Текст книги "Кулинарная книга Алисы из страны чудес"

Ватрушки

Не забудем про ватрушки, ведь это очень вкусные плюшки с начинкой.

Ватрушки «Песенка»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 5 ст. муки,

– 1,5 ст. сметаны,

– 3 яйца,

– 1/2 ст. сахара,

– 5 ст. л. сливочного масла,

– 1/2 ч. л. соли и соды.

Для начинки:

– 200 г творога,

– 1 ст. л. сметаны,

– 2 яйца,

– 1 ч. л. муки,

– 3 ст. л. абрикосового джема или варенья.

А готовить будем так: яйца, сметану, масло смешай с сахаром, солью и содой, добавь муку и замеси тесто, помести его в холодильник на полчаса. После этого раскатай тесто в пласт толщиной в полсантиметра, вырежь кружки, на середину каждого положи начинку из творога, в центре сделай небольшое углубление и заполни его джемом. Для приготовления начинки сметану взбей с яйцом, добавь протертый творог и чайную ложку муки, все хорошо перемешай.

Края ватрушек немного заверни к середине. Уложи ватрушки на противень, смажь взбитым яйцом и выпекай в духовке при средней температуре в течение четверти часа.

Ватрушки «Шоколадное наслаждение»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 1 кг муки,

– 60 г дрожжей,

– 2 ст. молока,

– 200 г сметаны,

– 2 яйца,

– 1/2 ст. сахара,

– 1 ч. л. соли.

Для шоколадной творожной начинки:

– 300 г творога,

– 1 ст. сливок,

– 3 ст. л. какао,

– 1 ст. сахара,

– пакетик ванильного порошка,

– 1/2 ч. л. соли,

– 1 ч. л. картофельного крахмала.

А готовить будем так: замеси тесто из 1 кг муки, 2 ст. молока, 2 яйца, 60 г дрожжей, 200 г сметаны, 1/2 ст. сахара по основному рецепту, описанному выше.

После того как замесишь тесто, займись приготовлением творожной массы для начинки. Для этого пропусти творог через мясорубку, желательно два раза, добавь в него сливки, яйца, сахар, соль, крахмал и какао, а затем размешай все до получения однородной массы.

Когда тесто подойдет во второй раз, выложи его на разделочную доску, посыпанную мукой. Тесто раздели на три-четыре части. Затем каждую из этих частей раскатай и вырежь кружки большим стаканом, края которого не забудь натереть мукой, чтобы к ним не приставало тесто. В центре каждого кружка ножиком сделай дырочки, но не слишком большие, чтобы из них не вываливалась начинка. В каждую такую лепешку положи творожную массу, края лепешки тщательно защипни, чтобы начинка не вытекала.

Готовые ватрушки выложи на противень, смазанный растительным маслом, и дай им постоять 10–15 минут, чтобы они подошли. После чего поставь их в духовку, разогретую до 220 градусов. Время выпечки 30–40 минут.

Ватрушки сними с противня на сухую разделочную доску, смажь сладкой водой (1/2 ст. воды и 3 ст. л. сахара), дай им остыть и уложи на блюдо.

Ватрушки «Пуговка»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500 г муки,

– 30 г дрожжей,

– 1 ст. молока,

– 1 яйцо,

– 100 г сливочного масла,

– 1/2 ч. л. соли.

Для медовой начинки:

– 400 г творога,

– 1 яйцо,

– 1 ст. меда,

– 100 г сметаны.

А готовить будем так: замеси тесто из 500 г муки по основному рецепту сдобного дрожжевого теста, описанному ранее. После того как один раз опустишь тесто, можно приступать к приготовлению медовой начинки.

Для этого сначала растопи мед, чтобы он был жидким. Творог пропусти через мясорубку и смешай с медом и яйцом до получения однородной массы.

Тесто, наверное, за это время уже подошло во второй раз. Теперь его можно выложить на разделочную доску, посыпанную мукой, и разделить на три-четыре части. Каждую из частей раскатай в пласты толщиной не более одного сантиметра и разрежь на квадраты размером примерно 10х10 см. В центре каждого квадрата сделай дном стакана небольшие углубления, которые нужно наполнить медовой начинкой, а края квадратов соединить вместе сверху по центру и на это соединение положить по маленькому кружочку теста, который по своей форме будет напоминать пуговки. Смажь ватрушку взбитым яичным желтком.

Теперь готовые ватрушки надо выложить на противень, смазанный растительным маслом, дать им 10 минут на подъем. После этого поставь противень на 30–40 минут в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.

Кексы

Кекс «Апельсиновый рай»

Ну и парочка рецептов кекса.

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500 г муки,

– 3 ст. л. апельсинового сока,

– 1 ст. сливочного масла,

– 3 яйца,

– 100 г апельсиновых цукатов,

– 1 ст. сахарного песка,

– 1 ст. л. лимонного сока,

– 3 ст. л. сахарной пудры.

А готовить будем так: цукаты залей лимонным соком и оставь на час пропитаться. Яйца взбей с сахаром, сливочным маслом, апельсиновым соком и всыпь муку. Затем добавь цукаты и все хорошо перемешай. Теперь переложи смесь в смазанную маслом форму, поставь в не слишком горячую духовку и выпекай около 40 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Кекс «Лесной завтрак»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 2 ст. муки,

– 1,5 ст. сахара,

– 200 г масла или маргарина,

– 4 яйца,

– 1/2 ст. сметаны,

– 1 ст. л. меда,

– 1 ст. л. коньяка,

– 1/2 пакетика ванильного сахара,

– 1 ч. л. разрыхлителя.

Для украшения:

– 2 ст. свежих ягод (малины, клубники, черной смородины),

– 1 ч. л. меда для смазки кекса,

– 50 г сахарной пудры.

А готовить будем так: разотри сахар с маслом, постепенно добавляя яйца. В получившуюся массу положи сметану, мед, коньяк, всыпь муку, добавь ванильный сахар и разрыхлитель. Выпекай в духовке 20 минут при температуре 180–200 градусов. Готовый кекс смажь медом, укрась ягодами и посыпь сахарной пудрой.

Кекс «Детский»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 1,5 ст. муки,

– 8 яиц,

– 1 ст. сахара,

– 0,5 ст. орехов,

– 0,5 ст. изюма,

– ванилин на кончике ножа.

Для украшения:

– шоколадная паста или сгущенное молоко,

– цветная кондитерская крошка.

А готовить будем так. В хорошо растертое масло добавь сахар, ванилин и разотри всю массу добела. Затем по одному добавь желтки, а также муку, орехи, вымытый и просушенный изюм и все это перемешай. Добавь взбитые белки и снова перемешай. Переложи тесто в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму и поставь не слишком горячую духовку. Готовый кекс укрась шоколадной пастой или густой вареной сгущенкой и посыпь разноцветной кондитерской крошкой.

Приятного аппетита!

Глава пятая, в которой ты узнаешь, все ли грибы можно есть

Кроссворд «В лес по грибы»

По вертикали:

1. Этот гриб получил свое название из-за волнистых линий, на шляпке.

2. Этот гриб несъедобный и у него очень несъедобное название.

3. Это название дали грибу, потому что он растет под осиной.

7. Этот гриб получил свое название из-за масляной шляпки.

8. Так зовут хитрого рыжего лесного зверька с пушистым хвостом и такое же название носит гриб.

По горизонтали:

4. Этот грибок небольшой по размерам, растет или в лугах или около пеньков. Сам он бледно-рыжий и очень вкусный, особенно в жареном виде.

5. Этот гриб бывает черным, а бывает белым. Он хорош в солении. Подсказка – «Назвался…, полезай в кузов».

6. Этот гриб называют еще «благородным», так как из него готовят очень изысканные блюда. Да и название у него не чета рыжику или сыроежке.

9. Этот предмет защищает нас от дождя, а еще это название гриба.

10. Этот гриб получил свое название потому, что его можно есть сырым.

Если ты успешно разгадал кроссворд, то имеешь право на поощрительный приз – у тебя есть возможность отведать блюда из грибов. А так как ты теперь знаешь, какие грибы существуют и какие из них можно употреблять в пищу, а какие нет, то у тебя не должно быть проблем с определением съедобных грибов.

Давай проверим, хорошо ли ты знаешь грибы.

Грибы соленые «Грузди в кузовке»

Для этого блюда попроси у мамы:

– грибы грузди,

– соцветия и семена укропа,

– листья смородины,

– соль.

А готовить будем так: перебери грибы, отобрав нечервивые грибы среднего размера, помой их и замочи в холодной воде на 1 сутки. Воду периодически надо менять для того, чтобы из грибов вышла горечь. После этого на дно кастрюли положи соцветия укропа и уложи грибы шляпками вниз, а ножками вверх. Присыпь их солью, затем семенами укропа, а сверху положи листья смородины. Таким образом уложи грибы в два-три слоя. Накрой их крышкой и поставь под груз. Подобным образом грибы нужно выдержать в течение 3 дней.

«Белые ночи»

Для этого блюда спроси у мамы:

– грибы белые.

Для рассола: на 1 л воды 2 ст. л. соли.

А готовить будем так: грибы перебери и тщательно промой. После этого приготовь рассол и поставь кастрюлю с рассолом на огонь. В кипящий рассол опускай по одному грибу на 1 минуту, затем вытаскивай и сразу клади в стерилизованные банки. (Попроси маму помочь тебе заранее подготовить банки). Залей грибы горячим рассолом и закрути. Перед этим крышки необходимо смазать уксусом. Остывшие грибы поставь в прохладное место.

«Дуньки-душки»

Для этого блюда спроси у мамы:

– грибы дуньки.

Для рассола: на 1 л воды 2 ст. л. соли, лавровый лист.

А готовить будем так: отобранные и промытые грибы отвари в горько-соленом рассоле в течении 30–40 минут. После этого промой грибы в горячей воде и свари в соленом рассоле с лавровым листом. Затем плотно сложи грибы в банки, накрой крышкой и стерилизуй в течение 1 часа. После этого банки закрути, остуди и поставь в прохладное место.

Перед подачей на стол грибы необходимо заправить рассолом с уксусом и чесноком.

Лисички «Ароматные»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 3 кг лисичек,

– 200 г крупной соли.

Для маринада:

– 400 г соли,

– 20–30 г уксусной эссенции,

– 20 шт. лаврового листа,

– 10 горошин черного душистого перца.

А готовить будем так: для начала необходимо приготовить маринад. Вскипяти воду, добавь в нее соль, уксусную эссенцию, лавровый лист и перец. Все это необходимо варить в течении 20 минут.

Когда маринад будет готов, можно приступать к обработке грибов. Лисички надо очистить от травы и веточек и вымыть в холодной воде. Затем нарежь грибы небольшими кубиками. Варить их надо в подсоленной воде 30 минут, считая с момента закипания. Затем воду, в которой варились рыжики, слей, залей грибы готовым маринадом и поставь на огонь на 30–40 минут. Затем переложи грибы в предварительно стерилизованную банку, залей маринадом и закупорь плотно крышкой.

Готовые грибы, прежде, чем подать к столу, полей растительным маслом и посыпь мелко нарезанным чесноком.

Рыжики «Лисичкины ушки»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500–700 г рыжиков,

– 100–150 г растительного масла,

– 30 г крупной поваренной соли,

– 50 г репчатого лука,

– 50 г чеснока,

– 10 горошин черного перца,

– 3 г корицы,

– 2 г гвоздики.

А готовить будем так: рыжики тщательно промой холодной водой, очисти от кожицы и снова промой водой. Крупные грибы порежь пополам, а маленькие оставь целиком. Репчатый лук очисти и мелко нарежь. Чеснок очисти и оставь целыми зубчиками. На сковороде разогрей растительное масло, положи грибы, добавь лук, чеснок, соль и пряности. Все это необходимо тушить на медленном огне 1 час. Когда грибы станут мягкими, уложи их в предварительно стерилизованную банку и залей соком, в котором они тушились. Банку плотно закупорь.

Готовые грибы можно употреблять как начинку для пирогов, варить из них супы и делать подливы.

Сыроежки «Превкусные»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 5 кг сыроежек,

– 50 г соли,

– 30 г листьев хрена,

– 5 лавровых листиков,

– 150 г чеснока.

А готовить будем так: сыроежки тщательно вымой в холодной воде, положи в подсоленную кипящую воду и вари 10–15 минут, постоянно снимая пену. Затем откинь грибы на дуршлаг, уложи в кастрюлю, дно которой предварительно выстели листьями хрена. Пересыпь грибы солью, мелко нарезанным чесноком, добавь лавровые листики, сверху положи деревянный кружок, а на него гнет. Грибы поставь в прохладное место на 20–30 дней.

Готовые грибы нарежь небольшими кусочками и подавай на стол заправленными растительным маслом и мелко нарезанным чесноком.

Грибная икра «Лесовичок»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 1,5–2 кг подосиновиков и подберезовиков,

– 300 г репчатого лука,

– 100 г бульона,

– 200 г растительного масла,

– пряности, соль по вкусу.

А готовить будем так: грибы очисти от веточек и травы, тщательно промой в холодной воде и пропусти несколько раз через мясорубку. К полученной грибной массе добавь мелко нарезанный репчатый лук, бульон, растительное масло, пряности и соль. Перемешай и подогрей массу до 100 градусов в большой кастрюле. После чего разложи в пол-литровые банки и стерилизуй в течение 1 часа.

Грибной суп «Парижский»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 20 г зеленого лука,

– 1 л воды,

– 30 г сушеных белых грибов,

– 5 листиков свежего эстрагона,

– 100 г отварного куриного мяса,

– 60–80 г свежих огурцов,

– 2 ст. л. мелко порезанной зелени укропа,

– 3 яйца,

– 1 морковь,

– 50 г сметаны,

– сок одного лимона,

– соль, сахар по вкусу.

А готовить будем так: сушеные белые грибы тщательно помой, ошпарь крутым кипятком, залей холодной водой и оставь грибы на 2–3 часа, чтобы дать им набухнуть. Затем отвари до готовности, остуди и мелко порежь. Грибной бульон процеди. Куриное мясо нарежь небольшими кубиками, так же нарежь морковь и огурцы. Яйца свари вкрутую, очисти от скорлупы и отдели желток от белка. Яичный желток протри через сито, перемешай со сметаной, солью, сахаром, лимонным соком и добавь в грибной бульон. Затем положи в суп листики эстрагона, мелко порезанный зеленый лук, куриное мясо, грибы, морковь, огурец и вари 20–30 минут на слабом огне.

Готовый суп разлей по тарелкам и посыпь сверху зеленью укропа.

Второе из грибов «Обед у ежика»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500 г грибов,

– 2 луковицы,

– 50 г сливочного масла,

– 1 корень петрушки,

– 250 г сметаны,

– соль, перец, лавровый лист.

А готовить будем так: грибы отвари в подсоленной воде, откинь на дуршлаг, подсуши и нарежь. Корень петрушки натри на терке, лук мелко порежь. Растопи масло в кастрюле, чуть обжарь лук, затем добавь грибы, натертый корень петрушки, соль, перец, лавровый лист и залей все сметаной. Можешь добавить 1–2 ложки воды. Туши около 20 минут до готовности.

«Лисичкины котлеты»

Для этого блюда попроси у мамы:

– 500 г свежих лисичек,

– 1 ст. риса,

– 4–5 луковиц,

– 1/2 ст. муки,

– 1/3 бульона,

– 3–5 ст. л. растительного масла,

– соль, перец по вкусу.

А готовить будем так: лисички тщательно промой в холодной воде, отвари в слегка подсоленной воде, смешай со сваренным отдельно и промытым рисом, добавь мелко нарезанный и обжаренный на растительном масле лук, а также соль, перец, бульон и муку. Все пропусти через мясорубку, сделай котлеты, обваляй их в белых сухарях или муке и обжарь на растительном масле.

Готовые тефтели полей сметанным соусом и подавай с отварным картофелем.

«Тефтели лесника»

Для этого блюда спроси у мамы:

– литровую банку маринованных рыжиков,

– 5 отварных картофелин,

– 2 ст. л. панировочных сухарей,

– 1–2 яйца,

– 150 г молока,

– 4 луковицы,

– 5 ст. л. растительного масла,

– черный молотый перец и соль по вкусу.

Для сметанного соуса:

– 1 ст. л. муки,

– 1 ст. л. сливочного масла,

– 1/2 ст. грибного или картофельного отвара,

– 1 ст. сметаны,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: замочи в молоке панировочные сухари. Репчатый лук очисти, мелко нарежь и обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Отварной картофель вместе с грибами пропусти через мясорубку или протри через сито, смешай с сухарями, репчатым луком и сырыми яйцами. Посоли, поперчи и тщательно перемешай. Затем скатай шарики средней величины и поджарь на растительном масле.

Теперь необходимо приготовить соус. Муку обжарь на сливочном масле, добавь грибной или картофельный отвар, сметану, соль. Перемешай и вари на маленьком огне 10 минут. Затем сними с плиты и процеди.

Грибная запеканка «В гостях у белки»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500 г свежих маслят,

– 100 г сливочного масла,

– 1/2 ст. молока,

– 3–5 ст. л. растительного масла,

– 1/2 ст. бульона,

– 10–15 яиц,

– 3–5 помидоров,

– несколько веточек кудрявой петрушки,

– панировочные сухари,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: маслят очисти, удали со шляпок пленочки, тщательно вымой в холодной воде и мелко нарежь. На сковороде разогрей растительное масло, обжарь на нем грибы, посоли и влей бульон. Убавь огонь и туши грибы 20 минут. Готовые грибы выложи в кастрюлю и остуди.

Салаты из грибов салат «Необычный»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 500 г свежих лисичек,

– 200 г черного винограда,

– 100 г йогурта,

– 1 апельсин,

– 1 средний банан,

– 4 вареных яйца,

– 1 яблоко,

– несколько листиков мяты,

– 1 ст. л. сахара,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: Лисички промой несколько раз в холодной воде и отвари целиком в подсоленной воде. Откинь на дуршлаг и остуди. Когда с них стечет вся вода, нарежь их ломтиками. Яйца очисти от скорлупы и нарежь кружочками. Виноград промой, разрежь каждую виноградинку на две части и удали косточки. Апельсин очисти от кожицы и разрежь на шесть частей. Банан очисти и мелко нарежь. С яблок сними кожуру и нарежь небольшими кубиками. Йогурт смешай с сахаром и солью. Сложи все ингредиенты в салатницу и залей йогуртом. Укрась салат листочками мяты и смело подавай на стол.

Салат «Рыжик, рыжик, где ты был?»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 1/2 кг рыжиков,

– 1/2 ст. уксуса,

– 2 ст. л. сахара,

– 2 ч. л. соли,

– 1–2 ч. л. горчицы,

– 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки,

– 1/4 ст. растительного масла,

– лавровый лист,

– несколько горошин черного перца.

А готовить будем так: грибы очисти от земли, веточек и травы. Промой в холодной воде. Отдели шляпку от ножки, еще раз промой. Нарежь грибы кубиками и вари в соленой воде 20–30 минут. Затем грибы откинь на сито и охлади. Горчицу, черный перец, сахар и соль тщательно размешай и залей этой смесью грибы. Поставь салат в прохладное место на 20 минут. Перед подачей на стол сбрызни его растительным маслом и посыпь сверху мелко порезанной зеленью петрушки.

Вот такую вкуснятину мы предлагаем тебе отведать. А ты помнишь, как развивались события дальше, после того, как Алиса побеседовала с гусеницей и по ее совету откусила от гриба по кусочку?

Совершенно верно. Сначала она стала такая маленькая, что еще немножко и она бы исчезла совсем. Поэтому Алиса поторопилась откусить от другого кусочка и тут же выросла так, что одна птичка приняла Алису за змею. Отгадай, какая птичка была там? Учти, что возможны два варианта, поэтому мы предлагаем тебе ребус и кроссворд.

Кроссворд «Отгадай птичку!»

По горизонтали:

1. Медная или серебряная денежка.

2. «Пес Барбос и необычайный…»

4. Так звали смешного медвежонка, который дружил с поросенком.

5. Имя одного из братьев – близнецов из повести А. Гайдара.

6. Ей принадлежала всем известная хрустальная туфелька.

По вертикали:

1. Любимое кушанье у зайцев, кроликов.

3. «… – ложь, да в ней намек, добрым молодцам урок.»

7. Как звали шпиона из фильма «Приключения Электроника», который должен был следить за Элом и потом похитить его?

«Отгадай слово»

Итак, все наши хитрости ты разгадал, со всеми вопросами прекрасно справился. А теперь давай посмотрим, что было дальше. Помнишь, о чем Алиса разговаривала с голубкой? Правильно, она упомянула, что любит яйца. А как насчет тебя? Ты уважаешь этот ценный и полезный продукт, из которого можно приготовить массу всяких вкусностей? Если хочешь, мы поделимся с тобой некоторыми рецептами.

«Яичные помидорки»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 10 яиц,

– 50 г сыра,

– 5 средних помидоров,

– 10–15 зубчиков чеснока,

– 30 г сливочного масла,

– веточки укропа или петрушки,

– майонез,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: сделай яичницу-глазунью из всех яиц. Помидоры разрежь пополам, осторожно удали из них мякоть. Сыр натри на мелкой терке, смешай с измельченным чесноком. Получившуюся массу разложи поровну в помидоры.

Дальше от тебя потребуется определенное мастерство – нужно будет в каждый помидор поверх сыра положить по одному яйцу так, чтобы оно не не вытекло. Не забудь посолить.

Блюдо готово, осталось украсить веточками петрушки или укропа. Можно также использовать мелко порезанный зеленый лук.

Глазунья «Бабушкин сюрприз»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 2–3 яйца,

– 1/2 ст. сметаны,

– 50–80 г сыра,

– 20 г сливочного масла,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: растопи сметану на сковороде, добавить туда яйца, немного посоли. На каждое яйцо положи по небольшому кусочку сливочного масла и поставь сковороду в духовку. Через 3–4 минуты яйца посыпь сыром, тертым на мелкой терке и запекай до готовности.

Глазунья «Завтрак Алладина»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 6–8 яиц,

– 5 шт. картофеля,

– 30 г сливочного масла,

– соль по вкусу.

А готовить будем так: отвари картофель в соленой воде и после того, как он остынет, порежь его кружочками толщиной 5–7 мм.

Разогрей сковороду и растопи на ней масло или любой жир для жарения. Обжарь ломтики картошки с обеих сторон и добавь яйца по одному, не перемешивая. Завтрак будет готов, когда яйца немного подрумянятся.

Омлет «Ужин в Италии»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 200 г вермишели или лапши,

– 100 г творога,

– 1/2 ст. сметаны,

– 5–6 яиц,

– 1/2 ст. молока,

– соль по вкусу.

Для оригинального соуса:

– 3/4 ст. любого джема, но лучше смородинового или сливового,

– 2 ч. л. горчицы.

А готовить будем так: отвари вермишель или лапшу в соленой воде. Растопи сметану на сильно разогретой сковороде и поджарь на ней вермишель.

Затем тщательно взбей яичные белки и смешай их с желтками, творогом и молоком, посоли. Вылей смесь в поджаренную вермишель, выпекай 8–10 минут до готовности.

Вкус у получившегося омлета будет поистине сказочным, если к столу ты подашь его с нашим оригинальным соусом. А приготовить его очень легко, с этим может справиться даже начинающий кулинар. Тщательно перемешай в соуснице джем с горчицей и соус готов, только к столу его лучше подавать в охлажденном виде.

Ну что читатель, пятую главу ты благополучно прошел. Она заканчивается на том, что Алиса, откусив от гриба еще один кусочек, уменьшилась до нужных ей размеров, а уменьшившись, направилась к маленькому домику, который виднелся невдалеке. И вот там-то она встретилась с еще более странными обитателями. Пора переходить к шестой главе.