Текст книги "Практическая энциклопедия цветовода"

Обыкновенная ремонтантная гвоздика характеризуется в основном приобретенной способностью к непрерывному цветению благодаря множащимся чередой новым цветущим ветвям. Эта способность позволяет ей цвести в оранжерее и зимой.

Цветки этой гвоздики средней величины, махровые, изящной, совершенной формы. Лепестки цельные или рассеченные, пестрые или одноцветные. Стебли растений высокие и нуждаются в подвязке к дополнительной опоре.

До появления крупноцветных сортов ремонтантная гвоздика прочно занимала первое место по популярности.

Низкорослая ремонтантная гвоздика с «железным» стеблем. Произошла от описанной выше гвоздики, отличаясь от нее короткими крепкими стеблями 20—25 см высотой. Благодаря прочности стебля растения способны развиваться автономно, без помощи опор. Цветки махровые, обычно пестрой окраски.

Ремонтантная ниццкая гвоздика. Характеризуется махровыми цветками разнообразной окраски и прочными стеблями. Ведет свою родословную из Ниццы позапрошлого столетия, где по сей день активно выращивается в оранжереях.

Гвоздика Маргарита. Имеет сицилийские корни, в культуре начала возделываться позднее всех. Цветки гвоздики махровые, разнообразной окраски, с глубоко и тонко рассеченными лепестками. Будучи срезанной, гвоздика быстро увядает, поэтому основное распространение находит при выращивании в садах, расположенных в зоне умеренного климата.

Посеянная семенами в феврале, гвоздика Маргарита зацветает в тот же год. Кусты достигают 40 см высоты, они стройны, ветвисты, с большим количеством цветков, цветение их продолжается все лето, а в случае переноса растений в оранжерею – и часть зимы (рис. 5). Цветение не проходит даром для растения – оно слишком истощает его, поэтому данная гвоздика пригодна в качестве одно– или двухлетней культуры. Низкорослые гвоздики сорта Маргарита широко используются для культуры в горшках.

Рис.5. Гвоздика Маргарита

Махровая, всегда Цветущая гвоздика (Шабо).

Цветки этой гвоздики по форме и окраске напоминают цветки гвоздики Маргарита, однако отличаются более душистым ароматом и высокими, до 40—50 см, стеблями.

При весеннем севе гвоздики Шабо цветения можно ожидать осенью, а при наличии оранжереи цветущей можно сделать и всю зиму.

Это наиболее популярные в наше время гвоздики. В цвету они настолько величавы и совершенны, что кажется, будто от увядания застрахованы навсегда. В промышленной культуре у этих гвоздик режим жизни особый. Теплое время года они коротают неприметной рассадой, вырастая и становясь затем цветочной элитой осенне-зимней поры.

Крупноцветная голландская гвоздика помимо крупной величины цветка сочетает в себе два достоинства: махровость и ремонтантность (рис. 6).

Рис.6. Крупноцветная голландская гвоздика

Громадное количество сортов крупноцветной гвоздики делится на следующие группы:

Ремонтантные сорта. Сходны во многом с ремонтантными гвоздиками, с длинными ломкими стеблями и крупными цветками.

Сорта с «железным» стеблем. Обладают короткими, прочными, ветвистыми, многоцветковыми стеблями.

Американские и английские сорта. Объединяют сильные, обильно цветущие растения. Стебли длинные, тонкие, с голубоватыми листьями.

Сорта Сувенир де Мальмэзон. Происходят от одноименной группы неремонтантных гвоздик. Растения с толстыми, длинными, сильными стеблями, со временем деревенеющими. В отличие от неремонтантных сортов Сувенир де Мальмэзон, сорта этой группы хорошо возобновляют цветение – ремонтируют.

Этот вид культурной гвоздики уступает в популярности гвоздике голландской, хотя и имеет широкое распространение в садах.

Растение многолетнее, с сизой листвой, достигающее 20—30 см высоты. В одном кусте обычно собраны цветоносные и бесплодные, вегетативные, стебли. Последние густо облиственны. Листья перистой гвоздики мелкие, сидячие, линейные и шероховатые по краям (рис. 7).

Рис.7. Перистая крупноцветная гвоздика

Цветки сходны формой с голландскими гвоздиками, но меньшего размера, с лепестками чаще всего зубчатыми или бахромчатыми, реже – целыми. Окраска цветков белая, розовая, алая или желтая, в середине пестрая или более темного тона в виде глазка.

Цветки простые или махровые, собраны в кисти, от трех до десяти в каждой, распускаются в июне-июле, очаровывая своим душистым ароматом.

Перистая гвоздика очень вынослива и способна жить в течение ряда лет, даже в Московской и Ленинградской областях, образуя каждой весной большие и густые стелю-щиеся кусты.

Гвоздика Олвуда. Разновидность перистой гвоздики, полученная в результате скрещивания перистой и голландской гвоздики. Эта гвоздика благодаря высокой способности к ремонтированию (возобновлению цветения) и средней величине полумахровых цветков обрела довольно большое признание. Гвоздика Олвуда легко размножается, пригодна и в качестве горшечной культуры, и для срезки. На зиму требует выкопки из открытого грунта и сохранения в помещении. Это условие диктуется чувствительностью растения не столько к холоду, сколько к влажности.

Растение однолетнее, иногда двухлетнее, хотя на родине, в Китае, культивируется как многолетнее. Отличается густо облиственными кустами, достигающими 20—35 см высоты. Листья ярко-зеленого цвета, гладкие (рис. 8). Цветки простые или махровые, лишённые запаха, с зубчатыми или бахромчатыми лепестками, окрашены в красные, белые и фиолетовые тона.

Различают следующие основные группы китайских гвоздик.

Гвоздики Геддевига с широкими голубоватыми листьями и крупными, до 6 см в диаметре, цветками.

Гвоздики с глубоко рассеченными лепестками, формирующими простые цветки диаметром 8 см.

Рис.8. Китайская гвоздика Геддевига махровая

Китайская гвоздика не требует никакого специального ухода; она великолепно приспосабливается к обычным условиям, в которых живет большинство других однолетних растений. Она хорошо чувствует себя на почве любого состава, однако тем лучше, чем более та плодородна.

Применение себе китайская гвоздика находит главным образом в украшении садов. Ее крупные, изящные и разнообразно окрашенные цветки появляются на кустах чередой, один за другим, начиная с конца июня и до первых осенних заморозков.

Культивируется как двухлетнее растение. После второго года цветения куст становится редким и лишенным привлекательности либо чаще всего гибнет.

Турецкая гвоздика отличается особой выносливостью, цветоносные стебли крепкие, округлые, густо облиственные, несут соцветия в виде щитка (рис. 9). Начало кусту гвоздики дают несколько стелющихся вегетативных побегов, которые, удлиняясь, с возрастом становятся цветоносными.

Рис.9. Гвоздика турецкая

Листья гвоздики темно-зеленые, иногда с красноватым оттенком. Отдельные цветки маленькие, едва достигающие 2 см в диаметре, с пятью лепестками: красными, белыми, розовыми или пестрыми, слегка рассеченными или зубчатыми. Собраны цветки в плотное и правильно округлое соцветие, достигающее 8—12 см в диаметре.

Цветение турецкой гвоздики начинается на второй год ее жизни и продолжается с конца мая до июля.

Турецкая гвоздика нетребовательна к свету, растет практически всюду, за исключением слишком тенистых мест. Основное ее предназначение – выращивание в садах.

Это одно из наиболее красивых многолетних растений. Происхождение ее доподлинно неизвестно, однако считается, что она является случайным гибридом между перистой и китайской гвоздиками. На это указывает ряд характерных признаков. Так, форма и зеленый цвет листьев этой гвоздики в сочетании с формой и окраской цветков приближают ее к китайской гвоздике; своей же долговечностью и расположением цветков она сильно напоминает перистую гвоздику.

Цветоносные стебли гвоздики прямые, сильные и прочные, высотой 25—30 см, обильно покрытые листвой, несут ветвистую кисть полумахровых цветков 3 см в диаметре. Лепестки цветков зубчатые, различных оттенков – красных, белых или пестрых.

Гвоздика Всегда Цветущая цветет без малейшего перерыва в течение всего летнего сезона, вплоть до морозов. Цветы способны долго сохранять свежесть в воде, поэтому могут быть рекомендованы для культуры на срезку.

Среди гвоздик встречается ряд дикорастущих видов, представляющих интерес ввиду их особой, самобытной декоративности, не изменяющейся на протяжении многих лет, с момента зарождения. Эти растения также нашли свое место при выращивании в садах, служа преимущественно украшениями так называемых альпийских горок.

Гвоздика пышная. Широко распространенное в лесных массивах и на лугах растение. Отличается глубоко и узко рассеченными лепестками цветков розовато-лиловой, лиловато-серой, нежно-розовой окраски. Куст образует многочисленные цветоносные стебли высотой 40—50 см, которые ветвятся вверху, неся целые россыпи цветков.

Пышная гвоздика – растение неприхотливое и сильное, предпочитающее легкую песчаную почву с примесью извести. Расставшись с кустом, срезанные цветы быстро вянут, поэтому в использовании на срезку эта гвоздика непригодна.

Гвоздика ползучая. Многолетнее растение, произрастающее в виде куста с обильно облиственной кроной серо-зеленого цвета, краснеющей с приближением осени. Цветоносные стебли маловетвисты, достигают высот лишь 15—20 см. Цветки простые, диаметром около 3 см, с сиренево-розовыми зубчатыми лепестками, основания которых раскрашены алыми полосками. Цветение гвоздики обильное, продолжается с июня до сентября.

Гвоздика альпийская. Исключительно красивое растение, представляющее собой стелющийся низкий (до 10 см высотой) куст, украшенный обилием розовых цветков. Цветение наступает в июле-августе.

Гвоздика темно-красная. Отличается ярко-красными цветками, собранными в головки на кустах высотой от 15 до 25 см.

Гвоздика полосатая. Растение представляет собой подушку из голубоватой листвы, увенчанную крупными пурпурно-розовыми цветками на средней высоты стеблях.

Гвоздика травянка. Широко распространенный дикий вид, растущий на лугах и лесных опушках. Куст высотой до 40 см с розово-красными цветками, распускающимися в июне-июле.

Гвоздика лесная. Растение образует подушку зелени с разветвленными стеблями, несущими одиночные крупные розовые цветки. Предпочитает легкую каменистую почву.

Плодом всех гвоздик является продолговатая одногнездная коробочка, открывающаяся четырьмя зубцами. Семена многочисленные, мелкие, 1000 штук весят всего 1 г. Отличаются быстрой всхожестью – спустя 6—8 дней после посева.

Размножение гвоздик

Это часто применяемый способ размножения гвоздик. Он предоставляет возможность производства в короткий срок большого количества посадочного материала, обладающего рядом новоприобретенных свойств.

По рекомендации французских цветоводов, к этому способу следует прибегать время от времени, чтобы возродить или омолодить собственную коллекцию сортов, поскольку растения, размножаемые в течение долгого времени черенками или отводками, как замечено, вырождаются, угасая в цветении и становясь подверженными заболеваниям.

Растения, выращенные из семян, крепки, ветвисты и обильно цветущи. Эта особенность наиболее выражена у некоторых групп сортов, таких, как, например, гвоздика Маргарита и ремонтантная Всегда Цветущая.

Семена служат единственным источником размножения для китайской однолетней гвоздики. Гвоздику перистую и голландскую размножают семенами лишь при необходимости – в связи с отсутствием черенков (конкурирующего посадочного материала), с целью выведения новых сортов или их возобновления.

Рассчитывая сохранить махровость цветков у нового сорта из семян, важно обеспечить чистоту скрещивания, исключая возможность участия в нем растений с простыми цветками. Иначе потомство с высокой вероятностью унаследует форму цветка более «примитивного» родителя. Удаляют нежелательных соседей на ранней стадии цветения. При этом определить растения с простыми цветками можно по продолговатой, узкой и заостренной на конце бутона чашечке.

Семена сеют сразу после сбора, осенью либо весной. Осенний сев предпочтительнее, поскольку сокращает время ожидания первых цветов. Однако при этом возникает дополнительная ответственность по сохранению сеянцев зимой.

Осенние семена сеют в парнике или оранжерее. Их рассыпают на поверхности грунта, состоящего из равных частей просеянных дерна и торфа, и слегка присыпают им.

В ожидании всходов грунт ежедневно опрыскивают водой. После появления всходов и образования первых листочков сеянцы рассаживают там же, в парнике, на расстоянии 10 см друг от друга.

Зимостойкую гвоздику можно оставлять зимовать на месте, засыпав слоем сухих опилок либо укрыв древесным листом, а также соломой или камышом. Остальные растения пересаживают в горшки, ящики, вазоны и уносят на хранение в закрытое помещение.

Весной, по окончании заморозков, сеянцы высаживают в открытый грунт с интервалом 30 см. Большинство из них (кроме турецкой гвоздики и некоторых других видов и сортов) постарается зацвести в течение грядущего лета.

Ранней весной сеют преимущественно растения, отличающиеся способностью к быстрому развитию и цветению. Это в основном сорта групп гвоздики Маргарита и ремонтантной низкорослой гвоздики с «железным» стеблем. К посеву приступают в конце февраля – начале марта, используя для этого оранжерею (теплицу) с источником умеренного тепла. В мае хорошо развитые оранжерейные сеянцы пересаживают в открытый грунт. Цветущими они становятся уже спустя 2—3 месяца.

Вегетативно гвоздику размножают черенками, отводками и делением кустов. В отличие от сева, эти способы позволяют воспроизвести в точности все характерные особенности размножаемых растений.

Это самый быстрый и эффективный способ вегетативного размножения гвоздик. Для культуры открытого грунта наилучшим временем черенкования будет август-сентябрь, а в условиях оранжерейной культуры – период с января по март.

Для черенков гвоздики используют верхушки молодых нецветущих веточек, отрастающих из средней части стебля. При заготовке черенок лучше всего отламывать с ветки: как показала практика, отломанный, с «пяткой», он приживается лучше, чем срезанный. Отмерив длину черенка, на ветке делают надрез и осторожно в этом месте ломают ее. «Пятку» черенка слегка зачищают и при необходимости укорачивают. С целью увеличения корнеобразующей поверхности основание черенка можно расщепить на две и даже четыре части (рис. 10).

Рис.10. Черенки гвоздики: справа – с расщепленным основанием

Осенью черенки укореняют в парниках, сажая их в ящики, горшки, плошки с торфяно-песчаной смесью. При посадке черенки располагают на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга, землю вокруг каждого из них плотно уминают пальцами и затем обильно поливают. В условиях затемнения, высокой влажности и достаточного тепла (минимум 15 °С) черенкам понадобится 1,5—2 месяца для укоренения. На Севере и в условиях холодной осени парник следует оборудовать дополнительным источником обогрева в виде паровой грядки. Низ грядки формируют из слоя свежего навоза или компоста толщиной 25—40 см, присыпая его сверху дерновой или перегнойной землей слоем 12—15 см. Максимальный тепловой эффект достигается за счет достаточно низкой крыши парника – не более 25 см от поверхности грядки.

Укоренившиеся, обычно в октябре, черенки (рис.11) высаживают в горшки диаметром 7 см, заполненные смесью дерновой и перегнойной земли.

Рис.11. Черенок, готовый для пересадки в горшок

Горшки помещают плотными рядами в ящики, растения поливают и определяют в тепло на 1—2 недели. По истечении этого срока культуру переносят в оранжерею или любое другое светлое помещение, где оставляют на всю зиму. Во время зимовки растения необходимо поддерживать несложным уходом, обеспечивая их достатком света, свежего воздуха и умеренным количеством воды. При поливах следует избегать смачивания листвы, сырость в это время года очень вредна. В марте, когда гвоздики тронутся в рост, водой можно будет пользоваться уже без опаски.

Зимой черенки укореняют в оранжереях, где поддерживается постоянная температура не ниже 18° С. Черенки высаживают в землю на стеллажах, обходясь при этом без всякого прикрытия, но при условии постоянного обильного опрыскивания.

Укоренившиеся черенки пересаживают в горшки диаметром 7 см и содержат в оранжерее до момента использования.

Этим способом размножения гвоздики пользуются наряду с черенкованием. Отводки упрощают работу, уступая, однако, в быстроте и производительности размножению черенками. К помощи отводков рекомендуется прибегать в тех случаях, когда в отсутствие надлежащего опыта и оборудования необходимо размножить редкие, ценные сорта. На отводки можно положиться. Они всегда обеспечивают надежный результат.

Размножение отводками производится в открытом грунте во второй половине августа либо, самое позднее, в первых числах сентября. Маточный куст должен обладать здоровыми, хорошо развитыми, длинными и в меру эластичными побегами. У побегов куста, предназначенных для отведения, удаляют листья, оставляя облиственными только верхушки. На побегах примерно на середине длины, под узлом, делают поперечный надрез до половины их толщины и далее от этого места каждый побег расщепляют вдоль вверх на 1—2 см. Перед отводимым побегом отрывают канавку, в которую его затем, пригибая, укладывают. До места надреза побег пришпиливают к земле металлическими дугами либо деревянными рогатками. Верхушку побега приподнимают и выпрямляют так, чтобы широко раскрылся надрез внизу, затем ее подвязывают к дополнительной опоре-колышку (рис. 12). Канавку с уложенной частью побега засыпают землей и уплотняют. Сверху следует сделать укрытие из соломы, камыша либо слоя торфа – для сохранения влажности земли в канавке. При благоприятных условиях укоренение отводков длится 40—50 дней, после чего они могут быть отделены.

Рис.12. Размножение отводками в расщеп

Если окажется, что у куста гвоздики побеги недостаточно гибки, то технику отведения можно изменить, укореняя каждый побег прямо в его неизмененном, вертикальном, положении. Для этого побег внизу «ранят», надрезая кольцами кору, и надевают на него сверху пакет без дна из-под молока, сока (объемом 1,5 л), который опускают до земли. Плотно набив пакет землей и следя за ее подобающей влажностью, остается дождаться появления нового растения.

Отделение укоренившихся вертикальных отводков особого труда не представляет. При отделении уложенных отводков их осторожно приподнимают вместе с комом земли и отрезают от питающей ветки. Затем отводки высаживают в горшки диаметром 7 см. После этого растения помещают в парники (оранжерею), где содержат закрытыми и притененными в течение нескольких дней, облегчая им тем самым приживление.

Прижившиеся отводки проветривают, открывая периодически парники, а затем, в преддверии первых заморозков, убирают в помещение, где они проведут зиму в условиях, аналогичных укоренившимся черенкам.

Этот способ вегетативного размножения гвоздики осуществим только для многолетних растений. Техника его предельно проста. Ранней весной либо в конце лета, лучше всего дождливым пасмурным днем, кусты выкапывают и делят на части. Сразу после деления части рассаживают на отведенные для них места. Обильный полив и мульчирование почвы перепревшим навозом после посадки стимулируют быстрейшее приживление растений.

Агротехника выращивания гвоздик в открытом грунте

Для культуры открытого грунта главным образом используется голландская гвоздика и все многообразие ее групп и сортов. Голландская гвоздика неприхотлива к составу почвы, необходимо лишь, чтобы последняя не была сыра или уплотнена, в меру отличалась плодородием и обладала нейтральной реакцией.

Ранней весной, за несколько недель до посадки, почву перекапывают, одновременно внося в нее из расчета на 1 м²: перепревшего навоза – 10—15 кг, суперфосфата – 80 г, сульфата калия – 25 г. Почву с повышенной кислотностью известкуют, добавляя 0,3—0,5 кг извести на квадратный метр.

Для гвоздики перистой, менее распространенной, то достаточно популярной в некоторых местностях культуры открытого грунта, в почву рекомендуется добавлять хорошо разложившийся дерн, листовой перегной и некоторое количество песка – с целью придания почве большей пористости. При перекопке все компоненты тщательно перемешивают. Выполнять заботу следует загодя, за некоторое время до посадки.