Текст книги "Закодируй себя на стройность"

Итак:

1. Вы горды собой, если отказались от предложенной чашечки кофе?

2. Ваш образ жизни практически лишил вас возможности есть в гостях или в кафе – ресторане – закусочной?

3. Вы едите исключительно дома?

4. Вы думаете о еде практически постоянно?

5. Вы считаете тех, кто не проникается идеей «здорового питания», немного «недалекими»?

6. Продумываете ли вы свое меню до мельчайших подробностей за сутки?

7. Вы рады, когда съедаете нужное количество белков и витаминов, а вкус еды для вас практически не важен? Более того, вы даже злитесь на себя или на еду, если она оказалась «слишком вкусной»?

8. Вы способны «грызть» себя за лишний съеденный кусочек, испытывая серьезное чувство вины?

Если вы ответили твердое «да» хотя бы на два из перечисленных вопросов, стоит призадуматься. Если на 5 – посоветуйтесь на тему здорового питания с кем-нибудь из ваших здравомыслящих знакомых, а лучше – со специалистом.

Примерно в 70% случаев помешательство на здоровом образе жизни и «здоровом питании» создает человеку социальные трудности – он не может нормально пообедать в кафе, отказывается от массы интересного в жизни, снижается работоспособность и настроение, его начинают считать странным и сторониться.

Но «трудности в общении» – это не самое опасное. Есть некоторые виды диет и процедур, которые, считаясь атрибутами здорового образа жизни, на самом деле могут быть просто опасны. Среди них:

• очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья – в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок);

• сыроедение, которое может вызвать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом;

• полный отказ от соли, жиров, белков или углеводов (чревато нарушением обмена веществ и, как следствие, серьезными гормональными сбоями. У женщин это может привести к нарушениям цикла, у мужчин – к проблемам с эрекцией и потере способности зачать ребенка. А ведь даже лоси и олени идут за десятки километров за солью!);

• длительные монодиеты, когда человек питается, например, только кефиром или гречкой (так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета);

• цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого) – в организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи;

• уринотерапия – но об этом бреде несколько слов надо сказать отдельно – пропорционально его популярности.

И отсюда – наш первый «зигзаг мысли».

Говорить об уринотерапии необходимо – хотя говорят о ней сейчас намного больше, чем она того заслуживает.

Современное определение гласит, что уринотерапия – внутреннее или наружное применение мочи с лечебной целью.

Последователи этого, с позволения сказать, «лечения» обосновывают свое увлечение столь экстравагантным методом оздоровления коротким рядом странствующих из брошюры в брошюру утверждений и бесконечно длинным рядом непроверяемых случаев чудесного исцеления. Про чудесное исцеление не будем – чего не видел, того не обсуждаю. А вот об обоснованиях есть смысл сказать несколько слов.

Тезис первый. Уринотерапия – древний метод естественного оздоровления, применявшийся многими народами на протяжении тысячелетий.

Да, метод древний – и до сих пор в деревнях рекомендуют на ожог сначала помочиться, а затем помазать маслом. Помогает, правда не очень – сам пробовал в ситуации, оторванной от ближайшего населенного пункта километров на 200. Но нигде в народном опыте ни единого слова ни об употреблении мочи внутрь, ни, тем более, внутривенно, и уж тем паче – ежедневно…

Тезис второй. Животные при болезнях инстинктивно пьют мочу здоровых собратьев и этим излечиваются.

Ни один биолог или ветеринарный врач не расскажет, в каких случаях животные пьют мочу – свою или чужую. Нет таких случаев в животном мире. На такое извращение оказался способен только человек…

Тезис третий. В некоторых культурах, например в Индии, моча традиционно использовалась в качестве универсального лекарственного средства на протяжении более 5000 лет (Shivambu Kalpa Vidhi). В Аюрведе такая практика называется Amaroli.

«Поздравляю Вас, господин, соврамши!» – повторим вслед за классиком. Вовсе не универсального средства, и далеко не для всех. Исключительно для йогов (причем – продвинутых), и в составе процедур по промыванию толстого кишечника. Но не клизмами! А специальным упражнением, позволяющим втягивать жидкость анусом через специальную трубочку. И не более того. Но – не каждый индус – йог, точно так же, как не каждый украинец все свободное время танцует гопак.

В той же Аюрведе есть, кроме того, масса интереснейших процедур – например при занятиях сексом рекомендовалось тренировать специальное движение, втягивающее эякулят (сперму) в мочевой пузырь – чтоб мужской организм попусту не терял энергии, заключенной в этом драгоценном продукте. Почему эту процедуру до сих пор не внедряют как противозачаточное средство? Или это ждет нас в следующем сезоне передачи «Малахов+»?

Тезис четвертый. Моча здорового человека почти стерильна, а по солевому составу она близка к плазме крови. Поэтому у первобытных людей, и позже – практически до конца средних веков, в отсутствие других лечебных средств, она была относительно эффективным средством для помощи при ожогах, инфицированных ранах.

В настоящее время установлено, что в моче содержатся некоторые факторы клеточного роста, белковые вещества, оказывающие противораковое действие. Таким образом, народная традиция наружного применения при лечении ожогов свежей уриной здорового человека (предпочтительно, детской, так как дети обычно имеют меньше инфекционных болезней) имеет под собой некоторые основания. Кроме того, выделяющаяся у здорового человека моча в принципе стерильна. Это позволяет применить ее для промывания ран – инфицированных и не очень – в условиях отрыва от цивилизации, при отсутствии дезинфекционных средств и вообще дефиците воды. Другого смысла в применении мочи нет!

Доказательная медицина пока не дает сведений, которые позволили бы признать эффективность внутреннего приема мочи для лечения тех или иных заболеваний. В то же время риск инфицирования и интоксикации достаточно велик. Чудесных исцелений достоверно не зафиксировано, а вот серьезных осложнений от пития мочи, вплоть до смертельных исходов, насчитывается достаточно много.

Тезис пятый. В моче содержатся ценные гормональные субстанции, оказывающие благотворное воздействие на организм человека.

Говорят, история развивается по спирали, в результате этого идеи, отвергнутые в свое время, могут возникать снова на более высоких витках. Бывает, что следы такого развития мы видим в движении науки, бывает, что такой же путь проделывает общественная глупость.

Россия – страна уникальная, и ее след в истории глупости столь же велик, как и в других сферах современной цивилизации. В истории уринотерапии наша страна вообще отметилась совершенно знаменательным способом.

Россия уже попадалась на крючок уринотерапии, начавшей бурно расцветать еще в смутные 20-е годы XX века. Молодое правительство молодой страны на самом деле было тогда уже далеко биологически не молодо. И, естественно, пыталось, получив в свои руки власть и возможности, продлить свое биологическое существование и поправить здоровье. С этой целью проводились значительные исследования в области использования крови (из чего, кстати говоря, родился Институт переливания крови), в сфере хирургии и эндокринологии (отсюда два известных истории результата: гонения на М. Булгакова[13]13
  Существует обоснованная версия, что преследования, которым подвергся М. Булгаков за повесть «Собачье сердце», связаны с тем, что он в образе профессора Преображенского «засветил» действительно ведущиеся секретные работы для правительства, связанные с пересадкой желез обезьян (яичников, семенников, щитовидной железы) человеку с целью омоложения.


[Закрыть] и создание Сухумского обезьяньего питомника – как «банка органов» – эндокринных желез обезьян) и в разных других, весьма экстравагантных направлениях.

Тогда же, на рубеже 20-х и 30-х годов был создан в Москве Государственный научно-исследовательский институт урогравиданотерапии. Выделены корпуса, набран огромный штат ученых. Во главе его встал ярый приверженец такого лечения А. А. Замков. Им был создан и широко распропагандирован препарат гравидан. Препарат якобы решал проблему старения – повышал общий тонус организма, восстанавливал способность регенерации тканей, ускорял заживление ран, повышал эластичность кожи и т.д.

Но долго выдавать желаемое за действительное не удалось. Моча оставалась мочой, как бы ее ни ухищрялись использовать (вводили даже внутривенно), как ни облагораживали. Волшебных целительных свойств она так и не приобрела. И после нескольких лет разочарования институт был закрыт – со всеми неприятными последствиями в духе 30-х годов…

Кстати, именно из публикаций в мировой прессе о работах А. А. Замкова черпал свои идеи гуру, к которому с таким почтением относятся нынешние поклонники «желтой прелести», – Д. Амстронг.

Новая волна уринотерапии накатила опять вместе со смутой 90-х годов. Уринотерапию сейчас преподносят как мученицу, запрещенную официальной медициной. Опыт 30-х годов вспоминать сейчас всяким «целителям» совсем не с руки…

Тезис шестой. Вода, прошедшая через наш организм, хранит полную информацию о нем. Это происходит в результате взаимодействия информационно-энергетической сущности человека с жидкостью. В результате этого взаимодействия жидкокристаллическая структура воды преобразуется с учетом энергетического воздействия человека. Разнообразные патологические состояния тоже «записываются». Если такую «записанную» жидкость принять внутрь человеческого организма, то информационно-энергетическая основа «записанной» патологии сама находит очаг, ее породивший, и за счетэффекта наложения – интерференции – подавляет его. Именно этот эффект лежит в основе гомеопатического принципа лечения – «подобное излечивается подобным». В этом отношении собственная урина – незаменимая жидкость, естественно заряженная всей информацией об организме, способной «вышибать» разнообразные очаги патологии за счет вышеуказанного и этим очищать организм от разнообразной скверны[14]14
  Не удержался – процитировал целиком! По материалам сайта http:// www.tiensmed.ru/articles/urine.html


[Закрыть].

Опять поздравляю вас, господа соврамши! Энергоинформационный обмен обсуждать не будем – материя очень темная, а вот про гомеопатические эффекты сказать надо. Принцип излечения «подобного подобным» базируется в гомеопатии на технологии разведений – когда вещество, в больших дозах (макродозах) вызывающее заболевание (скажем, яблочная кислота, вызывающая аллергию на яблоки – и не важно, это 1 грамм или 100 миллиграмм), в дозах, насчитывающих единичные молекулы (это и есть гомеопатические дозы), способствует излечению.

Если же принимать на веру тезисы эниологии, как науки об энергоинформационных процессах, то принятие «заряженной» жидкости скорее способствует более прочному «отпечатыванию» информационного следа болезни, чем ее излечению.

Что интересно в этом тезисе с точки зрения психологии, так это классическое для любой манипуляции обращение к авторитету (в данном случае – гомеопатии), тезисы которого звучат складно, но непонятно. Ловить на лжи манипуляторов можно буквально на каждом втором слове – только для этого нужны знания.

Тезис седьмой – поразительный! «…важным свойством урины является то, что она слегка флюоресцирует, т.е. светится. Свечение в урине – результат взаимодействия Духа с водой».

Это, как говорится, без комментариев – тот случай, когда бред говорит сам за себя.

* * *

А лучше всего на тему отношения к мочепитию вообще, без разбивки на отдельные тезисы, высказались православные христиане: «…применение уринотерапии является непотребством и ведет:

1. К физическому осквернению, связанному с применением отбросов организма, нечистот.

2. К нравственному осквернению, ибо Творцом заложена брезгливость к нечистотам.

3. К духовному осквернению, ибо вместо Господа взыскали урину[15]15
  Антонов А. Не пей, Иванушка, козленочком станешь... (О запрете употребления урины по древней и новым методикам) // Исцеления истинные и ложные. Оккультизм в медицине: Статьи / Сост. Т.П.Калашникова. – Пермь: Православное общество “Панагия”, 1998. – 160 с.


[Закрыть]».

* * *

Можно развивать эту тему и более подробно, но не стоит оно того. Мы и остановились-то на уринотерапии только потому, что она представляет собой впечатляющий пример заразительного бреда, существование которого противоречит здравому смыслу и ничего, кроме естественного отвращения, вызывать не может. Представьте себе страстный поцелуй с человеком, только что взбодрившимся стаканчиком урины…

У человека со здоровой психикой такая идея ничего, кроме естественной брезгливости, вызвать не может. Нас же интересует умением пользоваться собственным разумом и опираться на собственный здравый смысл. Это единственный способ жить собственную жизнь.

* * *

Как же разобраться в том, что является границей между здравым внимание и интересом к собственному здоровью и режиму питания и болезненной озабоченностью этими вопросами?

Граница достаточно заметна: до тех пор, пока мы следим за питанием, чтобы нормально жить, – все в порядке. Когда нам становится некогда жить, потому что мы все время следим за питанием, – нам снова грозит «власть пищи» в ее новой ипостаси. Представили себе «власть пищи» – кошмарное чудовище, протянувшее к вам щупальца сосисок, покрытое страшно вредным масляным кремом, с бисквитными глазами, сочащееся сахаром и отравляющее воздух ароматом жареного мяса?

Представили, как это страшно?

Правильно – это страшно смешно! Отсюда вывод…

ВЫВОД: ДЕЛАТЬ ИЗ ЕДЫ ПРОБЛЕМУ – СМЕШНО!

ГЛАВА 4. ВКУСНО, СЫТНО И НЕ СТРАШНО...

Официант подходит к клиенту.

– Здравствуйте. Что будете пить: вино, водку, коньяк?

– И пиво тоже...

Давайте попробуем ответить на вопрос, ответ на который кажется очевидным: «Для чего же нужна пища?». Сколько раз в жизни нам всем приходилось убеждаться, что очевидные истины частенько вводят в заблуждение.

Итак, попробуем перечислить:

1. Мы едим, чтобы поддерживать свои силы и просто жить.

2. Мы едим, чтобы получать удовольствие.

Казалось бы, что же еще? Однако:

3. Мы частенько едим только потому, что пришло время есть.

4. Мы частенько едим потому, что едим с кем-то «за компанию» или «чтобы не обидеть хозяев».

5. Мы едим, чтобы общаться – сходить с кем-нибудь в кафе или ресторан: не сидеть же за пустым столиком или пить «пустой» кофе.

6. Мы едим «по привычке»: например, в кинотеатре или перед телевизором, работая или просто чтобы «занять руки».

Результат: 3 : 1 в пользу еды, которая нам не нужна... Что мы хотим получить от пищи, употребляя ее «вовнутрь себя, любимой»?

Мы хотим:

• чтобы пища была вкусной – никому не хочется есть всякую гадость;

• чтобы пища была сытной – хуже мук голода могут быть только постоянные муки голода;

• чтоб пища приносила удовольствие – была вкусной, красивой и есть ее можно было тогда, когда хочется;

• чтобы пища была полезной – нет никакого резона есть что-то, после чего заведомо будешь болеть;

• чтобы можно было есть, сколько хочешь, и не поправляться совсем...

• а-а, забыл: чтоб стоила не слишком дорого и готовить надо было недолго и несложно!

Итог: вкусно, сытно и с удовольствием…

А самое главное – чтоб не было СТРАХА:

• страха нанести вред здоровью,

• страха полноты,

• страха голода.

Не страшно что-то себе запретить, ожидание того, что придется себе в чем-то отказать или терпеть голод – вот что по-настоящему нас пугает. А присутствие страха любые наши разумные решения может полностью перечеркнуть.

Что же делать?

Разбираться в ситуации...

Мы много слышим о том, что организм, для того чтобы успешно усваивать пищу, должен для каждого ее типа вырабатывать разное сочетание пищеварительных соков. Отсюда и родилось раздельное питание, которое облегчает нашему организму задачу переваривания пищи. Руководствуясь простейшими принципами раздельного питания (см. Приложение 1), можно значительно улучшить эффективность пищеварения. Но раздельное питание – система громоздкая в использовании, во многом умозрительная и схематичная. Это своего рода замена разумом естественного умения организма определять состав пищи.

А ведь наш организм это умеет и всегда умел – просто мы не знаем, как этой способностью пользоваться: не научили бы нас в школе писать и читать буквы – мы бы и не знали, как пользоваться способностью карандаша чертить линии.

Организм определяет состав потребляемой нашим организмом пищи по вкусам. Чем четче и яснее вкус – тем точнее. Правда, пища все же должна быть относительно простой[16]16
  Простой по составу, но не примитивной по приготовлению. Вкусная пища должна иметь не только вкус (о чем далее), но и вид, цвет, оформление и консистенцию (не царапать язык и не расползаться слизью во рту).


[Закрыть] – чтоб организм не заморачивался.

Отсюда следует ясный вывод – здоровая и полезная пища обязательно должна быть вкусной. Иначе организм не поймет, что с ней делать, и она уже не будет ни здоровой, ни полезной.

Для того чтобы организм ясно читал «азбуку вкусов», она должна быть относительно простой и ясной. А спросите любую хозяйку, сколько она знает вкусов, и она вам ответит – неисчислимое множество. И ошибется…

Каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус, но так же, как существует семь основных цветов, из которых происходят миллиарды оттенков, существует шесть вкусов, из которых также строится все вкусовое разнообразие.

Две древнейшие медицинские науки – индийская и китайская – выделяют следующие вкусы: сладкий, кислый, соленый, горький, вяжущий и острый. Все остальные – их сочетания.

Сладкий вкус – вкус крахмалов и сахаров – имеют бананы, черешня, груши, сахар, мед, варенья, джемы и т.п.

Кислый вкус – вкус перебродивших продуктов и кислых фруктов – у лимонов, недозрелых ягод, клюквы, слабого уксуса, некоторых сортов яблок (обычно зеленых).

Соленый вкус можно вспомнить, просто лизнув кристаллик соли, столь же концентрированный соленый вкус почти в чистом виде имеют соевый соус и морские водоросли.

Горький вкус имеют почти все лекарственные травы, особенно полынь и пустырник.

Вяжущий вкус хорошо различим в крепком чае, кожуре недозрелой хурмы, кожице манго, отваре и настое коры дуба, квасцах.

Острый вкус имеют в первую очередь специи – в самом чистом виде в имбире и красном перце, а также – в хрене, горчице, чесноке.

Каждый вкус обладает своим «кодом», заставляющим организм вырабатывать нужную комбинацию пищеварительных соков. Но этот «код» обладает значительно более широким влиянием на наш организм – каждый вкус имеет свое терапевтическое действие, каждый вкус соотносится с нашим настроением и психическим состоянием. Можно довольно быстро заставить организм вспомнить врожденное умение определять не просто сами вкусы, но и их соответствие состояниям организма, и тогда пища сразу станет универсальным лекарством.

Изменение вкусов, появление потребности в каком-то вкусе или изменение долго существующих предпочтений – сигнал о переменах в организме, который надо уметь понимать. И наоборот: вкус – достаточно тонкий инструмент влияния на состояние организма, психики и «окраску» эмоций. И было бы глупо этим инструментом пренебрегать. Пусть это будет нашим «секретным оружием». Как это сделать, мы рассмотрим во второй части книги, в главе, посвященной подбору инструментов для обретения власти над пищей.

Пищи мы должны получать достаточно – как минимум столько, чтобы восполнять ею затраты на наш процесс жизни, работы, воспитания детей и созидания вечных ценностей. А сколько это – достаточно? Опять будем призывать на помощь цифры?

Нет, лучше мы послушаем свой организм. Одна из наиболее частых проблем современного человека в том, что он ест, не задумываясь над тем, что же он делает. В результате мы:

• или едим слишком быстро и успеваем съесть больше, чем надо организму, прежде, чем осознаем, что уже сыты;

• или едим «между делом», не уделяя тому, что едим – заслуженной доли внимания, и в результате съедаем не столько, сколько нам надо, и не столько, сколько хотим, а столько, сколько нам дали (подали, накрыли на стол);

• или едим не потому, что хотим есть, а потому, что хотим чего-то другого, а едой «забиваем» эту потребность.

Выход только один – надо обращать внимание на то, что делаем, и уметь спрашивать свой организм: хочет ли он вообще сейчас есть, чего именно он хочет, сколько и не пора ли остановиться.

Сколько уж раз говорено о том, что самые сложные вопросы задаются о самых очевидных вещах.

Что значит – полезная пища?

Это значит:

• пища, содержащая в оптимальных пропорциях питательные вещества (белки, жиры, углеводы);

• пища, содержащая необходимые питательные вещества в доступной и усвояемой форме, чтобы организм мог без большого напряжения извлечь необходимые белки, жиры и углеводы;

• пища, которая по содержанию балластных (не усвояемых организмом) веществ будет сама способствовать своему перевариванию – так, например, клетчатка является своего рода «витамином» для моторики кишечника, заставляя его активно избавляться от своего содержимого;

• пища, содержащая необходимые витамины и микроэлементы в достаточных количествах;

• пища, по своему вкусу подходящая как вашему конституциональному типу, так и состоянию здоровья и сезону года – в жаркое время года горячие вкусы вредят. В холодное – напротив, предохраняют от простуд и недомоганий. Людям тучным и склонным к отекам горячие вкусы полезны и могут способствовать улучшению самочувствия, худым и подвижным (холерикам) горячие и острые вкусы пищи, напротив, могут оказаться вредны;

• пища, которая в процессе своего приготовления не потеряла всех перечисленных выше свойств и, оставаясь полезной, была бы вкусной, красивой, приятной «на ощупь» языком и небом (а об этом почему-то часто забывают) – т.е. обладала бы приятной консистенцией.

Кроме того, очень важно, чтобы пища, обладающая вышеперечисленными свойствами, легко и недорого (!) приготавливалась из доступных продуктов в результате кулинарных операций, доступных на обычной кухне, в обычной посуде и не требовала многочасового присутствия на кухне.