» » скачать книгу Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Книга: Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей -

  • Добавлена в библиотеку: 9 мая 2017, 20:46
обложка книги Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей автора Елена Мотова


Автор книги: Елена Мотова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Возрастные ограничения: +12
Язык: русский
Издательство: АСТ
Город издания: Москва
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-17-101605-0 Размер: 3 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.

Описание книги

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.

Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!

Последнее впечатление о книге
  • RuslanChabin:
  • 18-06-2020, 21:00

«Еда для УМНЫХ людей»… подобное малозаметное коммерческое манипулирование пронизывает всю книгу. Автор подчеркивает, что «книга основана на данных доказательной медицины», которые, нужно отметить, как любые научные данные имеют разный уровень доказательности (более подробно об иерархии научных доказательств говорится в главе 6.

Ещё
Остальные комментарии

Комментарии
  • Комментариев: 920
  • Виталий Земной:
  • 13 мая 2017 10:39 Пользователь offline
Научный подход, теория функционирования желудочно-кишечного тракта, химические термины: липаза, протеаза, амилаза. Несколько сложновато для восприятия. Но для человека, серьёзно озабоченного тем, что-же происходит с его пищеварительной системой, понимание не вызовет особых затруднений. Приглядитесь повнимательней на то, что вы едите, и представьте, насколько это вам полезно.


--------------------
Видео никогда полностью не заменит книгу, ведь для постановки необходим сценарий.
  • DianaSea:
  • 16-05-2020, 23:24

С ЖЕЛУДКОМ ЛУЧШЕ ДРУЖИТЬ.

Книги по медицине, а точнее по анатомии человека для меня крайнее важны и интересны всегда.

Не могу обьяснить почему у меня такая тяга к этой теме, но знаю одно чем больше я  читаю таких книг тем больше учусь понимать и слышать свой организм.

Ещё
  • trionia:
  • 29-12-2019, 16:45

Ожидала российский вариант книги «Очаровательный кишечник» о строение и работе пищеварительной системы, а не разоблачение диетических мифов. Тем не менее содержание книги меня порадовало.

Ещё
  • macskafogo:
  • 27-09-2019, 20:36

Прочтение этой книги заменяет собой пару десятков инстаграм-блогов о правильном питании, а также несколько сотен экспресс-нутриционистов и диетологов, которые за 100 тугриков по фотокарточке сбалансируют вам КБЖУ, а в качестве бонуса почистят чакры и снимут родовое проклятие.

Ещё
  • RitaGonyukova:
  • 12-08-2019, 13:09

Это самая информативная книга о питании! Как и было написано на обложке, от мифов о питании у меня не осталось и следа. А глава про отношение к еде и своему весу заставила меня зареветь, потому что я вспомнила все свои загоны и наконец поняла, что надо кардинально менять пищевые привычки и образ мышления касательно питания.

Ещё
  • Meevir:
  • 16-06-2019, 20:08

Тот огорчительный момент, когда книжка-то хорошая, старается и доказательный подход в медицине продвигать, и за дурака читателя не держит, но с ней есть аж три очень значительные проблемы.

Ещё
  • Guinevere:
  • 18-05-2019, 15:02

Так много вокруг различных диет: Дюкан, Кремлевская, различные монодиеты (на гречке, на яблоках, на арбузах), безглютеновая и прочие. И так соблазнительно смотрят с прилавков различные "продукты для стройности".

Ещё
  • nemurova:
  • 8-05-2019, 12:51

Всё понятно написано и разжёвано. Основная мысль для худеющих (внимание: спойлер!) - надо есть только тогда, когда хочется, когда реально испытываешь чувство голода.

Ещё
  • _mariyka__:
  • 19-04-2019, 17:40

По большому счету никакой америки автор в своей книге не открывает. Да и не претендует на это, по сути. Просто среди современного многообразия диет и тенденций к "правильному" питанию напоминает читателю прописные истины, обосновывая их многочисленными ссылками на исследования и принципы функционирования человеческого организма.

Ещё
  • JulieBrun:
  • 24-03-2019, 20:47

Я пребываю в полнейшем восторге от данной книги. Чтобы Вы понимали насколько, я хочу скупить все книги из этой серии. Вот серьезно! Во-первых книга написана врачом, а не селебрити, фитнес-блогером, или инста дивой.

Ещё
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю

Рекомендации