Текст книги "Вы просто не умеете худеть!"

Когда человек не выражает свои эмоции внешне, он «замораживает» их в виде телесных ощущений. Как след неотреагированных эмоций в теле образуются участки «застывшего» напряжения или повышенного мышечного тонуса. Болезненные мышечные уплотнения, в зависимости от расположения, могут рефлекторно влиять на внутренние органы, имитируя их расстройства – нарушения ритма сердца, загрудинные боли, изжогу. Участки хронически повышенного мышечного тонуса служат также генератором очага застойного возбуждения в коре головного мозга, влияют на настроение, вызывая беспричинную тоску, тревогу, или раздражительность.

Мышечное напряжение как спутник болезней описывалось и американским психологом Е. Джейкобсоном. Он обнаружил, что разнообразные психосоматические заболевания и неврозы сопровождаются повышением тонуса скелетных мышц, что усугубляет состояние больных. У людей же здоровых изменения мышечного тонуса отражают их эмоциональное состояние. Мышечное напряжение является индикатором стресса. Чем более глубоким является состояние стресса, в котором находится человек, тем выше мышечный тонус.

Вследствие того, что в мышце сохраняются участки остаточного, хронического напряжения, происходит сбой циклического чередования периодов ее напряжения и расслабления. В результате при движениях некоторым мышцам приходится выполнять двойную работу, преодолевая не только силу тяжести, но еще и сопротивление противостоящих им напряженных мышц – антагонистов. Со временем у человека формируется нарушенный двигательный стереотип, расстраиваются тонкие механизмы согласования деятельности различных мышц во время движения. Мозг привыкает к постоянно напряженному состоянию мышц и как бы «забывает» естественные навыки расслабленных, раскованных, пластичных движений.

Джейкобсон сделал вывод о том, что для нормализации психофизического состояния человека, снятия проявлений стресса обязательно необходимо мышечное расслабление.

Расслабление участков хронического мышечного напряжения приводит к высвобождению заблокированной в них энергии «замороженных» чувств и тем самым – к достижению как физического, так и психического здоровья.

В условиях глубокого мышечного расслабления, вследствие «незанятости» нейронов мозга переработкой информации, повышается их готовность к синхронизации.

Эти и другие программы можно приобрести в Центрах Доктора Гаврилова и в интернет-магазине сайта www.doctorgavrilov.ru

Интернет-сопровождение – надежный помощник стройнеющего

ВНИМАНИЕ! Подробно о данной услуге можно узнать на сайте www.doctorgavrilov.ru

После прохождения тренинга (очного, видеокурса или онлайн-курса) каждому клиенту для работы в системе Интернет-сопровождения предоставляется ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ, где есть возможность общения со специалистами центра. За каждым клиентом закреплен личный консультант – психотерапевт или клинический психолог, который наблюдает за всем процессом снижения веса – соблюдением рекомендаций, правильности ведения пищевого дневника, оказывает необходимую психологическую помощь.

Специалисты центра, являющиеся личными интернет-консультантами, имеют, как правило, многолетний опыт работы в сфере снижения веса, помимо государственных дипломов, сертифицированы по внутренней системе качества центров доктора Гаврилова.

Кроме специалистов психологического направления на форуме консультируют врачи – диетологи, эндокринологи, терапевты, косметологи, физиотерапевты, а также специалисты по физнагрузкам.

Дополнительно можно заказать услугу skype-консультации, где вы сможете не только услышать, но и пообщаться со специалистом «вживую». Подобного рода консультации проводятся только по предварительной записи.

В ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ есть прекрасная возможность вести свой дневник наблюдений. К Вашим услугам электронный счетчик калорий, который самостоятельно рассчитывает калорийность и вносит ее в Ваш дневник. При наличии определенных заболеваний рекомендуется также вести дневник состояния здоровья.

Здесь же программа построит график снижения веса, предупредит Вас о возможных нарушениях рекомендаций, напомнит о необходимости сделать себе подарок, поздравит со значимым результатом.

В разделе, посвященному еде, можно воспользоваться рецептами низкокалорийных блюд, «подарить» собственные рецепты сообществу.

Не менее важной функцией данной программы является возможность отслеживать свое психоэмоциональное состояние, что помогает не «заедать» свои негативные эмоции, а реализовать их не пищевым путем; оценка «круга удовольствий», целей и правильности своего пищевого поведения также служат прекрасным мотиватором к продолжению работы.

На ФОРУМЕ можно пообщаться с соратниками по снижению веса, обменяться впечатлениями, поделиться достижениями.

Программа интернет-сопровождения обладает большими ресурсами, которые позволят вам:

• ввести системность в процесс снижения веса, ежедневно отслеживать результаты проделанной работы;

• получать профессиональную поддержку ведущих специалистов России и ближнего зарубежья, имеющих огромный опыт работы в сфере снижения веса;

• оценить правильность выполнения рекомендаций, а, значит, получить уверенность в правильности своих действий;

• получить консультацию по проблемам здоровья и телесной адаптации в процессе нормализации веса;

• найти новый круг общения – друзей, единомышленников;

• значительно сэкономить время на получении необходимой психологической помощи.

В России и за рубежом на данный момент не существует подобного проекта, который охватывает все области такого сложного процесса, как снижение веса. Программа интернет-сопровождения, предлагаемая нашим центром, поможет Вам спокойно, комфортно, с уверенностью достичь своей цели.

Приложения

Таблица калорийности

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ И СОДЕРЖАНИЕ В НИХ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ

«*» – продукты, которые могут вызывать пищевую зависимость

Примерное меню на неделю

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ (калорийность рациона 1000–1250 ккал в день)

ДЕНЬ 1-й

♦ Завтрак:

Каша овсяная «Быстров», 1 пакет– 43 г.

Яйцо куриное (только белок) – 1 шт.

Салат из помидоров и огурцов (1 помидор – 150 г, 1 огурец – 150 г, «бесплатная» ложечка оливкового масла).

Зеленый чай.

♦ Обед:

Суп из морепродуктов и замороженных овощей с приправой карри – 250 г.

Куриное филе (100 г) отварное.

Хлеб цельнозерновой – 50 г.

Салат из свежей моркови – 100 г.

Компот из сухофруктов.

♦ Полдник: Обезжиренное молоко (200 г)

Банан – 1 шт. (150 г), яблоко – 1 шт., миндаль – 3 шт.

♦ Ужин: Рыба паровая 150 г.

Рис дикий – 100 г.

Салат из капусты свежей с лимонным соком – 150 г.

Отвар шиповника.

ДЕНЬ 2-й

♦ Завтрак:

Лосось копченый – 50 г, хлеб цельнозерновой – 50 г.

Каша перловая – 150 г со сливочным маслом – 5 г.

Салат из свеклы и чернослива (150/15)

Чай зеленый без сахара.

♦ Обед:

Окрошка овощная на обезжиренном кефире – 250 г.

Запеченный картофель в мундире с приправами, запеченная куриная печень (150/100).

Салат из авокадо (1/2 шт), ананасов консервированных (2 кружка) и салата зеленого.

Молоко обезжиренное – 200 г.

♦ Полдник:

Нежирный творог с йогуртом и кусочком цельнозернового хлеба.

Фрукты – 200 г.

Ряженка маложирная 1 % – 200 г.

♦ Ужин:

Креветки отварные с шампиньонами, тушенными в соевом соусе – 200 г.

Салат из пекинской капусты с кукурузой консервированной, зеленым горошком и луком зеленым с добавлением чайной ложки льняного масла и лимонного сока – 250 г.

Компот из сухофруктов.

ДЕНЬ 3-й

♦ Завтрак:

Салат из помидоров, огурцов и перепелиных яиц с чайной ложечкой оливкового масла (200 г/4 шт).

Каша перловая – 150 г.

Кофе натуральный с кусочком шоколада – 20 г.

♦ Обед:

Борщ зеленый с индейкой – 200/50.

Пюре из картофеля и цветной капусты с жирной сельдью (150/50).

Салат из огурцов, зеленого салата, зелени, заправленный 1 %-ным кефиром (200/100).

Чай зеленый с мармеладом – 2 шт.

♦ Полдник:

Яблоко.

Лобио из фасоли с чесноком – 100 г.

Бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным сыром (50/15).

Томатный сок.

♦ Ужин:

Запеканка творожная с изюмом – 150 г.

Приложения

Куриное филе с помидорами и луком, запеченное в фольге (100/50).

Йогурт нежирный.

ДЕНЬ 4-й

♦ Завтрак:

Омлет из трех белков и одного желтка на 1 %-м кефире.

Салат из капусты с морковью с оливковым маслом и лимоном – 200 г.

Чай зеленый и сухофрукты – 20 г.

♦ Обед:

Суп грибной – 250 г.

Капуста тушеная с говядиной и черносливом (150/100/20).

Салат из болгарского перца, помидор и лука – 200 г.

Сок свежевыжатый.

♦ Полдник:

Фрукты с йогуртом (150/150) Бутерброд с лососем (50/50).

♦ Ужин:

Каша из дикого риса с изюмом и сухофруктами (150/20). Молоко обезжиренное с крекерами – 4 шт.

ДЕНЬ 5-й

♦ Завтрак:

Каша овсяная с кусочками фруктов и медом (150/10). Бутерброд с икрой (50/15).

Кофе с шоколадом – 20 г.

♦ Обед: Уха – 250 г.

Филе индейки с тушеными овощами (100/150).

Салат из свеклы с лимоном и маслом – 150 г.

Кефир 1 %-ный

♦ Полдник:

Яйца, фаршированные яблоком, чесноком и сметаной – 2 шт.

Компот из сухофруктов

♦ Ужин:

Мюсли с йогуртом (50/150).

Фрукты.

Бутерброд с сыром и помидором (50/15/30).

ДЕНЬ 6-й

♦ Завтрак:

Каша перловая на обезжиренном молоке – 200 г.

Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной (50/50).

Чай с медом и орехами (10/10).

♦ Обед:

Бульон куриный с перепелиными яйцами и гренками (200/3 шт./20 г).

Кальмар, фаршированный морковью, яйцом и луком – 200 г.

Бутерброд со шпротами (50 г/ 2 шт.)

Кофе.

♦ Полдник:

Творог нежирный со сметаной 10 %-ной (150/15)

Бутерброд с курицей (50/50).

Молоко обезжиренное.

♦ Ужин:

Фасоль тушеная с овощами – 200 г.

Фрукты – 250 г.

Сыр 10 %-й – 20 г.

Сок свежевыжатый.

ДЕНЬ 7-й.

♦ Завтрак:

Каша гречневая с обезжиренным молоком – 200 г.

Бутерброд с нежирной свининой (50/50).

Чай зеленый с медом и орехами (10/15).

♦ Обед:

Суп гороховый с копченостями – 250 г.

Баранина тушеная с черносливом и кабачками (100/20/150).

Салат из пекинской капусты с яблоком, лимоном (200/50)

Сок.

♦ Полдник:

Мюсли с йогуртом (40/150).

Бутерброд с рыбой (50/50). Молоко.

♦ Ужин:

Форель, запеченная в фольге – 200 г.

Салат из помидоров и огурцов – 150 г.

Кефир 1 %-й.

Список литературы

1. Лавут Л. М. Идеальный вес: Новейший справочник. – М.: Эксмо, 2004.

2. Кесслер Д. Конец обжорству. М.: ООО «Юнайтед Пресс», 2010. 346 с.

3. Дениел Г. Бессен, Роберт Кушнер. Избыточный вес и ожирение. Профилактика, диагностика и лечение – М.: ЗАО «Издательство БИНОМ», 2004.

4. Ожирение: этиология, патогенез, клинические аспекты/Под ред. И. И. Дедова, Г. А. Мельниченко. – М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – 456 с.: ил.

5. Авдеев Д. А. Уныние и депрессия: сходства, различия, врачевание. – М.: «МБЦ прп. Серафима Саровского» ООО «ОМЕГА», 2006. – 208с. 208с.

6. Ожирение (клинические очерки) / Под ред. проф. А. Ю. Барановского, проф. Н. В. Ворохобиной. – СПб.: «Диалект», 2007. – 240 с.

7. Амен Д. Дж. Измени свой мозг – изменится и тело! – М.: Эксмо, 2011. – 496 с.

8. Хайман М. Мозг: Обратная связь / Марк Хайман; [пер. с англ. Ю. Рябининой]. М.: Эксмо, 2011. – 592 с. (Психология. Мозговой штурм).

9. Диета для «чайников»/ Кирби, Дж., 2-е изд. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2009.

10. Диетология. Руководство. 2-е изд./ Под ред. А. Ю. Барановского. – СПб: Питер, 2006.

11. Идеальный вес: Новейший справочник. – М.: Эксмо, СПб: Сова. 2004.

12. Как ускорить свой обмен веществ./Л. Лайкетос, Т. Лайкетос Шеймс. – М.: АСТ: АСТ МОСКВА, 2008.

13. Мастерская стройности./ Гаврилов М. А., Мальцева И. В. – М.: «Бослен», 2009.

14. Нутрициология: Учебник. / Под ред. Ванханена В. Д. – Донецк: Донеччина, 2003.

15. Стройная судьба./Гаврилов М. А., Мальцева И. В. – М.: «Бослен», 2009.

16. Сандомирский М. Е. Психосоматика и телесная психотерапия: Практическое руководство – М.: Независимая фирма «Класс», 2005. – 592 с.