Текст книги "Лекарственные растения. Золотой ус, алоэ, облепиха и другие целители"

Целебное комнатное растение, о котором пойдет ниже речь, каллизия душистая, впервые было описано в 1840 году под наименованием Spironema fragrans. В 1932 году оно было переименовано в Rectanthera fragrans, но окончательно в классификации ученых за ним в 1942 году закрепилось название Callisia fragrans – каллизия душистая, под которым мы и знаем его.

Родина этого растения – Мексика. Название рода этого растения имеет греческие корни – kallos (красивый) и lis (лилия). А вот какими названиями часто снабжают каллизию в России в различных регионах: золотой ус, дальневосточный ус, венерин волос, живой волос, кукурузка, домашний женьшень. Но иногда этими названиями обозначают и другие растения, к лекарственной каллизии душистой отношения не имеющие.

Иногда при хорошем уходе на каллизии душистой расцветают мелкие душистые цветки в виде пучков-метелочек, с запахом, похожим на запах гиацинтов. Стебли у растения слабые, особенно в условиях российского климата, в открытом грунте требуют подпорки.

Рис. 13. Коллизия душистая

Коллизия душистая — это многолетнее травянистое растение, которое в естественной среде обитания имеет очень большой, в сравнении с привычным комнатным растением, размер. Рост его может достигать двух метров. У него крупные листья и побеги, очень напоминающие усы. Эти «усы» состоят из «суставчиков» с метелкой из маленьких листьев на конце, наподобие более известных «усов» земляники. Основные листья продолговатые, очередные, ланцетные, их длина примерно 20–30 см, ширина 5–6 см, они глянцевитые, темно-зеленые, хотя бывают иногда пестро-пятнистыми. Коллизия душистая необыкновенна тем, что на ней присутствуют побеги двух типов – от обычных вертикальных побегов отходят еще и горизонтальные (усы). Их можно принять за видоизмененные отростки стебля. У них присутствуют также недоразвитые листья, которые заканчиваются розетками молодых листьев. У каллизии душистой мелкие цветки, собранные вверху в свисающие соцветия. Аромат этого растения немного напоминает гиацинтовый.

Род каллизия из семейства комелиновых содержит 12 видов, распространенных в тропических и субтропических областях Америки, Антильских островов и Юго-Восточной Азии. В культуре в теплых оранжереях известен один вид – каллизия душистая, родина которой Мексика. В комнатах встречается каллизия изящная с листьями длиной 5–7 см и шириной 2,5–3 см. Листья сверху бархатисто-темно-зеленые с узкими продольными серебристобелыми полосками по жилкам, снизу фиолетово-зеленые или фиолетовые. Все растение коротко бархатно опушенное. Есть еще один вид каллизии, похожий на каллизию изящную, но без серебристых полос на листьях, с яркорозовой окраской цветков. Каллизии неприхотливы, размножаются черенками (отростками). Длинные горизонтальные побеги всех видов каллизии хорошо укореняются.

Растение это, как ни удивительно, очень неприхотливо. Ему противопоказано яркое солнце, хотя оно и нуждается в хорошем освещении. Со сменой летнего периода зимним оно само регулирует смену своей внутренней температуры, однако даже зимой температура воздуха вокруг него не должна опускаться ниже +12 °C. Естественным зимой для каллизии является состояние покоя, однако если вы продолжаете ее хорошо поливать, то листья она не сбросит и продолжит рост.

Любое лекарственное растение обязано своими целебными свойствами присутствию в его организме химических соединений и веществ, которые могут определенным образом воздействовать на человеческий организм. Регион, откуда родом каллизия душистая – южноамериканские и центральноамериканские тропики – давно стал предметом особого внимания ученых-ботаников, ведь именно из этого региона пришли к нам и другие целебные растения – каланхоэ, традесканция, некоторые виды алоэ, алоказия, зебрина. Изначально ученые обратили внимание на золотой ус потому, что в его соке обнаружилось огромное количество биологически активных веществ. Прежде всего это вещества из группы флавоноидов и стероидов. Первые – это вещества-пигменты, они придают окраску различным частям растений, на основе вторых позже были выработаны дубильные вещества. Некоторым веществам из группы флавоноидов присущи антисептическое действие и Р-витаминная насыщенность. Сок золотого уса содержит два вещества, относящихся к флавоноидам: кверцетин и кемпферол.

Рис. 14. Алоэ

Кверцетин – это вещество, в основе эффективности которого лежит Р-витаминная и противоопухолевая активность, спазмолитическое, антиоксидантное и диуретическое действие. Оно применяется при лечении геморрагических диатезов, аллергических заболеваний, глазных кровоизлияний, плохой работы капиллярных сосудов, ревматизма, нефрита, гипертонии, кори, скарлатины, сыпного тифа.

Кемпферол обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим, а также диуретическим действием. Кроме того, он ослабляет воспалительные процессы и выводит из организма человека натриевые соли, помогает при заболеваниях мочевыделительной системы, аллергических заболеваниях.

Вещества группы стероидов, которыми тоже обладает каллизия душистая (золотой ус), являются биологическими регуляторами жизни растений. Например, растения прекращают цвести, когда синтез стероидов завершается. Наиболее эффективным веществом считается бета-ситостерол, который обладает антисклеротическим, противоопухолевым, антибактериальным воздействием на организм человека. Это вещество применяется при нарушении обмена веществ, повышенном содержании холестерина в организме, простатите, болезнях эндокринологического характера.

А еще в соке каллизии душистой удалось обнаружить хром, никель, железо, медь. Эти вещества нашли широкое применение в гомеопатии, скажем, железо, это общеизвестный факт, входит в состав гемоглобина, медь участвует в циркуляции в организме кислорода, хранении его запасов в мозге в процессе дыхания клеток, а ионы меди участвуют в регулировании обменных процессов и формировании костной ткани.

При исследовании свойств растения ученые обнаружили неожиданное явление. Оказалось, что отвар листьев каллизии душистой, если хранить его в закрытом флаконе, не закисает очень долгое время, иногда несколько лет. Самым напрашивающимся объяснением является наличие у растения выраженных дезинфицирующих свойств. Однако ни отвар, ни сок «усов» в условиях эксперимента не оказал угнетающего действия на болезнетворные микроорганизмы, в то время как при обработке инфицированных ран сок оказывал превосходное заживляющее и дезинфицирующее действие. Отсюда сделан вывод, что целебное воздействие золотого уса в этом случае связано с повышением эффективности личной иммунной (защитной) системы организма. Это значит, что он способствует развитию и размножению специальных клеток, которые организм вырабатывает для борьбы с чужеродными микроорганизмами: вирусами и бактериями.

Итак, сок растений эффективен при лечении кожных заболеваний: лишаев, язв, ран, ожогов. В случае хронического панкреатита некоторые считают золотой ус лучшим лекарственным препаратом. Весьма благотворно воздействие препаратов из каллизии при лечении воспалений желчного пузыря, желчных путей, кишечника, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Интересные результаты получаются при лечении бронхиальной астмы.

Всегда в той или иной мере употребление настоя золотого уса приводит к восстановлению нормальной вязкости мокроты, снижению отека слизистой оболочки бронхов, что способствует улучшению общего состояния, а в некоторых случаях – приводит к полному излечению от бронхиальной астмы. Наконец, установлено положительное воздействие золотого уса на щитовидную железу.

Причина излечимости столь обширных в перечне недугов при помощи золотого уса подсказывает и наиболее грамотный вариант его использования. Ввиду того, что золотой ус прежде всего стимулятор иммунной системы, ответственной за борьбу организма с любыми болезнями, его уникальные свойства раскрываются в качестве важного компонента комплексной терапии, т. е. в сочетании с другими комплексными препаратами, создавая для любых лекарственных препаратов наиболее благоприятную среду в организме.

Как видите, золотой ус – растение поистине целебное. Однако целебно не само растение, а препараты, мази, изготовленные на его основе. Большинство из этих снадобий вы сможете изготовить в домашних условиях, предварительно вырастив у себя на подоконнике каллизию душистую (золотой ус), воспользовавшись данными ниже советами. Помните, что рецептура изготовления снадобий должна быть очень пунктуальной и жесткой, а применять лекарства лучше, предварительно посоветовавшись со специалистами. О том, как и какие заболевания можно победить с помощью этих снадобий, речь пойдет в следующих главах.

Все мы привыкли к тому, что любой медицинский препарат используется в какой-то определенной лекарственной форме, в крайнем случае, в двух-трех. Например, аспирин может быть в порошках или таблетках, а валериана – опять же в таблетках или в виде спиртовой настойки. Так же и с лекарственными растениями – большинство из них используется в одной-двух формах. Кроме того, у многих растений целебными свойствами обладает обычно только какая-нибудь одна часть. Так, например, липа известна своими целебными цветками, а у девясила из всего растения нас интересуют в основном корневища.

Какая же часть каллизии душистой наиболее ценна и целебна? В отличие от некоторых других растений, у которых можно использовать единственный орган, золотой ус целебен практически целиком.

В состав каждой ткани и клетки входят вещества, приготовленные природой для исцеления человека. Однако наибольшее их количество в стебле и усах-побегах. Листья же обладают более мягким воздействием на организм.

И неудивительно: из школьного курса ботаники мы знаем, что листья растения – это один из основных органов, принимающих участие в обмене веществ. Именно поэтому процессы жизнедеятельности протекают в них наиболее интенсивно, а следовательно, в их тканях образуется и преобразуется очень большое количество полезных веществ. Стебель же является природным накопителем энергии и веществ, которые образуются в процессе жизнедеятельности растения.

Что же касается отростков, то, помимо всего прочего, они являются органами размножения. На конце каждого побега, а также в узлах (т. е. местах прикрепления отростка к стеблю и соединения сочленений уса) находятся завязи, каждая из которых способна при определенных условиях развиться в самостоятельное растение. Представьте, сколько энергии требуется для этого! А усы – и есть проводники этой энергии, а также накопители питательных веществ, равно полезных как завязи нового цветка, так и человеческому организму.

Соответственно, следует использовать и сами узлы, то есть места сочленений уса. Ведь даже если завязь не развивается, она поддерживается в ежеминутной готовности к тому, чтобы начать формировать корневую систему, на основе которой сформируется новая каллизия душистая. Поэтому междоузлия – это естественные хранилища огромного количества питательных веществ, необходимых, чтобы дать толчок развитию новой жизни.

Любая из частей растения ценна по-своему, так как части обладают разными свойствами. Именно поэтому для каждой из них есть свой оптимальный способ использования, рассчитанный на то, чтобы максимально эффективно извлечь из растения все целебные вещества и побудить их к оказанию наиболее полного воздействия на организм.

Эта книга предлагает вам ознакомиться с различными способами использования золотого уса, которые основаны на применении разных его частей в различных формах.

Индейцы Центральной Америки издавна используют каллизию душистую как ранозаживляющее и дезинфицирующее средство. Как они это делают? Очень просто. Срывают один-два листа и прикладывают к ране. Используется также и сок растения, отжатый опять-таки из измельченных листьев.

Оба эти способа, разумеется, хороши. Однако, в отличие от индейцев, мы знаем гораздо больше свойств золотого уса, а следовательно, можем применять его гораздо шире. А для некоторых случаев такие формы употребления могут не подойти. К тому же, как и у большинства биологически активных препаратов, у изготовленных из каллизии душистой лекарств есть ряд побочных действий, которые, по возможности, следует нейтрализовать. Различные препараты на основе золотого уса разработаны с учетом всех этих особенностей. Поэтому, лечась этими необыкновенно сильными лекарствами, следует соблюдать рекомендации к применению их в той или иной форме.

Наиболее популярны такие формы употребления лекарственных растений, как отвар и настой. Чем это объяснить? Вероятно, простотой приготовления: всыпать на глазок заварки, как на чай, настоять или поварить пару минут – и все. Однако в случае с золотым усом эта простота только кажущаяся. Небрежно приготовив лекарство из этого растения, чье действие настолько сильное, вы рискуете навредить себе вместо того, чтобы излечиться.

Для приготовления настоя вам понадобится один крупный – не менее 25 см длиной – лист или два мелких – длиной 10–15 см. Поместите их в посуду, обязательно керамическую или стеклянную (не использовать металлические и пластмассовые емкости – это общее правило при работе с любым лекарственным растением, в том числе и с каллизией душистой) и залейте 1 литром крутого кипятка. Для того, чтобы целебные вещества эффективнее переходили в воду, листья можно предварительно разрезать на несколько частей, надрезать вдоль или просто помять пальцами. Настаивайте препарат сутки, тщательно укутав, чтобы не дать ему сильно остыть. Полученную жидкость малинового, сиреневого или фиолетового цветов можно употреблять в чистом виде, например, при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и для выведения шлаков из организма, однако схема лечения и дозировка зависят от конкретной болезни. Хранить препарат лучше в холодильнике, но это не обязательно, если вы употребите его в течение 1–2 дней.

Что же касается отвара, он также готовится из листьев. Один-два листа каллизии душистой измельчите и залейте 700–800 мл кипящей воды. В течение 10–15 минут кипятите препарат на слабом огне, потом, оставив в той же посуде, укутайте и настаивайте 10 часов. После этого процедите и храните, защитив от воздействия прямых солнечных лучей (это также общее правило для препаратов на растительной основе).

Принимают отвар листьев золотого уса преимущественно с целью лечения некоторых болезней желудочно-кишечного тракта, предварительно подогрев на водяной бане, за 30–40 минут до еды. Дозировка подбирается индивидуально, однако не рекомендуется пить более чем по 60–70 мл препарата и чаще чем 3 раза в день.

Несколько более сложным считается приготовление в домашних условиях мази на растительной основе. Однако в случае с золотым усом все ваши старания обязательно оправдают себя. К тому же на самом деле сделать это проще, чем кажется. Главная трудность заключается в правильном подборе основы для мази. Основа не подходит, если она слишком жидка или слишком густа; кроме того, основа не должна быть слишком биологически активной сама по себе, чтобы ее действие не вступило в конфликт с действием целебных веществ каллизии и не свело их на нет.

Одним из достаточно удобных вариантов основы является вазелин. Он идеально подходит по консистенции и легко перемешивается и наносится. Однако впитывается кожей в малой мере. С этой точки зрения лучше подойдет детский крем нейтрального действия. На такой основе очень хорошо готовить мази для лечения кожных заболеваний, а вот вазелин лучше подойдет для врачевания поверхностных травм – порезов, легких ушибов и т. д., а также трофических язв.

Что же касается лечения более серьезных ушибов, болезней костей и суставов, для приготовления мази лучше подойдет гусиный жир, а также нутряной барсучий, свиной или медвежий жир. Это объясняется тем, что растирание пораженного участка жиром вызывает прилив крови к нему, прогревает ткани. Благодаря этому свойству, мази на жировой основе могут также использоваться для растирания при лечении простудных заболеваний.

Как приготовить мазь? Для этого понадобится сок золотого уса или кашица из листьев и стебля растения. Для изготовления кашицы можно пропустить сырье через мясорубку 2–3 раза. Если же вам не нужно сильнодействующее средство, порежьте листья и стебли, обдайте кусочки крутым кипятком и продавите их через мелкое сито, чтобы получилась однородная масса. Если вы хотите использовать сок, то, пропустив листья через мясорубку 1–2 раза, отожмите получившуюся массу через марлю.

Наружное применение даже самого сильного биоактивного вещества сильно снижает опасность нежелательного побочного воздействия, однако не исключает его полностью. Чтобы избежать возможных неприятностей, даже при приготовлении мази следует соблюдать рецептуру. На основе сока препарат следует готовить в пропорции 1:3 (т. е. одна часть сока на три части основы), а на основе кашицы из листьев и стеблей – 2:3. Соединив основу и растительное сырье, следует тщательно перемешать массу до получения однородных цвета и консистенции, а перед употреблением каждый раз перемешивать снова, чтобы избежать расслоения мази.

Однако, если вы хотите наносить препарат золотого уса на большой участок кожи, вам лучше приготовить массажное масло. Сделать это можно по-разному. Вот один из вариантов. Если вы делали мазь на основе сока каллизии душистой или использовали сок где-нибудь еще, у вас остался жмых. Измельчите его, высушите, рассыпав на газете так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи (но ни в коем случае не сушите на солнце или над огнем – от такой обработки количество биоактивных веществ может сильно уменьшиться). Залейте высушенный жмых растительным маслом, лучше всего – оливковым, настаивайте 18–20 дней в темном, прохладном месте (но не в холодильнике). Потом процедите настой и отожмите масло из жмыха. Хранить масло лучше всего в темном месте.

Если же вы не используете сок каллизии душистой и не хотите расходовать растительное сырье напрасно, возьмите 1 часть измельченных отростков золотого уса на 2 части оливкового, подсолнечного или любого другого растительного масла и подержите в негорячей (около +35 °C) духовке на протяжении 8–9 часов. Потом отцедите масло. Хранить такой препарат следует в холодильнике.

Одна из наиболее распространенных лекарственных форм, удобных для использования каллизии душистой – спиртовая настойка. Она может готовиться как из всего растения, так и только из боковых побегов-усов.

Свойства настоек, разумеется, окажутся немного разными, поэтому особое внимание следует уделить тому, какая из них наиболее подходит для каждого конкретного рецепта. В зависимости от того, где и как вы собираетесь использовать препарат, может меняться и рецептура его приготовления (например, соотношение компонентов).

Для приготовления настойки из усов растения вам потребуется определенное количество побегов (обычно 3–4). Будьте внимательны, выбирая их: целебным считается только достаточно взрослый отросток, длина которого достигла уже нескольких десятков сантиметров – минимум 10–12 коленец-междоузлий. Измельчите побеги и положите в стеклянную или керамическую посуду (ни в коем случае не в металлическую или пластмассовую). Залейте водкой в количестве 800—1000 мл, согласно рекомендациям в каждом конкретном случае. Настаивать препарат следует в темном месте в течение 10–15 дней, взбалтывая 2–3 раза в сутки. Когда настойка приобретет достаточно насыщенный темно-сиреневый цвет, процедите ее и аккуратно выжмите часть оставшейся в измельченных побегах жидкости так, чтобы твердые частицы растения не попали в препарат.

Если вам нужен спиртовой препарат, изготовленный из всех частей растения, возьмите несколько побегов, столько же (по весу) обрезков ствола, столько же (по весу) листьев, столько же (по весу) корня, измельчите их, смешайте и выполните процедуру настаивания, как описано выше.

Вот еще один из способов приготовления настойки. Измельченные части растения залейте 500 мл медицинского спирта (его крепость составляет 75 % и более) и поставьте в темное место на сутки. Потом добавьте 800–900 мл воды, желательно дистиллированной или фильтрованной, и настаивайте еще неделю, взбалтывая 1–2 раза в день.

Хранить получившееся лекарство следует в прохладном темном месте, а употреблять – с большой осторожностью: в чистом виде настойку каллизии душистой используют редко и в минимальных дозах. Однако отказываться от ее производства не стоит: спиртовая настойка входит в состав многих бальзамов, в которых она сочетается с другими биологически активными веществами, и прочих лекарств, либо употребляется как капли, разведенная большим количеством воды. Поэтому такая форма препарата золотого уса и является наиболее популярной.

Между прочим, некоторые исследователи считают, что перед тем, как готовить препарат из любой части растения, следует на некоторое время отправить свежесрезанное сырье в холодильник. Согласно их мнению, стебли и усы нужно выдержать на верхней полке, рядом с морозилкой, где температура составляет не более, чем +2…+3 °C, в течение двух недель. Для листьев же достаточно 3–4 дней. Этот способ предварительной обработки рекомендуется прежде всего тем, у кого проявилась аллергия на вещества, содержащиеся в тканях каллизии душистой, а также в случае, если вы собираетесь лечить детей.

Какой же препарат и в каких случаях использовать для лечения? Об этом мы поговорим в следующих главах нашей книги.