Автор книги: Артур Дойл
Жанр: Хобби и Ремесла, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +12
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 12 (всего у книги 12 страниц)
Нужно ли раскидывать червей по грядкам
Недавно объясняла знакомой, как организовать червятник. Она стала задавать вопросы, и один из них был такой: «А не проще ли червей раскладывать по грядкам, чтобы они производили свое удобрение сразу там, где нужно?» Не знаю, уникальна ли моя знакомая или многим в голову приходят подобные вопросы, поэтому отвечу: «Нет, этого делать не нужно».
Во-первых, ухаживать за червями проще в каком-то одном месте. Подумайте, как вы будете кормить червей на грядках. Раскидывать по земле пищевые отходы? Не очень-то эстетично! А ведь разводя червей, мы преследуем две цели: получить удобрение и избавиться от отходов.
Во-вторых, если вы будете по-доброму относиться к земле, перестанете ее копать и переворачивать, начнете насыщать органикой, то черви на грядках у вас и так разведутся и будут дополнительно рыхлить и структурировать землю.
И последнее, биогумус, который образуется в вашем червятнике, можно оставлять про запас. Знаю, что некоторые садоводы таким образом даже зарабатывают: продают биогумус соседям. Но я ничего не продаю. Часть полученного удобрения я раскладываю в полиэтиленовые мешки и убираю в сарай, а часть увожу в город и храню на балконе. Весной сажаю рассаду и землю не покупаю. У меня своя – экологически чистая и полезная для растений, при этом такая, в которую моим цветочкам и овощам предстоит переехать летом. А значит, период приживаемости у меня гораздо короче, чем у тех, кто использует для рассады покупную, не родную землю. К тому же, покупная земля у нас пока очень плохого качества, один торф да опилки.
Также биогумус используют для цветов, которые растут не в земле, а в кадках и кашпо. Считается, что такие растения нужно удобрять раз в десять дней. Понятно, что земля истощается, а подпитки извне нет. Но если сажать в биогумус, да еще и подсыпать его по мере необходимости, то ничего удобрять не нужно.
Зимовка червей
Сезон закончен, ваша задача – сохранить червей до весны, чтобы не начинать все с начала. Я уже говорила, что калифорнийские черви зиму не перенесут. Вам придется отвезти их домой. О том, как их с удобством разместить, также расскажу. Если же живут у вас простые черви из леса, но их можно оставить зимовать и на участке.
Для этого в октября – начале ноября верхнюю часть червятника (там, где живут черви) обязательно переносим на новое место. Как правило, его организуют рядом со старым, и червятник работает по принципу компостной кучи.
Далее червей аккуратно прикрываем слоем компоста примерно в 40–50 см. Обязательно заделываем бока: досками или толем. Таким образом мы защищаем червятник от сильного промерзания – ведь в природе черви уходят зимовать глубоко под землю.
Еще один важный момент – грызуны. Они с удовольствием полакомятся зимой вашими червями. Поэтому берем металлическую сетку с мелкими ячейками и набрасываем на червятник. Если нет сетки, можно воспользоваться лапником: грызуны, как известно, не переносят запаха хвои.
Если в старом червятнике остался биогумус, нужно также защитить его от мышей – хорошенько полить водой. Земля замерзнет, и грызуны не смогут до нее добраться.
При температуре 6 °C черви перестают питаться, при 4 °C освобождают пищеварительный тракт и впадают в состояние анабиоза. С наступлением морозов они замерзают, но это для них не опасно.
Как только пригреет солнышко, червям нужно обеспечить питание, поэтому еще одно дело, которое вам нужно сделать осенью, – приготовить субстрат.
Многие полагают, что черви в любом случае найдут себе пищу весной, ссылаясь на то, что в естественных условиях червь всегда найдет, чем подкрепиться. Но это не так. Ваш червятник очень отличается от естественной среды обитания, и если вы забудете покормить своих питомцев, то они просто погибнут.
Враги дождевых червей
Разведение червей – дело не очень хлопотное, требующее минимума усилий. Все, что нужно делать, – раз в три недели подсыпать червям пищу и… заботиться, чтобы никто не съел ваших тружеников. А у червей довольно много врагов. Самый опасный из них – крот, потому что дождевые черви – это его основная пища. Садоводы знают, что справиться с кротами сложно, поэтому, заводя червятник, заранее побеспокойтесь об устранении кротов. Самое эффективное средство на сегодняшний день – это ловушки.
Среди мелких врагов дождевых червей можно назвать сороконожек, молей, муравьев. С муравьями можно справиться, просто перекопав их гнездо с яйцами. Сороконожек уничтожайте, когда увидите. И не забудем про еще одного врага, самого умного – человека. Перекопка и ядохимикаты уничтожают червей гораздо быстрее кротов. Поэтому:
– сведите к минимуму использование ядохимикатов, черви очень чувствительны к ним;
– используйте для работы на земле плоскорез, а не лопату и вилы;
– следите за реакцией почвы – она должна быть нейтральной pH = 7;
– зола – едкая щелочь, опасная для червей, поэтому используйте ее осторожно, с большим количеством воды;
– поддерживайте достаточно высокую влажность почвы – черви не боятся затопления, но боятся засухи.
Как держать червей дома
Если вы завели красных калифорнийских червей, то зимой вам придется перевезти их домой. Сама я развожу обычных червей из леса, поэтому с такой проблемой не сталкивалась. Но знаю людей, которые специально держат червей дома круглый год, а землю, произведенную ими, используют для комнатных цветов. Поговорив с одним из них, могу теперь рассказать вам, что же нужно делать.
Домашние черви живут в террариуме (покупаете в зоомагазине или делаете сами). На дне нужно сделать несколько отверстий, чтобы не скапливалась влага. Снизу поставить поддон.
Располагаем террариум в темном углу под столом, поскольку черви не любят света. Можно поставить его в теплом гараже, сарае, подвале, на чердаке, на лоджии. Главное, чтобы температура была в пределах 15–25 °C.
Червятник накрываем крышкой (обязательно с отверстиями), так же как мы укрывали его и в огороде. Это защитит его от пересыхания и света. Дальше действуем, как в огородном червятнике: делаем подстилку, засыпаем червей, ждем, когда она перейдут на новую пищу (если вы разводили червей на даче, то используйте тот же корм).
Затем периодически, небольшими слоями добавляем корм.
Когда террариум заполняется, червей вместе с частью субстрата переселяем в другой террариум, и все начинаете сначала. Биогумус из старого террариума используете для домашних цветов или рассады.
Выслушав этот рассказ, сразу же задала заводчику вопрос: «А как пересаживать червей? Вручную отлавливать? Ведь в небольшом террариуме вилами не поворочаешь». Оказалось все проще. На некоторое время нужно прекратить подачу пищи, дать червям поголодать. Затем сверху кладем соломенную резку или рваную бумагу, смоченные в растворе сахара. Можно использовать мезгу овощей и фруктов. Дня через два-три большая часть голодных червей поднимется наверх, на новый корм, откуда их можно будет собрать.
Не пропахнет ли дом пищевыми отходами
Эта проблема волнует многих. Мы кормим червей пищевыми отходами. На улице, понятно, запаха не будет, но как быть дома?
Сразу вспомним, что готовый биогумус неприятного запаха не имеет, он пахнет обыкновенной землей. Ведь черви выделяют определенные вещества, служащие подобием дезодоранта. Но только что положенный корм, который черви еще не начали есть, конечно, может издавать запах. Хотя это зависит от того, чем вы кормите червей. Человек, который рассказывал мне о своем домашнем червятнике, использует в качестве корма размоченные газеты или чайную заварку. Они особого запаха не издают, а если подбросить кофейную заварку, так запах становится даже приятным, домашним.
Предполагаю, что если в корме есть животный белок, то запах может быть довольно мерзким. Поэтому если вы все же решили организовать дома безотходное производство и кормить червей разными пищевыми остатками, то, положив пищу в террариум, присыпайте ее сверху готовым биогумусом, он поглотит запах, или используйте специальные средства вроде «Байкала» или «Возрождения».
Таблица. Совместимые и несовместимые культуры
Влияние ароматических трав на рост и развитие растений
Схемы совместного выращивания овощей на одной грядке
Брокколи и морковь (Рис. 1)Ширина грядки под плоскорез – 1 м.
Весной высеваем три ряда моркови: один посередине и два по бокам на расстоянии 10 см от краев грядки.
В первой-второй декаде мая между рядами моркови высаживаем рассаду брокколи. Расстояние между растениями брокколи в ряду – 45 см, а между рядами – 50 см.
Когда моркови потребуется место для роста, брокколи уже убрана, поэтому морковь успеет к сентябрю набрать массу.
Рис. 1
Брокколи, кочанный салат и петрушка (Рис. 2)Ширина грядки – 1 м.
Ранней весной высеваем петрушку в три ряда: один ряд посередине грядки, а два других на расстоянии 5 см от краев.
В мае между рядами петрушки высаживаем брокколи в два ряда. Расстояние между растениями в ряду – 45 см, а между рядами – 60 см.
После отрастания зелени петрушки прореживаем ее так, чтобы в этот же рядок посадить рассаду кочанного салата на расстоянии 30–45 см. Зелень петрушки, убранную при прореживании, естественно, не выкидываем и едим или замораживаем на зиму.
Рис. 2
Далее по мере отрастания убираем петрушку, брокколи и салат, чтобы растения не мешали друг другу.
Разные виды салата и свекла (Рис. 3)Ширина грядки – 1 м.
Сначала высаживаем рассаду салата. Расстояние между растениями – 30 см. Таким образом высаживаем четыре ряда салата.
Салат прореживаем и на его место между кустами оставшегося салата сажаем 2–30-дневную рассаду свеклы (расстояние между растениями в ряду – 15 см).
Рис. 3
Через 30–40 дней после высадки салата его можно убирать. К этому времени свекла хорошо укоренится и пойдет в рост, места для этого у нее будет достаточно, и она будет набирать массу уже до конца сентября.
Земляника, томат, салат, укроп и петрушка (Рис. 4)Ширина грядки – 1 м.
Напоминаю, что томаты благоприятно воздействуют на другие культуры, отпугивают многих вредителей, поэтому соседство с ними на грядке будет очень полезным для многих растений, например для земляники, которую часто атакуют вредители.
Рис. 4
Землянику мы высаживаем в конце лета, делаем два рядка на расстоянии 50 см. Такие грядки есть у многих садоводов. Но, как правило, земля между земляникой у нас пустует. В смешанных посадках мы будем использовать ее для выращивания зелени и томатов.
Весной посередине гряды в один ряд высеваем укроп.
Чуть позже высаживаем в этот же центральный ряд рассаду томатов на расстоянии 1 м друг от друга. Слева и справа от укропа с томатами сажаем салат.
По краям грядки сеем петрушку.
Первым будет готов салат, затем укроп. После их уборки и у земляники, и у томата будет много места для хорошего роста и развития.
Огурец с укропомШирина грядки – 1 м.
Сажаем огурцы в два ряда на 60 см друг друга, а между ними и по краям гряды – укроп.
Огурцы и укроп будут хорошо расти рядом. Хозяйкам же будет удобно собирать огурцы на засолку – рядом сразу и укропчик.
Не знаю, есть ли этому научное объяснение, но если засолить огурцы с тем укропом, который рос рядом на грядке, они получаются потрясающе вкусными, при этом рассол будет светлый, прозрачный, без мути, а огурцы не размякнут.
Земляника с петрушкойШирина грядки – 1 м.
В августе высаживаем землянику в два ряда, а весной следующего года между ними и по краям гряды высеваем петрушку.
Бордюр из петрушки предохраняет землянику от улиток.
Морковь, лук, шпинат и томатШирина гряды – 1 м. Одновременно высеваем: три ряда моркови, четыре ряда лука и четыре ряда шпината. При этом оставляем в центре гряды свободные места, на расстоянии примерно метра друг от друга. Расстояние между рядками очень маленькое – не больше 10 см, чтобы все влезло. Шпинат получится по бокам грядки, за ним лук, затем морковь, и так до конца.
Как только минует угроза заморозков, свободное место в середине гряды занимаем рассадой томатов, делаем расстояние между растениями около 1 м.
Вначале развивается шпинат, но он практически не мешает маленьким растеньицам моркови и тянущейся в высоту листве лука. После уборки шпината начинает усиленно расти лук, а с увяданием его листвы – морковь. После сбора урожая томатов и лука на гряде остается только морковь, которая как раз к этому времени и начинает наращивать массу и требовать свободного места.
Все три культуры превосходно уживаются друг с другом. К тому же запах лука препятствует расселению на моркови морковной мухи.
Кочанный и листовой салат, кольраби, редис и шпинатШирина гряды – 1 м.
Попеременно с кочанным салатом высеваем кольраби в три ряда по схеме. Расстояние между рядками – 30 см, между растениями – 25.
Между рядками с салатом и кольраби высеваем два ряда шпината.
На краях гряды поочередно сеем листовой салат и редис (одно семечко через 10 см).
Листовой салат способствует уничтожению крестоцветных блошек с кольраби и редиса.
Сначала убираем шпинат и редис. Затем созревают первые кочанчики салата. Листовой салат убираем по мере необходимости, чтобы в доме всегда была свежая зелень.
В конце убираем кольраби.
Морковь, петрушка, лук, редисДля такой посадки грядку делаем чуть шире – 1,2 м.
Сначала сажаем четыре рядка лука-севка. Расстояние между рядками – 20–25 см, между луковками в рядке – 8–10 см.
В эти же рядки между луком сажаем редис, стараемся положить одно-два семечка.
По обе стороны от рядков с луком и редисом поочередно сеем морковь и петрушку: три рядка моркови и два – петрушки. Получается, у нас сначала идет морковь, затем лук и редис, потом петрушка, лук+редис, морковь, лук+редис, петрушка, лук+редис и в конце морковь.
Сначала мы уберем редис, затем петрушку, а морковь с луком будут набираться сил, места им для этого хватит.
Народные рецепты защиты растения от болезней и вредителей
В книге рассказано в основном о профилактических мерах борьбы. Но что делать, есть зараза напала на растения? Ведь тут дорог каждый день, урожай можно и вовсе потерять. В критических случаях можно, конечно, обратиться к химии. Но часто даже такой выход невозможен, например, когда уже сформировались и зреют плоды. Тут что химией травить, что просто взять все выкопать и выкинуть – разницы никакой, ведь обработанные ядами овощи и фрукты все равно не годны в пищу.
В этом случае нам на помощь приходят рецепты бабушек и прабабушек, у которых химии под рукой не было.
Даю несколько самых простых и проверенных лично рецептов.
Фитофтора• 200 г чеснока
• 1 ведро воды
Чеснок измельчить, залить водой и оставить на сутки настаиваться. Обработку проводить несколько раз (два-три), через пять дней.
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4–5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для полива по 3 столовые ложки на 1 л воды. Подходит для любых растений.
Для быстрой обработки растений чесноком можно заранее приготовить полуфабрикат – чесночное масло. Для этого нужно мелко посечь десяток зубчиков чеснока, опустить их в стакан растительного масла, перемешать и дать настояться сутки. Теперь, готовя раствор для опрыскивания, достаточно в 1 л воды влить 2 столовые ложки чесночного масла и несколько капель жидкого мыла и тщательно перемешать.
Опрыскивание чесночными препаратами подавляет тлю, капустных гусениц, корневых личинок, слизней и улиток. Обладают эти препараты и фунгицидными свойствами.
• 300 г золы
• 1 ведро воды
Золу залить кипятком или прокипятить 10–15 минут.
Остывшим раствором опрыскать томаты. Дополнительно:
• удалить нижние листья растений, чтоб они не касались земли;
• обеспечить стабильную температуру (если растения в парнике);
• поворачивать плоды к солнцу.
Если помидоры на участке болеют ежегодно, независимо от погодных условий, причиной может быть зараженная почва или свежий навоз. В этом случае внести в почву золу.
Вершинная гниль• 100 г мела
• 1 ведро воды
Развести мел в воде и опрыскать растения.
Мучнистая роса на огурцахРазвивается на старых, плохо проветриваемых участках.
Хорошо опылить листья сухой золой.
• 40 г кальцинированной соды
• 40 г хозяйственного мыла
• 1 ведро воды
Развести мыло и соду водой и опрыскать растения.
Мыши, крысыВысадить растение чернокорень лекарственный. На сотку – четыре растения. Осенью их срезают и раскладывают под деревьями или привязывают к стволу (до высоты выпадения снега). Пучки этой травы развешивают и на кустарниках.
НематодаСамое лучшее средство – высадить рядом бархатцы или календулу.
Колорадский жукПрикопать пол-литровую стеклянную банку вровень с землей и положить в нее разрезанный клубень картофеля. Вредители будут собираться в банку, а обратно вылезти не смогут.
• 200 г золы
• 30 г хозяйственного мыла
• 1 ведро воды
Развести мыло и золу водой и вечером опрыскать растения.
От болезней лукаЧайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
ПроволочникЗа несколько дней до посадки картофеля купить свежемороженую мелкую рыбу, поставить ее в теплое место и держать там, пока не протухнет. Теперь в каждую лунку рядом с картофелиной положить одну рыбку. Проволочник к картофелю не подойдет, а рыба превратится в прекрасное удобрение.
Также можно посадить вместе с картофелем кормовую свеклу, а осенью, когда придет время, убирать картофель, оставив свеклу до морозов. Проволочник из земли уйдет в свеклу. После морозов убирать свеклу и сжечь или выбросить ее.
Смородиновый клещ• 100 г чеснока
• ведро воды
Измельчить чеснок, залить водой и настоять сутки. Опрыскать кусты смородины.
• 100–200 г луковой шелухи
• 1 ведро воды
Залить шелуху водой и настаивать 4–5 суток. Опрыскать кусты.
ВилтОбязательно выращиваю бархатцы. Если возникает необходимость, выдираю их, измельчаю и заделываю в почву вокруг растений.
В качестве профилактики поступаю так каждую осень.
Долгоносик (малина, земляника)• 200 г сухой горчицы
• 1 ведро воды
Залить горчицу горячей водой, остудить до температуры тела. Теплым раствором опрыскать малину и землянику во время бутонизации. После опрыскивания жуков собрать на мешковину или полиэтилен и уничтожить.
Универсальные средства от вредителей• 5–6 горошин черного перца
• 1 л воды
Перец перемолоть, залить водой, настоять сутки и процедить через марлю. Раствором можно опрыскивать растения, зараженные любыми вредителями.
• 3 горошины черного перца
• 3 зубчика чеснока
• 1 л воды
Смолоть перец, мелко нарезать чеснок, залить водой и настоять 2–3 дня на солнце, процедить.
Эффективный состав для опрыскивания против большинства вредных насекомых готов!
Этим способом поделились соседи. Подходит он для борьбы со многими вредителями.
В центре участка поставить бочонок с водой, в который время от времени добавлять ингредиенты с репеллентными свойствами: пасынки помидоров, цветы тысячелистника, молодые побеги полыни, пропущенные через мясорубку несъедобные отходы молодого чеснока, измельченные стручки горького перца, ветки мяты, молодой корень хрена и т. п.
По мере необходимости настой процеживать и опрыскивать растения. Подходит против тли на вишнях, сливах, калине, овощах и против блошек при ее появлении, и в качестве превентивного средства против грибковых заболеваний, и как внекорневая (листовая) подкормка.
Сайты в Интернете, где можно найти дополнительную информацию по плоскорезу Фокина, заказать этот инструмент, а также скачать брошюру Фокина «К земле с наукой»
Клуб органического земледелия:
http://www.ploskorez.ru/
Северо-западный клуб органического земледелия. Союз природного земледелия «Сияние»
http://cluboz.ru/index.shtml
Умная дача. Сайт Н. И. Курдюмова
www.kurdyumov.ru
Книги, в которых изложены основы органического земледелияОвсинский И. Е. Новая система земледелия / Перепечатка публикации 1899 г. (Киев, тип. С. В. Кульженко). Новосибирск: АГРО-СИБИРЬ, 2004.
Курдюмов Н. Мастерство плодородия. Ростов н/Д: Владис, 2007.
Курдюмов Н. Умный сад и хитрый огород. Ростов н/Д: Владис, 2006.
Курдюмов Н. Умный огород в деталях. Ростов н/Д: Владис, 2008.
Курдюмов Н. Энциклопедия умного дачника. Ростов н/Д: Владис, 2008.
Анненков Б. С. Подари лопату соседу. Огород без проблем. – Ростов н/Д: Владис, 2008.
Анненков Б. С. Не мешай огороду лопатой и плугом. Путь к плодородию. Ростов н/Д: Владис, 2008.
