Текст книги "Лучшие практики от давления"

Какие анализы надо сдавать гипертоникам

Лабораторные методы обследования:

• общий анализ мочи;

• общий (клинический) анализ крови (электролиты: К+, Na+; основные показатели белкового, углеводного, липидного, пуринового обменов).

Инструментальные методы обследования:

• электрокардиография (ЭКГ);

• суточное мониторирование артериального давления (СМАД);

• холтеровское мониторирование электрокардиограммы;

• ультразвуковая допплерография (УЗДГ) верхних и нижних конечностей и сонных артерий;

• эхокардиография (ЭХО_КГ);

• ультразвуковое исследование (УЗИ) почек;

• исследование сосудов глазного дна (офтальмоскопия).

Лечимся без таблеток

Немедикаментозное лечение не имеет противопоказаний. Оно рекомендуется всем больным, независимо от того, принимают они лекарства или нет, поскольку само по себе позволяет добиться некоторого снижения артериального давления.

Эти методы лечения гипертензии позволяют снизить дозу лекарств (а значит – уменьшить их побочные действия), способны устранить некоторые факторы риска и, следовательно, снизить вероятность возникновения осложнений гипертонической болезни.

Попробуйте похудеть

Избыточный вес является универсальным фактором риска: легче перечислить заболевания, которые никак не связаны с ним. Поэтому борьба с ожирением – это надежная профилактика многих заболеваний, и в том числе гипертонической болезни. А поскольку справиться с избыточным весом невозможно без физических нагрузок, то получается, что одновременно мы боремся и с другим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний – недостаточной физической активностью.

Для людей, страдающих гипертонической болезнью, особенно важно то, что, снижая массу тела, человек одновременно снижает и артериальное давление примерно на 5–20 мм рт. ст. на каждые «сброшенные» 10 кг веса.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Прибавка в весе на 1 кг в среднем повышает систолическое давление где-то на 1–2 мм рт. ст.

Определить соответствие своего веса норме можно по индексу массы тела (ИМТ), иначе называемому индекс Кетле:

ИМТ (кг/м2) = Вес (кг) / Рост2 (м2),

где ИМТ > 25 – избыточная масса тела;

ИМТ >30 – ожирение;

ИМТ > 40 – выраженное ожирение.

Причины лишнего веса известны. Это избыточное потребление пищи (причем, пищи слишком жирной, слишком сладкой и вообще слишком калорийной) и малоподвижный образ жизни. Так что избавиться от лишнего веса теоретически очень просто: надо меньше есть и больше двигаться, то есть уравнять «приход» и «расход» калорий. Точнее, следует израсходовать все калории, что вы получили за день, сколько бы их ни было, пусть даже очень мало. Сколько же калорий можно съесть, чтобы все они «сгорели»?

На так называемый основной обмен, то есть на то, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма в условиях полного покоя, комфортной температуры окружающего воздуха и т. п., тратится примерно 1 ккал на килограмм массы тела в 1 час (у взрослых и более или менее здоровых людей). Это значит, что человеку весом 60 кг требуется около 1400 ккал в сутки, но только если он вообще ничего не будет делать, лишь расслабленно сидеть в удобном кресле в условиях абсолютного комфорта.

Ученые давно подсчитали, что взрослому здоровому мужчине, не занимающемуся тяжелым физическим трудом, в сутки требуется в среднем 2800–3000 ккал, а женщине – немного меньше, примерно 2400–2600 ккал. Однако сказанное относится к людям с нормальным весом. При избыточном же весе будет как раз хорошо, если организм израсходует не поступающие извне калории, а уже имеющиеся «на складе» – в местах жировых отложений.

Возникает вопрос: если все так просто, то отчего же столько людей не могут избавиться от лишнего веса, почему это превращается в такую проблему?

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Человеку весом 60 кг требуется около 1400 ккал в сутки, если он вообще ничего не будет делать.

На это есть и объективные, и субъективные причины.

Объективные причины – это особенности конституции людей, склонных к ожирению:

• Нарушения функции гипоталамуса, связанные с возрастом, что приводит к снижению чувствительности центра насыщения и недостаточному подавлению центра голода.

• Организм обладает способностью превращать в тепло лишние калории, поступившие с пищей, – это называется адаптивный термогенез. Люди, у которых эта способность нормальная, могут употреблять избыточное количество пищи и не полнеть. У людей, предрасположенных к ожирению, эта способность снижена, и лишние калории превращаются в жир.

• Генетический дефект в самой жировой ткани, например, снижение чувствительности к липолитическим (расщепляющим жир) гормонам, в результате чего уменьшается распад жира и увеличивается его образование.

Субъективные причины заключаются в том, что человек с избыточным весом именно потому имеет этот вес, что всю жизнь много ест и мало двигается, и уверен, что иначе невозможно. Поэтому бесполезно взывать к его «силе воли». Она у него может быть ничуть не слабее, чем у любого другого (худощавого), – но только не в сфере еды и физкультуры.

У людей, предрасположенных к ожирению, превышение калорийности рациона всего лишь на 100 ккал в сутки (по сравнению с энергетическими затратами) может привести к прибавке веса на 5 кг в год. Между тем, чтобы «сжечь» всего лишь 0,5 кг жира, надо либо в течение 10 часов ездить верхом, либо 16 часов танцевать фокстрот, либо пройти со средней скоростью (около 5 км в час) примерно 100 км.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Для того, чтобы «сжечь» всего лишь полкило жира, надо 16 часов танцевать фокстрот.

Ешьте правильно

1. Ограничьте употребление жиров. Содержание жира в дневном рационе не должно превышать 55–75 г, причем, растительных масел можно повысить до 35–40 %. Наиболее полезными считаются оливковое, а также льняное масло. Необходимо резко ограничить, если вообще не исключить, потребление продуктов, богатых животными жирами: сала, жирных свинины, говядины и баранины, колбасных изделий, сливочного масла, жирных сливок и сметаны, кремов, а также продуктов, богатых холестерином: яичных желтков, почек, икры рыб, мозга, печени.

2. Ограничьте прием легкоусвояемых углеводов: белого сахара, варенья, блюд из манной и рисовой круп, пшеничного хлеба из муки высшего сорта, печенья и других кондитерских изделий, мороженого, конфет, шоколада.

3. Ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями. При таком режиме нагрузка на желудочно-кишечный тракт будет минимальной. Переполненный желудок может стать причиной болей в сердце.

4. Основные способы кулинарной обработки блюд – отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение. Жареную пищу можно употреблять только больным молодого возраста при отсутствии явных атеросклеротических изменений в сосудах и при начальных стадиях сердечно-сосудистых заболеваний. Нежелательно протирать пищу, так как интенсивная механическая обработка пищевых продуктов сопровождается, как правило, большими потерями витаминов и минеральных веществ.

5. Ешьте продукты, богатые калием, магнием и кальцием.

Большое значение имеет достаточное потребление кальция и магния. Калий способствует выведению из организма излишков натрия и воды и тем самым снижению давления. Калием богаты такие продукты, как урюк, фасоль, морская капуста, чернослив, изюм, горох, картофель, говядина, свинина, треска, хек, скумбрия, кальмары, крупа овсяная, зеленый горошек, томаты, свекла, редис, лук зеленый, смородина, виноград, абрикосы, персики.

Магний оказывает сосудорасширяющее действие, поэтому при гипертонической болезни хороший эффект дает магниевая диета. В нее включены овсяная, гречневая, перловая и пшенная крупы, пшеничные отруби, морковь, сухофрукты, отвар шиповника, абрикосовый сок.

Магниевая диета назначается в виде трех последовательных рационов – каждый на 3–4 дня. (Рационы содержат от 0,8 до 1,2 г магния.)

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Калием богаты такие продукты, как тыква, арбузы, кабачки, курага, изюм, яблоки, картофель.

Первый рацион

1-й завтрак

Гречневая каша с жареными пшеничными отрубями – 150 г.

Чай с лимоном.

2-й завтрак

Морковь тертая с добавлением растительного масла – 100/5 г.

Обед

Борщ со слизистым отваром из отрубей – 250 г.

Каша пшенная с курагой – 150 г.

Отвар шиповника – 100 г.

Полдник

Сок абрикосовый – 100 г.

Ужин

Суфле творожное – 150 г.

Чай с лимоном.

На ночь

Отвар шиповника – 100 г.

На весь день

Хлеб с отрубями – 125 г.

Второй рацион

1-й завтрак

Каша овсяная молочная – 250 г

Чай с лимоном.

2-й завтрак

Размоченный чернослив – 50 г.

Обед

Щи со слизистым отваром из отрубей – 250 г.

Мясо отварное со свеклой, тушенной с растительным маслом, – 50/160 г.

Яблоко.

Полдник

Салат из моркови с яблоками – 100 г.

Отвар шиповника – 100 г.

Ужин

Крупеник гречневый с творогом – 250 г.

Чай.

На ночь

Сок морковный – 100 г.

На весь день

Хлеб с отрубями – 125 г.

Третий рацион

1-й завтрак

Тертая морковь – 150 г.

Каша пшенная молочная – 250 г.

Чай с лимоном.

2-й завтрак

Курага размоченная – 100 г.

Отвар из пшеничных отрубей – 100 г.

Обед

Суп овсяный с овощами и слизистым отваром из отрубей – 250 г.

Кура отварная – 85 г.

Котлеты капустные – 200 г.

Отвар шиповника – 200 г.

Полдник

Яблоки свежие – 100 г.

Ужин

Суфле творожное – 150 г.

Морковно-яблочные котлеты – 200 г.

Чай.

На ночь

Сок томатный – 100 г.

На весь день

Хлеб с отрубями – 250 г.

Сахар – 30 г.

Также предлагаем вам попробовать несколько однодневных диет в разгрузочные дни, которые к тому же полезны при других заболеваниях, очень часто сопутствующих ожирению, – при атеросклерозе, гипертонической болезни, уже имеющемся сахарном диабете, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре и др.

Молочная (или кефирная) диета

По 200–250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) на прием пищи, 6 раз в день, всего за день 1,2–1,5 л.

Творожная диета

По 100 г творога 9 % жирности (или меньшей жирности) 5 раз в день + 1 л жидкости за день: 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира.

Творожно-кефирная (творожно-молочная) диета

По 60 г творога 9 %-й жирности и 1 стакану кефира (или молока)

5 раз в день; всего на день 300 г творога и 1 л кефира (молока).

Фруктово-овощные диеты

Свежие сырые овощи и фрукты в различных сочетаниях 5 раз в день по 250–300 г без соли с добавлением растительного масла или сметаны.

Наиболее предпочтительны огурцы, кабачки, тыква, морковь, салат, яблоки, крыжовник, клюква.

Еще очень помогает при гипертонии мед. Для лечения сердечных заболеваний врачи использовали мед с давних времен. Например, Авиценна рекомендовал больным принимать мед, смешанный с соком граната, богатого витамином С. Научное обоснование применение меда получило после того, как были установлены его химический состав, биологические, питательные и диетические свойства. При лечении сердечных заболеваний необходимы все составные элементы меда.

35 % содержания сахаров в меде составляет глюкоза. После приема меда глюкоза быстро всасывается в кровь и используется как энергетический материал для сердечной мышцы и других тканей. Мед улучшает способность печени обезвреживать токсины, что очень важно для сердечных больных. При сердечной недостаточности венозное и артериальное кровообращение затруднено и в результате наступает накопление продуктов обмена, токсичных для организма человека. Лечение медом уменьшает эти нарушения. Ценным лечебным качеством меда является улучшение диуреза, что способствует выделению продуктов обмена и уменьшению отеков. Сложный состав пчелиного меда нормализует функции нервной системы. Это необходимо, так как при сердечных заболеваниях нарушаются окислительные процессы и развиваются депрессивные явления. После приема даже одной чайной ложки меда уставший или истощенный человек чувствует себя лучше, и усталость уменьшается.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

После приема даже одной чайной ложки меда уставший или истощенный человек чувствует себя лучше.

Влияние пчелиного меда на сердечную мышцу изучалось экспериментально на оперативно удаленном сердце лягушки, которое помещалось в стеклянный сосуд с питательным раствором и продолжало пульсировать в течение многих часов и даже дней. Если к питательному раствору прибавлялось вредное для сердца вещество (например, хлористый калий), то пульсация постепенно уменьшалась и останавливалась. Затем к поврежденному раствору со слабо пульсирующим сердцем прибавляли 10 %-й раствор меда, и сердце начинало нормально сжиматься и распускаться.

В эксперименте было доказано, что мед возбуждает сердечную мышцу даже после прекращения сердечной деятельности на несколько минут.

Многие врачи отмечали, что мед при сердечных заболеваниях оказывает драгоценную помощь ослабевшей сердечной мышце. Сердечная деятельность улучшается при введении в организм фруктозы пчелиного меда. Мед не только повышает работоспособность сердца, но и является для него пищей. Мед способствует расширению коронарных сосудов сердца и улучшению коронарного кровообращения.

В клинике проводилось лечение свыше 500 больных с заболеванием и сердца (миокардит, миокардиосклероз, аритмия, легочное сердце), и дыхательной системы (бронхит, эмфизема, бронхиальная астма). Больные внутрь в течение 1–2 месяцев по 100–140 г в сутки принимали мед, распределенный на небольшие порции (по одной чайной ложке), и параллельно проводились ингаляции меда. У всех больных наблюдалось улучшение сердечной деятельности, кровяного давления и диуреза. Уменьшились слабость и боли в области сердца, нормализовался сон, повышались настроение и жизненный тонус.

При регулярном приеме в точных дозах мед расширяет кровеносные сосуды сердечной мышцы, усиливает приток кислорода в ткани и улучшает обменные процессы клетки. В некоторых странах из меда производятся патентованные медикаменты для инъекций. Например, итальянские биохимики создали из меда препарат «М2», который вводится внутривенно при операциях. Его действие состоит в повышении притока крови к сердечной мышце, так как недостаточное снабжение сердца кровью (ишемия миокарда) после травмы и операций может быть причиной инфаркта. Подобные лекарства употребляются для предотвращения инфарктов миокарда.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

При регулярном приеме в точных дозах мед расширяет кровеносные сосуды сердечной мышцы.

Хорошее действие оказывает мед на уменьшение отеков сердечного происхождения, так как одновременно с улучшением деятельности сердечной мышцы улучшается и диурез.

Мед содержит флавин, расширяющий канальцы почек. Результаты лечения медом сердечных заболеваний получаются еще лучше, если мед сочетать с другими продуктами пчеловодства – маточным молочком и цветочной пыльцой.

Не следует принимать мед в больших количествах с горячим чаем, так как при энергичной работе сердца это приведет к усиленному потоотделению. Такая дополнительная нагрузка на больное сердце нежелательна, и рекомендуется употреблять мед только небольшими порциями (по одной чайной или столовой ложке 2–3 раза в день) с молоком, творогом, фруктами и другими пищевыми продуктами.

Для лечения гипертонической болезни важно то, что в меде, кроме других веществ, содержится ацетилхолин, обладающий свойством понижать высокое кровяное давление. В домашних условиях при лечении гипертонии хороший терапевтический эффект наблюдается при применении следующего средства: по одному стакану морковного сока и сока столовой свеклы, один стакан сока хрена (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов), один стакан меда и сок одного лимона хорошо перемешать деревянной лопаточкой в эмалированном сосуде и перелить в стеклянную банку с плотной крышкой; хранить в прохладном месте. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день за час до еды или через 2–3 часа после еды. Продолжительность лечения – около двух месяцев. При ослабленной сердечной мышце весьма полезно сочетать мед с продуктами, богатыми витамином С. Например, 1 столовую ложку сухих плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, охладить, процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1/4–1/2 стакана 2–3 раза в день. Напиток хранить в хорошо закрывающейся посуде.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

При ослабленной сердечной мышце весьма полезно сочетать мед с продуктами, богатыми витамином С.

Бросьте курить

Если некоторые исследователи считают полезным алкоголь в малых дозах, то что касается курения, то нет таких количеств табака, которые были бы полезны. Можно сказать, что курение наносит и самому человеку, и его окружающим больше вреда, чем, наверное, все остальные вредные привычки вместе взятые.

Никотин вызывает сужение сосудов, то есть способствует повышению артериального давления. И если человек курит много, то артериальное давление хуже поддается коррекции. И возникает риск возникновения ишемической болезни сердца (ИБС). Он напрямую зависит от количества ежедневно выкуриваемых сигарет: для выкуривающих полпачки сигарет в день риск составляет 1,66 (по сравнению с некурящими), для выкуривающих больше пачки – 2,40. Вероятность внезапной смерти от ИБС у курящих в 4,5 раза выше, чем у некурящих.

Отказ от курения – хорошая профилактика гипертонической болезни. Кроме того, это эффективное средство в борьбе с уже развившимся недугом. Есть исследования, которые свидетельствуют: если человек прекращает курить, все эти дополнительные риски начинают снижаться и через пять лет сводятся к единице: то есть риск ИБС и инфаркта становится таким, как если бы человек не курил никогда.

Для того, чтобы понять этот механизм, нужно знать, как курение влияет на сердце. Согласитесь, что даже человеку без медицинского образования нетрудно представить (и поверить), что курение повышает вероятность заболевания раком легкого. Действительно, тут все понятно: ведь сигаретный дым поступает в легкие, вот они и страдают. Связь между курением и болезнями сердца и сосудов представить сложнее, однако она не менее тесная.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Отказ от курения – хорошая профилактика гипертонической болезни.

Во-первых, курение стимулирует выброс адреналина, и потребность сердечной мышцы в кислороде сразу резко повышается. Если коронарные артерии здоровы, то они смогут обеспечить нужный приток крови и эта потребность будет удовлетворена, но у курильщика «со стажем» они редко бывают здоровыми.

Во-вторых, никотин (который только сначала попадает в легкие, а потом, как и все другие вещества, – в кровь) повышает способность кровяных пластинок (тромбоцитов) – к агрегации (слипанию), что приводит к образованию микротромбов и закупорке мельчайших кровеносных сосудов, питающих стенку крупных артерий. Это, в свою очередь, ведет к нарушению питания стенок артерий. Образованию тромбов у курящих способствует и то, что у них заметно повышается содержание в крови фибриногена – белка, участвующего в свертывании крови. Никотин стимулирует выброс в кровь таких мощных биологически активных соединений, как адреналин и норадреналин, а сердце активно их захватывает из кровотока. В результате в сердечной мышце активизируется обмен веществ, что требует увеличения доставки кислорода за счет более частых сокращений сердца. А это крайне опасно при функционально неполноценных коронарных артериях. Все это может стать непосредственной причиной развития инфаркта миокарда при наличии бляшек в просвете коронарных артерий.

В-третьих, курение гораздо резче, чем можно было бы предположить, повышает уровень «плохого» холестерина в крови. В этом смысле с никотином не может сравниться ни один продукт, даже очень богатый холестерином (например, яичный желток). Поэтому у курильщика с наследственной или приобретенной гиперлипидемией опасность инфаркта возрастает в несколько раз.

Одна выкуренная сигарета увеличивает число сердечных сокращений на 8–10 ударов в минуту, а в целом никотин заставляет сердце курящего сокращаться лишних 11–14 тысяч раз в сутки.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Никотин заставляет сердце курящего сокращаться лишних 11–14 тысяч раз в сутки.

Вот несложный, но весьма показательный арифметический расчет. Умножив 11 000 лишних сокращений сердца сначала на 365 дней, а затем на 40 лет – средний стаж курильщика – получим цифру 160 600 000. Это то количество дополнительных ударов, на которые курильщик обрекает свое сердце. Если принять средний пульс человека за 60, то в сутки сердце производит 86 400 ударов. За год это уже 31 500 000 сокращений. За 70 лет – 2 207 000 000 ударов. Из простой пропорции видно, что сердце курильщика с сорокалетним стажем совершает на 7,3 % сокращений больше, чем сердце некурящего человека. При продолжительности жизни 70 лет – это 5,1 года. На столько, как минимум, сокращает курильщик себе жизнь только за счет поражения сердца.

Бросить курить – задача весьма непростая. Многое зависит и от вашей силы воли, и от стажа курения, и от окружающей обстановки в семье, на работе.

Несколько простых советов, которые помогут вам отказаться от курения:

• Заранее назначьте для себя день борьбы с курением, поставив вопрос ребром.

• Проанализируйте, почему именно вы курите, возможно, для этого нет таких уж веских причин.

• Откажитесь от автоматического курения, курите только тогда, когда вам это действительно необходимо.

• Если вы курите, чтобы убить время, найдите себе какое-нибудь иное занятие.

• Откажитесь от других привычек, которые сопутствуют курению.

• По возможности избегайте компании курящих людей.

• Сделайте так, чтобы курение мешало вам.

• Смените сорт сигарет на тот, который вам меньше всего нравится.

• Заручитесь поддержкой родных и близких, объедините свои усилия с кем-нибудь из друзей, которые тоже решили отказаться от курения.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

По возможности избегайте компании курящих людей.

• Понемногу уменьшайте количество выкуриваемых в день сигарет.

• Наконец запланируйте день полного отказа от сигарет.

• Постарайтесь преодолеть первые неприятные ощущения, связанные с отказом от вредной привычки.

• Не сдавайтесь при первых же трудностях, дальше будет легче. Помните о том, какую пользу это принесет вашему здоровью.

• По достоинству оцените все положительные моменты, связанные с отказом от курения.

• Постепенно оттягивайте время первой утренней сигареты, по крайней мере выпейте хотя бы стакан воды.

• Не курите сразу после еды – переждите хотя бы минут десять.

• Выберите два или три часа из двадцати четырех, в течение которых вы не будете курить. Это должно быть строго определенное время: например, не курить с 12.00 до 14.00. Возможно, со временем вам удастся устроить и второй подобный перерыв, а там и третий.