Автор книги: Алексей Ковальков
Жанр: Спорт и фитнес, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 13 (всего у книги 42 страниц) [доступный отрывок для чтения: 14 страниц]
А если пациент на это приведет с собой на прием фитнес-тренера, который поклянется на гантелях, что тот ежедневно потеет под его чутким руководством в фитнес-центре, то и тогда «диетолог», скорее всего, опять обвинит его в скрытом переедании. Тут уж или то, или это! Ему других вариантов просто в голову не приходит!
Замкнутый цикл какой-то!
Но это не их вина! Это их беда! Их просто так поверхностно учили. Они действительно не понимают, почему нет результата!
«Или много ест, или мало тратит! Закон сохранения энергии еще никто не отменял!»
Все! Тупик! Приехали!
И мужчина с лишним весом, как в сети, попадает в замкнутый круг устаревших концепций диетологии, где он всегда сам во всем виноват: «Если не переедает, значит, лодырь, если не лежебока и не лентяй, следовательно, обжора. А иначе он же ж должен (по науке) худеть, и все тут!»
Сказать мужчине, пытающемуся похудеть, что тебе, мол, нужно приложить «больше» усилий, – то же самое, что упрекнуть его в отсутствии силы воли, назвав бездельником и слабаком, а все его проблемы с весом свести исключительно к слабохарактерности.
Да что там говорить, не только врачи, но и все наше общество давно уже приравняло лишний вес к лени, безволию и обжорству, не понимая, что очень часто (особенно с возрастом), когда вес выходит из-под контроля, «удержать» его лишь только одной силой воли или ограничениями в питании становится невозможно.
«В концлагере толстых не было!» – гордо утверждают обычно те, кто в концлагере никогда сам не был, да и ожирением вряд ли болел. Но там, кстати, и здоровых не было!
А что же после концлагеря, умные вы наши?! Получив доступ к пище, они что, так и остались всю жизнь на грани полного истощения? Или все-таки снова набирали вес?
Так ведь и мы же с вами не в концлагере живем! У каждого свои болячки, свои отклонения и нарушения, зависимости, выработанные годами. Для этого и нужны профильные врачи.
Ведь не станут же они уговаривать, к примеру, лихорадящего больного «приложить чуть больше усилий», чтобы удержать температуру на нормальных цифрах? Просто надо понять, что все мы разные, и если некоторые люди могут управлять своим весом довольно легко, то для других это реально вечная борьба.
На мой взгляд, на самом деле лечение ожирения – это задача отнюдь не рядового врача-терапевта районной поликлиники. От них в данной ситуации вообще мало что зависит, да и, по сути, от них требуется только одно – не читать нотаций, давая примитивные советы типа «меньше жрать и больше двигаться», не пытаться делать то, что они не умеют, не говорить слова, значения которых не понимают, а просто направить такого пациента в специализированную клинику, владеющую современными комплексными методиками по лечению этого серьезного системного медицинского заболевания. Туда, где этому полному мужчине действительно смогут помочь. Пусть же каждый (черт возьми), занимается-таки своим делом, психолог – семейными конфликтами, стоматолог – зубами, а диетолог – лечением ожирения.
Это же вполне логично?
Но, видимо, не для всех!
И совсем необязательно, чтобы клиника была суперстатусная, а врач-диетолог был знаменит на всю страну, нет. Он может быть самый обыкновенный врач-диетолог, но Врач с большой буквы, который постоянно совершенствуется, учится, обладает современными знаниями, подходами. А главное – знает, как их применять на практике. Его опыт, мастерство должны быть основаны на постоянном развитии, поиске новых неординарных научных методов. В глубоком понимании сложных путей метаболизма, основанных на современных открытиях в области биохимии, физиологии и эндокринологии, о которых мы с вами еще поговорим чуть позже.
Я порой наивно мечтаю когда-нибудь в корне изменить устаревшее представление своих коллег и многих простых людей о сути специальности «врач-диетолог». Ведь в первую очередь врач-диетолог – это специалист, занимающийся лечением избыточного веса и ожирения. Это сейчас главная проблема в медицине, так как она тянет за собой массу других заболеваний. Он не только знает буквально все о продуктах питания и их сочетаемости, времени и механизмах усвоения, взаимодействии между собой, но еще и прекрасно разбирается в физиологических процессах организма человека.
Также хороший врач-диетолог – это всегда еще и эндокринолог. Ведь с развитием полноты связан и гормональный сбой, и причиной лишнего веса также является именно гормональный дисбаланс. Если специалист не знает тонкостей работы эндокринной системы и механизмов воздействия на нее, он может сколько угодно раз менять рацион питания своего пациента, однако от лишнего веса его так и не избавить. Именно гормоны влияют на обмен веществ, делая сбалансированным или полностью нарушая его работу.
И конечно, врач-диетолог – еще и нутрициолог. Витамины, микро– и макроэлементы – те самые маленькие кирпичики, на которых держится организм. Недостаток одних или переизбыток других могут стать причиной серьезных заболеваний.
Так, недостаток хрома, например, является одной из причин углеводной зависимости. Человеку постоянно хочется сладких конфет, пирожных, пышных булочек, белого хлеба и т. д. Стремясь утолить углеводный голод, человек, как правило, особо не задумывается о последствиях, ведь если организм требует, значит, этого ему не хватает. Так-то оно так. Но в данном случае человеку не хватает всего лишь хрома, а не жирных тортов со сладким чаем, которые в конечном счете отложатся про запас на талии и бедрах.
В итоге врач-диетолог должен быть и неплохим психологом. Неумение справляться с личностными проблемами, привычки людей заедать стресс, страх перед переменами и многое другое тоже становятся одной из причин лишнего веса и нежелания с ним расставаться. Будет ли простой врач-терапевт усиленно копаться в ваших эмоциях, чтобы понять истинную причину «заедания проблем»? Вряд ли.
Диетологу необходимо уметь разбираться в тонкой душевной материи, грамотно и вовремя отстраивая у пациентов нужную мотивацию. Пусть он не профессиональный психолог, но уметь хотя бы выявить психологические проблемы он просто обязан. В мировой практике существует такое понятие «obesity therapy» – оно переводится как «лечение ожирения». У нас еще, к сожалению, ни такого понятия, ни такой специальности пока нет.
А жаль!
Пока в нашей стране есть только общий врач-диетолог, которого по привычке большинство считает главным экспертом по подсчету калорий, количеству витамина С в лимоне и жира с белком в колбасе. Поэтому я не раз уже предлагал врачебному сообществу коллег ввести наконец-то новую врачебную специализацию – врач-специалист по лечению ожирения – «обеситолог». И наладить обучение таких специалистов в институтах по профилирующим дисциплинам: эндокринологии, физиологии, психологии, психотерапии, микробиологии, гастроэнтерологии, нутрициологии и всем тем дисциплинам, которые помогут успешно бороться с ожирением. Это будет своеобразная элита диетологии – как «багровые береты» в армии.
Вопрос только, кто их будет готовить? Кто будет им преподавать?
На мой взгляд, лишний вес как таковой вообще не является главной проблемой. Это лишь ее следствие. Сама проблема гораздо глубже и состоит не в том, что вы много едите или мало двигаетесь, а в том, что заставляет вас есть больше и при этом не дает энергии, чтобы полноценно двигаться и жить.
К тому же вам, как пациенту, нужен не просто сухой специалист-прагматик, который тратит на ваше общение всего несколько минут и потом выставляет из кабинета с рецептом слабительного. Вам нужен врач, который в состоянии не спеша, глубоко понять вашу проблему.
Врач, который сможет поддержать вас в моменты сомнений, вселить веру в себя и в успех достижения поставленной цели.
Нужен профессиональный консультант, который не считает потраченного на вас времени и которому вы можете полностью доверять. И конечно же, всегда сможете обратиться к нему как к другу, в любой момент времени, с любыми клиническими вопросами и психологическими проблемами.
Несколько советов молодым врачам-диетологам, многие из которых (я это точно знаю!) учатся на моих книгах!
Но вам, впрочем, это тоже полезно будет прочитать!
Основными условиями для налаживания тесного сотрудничества с пациентом являются авторитет врача и основанное на нем доверие пациента; особое внимание уделяется проведению первой консультации, первой беседы с пациентом.
Особая миссия врачей – приходить людям на помощь в самые трудные минуты их жизни – создала в воображении людей некий возвышенный, нравственный идеал врача, являющегося олицетворением лучших человеческих качеств. В связи с этим безграмотные, резкие и грубые высказывания со стороны врача как ни в какой другой профессии особенно болезненно воспринимаются нашими пациентами. Я всегда повторяю врачам моей клиники: «Я не буду вас ругать, даже если у кого-то не будет результата, но я буду с вами крайне резок, если вы проявите хоть мельчайшее неуважение к пациенту! Эти люди приносят свои деньги в клинику, они вас и меня кормят, поэтому их надо уважать и любить!»
По-моему, быть врачом – это действительно очень почетно, и каждый из нас должен дорожить честью принадлежать к этой элитной и самой гуманной профессии и, конечно, стремиться ничем ее не запятнать. В этом заключается одна из сложностей врачебной профессии, к нравственной и профессиональной оценке которой принято подходить с более высокой меркой, чем к другим профессиям.
Согласитесь, что правильно выстроенный контакт между врачом и пациентом всегда крайне важен? Но как возможно установить такой контакт в рамках 15-минутного приема в государственной поликлинике по жестким правилам и условиям ОМС. За дверью ждет еще не один десяток пациентов!
Но это же конвейер! Просто бред какой-то!
Поэтому даже не тратьте зря время!
Для лечения ожирения и полноты остаются только частные медицинские лицензированные по диетологии клиники с опытными врачами и без ограничения по времени приема.
Например, такие, как моя клиника в Москве, являющаяся одной из лучших не только в России, но и за рубежом! Ну это я немного рекламы себе позволил! Как можно работать по навязываемым врачам медицинским стандартам, если все люди разные, со своими особенностями психики и сопутствующими заболеваниями. Какие, к черту, могут быть стандарты? Кто это придумал? Каждый пациент требует вдумчивого длительного неформального подхода, иначе творческая профессия врача превратится в доходное ремесло. Именно поэтому я категорически против любых групповых подходов в лечении пациентов, практикуемых сейчас в некоторых клиниках.
Любой опытный врач – это всегда психолог высшего разряда. Психолог не по дипломам (сколько таких сейчас развелось), а по жизни! По практике! Во время консультации он словно «примеряет» на вас свои планы и назначения, просчитывает ситуацию, вживается в вас, становится с вами единым целым. Смотрит на мир вашими глазами.
Для того чтобы человек, который, совершенно не зная вас, впервые видя, поверил вам и пошел за вами, необходимо говорить с ним на одном языке, одними словами. И конечно, важно уметь слушать и слышать.
Если перед вами уже немолодой мужчина, то и говорить с ним нужно словами из его эпохи – советского прошлого, например, – вспомните какие-то истории из детства, которое у всех людей старшего поколения было примерно одинаковым. Поймите – он очень неуютно чувствует себя на приеме у врача, который ему во внуки (внучки) годится. С такими людьми надо быть максимально уважительными и деликатными.
А вот если перед вами молодой человек современной формации, то с ним нужно говорить на другом языке, вставляя, к примеру, англицизмы, модные аббревиатуры, предлагая воспользоваться профильными программами для гаджетов.
С помощью грамотно поставленных вопросов врач может так построить диалог, чтобы постепенно доминировать в этом разговоре и уже задавать тон всей дальнейшей беседе. Вопросы должны быть «умными» и касаться не только непосредственной причины обращения пациента, но и его быта, увлечения, работы. Поговорите о семье, взаимоотношениях с детьми, родителями, в каждом эпизоде разговора не забывая подспудно собирать анамнез, делать и фиксировать для себя определенные выводы.
Из ваших вопросов пациент должен понять, что вы неформально и очень серьезно относитесь к его проблеме, глубоко изучаете его ситуацию и вполне ощущаете сопричастность с ним и его жизнью. В диетологии это особенно важно, так как только от этого будет зависеть поведение пациента после того, как он покинет ваш кабинет.
То, что врач говорит формально и сухо, воспринимается пациентом только на 7 %! Но то, как эмоционально он говорит, на 38 %. Зато уже язык тела и вербальные связи воспринимаются на 55 % и более.
Глава 2
Отчего же все-таки полнеют мужчины?
Различие в механизме накопления жира у мужчин и женщин начинает проявляться еще в раннем детском возрасте, до полового созревания. Уже при первых месячных девочки, как правило, заметно округляются и «подергиваются» жирком. Они к этому времени уже на 5–6 % полнее своих сверстников мужского пола, а еще через пару лет у них нарастает уже вдвое больший объем жировой ткани, чем у парней. И происходит эта метаморфоза отнюдь не по причине того, что девчонки сидят дома в ожидании принца, мало двигаются и с горя трескают плюшки, глядя в запотевшее окно, а мальчишки тем временем скачут на своих боевых белых конях в поисках тех редких девчонок, кто к этому времени уже не ест плюшек и имеет стройную спортивную фигуру.
Это, конечно, шутка, но все же еще в далеком 1933 году немецкий врач Эрик Графе заявил следующее: «Для объяснения особенностей развития жировой ткани в период полового созревания концепция энергетического равновесия однозначно не может быть использована!»
И кстати, таки не все мальчишки тоже со временем превращаются в стройных и мускулистых юношей, становятся сильнее и выше. Некоторые почему-то растут не ввысь, а вширь и ничего не могут с этим поделать. Да и не все девчонки толстеют в ожидании принца. Некоторые, кстати, не трескают плюшки, а строят рельеф тела в спортзале, в надежде все на того же «боевого белого коня» со скромным немецким женским именем Mercedes, ну и на прокладку между рулем и сиденьем.
Но возвращаясь к пацанам – вы вот никогда не задумывались, почему при одном и том же питании и физической нагрузке кто-то из них вырастает больше двух метров, в то время как другие выше метра двадцати не развиваются?
Одни растут в высоту, другие – в ширину! Представьте себе на минуту компанию детей или просто вспомните, как это было в вашем детстве. Вспомните своих друзей, учеников в классе. Среди любой детской компании всегда найдутся «дылда», «толстяк» и «дрыщ».
И вот ведь что странно – обычно эти дети живут и общаются в одной социальной среде, редко их питание и физическая активность резко отличаются, но кто-то упорно растет в высоту, а кто-то в ширину.
Почему это происходит? Думаете, это гены такие? Тогда почему у невысоких родителей вырастает «каланча», а у худых – толстяк? Но даже если и гены, то это только программа развития и построения тела, а вот каковы реальные рычаги влияния?
Единственный правильный ответ – влияние гормонов, и в частности, конечно, – гормона роста.
И вот что еще интересно – когда дело касается проблем роста ребенка (слишком большой он или маленький), все родители сразу же бегут к эндокринологу проверять уровень того самого гормона, а вот если основным клиническим признаком является аномальное развитие жировой ткани, то к врачу никто не бежит. Все списывается на лень ребенка и перекармливание бабушкой. Причем так думают как родители, так и участковые врачи. В дело опять идет старая как мир песня про лень и обжорство.
Мы еще обязательно вернемся к этому вопросу в теме, посвященной гормональному регулированию роста жировой ткани, а пока надо принять тот факт, что не все так однозначно и прямолинейно, как кажется на первый взгляд.
Как ни странно, раньше мужчины почти не обращались в нашу клинику. И только в последнее время положение начало наконец-то меняться, а мужчин, желающих избавиться от лишнего веса, теперь становится с каждым днем все больше и больше. Капризы моды тут ни при чем. По-моему, «настоящих» самодостаточных мужиков вообще мало волнует их внешний вид. И это, на мой взгляд, вполне нормально! Ведь именно ими была когда-то придумана фраза о том, что «мужчина должен быть чуть красивее обезьяны».
Можно сказать, что их больше волнует вопрос здоровья и комфорта в быту, сексуальные возможности, восприятие (презентабельность) и оценка партнерами по бизнесу. Но чаще, конечно, и то, и другое.
С годами мужчины начинают мыслить несколько по-другому, приходят мудрость, жизненный опыт. Правда, приходит мудрость обычно уже вместе с лишними килограммами, и то не ко всем! Но у некоторых зато есть мудрые жены.
«1-я стадия
Всю ночь гуляешь, пьешь, черт-те что делаешь, а утром по тебе ничего не видно.
2-я стадия
Всю ночь гуляешь, пьешь, черт-те чем занимаешься, а утром это все по тебе видно.
3-я стадия
Всю ночь спишь, не гуляешь, не пьешь, ничем вообще не занимаешься, а утром у тебя такой вид, как будто всю ночь пил, гулял, черт знает, чем занимался».
Семен Альтов
Остепенившиеся мужчины пытаются бороться с избыточным весом уже не вслепую, как в юности, а предварительно изучив кучу материалов по этой проблеме. Вконец запутавшись в море противоречивой информации, как из канализационной трубы, льющейся от всех псевдодиетологов, пророков и целителей, они все же где-то глубоко, на подсознательном уровне, начинают отчетливо осознавать, что их «полное» состояние является ненормальным. Оно мешает им заниматься любимым делом.
Мешает им правильно, красиво и активно жить!
Ведь, как правило, к этому возрасту бесконечная гонка по добыванию денег и славы подходит к концу, и на ее место приходит период финансового и семейного благополучия – период «пожинания плодов». Появляются свободное время и возможности наслаждаться жизнью, получая от нее все то, что как-то незаметно пролетело мимо за молодые и трудовые годы.
И рынок медицинских услуг, разумеется, быстренько подстраивается под интересы обеспеченных мужчин, предлагая им все новые и новые «суперсовременные» решения проблемы. Но все ли они действительно помогают?
Взгляд со стороны
Исходи из законов природы и будешь знать, что делать.
Шопенгауэр
Я постоянно пытаюсь вам объяснить, что следует бороться не с симптомами, а пытаться лечить саму болезнь, предварительно установив ее причины. Только в этом случае можно рассчитывать на стойкий и продолжительный успех.
Для сравнения давайте попробуем представить набор жировой массы в виде растекающейся по полу грязной зловонной воды из маленькой и незаметной трещинки в трубе отопления. Вы же, надеюсь, как мужчина, понимаете, что, пока вы не найдете и не перекроете эту трещинку, пока не почините трубу, воду до конца собрать все равно не удастся. Но, несмотря на это, день за днем миллионы людей продолжают упорно «садиться на диеты» – водить тряпкой по мокрому полу, пытаясь собрать хоть что-то из этой все прибывающей воды. Они собирают, а она вновь поступает! И главное – почти никто не понимает, откуда здесь, собственно, столько воды? Трещенка ведь маленькая и никому не видна. Никому, кроме нас с вами. О трещинке в трубе, ее поиске и устранении никто даже не думает, всех волнует только вопрос выбора средства для уборки воды (тряпки и т. д.).
«Уже и сил никаких нет с ним (с весом) бороться», – понимаете вы, но почему-то упорно собираете с пола воду вместо того, чтобы найти эту гребаную трещину и перекрыть ее наконец!
Не смешно? А на самом-то деле этим занимаются постоянно (и вот прямо сейчас, пока вы читаете эту книгу) миллионы людей!
Они что, все дураки?
Нет! Они просто не понимают, что дело не в воде, а в трубе. Им постоянно с экранов телевизоров и компьютеров рассказывают о новейших разновидностях наиболее эффективных тряпок – диет. Но ничего не говорят о поиске поломки в самой трубе.
Но согласитесь, что глупо тратить свое время и порой немалые усилия, морить себя голодом и надрываться в спортзале, если «вода» вскоре снова натечет. И самое смешное и непонятное для меня – что вы это сами прекрасно понимаете. Как говорится: «Не прошло и года, а я снова достал свою старую одежду!»
Тупо садясь то на одну, то на другую диету (меняя тряпки и ведра) вместо того, чтобы попытаться «отремонтировать трубу» – найти поломку в собственном организме?
Каждый человек рождается изумительно красивой, сбалансированной и отлаженной природой системой. Его метаболизм, все внутренние реакции отполированы тысячелетиями эволюции естественного отбора.
Но со временем вся наша жизнь, точнее, образ жизни, который мы осознанно или неосознанно выбираем, во всем ее пагубном многообразии приводит к тому, что наш организм постепенно, год за годом, становится хуже и хуже, пока совсем не «поломается». Это только коньяк со временем становится лучше, а мы, к сожалению…
Можете назвать это влиянием внешних и внутренних факторов, но вполне логичным проявлением этой самой поломки по-любому является нарушение, поломка в механизме распределения энергии нашего организма.
Вы, конечно, можете вновь и вновь пытаться самостоятельно прервать эту уже заложенную в вас новую поврежденную программу. Хоть как-то приостановить запущенный процесс (чем вы, возможно, и занимались все последние годы), используя любой из предлагаемых сейчас медицинских и парамедицинских методов. Вы можете даже путем неимоверных усилий реально похудеть или «навсегда» избавиться от лишнего жира, удалив его, скажем, хирургическим путем.
Но! Не спешите радоваться! Все это лишь только танцы с бубном. По статистике, только 5 % из людей, похудевших самостоятельно (без помощи врача), способны удержать этот результат хотя бы в течение одного года. Только вдумайтесь в эти цифры. Частота ремиссий примерно как у героиновых наркоманов. Но разве можно сравнивать простое нарушение метаболизма со свирепейшей и злейшей из зависимостей? Все-таки согласитесь – это несколько разный масштаб событий, патология обмена и глобальная нейромедиаторная катастрофа.
Для любого врача столь ничтожный отклик на проводимую терапию значит только одно: исходный метод воздействия абсолютно неэффективен, а значит, неверен!
Не сможете удержать вес!
Разве мы не слышим постоянно и с экранов телевизоров, и из уст знаменитых врачей, что дожить до преклонных лет нам помогут отнюдь не лекарства, а некий базовый фундамент здоровья, закладываемый в нас с самого детства. Нас призывают делать в общем-то правильные вещи – заниматься физкультурой, правильно питаться, закаливаться, не злоупотреблять… не нервничать, да и в общем вести здоровый образ жизни.
Все это, конечно, правильно, но, к сожалению, не всегда выполнимо даже просто чисто технически, особенно в нашем сложном и вечно кризисном мире, где проблемы работы и достатка сменяются проблемами в семье.
Ну да, мы уже об этом с вами говорили!
И когда мы рано или поздно вынуждены все же обращаться к врачам, то с удивлением обнаруживаем, что их, врачей, все наши болячки как-то мало радуют и даже почти не волнуют.
У меня вообще складывается впечатление, что за последние годы государственная медицина не делает абсолютно ничего в плане профилактики заболеваний. Давно ушли в прошлое диспансеризация и обязательная флюорография, санатории и профилактории, лекции и программы на телевидении, в том числе и про правильное питание. Не эти вечные страшилки про некачественную еду, а грамотные передачи, обучающие, как правильно питаться, подбирать продукты в зависимости от возраста, физической нагрузки и даже времени года.
Приятным исключением я считаю только передачи доктора Александра Леонидовича Мясникова. На мой взгляд, это настоящий Врач (с большой буквы) и прекрасный телеведущий, хотя бывает, что я с ним не соглашаюсь. Но это же вполне нормально!
Признаюсь честно, меня и многих моих коллег огорчает, когда нас приглашают принять участие в телевизионных программах или дать интервью для журнала и в очередной раз (чуть ли не сотый по счету) рассказать о пользе все той же квашеной капусты, вреде жареной курицы и возможности совмещать картошку с селедкой. Информация же о глубоком влиянии этих продуктов на наш организм почему-то мало кого интересует. Крайне редко журналисты спрашивают о возможности лечения или профилактики серьезных заболеваний с помощью правильно подобранного рациона питания.
А между тем в той же Европе и Америке этой теме уделяется огромное внимание. Совсем недавно я увидел по телевизору программу, название которой можно перевести как «Лечение едой».
К ведущим проекта обращаются люди с самыми разными проблемами – депрессией, экземой, подагрой, облысением, угревой сыпью и т. д.
Ведущие (а среди них врачи-диетологи и нутрициологи) внимательно выслушивают участников проекта, проводят необходимые исследования и подбирают оптимальный для каждого рацион питания. При этом они не просто говорят, какую еду должен есть участник проекта, они подробно объясняют механизм воздействия этой еды.
То есть если человеку рекомендуется сыр тофу, то врачи подробно рассказывают, почему именно этот сорт сыра, как он влияет на механизмы патогенеза конкретного заболевания, объясняются физиологические и микробиологические аспекты и т. д.
При этом участнику не назначают классическое медикаментозное лечение – только специально подобранную диету и дозированные, правильно подобранные физические нагрузки, если они, конечно, ему необходимы. Через какое-то время ведущие и участники снова встречаются, и телезритель собственными глазами видит, каких успехов добился человек, просто изменив свой образ жизни, изменив свое питание.
После такой программы ни у кого не останется вопросов о том, чем, собственно, занимается диетолог и так ли он нужен. К сожалению, в нашей стране подобных проектов пока нет, в сознании большинства наших граждан диетолог – специалист по морковке и подсчету калорий. А типичным вестником правил здорового питания является Малышева, «специалист» широкого профиля – от кардиологии до диетологии. Тут, как говорится, тот, кто видел, тот меня поймет.
По сути, наша система здравоохранения вовсе не охраняет наше здоровье, а лишь всячески пытается от нас отделаться.
«Попробовал сказать то, что услышал от вас про холестерин и атеросклероз своему врачу. Так она меня резко оборвала: «Начита-а-лся!»
Про то, что надо смотреть на уровень глюкозы и инсулина, состояние сосудов.
Полное неприятие ваших объективных фактов, от чего повышается уровень холестерина. Она считает, что из внешних источников».
Задумайтесь и скажите мне, если я не прав! Ну, я же не червонец, чтобы всем нравиться! Так вот, я убежден, что вся наша медицина заточена только на то, чтобы устранять исключительно симптомы болезней.
Я уж не знаю, с каких лет так повелось, но это факт!
Думайте сами!
Ну, разве нет?
У вас болит голова – вот вам таблетка от головы.
Понос – от поноса.
Запор – от запора!
Температура – от температуры.
Насморк – от насморка.
Живот заболел – вот вам спазмолитик, да и анальгетик заодно, и прямо в одной таблетке.
– Скажите, доктор, вы, случайно, не гинеколог?
– Нет, но посмотреть могу!
А назовите-ка мне прямо сейчас любой препарат, кроме антибиотиков, который действительно лечит и вылечивает болезни, а не борется только с симптомами, переводя заболевание в лучшем случае в фазу стойкой ремиссии.
Приведу аналогию, понятную автолюбителям. Предположим, вы отправились в поездку на машине, и у вас на приборной панели во время движения загорелась красная лампочка – «индикатор уровня масла». По-моему, у вас есть только два радикальных выхода из этой ситуации. Первый – просто отключить, выкрутить саму лампочку, чтобы она вас больше не раздражала. Второй выход – устранить причину, из-за которой лампочка подает сигнал. При этом вы прекрасно понимаете, что достаточно пополнить уровень масла – и лампочка погаснет. Все просто!
У вас еще есть сомнения в том, как поступить? Выключить лампочку или пополнить уровень масла? У меня нет! Каждый водитель понимает, что, если дефицит масла не устранить, машина просто сломается.
В этом примере отключение лампочки – это лекарства, блокирующие симптом. К ним, повторюсь, относится большинство продаваемых сейчас препаратов, кроме антибиотиков. Все они не устраняют причину заболевания, а просто отключают симптом, «лампочку», то есть внешнее проявление болезни, раздражитель. Например, временно снимают боль, давление или аритмию сердца. Повысилось давление – человек выпил лекарство от давления, лекарство расширило сосуды, и в результате давление понизилось, головная боль прошла, состояние улучшилось.
Но причина, из-за которой давление стало повышаться, осталась. Из-за чего бы это оно вдруг повысилось? Из-за чего потом продолжает постоянно повышаться? Об этом никто даже не думает!
Пациенту даже в голову не может прийти задавать такие вопросы врачу, а сам врач, скованный временем и регламентами, не может предложить пациенту полного обследования с целью выявления причин такого подъема. Максимум, что он может на это ответить: «Ну что вы хотите, возраст! Да к тому же вы еще постоянно курите!» И все! И вы продолжаете «выкручивать лампочку».
«Попробовала сказать семейному врачу о правильном питании и разобраться в своем здоровье. Такое выслушала в ответ и поняла, что врача надо срочно менять!
Моя дочь, фельдшер, назначила мне анализы, все было в норме.
Я смело стала менять питание по методике Алексея Владимировича.
Немного улучшила свое состояние.
Удалось купить в Питере книги Алексея Владимировича, читаю».
У человека болят суставы – это сигнал о том, что в них произошли какие-то изменения. И организм сигнализирует нам болью, что произошла какая-то «поломка», что он сам не справится, а вы по рекомендации врача или самостоятельно отключаете эту боль, втирая мазь или применяя обезболивающий препарат. Человек прячет боль за обезболивающими, не понимая, что от этого процесс разрушения суставов не остановится, а со временем будет только нарастать. И когда суставы совсем разрушатся, вас радостно примут в свои могучие руки хирурги для установки искусственного сустава. Но ведь этого можно было избежать? А теперь только задумайтесь, сколько у нас по всей стране каждый день устанавливают искусственных суставов (эндопротезы)?
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
