Текст книги "Тайный код воды. Ваше тело любит воду"

Основной формой внутреннего применения минеральной воды при сахарном диабете также является питьевое лечение. Время приема и температуру воды устанавливают, согласуясь с секрецией желудка и имеющейся патологией желудочно-кишечного тракта. Пьют по 200 мл 3 раза в день. Больные диабетом часто испытывают чувство жажды. Им хорошо может помочь бикарбонатно-кальциевая, сульфатная или натриевая минеральная вода.

При ожирении первой и второй степени воду температурой 20–22 °C дают по 200–250 мл 3 раза в день. Показаны сифонные промывания кишечника.

При мочекислом диатезе, фосфатурии минеральную воду применяют внутрь по 200–300 мл 3 раза в день. Температура воды – 25–30 °C.

При застое желчи и при пониженной кислотности желудочного сока полезна минеральная вода с содержанием иона хлора типа «Ессентуки № 4».

При наличии камней в почках рекомендуется употребление бикарбонатно-щелочных вод, оказывающих противовоспалительное действие, а также вод с пониженным содержанием солей. При гипертонии пьют воду с низким содержанием натрия, так как давление может быть связано с излишками натрия в крови. Для понижения содержания холестерина в крови лучше всего подходят воды с высоким содержанием сульфатов, кальция и бикарбонатно-кальциевые.

При хронической анемии полезны минеральные воды с повышенным содержанием железа. При эндемическом зобе показаны йодированные воды.

Успешное лечение бутилированными минеральными водами в домашней обстановке зависит от многих факторов: от сознательного отношения к своему здоровью, от выполнения режима питания и лечения, режима труда и отдыха. Очень важно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта исключить курение, так как никотин ухудшает состояние слизистых оболочек, может провоцировать обострение многих заболеваний. Не менее вредно употребление спиртных напитков.

Для безусловного лечебного эффекта необходимо применять минеральную воду прямо из буровых скважин.

Количество минеральной воды, принимаемой за один раз, колеблется в широких пределах, зависящих прежде всего от характера заболевания, состава воды и ее общей минерализации. Чаще всего рекомендуется пить теплые воды с температурой 30–40 °C.

Чаще всего минеральную воду пьют натощак, но при некоторых заболеваниях, например при поносе, пить воду натощак не рекомендуется.

Если нарушена моторика желудка, воду надо принимать за 2–2,5 ч до еды;

при повышенной кислотности желудочного сока – за 1–1,5 ч до еды;

для активизации деятельности пищеварительных желез – за 15–20 мин до приема пищи;

при изжоге и болевом синдроме в желудке – по 0,25–0,3 стакана после еды через каждые 15 мин;

при повышенной секреции желудочного сока можно пить минеральную воду во время еды.

Курс лечения минеральной водой обычно составляет от 4 до 6 недель, не более.

Если рекомендации по применению минеральной воды для конкретного заболевания, указанные на этикетке конкретной минеральной воды (или врачом) отличаются от предложенных в этой главе, следуйте им.

Противопоказания к лечению минеральными водами

Противопоказания к питьевому лечению гидрокарбонатными водами:

хронические гастриты (антральный, фундальный) с секреторной недостаточностью в фазе обострения или ремиссии;

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острая форма, рецидивирующее течение, обострение, кровотечение средней тяжести;

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническая форма, непрерывно рецидивирующее течение, субкомпенсированный стеноз;

острый вирусный гепатит;

хронический вирусный гепатит, активный с преимущественно печеночными проявлениями, с умеренно или резко выраженной степенью активности;

острые холециститы (бескаменный или калькулезный);

хронический панкреатите нарушением секреторной функции поджелудочной железы, независимо от наличия или отсутствия заболеваний;

хронический вторичный панкреатит, обтурационного типа, независимо от тяжести течения;

желчнокаменная болезнь, активная форма, обострение хронического калькулезного холецистита с приступами печеночной колики;

мочекаменная болезнь (наличие конкрементов, превышающих в диаметре 0,6–0,8 мм) с нарушением оттока мочи;

хронический двухсторонний вторичный пиелонефрит в стадии обострения (ХПН II степени), артериальная гипертензия с частыми приступами почечной колики;

острый цистит;

мочекаменная болезнь (с наличием коралловидных камней или камней, диаметр которых не позволяет самостоятельно проходить через мочевыводящие пути) без нарушения оттока мочи;

щелочная реакция мочи независимо от наличия или отсутствия заболеваний;

алиментарно-конституционное ожирение, I и II степени, прогрессирующая стадия;

инсулинзависимый сахарный диабет тяжелой степени, в состоянии декомпенсации.

Противопоказания к питьевому лечению сульфатными водами:

острые формы заболеваний;

обострения хронических заболеваний;

выраженные нарушения моторно-эвакуаторной функции пищевода, желудка, кишечника, препятствующие свободному прохождению пищевых масс по желудочно-кишечному тракту (рубцовое сужение пищевода, атония и паралич пищевода, стеноз язвы при язвенной болезни, острая атония желудка, нарушение моторики и транспорта при хроническом колите и т. д.);

декомпенсированные формы сахарного диабета.

Противопоказания к питьевому лечению хлоридно-натриевыми водами:

ишемическая болезнь сердца с клиническими формами: стенокардия, инфаркт миокарда, нарушения ритма и проводимости, недостаточность кровообращения;

ишемическая болезнь сердца с клиническими формами: стенокардия напряжения;

гипертоническая болезнь II стадии, медленно прогрессирующее течение НК–0;

гипертоническая болезнь II стадии, лабильное течение;

острые формы заболеваний;

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острая форма, латентное течение, в фазе обострения или ремиссии;

постгастрорезекционный синдром;

злокачественные заболевания желудочно-кишечного тракта;

постхолецистэктомический синдром;

отеки различного происхождения;

декомпенсированные формы сахарного диабета;

пожилой, старческий возраст.

Противопоказания к питьевому лечению минеральными водами сложного анионного натриевого состава:

острые формы заболеваний;

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

язвенная болезнь неуточненной локализации;

язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, хроническая форма, рецидивирующее течение, фаза ремиссии и субкомпенсированный стеноз привратника;

желчнокаменная болезнь, активная форма, обострение хронического калькулезного холецистита с приступами печеночной колики;

злокачественные новообразования желудочно-кишечного тракта;

декомпенсированные формы сахарного диабета.

Противопоказания к питьевому лечению специфическими минеральными водами:

хронический фундальный гастрите повышенной секреторной функцией в фазе ремиссии;

хронический рефлюкс-гастрит с недостаточной секреторной функцией в фазе ремиссии;

острые фазы заболеваний;

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

язвенная болезнь неуточненной локализации;

злокачественные новообразования желудочно-кишечного тракта;

желчнокаменная болезнь, активная форма, с приступами печеночной колики;

мочекаменная болезнь.

Противопоказанием к назначению любых минеральных вод для питья служит обострение хронического гастрита и язвенной болезни с явлениями тошноты, рвоты, болей. Такое лечение противопоказано и при поносах, особенно, если они усиливаются в результате приема минеральной воды.

Целительная бальнеология

Медицинский термин «бальнеология» подразумевает использование минеральных вод с лечебно-профилактической целью в виде ванн (от лат. balneum – баня, купание). Бальнеотерапия – наружное лечение минеральными водами.

При наружном применении минеральная вода действует непосредственно на кожу, изменяя ее проницаемость. Экспериментальными исследованиями доказана проницаемость кожи для углекислого и других газов. При внутреннем употреблении минеральная вода воздействует своей температурой, минеральным и газовым составом на слизистую оболочку различных отделов желудочно-кишечного тракта, чем объясняется различный эффект применения минеральной воды. Всасываясь, минеральная вода претерпевает изменения и вызывает сдвиги в кислотно-щелочном равновесии, в коллоидных системах организма.

Минеральные воды воздействуют на организм температурой, химическим составом, гидростатическим давлением. Кроме того, нервные рецепторы подвергаются раздражению газами (СО₂, H₂S, NO₂) и радиоактивными веществами (радон), проникающими через кожу, слизистые оболочки и дыхательные пути в кровь.

Минеральные воды применяют в виде ванн при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, внутренних органов, нервной системы, опорно-двигательного аппарата, кожных заболеваниях.

Ванны применяются с гигиеническими и лечебно-профилактическими целями; эти ванны могут быть: с постоянной температурой воды – холодные (ниже 20 °C), прохладные (20–33 °C), так называемые ванны индифферентной температуры (34–36 °C), теплые (37–39 °C), горячие (40 °C и выше);

с постепенно повышаемой температурой – местные и общие;

контрастные – попеременное воздействие холодной (10–24 °C) и горячей (38–42 °C) водой. Кроме того, в лечебной практике используют комбинированную профилактику, суть которой состоит в том, что общее воздействие ванны сочетается с воздействием других физических факторов (электричество, вибрация, направленный воздушный поток, массаж).

Механизм действия ванн из минеральной воды определяется температурным, химическим и механическим компонентами, но прежде всего специфическим химическим влиянием растворенных в воде газов и солей. Последние, раздражая рецепторы кожи, оказывают местное, а затем и общее (на кожные сосуды, потовые, сальные железы) рефлекторное действие.

По составу ванны различают: пресные, минеральные (сероводородные, хлоридно-натриевые, йодо-бромные, шлаковые), газовые (углекислые, кислородные, азотные, жемчужные), радоновые (альфа-терапия, от наименования разновидности излучения – альфа-излучения), ароматические (хвойные, шалфейные, скипидарные, горчичные), лекарственные (с марганцовокислым калием, содой, крахмалом и др.).

Азотные ванны оказывают успокаивающее и десенсибилизирующее действие, улучшают кровообращение, нормализуют обмен веществ, состояние эндокринной системы. Азотно-кремнистые воды (N₂Si) различного ионного состава, содержащие не менее 18 г/л азота, чаще термальные слабоминерализованные. Терапевтическое действие связано с газообразованием азота, проявляется обезболивающим и десенсибилизирующим действием на организм. Лечение на курортах с азотно-кремнистыми водами показано при заболеваниях нервной системы, опорно-двигательного аппарата, кожи. По мнению японских геронтологов, азотно-кремнистые воды обладают выраженным геропротекторным действием.

Противопоказания: болезни почек (нефрозы, нефриты).

Йодобромные ванны применяются при лечении функциональных расстройств нервной систем, заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, кожи, эндокринной системы, гинекологических заболеваниях.

Противопоказания: выраженная лейкопения, все стадии лучевой болезни.

На йодобромных ваннах мы остановимся несколько подробнее, так как с помощью описанных ниже средств их можно приготовить дома. Более того, их необходимо периодически принимать, даже если вы здоровы. Проникновение йода и брома через неповрежденную кожу из воды ванн позволяет отнести йодобромные ванны к разряду активных бальнеотерапевтических процедур, оказывающих биологическое действие на организм. Йодобромные ванны обладают выраженным успокаивающим, бактерицидным действием, восполняют недостаток йода – этот жизненно важный элемент особенно хорошо усваивается организмом, попадая в него через кожу и легкие.

Чтобы приготовить такую ванну дома, можно приобрести йодобромную соль «Кристалл», получаемую с помощью современной технологии. Также можно использовать и морскую соль «Кристалл». Особенность ее влияния на организм заключается в оседании минеральных солей на кожу с образованием «солевого плаща», что обеспечивает длительное воздействие на нервные окончания после приема ванн.

Особенностью морской соли «Кристалл» является высокое содержание магния, который оказывает выраженное противовоспалительное действие на кожу и болеутоляющее действие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и периферической нервной системы. Такая ванна оказывает успокаивающее действие при стрессах.

Под влиянием мышьяксодержащих ванн повышается общий тонус, улучшается ночной сон, исчезают головные боли, раздражительность, нормализуются обмен веществ, функция яичников, повышается глюкокортикоидная функция надпочечников. Используют для лечения больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями крови, кожи, нервной системы, опорно-двигательного аппарата, желудка, кишечника, нейроэндокринными заболеваниями.

Противопоказания: общие, исключающие направление на курорт.

Углекислые минеральные воды (СО₂) – природные воды, имеющие различный ионный состав, минерализацию и температуру и содержащие не менее 0,75 г/л углекислого газа (двуокиси углерода – СО₂). Углекислые ванны используются для лечения различных заболеваний сердца и сосудов. Ванны из углекислых минеральных вод улучшают сократительную способность миокарда и коронарное кровообращение, снижают повышенное артериальное давление, расширяют сосуды кожи (реакция покраснения), активизируют функцию желез внутренней секреции и центральной нервной системы, в эффективности углекислых ванн при ожирении ведущая роль принадлежит углекислому газу.

Противопоказания: выраженная возбудимость нервной системы с лабильностью вегетативно-сосудистых реакций;

все заболевания сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся нарушением кровообращения выше I стадии, сочетанный митральный порок сердца с преобладанием стеноза, порок аортального клапана, комбинированные митрально-аортальные пороки;

церебральный атеросклероз выше II стадии или с частыми приступами преходящих нарушений церебрального кровообращения;

все воспалительные заболевания в стадии неполной ремиссии.

Хлоридные натриевые минеральные воды (Cl/Na) – природные воды, имеющие различный ионный состав, минерализацию и температуру, с преобладанием ионов хлора и натрия. Обладают значительным сосудорасширяющим эффектом, улучшая местный кровоток, ускоряют процессы репарации. Ванны назначают при заболеваниях сердечно-сосудистой, нервной систем, суставов, кожи, при гинекологических заболеваниях.

Противопоказания: все заболевания сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся нарушением кровообращения выше I стадии; для курортов с крепкими хлоридными натриевыми водами противопоказания те же, что и для грязевых курортов.

Сероводородные (сульфидные) воды (H₂S) – природные воды различных минерализации и ионного состава, содержащие свыше 10 мг/л общего сероводорода. Эффект применения сероводородных ванн проявляется выраженным покраснением кожи – после кратковременного спазма наступает длительный период гиперемии в результате расширения сосудов кожи.

Применение сероводородных ванн облегчает работу сердца, способствуют заживлению повреждений кожи, выведению из организма продуктов распада белка. Они оказывают противовоспалительное, рассасывающее, болеутоляющее и десенсибилизирующее действие. Применяются сероводородные минеральные воды при воспалительных заболеваниях опорно-двигательного аппарата, периферической и центральной нервной систем, гинекологических заболеваниях, заболеваниях кожи и др.

Противопоказания: все стадии и формы заболеваний почек;

все формы и стадии туберкулеза;

заболевания органов пищеварения в стадии обострения или неполной ремиссии;

заболевания органов дыхания в стадии ремиссии для курортов с сероводородными водами с концентрацией выше 50 мг/л;

гипертиреоз, тяжелые формы гипотиреоза;

стойкая гипотония.

По продолжительности лечебные ванны могут быть короткие (1–5 мин), обычной длительности (10–12–15 мин), длительности несколько большей, чем обычная (20–30 мин), и длительные (несколько часов).

Если для гигиенических целей пользуются ваннами из пресной воды с температурой 36–38 °C, то для лечебных и профилактических целей, кроме пресных, широко применяют ванны из природной и искусственной минеральной воды. Механизм физиологического влияния минеральных ванн, как и других водолечебных процедур, обусловливается действием температурного, механического и химического (при минеральных, газовых и лекарственных ваннах) факторов на периферические окончания анализаторов нервной системы, заложенных в коже (термо-, баро-, хемо– и другие рецепторы). Газообразные вещества (углекислый газ, сероводород), а также некоторые ионы (йод, бром, мышьяк) поступая в организм через кожу и верхние дыхательные пути, производят раздражение рецепторов стенок сосудов и внутренних органов.

Действие механического фактора ванн, по сравнению с душами и купаниями, небольшое; оно обусловливается только незначительным гидростатическим давлением на поверхность тела. Изменяя соотношение основных действующих факторов ванн, пользуясь разными количествами воды (общая ванна, местная, полуванна), применяя ее различную температуру (холодная, прохладная, горячая) и разную продолжительность процедуры, можно изменять характер воздействия на организм. Это воздействие может быть возбуждающим, тонизирующим, успокаивающим, повышать или понижать обменные процессы в организме.

Прохладные ванны используют как средство, тонизирующее нервную и сердечно-сосудистую системы, стимулирующее обмен веществ в организме; теплые – для лечения хронических воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата (суставов, мышц, сухожилий), периферической нервной системы. Ванны индифферентной температуры применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертонических и гипотонических болезнях), различного рода неврозах и т. д., горячие – для повышения обмена веществ, при некоторых заболеваниях почек и т. д.

При приеме ванн с минеральной водой нельзя в первый раз превышать грудную часть тела, напрягаться, принимать натощак или сразу после еды. Начинать принимать с 10 мин один раз в день, постепенно увеличивая до 30 мин 2 раза в день. Лучшее время для приема минеральных ванн – с 9 до 15 ч. После такой ванны необходимо обязательно принять солнечную ванну в течение 30–40 мин.

В процессе лечения минеральной водой часто происходит обострение состояния больного в виде реакции всего тела или его частей – припухлость в суставах, боль, невралгия, зуд. Такая реакция организма, обычно проявляющаяся в первые дни лечения, является нормой и быстро проходит.

Еще одним методом использования минеральных вод являются ингаляции. Ингаляции используются главным образом при заболеваниях верхних дыхательных путей, преимущественно при сухих катарах, оказывая отхаркивающее действие.

Перечень наиболее распространенных минеральных вод и их краткие характеристики

«Алма-Атинская» – хлоридно-сульфатная, натриевая минеральная лечебная вода. Рекомендуется при болезнях желудка и печени. Можно использовать и как столовую. Источник расположен на берегу р. Или, в 165 км от Алма-Аты (курорт Аяк-Калкан).

«Амурская» – углекислая железистая гидрокарбонатно-кальциевая магниево-натриевая вода. Аналогична широко известной в Забайкалье воде «Дарасун», но отличается более высокой минерализацией. Хороша при лечении хронических катаров желудка и кишечника, хронических воспалениях мочевого пузыря и почечных лоханок. Источник (Кислый ключ) – в Амурской области.

«Арзни» – лечебная и столовая углекислая хлоридная гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода. Имеет приятный кисловатый вкус. Показана при лечении органов пищеварения, печени и мочевыводящих путей. Источник на курорте Арзни в ущелье р. Раздан, в 24 км от Еревана.

«Аршан» – углекислая гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-магниевая вода средней минерализации. Близкий аналог кисловодскому «Нарзану». Может быть использована и как столовая вода. Источник расположен на территории курорта Аршан, в 220 км от Иркутска.

«Ачалуки» – гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода небольшой минерализации с повышенным содержанием сульфатов. Источник находится в с. Средние Ачалуки, в 45 км от Грозного. Приятный, хорошо утоляющий жажду столовый напиток.

«Баталинская» – горькая высокоминерализованная вода с большим содержанием сернокислого магния и сернокислого натрия, известна как весьма эффективное слабительное средство. Отличается своим мягким действием и не вызывает болезненных ощущений. Источник расположен вблизи ст. Иноземцево, в 9 км от Пятигорска.

«Боржоми» – углекислая гидрокарбонатная натриевая щелочная минеральная вода. Врачи рекомендуют ее людям, страдающим заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающимися, как правило, повышенной кислотностью, нарушениями водно-солевого обмена. «Боржоми» назначают при воспалительных процессах верхних дыхательных путей и слизистой оболочки желудка, застоях в желчном пузыре и желчевыводящих путях. «Боржоми» является всемирно известной минеральной водой, очень приятна на вкус, отлично утоляет жажду. Источник ее находится в Грузии, на территории курорта Боржоми.

«Буркут» – углекислая гидрокарбонатно-хлоридная кальциево-натриевая минеральная вода. Приятный столовый напиток. Используется также при хронических катарах желудка и кишечника. Источник находится в ущелье р. Штифулец в Ивано-Франковской области.

«Витаутас» – хлоридно-сульфатная натриево-магниевая минеральная вода, источник которой находится на берегу Немана (Литва). Применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и желчных путей.

«Вальмиерская» – хлоридная натриево-кальциевая минеральная вода поступает из глубокой скважины на территории Вальмиерского мясокомбината (Латвия). Общая минерализация 6,2. Применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

«Дилижан» – углекислая гидрокарбонатная натриевая минеральная вода, близкая по химическому составу к «Боржоми», но с более низкой минерализацией. Применяется при заболеваниях органов пищеварения и мочевыводящих путей. Показана при катарах желудка преимущественно с повышенной кислотностью.

«Драговская» – углекислая гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода средней минерализации. По химическому составу близка к минеральной воде «Ессентуки № 4». Источник находится на правом берегу р. Теребля в Закарпатье. С успехом применяется при лечении хронических заболеваний желудка, кишечника, печени, желчных путей, ожирении, легких формах диабета.

«Друскининкай» – хлоридная натриевая минеральная вода. Применяется при хронических катарах желудка преимущественно с пониженной кислотностью, катарах кишечника. Источник «Спалис» находится на территории старинного курорта Друскининкай в 140 км от Вильнюса.

«Ессентуки № 4» – углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая лечебная вода средней минерализации. Рекомендуется при болезнях желудка, кишечника, печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей. Благоприятно влияет на обменные процессы, вызывая сдвиг кислотно-щелочного равновесия в щелочную сторону.

«Ессентуки № 17» – углекислая гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода повышенной минерализации. Применяется с большим успехом при тех же заболеваниях, что и «Ессентуки № 4» (кроме заболеваний мочевыводящих путей), а иногда и совместно с ней.

«Ессентуки № 20» – столовая минеральная вода, относящаяся к типу маломинерализованных сульфатных гидрокарбонатных кальциево-магниевых вод. Горько-соленая на вкус, с кисловатым привкусом углекислоты.

«Кемери» – хлоридная натриево-кальциево-магниевая минеральная вода из источника, находящегося на территории курорта Кемери в Латвии. Является весьма эффективным средством при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

«Куяльник» – хлоридно-гидрокарбонатная натриевая вода, поступает из источника, находящегося на курорте «Куяльник» в Одессе. С успехом применяется при и лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и является приятным столовым напитком, хорошо утоляющим жажду.

«Луеела» – хлоридная кальциевая высокоминерализованная вода, по своему химическому составу является уникальной. Источник находится в селении Мухури в Грузии. Вследствие очень высокого содержания хлористого кальция применяют только по указанию врача. Показана для лечения следующих заболеваний: туберкулез легких и лимфатических желез, аллергические заболевания, воспаление почек с гематурией, а также других заболеваний, при которых обычно назначают хлористый кальций.

«Лужанская» – углекислая гидрокарбонатная натриевая вода типа «Боржоми». Содержит такие биологически активные вещества, как бор, фтор, кремниевую кислоту, а также свободную углекислоту. Обладает высокими лечебными свойствами, применяется при заболеваниях органов пищеварения и печени.

«Лысогорская» – сульфатно-хлоридная натриево-магниевая вода повышенной минерализации, подобно минеральной воде «Баталинская», является эффективным слабительным средством. Источник находится в 22 км от курорта Пятигорск. По химическому составу близка к «Баталинской», однако отличается от нее меньшей минерализацией и значительно большим содержанием ионов хлора.

«Машук № 19» – хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатная натриево-кальциевая термальная минеральная вода средней минерализации. Буровая находится на горе Машук вблизи Пятигорска. Является хорошим средством при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, а также при заболеваниях органов пищеварения.

«Миргородская» – хлоридная натриевая вода малой минерализации. Обладает ценными целебными свойствами: способствует повышению секреции и кислотности желудочного сока, стимулирует деятельность кишечника, улучшает обмен веществ. Может быть использована и как столовый напиток.

«Нарзан» – углекислая гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-магниевая минеральная вода, завоевавшая мировую славу. Отличный освежающий столовый напиток. Хорошо утоляет жажду и способствует хорошему аппетиту. Может использоваться для лечения ряда заболеваний. Будучи хорошо насыщенной углекислым газом, эта вода усиливает секреторную деятельность пищеварительных желез. Значительное содержание двууглекислого кальция делает ее напитком с противовоспалительным и спазмолитическим действием. «Нарзан» благотворно влияет на деятельность мочевыводящих путей. Источники находятся в Кисловодске.

«Нафтуся» – гидрокарбонатная кальциево-магниевая лечебная вода. Незаменима при урологических заболеваниях. Выпускается под наименованием «Трускавецкая» («Нафтуся № 2»). Она содержит значительно меньше органических веществ, чем вода основного источника «Нафтуся», находящегося на территории курорта Трускавец Львовской области.

«Поляна Квасова» – углекислая гидрокарбонатная натриевая минеральная вода со значительным содержанием углекислоты. По минерализации и содержанию гидрокарбоната превосходит «Боржоми». Успешно применяется при лечении заболеваний желудка, кишечника, печени, мочевыводящих путей. Источник находится в Закарпатье.

«Сергеевка № 2» – хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая вода, по химическому составу напоминает известные минеральные воды «Арзни», «Дзау-Суар», «Куяльник № 4», «Горячий ключ». Рекомендуется при язвенной болезни и хроническом гастрите.

«Сирабская» – углекислая гидрокарбонатная натриевая вода средней минерализации. Близка по составу к «Боржоми». Пользуется популярностью как эффективное средство при лечении ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта и обмена веществ. Источники ее находятся в 3 км от Нахичевани, на Араксе.

«Славяновская» – углекислая гидрокарбонатно-сульфатная натриево-кальциевая вода невысокой минерализации. Температура ее при выходе на поверхность 38–39 °C. Весьма эффективна при лечении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

«Феодосия» – сульфатно-хлоридная натриевая вода. Источник находится в 2 км от Феодосии – на Лысой горе. С успехом применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени. При употреблении этой воды регулируется работа кишечника, у тучных людей, страдающих расстройством обмена, под влиянием этой воды может снижаться вес.

«Харьковская № 1» – гидрокарбонатная кальциево-натриевая слабоминерализованная вода аналогична воде «Березовская». Используется как столовый напиток, а также при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и обмена веществ.

«Харьковская № 2» – сульфатно-гидрокарбонатная кальциево-натриево-магниевая слабоминерализованная вода. Эта вода – приятный столовый напиток, освежающий, утоляющий жажду. Применяется при тех же заболеваниях, что и вода «Харьковская № 1».

Искусственные столовые воды:

Сельтерская вода (зельтерская вода) – минеральная вода источников Зельтерса (Оберзельтерс и Нидерзельтерс, Германия), а также аналогичная искусственная столовая минеральная вода, приготовляемая путем насыщения питьевой воды углекислым газом с добавлением щелочных солей. В прошлом так называли любую столовую минеральную воду.

Содовая вода – прозрачная бесцветная жидкость солоноватого вкуса, содержащая в 1 л 0,2–0,25 г соды, 0,15–0,1 г хлористого натрия поваренной соли.