бетона.

Подготовка к кладке начинается прежде всего с раскладки кирпича – разумеется, без раствора, просто в порядовках. Вам понадобится кирпич в количестве 2000 шт. Конечно, нужно иметь и запасной кирпич. Обязательно проверьте все ряды на безукоризненность горизонтальных и вертикальных линий, а также на соблюдение прямоугольности. Проверьте, соблюдается ли в раскладке перевязка швов, чистота каналов и внутренней стороны.

Подробно устройство русской печи представлено в разделе «Виды печей» (см. главу з).

Русская печь – это отопительное устройство без колосниковой решетки, ведь в ней не прогорают угли. Кстати, главный недостаток русской печи заключается в том, что внизу, у пода, она не прогревается. Поэтому в сильный мороз, даже если у вас очень мощная и качественно сработанная печь, на полу у входной двери может образоваться наледь.

Далее представлена подробная порядовка кладки русской печи (рис. 5.4).

Рис. 5.4. Порядовка русской печи

Первый ряд. Его размер должен быть таким: 1,53 х 1,65 м. Внешние стороны порядовки выкладываются только из цельного кирпича. Средний фрагмент можно выложить из половинок и четвертинок кирпича.

Второй ряд. Представляет собой стенки различной толщины, между которыми свободной остается площадь собственно колодца.

Третий ряд. В нем будет устанавливаться дверца поддувала, а также устраиваться зольник и канал для чистки печи. Острый угол канала обязательно выкладывается стесанными наискось кирпичинами. Затем его нужно хорошо закрепить.

Четвертый ряд. Выкладывается аналогично третьему.

Пятый ряд. В нем кладка должна перекрыть дверцу поддувала и канал для чистки. С внутренней стороны на боковые стенки кладутся предварительно стесанные кирпичины. Стесывать их нужно так, чтобы образовались пяты: в них должны входить кирпичины, которые будут удерживать свод.

Шестой ряд. С него начинается выкладывание свода. Отсюда идет небольшой подъем, который будет доходить до восьмого ряда. Со стороны печного портала в этом ряду устанавливается водогрейная коробка.

Седьмой ряд. Выполняя кладку стенок этого ряда, перекрывайте горизонтальный канал так, чтобы оставалось три отверстия. Одно из них остается прямо возле водогрейной коробки, два других – в обогревательном щитке. Через них будут проходить вертикальные каналы.

Восьмой ряд. Особенность кладки в том, что кромки кирпичей, расположенных над зольником, должны быть заранее стесаны.

Девятый ряд. Тщательно соблюдайте порядовку. С левой стороны будет устанавливаться топочная дверца. Таким образом у вас получится топливник плиты и щитка.

Десятый ряд. Выполняется перекрытие водогрейной коробки. Стесав предварительно два кирпича, выкладывайте чистку, оставив отверстия для трех каналов.

Одиннадцатый ряд. Выкладывается горизонтальный канал. Над ним остаются три отверстия для вертикальных каналов щитка.

Двенадцатый ряд. Представляет собой сплошную кладку, образующую стенки топливника и под. Наверх укладываются чугунные плиты-настилы с двумя конфорками и тремя каналами. Сначала нужно выложить стенки печи, а уже потом усаживать чугунные плиты на толстый слой глины. Для прочности имеет смысл прикрепить к передней стенке стальной уголок. При эксплуатации он будет длительное время предохранять от разрушения под воздействием температур этот ряд кладки, а также плиты.

Тринадцатый ряд. Выкладываются стенки отсека для приготовления пищи. Их толщина должна составлять 3/4 кирпича. Обязательно устанавливайте кирпичи плашмя, выкладывая внешнюю сторону. Кирпичи внутренней стороны ставятся строго на ребро. В данном ряду закладывается щиток и передняя стенка отдела для приготовления пищи. В этом месте оставляем отверстие – устье, через которое в отсек будут загружаться дрова.

Четырнадцатый ряд. Необходимо строго соблюдать порядовку. Следующий шаг – на покрытый бумагой под устанавливается опалубка. Она необходима для устройства свода отсека для приготовления пищи. Обязательно следите, чтобы у передней стенки печи устье было приподнято на 48 см, а у задней на 51 см.

Пятнадцатый ряд. Свод выкладывается именно в этом ряду. Кирпич ставится на ребро и заворачивается – это достигается за счет того, что наружный шов ощутимо толще.

Шестнадцатый и семнадцатый ряды. Строго соблюдайте порядовку. В последнем из них замыкается передняя стенка. Таким образом, устье оказывается перекрытым.

Восемнадцатый ряд. В нем заканчивается кладка свода отсека для приготовления пищи. В этом же ряду начинается выкладывание печурки. Ее размеры: ширина 15–20 см, высота 21 см. Печурка будет перекрываться заключительным рядом кладки, а затем одним цельным кирпичом. Следите за тем, чтобы перегородки, с помощью которых разграничиваются печурки, были не тоньше, чем половина кирпича.

Девятнадцатый ряд. Строго соблюдайте порядовку. Выкладывая перетрубье слева, обязательно стесывайте кирпич. Это нужно для того, чтобы начать перекрытие под канал для самоварника. Стесываются также кирпичи, которые будут примыкать к своду, тогда они станут прилегать плотнее. Чтобы отверстие перетрубья могло постепенно уменьшаться, обычно закладывается дополнительный кирпич.

Двадцатый и двадцать первый ряды. Выкладывайте перекрытие так, чтобы у вас получилось дно канала под самоварник.

Двадцать второй ряд. Выравнивается верхняя часть кладки непосредственно под сводом. Помните, что все пять каналов должны строго сохранять свои параметры в промежутке с тринадцатого по двадцать восьмой ряд.

Двадцать третий ряд. Строго соблюдайте порядовку.

Двадцать четвертый ряд. Кладка должна дорастить перетрубье так, чтобы его протяженность совпала с девятнадцатым рядом. Выкладывается канал под самоварник.

Двадцать пятый и двадцать шестой ряды. Выкладываются аналогично двадцать четвертому.

Двадцать седьмой ряд. Устраивается перекрытие перетрубья так, чтобы образовался горизонтальный канал. Здесь устанавливаются две задвижки – в каналах трубы и щитка.

Двадцать восьмой ряд. Устанавливается дверца и вьюшка, которыми и будет закрываться труба после того, как вы протопили отсек для приготовления пищи.

Двадцать девятый ряд. Выполняется перекрытие всех пяти вертикальных каналов. Оставляйте три канала: два длинных по краям, а средний – без изменений.

Тридцатый ряд. Продолжайте выкладывать два длинных канала.

В тридцать первом ряду образуется горизонтальный канал, идущий от самоварника. Его необходимо перекрыть, поэтому будем сужать канал, выкладывая внутреннюю сторону в четверть кирпича.

Тридцать второй ряд. Перекрываются все каналы кроме канала трубы (размером 25 х 38 см).

Тридцать третий ряд. Кладка сужает канал трубы так, чтобы его размеры стали 25 х 25 см.

Тридцать четвертый ряд. Начинается кладка дымовой трубы. Она выполняется в шестерик так, чтобы сохранялись указанные выше размеры канала – 25 х 25 см.

Кладка печи «потаповка». Большая «потаповка»

Печь названа, как нетрудно догадаться, по имени знаменитого русского инженера В. А. Потапова, для которого усовершенствование и модернизация традиционной русской печи были главным увлечением.

«Потаповка» относится к отопительно-варочным печам, отличается сравнительно небольшими размерами и отлично подходит и для дачного домика, и для дома, в котором предполагается постоянное проживание. Она работает на всех видах твердого топлива. Печь имеет летний и зимний ход, варочную камеру с вентиляционным каналом, духовой шкаф, водогрейную коробку и две дымовые задвижки. При топке в летнее время открывают нижнюю задвижку, в зимнее – верхнюю (нижнюю при этом закрывают).

Существует два варианта такой печи: малая «потаповка» и большая «потаповка». Мы рассмотрим второй.

Большая «потаповка» внешним видом практически не отличается от малой (рис. 5.5). Однако ее габариты больше: длина 116 см, ширина 64 см и высота 189 см. При условии ежедневной разовой топки теплоотдача будет составлять 2400 ккал/ч, а ежедневной двухразовой – 3900 ккал/ч. Для большой «потаповки» можно использовать любые виды твердого топлива. Есть лишь некоторые особенности. Например, если вы планируете в будущем топить печь преимущественно каменным углем и антрацитом, тогда заранее имеет смысл выложить из огнеупорного кирпича те ее фрагменты, которые будут особенно сильно накаляться. В этом случае придется опустить колосниковую решетку на один ряд ниже.

Очевидно, что ставить такую печь вы будете в большом доме. Если позволяют параметры гостиной или столовой, можете ради увеличения теплоотдачи печи сделать ее более высокой, чем предусмотрено порядовкой. Для этого нужно повторить двадцать второй и двадцать третий ряды кладки, и в сумме ваша порядовка может достигнуть тридцати пяти рядов. Однако, увеличивая высоту печи сверх двадцати семи рядов, обязательно выполните кладку верхней части, обращенной к потолку, в три ряда. В этом случае потолок над перекрышей нужно непременно оштукатурить.

Рис. 5.5. Схема большой «потаповки»: 1 – поддувало; 2 – топливник; 3 – варочная камера; 4 – верхняя задвижка; 5 – нижняя задвижка; 6 – водогрейная коробка; 7 – духовка; 8 – чистка; 9 – вентиляционное отверстие; 10 – полосовая сталь

Большая «потаповка» оснащена зольником (или поддувалом). Ее основные части: топливник, отсек для приготовления пищи с двумя дверцами, шкаф-духовка и чистка. Чугунная плита– настил будет находиться внутри отсека для приготовления пищи (снизу); сверху, симметрично над ней, устраивается вентиляционное отверстие. Коробка-водогрейка располагается возле отсека для приготовления пищи, над ней устраиваются две дымовые задвижки. Нижней вы будете пользоваться летом для оттока горячего пара в трубу (при условии, что верхняя задвижка открыта). Зимой – закрывать нижнюю задвижку, направляя горячий пар в обход коробки-водогрейки через первый канал и верхнюю камеру с насадкой, затем во второй канал, расположенный на одном уровне с первым, а потом – в дымовую трубу над нижней (летней) задвижкой. Верхнюю задвижку вы будете закрывать, закончив топить печь.

Возведение прочного фундамента, который должен быть хорошо гидроизолирован, обязательно, причем желательно в два слоя. Верхний край фундамента выравнивается по уровню пола.

Вам понадобится 580 шт. обычного красного кирпича и примерно 20 ведер глиняного раствора. Из гарнитуры – топочная дверца (размером 20 х 21 см), квадратные дверцы для поддувала и чистки (13 х 13 см), дверца для отсека, в котором готовится пища (62 х 42 см), две дымовые задвижки (14 х 27 см), двух-конфорочная чугунная плита-настил (75 х 53 см), колосниковая решетка (19 х 25 см), шкаф-духовка (объемом 57 х 45 х 35 см), коробка-водогрейка (объемом 58 х 12 х 20,5 см), а также один предтопочный лист из оцинкованного железа, симметричный пространству перед топливником.

Далее представлена подробная порядовка большой «потаповки» (рис. 5.6).

Рис. 5.6. Порядовка большой «потаповки»

Первый ряд. Должен быть выше уровня пола, его кладут строго по угольнику. Можно часть кладки выполнить не цельными кирпичами, а половинками, устанавливая их так, как будет предложено сделать это в третьем ряду.

Второй ряд. Строго соблюдайте порядовку. Предпочтительнее использовать цельный кирпич, однако в некоторых местах можно уложить половинки либо кусочки в 3/4 кирпичины.

Третий ряд. Тщательно соблюдайте перевязку швов. Начинается выкладка поддувала. Устанавливается дверца, которая крепится во втором ряду.

Четвертый ряд. Строго соблюдайте порядовку. В этом ряду закладывается чистка, внутрь которой помещается на ребро цельный кирпич.

Пятый ряд. В задней части кладки перекрывается отверстие над поддувалом. Для этого нужен цельный кирпич либо половинка, длина которой не превышает 25 см. Ни в коем случае не ставьте этот кирпич на ребро, иначе он будет равен двум кирпичам, положенным плашмя. Кирпичом перекрывается также и дверца чистки.

Шестой ряд. Здесь есть некоторые тонкости. Прежде всего вам нужно установить колосниковую решетку, а также шкаф– духовку так, чтобы он опирался на пятый ряд кладки. Сзади стену за ним нужно выкладывать в четверть кирпича, ставя кирпичины на ребро. Проследите, чтобы правый край духовки слегка опирался на кирпич, положенный на ребро, либо же лишь соприкасался с ним.

Между духовым шкафом и стенкой печи у нас образовалось пространство шириной 13 см. Поделите его на два отсека так, чтобы получилось два канала, каждый по 16,5 см длиной. Чтобы образовалась такая перегородка, надо ставить кирпич на ребро вплоть до восьмого ряда.

Колосниковую решетку укладывают так, чтобы между ней и кладкой обязательно осталось расстояние 1,5–2 см. Без него вам не обойтись, так как металл при нагревании расширяется.

Обратите внимание на заднюю стену пода. Относительно передней она должна быть приподнята на 2–3 см. Кирпичи, которые будут уложены непосредственно вокруг решетки, нужно стесать на конус так, чтобы кирпичная кладка образовала вокруг решетки своего рода колодец. Это даст возможность остаткам топлива скатываться на решетку.

Седьмой ряд. Слева от духового шкафа фрагмент кладки выполняется кирпичом, поставленным на ребро. Посаженные на раствор кирпичины должны вплотную прилегать к шкафу – получается кирпичная облицовка. В процессе эксплуатации она станет предохранять сталь шкафа от быстрого прогорания. Кирпичная облицовка будет тянуться до одиннадцатого ряда. В этом ряду также начинается установка дверцы топливника.

Восьмой и девятый ряды. Соблюдайте порядовку. Следите за рисунком – два поставленных друг на друга кирпича образуют простенок между каналами, тянущийся до одиннадцатого ряда. Позади духовки стенная кладка выполняется в четверть кирпича.

Десятый ряд. Им перекрывается топочная дверца. В верхнем ряду нужно стесать и закруглить кирпичные кромки – это даст возможность ускоренного продвижения пара из топливника в свободное прогреваемое пространство между духовкой и плитой. Кирпичная облицовка должна приподниматься над шкафом-духовкой примерно на 0,8 см.

Намажьте духовку слоем глиняного раствора сверху толщиной 1-20 см. С правой стороны за шкафом-духовкой выкладывайте заднюю стенку, кладя кирпичи плашмя (ни в коем случае не на ребро!). Со стороны печного портала ровно над духовкой нужно укрепить стальную полосу толщиной 0,5 см – она возьмет на себя часть нагрузки, оказываемой на духовку кирпичной кладкой.

Одиннадцатый ряд. Обратите внимание, что он кладется плашмя полностью. Кирпич, который находится возле канала, должен стоять так, чтобы три его четверти всей тяжестью давили на духовой шкаф. Одновременно этим кирпичом закрывается боковая стенка канала.

Кирпич, который служит разделителем двух каналов, должен выдвигаться вперед на такую же высоту, как и предыдущий. Иными словами, верхний край кладки одиннадцатого ряда должен полностью возвышаться над шкафом-духовкой примерно на 6,5 см. Когда вы положите на этот кирпич и переднюю стенку кладки еще один, им перекроется канал, причем так, что между кирпичом и духовым шкафом образуется пустое пространство высотой примерно 6,5 см и длиной 16,5 см.

Поверх этого ряда кладки опустите и закрепите чугунную плту– настил так, чтобы большая из двух конфорок оказалась симметрично над топливником. Плита может быть как цельной, так и комбинированной, главное, чтобы ее поверхность достигала обоих каналов и возле них опиралась на кирпичи. Далее вы увидите, что плита послужит опорой печным стенам. Следовательно, она ни под каким видом не должна опираться на духовку. Как быть, если нет возможности подтянуть плиту вплотную к каналам? Поможет вам в этом стальная (если есть возможность, то чугунная) полоска.

Двенадцатый ряд. Здесь вы будете устанавливать дверцу отсека для приготовления пищи так, чтобы она опиралась на кладку одиннадцатого ряда. Стенку слева от этого ряда и по семнадцатый включительно необходимо выполнить из кирпича, поставленного на ребро. Таким образом, справа у вас останется только один канал. С левой стороны кирпич будет опираться на чугунную плиту-настил.

Тринадцатый ряд. Строго соблюдайте порядовку.

Четырнадцатый ряд. Особенность кладки в том, что стенки с правой стороны, обрамляющие канал, должны быть выложены в четверть кирпича. Со стороны печного портала симметрично напротив канала вы должны начинать выкладывать чистку. Ее габариты 7 х 13 см. Кладка ведется половинками кирпича, уложенными плашмя и выдвинутыми на сторону печного портала.

Пятнадцатый ряд. Здесь необходимо перекрыть чистку.

Шестнад цатый ряд. В нем устанавливается коробка-водогрейка. Важно, чтобы она оказалась ровно над каналом, тогда по обе стороны коробки симметрично образуется развилка дымохода. В стенке левого канала нужно заложить отверстие под вентиляцию размером 7 х 13 см. На ваше усмотрение оно будет закрываться дверцей либо всегда оставаться открытым.

Семнадцатый ряд. Большая его часть выполняется плашмя. Только в правой части кирпич кладется на ребро. Когда кладка выполнена, поверх нее укладываются три стальные полоски. Далее на них кладется кирпич, который служит перекрытием отсека для приготовления пищи.

Восемнадцатый ряд. Кирпич кладется ровно на стальные полосы предыдущего ряда.

Девятнадцатый ряд. Им перекрывается водогрейная коробка, при этом два длинных канала становятся короткими и тянутся вдоль боковых сторон водогрейки.

Двадцатый ряд. Большая часть кладки выполняется в полкирпича. С левой стороны печи закладываются чистки – их две, размером 7 х 13 см. Для этого выдвигаются кирпичи. С правой стороны каналы изменений не претерпевают. Посередине печи вам понадобится перегородка толщиной в полкирпича. Перпендикулярно ей на ребро устанавливаются два кирпича – эта конструкция дает возможность печи сильнее нагреваться в верхней части. Одновременно в процессе кладки сужаются каналы.

Двадцать первый ряд. У самой перегородки перекрываются чистки. Кирпич в этом ряду кладется исключительно плашмя. Правая стенка (от каналов) выкладывается строго в четверть кирпича.

Двадцать второй ряд. Здесь кирпич также кладется плашмя. С правой стороны печи вам нужно устроить два канала. Для этого понадобятся два кирпича, прилегающие вплотную к внутренней перегородке.

Обратите внимание, что горизонтальный канал и два небольших вертикальных должны накрываться кирпичами, но не закрываться ими полностью. Под накрывающими кирпичами у вас должны образоваться так называемые подвертки сечением 13 х 13 см. Два канала такого же сечения должны получиться непосредственно в кладке.

Двадцать третий ряд. Строго соблюдайте порядовку. Над одним из каналов (на ваше усмотрение), выходящих на сторону печного портала, устанавливается нижняя (зимняя) задвижка.

Двадцать четвертый и двадцать пятый ряды. Соблюдайте порядовку, в особенности перевязку швов.

Двадцать шестой ряд. Перекрывается верхняя камера так, что сохраняются оба канала. Этот ряд должен выдаваться над предыдущими примерно на полкирпича как по длине, так и по ширине. Ориентируйтесь на то, что по всему периметру должен быть сделан напуск в 3/4 кирпича, являющийся карнизом.

Двадцать седьмой ряд. Это второй ряд перекрытия верха печи. Здесь устанавливается верхняя задвижка, которой и закрывается печь.

Двадцать восьмой и двадцать девятый ряды. Начинается кладка трубы в пятерик (размером 26 х 13 см). Далее в процессе кладки трубы эти ряды будут чередоваться.

Еще раз обратите внимание на то, что в случае установки плиты небольшого размера должны соблюдаться следующие параметры: ширина дымохода на отрезках между духовкой и водогрейной коробкой, под духовкой и плитой, под духовкой и коробкой-водогрейкой и под дном духовки должна составлять 5 см. Если плита среднего размера, данное расстояние увеличивается до 7 см, большого – до 10 см. Если это расстояние завышено, плита будет нагреваться ощутимо хуже. Завышенная ширина дымохода сказывается также на работе духового шкафа и коробки-водогрейки. Должна соблюдаться и длина каналов – 38 см либо полтора кирпича, а ширина остается без изменений. В сумме все каналы образуют один общий шириной 14 см и длиной 26 см – эти размеры равняются дымовой трубе. Если есть необходимость в расширении каналов, можно выложить перегородку между ними не в полкирпича, а в четверть.

В процессе эксплуатации следует помнить об особенностях «потаповки». В теплое время года, когда нет потребности в нагревании верхней камеры, вы открываете задвижку, направляя горячий пар в трубу. В холодное время задвижка закрыта, следовательно, горячий пар будет двигаться вокруг перегородки в верхнюю камеру, далее, прогрев ее, через подвертку под кирпичами двадцать второго ряда в канал, а уже потом в трубу по горизонтальному каналу.