Текст книги "Книга женской мудрости. 500 советов для красоты и здоровья"

Заменители сахара

Все для сладкоежек

Стройность и подтянутость уже давно стали символами здоровья, привлекательности и социального благополучия. Одна из причин избыточной массы тела заключается в употреблении белого рафинированного сахара. Избыток сахара усиливает образование жира, причем при повышенном поступлении сахара в организм усиливается преобразование в жир всех пищевых веществ: крахмала, жиров пищи, частично белка. Таким образом, количество сахара служит фактором, регулирующим жировой обмен.

Способов борьбы с лишней массой существует великое множество. Одни «борцы» сутки напролет проводят в спортивных залах, другие горстями глотают чудодейственные «жиросжигающие» таблетки. Однако основным методом похудания была и остается диета. Человечество изобрело обезжиренные продукты, «облегченные» масла, некалорийные лимонады и, конечно же, заменители сахара.

Специалисты считают, что самыми безвредными сахарозаменителями являются ксилит и сахарин. Они не содержат калорий, хорошо выводятся из организма, а самое главное – не имеют побочных явлений.

Ксилит рекомендуют больным сахарным диабетом. По своей сладости он примерно равен сахару, но его прием в отличие от сахара не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови. Получают ксилит при переработке растительного сырья – шелухи хлопковых семян и кочерыжек початков кукурузы. Ксилит обладает желчегонным и мягким слабительным действием.

Сахарин – химическое вещество, сладкое на вкус, выпускается в таблетках по 0,05 г. Добавляйте его в холодный чай, иначе напиток приобретет неприятный вкус. Суточная доза сахарина 1—2 таблетки, в больших дозах он плохо влияет на почки. Хранить его лучше в стеклянной емкости под крышкой в темном и прохладном месте. Сахарин можно использовать при варке компотов и варенья.

В качестве сахарозаменителя можно использовать мед, добавляя его в чай.

Занятия для беременных

Главное – практика

Занятия для беременных могут быть очень полезными, они проводятся при большинстве клиник. Занятия длятся неделями, проводятся медсестрами или специалистами для небольших групп женщин с одинаковым сроком беременности.

Партнеры также привлекаются к занятиям. Цель занятий – дать вам общее представление о ходе беременности. Основные темы – развитие плода, польза здорового образа жизни, выбор врача, основные ситуации при родах, за и против кормления грудью и искусственного вскармливания. Кроме обсуждения различных вопросов у вас будет возможность попрактиковаться в:

– визуализации ребенка;

– техниках расслабления;

– упражнениях для таза;

– дыхательных упражнениях.

Запах изо рта

Свежее дыхание – это просто

Кто из нас не сталкивался с проблемой неприятного запаха изо рта? Даже те, кто не курит и внимательно относится к своему здоровью, порой замечают за собой такой огрех.

Как проверить, не пахнет ли у вас изо рта? Соедините ладони. Подышите в них, глубоко выдыхая ртом. Понюхайте: если вы чувствуете дурной запах, то для тех, с кем вы общаетесь, он попросту смертелен. Если вы в этом сомневаетесь – осторожно пропустите между зубами шелковую нитку, а затем понюхайте то, что вам удалось соскоблить. Если это плохо пахнет, значит, и вы пахнете не лучше.

Основными причинами неприятного запаха изо рта являются:

– стоматологические заболевания (кариес зубов и его осложнения, заболевание слизистых оболочек полости рта, болезни десен, некачественные протезы и ортодонтические конструкции);

– отсутствие индивидуальной гигиены полости рта, в результате чего в полости рта скапливается большое количество бактерий;

– заболевание верхних дыхательных путей;

– системные заболевания.

Как избавиться от дурного запаха? Если у вас все зубы залечены, воспользуйтесь следующими советами.

Примените мятное полоскание. Выбирайте себе полоскание по цвету и запаху. Янтарные полоскания с запахом лекарств содержат эфирные масла, мяту и хвойные добавки, а также бензоат соды и бензойную кислоту. Красные полоскания с пряным запахом содержат соединения цинка. И те и другие полоскания нейтрализуют во рту бактерии, производящие запах.

Жуйте мятную или любую другую жевательную резинку. Как и полоскания, жевательная резинка служит лишь прикрытием, подходящим для короткого разговора, поездки в малогабаритной машине и очень короткого свидания.

Ешьте петрушку кудрявую. Петрушка кудрявая – не только зелень к столу, но еще и прекрасный освежитель дыхания. Так что собирайте эту травку и тщательно жуйте.

Специи – это хорошо. Некоторые травы и специи, которые есть на кухне, являются естественными освежителями дыхания. Носите с собой маленький полиэтиленовый пакетик с гвоздикой, фенхелем или анисом и жуйте их после пахучих блюд.

Ешьте три раза в день. Запах во рту может появиться и если долго не есть. Один из побочных эффектов голодания – запах изо рта.

Запоры

Измените питание

Женщины страдают запорами чаще, чем мужчины. Иногда запоры приводят их даже к нервным расстройствам, которые принято называть ипохондрией. Чаще всего появление запоров вызвано легкоустранимыми причинами. Наиболее частая из них – неправильное питание.

Избежать запоров поможет пища, богатая растительной клетчаткой. Не забывайте включать в свой рацион салаты из сырых и вареных овощей, фрукты и ягоды в свежем или сушеном виде, овощные и фруктовые соки – это очень хорошие биостимуляторы пищеварения.

Еще утром, встав с постели, обязательно выпейте стакан сока, минеральной или холодной кипяченой воды. На протяжении дня выпивайте не менее 6—8 стаканов тех или иных жидких продуктов. Это могут быть некрепкие чай или кофе, компоты, бульоны, любые безалкогольные напитки.

Питаться при запорах (да и в целях их профилактики) желательно не реже пяти раз в день, не допуская слишком больших перерывов между приемами пищи. А на ночь очень полезно выпить стакан кефира.

Уменьшите потребление очищенных продуктов (белой муки, рафинированного сахара, шлифованного риса) и блюд из них. Избегайте употребления пищевых продуктов и напитков, способствующих образованию запора: твердых сыров, жареного мяса, крепких чая и кофе, шоколада, газированных напитков, продуктов, содержащих промышленные консерванты, красители, вкусовые добавки.

Свекла (как свежая, натертая на терке, так и отварная) – одно из лучших средств очищения кишечника, а свекольный сок в сочетании с другими овощными соками используется во многих авторских методиках для очищения не только пищеварительной системы, но и крови, лимфы, суставов.

Для очищения кишечника полезно принимать смесь следующего состава: 400 г чернослива, по 200 г инжира, кураги и меда и 25 г листа сенны. Все компоненты, кроме меда, пропустить через мясорубку, в полученную массу добавить мед. Хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Принимать по ¹/₂—1 столовой ложке на ночь.

Зачатие

Магия зарождения новой жизни

Зачатие представляет собой двухфазный процесс. Первая фаза – сперматозоид оплодотворяет яйцеклетку. Вторая фаза – когда яйцеклетка попадает (имплантируется в матку, т. е. вы становитесь беременной.

В ваших яичниках находится огромное количество пузырьков, каждый из которых содержит яйцеклетку. Раз в месяц яйцеклетка созревает и передвигается из пузырька в фаллопиеву трубу, там она движется по направлению к матке. Для стандартного 28-дневного менструального цикла этот процесс (овуляция) занимает около 14 дней. Когда яйцеклетка достигает последней трети фаллопиевых труб, она встречается со сперматозоидом, который продвигается вверх по влагалищу после эякуляции. Только один сперматозоид проникает внутрь яйцеклетки. Когда это произошло, ядро яйцеклетки и сперматозоид объединяются, образуя зиготу (оплодотворенную яйцеклетку).

Как выбрать лучшее время для зачатия? После того как яйцеклетка вышла из яичников, она жизнеспособна максимум 24 часа. Сперматозоиды вашего партнера теряют способность к оплодотворению яйцеклетки через 24—36 часов после эякуляции. Чтобы оплодотворение прошло успешно, половой акт должен произойти за день или на следующий день после овуляции.

Один ребенок или двойня?

Примерно в 1 из 80 случаев беременности диагностируются близнецы, причем у женщин старше 35 лет появление близнецов более вероятно. Около двух третей близнецов разнояйцевые, что объясняется тем, что две яйцеклетки были оплодотворены разными сперматозоидами. Однояйцевые близнецы получаются в случае деления одной оплодотворенной яйцеклетки.

Что определяет пол ребенка?

Пол определяется наличием двух хромосом (X и Y). Женщины и все яйцеклетки, которые они производят, имеют две X-хромосомы. Мужчины имеют одну X-и одну Y-хромосому. Сперматозоиды несут X– или Y-хромосому. Если сперматозоид с X-хромосомой оплодотворяет яйцеклетку, ребенок будет девочкой (XX). Если Y-сперматозоид оплодотворит яйцеклетку, то будет мальчик (XY).

От 200 до 400 миллионов сперматозоидов выделяются во влагалище во время обычной эякуляции, менее 200 достигают яйцеклетки.

После зачатия оплодотворенная яйцеклетка движется по фаллопиевой трубе к матке. Этот путь занимает от 3 до 5 дней. В течение 24 часов клетка делится надвое, затем образовавшиеся клетки продолжают делиться на пути в матку. Через 4 дня после оплодотворения имеется уже более 100 клеток. Они самоорганизуются в два слоя вокруг наполненного жидкостью пузырька, создавая раннюю стадию эмбриона, называемую бластоцистой.

Между тем стимулируемая гормоном прогестероном матка утолщается и насыщается капиллярами, готовясь к имплантации. Спустя 7—9 дней после оплодотворения бластоциста начинает внедряться в стенку матки. К 9-му дню бластоциста внедряется и имплантация завершается.

Защита от солнца

Выбираем уровень защиты

Чтобы свести к минимуму вред от загара, надо действовать со всей возможной осторожностью и вооружиться специальными косметическими средствами. Солнцезащитные кремы должны содержать специальные вещества, блокирующие поступление в организм ультрафиолетового излучения. На таких кремах всегда обозначен индекс защиты, причем на некоторых даже два. Один называется SPF (Sun Protective Factor). Он обозначает уровень защиты от ультрафиолетовых B-лучей. Другой индекс, UVA, соответственно показывает защиту от A-лучей. Чем больше показатель, тем выше уровень защиты.

Чтобы сориентироваться, какой уровень защиты подходит именно вам, следует иметь четкое представление о своем фототипе, или, как еще его называют, солнечном типе. Для России актуальны четыре фототипа.

К первому солнечному типу относятся счастливые обладатели голубых глаз, русых или рыжих волос и светлой кожи, на которой уже весной под воздействием солнца начинают проступать веснушки. Для таких людей загар обычно превращается в пытку. На лицо можно нанести крем с индексами SPF-60 и UVA-16, на тело – SPF-45 и UVA-15.

Второй фототип объединяет кареглазых и сероглазых блондинок, у которых кожа тоже светлая; но загорать таким женщинам гораздо проще. После первых солнечных ванн кожа краснеет, но потом краснота сходит и ее место занимает ровный красивый загар. Чтобы по возможности свести этап покраснения на нет, стоит запастись кремами с защитой 20 единиц.

Люди с каштановыми волосами, карими глазами и не очень светлой кожей – третий фототип. Они загорают вполне успешно, часто даже без стадии покраснения. Но все равно пренебрегать защитными кремами не стоит. Для людей, относящихся к третьему фототипу, подойдут средства с индексом SPF от 15 единиц.

Четвертый фототип – это смуглые брюнетки с темными глазами. Чтобы обгореть, им надо постараться и сидеть на солнце не менее четырех часов в день, не пользуясь никакими защитными средствами. Такие люди даже зимой выглядят так, будто на прошлой неделе вернулись из Египта. Однако и им не стоит забывать о защите, чтобы избежать обезвоживания и высыхания кожи. Для профилактики можно использовать кремы с минимальной защитой.

Зеленый чай

Не только утоляет жажду

Этот чрезвычайно любимый во многих южных странах напиток постепенно становится популярным и у нас. На сегодняшний день большинство из тех, кто старается вести здоровый образ жизни, чаще отдает свое предпочтение зеленому чаю, и это не случайно. Зеленый чай богат витаминами С, Р, В, К, РР, а также фтором, цинком, йодом, медью и марганцем.

Зеленый чай предупреждает инфаркт, снижает уровень холестерина в организме. Зеленый чай, как и кофе, бодрит и оказывает живительное действие. Он содержит катехин, флавонолы и фтор, что полезно для зубов. Поэтому рекомендуется периодически в целях профилактики кариеса полоскать зубы свежезаваренным чаем.

Зеленый чай обладает также сильным противомикробным, противовирусным и противовоспалительным действием. Его используют при дисбактериозе, гриппе и при пищевых отравлениях.

Зеленый чай советуют пить тем, кто много работает за компьютером, поскольку считается, что он защищает организм от вредных излучений.

Кроме того, зеленый чай способен выводить из организма соли тяжелых металлов и другие шлаки.

Такой чай рекомендуется употреблять регулярно без молока и сахара. Те же, кто не может обойтись без сладкого, могут добавить в чай немного меда. Чай необходимо пить свежезаваренным, рекомендуется заваривать одну заварку не более двух раз. Причем гораздо полезнее регулярно выпивать по одной чашке в день, чем изредка по 6—7 чашек за один присест. Лишь в первом случае зеленый «доктор» сможет в полной мере проявить свои целебные качества.

Экстракт зеленого чая широко используется в косметике благодаря своей способности сохранять молодость и красоту кожи, улучшать цвет лица и замедлять процесс старения, он входит в состав многих кремов, скрабов, тоников, масок и шампуней.

Зубная боль

Что делать, если зуб болит?

Самая страшная боль – зубная. И каждая из нас хоть однажды, но сталкивалась с ней. И, что чаще всего, зуб начинал болеть совсем не вовремя. Отчего боль появляется? Как правило, это сигнал о неблагополучии, заболевании зубов. Боли в зубах могут возникать при воздействии раздражителя (тепла, холода, химических веществ или твердых предметов). Это первый сигнал о том, что зуб уже болен и его нужно немедленно показать врачу. Но что делать, если зуб начал болеть вечером, когда такой возможности нет?

Попробуйте облегчить боль при помощи народных средств и не откладывайте визит к врачу после того, как она пройдет.

• Пожуйте гвоздику, это очень сильное анестезирующее средство.

• Полощите рот настоем свежего или сухого шалфея.

• Пожуйте свежее корневище дягиля или накапайте сок из корневища в дырку.

• Измельчите траву череды трехраздельной (20 г), залейте стаканом теплой воды, на водяной бане прогревайте в течение 45 минут, процедите, долейте воды до начального объема. Пейте по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.

• Пластырь из горячего инжира на флюс успокоит боль и одновременно ускорит прорыв нарыва.

Зубная нить

Все для красивой улыбки

Зубная нить, или флосс, находится на особом счету у стоматологов. Из всех «чудо-приспособлений», помогающих сохранить здоровье и красоту зубов, она наиболее функциональна. Дело в том, что с помощью зубной нити можно быстро и легко избавиться от остатков пищи в межзубных промежутках. Поэтому флосс – отличная альтернатива зубной щетке в офисе и прочих местах, где нельзя как следует почистить зубы.

Ведущие фирмы по производству гигиенических средств выпускают зубные нити со с пециальными пропитками: флосс может быть насыщен фторидами и другими веществами, которые укрепляют эмаль зуба. Профилактический эффект таких нитей увеличивается на 50 %. Если вам не удалось приобрести флосс с пропиткой, можно самостоятельно нанести на нить профилактические растворы и пасты.

Стоматологи рекомендуют пользоваться зубной нитью каждый раз после еды. Оторвите от мотка нить длиной 30 см и намотайте на оба указательных пальца, оставив между ними несколько сантиметров флосса. Затем вставьте нить между зубами и с помощью нескольких (5—6) пилящих движений (назад-вперед и вверх-вниз) очистите контактную поверхность зуба. Когда нить соприкоснулась с поверхностью десны, обвейте ее вокруг зуба и очистите его заднюю, а потом и переднюю сторону с помощью таких же движений. Для того чтобы почистить нижние зубы, намотайте нить на большие пальцы.

Зубная нить имеет ряд противопоказаний, которыми пренебрегать нельзя. Флоссом пользоваться не стоит, если:

* вы страдаете заболеваниями околозубных тканей (например, парадонтозом или парадонтитом), так как при слишком сильном нажатии на нить вы можете спровоцировать кровотечение из десны и даже оставить на ней глубокую рану.

* в одном или нескольких зубах есть кариозные полости, поскольку нить может зацепиться за поврежденный зуб и отломить от него кусочек.

* у вас во рту есть мосты, имплантанты, коронки.

Изжога

Как избежать неприятного ощущения

Что такое изжога, знает почти каждый человек. Как правило, главная причина ее возникновения – неправильное питание. Особенно часто с этим явлением сталкиваются беременные женщины. Но у них немного другой механизм возникновения этого процесса.

В обычной ситуации изжога – кислотный рефлекс, т. е. часть пищеварительных соков, имеющихся в желудке, попадает из желудка по пищеводу в рот и вызывает сильное жжение пищевода и полости рта, не имеющих защиты от желудочного сока, как желудок. Изжога может быть при любой кислотности желудочного сока, но чаще всего она встречается при повышенной.

Частая изжога, как правило, возникает вследствие потребления большого количества газированных напитков, цитрусовых, томатов, шоколада, крепкого чая и кофе, свежеиспеченного хлеба и пирогов и т. д. Со случайной изжогой довольно легко справиться. Обычно приносит облегчение прием щелочей (питьевая сода, жженая магнезия и др.) и щелочных минеральных вод (например, боржоми). Если у вас легкая изжога, с ней вполне может справиться жевательная резинка. Она не только нейтрализует кислоту, но и сокращает мышцы пищевода.

Если изжога часто досаждает вам, обратите внимание на чай, который вы пьете. Если он с добавлением мяты, исключите на время его из рациона, и замените зеленым без добавок.

Народная медицина рекомендует при изжоге настои из различных трав:

трава зверобоя – 20 г,

листья подорожника – 20 г,

соцветия ромашки – 5 г.

Принимать по 1 столовой ложке настоя 3 раза в день.

Еще один вариант настоя:

трава зверобоя – 20 г,

трава тысячелистника – 20 г,

трава сушеницы болотной – 20 г.

Три столовые ложки смеси настаивать 2 часа в 1 л кипятка, процедить. Пить по ¹/₂ стакана 4—5 раз в день при болях в желудке со вздутием и изжогой.

Икота

Шесть способов избавиться от икоты

Икота – это резкий короткий вдох, обусловленный судорожным сокращением инспираторных мышц; характерный звук при икоте возникает при быстром закрывании голосовой щели.

Икота возникает иногда у здоровых людей без видимой причины и, как правило, представляет собой безвредное, быстро прекращающееся явление; может появляться, например, после приема алкоголя, при переполненном желудке и др. Глубокий вдох, непродолжительная задержка дыхания облегчают или прекращают икоту. Можно также испытать несколько методов, предложенных ниже.

Проглотите небольшое количество чего-нибудь горького или кислого. При попадании чего-либо необычного в пищеварительную систему может наблюдаться исчезновение спазмов, попробуйте пососать кусочек лимона или проглотите половину чайной ложки уксуса.

Подержитесь за язык. В очередной раз, когда вас будет мучить икота, откройте пошире рот, ухватитесь пальцами за язык, слегка потяните его и подержите несколько секунд. Такой способ лечения икоты предпочитал личный врач президента Кеннеди.

Попытайтесь подавить икоту рефлекторным путем. Положите палец на стенку глотки так, как будто вы собираетесь вызвать рвоту. Таким способом вы можете прервать установившийся ритм икоты.

Попробуйте заглушить икоту водой. Если выпить стакан воды мелкими глотками в размеренном темпе, можно добиться прекращения икоты.

Испейте воды, держа туловище в наклонном положении. Наклоните туловище над раковиной и отпейте несколько глотков воды из стакана, отодвинутого как можно дальше от вас.

Используйте метод внезапного испуга. Например, напугайте жертву икоты внезапным хлопком надутого пакета или громким окриком.

Для устранения икоты, которая носит постоянный характер и не связана с каким-либо механическим препятствием в пищеводе, врач может назначить те или иные лекарства.