Текст книги "Совместимость золотого уса с продуктами питания"

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Первым признаком язвенной болезни желудка является сильная боль в подложечной области, зачастую отдающая в спину, причем эта боль появляется или усиливается после приема пищи, особенно грубой, кислой, соленой и трудно перевариваемой. Пример такой пищи – жирное жареное мясо, пироги, булочки и т. п. Иногда боль бывает настолько резкой, что больной боится приступать к еде, опасаясь ее появления.

При язве двенадцатиперстной кишки отмечаются так называемые поздние боли, возникающие, как правило, через 3 – 4 часа и более после приема пищи. Для этой болезни характерны ночные боли и утренние боли до приема пищи, они обусловлены действием соляной кислоты на пораженную слизистую оболочку желудка. Для того чтобы уменьшить разъедающее воздействие кислоты, пациент должен что-нибудь съесть. Следующим характерным для язвенной болезни признаком является рвота. После рвоты больной обычно чувствует облегчение из-за уменьшения, а временами и полного прекращения болей ввиду освобождения желудка от кислого содержимого. Именно поэтому при резких болях страдающие язвой сами искусственно вызывают у себя рвоту. Нередко бывает кровавая рвота – это случается из-за разрушения язвой кровеносных сосудов. Именно кровавая рвота настолько характерна для язвенной болезни, что очень часто ее достаточно бывает для того, чтобы поставить верный диагноз. Но при язве двенадцатиперстной кишки рвоты обычно не бывает. Другими признаками ухудшения состояния здоровья служат изжога, отрыжка, тошнота и снижение аппетита. При данном виде заболевания язык покрыт беловатым налетом. При ощупывании живота в подложечной области ощущается резкая боль, при этом мышцы живота сильно напрягаются. Болезнь протекает по-разному, хроническая форма заболевания длится годами, не причиняя больному больших беспокойств. Временами язва зарубцовывается и заживает, но в любой момент может открыться вновь. Очень часто проявляется сезонность заболевания. Как правило, обострение язвенной болезни происходит весной и осенью. Главными методами лечения больных язвой является покой и диета, при этом диета – основное средство лечения. Особенно эффективным средством при лечении язвы является золотой ус, при этом можно пользоваться как специальными лекарственными препаратами, так и добавлять золотой ус непосредственно в диетическую пищу, тем более что растение прекрасно сочетается с продуктами, рекомендуемыми для употребления при язвенной болезни желудка.

Требуется: 15 г травы пастушьей сумки, 5 ч. л. сока золотого уса, 250 мл воды.

Приготовление. Траву измельчить, залить водой, довести до кипения, настоять 1 ч, процедить и добавить сок.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день до еды.

Требуется: 200 г меда, 2 головки чеснока, сок 2,5 лимонов, 10 суставчиков золотого уса.

Приготовление. Измельчить чеснок и суставчики, добавить мед и сок, смешать. Настаивать в темном место неделю.

Применение. Принимать 1 раз в день по 2 ч. л. в два приема с интервалом в 10 минут.

Уже через 2 – 3 недели после начала лечения этим средством вы почувствуете улучшение.

Требуется: 3 ч. л. травы пустырника, 3 ч. л. травы сушеницы, 2 ч. л. травы багульника, 1 ст. л. зеленого чая, 300 мл воды, 4 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Траву измельчить, смешать, залить кипятком, кипятить 5 минут. Дать настояться 4 часа, процедить, добавить сок.

Применение. Принимать в теплом виде по 2 ст. л. за 20 минут до еды 3 раза в день.

Требуется: по 1 ст. л. сливочного масла, густой сметаны, сахара, 1 яйцо, 250 мл отвара золотого уса.

Приготовление. Смешать все ингредиенты, взбить миксером или венчиком, вскипятить на водяной бане, продолжая взбивать. Подготовьте отвар.

Применение. Употребить за 1 час до еды, спустя 30 минут принять отвар золотого уса. Повторить процедуру 3 раза в день.

Требуется: 500 мл меда, 6 лимонов, 5 средних долек чеснока, 2 – 3 листа золотого уса.

Приготовление. Отжать сок из лимонов, измельчить чеснок и листья. Смешать, настаивать в темном месте неделю.

Применение. Принимать ежедневно 1 раз в день по 2 ч. л. в течение месяца.

Требуется: 3 ст. л. молодой крапивы, 250 мл яблочного и 100 мл грушевого соков, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельчить крапиву, добавить соки, смешать.

Применение. Принимать по 2 ст. л. перед едой один раз в день.

Очищение крови от естесственных шлаков организма

Поскольку крапива обладает свойством разжижать кровь, ее ферменты препятствуют образованию тромбов в артериях, поэтому она является средством, очищающим кровь от естественных шлаков организма. Золотой ус играет роль катализатора, он усиливает свойства крапивы. Следует соблюдать осторожность людям с плохой свертываемостью крови. Им лучше принимать следующее средство.

Требуется: 1 ст. л. травы шалфея, 250 мл молока, 1 лист золотого уса.

Приготовление. Залить траву кипяченым молоком, довести до кипения, выдержать в течение 10 минут на медленном огне, остудить, процедить. Сок добавить в отвар.

Применение. Принимать в теплом виде по 2 ст. л. за 20 минут до приема пищи.

Требуется: 2 – 3 побега золотого уса по 12 суставчиков каждый, 1 ч. л. зеленого чая, по 0,5 ч. л. гвоздики и тмина, 10 г кунжута, 600 мл медицинского спирта, 900 мл воды.

Приготовление. Измельчить побеги, смешать с тмином и кунжутом, залить спиртом, добавить гвоздику и чай, дать настояться сутки. Долить воды и вновь настаивать неделю.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 1 раз в 2 дня.

После приема средства не рекомендуется в течение 40 минут употреблять пищу и курить.

Будьте осторожны: это средство обладает сильными биологическими свойствами, поэтому необходимо строго соблюдать дозировку, иначе возможны нежелательные последствия.

Требуется: 1 лист золотого уса, 100 г меда, 1 л воды.

Приготовление. Лист измельчить, залить кипятком, добавить мед. Дать настояться в течение суток.

Применение. Принимать теплым по 30 г за 40 минут до еды 3 – 4 раза в день.

Требуется: по 1 ст. л. листьев золотого уса, травы крапивы, цветков липы, цветков розы, листьев ромашки и цветков коровяка.

Приготовление. Листья и цветки измельчить и смешать, залить кипятком и дать настояться в течение суток.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 1 раз в 2 дня.

Требуется: 30 г подсолнечного масла, 15 г листьев золотого уса, 2 ст. л. сахара, 2 яичных белка.

Приготовление. Белки взбить с сахаром до белой массы. Измельчить листья, добавить масло, тщательно перемешать.

Применение. Употребить за 1 час до еды. Курс – 2 недели.

Требуется: 500 мл меда, 6 лимонов, 1 апельсин, 100 г крыжовника, 2 – 3 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Отжать сок из лимонов и апельсина, лимонную цедру натереть на терке, добавить в сок цедру и мед, смешать. Крыжовник растереть, добавить сок золотого уса. Все смешать и слегка подогреть.

Применение. Принимать в течение недели по 2 ст. л. 2 раза в день сироп, разбавив его водой в соотношении 1: 1.

Курс очищения проходят в течение 1 месяца, схема приема препарата такова: вторую неделю принимать по 2 ст. л. 3 раза в день, в оставшиеся до конца месяца дни принимают по 1 ч. л. 1 раз в день.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуются: рыба (тунец, форель, сардины), морепродукты (морская капуста, мидии, крабовое мясо). Эти продукты особенно важны, так как содержат большое количество фосфора, очень полезного для костей и хрящей. При данной болезни полезны свежие овощи и фрукты, особенно морковь, помидоры, болгарский перец, зелень, зеленый горошек молочной спелости, баклажаны, бананы, апельсины, черная смородина, клюква, клубника, малина и пр. Советуем потреблять кисломолочные продукты: биокефир, ряженка, творог, йогурт, а также пшеничные и ржаные отруби, темный шоколад.

Исключить из рациона следует: мясо, острые приправы, алкоголь, табак, кофе, орехи.

Гепатиты

Основным симптомом острых гепатитов является желтуха. Больные часто жалуются на боль в правом подреберье, ощущают боль в печени, которая становится болезненной при ощупывании и часто увеличена. При аллергических гепатитах отмечаются зуд кожи, крапивница, лихорадка и другие симптомы аллергической реакции. Наиболее остро протекает заболевание, известное под названием «острая дистрофия печени», она является злокачественной формой гепатита. Острая дистрофия печени протекает с высокой температурой и сопровождается быстро развивающейся слабостью. Хронический гепатит в начальной стадии протекает с маловыраженными симптомами. Больной жалуется на неприятные ощущения и тупые боли в области печени, а иногда и в области селезенки. Отмечается общая слабость, понижение аппетита, нарушение пищеварения. При устранении причины заболевания наступает значительное улучшение, но в течение длительного времени необходимо соблюдать определенный режим питания и придерживаться определенной диеты. Наряду с лечением гепатита препаратами на основе золотого уса, можно использовать его так же в качестве активной добавки в блюда, при составлении меню для больного.

Требуется: по 1 ст. л. травы тысячелистника, березовых почек, цветков ромашки, листьев золотого уса, 250 мл воды, 2 ст. л. меда.

Приготовление. Травы измельчить, смешать, залить кипятком, добавить мед.

Применение. Принимать по 2 ст. л. до еды.

Требуется: 1 ст. л. травы адониса, 2 ст. л. цветков боярышника, 1 ст. л. березовых листьев, 1 ч. л. травы пустырника, 2 ч. л. травы сушеницы, 1 ч. л. травы хвоща полевого, 500 мл воды, 3 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельчить траву и цветки, залить кипятком. Дать настояться 5 – 6 часов, процедить и добавить сок.

Применение. Принимать теплым по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.

Требуется: 1 лист золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Лист измельчить, залить кипятком. Настаивать в течение суток.

Применение. Принимать теплым по 30 г за 40 минут до еды 3 – 4 раза в день.

Требуется: по 1 ст. л. листьев золотого уса, травы пырея, цветков липы, цветков бузины, листьев подбела и цветков коровяка, 250 мл воды.

Приготовление. Листья и цветки измельчить, смешать, залить кипятком.

Применение. Принимать по 1 ст. л. ежедневно.

Требуется: 1 лист золотого уса, 1 л воды, 10 г травы зверобоя.

Приготовление. Измельчить лист, залить горячей кипяченой водой, добавить траву, настаивать не менее суток. Процедить.

Применение. Принимать за полчаса до еды по 50 г 4 раза в день.

Перед употреблением обязательно подогрейте настой на водяной бане. Курс лечения не должен превышать 10 дней. По истечении этого срока сделайте недельный перерыв, после этого курс можно повторить.

Требуется: 90 г плодов шиповника, 500 мл водки и 500 мл воды, 5 – 6 суставчиков золотого уса.

Приготовление. Суставчики и плоды залить водкой, добавить воду, настаивать в течение месяца.

Применение. Принимать по 1 ст. л. каждое утро перед едой.

Требуется: 40 г листьев подбела, 40 г цветков коровяка, 30 г цветков дикого мака, 20 г бузины черной, 20 г липы, 20 г примулы, 40 г легочницы, 40 г травы зверобоя, 30 г цветков гречихи посевной, 40 г цветков мальвы, 30 г стеблей паслена сладко-горького, 1 л воды, 5 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Травы и цветки измельчить, смешать, залить кипятком. Настаивать 12 часов, добавить сок.

Применение. Пить глотками. Соблюдать постельный режим.

Требуется: 1 лист золотого уса, 700 мл воды.

Приготовление. Лист измельчить и залить водой. Поставить смесь на 10—15 минут на слабый огонь. Настаивать 10—12 часов.

Применение. Принимать в теплом виде за 40 минут до еды 3 – 4 раза в день.

Препарат предварительно разогреть на водяной бане. Дозировка зависит от веса больного и его индивидуальной чувствительности к биоактивным веществам. Минимальная доза составляет 50 мл, максимальная – 70 мл.

Требуется: 300 г чеснока, 250 мл спирта, 250 мл молока, 100 г плодов рябины и 200 г плодов калины.

Приготовление. Чеснок и плоды измельчить, смешать, залить спиртом, настаивать в течение 20 дней.

Применение. Принимать по 2 ст. л. перед едой натощак, за 40 минут до завтрака.

Полезно настойки добавлять в молоко с медом и пить.

Требуется: 100 мл водки, 24 капли настойки боярышника, 10 капель сока золотого уса и 24 капли настойки шиповника.

Приготовление. Все ингредиенты смешать.

Применение. Принимать ежедневно по 100 мл смеси.

Требуется: 40 г пастушьей сумки, 1 л воды, 1 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельчить траву и залить кипятком. Добавить сок.

Применение. Принимать по 3 ч. л. в течение 2 недель.

Требуется: 10 ст. л. плодов боярышника, 750 мл воды, 3 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Плоды залить водой, добавить сок.

Применение. Употреблять после еды по 2 ч. л. в течение месяца.

После недельного перерыва процедуру следует повторить.

Требуется: 3 ч. л. настойки пустырника, по 3 ч. л. листьев крапивы, багульника, черного чая, 300 мл воды, 4 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельчить листья, залить кипятком, дать остыть, процедить.

Применение. Принимать в теплом виде 3 раза в день по 2 ст. л. за 20 минут до еды.

Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки, 2 ст. л. цветков багульника, 1 ст. л. листьев липы, 2 ст. л. настойки пустырника, 2 ст. л. листьев крапивы, 500 мл воды, 3 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельчить листья, смешать, залить кипятком. Дать настояться 5 – 6 часов, процедить и добавить сок.

Применение. Принимать по 1 ст. л. два раз в день перед едой, в течение месяца.

Требуется: по 10 г корней горечавки, апельсиновых корок, корневищ аира, травы зверобоя, бобовника, цветков пижмы, корня валерианы и травы сушеницы болотной, 1 л вина, 3 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Смесь залить вином и оставить на солнечном свете на 21 день. Процедить, добавить сок.

Применение. Принимать утром натощак и вечером по 2 ст. л.

Требуется: 1 лист золотого уса, 750 мл воды.

Приготовление. Измельчить лист и залить кипятком. Кипятить смесь около 7 минут на слабом огне. Затем оставить остывать, через сутки процедить.

Применение. Принимать отвар 3 – 4 раза в день за 40 минут до еды по 30—50 мл.

Требуется:4 моркови, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Отжать сок моркови, добавить сок золотого уса, смесь подогреть на водяной бане, не доводя до кипения.

Применение. Принимать по 1 ст. л. перед едой 2 раза в день.

Требуется: 2 ст. л. листьев липы, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Листья измельчить, залить кипятком, дать настояться в течение 4 часов, остудить и добавить сок.

Применение. Принимать по 2 ст. л. отвара 3 раза в день за 1 час до еды, в течение 4 недель.

Требуется: по 1 ст. л. соков граната, свеклы и золотого уса.

Приготовление. Все ингредиенты смешать.

Применение. Принимать по 3 ст. л. в день до еды.

Требуется: 250 г семян подсолнечника, 750 мл водки, 2 ст. л сока золотого уса.

Приготовление. Сырые семена перекрутить на мясорубке, добавить сок и водку, настаивать в течение 1 недели, процедить.

Применение. Принимать по 3 ст. л. ежедневно в течение 1 месяца.

Требуется: 10 г цветков ромашки,15 г листьев смородины, 10 г травы грыжника, 15 г столбиков молочной кукурузы, 15 г створок бобов фасоли, 15 г корня одуванчика полевого, 15 г ивовых почек, 10 г шишек хмеля, 10 г черного чая, 10 г лепестков календулы, 1 л воды, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Все растения измельчить, смешать, залить водой и кипятить 5 – 10 минут, после чего настоять и процедить. Добавить сок.

Применение. Принимать теплым в 6 – 7 приемов в течение дня.

Рекомендуемый режим питания при гепатитах: хлеб бессолевой ржаной и пшеничный из муки грубого помола, сухари, сухое печенье; рыба нежирных сортов (треска, судак, карп, навага, щука и др.), отварная (можно с последующим обжариванием) или запеченная, один раз в неделю разрешается вымоченная в молоке сельдь; ежедневно в рацион следует включать большое количество разнообразных овощей (картофеля, капусты цветной и белокочанной, тыквы, кабачков, помидоров, баклажанов), разрешаются также лук, чеснок, хрен, петрушка, укроп, ограничиваются свежие и малосольные огурцы, фасоль, горох, бобы, репа, редис, брюква, щавель, шпинат, грибы. Из фруктов не рекомендуется лишь виноград; молоко и творог, кефир, простокваша, кумыс, неострые сыры; ограничивается употребление сметаны, сливок, мороженого; жиры преимущественно растительные, сливочное или топленое масло – до 20 г в день; фруктовые, ягодные, овощные соки, кроме морковного и свекольного, травяные настои и отвары, особенно рекомендуется отвар шиповника.

Запрещаются: жирные сорта мяса, крепкие мясные и рыбные бульоны, крепкий чай и кофе, перец, редька, горчица, субпродукты, свиное, говяжье, баранье сало, сдоба, острые, соленые, жирные закуски, какао, шоколад, алкогольные напитки.

Холециститы

Как правило, больные холециститом испытывают боли в правом подреберье, они возникают обычно приступами. При прощупывании можно ощутить распухшую печень, а иногда и желчный пузырь. Как правило, симптомами этого заболевания являются тяжесть под ложечкой, вздутие живота, отрыжка, понос, рвота даже желтуха, вследствие поражения инфекцией печени. Температура тела повышена особенно в период обострения. Очень часто это заболевание переходит в хроническую форму, это случается, если не лечить заболевание. При хроническом холецистите наблюдаются не очень сильные боли в области печени. Обострение холециститов происходит из-за нарушения диеты. Именно поэтому важно учитывать то, какие продукты используются при составлении меню. Попробуйте вместе с лекарствами на основе золотого уса использовать его в качестве добавки к блюдам, важно только знать, какие продукты полезны при данном заболевании и совместимы с золотым усом, а от употребления каких следует воздержаться.

Требуется: 40 г подорожника, 40 г тысячелистника, 40 г листьев крапивы, 30 г побегов туи, 30 г соцветий тмина, 30 г березовых почек, 30 г зверобоя, 1 л воды, 3 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Смесь измельчить, смешать, залить водой и настаивать 12 часов, прокипятить 10 минут, добавить сок золотого уса.

Применение. Принимать 250 мл средства натощак, а остальную смесь – в 4 приема, каждый прием через 1 час после еды.

Требуется: 15 г васильков, 10 г травы крапивы жгучей, 10 г цветков календулы, 10 г листьев грецкого ореха, 10 г травы хвоща, 200 г травы анютиных глазок, 15 г травы череды, 4 ст. л. травы вероники лекарственной, 4 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Смесь залить 1 л воды, настаивать в течение 12 часов, кипятить 5 – 7 минут, остудить и добавить сок золотого уса.

Применение. Принимать отвар в 5 приемов. Курс лечения обычно занимает 6 недель.

Требуется: 2 – 3 побега золотого уса, 600 мл медицинского спирта, 900 мл воды.

Приготовление. Измельчить побеги, залить спиртом и дать постоять в темном месте сутки. Долить воды и вновь поставить в темное место на неделю.

Применение. Принимать по 1 ч. л. 1 раз в 2 дня.

После приема рекомендуется в течение 40 минут ничего не есть и не пить. Поскольку это лекарство обладает очень высокой биологической активностью, в первые дни приема ваше общее состояние может слегка ухудшиться. Но уже через 2 – 3 дня вы почувствуете мощный прилив сил.

Требуется: 1 – 2 отростка золотого уса, 1,5 л 70 %-ного спирта.

Приготовление. Все смешать и настаивать при комнатной температуре две недели, процедить.

Применение. Принимать 1 – 2 раза в день за 40 минут до еды в течение 1,5 месяцев.

Перед употреблением вытяжку рекомендуется разводить водой из расчета 10—25 капель на 30 мл воды. Возобновить курс приема можно только через 10 дней перерыва.

Требуется: 50 г цветков розы, 2 ч. л. сока золотого уса, 500 мл воды.

Приготовление. Цветки измельчить, залить соком и холодной водой и кипятить в течение 10 минут.

Применение. Принимать как чай по 2 ст. л. в день.

Требуется: 500 г сока капусты, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Смешать соки, довести до кипения, но не кипятить.

Применение. Этот отвар по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Требуется: 2 ст. л. листьев крапивы, 5 ч. л. сок золотого уса.

Приготовление. Листья измельчить, добавить кипяток. Кипятить на малом огне до выпаривания половины жидкости. Когда остынет, процедить и добавить сок золотого уса.

Применение. Принимать по 5 ст. л. в 2 раза в день в течение 10 дней.

После этого необходимо прервать курс и возобновить его через неделю.

Требуется: по 1 ст. л. соков моркови, яблочного и золотого уса.

Приготовление. Все смешать.

Применение. Принимать до еды по 3 ст. л. в день.

Требуется: 500 г сока квашеной капусты, 3 ст. л. золотого уса, 100 г рассола огуречного.

Приготовление. Смешать рассол и сок квашеной капусты, золотого уса.

Применение. Принимать 2 ст. л. 2 раза в день до еды.

Требуется: 4 ст. л. лесных орехов, 500 мл молока, 2 ст. л. сок золотого уса, 50 г меда.

Приготовление. Пропустить через мясорубку орехи, смешать с молоком, довести до кипения и добавить сок. Процедить и дать настояться сутки.

Применение. Принимать перед едой в течение 10—12 дней, после недельного перерыва повторить курс.

Требуется: по 2 ст. л. растительного масла, сока золотого уса.

Приготовление. Все смешать.

Применение. Полученное масло необходимо принимать по 2 ст. л., 3 раза в день, в течение 10 дней.

Требуется: 2 ч. л. травы горец почечуйный, 500 мл воды, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Все ингредиенты кипятить 15 минут на малом огне, настоять, процедить и добавить сок золотого уса.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды.

Требуется: 15 г тысячелистника, 5 ч. л. сока золотого уса, залить 250 мл кипятка.

Приготовление. Траву вскипятить, настоять 4 часа, процедить и добавить сок.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день до еды.

Требуется: по 50 г цветков терновника и листьев золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Цветки залить водой, заваривать, как чай.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день.

Рекомендуются следующие продукты и способы их кулинарной обработки: хлеб преимущественно пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов, бессолевой и отрубной, бисквит, печенье не сдобное. Холодные блюда – овощные салаты с растительным маслом; отварная рыба, заливные блюда. Супы (в ограниченном количестве) – молочные; на овощных, крупяных отварах; сладкие на фруктовых и ягодных отварах. Блюда из рыбы – в вареном или запеченном (после отваривания) виде. Яйца в составе блюд не более 1 штуки в день или в виде белкового омлета. Молоко цельное, кефир, простокваша, творог (лучше нежирный). Сметана и сливки ограничиваются. Практически любые овощи (кроме щавеля, шпината, репы, редьки) в сыром, вареном и запеченном виде. Крупяные и мучные изделия из любых круп, все виды макаронных изделий. Любые фрукты и ягоды в сыром, вареном и печеном виде; преимущество отдается арбузу, дыне. Сахар, мед и другие сладости ограничиваются. Чай некрепкий, чай с молоком, кофейные напитки, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, настой из пшеничных отрубей. Газированные напитки исключаются. Масло сливочное несоленое, желательно использовать в питании как можно больше растительного масла.

Запрещаются: мясные и рыбные бульоны; соленья и острые блюда; мясные и рыбные консервы, копчености, свиной и бараний жир; бобовые; сдобные кондитерские изделия; крепкий чай, кофе, какао; газированные напитки.