Текст книги "Режим дня дошкольника. Правда и мифы."

Методические рекомендации по организации режима дня в ДОО (из опыта работы)

Воспитание культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников

Культурно-гигиенические навыки – важная часть культуры поведения. Необходимость опрятности, содержание в чистоте лица, тела, одежды, обуви продиктована не только требованиями гигиены, но и нормами человеческих отношений. Дети должны понимать это, знать, что неряшливый человек, как правило, не будет одобрен окружающими людьми.

Кроме того, формирование у детей навыков личной и общественной гигиены играет важнейшую роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту, общественных местах. В процессе повседневной работы с дошкольниками необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

Предлагаем вашему вниманию программу по воспитания культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников, рассчитанную на работу с воспитанниками и взаимодействие с родителями по вопросам формирования культурно-гигиенических навыков у детей. Ее содержание соответствует ФГОС ДО.

В приложении 7 представлены рекомендации для педагогов по формированию навыков гигиены у детей. Их можно разместить в приемной на стенде для родителей, страничке группы в Интернете, в буклетах. Для закрепления у ребенка навыков гигиены, перехода от одного режимного момента к другому можно рекомендовать упражнения, представленные в приложении 8. Они проводятся с небольшой подгруппой детей или индивидуально.

Цель: формирование культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста в повседневной жизни в ДОО и семье.

Задачи:

– способствовать осмыслению детьми и родителями необходимости соблюдения правил личной гигиены;

– знакомить с алгоритмом выполнения культурно-гигиенических навыков;

– приучать следить за своим внешним видом, продолжать формировать умение правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, лицо, уши; насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место, пользоваться расческой и носовым платком;

– формировать простейшие навыки поведения за столом: правильно пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;

– не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать с полным ртом;

– создавать условия для развития умений самостоятельно использовать полученные навыки в повседневной жизни в детском саду и дома;

– формировать потребность в соблюдении навыков гигиены и опрятности в повседневной жизни в детском саду и дома.

Педагогические приемы: прямое обучение; показ; упражнения с выполнением действий в процессе дидактических игр; систематическое напоминание детям о необходимости соблюдения правил гигиены.

Для более успешного формирования и закрепления навыков гигиены на протяжении периода дошкольного детства целесообразно сочетать словесный и наглядный методы, используя специальные наборы материалов по гигиеническому воспитанию в детском саду, разнообразные сюжетные картинки, символы.

В процессе гигиенического воспитания и обучения детей педагог сообщает им разнообразные сведения: о значении гигиенических навыков для здоровья, о последовательности гигиенических процедур в режиме дня, формирует представления о пользе физкультурных упражнений.

Гигиенические знания целесообразны и на занятиях по физической культуре, труду, ознакомлению с окружающим, природой. Для этого используются некоторые дидактические и сюжетно-ролевые игры. Интересны детям и сюжеты литературных произведений («Мойдодыр», «Федорино горе» и др.). На их основе можно разыгрывать маленькие сценки, распределив роли между детьми. Все сведения по гигиене прививаются детям в процессе разнообразных видов деятельности и отдыха, т. е. в каждом компоненте режима можно найти благоприятный момент для гигиенического воспитания.

Большую роль в гигиеническом воспитании дошкольников играет и внешний вид окружающих и взрослых. Нужно постоянно помнить о том, что дети очень наблюдательны и склонны к подражанию, поэтому воспитатель должен быть для них образцом.

Для закрепления знаний и навыков личной гигиены желательно давать детям различные поручения. Навыки быстро становятся прочными, если они закрепляются постоянно в разных ситуациях. Главное, чтобы детям было интересно, чтобы они могли видеть результаты своих действий (кто-то стал значительно опрятнее и т. д.).

Обязательным условием формирования гигиенических навыков у детей, воспитания привычки к здоровому образу жизни служит высокая санитарная культура персонала ДОО. В детском саду должны быть созданы необходимые условия для сохранения здоровья воспитанников, их полноценного физического и гигиенического развития.

Следующее условие, необходимое для успешного гигиенического воспитания, – единство требований со стороны взрослых. Ребенок приобретает гигиенические навыки в общении с воспитателем, медицинским работником, младшим воспитателем и, конечно, в семье. Обязанность родителей – постоянно закреплять гигиенические навыки, воспитываемые у ребенка в детском саду. Важно, чтобы взрослые подавали ребенку пример, сами всегда их соблюдали.

Содержание программы представлено циклом игровых тематических занятий (9 занятий на учебный год): одно в месяц. Занятия включены в серию познавательных, проводятся в первой половине дня.

Работа, проводимая на специально организованных занятиях, продолжается в совместной деятельности взрослых и детей, самостоятельной деятельности (педагог создает игровые проблемные ситуации, совместно с воспитанниками проживает события и в то же время решает свои педагогические задачи).

В календарно-тематическом планировании представлена система работы с детьми и родителями по вопросам воспитания культурногигиенических навыков у детей 2-й младшей группы (табл. 4).

Таблица 4

Календарно-тематическое планирование по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей 3–4 лет

Планируемые результаты

У младших дошкольников должны быть сформированы культурно-гигиенические навыки согласно их возрасту

Ребенок:

– может самостоятельно выполнять доступные возрасту гигиенические процедуры и в детском саду и дома;

– самостоятельно или после напоминания взрослого соблюдает элементарные правила поведения во время еды, умывания;

– имеет элементарные представления о необходимости соблюдения правил гигиены в повседневной жизни в детском саду и дома;

– замечает непорядок в одежде и устраняет его при небольшой помощи взрослых;

– с желанием и интересом принимает участие в играх, направленных на формирование культурно-гигиенических навыков.

Родители:

– могут активно взаимодействовать с педагогами ДОО по вопросам воспитания культурно-гигиенических навыков;

– принимают активное, живое участие в жизни группы;

– проявляют личную заинтересованность в согласовании требований к образовательному процессу; высказывают рекомендации, идеи по обеспечению эффективности воспитательного процесса;

– проявляют живой интерес к результатам достижений ребенка в освоении культурно-гигиенических навыков;

– осознают особенности организации образовательного процесса и их влияние на развитие компетенций личностных качеств.

Материально-техническое и методическое обеспечение программы

• Наглядно-иллюстративный материал (иллюстрации, настольные и плоскостные макеты).

• Наглядно-дидактический материал (схемы, модели и др.).

• Настольно-наглядные пособия (игрушки, иллюстрации, картины, пазлы, художественная литература, предметы гигиены).

• Игры с куклами с просмотром мультфильмов «Мойдодыр», «Федорино горе».

• Детская художественная и познавательная литература по тематике культурно-гигиенических навыков.

• Консультации для родителей.

Пример организации образовательного процесса в режиме дня представлен в приложении 9.

Занятия по закреплению навыков самообслуживания (младшая группа)

Задачи:

– учить детей правильно и красиво сервировать стол;

– воспитывать у них бережное отношение к предметам.

Оборудование: игрушка Чебурашка, стаканчик с салфетками, скатерть, ложка, 2 тарелки, чашка, блюдце, хлеб.

* * *

Дети сидят полукругом. Воспитатель показывает Чебурашку.

Воспитатель. Ребята, кто у нас сегодня в гостях?

Дети отвечают.

Посмотрите, что-то наш Чебурашка унылый, грустный. Спросим, что с ним случилось. Чебурашка, что с тобой? Почему ты такой печальный? Оказывается, Чебурашка ждет в гости своего лучшего друга – Крокодила Гену, но не знает, как красиво и правильно накрыть стол. Давайте ему поможем. Что сначала надо постелить на стол?

Дети. Скатерть.

Воспитатель. Женя, помоги Чебурашке расстелить скатерть. Как Женя расстелил скатерть?

Дети. Ровно, гладко, без единой складочки.

Воспитатель. Что теперь надо сделать?

Дети. Поставить стаканчик с салфетками.

Воспитатель. Миша, поставь стаканчик. Что делает Миша?

Дети. Ставит стаканчик с салфетками.

Воспитатель. Куда надо поставить стаканчик с салфетками?

Дети. На середину стола.

Воспитатель. Правильно. А теперь надо принести чай, ведь Гена захочет пить. Но куда же мы будем его наливать?

Дети. Надо поставить чашку с блюдцем.

Воспитатель. Алла, поставь чашку с блюдцем.

Ребенок выполняет задание.

Крокодил Гена ехал долго и хочет не только пить, но и есть. Угостим его винегретом. Что еще надо поставить и положить?

Дети. Мелкую тарелку, вилку.

Воспитатель. Ребята, Чебурашка просит поставить тарелку и положить ложку. Как нужно класть ложку?

Дети. Ложку надо положить справа от тарелки выемкой вверх.

Воспитатель. Правильно. Что еще мы не поставили?

Дети. Тарелку с хлебом.

Воспитатель. Верно, мы не поставили хлебницу. Оля, поставь ее рядом с тарелкой.

Ребенок выполняет задание.

Молодец! Какой красивый стол мы накрыли, чтобы угостить Крокодила Гену! Расскажем еще раз Чебурашке, как мы накрывали стол, чтобы он все хорошо запомнил. Расскажи, Аня, все по порядку.

Аня. Расстелили ровно скатерть, поставили стаканчик с салфетками, чашку с блюдцем, мелкую тарелку, ложку, хлебницу.

Раздается стук в дверь.

Воспитатель. Ой, это, наверное, Гена приехал.

Входит Крокодил Гена, здоровается с детьми. Чебурашка приглашает его к столу, угощает. Гена ест, пьет и благодарит всех.

Дети слушают «Песенку Чебурашки» (муз. В. Шаинского, сл. Э. Успенского).

Задачи:

– учить умываться;

– обогащать словарь;

– воспитывать вежливость, умение уступать друг другу.

Подготовительная работа: чтение сказки К. Чуковского «Мойдодыр», рассматривание иллюстраций к этому произведению, прослушивание его в записи, заучивание стихотворения «Полотенце» (пер. с груз, языка В. Приходько), дидактические игры «Постираем кукле платье», «С добрым утром, кукла Катя», рассматривание фотоальбома «Умывайся правильно», ролевые игры («Детский сад», «Дочки-матери» и др.).

* * *

Дети сидят полукругом. Воспитатель показывает грязное полотенце.

Воспитатель

 
Кто не моет руки с мылом
От среды и до среды?
На мохнатом полотенце
Отпечатаны следы.
 

Ну-ка, дети, покажите свои ладошки, я посмотрю на грязнулю, который испачкал полотенце. Нет, его здесь нет. Значит, кто-то к нам приходил, пойдем его поищем. Оказывается, поросенок Хрюша испачкал наше полотенце.

 
А нашли – ругать не будем.
То, что было, позабудем,
Позабудем то, что было,
И научим мыться с мылом.
 

Дети, сегодня мы научим Хрюшу умываться с мылом. Что нам для этого нужно?

Дети. Вода, мыло, полотенце.

Воспитатель. Где это находится?

Дети. В умывальной комнате.

Воспитатель. Куда мы привели Хрюшу?

Дети. В умывальную комнату.

Воспитатель. Алла, принеси все, что нам необходимо для умывания рук.

Ребенок выполняет задание.

Хрюша. А я сам умею умываться.

Воспитатель. Ну, умойся.

Хрюша сильно открывает кран с водой.

Ребята, разве так открывают кран?

Дети. Нет.

Воспитатель. А почему нельзя так сильно открывать кран?

Дети. Брызги летят на пол, на детей.

Воспитатель. Правильно. Кран надо открыть так, чтобы вода текла маленькой струйкой. Вот так. Валя, открой, кран, чтобы вода текла маленькой струйкой.

Ребенок выполняет задание.

Что надо сделать сначала, прежде чем подойти к умывальнику?

Дети. Закатать рукава, чтобы не замочить рубашку, платье.

Воспитатель. Покажите, как надо закатывать рукава, помогайте друг другу. Хрюша, ты тоже закатай рукава. Рукава закатали, кран открыли, водичка течет маленькой струйкой. Теперь покажем Хрюше, как надо мыть руки. Вот так, круговыми движениями, одна ладошка гладит другую.

Дети показывают.

Но сначала надо смочить руки водой и намылить их мылом. Ты понял, Хрюша? Тогда мойся, а вы, дети, смотрите, правильно ли он все делает. Что сейчас делает Хрюша?

Дети. Намыливает руки мылом.

Воспитатель. Теперь что ему надо сделать?

Дети. Смыть мыло водой.

Воспитатель. Хрюша смыл мыло. Что ему делать дальше?

Дети. Отжать капельки и вытираться полотенцем сухо-насухо.

Воспитатель. Отожми, Хрюша, капельки. Иди бери полотенце, расправь его и вытирай сухо-насухо, каждый пальчик одной ладошки, затем другой. Вот так. Повесь полотенце на место, закрой кран. Ребята, каким стал теперь наш Хрюша?

Дети. Чистым.

Воспитатель. Как об этом сказано в произведении К. Чуковского «Мойдодыр»? Кто помнит?

 
Вот теперь тебя люблю я,
Вот теперь тебя хвалю я!
Наконец-то ты, грязнуля,
Мойдодыру угодил!
 

Ребята, теперь Хрюшино полотенце всегда будет чистым. Правда, Хрюша? Давайте и мы вымоем руки с мылом. Как это правильно сделать?

Дети. Закатываем рукава, открываем кран, чтобы вода текла маленькой струйкой, смачиваем руки водой, берем мыло, намыливаем руки мылом до «белых перчаток», моем ладошкой ладошку круговыми движениями, смываем мыло, берем полотенце, расправляем его, вытираем руки сухо-насухо, вначале каждый пальчик одной ладошки, затем другой, вешаем полотенце на место, закрываем кран.

Воспитатель. Молодцы, ребята, теперь у всех руки чистые. Пройдите в группу и сядьте на свои места.

Дети выполняют задание.

Что мы сегодня делали?

Дети. Учили Хрюшу правильно умываться.

Воспитатель. Верно. Все помогали Хрюше, сами чисто вымыли руки, только Вове, Жене надо не задерживаться долго около воды, а Ире лучше намыливать руки мылом.

А теперь послушайте стихотворение польского поэта Ю. Тувима «Письмо ко всем детям по одному очень важному делу».

 
Дорогие мои дети!
Я пишу вам письмецо:
Я прошу вас, мойте чаще
Ваши руки и лицо.
Все равно какой водою:
Кипяченой, ключевой,
Из реки, иль из колодца,
Или просто дождевой!
Нужно мыться непременно
Утром, вечером и днем —
Перед каждою едою,
После сна и перед сном!
Тритесь губкой и мочалкой!
Потерпите – не беда!
И чернила и варенье
Смоют мыло и вода.
Дорогие мои дети!
Очень, очень вас прошу:
Мойтесь чище, мойтесь чаще —
Я грязнуль не выношу.
Не подам руки грязнулям,
Не поеду в гости к ним!
Сам я моюсь очень часто.
До свиданья!
 

Ваш Тувим

Для закрепления навыков самообслуживания у детей 4–5 лет используются сюжетно-ролевые игры, проводимые во второй половине дня. Их варианты представлены в приложении 10.

Проблемные ситуации для детей старшего дошкольного возраста

Проблемные ситуации в работе с детьми старшего дошкольного возраста можно охарактеризовать как особый вид взаимодействия объекта и субъекта, направленный на такое психическое состояние субъекта при решении задач, который требует открытия или усвоения новых знаний или способов деятельности. Противоречие значимо для ребенка, вызывает удивление в ходе приобретения (усвоения) нового знания, повышает познавательную активность.

Проблемные ситуации, по мнению С.Л. Рубинштейна и А.М. Матюшкина, включают три основных компонента:

1) неизвестные, раскрываемые в проблемной ситуации. Ценность поиска в познании о том, что он воздействует на эмоции, пробуждает потребность в познании нового;

2) познавательную активность ребенка;

3) возможность анализировать условия поставленного задания и усваивать новые знания.

Пути создания проблемных ситуаций, личностно-значимых для ребенка, включают:

– преднамеренные столкновения жизненных представлений детей с конкретной ситуацией, объяснить которую они не могут, поскольку не хватает знаний, жизненного опыта;

– преднамеренные побуждения детей к решению новых задач.

Методические приемы, которые можно использовать для работы с проблемными ситуациями в образовательном процессе:

– подведение детей к противоречию (заданию) и предложение самостоятельно найти способ его разрешения;

– предложение проанализировать задание-вопрос с разных позиций;

– постановка конкретного вопроса с учетом выбора правильного варианта ответа с включением рассуждения, логики, сравнения.

Примеры проблемных ситуаций

1. Подошел к остановке троллейбус, водитель открыл двери, а пассажиры выйти не могут. Как ты думаешь почему? (Потому что к дверям подошли невоспитанные люди и загородили дорогу выходящим.)

2. В троллейбус вошли мама и мальчик лет шести. Мама посадила его на свободное сиденье, а сама встала рядом. На следующей остановке в троллейбус с трудом вошла старушка с палочкой и тоже расположилась рядом с мальчиком. Ей было тяжело стоять, она переминалась с ноги на ногу. А мальчик смотрел в окно и с аппетитом ел спелую грушу. Правильно ли он поступил? (Нет, мальчик должен был уступить место маме и пожилой женщине.)

3. Нужно ли снимать шапку, если ты пришел в гости, театр или библиотеку?

4. Ты съел конфету. Что ты сделаешь с фантиком:

– бросишь на землю, когда никто не видит;

– бросишь в урну;

– отдашь маме?

5. Можно ли включать телевизор, тем более на всю громкость, если бабушка легла отдохнуть?

6. Можно ли обманывать своих товарищей и взрослых? Какие люди, по-твоему, лгут и притворяются?

7. Как нужно поступить, если ты нечаянно разбил(а) чашку или опрокинул(а) вазу? (Нужно во всем признаться маме и извиниться. И ни в коем случае не сваливать вину на другого.)

8. Если тебя пригласили в гости к назначенному часу, как ты поступишь:

– придешь пораньше;

– придешь вовремя;

– когда все уже будут в сборе, позже всех? (Приду вовремя, а если не смогу, то предупрежу об этом.)

9. Если ты ел пирожное и запачкал кремом нос, как ты поступишь:

– вытрешь его рукавом;

– носовым платочком;

– бумажной салфеткой;

– не будешь ничем вытирать, пока не доешь пирожное и не допьешь чай?

10. Как нужно размешивать чай в стакане:

– так, чтобы ложка стучала о стакан;

– так, чтобы чай расплескался по столу;

– бесшумно, не привлекая к себе внимания соседей по столу?

11. Что нужно сделать, когда приходишь в гости?

12. Если ты вернулся с прогулки, кто должен подать тебе тапочки?

(Никто. Я сам(а) их возьму.)

13. Кто должен мыть за тобой посуду: мама или бабушка? (Я сам(а) сделаю это.)

14. Мама просила тебя полить цветы, а ты забыл. Она пришла с работы и спросила, почему ты этого не сделал. Как ты поступишь:

– промолчишь;

– быстро сбегаешь за водой и польешь цветы;

– признаешься, что забыл, а цветы за тебя польет мама?

15. В гостях тебе налили полную тарелку супа. Тебе столько не съесть. Как ты поступишь:

– начнешь есть и половину порции оставишь в тарелке;

– лопнешь, но съешь все, что в тарелке;

– извинишься и попросишь, чтобы тебе налили поменьше, потому что столько не съесть?

16. За столом тебе задали вопрос, а у тебя – полный рот. Как ты поступишь:

– сначала прожуешь, потом ответишь;

– начнешь отвечать с полным ртом?

17. Как ты поступишь, если услышишь, что твой сосед за столом громко икнул:

– начнешь хохотать, чтобы и остальные посмеялись вместе с тобой;

– постараешься не подать виду, что ты слышал это, чтобы не смущать его?

18. Ты и мама пришли в театр, подошли к зеркалу. Мама уронила расческу. Как ты поступишь:

– подождешь, когда мама ее поднимет и подаст тебе, чтобы ты причесался первым;

– поднимешь расческу и предложишь ей причесаться первой?

Приложения
Практические материалы

Приложение 1
Режим и навыки самообслуживания ребенка раннего возраста

В 1 год и 6 мес. ребенок:

– умеет держать в кулачке ложку, есть (частично) жидкую и полужидкую пищу, пить из чашки (почти не проливая);

– отрицательно относиться к нарушению опрятности;

– сообщать о физиологических потребностях;

– спокойно относиться к умыванию.

В 1 год и 9 мес. ребенок:

– умеет самостоятельно есть любую пищу (в том числе и с хлебом) из своей тарелки;

– самостоятельно снимать (стягивать) шапку и обувь, частично одеваться (натягивать шапку, обувать туфли);

– обращать внимание на грязное лицо и руки;

– контролировать физиологические потребности (заранее сообщать взрослому характерным словом);

– проявлять желание к самостоятельным действиям;

– знает места хранения одежды, игрушек, других вещей.

В 2 года ребенок:

– умеет есть аккуратно, не обливаясь;

– при умывании тереть ладони и часть лица, вытираться при помощи взрослого;

– самостоятельно одеваться (натягивать носки, шапку, обувь при незначительной помощи взрослого), частично раздеваться;

– пользоваться носовым платком (при напоминании);

– контролировать физиологические потребности;

– знает места хранения одежды, игрушек и посуды.

В 2 года и 6 мес. ребенок:

– умеет одеваться и раздеваться с небольшой помощью взрослого;

– расстегивать и застегивать одну-две пуговицы.

В 3 года ребенок:

– умеет одеваться с небольшой помощью взрослого, а раздеваться самостоятельно;

– складывать свою одежду перед сном;

– застегивать несколько пуговиц, завязывать (связывать) шнурки;

– выполнять поручения из 2–3 действий («отнеси», «поставь», «принеси»);

– мыть руки с мылом, умываться, вытираться полотенцем;

– замечать беспорядок в своей одежде, пользоваться носовым платком;

– регулировать свои физиологические потребности;

– вытирать обувь при входе в квартиру;

– аккуратно есть, правильно держать ложку, пользоваться салфеткой;

– не выходить из-за стола до конца еды и не мешать за столом другим;

– говорить слова благодарности, здороваться, прощаться;

– знает назначение многих предметов и их местонахождение.

Эти показатели ориентированы на ребенка раннего возраста со средним уровнем развития, допускается, что он может опережать или немного отставать от нормы.

Принимая ребенка в детский сад, спросите у родителей, какими навыками владеет ребенок.

Если навыки ребенка несколько отличаются от приведенных выше, предупредите родителей, что при самостоятельном формировании у него навыков самообслуживания нужно помнить о том, что если он делает что-то хорошо, то чувствует удовлетворение и легче осваивает что-то новое. У него появляется желание научиться всему тому, что умеют другие дети и взрослые.

Следует так организовать жизнь ребенка, чтобы он мог подтверждать и развивать свой успех. Успех в данном случае определяется не столько конечным результатом, сколько стремлением воспитанника научиться чему-то новому.

Можно разделить задание для ребенка на серию маленьких заданий. Когда он выполнит первое, переходите ко второму, третьему и т. д. Хвалите его по ходу дела. Не торопите ребенка и не спешите что-нибудь сами за него сделать. Этим вы заставите его почувствовать себя некомпетентным. Затраченное вами время и усилия научат ребенок уважать себя.