Текст книги "Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый"

Зооинженер, зверовод (зоотехник)

Специальности: промышленная селекция, звероводство

Специализации: крупнорогатый скот, парнокопытные, непарнокопытные (оленеводство), птицеводство, кролиководство, пушное звероводство

Требуемое образования (уровень образования, типа учебного заведения)

Не ниже средне-специального (звероводческий техникум или колледж, зоотехнический колледж, сельскохозяйственный техникум, ветеринарный техникум или колледж). Но лучше высшее по профилю (зоотехнический факультет зооветеринарного института, биологический факультет университета).

Специфические способности, необходимые для успешного освоения профессии:

Специфические природные данные не требуются. Однако для успешного освоения профессии желательно иметь в себе неподдельный, выраженный интерес к работе с животными – к уходу за ними, кормлению, селекционному отбору, изучению их повадок и реакций. Желательно пониженное чувство брезгливости, хорошее здоровье, добрый нрав, терпеливость, умение держать себя в руках во время контактов с беспокойными животными, проявляющими агрессивность.

Профилирующие предметы школьной программы и дополнительного образования:

Биология (особенно зоология), химия, география, английский язык*, русский язык и литература, история, физкультура, занятия в зоологическом кружке*.

Характер и содержание работы по данной профессии:

Профессия творческая, научная, но включает в себя немало «грязной» и нудной работы. Требует развитой наблюдательности и аналитического склада ума.

Работа в звероводческих хозяйствах, специализирующихся, в основном, на разведении пушных зверьков (лис, соболей, песцов), а также в таких сферах, как овцеводство, коневодство, разведение крупнорогатого скота (выведение мясных и молочных, специфических пород), свиноводство, рыбное хозяйство, птицеводство, вплоть до разведения страусов в условиях умеренных широт, кролиководство, разведение нутрий. Возможна работа в заповедниках и заказниках по поддержанию генофонда обитающих в них животных, занесенных в Красную книгу (зубров, маралов, овцебыков, лосей, бурых и белых медведей, красного волка, уссурийского тигра и дальневосточного леопарда) и других диких животных.

В промышленной животноводческой сфере звероводы и зоотехники (животноводы) в зависимости от уровня, профиля образования и занимаемой должности осуществляют уход за животными (уборка вольер и территорий, прививки, чистка животных), кормление, отбор для спаривания в целях селекционного отбора для улучшения породы и усиления в ней тех или иных качества, отбор спермы и самцов-доноров, отбор потомства, уход за новорождёнными. Ведется научная работа: наблюдение за отдельными животными и целыми популяциями, ведение научных дневников наблюдения, написание аналитических отчётов и статей, подготовка научных докладов. Участие в животноводческих выставках.

Зооинженеры, как правило, занимаются селекцией (специальным длительным отбором особей) животных сельскохозяйственного значения с целью получения наиболее экономически выгодных пород животных, например, коров, способных вырабатывать больше молока, кроликов, быстрее набирающих вес и рождающих более устойчивое к болезням потомство и т. д.

Очевидные плюсы профессии:

Возможность постоянного общения с животными, что само по себе интересно и благородно, стабильная и постоянно растущая зарплата, связанная прежде всего с тем, что в животноводстве всегда имеется потребность в обученных, профессиональных кадрах. Правительство взяло курс на государственную поддержку животноводства. Звероводство же, особенно разведение пушных зверьков, само по себе коммерчески привлекательная отрасль.

«Подводные камни», очевидные минусы:

Работа физически весьма не лёгкая, в ней много рутины, ведь уход за животными – это трудоёмкий и однообразный процесс, всегда есть вероятность оказаться покусанным и даже сильно потравмированным каким-нибудь агрессивным и крупным животным. Особую опасность представляют свиньи и племенные быки, а также страусы. Результат работы по селекционному отбору и выращиванию племенного потомства не всегда предсказуем, всегда имеется риск не окупить затраты. Жить приходится вне крупных городов, а если вам удастся сделать научную карьеру и получить место в животноводческом НИИ, расположенном в Москве или другом крупном городе страны, вы будете довольно часто выезжать в длительные, порой напряжённые, даже авральные командировки, связанные с неожиданно возникшими проблемами в том или ином животноводческом хозяйстве. Высока опасность заразиться от животных опасной инфекцией. Особые трудности возникают у работников, страдающих аллергией на шерсть, пух и выделения животных.

Возможные профессиональные заболевания: не выявлены

Вилка зарплаты (в рублях в месяц) *

В Москве: 20 000 – 50 000 (чаще 25 000)

В крупных областных центрах: 15 000 – 30 000

В глубинке России: 9000 – 25 000

Это одна из перспективных профессий животноводства. По сути, зооинженеры (высшее образование) и зоотехники (средне-специальное образование) занимаются тем же, что и животноводы в целом. Но готовят их в учебных заведениях прежде всего к тому, чтобы заниматься целенаправленной селекцией (свого рода «конструированием») животных того или иного хозяйства. Добиться повышения удойности коров и более быстрого наращивания мясной массы скота можно не только рационализацией их содержания и подбором кормов, но и отбором самих животных. Давно уже известно, что от более плодовитых особей рождаются тоже более плодовитые, от тех, которые дают больше молока, при умелой случке (спаривании) и оптимальном скрещивании тоже рождаются наиболее производительные особи. И так по разным направлениям откорма животных. Если на ферме ведётся целенаправленная и систематическая селекция животных, то через несколько лет на ней остаются самые выносливые, самые устойчивые к болезням, самые плодовитые и при этом самые производительные из имевшихся первоначально животных.

Животноводческие комплексы с долгой (несколько десятков лет и больше) историей, весь период своего существования упорно занимавшиеся отбором лучших особей, добиваются выведения так называемых племенных самцов животных, т.е. тех, от которых родится лучшее, с научной точки зрения, потомство. Таких самцов называют производителями. Они сами по себе – весьма дорогой и престижный товар и продаются уже не в пересчёте на килограммы живого веса (никому и в голову не придёт забить на мясо, скажем, племенного быка или хряка), а как своего рода личности животного мира. Цена одного племенного быка нередко выше стоимости довольно дорогого автомобиля. Племенные жеребцы особо ценной скаковой породы, случается, покупателю обходятся дороже хорошей яхты. Пока, к сожалению, в России таких животных намного меньше, чем, скажем, в Великобритании или Канаде. Но кто сказал, что так будет всё время? Может, новые зооинженеры, которые по этому показателю выведут Россию в авангард животноводства, ещё только читают эту статью? А что? Кто не дерзает – тот ничего и не добивается. В любом случае, специальность зооинженера (во всех отраслях животноводства) – не только одна из самых перспективных в XXI веке, но и одна из самых увлекательных и азартных. Хотя, как и профессия животновода в целом, она не для слабохарактерных и нежных людей. Если Вы к таковым себя не относите, то почему бы и нет? Больше внимания уделяйте зоологии и географии, физике и химии, иностранному языку. Не пренебрегайте русским языком, ОБЖ и физкультурой. И… Удачи!

Ветеринар (врач или фельдшер)

Специальность: ветеринарное дело

Специализации: крупнорогатый скот, парнокопытные, непарнокопытные (оленеводство), птицеводство, кролиководство, пушное звероводство, дикие лесные животные, дикие степные (арктические и т.п.) животные, животные зоопарков, дрессированные и домашние животные

Требуемое образования (уровень образования, типа учебного заведения)

Средне-специальное (фельдшер) – любой ветеринарный колледж, либо сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) колледж (техникум), в котором имеется ветеринарное отделение

Высшее (врач) – любой ветеринарный институт (академия), либо сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) университет (институт, академия) с наличием ветеринарного факультета, либо академия животноводства.

Специфические способности, необходимые для успешного освоения профессии

Каких-то особых способностей не требуется. Однако желательно уметь выдерживать большие интеллектуальные, физические и психологические нагрузки и любить животных, а также не быть склонным к аллергии на шерсть и слюну животных или их корма.

Профилирующие предметы школьной программы и дополнительного образования:

Биология, химия, физика, русский язык и литература, латынь*, физкультура, ОБЖ.

Характер и содержание работы по данной профессии

Полевой: в животноводческих комплексах с гуртами и поголовьями скота, либо в звероводческих хозяйствах (пушные зверьки); включает в себя масштабную вакцинацию стада (поголовья и т.п.), проведение диагностики отдельных животных, проведение профилактики, в экстренных случаях борьба с последствиями эпизоотии (массового заражения скота, сопровождаемого, как правило, массовым падежом скота); нередко приходится проводить хирургические операции, назначить и проводить лечение отдельным животным, принимать роды у животных и выхаживать ослабленных детенышей, либо усыплять нежизнеспособных; в обязанности также входит выполнение работы ветеринарного санитарного эксперта (взятие проб воды, корма, экскрементов животных на анализы, а также проверка мяса забитого скота на микробную обсемененность);

Амбулаторный: ветеринарной клинике – как правило, с домашними животными, однако если клиника действует при ветеринарной академии или НИИ, не исключены частые командировки на пастбища и в животноводческие комплексы; в клинике это осмотр и диагностика больных животных (кошек, собак, разных птиц, включая и с домашнего сельскохозяйственного подворья, а также всяких приручённых или выведенных в специальных клубах зверьков – от ласки и хорька до пресмыкающихся, включая опасных хищников (крокодила, гиппопотама, питона, гюрзы и т.п.), даже крупных пауков); взятие проб крови, кала и мочи, других проб на анализ, подбор лекарственных средств для больного животного, проведение хирургических операций, кастрация, усыпление безнадёжных животных;

Производственный: санитарным экспертом на фермерских рынках, либо предприятиях пищевой промышленности, перерабатывающих продукцию сельскохозяйственного происхождения (мясокомбинаты, молокозаводы и др.) – взятие проб поставленного к переработке сырья на бактериологический, химический и пр. анализы, контроль готовой продукции предприятия, контроль состояния производственной среды, обеспечение её соответствия санитарным нормам и нормам безопасности производства готовой продукции пищевого назначения;

Научный: в научно-исследовательском учреждении животноводческого профиля на одной из кафедр – от анатомии животных и этиологии заболеваний крупнорогатого скота (парнокопытного скота и т.п.) до ветеринарной фармакологии и фармацевтики (лекарственные препараты) – выполнение взятой на себя и утверждённой руководством института (кафедры) научно-исследовательской программы по той или иной теме ветеринарии или зооинженерии; при средне-специальном образовании – работа лаборантом или младшим научным сотрудником; в обоих случаях проведение лабораторных работ, испытаний, написание отчётов (научных и финансовых), подготовка статей в научные журналы, участие в научно-практических конференциях и симпозиумах;

Коммерческий нелечебный: работа консультанта в фармацевтической фирме, специализирующейся на разработке или продаже ветеринарных фармпрепаратов, а также питания для животных, либо биологически активных добавок для животных (от агротехнических кормов до бадов, предназначенных домашним питомцам).

Очевидные плюсы

Благородное дело сродни делу обычных медиков и спасателей, уважение со стороны владельцев животных, возможность собственных животных лечить оперативно, самостоятельно, возможность наработать собственную базу клиентов, открыть собственную ветлечебницу, животноводческую ферму или сделать карьеру в научно-исследовательском учреждении.

«Подводные камни», очевидные минусы

Работа нервная, связана с постоянными экстремальными ситуациями, рабочий день рваный, часто ненормированный, труд ветврача при этом не всегда при этом адекватно оплачивается; трудно найти выгодное место в частной клинике, высока вероятность работы в полевых условиях с сельскохозяйственными животными, что отнимает много сил, высока также вероятность частых конфликтов с хозяевами пациентов, стресс от переживаний за животных, которых не удалось спасти или по просьбе хозяев пришлось усыпить

Возможные профессиональные заболевания: аллергические, опорно-двигательного аппарата, остеохондроз – вероятность невысока.

Вилка зарплаты (в рублях в месяц) *

В Москве: 25 000 – 50 000

В крупных областных центрах: 20 000 – 40 000

В глубинке России: 12000 – 25 000

***

«Добрый доктор Айболит, он под деревом сидит». Вспомним дедушку Корнея и улыбнёмся. А ведь действительно он был прав! Работать ветеринаром, не относясь к животным с трепетом в душе, удовольствия не составит. Автор этих строк однажды как-то помогал ветеринарному врачу вытащить из глотки собаки застрявшую косточку. Меня попросили просто подержать животное за ноги. А сам врач полез с пинцетом к собачке в пасть.

В другой раз мне пришлось спешно тащить 20-тикилограммовую псину в ветлечебницу. Подцепив заражённого клеща, старый кобель внезапно начал писать кровью. В автобусе он испачкал мне одежду, а на столе у доктора наделал большую красную лужу. Поверьте мне, это очень неприятно. А если учесть, что ветеринарные лечебницы в подобные ситуации попадают постоянно? И, знаете ли, их работники не впадают в ярость.

Одно дело любить животных, когда они не доставляют хлопот. Совсем другое – лечить их. Мне самому пришлось дома делать псу уколы. Так он потом, когда ожил, при моём появлении судорожно протискивался под диван. А ведь я фактически спас его от гибели. Но я далёк от профессии ветеринара. И далеко не все айболиты работают с домашними собачками и кошечками (птичками и так далее). Кому-то ведь приходится осматривать, прививать, лечить и оперировать, предварительно взяв у них анализы, и свиней, коров, овец. Да не в условиях уютной лечебницы, в которую сердобольная хозяюшка приносит маленькую хрюшку, заболевшую, ох, свинкой (простите за каламбур, на самом деле свинкой свиньи не болеют). А в условиях, скажем, свинарника, коровника, овчарни. Некоторым ветеринарам приходится выезжать прямо в поле, порой в дождь или жару/мороз, работать в период эпизоотии77
  то же, что и эпидемия, только в отношении животных


[Закрыть] или массового заражения скота нематодами или другими червями-паразитами. С крупными животными вообще работать нелегко. Бык или конь, к примеру, могут запросто покалечить. Причём не в гневе, а случайно. А если эти крупные копытные из-за боли, которые им невольно причинит врач или фельдшер, разозлятся, дело запросто может дойти до беды.

Но не буду заранее пугать. На самом деле в этой сфере давно разработаны эффективные меры безопасности. Случаи, когда ими в силу рокового стечения обстоятельств приходится пренебрегать, довольно редки. Просто, приводя их в пример, я хотел подчеркнуть, насколько эта профессия далека от ложного романтизма, к тому же она требует не только специфических знаний, умения быстро принимать решения в нестандартных ситуациях и гибкого ума, но ещё и высокой физической выносливости, нередко и силы. А то ведь некоторые, думая про профессию ветврача, сразу представляют себя в цирке: слоны, мол, там, обезьянки – забавно и умильно.

Разумеется, в цирк попадают единицы. Но эта работа не менее сложная, чем со скотиной в поле. Цирковые животные могут оказаться такими же опасными, как и разъярённые быки. Но если в поле вышедшее из-под контроля животное его хозяева, скорее всего, захотят немедленно обездвижить, то в цирке такое возможно далеко не всегда. Животное-артист – это очень ценное существо, его нельзя ненароком испортить. Во всяком случае, дрессировщик животного спасибо за это врачу не скажет. Животное ведь для него не просто «живой инвентарь» для заработка – это его любимое существо, партнёр, к которому артист цирка, как правило, очень привязан.

То же самое можно сказать и про разных собачек, кошечек, канареек, попугаев, которых хозяева приносят в клинику. Они не просто платят за лечение своих питомцев. Они доверяют врачу жизнь своих любимых домашних существ. А беда с домашним животным случается порой такая, что, как говорится, ни в сказке сказать. Например, заглотнула кошка метра три «дождя» с новогодней ёлки, наелась ёлочных игрушек, проглотила значок. Однажды в одну московскую клинику привезли французскую бульдожку, проглотившую, вы не поверите, столовый нож длиной сантиметров 20! Надо сказать, удачно проглотила – ручкой вперёд. Слава богу, извлекли опытные хирурги ей этот ножик, не покалечив собачку. Но какую порцию адреналина получили ветеринары, выполняя свою текущую работу по спасению глупого животного!

И врачу, и фельдшеру ветеринарии приходится делать животным болезненные уколы (а значит, приходится ловчить, удерживая бедное животное во время такой экзекуции; особенно трудно колоть разных пташек и мышей). От уколов ведь готовы сорваться с места в карьер не только мелкие домашние зверьки, но и слоны с носорогами. А клизма животному – представляете, что это такое? Особенно коровам. После такой процедуры айболиту приходится долго отмываться. Впрочем, после посещения коровника или стада в поле отмываться приходится и без всяких клизм.

Чем, в первую очередь, отличается работа человеческого врача от ветеринарного? Прежде всего тем, что больное животное не может рассказать, где у него болит. А поставить верно диагноз всё равно необходимо.

Многие врачи жалуются, что не могут глядеть в эти страдающие глаза. Особенно когда ты должен их усыпить, потому что не в силах спасти от мучений. И это не говоря уж о таких мелких «пакостях» ветеринара, как «безобидная» кастрация. Они ведь как дети, наши меньшие братья. Так что и об этом желательно помнить, выбирая себе путь доброго доктора айболита.

Хлебная ли эта профессия – вопрос неоднозначный. Да, сегодня у людей много домашних питомцев, которыми хозяева очень дорожат. Но и ветеринаров, стремящихся устроиться в частную городскую клинику или открыть собственную лечебницу, тоже с каждым годом выпускается из ветеринарных учебных заведений всё больше. Сегодня большая потребность в ветеринарах на селе, в животноводческой сфере. Но там при всём желании много не заработаешь. А условия при этом гораздо менее привлекательные, чем в клинике. В первую очередь это касается вчерашних студентов, выросших в городе и о деревне имеющих представление только как о дачном месте. В любом случае, 25—30 тысяч рублей в месяц, если опытный ветврач и зарабатывает, обслуживая фермерские хозяйства, они ему большими не кажутся. Хлеб этот очень нелёгкий, физически изматывающий. Вчерашнему же студенту реально рассчитывать на зарплату, сравнимую с зарплатой среднего городского учителя.

Кстати, если вы будете хорошо учиться в вузе и потом пойдёте в науку, то полей со стадами и отарами вам тоже не миновать. Но всё наперёд не предусмотришь. Кому-то в этой профессии очень везёт, кому-то везёт на массу случаев работы в экстремальных условиях. Кто-то со временем уходит в ветеринарную фармакологию – заниматься разработкой новых лекарственных средств. А кто-то поступает проще – работает либо менеджером по продвижению ветеринарных фармацевтических препаратов, либо пишущим в специальные журналы аналитиком рынка лекарственных средств и методов лечения животных. Если, повторяю, повезёт, и проявятся способности к такой работе.

Профессию ветеринара получают либо в ветеринарном техникуме (колледже) – ветфельдшера, либо в ветеринарном институте – ветврача. Учат там обычно лечить любых животных. Но, прежде чем подать документы в приёмную комиссию, не худо бы поинтересоваться, какая у этого учебного заведения специализация – на сельское хозяйство, экзотических животных или городских домашних. Чтобы более чётко представлять, где вы будете проходить студенческую практику. Она ведь у ветеринаров, как и у просто врачей, весьма серьёзная.

Как готовиться к поступлению в учебное заведение? Профилирующими предметами в них являются биология (особенно зоологический раздел), химия, физика. Сочинение же сдают везде. Заниматься в каком-либо ветеринарном, биологическом, химическом кружке, ухаживать за животными в школьном живом уголке и даже помогать маме (папе) работать на ферме желательно, но не обязательно. Впрочем, не обязательно для того, чтобы успешно сдать экзамены. Для души же будущего ветеринара это просто необходимо. И чем дольше вы ухаживаете за животными, тем лучше. Ведь чтобы по-настоящему понять, что такое лошадь, надо не столько в седле кататься, сколько кормить и чистить конягу. Хотя, работает в мире немало классных ветеринаров, которые даже волнистого попугайчика дома не держали. Тут всё зависит от ваших индивидуальных особенностей.

Конкурсы в ветеринарные институты обычно колеблются в пределах 1,5—2 человека на место. На платные отделения пока конкурсов не наблюдается. Так что если всё, чем я вас тут настращал, вас от животных не отвращает, карты вам в руки. С богом, к вершинам айболитской славы!