Текст книги "Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 год"

Как пользоваться календарем

В данном календаре указано время прохождения Луны через те или иные знаки Зодиака, а также состояние лунных фаз. Как уже было сказано, разные растения любят определенные знаки Зодиака и лунные фазы, поэтому любые действия, производимые с семенами данного растения, с самим растением, с его плодами, в том числе их сбор и консервирование, будут благоприятны, когда Луна находится в любимом знаке этого растения. Так, при убывающей Луне в Козероге можно заметить постоянно встречающуюся запись в календаре: «Картофель на хранение», – это означает, что для выращивания хорошего картофеля, который будет храниться всю зиму, нужно подготавливать рассаду (глазками или целыми клубнями), производить непосредственно саму посадку, а также сбор урожая в дни, напротив которых в календаре написано: «Картофель на хранение». Это касается абсолютно всех растений, указанных в календаре, то есть если речь идет о какой-то культуре, то имеется в виду и ее посев, и пересадка рассады, и сбор урожая, и подготовка семян.

Календарь действителен для теплиц, подоконников, для пленочных укрытий и открытого грунта. Календарь написан как для северных, так и для южных регионов, так что южные жители смогут найти время для посадки определенной культуры и в марте – апреле, а для более северных широт можно будет подобрать время для той же культуры в апреле – мае.

Фазы Луны и их обозначения

Знаки Зодиака

ВРЕМЯ В КАЛЕНДАРЕ – ЛЕТНЕЕ МОСКОВСКОЕ. Для регионов необходима корректировка. В случае перехода на зимнее время от времени, указанного в календаре, необходимо отнимать 1 час.

Январь

Основные работы проводятся в зимней теплице, в хранилище.

Мини-огород можно устроить на подоконнике – от петрушки, укропа, прочей зелени до огурцов, томата и перцев.

В хорошо оборудованных теплицах можно начать выращивать томаты, огурцы для получения ранних овощей. Здесь же уместна выгонка зеленных культур: петрушки, лука на перо, щавеля, сельдерея и др. В темных помещениях производят выгонку салатного цикория.

Проводятся подготовка почвы для рассады, приобретение семян, подготавливается тара для посева семян и выращивания рассады.

В саду при сильных морозах необходимо подокучить фруктовые деревья и кусты, подсыпать снег на земляничные грядки.

Растущая Луна

1 (до 21:10) января Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальные дни для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перцев, баклажанов, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат. Грибы.

1 (с 21:10), 2, 3, 4 (до 5:09) января Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

4 (с 5:09), 5, 6 (до 15:04) января Луна в Раке. 5 января (8:54) – Полнолуние. Весенняя обогреваемая теплица: посев семян скороспелых сортов томатов для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината. Грибы.

6 (с 15:04), 7, 8, 9 (до 2:59) января Луна во Льве. Посев семян подсолнечника.

9 (с 2:59), 10, 11 (до 15:58) января Луна в Деве. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

11 (с 15:58), 12, 13, 14 (до 3:45) января Луна в Весах. Посев семян гвоздики Шабо. Любые цветы.

14 (с 3:45), 15, 16 (до 12:02) января Луна в Скорпионе. Нельзя использовать в эти дни химические удобрения. Лук-порей – посев семян на рассаду. Посев любой зелени. Редька, редис, морковь, топинамбур. Посадка и пересадка луковичных и клубневых цветов. Грибы.

16 (с 12:02), 17, 18 (до 16:05) января Луна в Стрельце. Посадка чеснока, лука.

18 (с 16:05), 19, 20 (до 17:01) января Луна в Козероге. Лук, любая зелень. Корнеплоды и картофель.

20 (с 17:01), 21, 22 (до 16:49) января Луна в Водолее. 20 января (17:15) – Новолуние. Бесплодные дни. Ничего не сеять и не сажать.

22 (с 16:49), 23, 24 (до 17:32) января Луна в Рыбах. Посев зелени. Полив растений. Грибы.

24 (с 17:32), 25, 26 (до 20:38) января Луна в Овне. Лук, чеснок, жгучий перец. Томаты и фасоль.

26 (с 20:38), 27, 28, 29 (до 2:37) января Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальные дни для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перцев, баклажанов, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат. Грибы.

29 (с 2:37), 30, 31 (до 11:10) января Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

31 (с 11:10) января Луна в Раке. Весенняя обогреваемая теплица: посев семян скороспелых сортов томата для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината. Грибы.

Февраль

Пора приниматься за выращивание рассады: просушить и прогреть семена, предназначенные для посева, заняться закаливанием семян – выносить их на несколько минут на холод (лучше в полотняном мешочке), затем в тепло. Перед посевом необходимо проводить сортирование и обеззараживание семян.

В зимних теплицах продолжают уход за томатами, огурцами и зеленью.

1, 2 (до 21:42) февраля Луна в Раке. Весенняя обогреваемая теплица: посев семян скороспелых сортов томата для выращивания в открытом грунте, посев семян перцев, баклажанов, арбуза, дыни, тыквы, капусты, кресс-салата, лука-порея, латука. Посев семян огурцов для домашнего огорода. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината. Грибы.

2 (с 21:42), 3, 4, 5 (до 9:47) февраля Луна во Льве. 4 февраля (3:10) – Полнолуние. Посев семян подсолнечника.

5 (с 9:47), 6, 7 (до 22:45) февраля Луна в Деве. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

7 (с 22:45), 8, 9, 10 (до 11:06) февраля Луна в Весах. Посев семян гвоздики Шабо. Любые цветы.

10 (с 11:06), 11, 12 (до 20:48) февраля Луна в Скорпионе. Нельзя использовать в эти дни химические удобрения. Лук-порей – посев семян на рассаду. Посев любой зелени. Редька, редис, морковь, топинамбур. Посадка и пересадка луковичных и клубневых цветов. Грибы.

12 (с 20:48), 13, 14, 15 (до 2:25) февраля Луна в Стрельце. Посадка чеснока, лука.

15 (с 2:25), 16, 17 (до 4:14) февраля Луна в Козероге. Лук, любая зелень. Корнеплоды и картофель.

17 (с 4:14), 18, 19 (до 3:49) февраля Луна в Водолее. Бесплодные дни. Ничего не сеять и не сажать.

19 (с 3:49), 20, 21 (до 3:14) февраля Луна в Рыбах. 19 февраля (3:49) – Новолуние. Ничего не сеять и не сажать.

21 (с 3:14), 22, 23 (до 4:29) февраля Луна в Овне. Лук, чеснок, жгучий перец. Томаты и фасоль.

23 (с 4:29), 24, 25 (до 8:45) февраля Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальные дни для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перцев, баклажанов, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат, спаржа. Грибы.

25 (с 8:45), 26, 27 (до 16:51) февраля Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

27 (с 16:51), 28 февраля Луна в Раке. Весенняя обогреваемая теплица: посев семян скороспелых сортов томата для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината. Грибы.

Март

В марте производится посев семян в парниках, в конце марта – начале апреля сеют рассаду. В последней декаде марта можно закладывать на яровизацию ранний картофель. Растения, плоды которых находятся под землей. Томаты, огурцы, капусту и другие сеять и сажать нужно при растущей Луне. Все корнеплоды (редис, свеклу, репу, картофель и другие) – при убывающей. Это правило справедливо и при посеве семян в парники.

Картофельная рассада. Если вы хотите уже в мае иметь свежий картофель, об этом следует позаботиться в марте. На рассаду подбирают крупные, не поврежденные клубни. Недели две их выдерживают на свету, чтобы глазки тронулись в рост. Почву под рассаду готовят осенью. Примерный состав: 1 часть суглинка, 2 – песка, 2 – торфа. Можно добавить золы, которая оказывает двойное действие – нейтрализует почвенные кислоты и обогащает землю калием. Небольшой избыток калия в почве ведет к раннему созреванию картофеля. Сажают его в конце марта в небольшие полиэтиленовые пакеты. Неплохо себя зарекомендовали пакеты из-под молока. Поливать рассаду необходимо умеренно. В конце апреля – начале мая рассаду высаживают в грунт под пленку. С наступлением устойчивого тепла ее убирают. Дальнейший уход как за обычным картофелем. Своевременная прополка, окучивание – и в начале лета у вас на столе будет молодой картофель.

1, 2 (до 3:35) марта Луна в Раке. Весенняя обогреваемая теплица: посев семян скороспелых сортов томата для выращивания в открытом грунте, посев семян перцев, баклажанов, арбуза, дыни, тыквы, капусты, кресс-салата, лука-порея, латука. Посев семян огурцов для домашнего огорода. Спаржа. Посев семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината. Грибы.

2 (с 3:35), 3, 4 (до 15:59) марта Луна во Льве. Посев семян подсолнечника.

4 (с 15:59), 5, 6, 7 (до 5:53) марта Луна в Деве. 5 марта (22:07) – Полнолуние. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

7 (с 5:53), 8, 9 (до 17:11) марта Луна в Весах. Посев капусты, бахчевых культур, латука, укропа и петрушки, сои, подсолнечника, семян цветов; баклажаны, кабачки, патиссоны, фасоль, горох, бобы; слива, абрикос.

9 (с 17:11), 10, 11, 12 (до 3:31) марта Луна в Скорпионе. Посев капусты, бахчевых культур, латука, укропа и петрушки, сои, подсолнечника, посев семян цветов; баклажаны, кабачки, патиссоны, фасоль, горох, бобы; слива, абрикос.

12 (с 3:31), 13, 14 (до 10:41) марта Луна в Стрельце. Лук на репку, редис, чеснок, цикорий, кардамон; абрикос, вишня, слива, яблоня; культивация и вспашка почвы, окучивание растений.

14 (с 10:41), 15, 16 (до 14:15) марта Луна в Козероге. Картофель на хранение, репа, брюква, свекла на хранение, лук-репка на хранение, топинамбур, луковичные цветы; абрикос, вишня, слива, айва, груша, яблоня; обрезка молодых побегов и ненужных ветвей.

16 (с 14:15), 17, 18 (до 14:59) марта Луна в Водолее. Бесплодные дни. Лучше ничего не сеять и не сажать!

18 (с 14:59), 19, 20 (до 14:29) марта Луна в Рыбах. 20 марта (13:38) – Новолуние, солнечное затмение. Полив и подкормка растений.

20 (с 14:29), 21, 22 (до 14:41) марта Луна в Овне. Бесплодные дни. Лучше ничего не сеять и не сажать.

22 (с 14:41), 23, 24 (до 17:24) марта Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Все культуры, посаженные в эти дни, будут очень хорошо расти, особенно растения, которые не имеют корнеплодов. Весенняя обогреваемая теплица, парник: посадка рассады цветной капусты в фазе 5–6 настоящих листьев (в возрасте 40–45 дней). Пленочное укрытие на биотопливе. Посев семян ранних и позднеспелых сортов белокочанной, а также цветной, брюссельской и пекинской капусты, посев семян укропа, шпината, петрушки, выгонка лука-батуна и лука репчатого на перо. Латук, щавель, соя, артишок, горох, фасоль, бобы, огурцы и помидоры (мясистые сорта), тыква, спаржа; абрикос, слива, вишня, айва, черешня, груша, облепиха, рябина, шиповник, яблоня; удобрение почвы. Грибы.

24 (с 17:24), 25, 26 (до 23:46) марта Луна в Близнецах. Лук-порей, латук, фенхель, клубника, укроп и петрушка. Посев семян фасоли, чечевицы.

26 (с 23:46), 27, 28, 29 (до 9:49) марта Луна в Раке. Идеальные дни практически для всех овощных культур. Посев семян однолетних цветов. Деление корневищ пионов, ирисов, флоксов, хризантем и подобных многолетников. Высадка черенков для укоренения, присыпка землей отводков кустарников. Посев, посадка, пересадка арбуза, дыни, тыквы, капусты, кукурузы, кресс-салата, лука-порея, латука, огурцов, сладкого перца, помидоров, укропа, петрушки, щавеля, горчицы, сои, баклажанов, кабачков, артишока, спаржи, патиссона, гороха, фасоли, бобов, базилика, мелиссы, тмина, цикория, розмарина, майорана, мяты, кориандра. Крыжовник, облепиха, калина, смородина, малина, шиповник; посев семян и пересаживание цветов, прививка растений, удобрение и полив почвы. Грибы.

29 (с 9:49), 30, 31 (до 22:13) марта Луна во Льве. Посев семян подсолнечника.

31 (с 22:13) марта Луна в Деве. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

Апрель

Время массового посева рассадных культур для парников и открытого грунта. В парниках убирают урожай зеленных культур и сразу же приступают к выращиванию рассады для открытого грунта. Пикировку сеянцев проводят обычно в конце месяца. В конце апреля можно сеять морковь, зеленные культуры, редис, горох, бобы, рассаду ранней капусты. На участках, где прогрелась почва, можно начинать посадку пророщенных клубней картофеля. В этом месяце желательно посадить деревья и кустарники до начала вегетации в предварительно подготовленную почву. Из ягодных кустарников сажают малину, калину, облепиху, крыжовник. До распускания почек производят профилактические меры против вредителей и болезней, прививку плодовых и дикорастущих культур.

1, 2, 3 (до 11:09) апреля Луна в Деве. Посев семян цветов-однолетников. Посадка рассады гвоздики Шабо (в возрасте 110 дней), душистого горошка (в возрасте 30 дней). Деление корневищ пионов, ирисов, флоксов, хризантем и подобных многолетников.

3 (с 11:09), 4, 5 (до 23:05) апреля Луна в Весах. 4 апреля (16:07) – Полнолуние, лунное затмение. Открытый грунт: посадка раннего картофеля, укропа, петрушки и зерновых. Прививка деревьев и кустарников. Посев семян однолетних цветов.

5 (с 23:05), 6, 7, 8 (до 9:09) апреля Луна в Скорпионе. Полив растений, подкормка. Пленочное укрытие: посев семян гороха и бобов, фасоли и сои. Открытый грунт: бахчевые культуры, тыква, баклажаны, кабачки, патиссоны, укроп и петрушка, сладкий и жгучий перец, чеснок, лук на перо, огурцы и помидоры, спаржа, розмарин, мелисса; черная смородина, малина, крыжовник; прививка растений, удобрение и полив почвы; посев семян лука-батуна, лука репчатого, кресс-салата, сортов редиса с круглым плодом, репы, хрена, зубчиков чеснока. Очень хорошее время для посадки грибов.

8 (с 9:09), 9, 10 (до 16:48) апреля Луна в Стрельце. Открытый грунт: посев семян лука, сортов редиса с круглым плодом. Посадка корневищ хрена. Чеснок. Посадка деревьев и кустарников. Посадка усов клубники. Посадка раннего картофеля. Лук-репка на хранение.

10 (с 16:48), 11, 12 (до 21:45) апреля Луна в Козероге. Весенняя теплица, парник: посев семян фасоли, рассады перца (в возрасте 60–70 дней). Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян тыквы, кабачков, патиссона. Пленочное укрытие: посев семян ранних и среднеспелых сортов капусты, гороха и бобов. Посадка рассады ранних сортов белокочанной капусты (возраст 40–45 дней). Открытый грунт: посев семян лука-батуна, лука репчатого, моркови, редиса, чеснока, посадка рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты. Хорошие дни для посадки картофеля, предназначенного для хранения. Репа, брюква, свекла на хранение. Луковичные цветы.

12 (с 21:45), 13, 14, 15 (до 0:13) апреля Луна в Водолее. Бесплодные дни. Ничего не сеять и не сажать! Вырезка поросли и усов клубники.

15 (с 0:13), 16, 17 (до 1:01) апреля Луна в Рыбах. Полив, обрезка деревьев. Посадка картофеля, но не для длительного хранения. Репа, клубника, брюква, морковь, редис, топинамбур. Присыпка и пасынкование овощных культур.

17 (с 1:01), 18, 19 (до 1:32) апреля Луна в Овне. 18 апреля (22:59) – Новолуние. В эти дни лучше ничего не сеять и не сажать. Это удачные дни для обрезки и формирования деревьев и кустарников. Вырезка больных, сухих и поврежденных ветвей. Прореживание однолетних стеблей у ягодных кустарников. Боярышник, терновник.

19 (с 1:32), 20, 21 (до 3:29) апреля Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки. Все культуры, посаженные в эти дни, будут очень хорошо расти, особенно растения, которые не имеют корнеплодов. Весенняя обогреваемая теплица, парник: посадка рассады цветной капусты в фазе 5–6 настоящих листьев (в возрасте 40–45 дней). Пленочное укрытие на биотопливе. Посев семян ранних и позднеспелых сортов белокочанной, а также цветной, брюссельской и пекинской капусты, посев семян укропа, шпината, петрушки, выгонка лука-батуна и лука репчатого на перо. Латук, щавель, соя, артишок, горох, фасоль, бобы, огурцы и помидоры (мясистые сорта), тыква, спаржа; абрикос, слива, вишня, айва, черешня, груша, облепиха, рябина, шиповник, яблоня; удобрение почвы. Грибы.

21 (с 3:29), 22, 23 (до 8:27) апреля Луна в Близнецах. Лук-порей, латук, фенхель, клубника, укроп и петрушка. Посев семян фасоли, чечевицы.

23 (с 8:27), 24, 25 (до 17:14) апреля Луна в Раке. Идеальные дни практически для всех овощных культур. Посев семян однолетних цветов. Деление корневищ пионов, ирисов, флоксов, хризантем и подобных многолетников. Высадка черенков для укоренения, присыпка землей отводков кустарников. Посев, посадка, пересадка арбуза, дыни, тыквы, капусты, кукурузы, кресс-салата, лука-порея латука, огурцов, сладкого перца, помидоров, укропа, петрушки, щавеля, горчицы, сои, баклажанов, кабачков, артишока, патиссонов, гороха, фасоли, бобов, базилика, мелиссы, тмина, цикория, розмарина, майорана, мяты, кориандра. Крыжовник, облепиха, калина, смородина, малина, шиповник; посев семян и пересаживание цветов, прививка растений, удобрение и полив почвы. Грибы.

25 (с 17:14), 26, 27, 28 (до 5:08) апреля Луна во Льве. Не рекомендуется сеять, сажать и пересаживать. Сбор цветов и листьев мать-и-мачехи. Садовые работы.

28 (с 5:08), 29, 30 (до 18:04) апреля Луна в Деве. Посев семян цветов-однолетников. Посадка рассады гвоздики Шабо (в возрасте 110 дней), душистого горошка (в возрасте 30 дней). Деление корневищ пионов, ирисов, флоксов, хризантем и подобных многолетников.

30 (с 18:04) апреля Луна в Весах. Открытый грунт: посадка рассады ранних и позднеспелых сортов белокочанной капусты (35–40 дней), цветной капусты. Посев семян двулетников – гвоздики турецкой, мальвы. Посадка рассады хризантемы (через 40–45 дней после посева), львиного зева, флокса (55–65 дней). Посадка и пересадка плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Пленочное укрытие на биотопливе: посадка рассады томата, огурца, посев семян фасоли.

Май

В мае разгар работ в открытом грунте. Как можно раньше посадите лук-севок, семена гороха, щавеля, кресс-салата, репы, редьки, брюквы, моркови, петрушки, укропа, редиса. Посев теплолюбивых культур (огурец, фасоль, свекла, кабачки) проводят в конце месяца.

Май – время высадки рассады на постоянное место, но под временное пленочное укрытие.

Посадку раннего картофеля надо закончить к 1–5 мая.

В плодовом и декоративном саду заканчивайте посадку молодых растений, обрезку и прививку (желательно до распускания почек).

1, 2, 3 (до 5:48) мая Луна в Весах. Открытый грунт: посадка рассады ранних и позднеспелых сортов белокочанной капусты (35–40 дней), цветной капусты. Посев семян двулетников – гвоздики турецкой, мальвы. Посадка рассады хризантемы (через 40–45 дней после посева), львиного зева, флокса (55–65 дней). Посадка и пересадка плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Пленочное укрытие на биотопливе: посадка рассады томата, огурца, посев семян фасоли.

3 (с 5:48), 4, 5 (до 15:14) мая Луна в Скорпионе. 4 мая (7:43) – Полнолуние. Пленочное укрытие на биотопливе: посев семян огурцов и фасоли, посадка рассады томатов, огурцов. Пленочное укрытие: посадка рассады тыквы, кабачков, патиссонов. Открытый грунт: посадка картофеля, рассады овощей, посадка и пересадка ягодных кустарников, посадка рассады капусты, томатов, огурцов, перцев, баклажанов, патиссонов, кабачков, спаржи, тыквы, любой зелени, лука, корневищ хрена. Посадка деревьев и кустарников, а также черенков для укоренения, присыпка отводков землей. Грибы.