Текст книги "Режим дня дошкольника. Правда и мифы."

Приложение 10
Сюжетно-ролевые игры для развития навыков самообслуживания у детей 4–5 лет

 «Готовим обед для кукол»

Задачи:

– учить различать продукты питания (мясо, рыба, творог, овощи, фрукты и т. д.);

– формировать представления о том, из чего приготовлены блюда, из скольких блюд состоит обед;

– закреплять навык дифференциации по назначению кухонной и столовой посуды.

Оборудование: куклы, игрушечные кухонная и столовая посуда, плита, картинки с изображением фруктов, овощей, мяса, рыбы, сыра, молока, творога, колбасы.

* * *

Воспитатель. Кукла Маша принесла из магазина много разных продуктов. Назовите, пожалуйста, продукты, которые принесла Маша.

Воспитатель показывает картинки с изображением продуктов, дети их называют.

А сейчас мы все вместе приготовим вкусный обед для наших друзей (кукол). Из чего состоит обед?

Дети. Из первого блюда (борщ, суп, щи), из второго блюда (котлеты, голубцы, пельмени, картофель, макароны, рис, овощные салаты), из третьего блюда (сок, минеральная вода, компот, чай).

Воспитатель. Выберите на столе посуду, которая нам понадобится для приготовления первого блюда (кастрюля, в которой мы варим суп), второго блюда (сковорода, в которой мы жарим котлеты, картофель, рыбу), третьего блюда (кастрюля для варки компота или графин для воды или сока).

Воспитатель вместе с детьми показывает и имитирует действие приготовления пищи на обед. Например, сначала спрашивает детей, как они будут готовить обед, а затем объясняет поэтапно приготовление первого блюда:

– промыть в дуршлаге необходимые продукты для приготовления первого блюда (мясо, овощи);

– очистить овощи от кожуры и нарезать на разделочной доске;

– положить в кастрюлю необходимые продукты и залить водой;

– поставить на игрушечную плиту и зажечь конфорку;

– после того как суп будет готов, разлить половником по тарелкам.

Воспитатель поэтапно объясняет детям действия, а затем спрашивает, что они сделали, что делают и что будут делать.

А теперь накроем на стол.

Воспитатель поэтапно объясняет детям каждое действие, а затем спрашивает, что они сделали, что делают и что будут делать. Когда обед для кукол готов, начинаем сервировать стол посудой. Раскладываем приготовленные блюда по тарелкам, желаем приятного аппетита. Дети начинают кормить кукол, расхваливая при этом блюда.

После того как куклы пообедали, дети вытирают их салфетками и «благодарят» за вкусный обед.

 «Вымой кукле руки»

Задачи:

– создавать положительное отношение к мытью рук;

– объяснять его необходимость и значение.

Оборудование: кукла, игрушечные умывальник, шкафчик с полотенцем, белое платье.

* * *

Дети сидят перед игровым уголком, в котором находятся умывальник, шкафчик с полотенцем. Воспитатель приводит куклу Аню с грязными руками. Она собирается в гости и «переодевается»: «берет» платье «грязными руками» и на нем остаются пятна. Кукла Аня плачет.

Воспитатель. Ой, кукла Аня взяла платье грязными руками! Что надо сделать?

Дети. Кукле нужно помыть руки.

Воспитатель. Правильно. Не плачь, Аня, мы сейчас вымоем тебе руки.

Ребенок ведет куклу к умывальнику и моет кукле руки, затем вытирает их полотенцем, берет белое платье и надевает его на куклу. Кукла Аня говорит «спасибо» и уходит. Воспитатель обсуждает с детьми то, что произошло.

Кукла Аня вновь появляется.

Ребята, кукла Аня вернулась с прогулки. Но она не вымыла руки. Это правильно?

Дети. Нет.

Воспитатель. Молодцы. После прогулки нужно обязательно вымыть руки.

После формирования положительного отношения к мытью рук в процессе дидактической игры воспитатель переходит к закреплению этого навыка в режимных моментах. При этом дети должны овладеть рядом последовательных действий: засучить рукава; открыть кран; намочить руки; взять мыло из мыльницы; подставить руки с мылом под струю воды и намочить его; намылить ладони, растерев мыло до получения пены; сделать «мыльные перчатки»; положить мыло в мыльницу; растереть мыло круговыми движениями по всей поверхности рук; продолжать делать «мыльные перчатки»; подставить руки под струю воды; круговыми движениями смыть мыло с ладоней и тыльной стороны кистей рук; стряхнуть воду с рук; закрыть кран; вытереть насухо руки полотенцем.

 «Мыльные перчатки»

Задачи:

– учить хорошо намыливать руки с внешней и внутренней стороны до образования пузырей;

– развивать дыхание.

Оборудование: детское мыло, полотенце.

* * *

Воспитатель. Ребята, сегодня мы будем учиться мыть руки. Давайте подойдем к раковине, откроем кран и пустим теплую воду. А сейчас возьмем мыло и сделаем себе красивые белые «мыльные перчатки».

Воспитатель поэтапно объясняет процесс намыливания рук.

Дети намыливают руки до образования белой пены, затем дети кладут мыло в мыльницу и распределяют его по рукам круговыми движениями. Воспитатель обращает внимание на то, что у них получились модные «мыльные перчатки». Затем предлагает детям совместить ладони, сделать маленькую щелочку между ними и тихонько подуть в нее. Получится мыльный пузырь.

Смотрите, получился мыльный пузырь! Если дотронуться до него, он лопнет. Мыльные пузыри очень нежные и воздушные.

Если у детей не получается надуть мыльный пузырь, воспитатель помогает им. После этого воспитанники смывают мыло под струей теплой воды и вытирают руки насухо полотенцем.

Список использованной и рекомендуемой литературы

1. Волчкова В.Н., Степанова Н.В. Развитие и воспитание детей младшего дошкольного возраста: Практ. пособие для воспитателей детских садов. Воронеж, 2001.

2. Давыдова О.И., Майер А.А. Детский сад: Самоучитель для родителей (путеводитель по детскому саду). СПб.,2009.

3. Давыдова О.И. Организуем самостоятельную деятельность детей на развивающей стене // Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения. 2016. № 9.

4. Давыдова О.И. Учебно-методический комплекс «Мой мир» базис личностной культуры ребенка 5–6 лет И Учебно-познавательная литература в образовательном процессе ДОУ и начальной школы: Материалы Всерос. науч. – практ. конф. Нижний Тагил, 25 марта 2011 г. ⁄ Отв. ред. ТА. Аракелова, А.Н. Садриева. Нижний Тагил, 2011.

5. Давыдова О.И., Вялкова С.М. Беседы об ответственности и правах ребенка. М., 2008.

6. Корвин Д. Воспитание детей в семье: выбор принципов // Информационно-образовательный ежемесячник российских немцев. 1998. № 1.

7. Короткова Н.А. Образовательный процесс в группах детей старшего дошкольного возраста. М., 2007.

8. Масловская С.В. Место и роль культурно-антропологических практик в системе дошкольного образования в условиях модернизации// Инновации в науке: Сб. ст. по материалам XXVIII Междунар. науч. – практ. конф. (27 декабря 2013 г.). Новосибирск, 2013.

9. Меремъянина О.Р. Вместе с куклой я расту: Метод, пособие. Барнаул, 2008.

10. Методические рекомендации по работе с Примерной основной образовательной программой дошкольного образования и Федеральным государственным образовательным стандартом дошкольного образования. М., 2016.

11. На крыльях детства: примерная образовательная программа дошкольного образования ⁄ Под ред. Н.В. Микляевой. М., 2014.

12. Петерина С.В. Воспитание культуры поведения у детей дошкольного возраста. М., 1994.

13. Урунтаева Г.А., Афонькина Ю.А. Как приобщить малыша к гигиене и самообслуживанию. М., 1997.