Текст книги "Путешествие в лес. Познавательный проект для детей 5—7 лет с ОНР"

Деревья и кустарники

Задачи

Образовательные:

– расширять и уточнять знания о деревьях и кустарниках, пользе этих растений;

– учить классифицировать деревья и кустарники;

– формировать логическое мышление, умение на основе наблюдений делать выводы и заключения;

– развивать познавательный интерес и творческие способности.

Развивающие:

– развивать умения описывать деревья и кустарники, узнавать их по описанию, подбирать листья и плоды к деревьям и кустарникам, а также плоды к листьям;

– совершенствовать навык словообразования (образование родственных слов), монологическую и диалогическую речь;

– расширять и активизировать словарь по лексическим темам «Деревья», «Кустарники», мышление, память, связную речь, кругозор, координацию движений, точность их выполнения в заданном темпе и ритме (логоритмические упражнения);

– развивать эстетическое восприятие окружающего мира, способность видеть прекрасное.

Воспитательные:

– воспитывать бережное и заботливое отношение к природе: к деревьям и кустарникам, экологическую культуру;

– формировать желание охранять окружающий мир.

Предварительная работа: расширение словарного запаса по лексическим темам «Деревья» и «Кустарники», ознакомление с художественной литературой (рассказы «Спор деревьев» К. Ушинского, «Кого кормит дуб» А. Тихонова, «Весна в лесу», «Лето в лесу», «Осень в лесу», «Зима в лесу» И. Соколова-Микитова, стихотворения И. Бунина, К. Бальмонта, С. Есенина, А. Толстого, А. Твардовского, Б. Пастернака, Е. Трутневой); отгадывание загадок, просмотр репродукций и иллюстраций; слушание музыки П. Чайковского из цикла «Времена года» (Октябрь «Осенняя песнь»); разучивание песен и хороводов о деревьях.

Оборудование: картинки с изображением деревьев и кустарников [6] и их листьев и плодов.

* * *

I. Вводная часть

Педагог. Ребята, отгадайте загадку:

 
Нам в дождь и зной
Поможет друг,
Зеленый и хороший —
Протянет нам десятки рук
И тысячи ладошек.
 

(Дерево.)

Что такое деревья? Какие деревья вы знаете?

Дети отвечают.

II. Основная часть

Педагог. Дерево – многолетнее растение с прямостоящим главным стеблем, называемым стволом.

Педагог показывает картинки с изображением деревьев, дети их называют.

Деревья – растения, у которых есть корни, ствол, кора, сучья, ветви, плоды и семена. Ветви и листья образуют крону. Деревья относятся к живой природе. Они растут, размножаются и умирают. Какие деревья вы знаете? Какие деревья называются лиственными? Какие деревья называются хвойными? Что общего у всех деревьев? Какую пользу приносят деревья?

Дети отвечают.

 
Белее снега чистого
И месяца лучистого,
Как в белых платьях девицы,
Березы встали в круг.
Их ветки – руки тонкие,
Как будто струны звонкие.
Лишь ветер к ним притронется —
И все поет вокруг.
 

Г. Ходырев

Береза – русская красавица. Ее ствол покрыт белой корой с черным рисунком, сучья растут в стороны-вверх, ветви тонкие, склоняющиеся вниз. Листья березы округлые, зубчатые. Весной она цветет желтыми сережками. Из почек березы делают настои для лечения суставов и внутренних органов.

 
Наливная, спелая рябина,
Не грусти, краснея под окном.
Ты зимой холодною и длинной
Станешь птицам праздничным столом.
 

В. Ковальчук

В студеную, зимнюю пору рябина кормит птиц. Ее плоды горьковато-кислые, они полезны, в них много витаминов и полезных веществ. Отгадайте загадку:

 
Ее всегда в лесу найдешь —
Пойдем гулять и встретим:
Стоит колючая, как еж,
Зимою в платье летнем.
 

(Ель.)

Ель – хвойное дерево. Из ее древесины делают музыкальные инструменты, строят дома, изготавливают бумагу. Еловые шишки – лакомство для белок, клестов и других лесных птиц. Из веток ели делают целебные настои, которые используют для лечебных ванн и употребляют внутрь как витаминный напиток. Отгадайте загадку:

 
Ладно собраны в пучки
Разные иголки.
Посмотрели мы получше —
Ежиков-то сколько!
По ветвям они сидят,
Шишки охраняют.
На зиму их весь отряд
В спячку убегает.
 

(Лиственница.)

Лиственница – тоже хвойное дерево, но не вечнозеленое. На зиму это дерево сбрасывает свои нежные иголки. Из древесины лиственницы строят мосты и другие сооружения.

Без деревьев люди и животные не могут существовать. Они с весны до осени очищают и увлажняют воздух. В летний зной дарят нам тень и прохладу, кислород для дыхания. На деревьях птицы и мелкие животные устраивают гнезда. Для многих насекомых дерево – дом. Деревья кормят своими плодами и семенами людей, диких птиц и животных. Древесину используют в строительстве, при изготовлении мебели, музыкальных инструментов, посуды, игрушек. Из нее делают бумагу.

Дидактическое упражнение «Найди сходства и различия»

Дети рассматривают картинки с изображением дуба, березы, ели, сосны и находят их сходства и различия.

Дидактическая игра «Узнай дерево по описанию»

Педагог описывает дерево: ствол, цвет поверхность коры, строение сучьев и веток, направление сучьев и веток по отношению к стволу, строение и размер почек. Дети называют его.

Примеры описания

• Ствол прямой, толстый, покрыт светло-зеленой корой, поверхность гладкая с горизонтальными темными рубцами (полосками). Сучья широко расходятся от ствола вверх-в стороны, концы гибких веток склоняются вниз. Почки крупные, удлиненные, с заостренными концами, липкие и смолистые, коричневые. (Тополь.)

• Ствол длинный, прямой, внизу покрыт толстой, бугристой, шероховатой корой, а вверху – светло-коричневыми, рыжеватыми чешуйками. Наверху растут большие пушистые ветки, на которых висят круглые коричневые не очень крупные шишки. Иголки острые, длинные, колючие и растут парами. Хвоя изумрудно-темная пахнет смолой. (Сосна.)

Физкультминутка «Выросли деревья»

Выполняется под музыкальное сопровождение.

Солнечным осенним днем Дети, взявшись за руки, идут по кругу.

Мы с друзьями в лес идем.

Мы с собой несем корзинки, Сгибают левую руку, поднимают правую вверх, кружатся.

Вот хорошая тропинка. Останавливаются, вытягивают правую руку вперед.

Выросли деревья в поле, Поднимают руки вверх, пальцы растопырены.

Хорошо расти на воле. Шагают на месте.

Каждое старается, Кружатся на месте.

К небу, к солнцу тянется.

Вот подул веселый ветер. Плавно покачивают руками вправо-влево.

Закачались тут же ветки. Делают взмахи руками.

Даже толстые стволы

Наклонились до земли. Делают наклоны туловища вперед, руки на поясе.

Вправо-влево, взад-вперед,

Так деревья ветер гнет Делают наклоны туловища в стороны.

Он их вертит, он их крутит. Делают вращения туловищем.

Да когда же отдых будет?

Собираем землянику, Делают полуприседания с наклонами («собирают ягоды»).

Ищем вкусную чернику,

Ежевику, костянику,

Кисловатую бруснику.

Полные несем лукошки Идут по кругу.

По знакомой по дорожке.

О.В. Узорова, ЕЛ. Нефедова

Педагог. Отгадайте загадку:

 
Из единого корня растет
Невысокий, но дружный народ.
 

(Куст.)

Что такое кустарники? Чем они отличаются от деревьев?

Дети. У дерева только один ствол, а у кустарника – несколько.

Педагог. Правильно. Кустарник – многолетнее деревянистое растение, имеющее несколько или много стеблей (стволов). Все кустарники имеют много стволов, отходящих от общего основания, плодов.

Какие кустарники растут в лесу?

Дети. Лещина (орешник), боярышник, шиповник, калина, малина, ежевика, бузина, черника и др.

Педагог показывает картинки с изображением кустарников, дети их называют.

Отгадайте загадку:

 
Ягодка зернистая
Смотрит прямо в рот.
Очень замечательный
Из нее компот.
Нежная и сладкая
Вовсе не калина.
На кустах колючих
Выросла…
 

(малина).

Малина – кустарник. Она растет как в лесу, так и в саду. Особенно полезна лесная малина. В ягодах этого растения содержится много витаминов и полезных веществ, салициловая кислота, оказывающая жаропонижающее действие. Малиновое варенье или отвар из сушеной малины используют при простудных заболеваниях.

 
Вот лекарственный полковник —
А зовут его – шиповник!
И плоды его, ребята,
Витаминами богаты,
Кто настой из них попьет —
Очень долго проживет!
 

Шиповник растет в лесу, горах, городских парках и скверах, садах. Плоды этого растения очень полезны, в них много витаминов (особенно витамина С). Шиповник лечит многие болезни, укрепляет здоровье и улучшает самочувствие. Назовите хвойные кустарники, которые вы знаете.

Дети. Можжевельник, кипарис, тис и др.

Педагог. Какую пользу приносят кустарники?

Дети отвечают.

Чем похожи все деревья? Чем похожи все кустарники? Чем отличаются деревья от кустарников?

Дети отвечают.

Дидактическая игра «Подбери родственные слова»

Педагог. Подберите родственные слова к слову лист (листик, листок, листва, листочек, лиственный, листопад, лиственница).

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов»

Педагог. Подберите как можно больше слов-действий к слову листья. Листья что делают? (Появляются, распускаются, зеленеют, растут, шелестят, дрожат, шевелятся, желтеют, краснеют, красуются, вянут, сохнут, опадают, облетают, осыпаются, летят, кружатся, вьются, сыплются, шуршат…)

Подберите как можно больше слов-признаков к слову листья. Листья какие? (Молодые, мелкие, узкие, острые, липкие, светло-зеленые, атласные, зеленые, крупные, большие, широкие, бархатные, шершавые, изумрудные, темно-зеленые, желтые, золотые, бронзовые, оранжевые, красные, багряные, бурые, разноцветные, лиловые, яркие, коричневые, черные, узорчатые, резные, ажурные, кружевные, вялые, сухие, старые, мокрые, сырые, гнилые, смолистые…)

Педагог. А теперь давайте придумаем рассказ о дереве.

План рассказа

• Что это: дерево или кустарник?

• Из каких частей состоит дерево?

• Какие плоды и семена вырастают на этом дереве?

• В каком лесу растет это дерево?

• Что из этого дерева можно сделать?

• От чего нужно беречь дерево?

III. Заключительная часть

Педагог. Что интересного вы сегодня узнали? Вам понравилось занятие?

Дети отвечают.

Лесные плоды и ягоды

Задачи

Образовательные:

– знакомить с лесными плодами и ягодами;

– формировать умение находить и называть сходства и различия лесных плодов и ягод, учитывая особенности внешнего вида;

– расширять и активизировать словарь по теме «Лесные плоды и ягоды»;

– формировать навык словообразования;

– совершенствовать монологическую и диалогическую речь.

Развивающие: развивать внимание, мышление, память, связную речь, кругозор.

Воспитательные:

– формировать желание охранять природу;

– воспитывать экологическую культуру.

Предварительная работа: расширение словарного запаса по теме «Лесные плоды и ягоды»; прогулки с родителями по лесу, парку, скверу, ботаническому саду; просмотр видеосюжетов, слайдов, иллюстраций и фотографий о природе; развитие логического мышления при работе с загадками, пословицами и поговорками; чтение и обсуждение рассказов «Черемуха», «Земляника», «Лесная малина» И. Соколова-Микитова, сказки «Дудочка и кувшинчик» В. Катаева, «За ягодами» Л. Толстого, «Ягоды» Л. Воронковой, «По ягоды» Я. Тайца, «Орех» А. Сахарнова.

Оборудование: презентация «Ягоды», сюжетные и предметные картинки с изображением ягод [34], муляжи ягод, корзинка.

* * *

I. Вводная часть

Педагог. Лес от лета до осени дарит людям большое количество полезных и вкусных плодов и ягод. Отгадайте загадки:

 
Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят,
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
 

(Малина.)

 
В сенокос – горька,
А в мороз – сладка,
Что за ягодка?
 

(Калина.)

 
И красна и кисла
На болоте росла.
 

(Клюква.)

 
Черненькие огонечки
Притаились во лесочке.
 

(Черника.)

II. Основная часть

Педагог. В лесу растут орешник, шиповник, боярышник, калина, рябина, черемуха, малина, ежевика, черника, клюква, брусника, смородина, жимолость. Много здесь можно найти и ягод. Их полезнее есть свежими. Ягоды можно заготавливать: замораживать, сушить, делать из них сок и компот, протирать с сахаром или варить из них вкусное варенье.

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов-признаков»

Педагог. Подберите слова-признаки к слову ягоды. Ягоды какие? (Лесные, садовые, полезные, вкусные, кислые, кисло-сладкие, сочные, свежие, крупные, мелкие, красные, желтые, оранжевые, розовые, голубые, темно-синие, яркие, разноцветные, круглые, овальные, душистые, ароматные, сушеные, консервированные, вареные, ядовитые…)

Педагог. Ягоды бывают и ядовитыми. К ним относятся вороний глаз, волчье лыко (волчеягодник), ягоды ландыша. Нужно запомнить на всю жизнь: не следует пробовать на вкус плоды и ягоды, которые вам незнакомы.

Дидактическая игра «Варим варенье»

Педагог. Варенье какое?

Педагог показывает картинки с изображением ягод.

Дети. Варенье из малины – малиновое. Варенье из земляники – земляничное. Варенье из клубники – клубничное. Варенье из черники – черничное.

Физкультминутка «В лес по ягоды идем»

Дети по лесу гуляли, Дети, взявшись за руки, идут по кругу.

За природой наблюдали.

Вверх на солнце посмотрели, Останавливаются, поднимают голову вверх.

Лучики их всех согрели. Руки поднимают в стороны-вверх.

Мы по ягоды идем, Идут по кругу друг за другом.

Дружно их мы соберем. Наклоняются вправо-влево, «собирают» правой рукой «ягоды».

Посмотри-ка, погляди-ка,

Ах, какая земляника!

Ниже, ниже приседай, Приседают 2 раза.

А теперь скорей вставай! Встают.

Дружно хлопаем, Хлопают в ладоши.

Ногами топаем, Топают ногами.

Хорошо мы погуляли Хлопают в ладоши.

И немножечко устали! Вытирают лоб поочередно то правой, то левой рукой.

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов-действий»

• Ягоды в лесу что делают? (Растут, зреют, созревают, поспевают, наливаются соком, краснеют…)

• С ягодами что делают? (Их ищут, собирают, срывают, перебирают, едят, насыпают, варят…)

Педагог. Полезными считаются цветы липы, побеги и ягоды малины, плоды шиповника, боярышника, ягоды черемухи, рябины, черники. Их собирают, сушат, а зимой заваривают и пьют как целебный чай.

Дидактическая игра «Отгадай по описанию»

• Черная, мелкая, сладкая, растет на кустиках. (Черника.)

• Малиновая, розовая, желтая, сладкая, сочная, ароматная. (Малина.)

• Красная, кислая, болотная. (Клюква.)

• Никнет к земле, красная, душистая, созревает в лесу самая первая. (Земляника.)

• Синяя, сладкая, крупная, очень полезная. (Голубика.)

• Похожа на малину, темная, сладковатая. (Ежевика.)

Дидактическая игра «Закончи предложение правильно»

• Если малина крупнее брусники, то брусника… (мельче малины).

• Если кусты ежевики выше кустиков черники, то кусты черники… (ниже кустов ежевики).

• Если в лукошке больше ягод, чем в кружке… (в кружке меньше, чем в лукошке).

• Если малина слаще клюквы, то клюква … (кислее малины).

• Если черника темнее голубики, то голубика… (светлее черники).

Дидактическая игра «Назови лишнее слово»

Педагог. Найдите лишнее слово, объясните свой выбор.

Дети выполняют задание.

• Клюква, малина, груша, рябина.

• Черника, лисичка, ежевика, земляника.

• Калина, брусника, малина, крыжовник.

 Арбуз, смородина, клубника, голубика.

Педагог. Как вы понимаете выражение «Одного поля ягоды?».

Дети отвечают.

III. Заключительная часть

Педагог. Что нового и интересного вы сегодня узнали? Что вам особенно понравилось?

Дети отвечают.

Лесные цветы и травы

Задачи

Образовательные:

– знакомить с лесными травами и цветами, строением растений (корни, надземные части: стебель, листья, цветы, плоды и семена), с правилами сбора, сушки и хранения лекарственных растений леса;

– учить распознавать цветы и травы, выделять среди них лекарственные и ядовитые растения;

– расширять и активизировать словарь по теме «Цветы и травы»;

– совершенствовать монологическую и диалогическую речь.

Развивающая: развивать внимание, мышление, память, связную речь, кругозор.

Воспитательная: воспитывать любознательность, интерес к изучению растений, бережное отношение к растениям.

Предварительная работа: экскурсии с родителями в бор, парк, сквер, на поляну, луг, рассматривание луговых растений и цветов; сбор растений; изготовление гербария; рассматривание иллюстраций, фотографий с изображением цветов и трав; чтение рассказов «Цветущие травы», «Иван-да-Марья» М. Пришвина, «Первые цветы» В. Бианки, стихотворений «Венок из полевых цветов», «Я рисую букет», «Прогулка в лес» Т. Шорыгиной, «Корзинка» В. Берестова, «Феи в цветах», «Букет» 3. Александровой; «Ландыш» Г. Новицкой; «Июнь» А. Прокофьева.

Оборудование: картинки с изображением цветов [25; 26] и трав.

* * *

I. Вводная часть

Педагог. Послушайте стихотворение:

 
Полевой цветок
Заплету в венок —
Василек, ромашку,
Розовую кашку.
Колоском перевью —
И тебе подарю!
 

Т. Шорыгина

В лесу много разных цветов и трав. К травам относятся: крапива, подорожник, мята, мать-и-мачеха, пастушья сумка, зверобой, лопух (репейник), пижма, иван-чай, цикорий, клевер, тысячелистник и др. Лесные цветы – подснежники, первоцвет, ромашка, василек, колокольчик, гвоздика, ландыш, одуванчик, иван-да-марья, незабудка, фиалка, лютик, герань луговая и др. Все лесные травы и цветы имеют корень, стебель, листья, цветки, плоды и семена. Зачем растению нужен корень? А зачем стебли? Листья? Семена? Чем отличаются травы и цветы от деревьев и кустарников? Чем травы и цветы отличаются друг от друга?

Дети отвечают.

II. Основная часть

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов-признаков»

• Какой у растений стебель? (Тонкий, толстый, прямой, ветвистый, изгибающийся, зеленый, колючий, гладкий…)

• Какие у растений листья? (Маленькие, большие, крупные, узкие, широкие, острые, округлые, овальные, резные, гладкие, шероховатые…)

• Какие у растений цветы? (Желтые, белые, розовые, голубые, синие, малиновые, лиловые, сиреневые, оранжевые, крупные, мелкие, душистые…)

Педагог. Лесные цветы начинают цвести с появлением первых проталин. Это первоцвет, подснежники. В мае лес наполняется ароматом ландышей, незабудок, фиалок, одуванчиков. На полянках цветут колокольчики, ромашки, гвоздика, васильки, лютики, цикорий, иван-да-марья.

Педагог показывает картинки с изображением цветов, дети их называют.

Где растут цветы?

Дети. Цветы растут в лесу, на полях и лугах, в парках и садах на клумбах и газонах, в цветниках.

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов-признаков»

Педагог. Подберите слова-признаки к слову цветы. Цветы какие? (Водные, полевые, луговые, лесные, дикие, яркие, красочные, белоснежные, голубые, розовые, сиреневые, желтые, красные, синие, алые, бордовые, фиолетовые, красивые, ароматные, душистые, пахучие, нежные, мелкие, разноцветные, свежие, весенние, редкие, исчезающие…)

Физкультминутка «На лужайке»

На лужайке поутру мы затеяли игру. Дети, стоя в кругу, шагают на месте.

Я – подснежник, ты – вьюнок. Показывают друг на друга.

Становитесь в наш кружок. Берутся за руки.

Раз, два, три, четыре – Делают четыре шага назад.

Раздвигайте круг пошире. Расширяют круг.

А теперь мы ручейки, Бегут по кругу.

Побежим вперегонки.

Прямо к озеру спешим, Встают в тесный круг, берутся за руки.

Станет озеро большим. Раздвигают круг.

Встали в пары мы опять. Становятся в пары.

Будем в солнышко играть. Описывают руками круг.

Мы – веселые лучи. Встают на носочки, руки вверх.

Мы – резвы и горячи. Прыгают на носочках, руки на поясе.

Дидактическая игра «Подбери как можно больше слов-действий»

Педагог. Подберите слова-действия к слову цветы. Что делают с цветами? (Сажают, выкапывают, срывают, срезают, собирают, дарят, нюхают, рассматривают…)

Цветы что делают? (Растут, раскрываются, распускаются, расцветают, цветут, источают аромат, благоухают, вянут, засыхают…)

Педагог.

 
И в зарослях лесных,
В полях и на лугах
Где все для сердца мило,
Где чистым воздухом
Так сладостно дышать.
Есть в травах и цветах
Целительная сила,
Для всех умеющих
Их тайны разгадать.
 

Вс. Рождественский

Среди лесных, луговых и полевых цветов и трав есть лечебные растения. Это клевер, крапива, зверобой, подорожник, ноготки, мята, чистотел, тысячелистник, мать-и-мачеха, ландыш и др.

Педагог показывает картинки с изображением травянистых растений, дети их называют.

Их используют при приготовлении лекарств, настоек, мазей, кремов, лечебных чаев. Лечебные травы лучше собирать в июле, во время их активного цветения. Чаще всего эти растения сушат в тени. В холодное время года лечебные травы заваривают как чай и пьют по необходимости. Итак, что делают с полевыми, лесными цветами и лечебными травами?

Дети. Их едят, сушат, заваривают, делают из них настойки, отвары, растирания.

Педагог. Крапиву применяют при воспалении легких, кровотечениях, полощут горло, используют для укрепления волос. Подорожник – для заживления ран, порезов, при укусах пчел и ос, отеках. Мать-и-мачеху – при кашле, для укрепления иммунитета, как потогонное средство. Мята успокаивает. Зверобой помогает при заболеваниях желудка, горла. Лопух используется в лечении гастрита, запора, остеохондроза, стоматита.

Его листья прикладывают к больным суставам. Отвар лопуха укрепляет волосы. Тысячелистник применяют при кровотечениях. Из ландыша делают сердечные и успокоительные капли. Иван-чай, или кипрей, используют при болезни почек, как успокоительное средство. Ромашка обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным действием.

А сейчас я предлагаю вам послушать и решить задачку в стихах. Называется она «Цветы». Нужно сосчитать количество цветов и постараться запомнить их названия:

Колокольчик и левкой, георгин, шар золотой,

Василек, ромашка, астры, ландыш с запахом прекрасным,

Мак, тюльпан, табак душистый, одуванчик золотистый,

Роза, мальва и ирис, незабудка и нарцисс,

Хорошо запомни ты, как называются цветы.

Сколько цветов перечислено в стихотворении?

Дети отвечают.

Какие названия цветов вы запомнили?

Дети отвечают.

Травами и цветами надо любоваться, вдыхать их аромат. Не нужно их ломать, рвать. Они украшают землю. Пусть вас радует цветущее разнотравье!

III. Заключительная часть

Педагог. Что вам запомнилось больше всего? Что показалось самым интересным?

Дети отвечают.