Текст книги "Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим"

Два часто встречающихся вопроса обслуживания платежей гостей

1. Расчет стоимости позднего выезда гостя

В отеле расчетный час установлен в 12:00. Стоимость одноместного номера составляет в высокий сезон 2500 руб., включая завтрак.

Компания «Троя» забронировала для своего сотрудника одноместный номер с 15 по 18 июля. При этом сообщила, что сотрудник, приезжающий из Москвы утренним поездом, хотел бы поселиться в отеле в 9:00 15 июля. Уезжать же он будет на ночном поезде, поэтому ему необходимо забронировать номер до 22:00 18 июля.

Отель имел возможность выполнить эти пожелания клиента и подтвердил бронь.

Каким образом рассчитывается стоимость проживания этого сотрудника?

Согласно п. 13 Правил предоставления гостиничных услуг в РФ установлено, что плата за ранний заезд (до расчетного часа) не взимается, при условии, что гость живет в отеле более 1 суток. Плата же за поздний выезд взимается в зависимости от времени, прошедшего с расчетного часа. Так как гость освобождает номер через 10 часов после расчетного часа, он должен дополнительно оплатить половину суток.

Таким образом, общая стоимость проживания сотрудника компании «Троя» в отеле составит:

2500 руб. × 3,5 суток = 8750 руб.

Если бы этот гость выезжал, допустим, в 15:00, то расчет позднего выезда производился бы исходя из почасовой оплаты за 3 часа, прошедших после расчетного часа:

2. Возврат денежных средств

Если по каким-либо причинам гость изменил свои планы и собирается выехать из отеля ранее, чем предполагал при заезде, а оплату он уже внес за весь период планируемого пребывания, то возникает необходимость возврата гостю части уплаченных денежных сумм.

Гость имеет полное право на возврат денег за неиспользованные услуги гостиницы в соответствии с п. 20 Правил предоставления гостиничных услуг в РФ:

«Потребитель вправе расторгнуть договор на оказание услуги в любое время, уплатив исполнителю часть цены пропорционально части оказанной услуги до получения извещения о расторжении договора и возместив исполнителю расходы, произведенные им до этого момента в целях исполнения договора, если они не входят в указанную часть цены услуги».

При этом может возникать два варианта возврата денежных средств:

• в день внесения оплаты (до закрытия смены и снятия кассового отчета);

• в день, не совпадающий с днем внесения денежных средств в кассу.

Если возврат осуществляется до закрытия смены, то гостю выписывается новый счет, пробивается новый кассовый чек на сумму фактически оказанных услуг. При этом счет и чек, которые были выданы гостю ранее, необходимо получить от гостя обратно.

На сумму возврата по первоначальному чеку оформляется акт по форме № КМ-3 (см. ниже).

Сумма возврата заносится в специальный журнал кассира-операциониста (форма № КМ-4), и на данную сумму уменьшается сумма выручки за день.

Если необходимо сделать возврат денег не в день оплаты, то такой возврат может производиться только на основании письменного заявления гостя и документа, удостоверяющего его личность. При этом необходимо составить расходно-кассовый ордер. К этому ордеру прикладывается первоначальный чек, первоначально выписанный счет и заявление на возврат денег.

АКТ

О возврате денежных сумм покупателям (клиентам)

по неиспользованным кассовым чекам (в том числе ошибочно пробитым кассовым чекам)

«____» _________ 200___

Настоящий акт составлен комиссией, которая установила

Выдано покупателям (клиентам) по возвращенным ими кассовым чекам (по ошибочно пробитым чекам) согласно акту на сумму _______________________________________________ рублей _____ копеек.

На указанную сумму следует уменьшить выручку кассы.

Перечисленные возвращенные покупателям (клиентам) чеки (ошибочно пробитые чеки) погашены и прилагаются к акту.

Приложение: ______ чек ККТ.

Члены комиссии:

Организация системы безопасности малого отеля

Наводить порядок надо тогда, когда еще нет смуты.

Лао-Цзы

Малый отель, как и любая другая гостиница, представляет собой объект размещения людей, к которому применяются требования обеспечения безопасности клиентов и персонала, но в современных рыночных условиях он является и участником рыночных отношений, на которого распространяются все законы ведения бизнеса, включая и различные методы конкурентной войны.

При организации системы безопасности малого отеля необходимо прежде всего определить цели, задачи, направления реализации планируемых мероприятий и оценить достаточность привлекаемых для этого средств.

В связи с этим необходимо отметить, что система безопасности малого отеля должна обеспечить комплексное решение вопросов безопасности, т. е. эффективно решить следующие задачи:

• обеспечение безопасности жизни и здоровья клиентов и гостей отеля;

• обеспечение безопасности жизни и здоровья персонала отеля во время выполнения им служебных обязанностей;

• обеспечение сохранности документов, вещей, ценностей, денег гостей и клиентов;

• обеспечение сохранности непосредственно имущества отеля;

• обеспечение сохранности денежных средств, полученных персоналом гостиницы от клиентов, при оплате последними предоставленных услуг;

• обеспечение порядка в отеле и соблюдение со стороны клиентов и гостей правил проживания;

• пресечение попыток несанкционированного проникновения в помещения отеля посторонних лиц;

• обеспечение защиты информационного пространства отеля.

Все эти задачи можно подразделить еще на ряд более мелких, но и из перечисленного уже видно, что для их решения необходимо использовать технические средства охраны, физические силы, проводить постоянную работу с персоналом и, как следствие, необходимы финансовые затраты.

При решении именно этого вопроса начинают проявляться особенности отеля, которые заключаются в следующем:

• бюджет владельцев малого отеля, как правило, ограничен, и средства, выделяемые на организацию системы безопасности объекта, также ограничены;

• в штате малого отеля обычно отсутствует специально выделенный для решения этих задач сотрудник. Обязанности сотрудника, отвечающего за вопросы безопасности, как правило, выполняет или сам управляющий отеля, или администратор, или другой менеджер, но, как показывает практика, не всегда они имеют опыт работы по данному направлению;

• решению вопросов организации системы безопасности со стороны владельцев отеля в первое время работы уделяется малое внимание, но это происходит лишь до первого серьезного случая.

Поэтому при организации малого отеля необходимо уделять достаточное внимание этому направлению в обеспечении работы гостиницы и привлекать, по возможности, сотрудников, имеющих опыт работы в правоохранительных органах или в вооруженных силах.

Эффективное решение задач по обеспечению безопасности отеля возможно только при использовании как технических средств, так и физической охраны.

Как показывает опыт работы действующих малых отелей, все применяемые для их охраны технические средства можно разделить на следующие группы:

• пожарно-охранная сигнализация;

• системы видеоконтроля с регистратором записи;

• системы доступа в номера и помещения малой гостиницы (МГ);

• видеодомофоны;

• кнопка тревожной сигнализации.

Как уже отмечалось, все мероприятия по организации безопасности малого отеля, в том числе технические мероприятия, требуют определенного финансирования. Поэтому при проведении технических мероприятий необходимо учитывать следующее:

• если принимается решение об использовании каких-либо технических средств, то они должны быть современными и обладать достаточной работоспособностью, чтобы окупить себя;

• целесообразно технические средства внедрять на имеющихся в данное время наиболее уязвимых местах, от которых зависит безопасность малого отеля;

• привлекать к внедрению технических средств охраны фирмы, имеющие на проведение данных работ соответствующие лицензии и разрешения.

Рассмотрим более подробно отмеченные технические средства охраны.

Пожарно-охранные системы сигнализации

В настоящее время на рынке существует достаточно большой выбор данных систем. В то же время при подразделениях вневедомственной охраны существуют «свои» фирмы, которые и оказывают услуги по монтажу данных систем.

Системы видеоконтроля с регистратором записи

Указанные системы состоят из видеокамер, монитора или нескольких мониторов, на которые выводится изображение с камер в различной последовательности, и регистратора указанного изображения.

В случае применения указанного рода систем особое внимание необходимо уделить следующим моментам:

• оптимальность выбора места расположения видеокамер;

• видеокамеры, расположенные внутри отеля, должны позволять фиксировать входы в номера, в саму гостиницу, а также контролировать работу сотрудников отеля;

• видеокамеры, расположенные вне гостиницы, – контролировать подъезд здания, в котором располагается отель, стоянку автотранспорта (если она имеется);

• мониторы, на которые передается изображение с камер, могут находиться на рабочем месте администратора и охранника (если таковой имеется).

Доступ к просмотру записанного изображения, в случае необходимости, имеют сотрудники дежурной смены, а право внесения в запись или ее удаления – только руководство отеля.

Системы доступа в номера и помещения МГ

В настоящее время в МГ в качестве систем доступа в номера применяются:

• традиционные замки с ключами;

• электронно-магнитные замки с картами (позволяют в случае необходимости получить информацию, выводящуюся в компьютер, о том, когда данный замок открывался и какой картой).

В случае расположения отеля на первом этаже здания необходимо оборудовать окна помещений отеля железными решетками для предотвращения проникновения в гостиницу с улицы.

Входные двери и двери запасного выхода должны быть выполнены в усиленном варианте.

Кнопка тревожной сигнализации

Кнопка тревожной сигнализации необходима в случае серьезного происшествия в МГ для вызова группы быстрого реагирования вневедомственной охраны или охранного предприятия.

Как показывает опыт работы малых гостиниц, их персонал состоит в основном из женщин. В ночное время они остаются на объектах одни, при этом часто происходят ситуации, когда возникает необходимость оказания им помощи со стороны охранника: попытки проникнуть в помещения гостиницы посторонних лиц, возникающие конфликты с гостями гостиницы из-за нарушения последними правил проживания и т. п.

В качестве структур, оказывающих охранные услуги, могут рассматриваться службы вневедомственной охраны, частные охранные предприятия, отдельные частные лица, имеющие опыт работы в правоохранительных органах или службы в вооруженных силах.

В случае принятия решения о привлечении к охране отеля той или иной структуры необходимо заключение с ней официального договора, в котором должны быть прописаны обязательства и ответственность привлекаемой к охране организации. Дополнительно должна быть разработана детальная должностная инструкция охранника.

Данные документы необходимы на тот случай, если в результате некачественного исполнения сотрудником охранной структуры своих обязанностей имуществу отеля или его гостю будет нанесен серьезный ущерб; в таком случае ущерб должен быть возмещен охранной структурой.

Таблица 14. Преимущества и недостатки работы со сторонней охранной структурой

Вопросы организации экономической безопасности в деятельности малого отеля не стоит недооценивать, так как в данном секторе наблюдается резкое обострение конкурентной борьбы.

В отеле, как и на любом другом предприятии, есть сведения, составляющие коммерческую тайну. Информация, составляющая коммерческую тайну, является собственностью отеля и не является секретным материалом, но право собственности на данную информацию охраняется законодательством. Перечень сведений, составляющих коммерческую тайну, должен быть определен и введен в действие приказом Руководителя отеля.

Порой неправомерными или неосторожными действиями, а также неквалифицированным подходом или разглашением коммерческой тайны отеля может быть нанесен экономический, финансовый и материальный ущерб.

Возможными каналами утечки информации из отеля являются:

• персонал;

• неправильная работа с документами и средствами обработки информации.

Поэтому уровень организации работы с персоналом и документами определяет финансовую безопасность, которая, в свою очередь, может резко повлиять на экономику предприятия.

В качестве обязательных мероприятий при использовании обработки информации в отеле должны быть реализованы следующие мероприятия:

• при использовании локальной вычислительной сети (ЛВС) доступ ко всей информации должен быть строго ограничен;

• вход в ЛВС – только по паролям;

• хранение финансовых документов – в сейфах и металлических шкафах.

Как уже было отмечено, в ряду источников коммерческой информации персонал отеля занимает особое место, поэтому с ним должны проводиться определенные организационные мероприятия, которые включают в себя:

• беседы при приеме на работу;

• беседы с увольняющимися сотрудниками, главная цель которых – предотвратить утечку информации или ее неправильное использование.

Персонал отеля может представлять как реальную угрозу для безопасности МГ, так и являться главным активом системы безопасности.

В связи с этим необходимо при приеме на работу отбирать более качественных кандидатов, проводя тщательную проверку предоставляемых документов и сведений, а также проверку рекомендаций, и принимать на работу наиболее достойных.

Наряду с повышением качества персонала и улучшением (формированием) лояльного отношения сотрудников к Руководству отеля, привлечением персонала к решению задач по обеспечению безопасности необходимо проводить постоянный жесткий контроль над деятельностью персонала с целью выявления сотрудников, не выполняющих или нарушающих свои должностные инструкции и другие внутренние нормативные документы и процедуры, что может привести к нанесению ущерба отелю. В этих целях должны использоваться технические средства охраны гостиницы, в том числе и системы видеоконтроля.

Пример. Должностная инструкция Охранника отеля

Утверждаю Управляющий гостиницей

__________________ (Иванов И. И.)

_____________________ 200_ года.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

охранника отеля______________________

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Охранник отеля (в дальнейшем – Охранник) относится к категории специалистов.

Назначение на должность Охранника и освобождение от должности осуществляется приказом Руководителя.

На должность Охранника назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего и лицензию на охранную деятельность без предъявления требований к стажу работы.

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Охранника.

Охранник должен знать:

• постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы отеля;

• структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы;

• правила и методы организации обслуживания посетителей;

• планировку организации;

• оснащение жилых, общественных и служебных помещений;

• инструкции и правила пользования оборудованием и приборами в отеле;

• правила и нормы охраны труда;

• правила внутреннего распорядка.

• Охранник в своей деятельности руководствуется:

• настоящей должностной инструкцией;

• Законом Российской Федерации «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации»;

• распоряжениями Руководства.

Охранник непосредственно подчиняется Старшему менеджеру.

ЗАДАЧИ

Охранник выполняет следующие задачи:

• охрана отеля;

• охрана персонала отеля и его постояльцев.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

1. Обеспечивать соблюдение на объекте правил и порядка проживания со стороны в нем проживающих с учетом особенностей охраняемого объекта.

2. Не допускать на объект лиц, не имеющих отношения к деятельности объекта и не являющихся его гостями.

3. Обеспечивать контроль за сохранностью и исправностью средств связи, сигнализации, пожаротушения на посту охраны (в случае их установки), а также другого имущества охраны.

При заступлении на дежурство:

• лично осмотреть и проверить наличие и исправность сигнализации, средств связи, состояние дверей и решеток на окнах и т. д.;

• в случае выявленных недостатков доложить о них управляющему или Старшему администратору и принять меры по их устранению.

Во время охраны объекта:

• координировать свою деятельность со Старшим менеджером;

• своевременно сообщать ему о прибытии на объект гостей гостиницы и других лиц, имеющих непосредственное отношение к деятельности объекта;

• постоянно контролировать обстановку внутри объекта;

• производить видеоконтроль (в случае наличия технических средств) над помещениями гостиницы и прилегающей к зданию территорией;

• при проникновении в гостиницу посторонних лиц и невозможности их удаления с объекта самостоятельно, а также возникновении ситуаций, связанных с серьезными нарушениями порядка в гостинице со стороны проживающих в ней, организовать вызов группы захвата ОВО милиции;

• при возникновении пожара (стихийного бедствия) в гостинице оценить обстановку, сообщить в пожарную охрану, Руководству гостиницы и принять меры к спасению людей, ценностей и имущества;

• осуществить своевременный и обоснованный вызов на объект сотрудников ОВО милиции, медицинской помощи, пожарной охраны, обслуживающего технического персонала гостиницы.

Дополнительные обязанности:

• в случае необходимости оказать помощь гостям гостиницы в подъеме их багажа при въезде в гостиницу;

• в случае временного отсутствия Старшего администратора и возникновения необходимости организовать заказ и вызов автотранспорта для проживающих в гостинице.

Охраннику строго запрещается:

• впускать в помещения объекта посторонних лиц, в т. ч. знакомых и родственников, не имеющих никакого отношения к деятельности гостиницы;

• самовольно отлучаться с охраняемого объекта;

• изменять порядок охраны объекта, кроме случаев, связанных с чрезвычайными обстоятельствами, угрожающими охраняемому объекту и жизни находящихся в нем людей.

ПРАВА

Охранник имеет право:

• участвовать в обсуждении проектов решений руководства;

• требовать соблюдения установленных норм и правил;

• требовать предоставления необходимой для выполнения должностных обязанностей информации;

• присутствовать на собраниях организации по вопросам деятельности организации;

• знакомиться с проектами решений руководства, касающихся выполнения его обязанностей;

• знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества его работы;

• знакомиться со всеми материалами своего личного дела, с отзывами о своей деятельности, требовать приобщения к личному делу своих объяснений;

• вносить предложения руководству по улучшению работы, относящейся к его функциональным обязанностям.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Охранник несет ответственность:

• за выполнение своих должностных обязанностей;

• за имидж отеля в глазах постояльцев.

Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения:

• присвоение имущества гостя или отеля;

• умалчивание о найденных вещах в течение более часа;

• преднамеренный ущерб собственности гостей, персонала или организации;

• необоснованное отсутствие на рабочем месте;

• постоянное несоблюдение субординации;

• отказ выполнять распоряжения Старшего менеджера, Управляющего или Владельца;

• приход на работу или нахождение в зоне гостиницы в состоянии алкогольного или наркотического опьянения (любой степени);

• разглашение конфиденциальной информации, полученной в ходе работы;

• предоставление информации об организации в печать, на радио или телевидение, представителям средств массовой информации без уведомления и согласия Управляющего;

• использование любой формы насилия, угроз или оскорблений по отношению к гостям или персоналу;

• внос любых видов оружия в помещение организации за исключением табельного оружия;

• вступление в отношения непрофессионального характера с гостями на территории отеля;

• нахождение членов семей сотрудников, родственников и друзей в помещении апартаментов без согласия Директора или Учредителей.

Приложения

Приложение 1

Выдержки из Системы классификации гостиниц и других средств размещения, касающиеся отелей до 50 номеров

Система утверждена Приказом Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 «Об утверждении системы классификации гостиниц и других средств размещения».

14.2. Средства размещения определенной категории должны соответствовать:

14.2.2. Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50:

• требованиям (табл. 1);

• критериям балльной оценки (табл. 3) с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории – «пять звезд» – 70 баллов⁵

для категории – «четыре звезды» – 60 баллов⁵

для категории – «три звезды» – 45 баллов^2а

для категории – «две звезды» – 35 баллов^3а

для категории – «одна звезда» – 18 баллов^4а

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10 %.

15. Требования к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий

Таблица 1. (Знак «+» означает необходимость выполнения требования)

17. Критерии балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров менее 50

Таблица 3

19. Сноски к «Требованиям к средствам размещения различных категорий»

¹ Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.3, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 45 баллов.

² Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 29 баллов.

^2а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 29 баллов.

³ Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 19 баллов.

^3а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 19 баллов.

⁴ Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 15 баллов.

^4а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 15 баллов.

⁵ Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.7, 5.8 должно быть не менее 43 баллов.

⁶ Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1.–9.4, 11.1–11.3, 11.7, 11.8, 13, 15.2 должно быть не менее 45 баллов.

⁷ Суммарное количество баллов по пунктам 7.6. 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 29 баллов.

⁸ Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 19 баллов.

⁹ Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 15 баллов.

¹⁰ Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

¹¹ При наличии ресторана (кафе, бара и пр.), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

¹² Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.

¹³ В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

¹⁴ Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

¹⁵ Требование не является обязательным для молодежных гостиниц, коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

¹⁶ В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней те-

лефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.

¹⁷ Районы, расположенные в южной климатической зоне.

¹⁸ Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100 % номеров.

¹⁹ Для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

²⁰ Для всех категорий гостиниц и других средств размещения при отсутствии лифта в случае невозможности его установки по техническим причинам (см. раздел 2 «Лифт в здании» и сноску 14).

²¹ Для гостиниц и других средств размещения, расположенных в курортной местности.

²² Требование не является обязательным для зданий, расположенных в районах исторической застройки и/или зданий, являющихся историко-архитектурными памятниками.

20. Методика оценки номеров гостиниц и других средств размещения на соответствие категориям

20.1. Классификация номеров по категориям основана на комплексе требований (табл. 5) и критериях балльной оценки (табл. 6).

20.2. Устанавливаются следующие категории номеров средства размещения:

• высшая:

– «сюит»; – «апартамент»; – «люкс»; – «студия»;

• первая;

• вторая;

• третья;

• четвертая;

• пятая.

20.3. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа.

Первый этап – проводится предварительная оценка соответствия номера требованиям, приведенным в табл. 5. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям.

Второй этап – проводится балльная оценка соответствия номеров по критериям, приведенным в табл. 6. По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов.

Третий этап – на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям.

20.4. Номера определенной категории должны соответствовать:

• требованиям (табл. 5);

• критериям балльной оценки (табл. 6) с учетом следующего суммарного количества баллов:

Если номера первой, второй, третьей, четвертой, пятой категории по суммарному количеству баллов (см. сноски 1–4) не соответствуют категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

для категории – высшая «сюит»^1, [2]2
  Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10 % (кроме номеров второй, третьей, четвертой и пятой категории).


[Закрыть] 45 баллов

для категории – высшая «апартамент»¹ 45 баллов

для категории – высшая «люкс»¹ 45 баллов

для категории – высшая «студия»¹ 45 баллов

для категории – первая² 23 балла

для категории – вторая³ 9 баллов

для категории – третья³ 9 баллов

для категории – четвертая⁴ 8 баллов

для категории – пятая⁴ 4 б

• в случае, если суммарное количество баллов (см. сноски 1–4) в номере первой категории ниже значений, установленных для данной категории, номеру присваивается более низкая категория – вторая;

• в случае, если в номерах второй, третьей, четвертой и пятой категории суммарное количество баллов (см. сноски 1–4) ниже установленных значений, номера выводятся из номерного фонда для ремонта.

21. Требования к номерам гостиниц и других средств размещеня различных категорий

Таблица 5

22. Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения различных категорий

Таблица 6[3]3
  * При наличии ванной комнаты.
  ** В ванной комнате/санузле или у умывальника.


[Закрыть]

23. Сноски к «Требованиям к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий»

¹ Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 27 баллов.

² Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 19 баллов.

³ Суммарное количество баллов по пунктам 1.1–1.4, 2.1–2.3, 2.8, 2.9 должно быть не менее 9 баллов.

⁴ Суммарное количество баллов устанавливается по пунктам 1.1–1.4.

⁵ Однокомнатный номер площадью не менее 25 м².

⁶ Для гостиниц и других средств размещения категории 4–5 «звезд».

⁷ Для реконструируемых номеров.

⁸ Для гостиниц и других средств размещения категории 3–5 «звезд».

⁹ Требование не является обязательным при наличии переносной телефонной трубки.

¹⁰ Требование не является обязательным при наличии интерактивного телевидения или программируемой побудки в телефонном аппарате.

¹¹ При наличии в регионе телевизионного вещания.

¹² При отсутствии в регионе телевизионного вещания.

¹³ Для гостиниц и других средств размещения категории 1–2 «звезды».

¹⁴ Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфовых ячеек в службе приема.

¹⁵ Допускается отсутствие полок в шкафу при наличии комода с ящиками.

¹⁶ Допускается наличие вешалки для верхней одежды в шкафу, разделенном на две части.

¹⁷ Требование не является обязательным при наличии пуфа.

¹⁸ Допускается наличие в двухместном номере 1 кресла и 1 стула.

¹⁹ Допускается наличие в двухместном номере 1 дивана и 1 кресла или двух кресел.

²⁰ Кроме гостиниц и других средств размещения категории 3–5 «звезд».

²¹ Кроме номеров для некурящих.

²² В гостиницах и других средствах размещения с номерным фондом не более 5 номеров допускается наличие полного санузла на 5 номеров.

²³ При наличии душа в ванне, кроме номеров с угловыми ваннами или угловыми джакузи.

²⁴ Для гостиниц и других средств размещения категории 3 «звезды».

²⁵ Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50, коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

²⁶ Допускается отсутствие перегородки между гостиной/столовой и кабинетом при визуальном разграничении помещения на гостиную/столовую и кабинет.