Текст книги "Справочник по альтернативной медицине"

Оздоровительная система академика А. Н. Дерябина не является лечебной, а применяется как компонент здорового образа жизни.

Автор этой системы объединил ряд методик, создав целостную систему знаний о том, как сохранить свое здоровье на долгие годы. Большинство рекомендаций универсальны, но только их сочетание обеспечивает максимальную эффективность всех оздоровительных мероприятий.

Система, названная автором «путь к совершенству», включает несколько подразделов: культуру питания, дыхания, сна, водных процедур, физической активности, траволечения.

Питание

Питание человека – это, по утверждению Дерябина, снова основ здорового образа жизни. Для того чтобы быть здоровым, нужно очень тщательно следить за тем, что получает наш организм в качестве питательных ресурсов. Цель питания – вовремя и в нужном количестве доставить все необходимые полезные вещества, чтобы сохранить в организме гомеостаз – постоянство его внутренней среды.

Один из важнейших показателей обмена веществ – кислотно-щелочное равновесие крови, которое в норме составляет 7,37—7,42. Малейший сдвиг приводит к ухудшению самочувствия. При уменьшении этих цифр в организме возникает более кислая среда, а при подъеме их выше должного уровня кровь становится щелочной по своей реакции. Реакция крови во многом зависит от того, какую пищу человек поглощает, какими страдает заболеваниями и т. д.

В настоящее время большинство взрослых людей имеют реакцию крови, находящуюся на нижней границе нормы. Многие продукты, присутствующие в обязательном повседневном питании каждого человека, закисляют внутреннюю среду организма. Среди таких продуктов можно назвать мясо, мучные изделия, сахар. Кроме того, снижение показателя кислотно-щелочного равновесия может наблюдаться, когда человек употребляет продукты, не совместимые друг с другом, или когда в рационе ощущается недостаток тех продуктов, которые обладают ощелачивающим действием. К последним относится растительная пища.

Чрезмерное окисление крови может также стать результатом регулярного поступления в организм веществ, используемых пищевой промышленностью как средства для продления срока годности продуктов. Речь, конечно, идет о консервантах. Также неблагоприятно на обмен веществ влияют спиртное, кофе, шоколад. Закисление крови происходит и при чрезмерном курении.

В организме существует множество систем защиты, которые «включаются» в ответ на разные неблагоприятные факторы. При уменьшении показателей кислотно-щелочного равновесия наше тело начинает использовать для подщелачивания крови ионы минеральных соединений, происходят многочисленные реакции нейтрализации, благодаря которым свойства крови остаются практически неизменными.

Тем не менее в организме нет такого источника, который мог бы постоянно поставлять в нужные места минералы. Запасы, не успевая накопиться, постоянно балансируют на грани истощения. Это приводит к болезненному состоянию, когда в организме еще нет видимых нарушений, но он значительно ослаблен и восприимчив к различным заболеваниям.

Например, известно, что кальций участвует в сокращении мышц. Если соединения, в которых он имеется, используются не по прямому назначению, а для ощелачивания крови, то человек ощущает немотивированную усталость, быстро утомляется, не может переносить длительные или тяжелые физические нагрузки. При недостатке некоторых других минеральных веществ могут развиться и другие отклонения вплоть до депрессии.

НАДО ЗНАТЬ

Нарушению кислотно-щелочного равновесия крови способствуют даже такие, казалось бы, незначительные факторы, как степень зрелости употребляемых фруктов и овощей. Если они собраны вне сезона или в недозрелом виде, лучше есть их как можно реже.

Автор методики полагает, что избыток кислоты в организме может повлиять не только на здоровье, но и на внешний вид человека. Организм в попытке уменьшить кислотность внутренней среды начинает задерживать внутри себя воду, которая должна разбавлять агрессивную кислоту. Однако в большей степени жидкость задерживается не внутри клеток, а снаружи – в межклеточной жидкости, крови, лимфе, что приводит к обезвоживанию тканей, отражающемся в первую очередь на коже: она быстрее стареет и покрывается морщинами.

Главные «враги» постоянства внутренней среды организма – это такие продукты, как мясо, животные жиры и хлебобулочные изделия. Кроме того, смещению реакции крови в кислую сторону способствует одновременное присутствие в потребляемых блюдах продуктов разной степени кулинарной обработки. Это значит, что жареные, запеченные и вареные продукты нельзя есть вместе с сырыми.

Причиной смещения реакции крови в кислую сторону становится также неправильный режим питания, в частности переедание.

Цель здорового питания по Дерябину – достижение такого состояния крови, когда ее показатели кислотно-щелочного равновесия будут ближе к щелочной реакции. Для того чтобы правильно регулировать свой обмен веществ, нужно знать, какая пища каким действием на кровь обладает и какие сочетания продуктов лучше предпочесть.

Главные компоненты питания по Дерябину – это сырые овощи и фрукты. Именно они должны преобладать в ежедневном рационе. Из них можно выбирать те, которые отличаются кислым вкусом. Так, оптимально снижают кислотность крови различные представители цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты) и дыня.

Диета не должна сопровождаться снижением калорийности, если человек имеет нормальный вес. Задача каждого – это подобрать себе такое питание, чтобы в организм поступали только нужные вещества.

В нем не должно происходить брожения; это значит, что все продукты, содержащие дрожжи, для употребления нежелательны. Однако основной источник дрожжей – хлеб, без которого обойтись нельзя, поэтому в качестве альтернативы для поклонников такого питания в последние годы стали выпускаться бездрожжевые хлебобулочные изделия.

Далее нужно сократить употребление крахмала, который в избытке содержится в кукурузе, картофеле. Исключать такие продукты совсем не следует, однако блюда из картофеля не должны быть ежедневными, как заведено в некоторых семьях.

Продукты можно подвергать кулинарной обработке, однако надо следить за тем, чтобы каждый день человек получал хотя бы 150–200 г свежих овощей и фруктов. Предпочтительнее есть их целыми, а не измельченными.

Сторонники системы Дерябина избегают пищевой соли. Некоторые из них ее вообще не употребляют, однако грамотнее было бы просто заменить поваренную соль морской или чаще добавлять в рацион продукты с высоким содержанием минеральных солей: морскую рыбу, ламинарию и пр.

Данная диета не является вегетарианской: употребление блюд из мяса, рыбы и птицы в умеренных количествах приветствуется. Однако есть одно условие: по возможности питаться мясными продуктами только наивысшего качества.

НАДО ЗНАТЬ

Закисление крови, которое согласно системе Дерябина становится основной причиной многих заболеваний, способно нарушить деятельность ферментов. Кроме того, по некоторым данным, оно способствует развитию злокачественных новообразований.

Из молочных продуктов рекомендуется в первую очередь козье молоко. Коровье молоко разрешается, однако для того, чтобы оно не повредило организму, нужно соблюдать несколько правил.

1. Во-первых, его нельзя давать ребенку, возраст которого меньше 3 лет (если нет возможности заменить его чем-то другим – то младше одного года). Дело в том, что коровье молоко – сильный аллерген, и оно может способствовать развитию разных аллергий у ребенка – от крапивницы до атопического дерматита.

2. Во-вторых, молоко должно быть натуральным, а не порошковым, потому что последнее значительно уступает обычному в полезных свойствах – в основном за счет сниженного количества полезных фосфолипидов. Также на протяжении жизни животное, от которого берут молоко, не должно получать антибиотиков и гербицидов в составе кормов.

Что касается режима приема пищи, то он не является жестким. Считается, что человек должен есть только тогда, когда захочет, а не по графику. В этом случае все питательные вещества будут усваиваться организмом полностью, а переваривание будет более полноценным. Тем не менее, если искусственно создать нужный режим питания, эти два условия тоже будут соблюдаться.

Зачастую время принятия пищи диктуется человеку не голодом, а возможностью. Даже при отсутствии аппетита каждый завтракает до учебы или работы, обедает только в перерыве, а ужинает, оказавшись вечером дома.

Нужно постараться определить конкретное время для каждой трапезы, когда ее можно будет провести без спешки. Если в течение 1–1,5 месяца питаться преимущественно в одно и то же время, то в организме выработается условный рефлекс и голод будет появляться ко времени предстоящего приема пищи.

НАДО ЗНАТЬ

Проблема употребления избытка сахара, который по системе Дерябина недопустим, решается довольно легко.

Существует множество сахарозаменителей, из которых можно выбрать даже те, которые не имеют калорийности. Наиболее рекомендуемые – фруктоза (в 6 раз слаще сахара), аспаркам, ксилит.

Не рекомендуется допускать длительного голода. Во-первых, это очень вредно для желудка, так как способствует появлению гастрита и язвенной болезни, а во-вторых, долгий голод – это кратчайший путь к перееданию.

Процесс поглощения пищи довольно быстрый, но для того чтобы она начала перевариваться и частично усвоилась, нужно как минимум 10–15 мин. Таким образом, человек не сразу чувствует насыщение. За то время, когда оно появится, он, утоляя голод, успевает съесть гораздо больше, чем нужно.

Для того чтобы регулировать поступление пищи в организм, нужно научиться тщательно и подолгу пережевывать пищу. Так ее принятие идет медленнее, к тому же при хорошем пережевывании и перемешивании пищевых частиц со слюной она прекрасно переваривается без вреда для желудка.

Есть нужно только по сигналу организма, однако если этот сигнал поступает незадолго до сна, его лучше проигнорировать. За 1,5–2 ч до ночного отдыха прием пищи нужно исключить. Максимум, что можно себе позволить – это стакан кефира, сока или другой жидкости.

Особое внимание в диете по Дерябину уделяется кондитерским изделиям и сладостям. Люди употребляют их в гораздо большем количестве, чем это необходимо, поэтому, чтобы избыток сахара не вредил кислотно-щелочному состоянию организма, надо изменить свой подход к употреблению этих продуктов.

Если нет возможности или, что встречается чаще, желания их ограничить, следует хотя бы заменить сладости, приготовленные с добавлением сахара, на те, что изготовлены на фруктозе. Сейчас во многих магазинах в отделах для диетического питания можно легко купить подобные продукты.

Многие привыкли после еды пить чай или кофе. Однако этого делать не рекомендуется. Дело в том, что после приема пищи в желудке создается особая кислая среда: его стенки выделяют желудочный сок с ферментами, которые начинают расщеплять пищевые частицы.

Если выпить какую-то жидкость, это разбавит среду и нарушит пищеварение. Организму придется выделять дополнительные порции ферментов, чтобы оно завершилось.

Духовное состояние

Система Дерябина многогранна, и для того чтобы человек действительно перешел на здоровый образ жизни, одного только питания недостаточно. В частности, каждому следует обрести особую духовную культуру, которая поможет правильно оценить себя.

Энергия поступает в организм человека не только в виде калорий из пищевых продуктов. Не менее важный источник ее заключается в мыслительных способностях любого человека, которые и определяют основное отличие человека от животных.

Если говорить упрощенно, существуют два вида энергии мышления: негативный и позитивный. Проследить действие этих энергий, производимых человеком, на него и окружающих довольно легко. Любой негатив способствует разрушению; люди, склонные к гневу, зависти, саможалости, болеют чаще и более тяжело, чем те, которые обладают ровным характером.

НАДО ЗНАТЬ

Беспокойство, тревога наносят сильный вред: они приводят к активации коры надпочечников, которая выделяет адреналин и норадреналин – гормоны тревоги. Их задача заключается в том, чтобы в экстремальных условиях поддерживать работу органов на нужном уровне, мобилизуя организм. Но при частом повторении таких эмоций возможности организма постепенно истощаются и он становится все слабее.

Проявление отрицательных эмоций плохо влияет и на тех, кто находится рядом с негативно настроенным человеком. Те же люди, которые воплощают собой преимущественно хорошие качества, обычно легче переносят все невзгоды, в том числе и физического плана.

Характер, индивидуальные качества человека оказывают влияние и на его потребности в пище. В частности, чем более высок интеллект, чем более развито мышление человека, тем легче ему соблюдать умеренность в питании.

Цель человека, решившего перейти на здоровый образ жизни, – максимально подавить в себе плохие качества и развить позитивные.

Многие считают, что понятия справедливости в его идеальной форме в мире существовать не может. Тем не менее каждый должен бороться с несправедливостью, если ему случится с ней столкнуться. При этом в решении подобных проблем следует задействовать не зло или насилие, а любовь.

Очень важно научиться управлять своими эмоциями, оживлять или подавлять их тогда, когда это необходимо. Если человек начинает злиться, ощущать в себе зависть или еще какое-то чувство, которому не следует быть проявленным, надо постараться отрешиться от действительности и найти корень этого ощущения. Докопавшись до сути проблемы, скорее всего, он убедится в том, что негатив не имеет под собой никакой почвы и смысла. Важно учиться искусственно вызывать в себе благодушное радостное настроение – это очень важно не только для сохранения душевного равновесия, но и физического здоровья.

Для того чтобы человек был полноценным в духовном плане, он должен в полной мере обладать 5 качествами.

Первое из них – смелость или способность победить самого себя в тех обстоятельствах, при которых человек раньше отступал, – это повод для того, чтобы начать больше уважать себя. Ощущая в себе смелость, каждый может в полной мере оценить свой потенциал, взрастить свой дух и укрепить тело.

Ее противоположность – страх – может сильно навредить. Из страха люди отказываются от многих важных решений в своей жизни. Страх за себя идет бок о бок с эгоизмом. Склонность к страху, привитая большинству людей с раннего детства, сильно мешает организму, подрывает его защитные силы, делает более уязвимым.

Духовная сила – второе из нужных человеку качеств. Несмотря на то что это определение широко применяется, большинство людей понимают его несколько расплывчато. Сила души – это способность человека проявить волю и настойчивость в решении своих проблем, в том числе и со здоровьем.

Наряду со смелостью и духовной силой каждому требуется спокойствие. Спокойный человек – это тот, кто осознает свою правоту и не совершает спонтанных действий при наличии каких-то внешних раздражителей. В любой момент нужно быть готовым к невзгодам и принимать их достойно. В спокойном состоянии можно последовательно решить все задачи, не нервничая и не заставляя нервничать окружающих.

Терпение – следующее качество, которое необходимо в борьбе с болезнями. Нетерпеливый, не способный выждать время до появления результата своих и чужих действий человек не способен вести здоровый образ жизни.

Упорство также очень важно. Человек должен уметь настаивать на своей точке зрения, если он убежден в том, что она верна. В ходе борьбы за собственное здоровье всегда возникает множество препятствий и соблазнов, их надо умело обходить без ущерба для своей убежденности.

Сон

Культура сна – это следующий этап системы Дерябина.

Загадка сна уже не первое тысячелетие волнует сознание ученых и фантазеров. Во все времена люди хотели постигнуть тайну этого загадочного явления. Раньше считали, что сон – это время, когда душа покидает тело и отправляется в путешествие. То, что она видит на своем пути, человек воспринимает в качестве снов. По этой причине считалось опасным будить человека – ведь душа просто может не успеть вернуться в тело, и тогда он погибнет. Существует еще немало разнообразных версий, но даже сейчас механизмы сна до конца не познаны.

Человек воспринимает сон как нечто само собой разумеющееся, привычное и неинтересное. Сон в понимании большинства из нас – это просто время, когда мы можем отдохнуть и восстановить свои силы. Зачастую из-за работы, учебы или каких-то других обстоятельств мы жертвуем некоторым количеством часов сна, что делать категорически запрещено.

Длительность отдыха, помимо потребностей самого человека, должна определяться тем, сколько в то или иное время года длится темное время суток. Так соблюдаются природные ритмы: зимой, когда ночь длинная, сон должен быть более продолжительным, летом – наоборот. У среднего же человека все получается противоположным образом. Это летом, в пору отпусков, мы предпочитаем поспать побольше, а в другое года время искусственно сокращаем продолжительность сна.

НАДО ЗНАТЬ

Ученые установили, что ценность сна до полуночи гораздо больше, чем после. В среднем один час сна до 24 ч по своей пользе приравнивается к 2–2,5 часам после.

Нужно стараться как ложиться, так и просыпаться пораньше. Кроме того, перед сном рекомендуется очищать свое сознание от забот и мыслей, которые могут помешать качеству и спокойствию ночного отдыха.

Спать надо в хорошо проветренном прохладном помещении, на ровной поверхности. Самое лучшее положение, которое может сохранять человек во время сна, – лежа на спине. При этом легкие свободнее наполняются воздухом, газообмен в организме происходит более полноценно. Все клетки, в том числе и клетки мозга, получают достаточно кислорода, а от этого напрямую зависит то, выспится человек или нет. То же самое относится и к использованию подушки: без нее, когда голова находится на уровне тела, кровь легче притекает к мозгу.

Культура сна распространяется также на те процедуры, которые проводятся непосредственно после него. После сна желательно выполнить в постели несколько легких упражнений, настроиться на позитивное мышление и только после этого приступать к умыванию и прочим необходимым делам.

Дыхание

Организм должен постоянно получать кислород. Он нужен и для осуществления обмена веществ в клетках. В условиях кислородного голодания процессы обмена замедлены, защитные силы организма снижаются.

Для того чтобы дыхание было полноценным, нужно способствовать поступлению кислорода в организм и своевременному удалению из него углекислого газа. Для этого надо чаще бывать на природе, выполнять дыхательные упражнения, применять физические нагрузки.

Водные процедуры

Известно, что кожа – это самый крупный орган нашего тела, осуществляющий множество важных функций. Среди них – защитная, функция сохранения и отдачи тепла и, конечно, выделительная. Гигиенические процедуры служат в основном для того, чтобы избавлять поверхность кожи от разных загрязнений. Кроме того, водные процедуры действуют на весь организм, укрепляя его. Для того чтобы оставаться здоровыми, простого душа или ванны мало. Следует уделять внимание также бассейну, бане, сауне и т п., где наряду с очищением можно оздоровиться. Полезно и закаливание, которое доступно всем и в любое время года.

Физкультура

Значение физических упражнений трудно переоценить. Активность – это путь к здоровью и сохранению молодо сти. Именно поэтому в методике Дерябина физкультура занимает не последнее место. Каждый человек может выбрать себе тот вид спорта, к которому он питает наибольшее уважение. Главное, чтобы тренировки были регулярными.

По словам автора, только единство всех компонентов системы способно привести к нужному человеку результату и помочь ему долгие годы оставаться здоровым.

Система Семеновой в основном посвящена очищению организма, которое проводится поэтапно. Ее создательница объединила наиболее известные и действенные методики очищения, которые и рекомендует использовать для оздоровления. Надежность их подтверждена тем, что она испробовала их все на себе.

Очищение организма рекомендуется проводить курсом по специальной методике. Вначале очищению подвергается кишечник. Для этого человек в первую очередь обязан перейти на правильное питание, в основе которого лежит принцип совместимости продуктов и наибольшей пользы их для организма. Нет нужды снова озвучивать все моменты здорового питания, они были достаточно подробно описаны выше. Особое внимание уделяется усвояемости продуктов; автор системы считает, что при употреблении плохо усвояемой и загрязненной шлаками пищи ее непереваренные остатки могут откладываться в кишечнике и мешать его работе в дальнейшем.

Помимо питания, при очищении кишечника используют клизмы, на курс лечения которыми отводят несколько дней, на протяжении которых из кишечника вымываются шлаки. После этого подобные курсы проводят раз в год.

По заверениям сторонников этой методики, после курса, посвященного очищению кишечника, человек начинает чувствовать себя гораздо лучше. Когда из желудочно-кишечного тракта выходят шлаки, нормализуется функция всасывания – организм начинает интенсивнее использовать те полезные вещества, которые содержатся в пище.

НАДО ЗНАТЬ

В отношении клизм нужно соблюдать большую осторожность. При неумеренном или неправильном их применении можно легко «вымыть» из кишечника полезные бактерии, образующие его микрофлору, а это повлечет за собой дисбактериоз.

Следом за кишечником очищают печень, которая нуждается в очищении почти так же, как органы пищеварения, так как отвечает за нейтрализацию всех вредных веществ, образующихся в организме или попадающих в него.

На период очищения печени соблюдают растительную диету, принимают натуральные препараты и средства, обладающие желчегонным действием; с желчью из организма выходят токсины, накопившиеся в органе. Для очищения печени нужно использовать наиболее щадящие средства, например кислые соки или отвар шиповника.

К сожалению, неоднократно рекомендуемый системой Семеновой и другими оздоровительными очистительными методиками способ чистки печени при помощи растительного масла и лимонного сока на самом деле оказался малоэффективным. Не хочется принижать достоинств системы и ее значения в сохранении здоровья, однако конкретно этот способ нажил себе немало врагов среди представителей официальной медицины – в основном хирургического направления.

В описании способа говорится, что при помощи него можно выводить из печени и желчного пузыря камни. Если бы это соответствовало действительности, сейчас не осталось бы ни одного больного желчно-каменной болезнью. Способ заключается в поочередном приеме внутрь масла и сока. Через несколько часов после этой процедуры из кишечника выходят плотные округлые образования, которые многие принимают за камни. На самом же деле в организме просто происходит химическая реакция между жиром и лимонным соком, образуются твердые мыла, которые в виде плотных шариков покидают организм. Камни же как были, так и остаются внутри.

Для того чтобы осознать бесполезность способа, достаточно лишь представить себе диаметр протока, отходящего от желчного пузыря – основного места скопления камней. В норме он составляет 4–6 мм, максимум – до 10 мм. Следовательно, камни, которые якобы выходят из организма, должны быть очень мелкими. Те же «камни», которые в качестве доказательства предоставляют поклонники чистки печени, имеют размер 2 см и более.

Если человек относительно здоров, этот способ пройдет для его организма незамеченным. Однако в том случае, когда он действительно имеет заболевание печени, употребление сверхдоз растительного масла может закончиться для него госпитализацией и операцией по удалению желчного пузыря. Поэтому для чистки печени следует выбирать другие, более приемлемые средства.

Далее приступают к мочевыделительной системе, в частности к очищению почек. Лучше, если эта процедура, вернее, курс процедур будет проводиться в конце лета или в начале осени, в разгар арбузного сезона, потому что именно этот продукт и является основным средством чистки. Также можно применять разные мочегонные сборы, состоящие из лекарственных трав.

Следом за почками при помощи специальных рецептов очищают кровь, лимфу и суставы.

Полное очищение организма может занимать до нескольких месяцев; раз в три года даже при хорошем самочувствии его повторяют.